SS-10425 - Frytkownica Sogo - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Frytkownica elektryczna
Marka	Sogo
Model	SS-10425
Zasilanie	230 V ~ 50-60 Hz
Moc	2000 W
Pojemność oleju	3,3 L (2,5 kg tłuszczu)
Maksymalna wydajność smażenia	700 g (dla domowych frytek)
Regulowany termostat	Tak, od 150 °C do 190 °C (szacunkowo)
Lampka kontrolna	Włącz/Wyłącz
Zabezpieczenia	Bezpiecznik termiczny, wyłącznik bezpieczeństwa
Strefa zimna	Tak, aby zapobiec przegrzewaniu cząstek
Materiał zbiornika	Stal nierdzewna (szacunkowo)
Wyjmowany kosz	Tak, z wysuwanym uchwytem
Pokrywa	Tak, wyjmowana
Czyszczenie	Zbiornik, kosz i pokrywę można myć wodą z mydłem; nie zanurzać modułu sterującego
Wymiary (Dł x Szer x Wys)	Około 35 x 25 x 30 cm (szacunkowo)
Waga	Około 3 kg (szacunkowo)
Długość przewodu	Około 1 m (szacunkowo)
Zastosowanie	Tylko do użytku domowego, wewnątrz
Dołączone akcesoria	Kosz do smażenia, pokrywa, moduł sterujący/grzejący
Serwis posprzedażowy	www.sogosat.com / 0034 902 222 161

Często zadawane pytania - SS-10425 Sogo

Jaka jest maksymalna pojemność oleju we frytkownicy SS-10425?

Maksymalna pojemność to 3,3 litry oleju lub 2,5 kg tłuszczu (do górnego oznaczenia wewnątrz zbiornika).

Jak włączyć frytkownicę Sogo SS-10425?

Podłącz wtyczkę do uziemionego gniazdka ściennego. Zapala się lampka kontrolna ON/OFF. Obróć pokrętło regulacji temperatury do żądanej pozycji. Olej nagrzewa się w ciągu 10-15 minut.

Jakich rodzajów oleju lub tłuszczu mogę używać?

Zaleca się używanie oleju do smażenia lub płynnego tłuszczu odpowiedniego do smażenia (niepieniącego się). Można również użyć stałego tłuszczu, ale najpierw należy go powoli roztopić.

Jak wyczyścić frytkownicę po użyciu?

Odłącz ją i pozostaw do ostygnięcia. Usuń pokrywę, kosz oraz moduł sterujący/grzejący. Nigdy nie zanurzaj modułu sterującego; czyść go wilgotną szmatką. Umyj zbiornik, kosz i pokrywę w ciepłej wodzie z mydłem, opłucz i dokładnie wysusz.

Co zrobić, jeśli frytkownica nagle się wyłączy?

Jest to prawdopodobnie spowodowane zadziałaniem bezpiecznika termicznego w przypadku przegrzania. Odczekaj, aż olej ostygnie, a następnie za pomocą małego śrubokrętu delikatnie wciśnij przycisk resetowania znajdujący się z tyłu modułu sterującego.

Czy mogę smażyć mrożone frytki w tej frytkownicy?

Tak, ale nie przekraczaj 550 g na jeden cykl. Czas smażenia wynosi około 5-6 minut w temperaturze maksymalnie 175 °C. Mrożone frytki są wstępnie ugotowane, więc wystarczy jedno smażenie.

Jak usunąć niepożądane smaki z oleju?

Podgrzej olej do 160 °C, dodaj dwa cienkie plasterki chleba lub pietruszkę, poczekaj aż olej przestanie bulgotać, a następnie wyjmij je łyżką cedzakową. Smak wraca do neutralnego.

Jaka jest zalecana temperatura dla domowych chipsów?

Wykonaj pierwsze smażenie w temperaturze 160 °C przez 4-6 minut, a następnie drugie w temperaturze maksymalnie 175 °C przez 2-4 minuty, potrząsając koszem dla równomiernego koloru.

Czy frytkownica jest bezpieczna w obecności dzieci?

Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny używać urządzenia. Dzieci od 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach mogą go używać pod nadzorem. Trzymaj frytkownicę i przewód poza zasięgiem małych dzieci.

Jak przechowywać frytkownicę po użyciu?

