Classic 2 - Churrasco DOMETIC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Classic 2 DOMETIC

Manual de instruções .....66

IT

Barbecue portatile

Por favor, leia atentamente este manual antes da montagem e da colocação em funcionamento e guarde-o num local seguro. Em caso de transmissão do aparelho, entregue o manual ao novo proprietário.

Índice

1 Explicação dos símbolos 67
2 Indicações gerais de segurança 67
3 Material fornecido....70
4 Acessórios....71
5 Utilização adequada....71
6 Descrição técnica .....71
7 Antes da primeira utilização .... 72
8 Utilizar o grelhador de mala 73
9 Resolução de falhas. 78
10 Limpar o grelhador de mala 79
11 Garantia....79
12 Eliminação 79
13 Dados técnicos 80

1 Explicação dos símbolos

AVISO!

Indicação de segurança: o incumprimento pode provocar a morte ou ferimentos graves.

PRECAUÇÃO!

Indicação de segurança: o incumprimento pode provocar ferimentos.

NOTA!

O incumprimento pode causar danos materiais e pode prejudicar o funcionamento do produto.

OBSERVAÇÃO

Informações suplementares sobre a operação do produto.

2 Indicações gerais de segurança

O fabricante não se responsabiliza por danos nos seguintes casos:

• Erros de montagem ou de conexão
• Danos no produto resultantes de influências mecânicas e sobretensões
• Alterações ao produto sem autorização expressa do fabricante
• Utilização para outras finalidades que não as descritas no manual de instruções

2.1 Princípios básicos de segurança

AVISO!

- Utilize apenas gás líquido da categoria I _3 (propano/butano). Não utilize outros combustíveis.

NOTA!

- Utilize o aparelho apenas para a utilização adequada.

2.2 Segurança no manuseamento de gás líquido

AVISO!

- Mantenha as substâncias inflamáveis afastadas dos aparelhos de aquecimento e de cozedura, assim como de outras fontes de luz e de aquecimento.

• Compare a indicação da pressão na chapa de características com a indicação da pressão na garrafa de propano ou de butano.
• Nunca guarde as garrafas de gás em locais sem ventilação ou abaixo do nível do solo (cavidades no solo em forma de funil).
• Proteja as garrafas de gás da radiação solar direta. A temperatura não deve exceder os 50°C.

2.3 Segurança durante o funcionamento do aparelho

AVISO!

• Perigo de asfixia!

O aparelho queima gás líquido e consome oxigénio. Na utilização em espaços fechados, existe perigo de asfixia por falta de oxigénio. Utilize o aparelho exclusivamente no exterior.

- Se você se aperceber de cheiro de gás:

• Feche a válvula da garrafa de gás e mantenha-a fechada até o erro ter sido eliminado.
  – Nunca tente encontrar a fuga com uma chama aberta.

- Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir dos 8 anos, assim como por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com insuficiente experiência e conhecimento quando supervisionadas ou quando tenham recebido informação acerca da utilização segura do aparelho e compreendam os perigos dele resultantes.

• As crianças devem ser supervisionadas para assegurar que não brincam com o aparelho.
• Nunca mantenha o aparelho em funcionamento durante um período de tempo mais prolongado sem supervisão.
• Utilize fósforos compridos ou uma acendalha adequada. Durante o processo de fogueamento, preste atenção às aberturas de saída do gás. Não acenda o queimador sem contacto visual direto.

Retire rapidamente a sua mão assim que o queimador estiver ligado.

• Utilize vestuário apropriado durante a utilização do grelhador de mala.
  Não utilize peças de vestuário soltas que poderão apanhar fogo.
• Deixe o grelhador de mala arrefecer à temperatura ambiente antes de lhe tocar com as mãos.
• Substitua imediatamente os tubos porosos ou danificados.
• Nunca modifique o bocal, o injetor nem o queimador.

NOTA!

