SS-10425 - Fritéza Sogo - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE SS-10425 Sogo

• Pred použitím si vždy pečlivě prěctěte námov k použití.
• Tuto príručku si můžete stáhnout z nasich webòvych stránek www.sogo.es.
• Tyto pokyny si ušchoveje pro budoucí použiti.

2. BezpečnostníPokyny pro uživatele

GENERAL PRECAUTIONS

Obecná bezpečnostní opatřeni pri používání elektrických zařizení

• Nepoužívejte spotřebič k jiným učelům, než je popsáno v tomtó námovodu.
• Spotbrebič nepoužívejte ani neskladujte venku.
• Spotbrebič vždyPokládejte na rovný povrch.
  Tento vyrobek je urcen pro vnitn, neprumyslove, nekomercnia pouze pro pouziti v domacnosti. Nepouzivejte jej ve venkovnim prostredi ani k jinym ucelum. Nespravné pouziti nebo nespravne zachazeni muze zpusobit problemy se spotrebičem a zpusobit zraneni uživatele.
• Prístroj se smí používat pouze k určenému učelu. Za škody vzniklé v dusledku nesprávného použití nebo nesprávné manipulace nepřebráme zhádnou odpovědnost.
• Před zapojením spotřebiece se ujistěte, Že napěti uvedené na vyrobním stítku odpovídá napěti v elektrické siti.
• Pokud spotbrebić nepoužíváte, vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Nenechávejte zapnutý spotbrebić bez dozoru.
• Pri používáni spotřebiece detmi nebo v jejich blízkosti je nutné prísný dohled.
• Pred cisténím nebo uskladněním spotřebiečej vždy odpojte od elektrické sítě a nechte vychladnout.
• Zařizení není zcela odpojeno od zdroje napájení ani po vypnutí. Chcete-li jej zcela odpojit, odpojte jej od sit'ové zástrčky.
• Spotrebice nejsou urceny k ovladani pomoci externiho casovace nebo samostatného systemu dalkového ovladani.
• Tento spotbrebič je určen k použití v domácnosti a podobnych aplikácích, jako jsou:
• Kuchynske prostory pro zaměstnance v obchodech, kancelářich a jiních pracovních prostředích;
• na farmach a u klientu v hotelech, motelech a dalsich obytnych prostorech;
• Prostředí typu nocleh se snidaní;
• Stravováni a podobné nemaloobchodní applíkace.
  Zabrahte Rozliti na konektoru

Omezení používání, aby nedoslo ke zraněné osob

• Tento spotbrebic neumist'ujte ani nepouzivejte v blizkosti zdroj'u yodv.
• Spotbrebič a jeho napajeci kabel nestavte na horké povrchy (např. plotýnky sporák) nebo do jejich blízkosti, ani je nepoužíveje v otevřeném ohni.
• Nenechávejte napajeci kabel viset na ostrych hranach a chrante jej préd horkymi predměty a plameny. Neomotávejte kabel kolem spotřebiece a neohýbeije jei.
  Kryt, ktery obsahuje elektrické soucasti a topsa telesa, neponorujte do vody ani jej neoplachujte pod vodovodnim kohoutkem.
• Nikdy nepoužívejte príslušenství, které není doporučeno výrobcem.
• Použití príslušenství, které není doporučeno nebo prodáványo vyrobcem spotřebiece, muže zpùsobit požár, uraz elektrickým proudem nebo zraněné osob.
• 'Pokud chcete vyjmout zăstrčku ze zăsuvky, provedte to na samotné zăstrčce, a ne taháním za kabel nebo samotné spotřebič.
• Abyste predešli urazu elektrickým proudem, ujistěte se, ze mate préd zapojením nebo odpojením suché ruce.
• 'Prístroi něpoužívejte s mokrýma rukama, na vlhkych podlahách nebo ve vlhkém prostředí, kde hroží nebezpečí urazu elektrickým proudem.
• Pri používáni spotřebiče dbeje na to, aby se napajecí kabel nezachytil nebo nezmáčkl.
  V zajmů ochrany pred nebezpecím urazu elektrickým proudem nenechte motorovou jednotku, kabel ani zástrčku navlhnout.
• Pri manipulaci s elektrickymi spotbrebiči budte opatrní, protoze povrch topného tělesa je po použiti vystaven zbytkovému teplu. Jakékoli nesprávné použiti muže zpúsobit potenciální zranění uživatele a muže poskodit spotbreč.
  Nedotykejte se vnejsiho povrchu spotrebiče, protoze se muže během provozu velmi zahrát. Misto toho používejte rukojet' nebo rukavice.
• Nikdy neponořujte spotřebič ani zástrčku do vody nebo jiné tekutiny. V pripadě pádu spotřebiče do vody jej prěd opětovným použitím okamžitě odpojte od elektrické sítě a odnesti k opravě do autorizovanedého servísu.
• Nepoužívejte spotřebič, pokud spadl na podlahu, pokud jsou na něm viditelné zámky poskození nebo pokud z nej unika voda.
• Pokud je kabel nebo zăstrčka poskozená, spotřebic nepoužívejte. V pripadě poskození kabelu jej smí vyměnit pouze vyrobce, jeho servisné zástupce nebo podobné kvalifikované osoby, abv se predešlo nebezpečí.
  V pripadé poruchy spotbrebié nebo jakéhokoli jeho poskozeni