Pozostaw olej do ostygnięcia. Wyjmij moduł sterujący, umyj i osusz wszystkie części. Złóż frytkownicę, zamknij pokrywę, zwiń przewód i przechowuj w suchym miejscu. Do podnoszenia używaj bocznego uchwytu.

INSTRUKCJA OBSŁUGI SS-10425 Sogo

Pobierz swoją instrukcję

• Przed użyciem należy zawsze uważnie przeczytać instrukcję obsługi.
• Niniejszą instrukcję można pobrać z naszej strony internetowej www.sogo.es.
• Zachowaj tę instrukcję na przyszłość.

2. Instrukcje bezpieczeństwa dla użytkownika

OGÓLNE Ogólne środki ostrożności podczas korzystania z urządzeń elektrycznych

• Nie używaj urządzenia do celów innych niż opisane w niniejszej instrukcji.
• Nie używaj ani nie przechowuj urządzenia na zewnątrz.
• Urządzenie należy zawsze umieszczać na płaskiej i równej powierzchni.
• Ten produkt jest przeznaczony do użytku wewnętrznego, nieprzemysłowego, niekomercyjnego i wyłącznie do użytku domowego. Nie należy go używać na zewnątrz ani w żadnym innym celu. Nieprawidłowe użytkowanie lub niewłaściwa obsługa mogą spowodować problemy z urządzeniem i obrażenia użytkownika.
• Urządzenie powinno być używane wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Nie ponosimy odpowiedzialności za szkody wynikające z niewłaściwego użytkowania lub nieprawidłowej obsługi.
• Przed podłączeniem urządzenia należy upewnić się, że napięcie wskazane na tabliczce znamionowej odpowiada napięciu sieciowemu. Gdy urządzenie nie jest używane, należy zawsze wyjąć wtyczkę z gniazda zasilania. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Gdy urządzenie jest używane w obecności dzieci lub w ich pobliżu, konieczny jest ścisły nadzór.
• Przed czyszczeniem lub przechowywaniem urządzenia należy zawsze odłączyć je od zasilania i pozostawić do ostygnięcia.
• Urządzenie nie jest całkowicie odłączone od źródła zasilania, nawet po jego wyłączeniu. Aby całkowicie odłączyć urządzenie, należy wyjąć wtyczkę z gniazda zasilania.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi za pomocą zewnętrznego wyłącznika czasowego lub oddzielnego systemu zdalnego sterowania.
• To urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego i podobnych zastosowań, takich jak:
• Pomieszczenia kuchenne dla personelu w sklepach, biurach i

innych miejscach pracy;

• Domy wiejskie i klienci w hotelach, motelach i innych środowiskach mieszkalnych;
• Środowiska typu bed and breakfast;
• Catering i podobne zastosowania niedetaliczne. Unikaj rozlania płynu na złącze.

Ograniczenia użytkowania w celu uniknięcia obrażeń ciała.

• Nie umieszczaj ani nie używaj urządzenia w pobliżu źródeł wody.
• Nie należy umieszczać ani używać urządzenia i jego przewodu zasilającego na gorących powierzchniach (np. płytach kuchennych) lub w ich pobliżu, ani w pobliżu otwartego ognia.
• Nie pozostawiaj przewodu zasilającego zwisającego z ostrych krawędzi i trzymaj go z dala od gorących przedmiotów i płomieni. Nie owijać przewodu wokół urządzenia i nie zginać go.
• Nie należy zanurzać obudowy zawierającej elementy elektryczne i grzewcze w wodzie ani płukać jej pod bieżącą wodą.
• Nigdy nie używaj akcesoriów, które nie są zalecane przez producenta.
• Korzystanie z akcesoriów niezalecanych lub sprzedawanych przez producenta urządzenia może spowodować pożar, porażenie prądem elektrycznym lub obrażenia ciała.
• Jeśli chcesz wyjąć wtyczkę z kontaktu ściennego, zrób to przy samej wtyczce, a nie ciągnąc za kabel lub urządzenie.
• Aby uniknąć porażenia prądem, przed podłączeniem lub odłączeniem urządzenia należy upewnić się, że są suche.
• Nie używaj urządzenia mokrymi rękami, na wilgotnej podłodze lub w wilgotnej atmosferze - istnieje ryzyko porażenia prądem. Podczas korzystania z urządzenia należy upewnić się, że przewód zasilający nie zostanie przytrzaśnięty ani zgnieciony.
• Nie wolno dopuścić do zamoczenia jednostki napędowej, przewodu lub wtyczki, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem elektrycznym.
• Podczas obchodzenia się z urządzeniami elektrycznymi należy zachować ostrożność, ponieważ powierzchnia elementu grzejnego jest narażona na ciepło resztkowe po użyciu. Każde niewłaściwe użycie może spowodować potencjalne obrażenia użytkownika i uszkodzenia urządzenia.
• Nie należy dotykać zewnętrznej powierzchni urządzenia, ponieważ może się ona bardzo nagrzewać podczas pracy. Zamiast tego należy użyć uchwytu lub rękawiczek.
• Nigdy nie zanurzać urządzenia ani wtyczki w wodzie lub innym płynie. W przypadku wpadnięcia urządzenia do wody należy

