SS-10425 - Frituregryde Sogo - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING SS-10425 Sogo

• Læs altid instruktsbogen omhyggeligt, før du bruger den.
  Denne manual kan downloads fra vores website www.sogo.es
  Gem disse instruktioner til senere brug.

2. Sikkherhedsinstruktioner til brugeren

GENERAL

PRECAUTIONS

Generelle forholdsregler ved brug af elektrisk udstyr

• Brug ikke apparatet til andre formal' end dem, der er beskrevet i不同程度en vejledning.
• Apparatet må ikke bruges eller opbevares udendørs.
• Placer altid apparatef på en flad og jævn overflade.
• Dette produit er beregnet til indendørs, ikke-industriel,.dkke-kommerciel og kun til husholdningsbrug. Brug ikkeproduktet udendørs eller til andre formal. Misbrug eller forkert handtering kan forårsage problemer med apparatet og skade brugeren.
• Enheden ma kun bruges til de tilsigte de formål. Vi pâtager os intet ansvar for skader, der opstår som følge af forkert brug ell forkert händtering.
• Sørg for, at den spænding, der er angivet på typeskiltet, svarentil netspændingen, før du tilslutter apparatet.
• Tag altid stikket ud af stikkontakten,ningar apparatet ikke er i brug. Efterlad ikke apparatet.uden opsyn,ningar det er taendt.
  Taat opsyn er nodvendigt, nar et apparat bruges af ellerrnahrheden af born.
• Før du rengør eller opbevarer dit apparat, skal du altid tage stikket ud af stikkontakten og lade det køle af.
• Enheden er/DD heelt afbrudt fra strmkilden, selv after at den er blevet slukket. For at afbryde den helt skal du tage stikket ud af stikkontakten.
• Apparaterne er/DDke beregnet til at blive betjent ved hjælp af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.
• Dette apparat er beregnet til brug i husholdningen og lignende applicationer som f.eks:
• Personalekøkkener i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljør;
• Bondegårde og af kunder på hoteller, moteller og andre boligmiljøer;
• Miljøer af typen bed and breakfast;
• Catering og lignende anvendelser.uden for detailhandlen.
• Undgå at spilde på stikket

Begrænsninger i brugen for at undgå personskade

• Placer eller brug ikke dette apparat iærheden af vandrilder.

• Apparatet og det's netledning ma ikke placeres eller anvendes på eller iærheden af varme overflader (f.eks. komfurplader) eller aben ild.

• Lad/DD netledningen hænge i skarpe kanter, og hold den væk fra varme genstande og flammer. Sno/DD ledningen rundt om apparatet, og bød den/DD.

• Nédsænk ikke huset, som indeholder elektriskekomponenter og varmeeelementer, i vand, og skyl det heller ikke under vandhanen.

• Brug aldrig tilbehør, som ikke er anbefalet af producenten.

• Brug af tilbehør, der ikke anbefales eller sælges af apparatets producent, kan medføre brand, elektrisk stød eller personskade.

• Når du vil tage stikket ud af vægkontakten, skal du gøre det ved selve stikket og ikke ved at trække i kabinet eller selve apparatet.

• For at undgå elektrisk stød skal du sorge for, at dine hænder er tørre, För du sætter stikket i eller tager det ud.

• Brug ikke apparatet med våde hænder, på fugtige gulve eller i fugtig atmospfere, da der er risiko for elektrisk stød.

• När du bruger apparatet, skal du sorge for, at netledningen/DDkke kommer i klemme eller knuses.

• Lad/DD: motorenheden, ledningen eller stikket blive vadt for at beskytte mod risikoen for elektrisk stød.

Vær forsigtig, nár du handterer elektriske apparater, da varmeelementets overflade er udsat for restvarme after brug. Enhver forkert brug kan forarsage potentiel skade på brugeren og kan beskadige apparatet.

• Rør ikke ved apparatets ydre overflade, da den kan blive meget varm under drift. Brug i stedet handtaget eller vanterne.

Nedsaenk aldrig apparatet eller stikket i vand eller,anden vaeske.Hvis apparatet falder i vand,kal du straks afbryde strormforsyningen og bringe det til et autoriseret serviceværksted til reparation,fore du bruger det igen.

• Brug违法犯罪, hvis det er faldet på gulvet, hvis der er synlige tegn på skader, eller hvis det er utæt.