odevzdejte spotbrebicnejblizsimu autorizovanemuservisu ke kontrrole,opravenebo serizeni.

Omezení použití u detí a starsích osob

• Spotbrebić nesmí používat osoby (včetné děti) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo dusevními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi,Pokud jim nebyl poskytnut dohled nebo nebyly poučeny.
  Tento spotbrebič mohou použivat déti od 8 let a starší a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševnimi schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí,Pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotbrebiče a Rozumí souvisejícím nebezpečím.
• Děti by měly být pod dohledem, aby si še spotřebicem nehrály.
  Cisteni a uživatelskou udrzbu nesmí provadět děti.
• Spotřebič a jeho kabel uchovávejte mimo dosah děti.
  Nedovolte detem pouzivat spotrebič bez dozoru.

Pokyny, které je třeba dodržovat pri používani spotřebie

• Fritézu pripojute pouze do zásuvky s uzemnovacím kontaktem.
• Pred prvním použitím fritézy dūkladné vycistěte jegnotlivé díly viz kapitola Čistěné a udžba.
• Nikdy neponořujte ovladaci/topny prvek do vody a nečistěte tyto Časti pod tekouci vodou.
• Před naplněním fritézy olejem nebo tekutým tukem se ujistěte, ze jsou vsechny casti zcela suché.
• Doporučuje se používat olej na smaženi nebo tekutý tut na smaženi. Lze použít i tuhý fritovaci tut. V tomto prípadě, je třeba dbát na to, aby se tut nerozstřikoval a topné teleso se neprehrívalo. (Viz kapitola "Tuhý tut na smaženi" a "Tipy")
• Fritézu nikdy nezapínejte,Pokud není naplněna olejemnébotekutým tukem.
• Používejte pouze olej nebo tuk, který nepěné a je vhodný ke smaženi. Tyto informace jsou uvedeny na obal nebo etiketa.
• Fritéza musi byt naplněna olejem nebo tukem mezi dvěma značkami na vnitřní straně mísy, pred zapnutím fritézy se vždy ujistěte, ze je naplněna dostatečnám množstvím tuku nebo oleje.
• Beźpećnostní tepelná pojistka vypne fritézu v prípadě prehrátí (viz kapitola "Fritéza").
  V těchtoPokynech jsou vvedena maximálí množství pro

smażeni, ktera nesmi byt prekročena (viz tabulka).

• Pri smażeni se uvolnujé horká pára. Udržujte bezpečnou vzdálenost od páry.
• Pokud je fritéza v'provozu, musí byt uložena mimo dosah detí.
• Nedovolte, aby kabel visel prses okraj stolu nebo pracovni plochy, na které fritéza stoji.
• Po použiti nastavte termostat na nejnižsí hodnotu (otočte termostat zcela proti směru hodinovych ručićek). Odpojte sítovou zástrčku a nechte olej nebo tuk vychladnout. S fritézou nephybejte, dokud se nezastaví a jej obsah vychladl.

BEZPEČNOST

Bezpečnostní tepelná pojistka

V pripadě prehrátí vypné fritézu tepelná pojistka.
K tomu muze dojit,Pokud nenif riteza naplnena dostatecnym mnozstvim oleje nebo pokud se ve friteze Rozpusti tuhy fritovacituk.
V pripadé tuhého tuku se Rozpoustí ve fritéze.
V pripadé tuhého tuku není topné t'éleso schopné vyzařovat
produkované teplo dostatechné rychle.
- Pokud bezpečnostní tepelná pojistka vypne fritézu, postupujte následovné:

• Olej nebo tuk nechte vychladnout.
• Opatrne zatlacte malym sroubovakem na (resetovací spinač) na zadni strane ovládacího privku.
• Fritéza je nyní pripravena k dalšimu použití.

Bezpečnostní spínač

Bezpečnostní spinač v ovladacím privku zajišťuje, ze topné těleso muže BYT zapnuto pouze tehdy.

ovládací prvek se uzamkne kliknutím.