natychmiast odłączyć je od zasilania i przed ponownym użyciem oddać do naprawy w autoryzowanym serwisie.

• Nie używaj urządzenia, jeśli spadło ono na podłogę, ma widoczne ślady uszkodzenia lub jest nieszczelne.
• Nie używaj urządzenia, jeśli kabel lub wtyczka są uszkodzone. W przypadku uszkodzenia przewodu, musi on zostać wymieniony wyłącznie przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego lub podobnie wykwalifikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.
• W przypadku nieprawidłowego działania urządzenia lub jeśli zostało ono w jakikolwiek sposób uszkodzone, należy zwrócić urządzenie do najbliższego autoryzowanego serwisu w celu sprawdzenia, naprawy lub regulacji.

Ograniczenia dotyczące stosowania u dzieci i osób starszych

• Urządzenie nie może być używane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, lub nieposiadające doświadczenia i wiedzy, chyba że są one nadzorowane lub zostały poinstruowane.
• To urządzenie może być używane przez dzieci w wieku od 8 lat i starsze oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych lub nieposiadające doświadczenia i wiedzy, jeśli są one nadzorowane lub zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i rozumieją związane z tym zagrożenia.
• Dzieci powinny być nadzorowane, aby nie bawiły się urządzeniem. Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez dzieci.
• Urządzenie należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Nie należy pozwalać dzieciom na korzystanie z urządzenia bez nadzoru.

Instrukcje, których należy przestrzegać podczas korzystania z urządzenia

• Frytownice należy podłączać wyłącznie do gniazdka ściennego ze stykiem uziemiającym.
• Przed pierwszym użyciem frytownicy należy dokładnie wyczyścić poszczególne części. Patrz rozdział "Czyszczenie i konserwacja".
• Nigdy nie zanurzaj elementu sterującego/grzewczego w wodzie i nie czyść tych części pod bieżącą wodą.
• Przed napełnieniem frytownicy olejem lub płynnym tłuszczem należy upewnić się, że wszystkie części są całkowicie suche.
• Zaleca się stosowanie oleju do smażenia lub płynnego tłuszczu do smażenia. Można również użyć stałego tłuszczu do smażenia. W tym przypadku należy zachować szczególną ostrożność, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu i przegrzaniu elementu grzejnego. (Patrz rozdział "Stały tłuszcz do smażenia" i "Wskazówki")
• Nigdy nie włączaj frytownicy, jeśli nie jest napełniona olejem lub płynnym tłuszczem.
• Należy używać wyłącznie oleju lub tłuszczu, który nie pieni się i nadaje się do smażenia. Informacja ta znajduje się na opakowaniu lub etykiecie.
• Frytownica musi być wypełniona olejem lub tłuszczem pomiędzy dwoma oznaczeniami na wewnętrznej stronie misy. Przed włączeniem frytownicy należy zawsze upewnić się, że jest ona napełniona wystarczającą ilością tłuszczu lub oleju.
• Termiczny wyłącznik bezpieczeństwa wyłącza frytownicę w przypadku przegrzania (patrz sekcja "Bezpieczeństwo")
• Instrukcje te wskazują maksymalne ilości do smażenia i nie wolno ich przekraczać (patrz tabela).
• Podczas smażenia uwalniana jest gorąca para. Należy zachować bezpieczną odległość od pary. Gdy frytownica jest używana, musi być przechowywana w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Nie wolno dopuścić, aby przewód zwisał ponad krawędzią stołu lub powierzchni roboczej, na której stoi frytownica.
• Po użyciu ustawić termostat na najniższe ustawienie (obrócić termostat całkowicie w lewo). Odłączyć wtyczkę zasilania i pozwolić, aby olej lub tłuszcz ostygł. Nie przenosić frytownicy, dopóki nie ostygnie. Poczekać, aż zawartość ostygnie.