• Brug ikke apparatet, hvis ledningen eller stikket er beskadiget. Hvis ledningen er beskadiget, på den kun udskiftes af producenten, dennes serviceagent eller tilsvarende kvalificerede personer for at undgå fare.

• 'I tilfælde af funktionsfejl i apparatet, eller hvis det er blevet beskadiget på nogen过得, skal du returnere apparatet til det nærmestre autoriserede serviceværksted til undersøgelse, reparation eller justering.

Begrænsninger i brugen med børn og ældre

• Apparatet pågressive bruges af personer (herunder børn) med nedsatte fysisiske, sensoriske eller mentale evner uller manglende erfaring og viden, medmindre de er under opsyn eller har fæt instruktion.
• Dette apparat kan bruges af børn fra 8 ør og opefter og af personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner aller manglende erfaring og viden, hvis de er blevet overvåget aller instrueret i at bruge apparatet på en sikker MADE og forstå de involverede farer.
• Børn skal være under opsyn for at sikre, at de/DDke leger med apparatet.
• Réngöring og brugervedligeholdelse må ikke foretages af børn.
  Opbevar apparatet og dets ledning utilgengeligt for børn.
  Lad参加会议的股东。

Instruktioner, der skal følges ved brug af apparatet

• Tilslut kun frituregryden til en stikkontakt med jord forbindelse.
  Fr turegryden tages i brug feste gang, skal de enkelte dele rengres grundigt Se afsnittet om renrgring og vedligeholdelse.
  Nedsaenk aldrig kontrol-/varmeeelementet i vand, og fengør ikke disse dele under rindende vand.
• Sorg for, at alle delie er helt tørre, før du fylder frituregryden med olie eller flydende fert.
• Det anbefales at bruge fritureolie eller flydende friturefedt. Fast stegefedt kan øgså bruges. I dette tilfælde, Der skal advises særlig forsigtighed for at sikre, at fedtet ikke sprøjter og varmee elementet overophedes. (Se afsnittet "Fast stegefedt" og "Tips")
• Taend aldrig for frituregryden, hvis den ikke er fyldt med olie eller flydende fert.
• Brug kun olie aller fedt, der/DD er skummer, og som er egnet til stegning. Denne information er vist pa emballage ell er etiket.
• Frituregryden skal fyldes med olie eller fedt mellem de to mærker på indersiden af skålen, Før du taender for frituregryden, skal du altid sikre dig, at den er fyldt med tilstrækkeligt fedt eller olie.
• En termisk sikkerhedsafbryder slukker for frituregryden i tilfælde af overophedning (se afsnit "Sikkerhed")
• Disse instruktioner viser de maksimale mængder til stegning og på ikke overskrides (se tabel).
• Der frigives varm damp under stegningen. Hold dig på sikker afstand af dampen.
  Nar frituregryden er i brug, skal den opbevares utilgengeligt for

børn.

• Lad/DDie ledningen hænge ud over kanten af et bord ell er en arbejdsflade, som frituregryden star pa.
• Indstil termostaten til den faveste indstilling after brug (drej termostaten welt mod uret). Tag stikket ud af stikkontakten, og lad olien eller fedtet kole af. Flyt ikke frituregryden, voor den er og dens indhold er kølet ned.

SIKKERHED

Termisk sikkerhedsafbrydelse

• I tilfælde af overophedning vil den termiske afbryder slukke for frituregryden.
• Det kan ske, hvis frituregryden ikke er fyldt med tilstrækkelig olie, eller hvis fast friturefedt er smeltet i frituregryden.
  Hvis der er tale om fast fedt, smeltes det i frituregryden.
• I tilfælde af fast fert er varmeelementet ikke i stand til at udstråle
• den producerede varme hurtigt nok.
  Hvis den termiske sikkerhedsafbryder slukker for frituregryden, skal du gore folgLende:
• Lad olien eller fedtet krole af.
• Tryk forsigtigt på (reset-kontakten) på bagsiden af kontrolelementet med en{lille skruetrækker.
• Frituregryden er nu klar til brug igen.

Sikkerhedsafbryder

Sikkerhedsafbryderen i kontrolelementet sikrer, at varmeelementet kun kan taendes, nar

laser kontrolelementet med et klik.

Kold zone

Under stegeprocessen samler der sig madrester i bunden af skalen.

Da varmeelementet er anbragt under skalen og opvarmer olien/ fedtet i det overste omrade af den dybe frituregryde, forbliver olien/ fedtet mellem bunden og varmeelementet relativ koldt (kold zone).