Chladná zónica

Během smažení se na dne mísy usazují Částečky potravin.

Topné těleso je umistěno pod mísou a ohříva olej/tuk v horní Časti hluboké mísy.

olej/tuk mezídnem a topnám tělesem zústáva relativné studeny (studená zóna).

Tim se zabrani pripalovani castic potravin v teo zone a vyhodou je moznost pouziti olej nebo tuk vice nez jegnou.

Smaženi na pevném tuku

V teto friteze doporučujeme používat fritovaci olej nebo tekuty fritovaci tuk.
- Lze použít i tuhý tuk na smaženi. Aby se zabránilo Rozstrikováni tuku a prílišnému rozpálení fritézy, je třeba doržovat následujíci opatěné:

• Pri použití Čerstveho tuku nechte bloky tuku pomalu Rozpustit na mirné ohni v bežné fritéze. Rozpuštěný tuk opatrně prëlijte do fritézy. Zapojte sítovou zástrčku a zapněte fritézu fritéza (viz oddíl "fritování")
• Po použitú uložte fritézu s ztuženým tukem pri pokojové teplote. Pokud je tuk prilis studeny.
• Pri ohřivání se nemůže rozstříknout!
• Abyste tomu zabránili, několíkrát do tuhého tuku pichněte vidlickou a dávejte pozor, abyste neposkodili topné teleso.
  Nedotykejte se horniho a spodniho krytu zaizeni. Ty se mohou beshem provozu velmi zahrat provoz. Misto toho pouzijte rukojet.
• Spotbrebic nicim nezakryvejte.

CISTENIA UDRZBA

Podrobnosti o Čišěnéřovrchu, které pricházeji do styku s potravinami, naleznete v Časti Čišěnéřa udržba.

4. TECHNICKÉ SPECIFIKACE

Napěti Frekvence Power
230V 50-60Hz	2000W

Tento výrobek je v souladu s nařizením EU 2023/826 podle směrnice 2009/125/ES o požadavcích na ekologický design.

Spotreba energia ve vypnutem stavu: 0.33

Spotbreba energia v pohotovostnim rezimu: N/A

o Doba, po které vyrobek préjde do režimu vypnuti: N/A

5. NÁVOD K POUŽITÍ

PRED SMAZENIM

• Pred prvnim použitím fritézy je nutné Jednotlivé Časti dūkladné vycistit a vysusit (viz kapitola "Čišěni").
• Fritézu postavte do vodorovné polohy. Rovná a stabilní povrch.
• Pokud je fritéza umistěna v odsavači par na sporáku, je třeba zajistit, aby byl sporák vypnutý.
• Napajeci kabel zcela vytahnete z ulozného prostoru pro kabely.
• Odstraţe viko.
  Vyjmte koš.
• Rozložte rukojet' a opatrně ji pripevněte ke kosi.
  Suchou a prazdnou fritézu naplnte olejem až po horní značku v mise (33,0 litru oleje nebo 2,5 kg prodaného tuku). Tekutým nebo Rozpušěným pevným tukem (viz Časti “Pevný tuk na smaženi” a "Tipy").
  Nikdy nemichejte ruzné druhy tuku nebo oleje!
  Zapoite sit'ovou zastrku.
• Napajeci kabel nesmi prijit do styku s horkymi ccastmi fritézy.

SMAZENI

• Zasuhte zástrčku do zásuvky, rozsvítí se kontrlka ON/OFF.
• Otočte knoflíkem regulace teploty na požadované nastavení.
• Olejový suk se během 10 až 15 minut zahrěje na požadovanou teplotu.
• Pri použiti oleje nebo tekuteho tuku muže kos během ohřevu zustat ve fritéze. Koš lze ve fritéze ponechat také v pripadě,Že tuk kolem koš ztuhl.
  Vyjměte kos z fritézy a naplnde jej produktem urcenym ke smaženi.
• Nepřekrajte maximálí množstvi napičné uvedené v tomto námovodu (viz tabulka).
• Opatrne vratte kos do fritézy a nasad'te viko na misu.
• Bēhem smaženi občas vyjměte kos z oleje s tukem a opatrné s ním zatřeste.

PO SMAZENI

• Po smaženi sejměte víko a koš umistěte nahoru, aby mohl olej odkapávat.
• Opatrne vyjměte kos z mísy. V pripadě potřeby oklepejte prebytečné olej nebo tuk nad fritézou.
  Smazeny produkt vlozte do misy nebo sita (vylozte savym kuchynskym papirem).
• Po dokončeni fritovani vypněte fritézu otočením knofíku pro regulaci teploty uplně dolea. Odpoje zástréku ze zásuvky.
• Pokud se fritéza nepoužíva pravidelně. Doporučujeme olej nebo tekutý suk po vychladnutú uložit do nádoby,nejlépe do lednice nebo na jiné chladné mistro. Olej nebo suk prefiltrujte prses jemné sító do nádoby, abyste z nej odstranili castečky potravin. Chcete-li fritézu vyprázdnit, sejměte víko, kos a ovladací/ohřivací prvek. Vyjměte misu fritézy a vylijte olej nebo suk (viz kapitola "Čišěni").