BEZPIECZEŃSTWO

Termiczny wyłącznik bezpieczeństwa

• W przypadku przegrzania wyłącznik termiczny wyłączy frytownicę.
• Może się tak zdarzyć, jeśli frytownica nie jest wypełniona wystarczającą ilością oleju lub gdy w frytownicy wytopi się stały tłuszcz do smażenia. W przypadku tłuszczu stałego jest on topiony we frytownicy.
• W przypadku tłuszczu stałego element grzejny nie jest w stanie promieniować
• wytworzonego ciepła wystarczająco szybko.
• Jeśli termiczny wyłącznik bezpieczeństwa wyłączy frytownicę, należy wykonać następujące czynności:
• Pozostawić olej lub tłuszcz do ostygnięcia.
• Ostrożnie wciśnij przycisk (resetowania) z tyłu elementu sterującego za pomocą śrubokręta.
• Frytownica jest teraz gotowa do ponownego użycia.

Wyłącznik bezpieczeństwa

Wyłącznik bezpieczeństwa w elemencie sterującym zapewnia, że element grzejny może zostać włączony tylko wtedy, gdy element sterujący blokuje się kliknięciem.

Strefa zimna

Podczas procesu smażenia cząsteczki jedzenia zbierają się na dnie misy.

Ponieważ element grzewczy jest umieszczony poniżej misy i podgrzewa olej/tłuszcz w górnej części głębokiej misy.

frytownicy, olej/tłuszcz pomiędzy podstawą a elementem grzewczym pozostaje stosunkowo zimny (strefa zimna).

Zapobiega to przypalaniu się cząstek żywności w tej strefie i zapewnia łatwe korzystanie z oleju lub tłuszczu więcej niż jeden raz.

Smażenie na tłuszczu stałym

• Zalecamy stosowanie oleju do smażenia lub płynnego tłuszczu do smażenia w tej frytkownicy.
• Można również użyć stałego tłuszczu do smażenia. Aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu i nadmiernemu nagrzewaniu się frytownicy, należy podjąć następujące środki ostrożności:
• W przypadku korzystania ze świeżego tłuszczu, należy pozwolić, aby bloki tłuszczu powoli topiły się na umiarkowanym ogniu w normalnym naczyniu do smażenia. Ostrożnie wlej roztopiony tłuszcz do frytownicy. Podłącz wtyczkę zasilania i włącz urządzenie. frytkownica (patrz sekcja "smażenie")
• Po użyciu należy przechowywać frytownicę z zestalonym tłuszczem w temperaturze pokojowej. Jeśli tłuszcz jest zbyt zimny.
• Nie powinien się rozpryskiwać po podgrzaniu!
• Aby temu zapobiec, należy kilkakrotnie nakłuć stały tłuszcz widelcem, uważając, aby nie uszkodzić elementu grzejnego.
• Nie dotykaj górnej ani dolnej części obudowy urządzenia. Mogą one stać się bardzo gorące podczas działania. Zamiast tego należy użyć uchwytu.
• Nie przykrywaj urządzenia żadnymi przedmiotami.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Szczegółowe informacje na temat czyszczenia powierzchni mających kontakt z żywnością znajdują się w rozdziale dotyczącym czyszczenia i konserwacji.

1. SPECYFIKACJE TECHNICZNE

Napiȩcie Częstotiwość Moc
230V 50-60Hz	2000W

Ten produkt jest zgodny z Rozporządzeniem UE 2023/826 na mocy dyrektywy

2009/125/WE w sprawie wymogów dotyczących ekoprojektu.