• Nunca utilize a grelha sem a bandeja coletora de suco.
• As peças quentes de aparelhos não devem entrar em contacto com gordura, água nem outros líquidos.
• Nunca transporte o aparelho em estado quente.
• Utilize apenas as panelas e as frigideiras com um fundo plano e um diâmetro de 10 a 20 cm.
• Ao cozinhar garanta que as panelas e as frigideiras estão apoiadas com segurança.
• Nunca deixe as pegas das panelas nem das frigideiras ficarem projetadas para fora do grelhador de mala. Vire as pegas para dentro. Deste modo é evitado o perigo de derramamento, da ignição de substâncias inflamáveis e de queimaduras graves.
• Proceda com cuidado quando estiver a aquecer gordura e óleo. A gordura e o óleo poderão inflamar em caso de muito calor.
• Utilize apenas pegas secas para evitar a formação de vapores. Não utilize toalhas de mão ou afins em vez de pegas, uma vez que estas poderão incendiar facilmente.
• Nunca utilize o grelhador de mala sem supervisão. As panelas demasiado cheias poderão provocar fumo e incêndios.

N.° na fig. 1, Quant. Designação página 3
1 1 Queimador com placa de fogão
2 2 Injetor (no queimador)
3 1 Bandeja coletora de suco com grelha
4 1 Suporte da grelha do grelhador
5	4	P	e	r	n	a
6 1 Espeto do grelhador
7 2 Tenaz para carne
8	1	M	a	l	a
9 1 Pega
10 1 Fecho
11 2 Peças laterais
-2 Parafusos e porcas M3
-1 Parafuso e porca M4
-1 Manual de instruções

4 A c e s s ó r i o

Disponível como acessório (não incluído no material fornecido):

Designação N.° de artigo
Tabuleiros para grelhador 9103300804
Cesto médio para grelhador 9103300800
Cesto grande para grelhador 9103300801
Motor do grelhador a bateria (1,5 V) 9103300802
Motor do grelhador de funcionamento misto (1,5 V/230 V)	9103300807
Motor do grelhador a energia elétrica (230 V) 9103300803
Cobertura do grelhador Classic 1 e Consul 9103500360
Cobertura do grelhador Classic 2 9103500361

5 U t i l i z a ç ã

Os grelhadores de mala Classic 1 e Classic 2 da Dometic estão previstos para a utilização móvel ar livre.

Com o grelhador de mala Classic 1 e Classic 2 é possível grelhar ao mesmo tempo que se cozinha nas placas de fogão na parte superior. O grelhador de mala pode ser conectado a uma garrafa de gás ou à tomada de gás de uma autocaravana com um respetivo tubo de gás (não contido no material fornecido).

O grelhador de mala não deve ser utilizado em espaços fechados (por ex. tendas ou toldos). Deixe o grelhador de mala arrefecer totalmente antes de o colocar numa tenda ou de baixo de um toldo.

6 Descrição técnica

O grelhador de mala pode ser desmontado e é fácil de transportar. Todas as peças individuais podem ser encontradas na mala.

Como combustível é utilizado gás líquido da categoria I3 (propano/butano).

6.1 Especificações das variantes de aparelhos

O grelhador de mala está disponível em diversas variantes de ligação:

• Classic 1: Grelhador de mala com três placas de fogão
• Classic 2: Grelhador de mala com duas placas de fogão

Todas as versões estão disponíveis nas seguintes variantes de conexão:

• Pressão de conexão 30 mbar
• Pressão de conexão 50 mbar

6.2 Pressão do gás

Poderá consultar a pressão do gás na chapa de características na parte de baixo da mala.

As variantes de aparelhos para a conexão a garrafas de gás têm de ser operadas com uma válvula redutora da pressão.

Utilize apenas as válvulas redutoras de pressão prescritas e admissíveis no seu país.

AVISO! Perigo de ferimentos!

A pressão de saída da válvula redutora de pressão tem em todo o caso de coincidir com a pressão de conexão (pressão do gás) do grelhador de mala.

7 Antes da primeira utilização

Proceda do seguinte modo (fig. 1, página 3):

▶ Retire a película de proteção da parte superior do queimador (1).
▶ Aparafuse a pega (9) com ambos os parafusos M3 à parte inferior da mala.
▶ Fixe o fecho (10) com o parafuso M4 à tampa da mala.
Limpe a grelha e a bandeja coletora de suco com um detergente convencional.