Det forbindrer, at madpartiklerne i dette zone brænder på, og giver den fordel, at man kan bruge olien eller fertet mere end éngang.

• Vi anbefaler at bruge fritureolie aller flydende stegefedt i denen frituregryde.

• Fast stégefedt kan ochs bruges. For at undgå fedtsprøjt og at frituregryden bliver for varm, skal du tage følgende forholdsrregler:

• När du bruger frisk fert, skal du lade fertblokkene smelte langsomt ved moderat varme i en normal stegepande. pande.

Hæld forsigtigt det smeltede fert i frituregryden. Sæt stikket i stikkontakten, ogænd for Frituregryde (se afsnittet "stegning")

• Opbevar frituregryden med det størknede fertsted stuetemperatur after brug. Hvis fertet er for koldt.
• Det kan ikke sprejte,ningar det varmes opigen!
• For at forhindre dette skal du stikke i det faste fedt med en gaffel flere gange og passe på ikke at beskadige varmeeelementet.
• Rør ikke ved enhedens øverste og nederste kabinet. Disse kan blive meget varme under betjening. Brug handtaget i stedet.
  DækIkkeapparatettilmednoget.

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELS

Se venligst afsnittet om rengaring og vedligeholdelse for detailer om, hvordan du rengor overflader, derkommen i kontakt med fodevarer.

4. TEKNISKE SPECIFIKATIONER

Spænding Frekvens Kraft
230V 50-60Hz	2000W

Dette produit er i overensstemmelse med EU-forordning 2023/826 under direktiv 2009/125/EF om krav til miljøvenligt design.

Strømforbrug i slukket tilstand: 0.33W

Tid, hvorefter Produktet gär i slukket tilstand: N/A

5. BRUGSANVISNING

FOR STEGNING

• Før frituregryden tages i brug første gang, skal de enkelte dele rengøres og tørs grundigt (se afsnittet "Rengring").
• Placer frituregryden på en vandret. Plan og stabil overflade.
• Hvis frituregryden placeres i en emhætte på komfuret, skal det sikres, at komfuret er slukket.
• Træk netledningen helt ud af kabelopbevaringen.
• Tag laget af.
  Fjern kurven.
• Fold handtaget ud, og sæt det forsigtigt fast på kurven.
• Fyld den tørre og tomme frituregryde op til den overste markering i skålen (33,0 liter olie erer 2,5 kg solgt fedt) med olie. Flydende eller smeltet fast fedt (se afsnittene "Fast stegefedt" og "Tips").
• Bland aldrig forskellige typ fe dt er olie!
  Saat netstikket i.
• Netledningen pågressive komme i kontakt med varme dele af frituregryden.

STEGNING

• Saet stikket i stikkontakten, ON/OFF-kontrollampen vil lyse.
• Drej temperaturknappen til den ønskede indstilling.
  Fedtstoff opvarmes til den onskedete temperatur i Iobet af 10 til 15 minutter.
• Ved brug af olie aller flydende fertd kan kurven blive i frituregryden, mens den opvarmes. Kurven kan ogsa blive i frituregryden, hvis fertet omkring kurven er størknet.
• Tag kurven ud af frituregryden, og fyld det produit, der skal steges.
• Overskrid ikke de maksimale pafyldningsmaengder, der er angivet i/DDne vegjledning (se tabel).
  Saat forsigtigt kurven tilbage i frituregryden, og laeg laget pa skalen.
• Tag af og til kurven op af fedtstoffet under stegningen, og ryst forsigtigt indholdet.

EFTER STEGNING

• Efter stegningen tages laget af, og kurven placeres overst, sa olien kan dryppe af.
• Løft forsigtigt kurven ud af skålen. Ryst om质地 overskydende olie eller fertet af frituregryden.
• Læg det stegtpe produit i en skål aller sigte (beklaed den med absorberende køkkenpapir).
• När du er færDIG med at stege, skal du slukke for frituregryden ved at dreje temperaturknappen helt til venstre. Tag stikket ud af stikkontakten.
• Hvis frituregryden ikke bruges regelmæssigt. Det anbefales at opbevare olien eller det flydende fertet after afkøling i en beholder, helst i koleskabet erler et andet kølgigt sted. Filtrer olien erler fertet gennem en fin sigte ned i beholderen for at fjerne madrester fra olien erller fertet. For at tømme frituregryden skal du fjerne låget, kurven og kontrol-/varmeelementet. Fjern skålen fra ferturegryden, og hæld olien erller fertet ud (se afsnittet "Rengøring").