Zużycie energii w trybie wyłączenia: 0,33 W

Zużycie energii w trybie czuwania: N/A

Czas, po którym produkt przechodzi w tryb wyłączenia: N/A

5. INSTRUKCJA OBSŁUGI

PRZED SMAŻENIEM

• Przed pierwszym użyciem frytownicy należy dokładnie wyczyścić i wysuszyć jej poszczególne części (patrz Rozdział "Czyszczenie"). Umieścić frytownicę na poziomej, stabilnej powierzchni.
• Jeśli frytownica jest umieszczona nad wyciągiem kuchennym, należy upewnić się, że kuchenka jest wyłączona. Wyciągnij całkowicie przewód zasilający ze schowka na przewody. Zdejmij pokrywę. Wyjmij kosz.
• Rozłóż uchwyt i ostrożnie przymocuj go do kosza.
• Napełnij suchą i pustą frytownicę olejem do górnej kreski w misce (3,0 litry oleju lub 2,5 kg stałego tłuszczu). Płynny lub stopiony tłuszcz stały (patrz Rozdziały "Tłuszcz stały do smażenia" i Wskazówki).
• Nigdy nie mieszaj różnych rodzajów tłuszczu lub oleju! Podłącz wtyczkę zasilania.
• Przewód zasilający nie może stykać się z gorącymi częściami frytownicy.

SMAŻENIE

• Włóż wtyczkę do gniazdka ściennego, zaświeci się lampka kontrolna ON/OFF.
• Obróć pokrętło regulacji temperatury do wymaganego ustawienia.
• Tłuszcz jest podgrzewany do wymaganej temperatury w ciągu 10-15 minut.
• W przypadku korzystania z oleju lub płynnego tłuszczu kosz musi pozostać we frytownicy podczas podgrzewania. Kosz musi również pozostać we frytownicy, jeśli tłuszcz wokół kosza zestali się. Wyjmij kosz z frytownicy i napełnij go smażonym produktem.
• Nie należy przekraczać maksymalnych ilości napełniania określonych w niniejszej instrukcji (patrz tabela).
• Ostrożnie włóż kosz do frytownicy i umieść pokrywę na misie.
• Podczas procesu smażenia należy od czasu do czasu wyjmować koszyk z oleju lub tłuszczu i ostrożnie potrząsać nim z zawartością.

PO USMAŻENIU

• Po usmażeniu zdejmij pokrywę i umieść koszyk na górze, aby umożliwić ściekanie oleju.
• Ostrożnie wyjmij kosz z miski. W razie potrzeby strząśnij nadmiar oleju lub tłuszczu z frytownicy. Umieść usmażony produkt w misce lub na sicie (wyłożonym papierem kuchennym).
• Po zakończeniu smażenia wyłącz frytownicę, obracając pokrętło regulacji temperatury całkowicie w lewo. Odłącz wtyczkę od gniazdka ściennego.
• Jeśli frytownica nie jest używana regularnie, zaleca się przechowywanie oleju lub płynnego tłuszczu po schłodzeniu w pojemniku, najlepiej w lodówce lub innym chłodnym miejscu. Przefiltruj olej lub tłuszcz przez drobne sito do pojemnika, aby usunąć z niego cząstki żywności. Aby opróżnić frytownicę, należy zdjąć pokrywę, kosz i element sterujący/grzewczy. Zdejmij misę frytownicy i wylej olej lub tłuszcz (patrz rozdział "Czyszczenie").

Jeśli frytownica zawiera tłuszcz stały, należy odczekać

zestalenie się tłuszczu we frytownicy i przechowywanie tłuszczu we frytownicy (patrz sekcja

"Zestalony tłuszcz do smażenia").

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Odłącz wtyczkę zasilania.
• Przed czyszczeniem należy poczekać, aż olej lub tłuszcz ostygnie. Nie należy dopuszczać do całkowitego zestalenia się tłuszczu stałego. Zdejmij pokrywę, kosz i element sterujący/grzewczy.
• Element sterujący/grzewczy należy przechowywać w bezpiecznym, suchym miejscu.
• Elementu sterującego/grzewczego nigdy nie należy zanurzać w wodzie ani czyścić pod bieżącą wodą! W razie potrzeby części te należy czyścić wilgotną szmatką. Wyjąć kosz i odsączyć olej lub tłuszcz.
• Wyczyść pokrywę, miskę, kosz i korpus płynem do mycia naczyń w gorącej wodzie. Spłukać czystą wodą i dokładnie wysuszyć. Nie używaj żadnych żrących lub ściernych środków/materiałów czyszczących, takich jak krem czyszczący, wełna stalowa.
• Ponownie zmontuj frytownicę, wkładając misę, element sterujący/grzewczy i kosz.
• Przymocuj uchwyt, składając go do koszyka. Zwinąć przewód zasilający i włożyć go wraz z wtyczką z powrotem do schowka na przewody.
• Podnosić frytownicę za pomocą bocznych uchwytów do przenoszenia.
• Frytownicę należy przechowywać z zamkniętą pokrywą, dzięki czemu jej wnętrze będzie czyste i wolne od kurzu.