▶Apenas na ligação a garrafas de gás:

• Utilize um tubo de gás adequado e uma válvula redutora de pressão (ambos não estão contidos no material fornecido).
• Conecte a válvula redutora de pressão à extremidade livre do tubo de gás.

Apenas na ligação a tomadas de gás: Utilize um tubo de gás adequado (não contido no material fornecido).
▶ Conecte o tubo de gás ao injetor (2).

Um funcionamento adequado apenas é possível com um adaptador fornecido pelo fabricante (n.º art. 9103300168 ou 9103300169). Em caso de dúvidas, por favor, entre em contacto com a filial do fabricante no seu país (consulte os endereços no verso).

País Adaptador

D	A	CH					-
DK	E	FIN	N	RUS	S		9103300168

Restantes países europeus 9103300169

8 Utilizar o grelhador de mala

8.1 Desmontar o grelhador de mala

Respeite as seguintes indicações durante a escolha do local de instalação:

• Posicione o grelhador de mala no exterior e num sítio bem arejado. O local não se deve encontrar num vale para que não possa haver aí uma acumulação de gás.
• A base tem de ser sólida, plana e resistente.
• O grelhador de mala deve estar na horizontal.
• O grelhador de mala nunca deve estar próximo de materiais facilmente inflamáveis nem mesmo durante o seu arrefecimento. Mantenha uma distância de segurança mínima de 20 cm.
• Respeite também as indicações de segurança, ver capítulo "Segurança no manuseamento de gás líquido" na página 68.

Proceda do seguinte modo (fig. 2, página 3):

▶ Abra o fecho e desdobre a mala (1).
▶Retire todas as peças individuais e coloque-as de parte.
▶ Enrosque as pernas (2) na parte inferior da mala.

▶Monte as peças laterais:

• Suspenda a peça lateral (3) nas fendas da parte superior da mala (1) (A).
• Bascule-a para a frente.
  – Suspenda a parte lateral no lado dianteiro da parte inferior da mala (B).

NOTA!

Nunca utilize o aparelho sem bandeja coletora de suco. Sem a bandeja coletora de suco, as advertências localizadas na parte inferior da mala poderão ficar sujas, poderão ficar danificadas devido ao calor ou poderão ficar ilegíveis.

Empurre a grelha sempre juntamente com a bandeja de coletora de suco (4) para a altura pretendida.
Se necessário, insira o espeto do grelhador (5) na guia das peças laterais.

8.2 Montar o queimador

Proceda do seguinte modo (fig. 2, página 3):

▶ Coloque o queimador (7) sobre as peças laterais
▶ Empurre o injetor (6) no queimador (7) até este engrenar audivelmente.

• Utilize apenas garrafas de gás propano ou butano com uma válvula redutora de pressão testada e uma peça de topo adequada.
• Compare a indicação da pressão na chapa de características com a indicação da pressão na válvula redutora de pressão.

Proceda do seguinte modo (fig. 3, página 4):

Instale a garrafa de gás (1) verticalmente e, pelo menos, 50 cm afastada do grelhador de mala.
▶ Verifique se a válvula (2) está conectada à garrafa de gás.
Enrosque manualmente a válvula redutora de pressão (3) na nova garrafa de gás.

▶ Preste atenção para que o tubo de gás

• não fique preso nem dobrado,
  – se encontre a uma distância segura do queimador.

▶ Após a conexão do aparelho ao abastecimento de gás, verifique a estanqueidade do tubo de gás com um agente formador de espuma, por exemplo, solução de sabão.

▶Encaixe o tubo de gás na tomada de gás.
▶ Preste atenção para que o tubo de gás

- não fique preso nem dobrado,

– se encontre a uma distância segura do queimador.

▶Após a conexão do aparelho ao abastecimento de gás, verifique a estanqueidade do tubo de gás com um agente formador de espuma, por exemplo, solução saponácea.