Hvis frituregryden indeholder fast fedt, skal du lade

fedtet til at størkne i frituregryden og opbevar fedtet i frituregryden (se afsnittet "Fast friturefedt")

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE

• Tag netstikket ud af stikkontakten.
• Vent, til olien aller feddet er koldt, for du rengor det. Fast fedt bør ikke få lov til at størkne helt.
  Fjernlaget, kurven og kontrl-/varmeelementet.

Opbevar kontrl-/varmeelementet pa et sikkert og tort sted.
- Kontrol-/varmeelementet ma aldrig nedsaenkes i vand ell rengores under rindende vand! Disse dele skal rengores med en fugtg klud, hvis det er ndvendigt.
- Tag kurven ud, og lad olien eller fedtet Iøbe fra.
- Rengør låg, skål, kurv og krop med opvaskemiddel i varmt vand. Skyl med rent vand, og tø grundigt. Brug ikke æsende eller sibende rengøringsmidler/-materialer som f.eks. ståluld.
- Saml frituregryden igen ved at sætte skålen, kontrl-/varmeelementet og til sidst kurven på plads.
Saht handtaget pāved at folde det ind i kurven.
Rul netledningen op, og sæt den sammen med stikket tilbage i kabelopbevaringen.
- Løft frituregryden ved hjælp af barehändtagene på sider.
Opbevar fruturegryden med laget lukket, sa holdes indersiden af frituregryden ren og stovfri.

TIPS Hjemmelavede chips

Sádan laver du lækre, sprede chips:

Kartofler, der skal frituresteges, skal vare nerende og不信 vise tegn pa pletter.
- Til friturestegning bør man bruge melede eller faste kartofler
- Nár du har skraellet kartoflorne, skal du skare dem som ønsket (strimler eller skiver).
- Laeg kartoflorne i vand i ca. en time for brug. Sa frigores en del af sukkeret, som er et af de primaere stoffer, der er ansvarlige for dannelsen af akrylamid.
Lad kartoflerne tøre grundigt.
Fritér altid hjemmelavede chips to gange.
Forst i 4-6 minutter ved 160^ og derefter 2-4 minutter ved maksimalt 175^ .
- Nár du frituresteger for anden gang. Løft kurven ud af frituregryden et par gange, og prov at løsne chipsene. På den MADE fær de alle en fin, ensartet, gylden farve.
- Dybfrosne chips er forkogte og skal derfor kun frituresteges en gang. Følg instruktionerne papi pakken.
- Dybfrosneprodukter
- Dybfrosne Produktker (-16 til -18°C) afkøler olien eller fedtet betydeligt og steger derfor ikke hurtigt nok og kan absorbere for meget olie eller fedt.

Dette kan forhindres på følgende måde:

• Steg ikke store mængder på en gang (se tabel)
  Opvarm olien mindst 15 minutter, for du tilsaetter Produktet.
• Indstil termostaten til den temperatur, der er angivet i/DDne vegledning ellr pAproduktpakken.
• Lad helst det dybrosne produit to op ved stuetemperatur. Fjern sa meget is og vand som muligt, før du lægger produktet i frituregryden.
• Lægprodukter langsomt og forsigtigt i frituregryden, da dybfrosneprodukter har tendensen til at få den varme olie eller fedt til pludseligt at boble voldsomt.

SADAN FJERNER DU UØNSKET SMAG

• Nogle fødevarer, især fisk, afgiver væsker, mens de steges. Disse væsker samles i stegeolien erller -fedtet og pávirker lugten og smagen af andereprodukter, der afterfolgende steges i den samme olie erler det samme fedt. Smagen af olien erler fedtet kan neutraliseres på følgende måde:
• Varm olien aller fertstoffet op til 160^ , og læg to tynde skiver brød eller lidt persille i frituregryden. Vent, til olien aller fertet holder op med at boble, og tag brødet aller persillen op med en hulske. Smagen af fertstoffet er nu neutral igen.