WSKAZÓWKI Domowe chipsy

Jak zrobić pyszne, chrupiące chipsy:

Ziemniaki przeznaczone do smażenia w głębokim tłuszczu powinny być odżywcze i nie wykazywać oznak plamienia. - Do smażenia w głębokim tłuszczu należy używać mączystych lub twardych ziemniaków - Po obraniu ziemniaków pokrój je według uznania (w paski lub plastry). - Przed użyciem należy umieścić ziemniaki w wodzie na około godzinę. Część cukru, jednej z głównych substancji odpowiedzialnych za powstawanie akrylamidu, jest wtedy uwalniana. - Pozwól ziemniakom dokładnie wyschnąć. - Domowe frytki należy zawsze smażyć dwukrotnie. - Najpierw przez 4-6 minut w temperaturze 160°C, a następnie przez 2-4 minuty w maksymalnej temperaturze 175°C. - Podczas smażenia w głębokim tłuszczu po raz drugi podnieś kosz z frytkownicy kilka razy, aby poluzować frytki. W ten sposób wszystkie będą miały równomierny, złocisty kolor. - Głęboko mrożone frytki są wstępnie ugotowane i dlatego wystarczy je usmażyć tylko raz. Należy postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. - Produkty głęboko mrożone - Produkty głęboko mrożone (-16 do -18°C) znacznie schładzają olej lub tłuszcz, przez co nie smażą się wystarczająco szybko i mogą wchłaniać zbyt dużo oleju lub tłuszczu.

Można temu zapobiec w następujący sposób:

• Nie smażyć dużych ilości na raz (patrz tabela).
• Rozgrzać olej co najmniej 15 minut przed dodaniem produktów.
• Ustaw termostat na temperaturę określoną w niniejszej instrukcji lub na opakowaniu produktu.
• Najlepiej pozostawić głęboko zamrożony produkt do rozmrożenia w temperaturze pokojowej. Usunąć jak najwięcej lodu i wody przed umieszczeniem produktu we frytownicy.
• Umieszczać produkt we frytownicy powoli i ostrożnie, ponieważ głęboko zamrożone produkty mają tendencję do powodowania gwałtownego bulgotania gorącego oleju lub tłuszczu.

JAK USUNĄĆ NIEPOŻĄDANE SMAKI

• Niektóre produkty spożywcze, w szczególności ryby, uwalniają płyny podczas smażenia. Płyny te gromadzą się w oleju lub tłuszczu do smażenia i wpływają na zapach i smak innych produktów smażonych następnie w tym samym oleju lub tłuszczu. Smak oleju lub tłuszczu można zneutralizować w następujący sposób:
• Rozgrzej olej lub tłuszcz do temperatury 160°C i dodaj do frytkownicy dwie cienkie kromki chleba lub trochę pietruszki. Poczekaj, aż olej lub tłuszcz przestanie bulgotać i wyjmij chleb lub pietruszkę łyżką cedzakową. Smak oleju lub tłuszczu jest teraz ponownie neutralny.

ZDROWE ODŻYWIANIE

Dietetycy zalecają stosowanie olejów i tłuszczów roślinnych zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe (np. kwas linolowy). Te oleje i tłuszcze tracą swoje wartości odżywcze szybciej niż inne rodzaje i dlatego należy je częściej wymieniać. Poniższe informacje mają charakter orientacyjny:

• Należy regularnie wymieniać olej lub tłuszcz. Jeśli frytownica jest używana głównie do frytek, olej lub tłuszcz jest przesączany po każdym użyciu. Można go użyć od 10 do 12 razy.
• Nie używaj oleju dłużej niż sześć miesięcy. Należy przestrzegać instrukcji podanych na opakowaniu.
• Olej lub tłuszcz zazwyczaj nie powinien być używany przez długi czas, jeśli jest używany do smażenia głównie produktów spożywczych zawierających białko, takich jak mięso lub ryby.
• Nie mieszać świeżego oleju z olejem zużytym.
• Wymienić olej lub tłuszcz, jeśli po podgrzaniu zaczyna się pienić, ma dziwny smak lub zapach, ciemnieje i/lub ma konsystencję syropu.