8.5 Iniciar o fogo no grelhador de mala

AVISO! Perigo de ferimentos!

• Não utilize o grelhador de mala sem supervisão.
• Fogueie o queimador imediatamente após a abertura do abastecimento de gás. Caso contrário, na zona do queimador poderá ocorrer uma acumulação de gás e poderá ser provocada uma explosão.
• Todo o processo de fogueamento tem de ser visível a partir de cima e não pode ser coberto por panelas.

OBSERVAÇÃO

• Durante o funcionamento é perceptível um pequeno ruído que é provocado por uma fuga de gás. No entanto, isto é completamente inofensivo.
• Na primeira utilização pode ocorrer formação de fumo. Tal deve-se aos resíduos queimados da massa lubrificante e irá parar após aprox. 10 min.
• A cor da chapa em aço inoxidável do queimador transformar-se-à numa cor azul devido às temperaturas elevadas. Isto não tem qualquer tipo de influência sobre a função do aparelho e a qualidade do material.

Proceda do seguinte modo (fig. 4, página 4):

▶Abra o abastecimento de gás.
▶ Imediatamente depois, fogueie o queimador nas aberturas de saída do gás (1) com um fósforo comprido ou com outro dispositivo de fogueamento adequado. Retire a sua mão assim que o queimador estiver ligado.
▶Após iniciar o fogo, controle se o queimador está a queimar devidamente. De ambos os lados do tubo do queimador (2) a fila de chamas tem de estar viva em todo o comprimento.

8.6 Grelhar

Por favor, respeite as seguintes indicações durante a preparação de grelhados:

PRECAUÇÃO! Perigo de queimaduras

• Utilize sempre o suporte da grelha do grelhador quando pretender colocar a bandeja coletora de suco e a grelha numa posição mais elevada ou baixa em estado quente.
• Retire o suporte da grelha do grelhador durante a preparação de grelhados.

Caso contrário, a mesma aquece demasiado.

• Regule a temperatura durante a preparação de grelhados, colocando a bandeja coletora de suco e a grelha juntamente com o suporte da grelha do grelhador numa posição mais eleva ou mais baixa.
• As recepções laterais superiores são apropriadas para a preparação breve e intensa de grelhados, por exemplo, de bifes.
• Nunca utilize o aparelho sem bandeja coletora de suco. Sem a bandeja coletora de suco, as advertências localizadas na parte inferior da mala poderão ficar sujas, poderão ficar danificadas devido ao calor ou poderão ficar ilegíveis. Além disso, graças à bandeja coletora de suco, o calor ainda será melhor aproveitado.

• Introduza o alimento a confeccionar, por exemplo, aves e rolos de carne com ambas as tenazes no espeto do grelhador. Coloque o espeto no suporte da grelha do grelhador.

• Para uma viragem mais cómoda de assados é adequado o motor do grelhador (acessório). Fixe primeiramente o motor do grelhador na peça lateral da esquerda, introduzindo a cabeça de fixação no orifício da chave. Em seguida, encaixe a ponta quadrada do espeto na abertura do motor.

• Durante a preparação dos grelhados confeccionados em espeto é possível preparar molhos de acordo com cada paladar graças ao suco da carne escorre para a bandeja coletora de suco.

8.7 Preparação culinária

Por favor, respeite as seguintes indicações durante as preparações culinárias:

• Não utilize panelas com um fundo abaulado.
• Utilize apenas panelas com um diâmetro entre 10 cm e 20 cm.

8.8 Colocar o grelhador de mala fora de funcionamento

▶ Feche a alimentação de gás.

√ As chamas extinguem.

8.9 Desmontar o grelhador de mala

PRECAUÇÃO! Perigo de queimaduras!

O grelhador de mala fica muito quente durante a utilização. Deixe o grelhador de mala arrefecer antes de o limpar, desmontar ou transportar.

▶Desligue o grelhador de mala do abastecimento de gás.
▶Desmonte o grelhador de mala arrefecido.
▶Limpe as peças individuais, ver capítulo “Limpar o grelhador de mala” na página 79.
▶Guarde as diversas peças na mala.
▶ Feche a mala com o fecho.