SUND SPISNING

Ernähringseksperter anbefaler at bruge vegetabilske olier og fertstoffer, der indeholder umættede fedtsyrer (f.eks. linolsyre). Disse olier og fertstoffer mister dog deres positive egenskaber hurtigere end andre typ er og skal derfor udskiftes oftere. Følgende oplysninger er vejledende:

• Skift olie aller fertd regelmaessigt. Hvis frituregryden hovedsageligt bruges til chips, og olien aller fertdet sigtes after hver brug. Den kan bruges 10 til 12 gange.
• Brug ikke olien i mere end seks maneder. Overhold anvisningerne på pakken.

• Olie ell fer fdt kan generelt ikke bruges i lang tid, hvis det bruges til at stege primaert proteinholdige fodevarer som f.eks. k od ell er fisk.

• Bland/DD: frisk olie med brugt olie.

• Skift olien eller fertet, hvis det begynder at skumme ved opvarmning, fär en mærkelig smag ellert lugt eller bliver ørkt og/eller har en sirup. som konsistens.

BORTSKAFFALSE

Brugt olie aller flydende fertbortskaffes bedst ved at haelde det tilbage i den oprindelige plastflaske og forsegle den godt. Fast fert skal have lov til at storkne i frituregryden og derefter fjernes (f.eks. med en ske aller spatel) og pakkes ind i avispapir. Flasker aller avispapir skal placeres i skraldesponden aller bortskaffes i henhold til gaelende nationale regler.

Temperatur	Type mad eller ret	Maks. antal / cyklus Stegetid i minutter
		Frisk	Dybt nedfrosset	Frisk erler optøet	Dybt nedfrosset
160°C	• Hjemmelavede chips (første stegecyklus)	700g	-	4-5	-
	• Frisk fisk	500g	-	5-7	-
170°C	• Kyllingevinger	4-6	4-5	12-15	15-20
	• Kroketter med ost	5	4	4-5	6-7
	• Små karstoffelfritter	-	4	-	3-4
	• Stegte grøntsager (Svampe, blomkål)	10-12	-	2-3	-
	• Hjemmelavede chips (Änden stegecyklus) max.175°C	700g	-	3-4	-
	• Dybfrosne chips max. 175°C	-	550g	-	5-6
180°C	• Forårsruller	3	2	6-7	10-12
	• Chicken nuggets	10-12	10	3-4	4-5
	• Mini snacks	10-12	10	3-4	4-5
	• Kødboller (små)	8-10	-	3-4	4-5
	• Fiske fingre	8-10	8	3-4	4-5
	• Muslinger	15-20	15	3-4	4-5
	• Overtrukne blæksprutteringe	10-12	10	3-4	4-5
	• Fisk i dej	10-12	10	3-4	4-5
	• Rejer	10-12	10	3-4	4-5
	• Æble-ringse	5	-	3-4	-
190°C	• Kartoffelchips	700g	550g	3-4	5-6
	• Skiver af aubergine	600g	-	3-4	-
	• Kartoffelkroketter	5	4	4-5	6-7
	• Kroketter af kød/fisk	5	4	4-5	6-7
	• Doughnuts	4-5	-	5-6	-
	• Bagt camembert (paneret)	2-4	-	2-3	-
	• Cordon bleu	2	-	4-5	-

1. RDMEMBNO:

Denne enhed overholder EU's

Iavspændingsdirektiv 2014/35/EF.

Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet

2014/30/EU

Direktiv 2015/863/EU om begraensning af brugen af visse farlige stoffer i elektrisk.

Direktiv 2009/125/EF om miljovenligt design krav, der gelder for energirelateredeprodukter.

IZJAVA O SKLADNOSTI

Ta naprava je v skladu z direktivo EU o nizki napetosti 2014/35/ES.

Dette symbol på produit et eller på emballagen angiver, at dette produit ikke bortskaffes som alminderigt affald eller hushholdningsaffald. Alt elektrisk, elektronisk udstyr og batteridrevne enheder skal genbruges på korrekt过得 og i overensstemmelse med de lokale kommunale love. Du kan genbruge dem ved at bringe dem til statsauriserede bortskaffelsecentreller specialiserede skraldespande, som du kan &, alle nærliggende store supermarketed, elektronik- uller elektriske hushholdningsprodukter aller indkøbscentre, som har diste ty oper faciliteter til radighed.

Designet af: SOGO baseret pa europaeiske kvalitetsstandarder

Importeret af: Sanysan Appliances S.L, NIF : B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Valencia, Spanien

Produkt fremstillet i KINA. Eftersalgsservice: www.sogosat.com [e-mail]/0034 902 222 161