DYSPOZYCJA

Zużytego oleju lub płynnego tłuszczu najlepiej pozbyć się, wlewając go z powrotem do oryginalnej plastikowej butelki i dobrze zamykając. Stały tłuszcz należy pozostawić do zestalenia się we frytkownicy, a następnie usunąć go np. łyżką lub szpatułką i zawinąć w gazetę. Butelki lub gazety należy umieścić w koszu na śmieci lub zutylizować zgodnie z obowiązującymi przepisami krajowymi.

Temperatura	Rodzajaturity	Maksymalna ilosc/ cykl		Czas smażenia w minutach
		Świezy	Głowoko zamrożone	Świeze lub rozmrożone	Głowoko zamrożone
160°C	• Domowe chipsy (pierwszy cykl smażenia)	700g	-	4-5	-
	• Świeze ryby	500g	-	5-7	-
170°C	• Skrzydełka z kurczaka	4-6	4-5	12-15	15-20
	• Krokiety serowe	5	4	4-5	6-7
	• Mały placki ziemniaczane	-	4	-	3-4
	• Smażone warzywa (Grzyby, kalafior)	10-12	-	2-3	-
	• Domowe chipsy (Drugi cykI smażenia) maks. 175°C	700g	-	3-4	-
	• Głowoko mrożone chipsy max.175°C	-	550g	-	5-6
180°C	• Sajgonki	3	2	6-7	10-12
	• Nuggetsy z kurczaka	10-12	10	3-4	4-5
	• Mini przyekASI	10-12	10	3-4	4-5
	• Kulki mięsne (mały)	8-10	-	3-4	4-5
	• Paluszki rybne	8-10	8	3-4	4-5
	• Małyze	15-20	15	3-4	4-5
	• Powlekane pierścienie kalmarów	10-12	10	3-4	4-5
	• Ryba wcieść	10-12	10	3-4	4-5
	• Krewetki	10-12	10	3-4	4-5
	• Pierścienie jablkommen	5	-	3-4	-
190°C	• Chips ziemniaczane • Plastry bakławska • Krokiety ziemniaczane • Krokiety mięsne/rybne • Pędzki • Pieczony camembert (panierowania) • Cordon bleu	700g 600g 5 5 4-5 2-4	550g - 4 4 - -	3-4 3-4 4-5 4-5 5-6 2-3	5-6 - 6-7 6-7 - -

1. WAŻNE:

To urządzenie jest zgodne z dyrektywą UE dotyczącą niskiego napięcia 2014/35/WE.

Dyrektywą kompatybilności elektromagnetycznej 2014/30/UE.

Dyrektywą 2015/863/UE w sprawie ograniczenia użytkowania niektórych substancji niebezpiecznych w instalacjach elektrycznych.

Dyrektywą 2009/125/WE w sprawie ekoprojektu wymagania mające zastosowanie do produktów związanych z energią.

DEKLARACJA ZGODNOŚCI

Ten symbol na produkcie lub opakowaniu oznacza, że tego produktu nie należy wyrzucać razem ze zwykłymi śmieciami lub odpadami domowymi. Cały sprzęt elektryczny, elektroniczny i urządzenia zasilane bateryjnie należy poddać recyklingowi w odpowiedni sposób i zgodnie z lokalnymi przepisami prawa. Można je poddać recyklingowi, zanosząc je do autoryzowanych punktów utylizacji lub wyspecjalizowanych pojemników, które można znaleźć w pobliskich dużych supermarketach, sklepach z elektroniką lub artykułami gospodarstwa domowego lub w centrach handlowych, w których dostępne są tego typu obiekty.

Zaprojektowany przez: SOGO w oparciu o europejskie standardy jakości

Importer: Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Walencja, Hiszpania

Produkt wyprodukowany w Chinach. Obsługa posprzedażna: www.sogosat.com [e-mail]/

0034 902 222 161