8.10 Substituir a garrafa de gás

AVISO! Perigo de ferimentos!

Substitua a garrafa de gás apenas em caso de uma boa ventilação. Garanta que não existe nenhuma fonte de fogueamento por perto. Substitua a garrafa de gás apenas se o grelhador de mala estiver desligado.

▶ Feche totalmente a válvula da garrafa de gás.
Desenrosque a válvula redutora de pressão da nova garrafa de gás.
▶Verifique o estado da mangueira de gás. Substitua a mangueira caso o material tenha ficado desgastado ou poroso.
Enrosque manualmente a válvula redutora de pressão na nova garrafa de gás.

9 Resolução de falhas

As reparações na peça condutora de gás deve ser da responsabilidade de eletricistas.

Em caso de falhas, desligue imediatamente o abastecimento de gás.
▶ Verifique mais uma vez se o aparelho está corretamente montado e se as peças estão intatas, em especial, o tubo de gás e o injetor.
▶Substitua as peças danificadas.
▶Volte a colocar o aparelho em funcionamento apenas quando todas as falhas tiverem sido eliminadas.

10 Limpar o grelhador de mala

NOTA!

Não utilize materiais afiados ou duros para a limpeza, uma vez que podem causar danos no aparelho.

Utilize detergentes convencionais.

▶Deixe o aparelho arrefecer antes de o limpar.
▶ Limpe as superfícies. Remova, em especial os resíduos de gordura e de óleo aderentes.
▶Nunca utilize um aparelho de limpeza a vapor para a limpeza do aparelho.
▶ Deixe o aparelho secar antes do embalamento e o armazenamento.

11 Garantia

É válido o prazo de garantia legal. Se o produto estiver com defeito, por favor, dirija-se à representação do fabricante no seu país (endereços, ver verso do manual) ou ao seu revendedor.

Para fins de reparação ou de garantia, terá de enviar os seguintes documentos em conjunto:

• uma cópia da factura com a data de aquisição,
• um motivo de reclamação ou uma descrição da falha.

12 Eliminação

▶ Sempre que possível, coloque o material de embalagem no respectivo contentor de reciclagem.

Para colocar o aparelho definitivamente fora de funcionamento, por favor, informe-se junto do centro de reciclagem mais próximo ou revendedor sobre as disposições de eliminação aplicáveis.

13 Dados técnicos

Designação, pressão de conexão N.º de artigo

Grelhador de mala Classic 1, 30 mbar 9103300172

Grelhador de mala Classic 1, 50 mbar 9103300173

Grelhador de mala Classic 2, 30 mbar 9103300174

Grelhador de mala Classic 2, 50 mbar 9103300175

	Dometic Classic 1
Consumo de gás: 385 g/h
Categoria do gás: Categoria I	3, propano/butano
Quantidade de placas de fogão:	3
Potência do queimador: 5300 W
Dimensões: Grelhador de mala fechado: 620 x 128 x 288 mmBandeja coletora de suco com grelha: 544 x 238 mm
Peso: 10 kg
Verificação/certificado:	CE
	Dometic Classic 2
Consumo de gás: 320 g/h
Categoria do gás: Categoria I	3, propano/butano
Quantidade de placas de fogão:	2
Potência do queimador: 4300 W
Dimensões: Grelhador de mala fechado: 510 x 128 x 288 mmBandeja coletora de suco com grelha: 435 x 238 mm
Peso: 8 kg
Verificação/certificado:	CE

Mail: [e-mail]

DENMARK

Dometic Denmark A/S

Nordensvej 15, Taulov

DK-7000 Fredericia

[phone]

[phone]

Mail: [e-mail]

FINLAND

Dometic Finland OY

Mestarintie 4

FIN-01730 Vantaa

[phone]

[phone]

Mail: [e-mail]

FRANCE

Dometic SAS

Branch Office em Portugal

Rot. de São Gonçalo nº 1 – Esc. 12

2775-399 Carcavelos

[phone]

[phone]

Mail: [e-mail]

RUSSIA

Dometic RUS LLC