Pokud fritéza obsahuje tuhy tuk, nechte v ní

tuk ve fritéze ztuhne a uloží se do fritézy (viz kapitola "Tuhý fritovaci tuk").

CISTENIA UDRZBA

• Odpjote sítovou zástrku.

• Před Čišěnín pockejte, až olej nebo tuk vychladne. Tuhý tuk by neměl zcela ztuhnout.
  Sejměte víko, koš a ovládaci/topné těleso.
  Ovladaci/topny prvek skladujte na bezpecném a suchem miste.

• Ovladaci/ohrivac prvek nikdy nepono'ujte do vody ani necistete pod tekouci vodou! V pripadé potreby je nutné tyto casti cistit vlhkym hadrikem.
  Vyjměte kos a vypustte olej nebo tuk.
  Viko, mitsu, kos a teleso yvistete mycim prostredkem v horke vode. Oplachnete cistou vodou a dukladne osuste. Nepouzivejte zdne ziravé nebo abrazivni cisticiprostredky/materialiy, jak je napriklad ocelová vlna na cisteni kremu.

• Fritézu znovu sestavte vložením misy, ovladacího/ohřivacího prvku a nakonec koše.
• Upevněte rukojet tak, ze ji složité do kõse.
• Sviñe napajeci kabel a spolu se zástrčkou jej vložte zpět do uložného prostoru pro kabely.
• Fritézu zvedněte pomoci bočné rukojeti.
• Fritézu skladujte se zavřeným vikem, aby byl vnitřek fritézy cistý a bez prachu.

TIPY Domácí chipsy

Jak pripravit lahodné křupavé hranolky:

• Brambory urcene ke smazeni by mely byt vyzivne a nemely by vykazovat známky skvritosti.
  Ke smaženi by se měly používat moučné nebo pevné brambory.
• Po oloupání brambor je nakrájejte podle potřeby (na proužky nebo plátky).
• Brambory préd použitim vlozte príblizné na hodinu do vody. Cást kukru, jederz hlavnich látek zodpovednych za tvorbu akrylamidu, se pak uvolni.
• Brambory nechte dūkladne oschnout.
  Domáci hranolky smažte vždy dvakrát.
• Nejprve 4-6 minut pri teploté 160^ a poté 2-4 minuty pri maximálni teploté 175^ .
• Pri druhém smaženi. Nekolikrát zvedněte kos z fritézy a príklopte, aby se hranolky uvolnily. Tak budou mit všechny jemnou rovnernou zlatavou barvu.
• Hluboce zmrazené hranolky jsou prédvařné, a proto je stačí osmažit pouze Jednou. Postupujte podlePokynu na obalu.
  Hlubocezmrazené vyrobky
• Hluboce zmrazené vyrobky (-16 až -18 °C) vyrazné ochlazuji olej nebo tuk, a proto se nesmaží dostatečné rychle a mohou absorbovat prilis mnoho oleje nebo tuku.

Tomu Ize zabrinit nasledujicim zpusobem:

• Nesmażte velké mnożství najednou (viz tabulka).
• Pred pridānīm oleje jej zahrjte alespon 15 minut. produktu.
• Nastavte termostat na teplotu uvedenou v toto nadvu nebo na obalu vyrobku.
• Hluboce zmrazeny vyrobek nechte nejlépe rozmrazit priPokojové teploté. Pred vlozenim vyrobku do fritézy odstraţe co nejvice ledu a vody.
• Vyrobek vkladeje do fritézy pomalu a opatrě, protoze hluboce zmrazené vyrobky mají tendence zpúsobit prudké bublání horkého oleje nebo tuku.

JAK ODSTRANIT NEZÁDOUÇI CHUTÉ

• Nekteré potraviny, zejměna ryby, uvolnji pri smaženi tekutiny. Tyto tekutiny se shromazd'uji ve fritovacím oleji nebo tuku a ovlivnju vuni a chut dalsich vyrobku, které se následné smaží ve stejném oleji nebo tuku. Chut' oleje nebo tuku lze neutralizovat následujícím zpùsobem:
• Rozehrejte olej nebo tuk na 160^ a do fritézy pridejte dva tenké platky chleba nebo petrzelku. Pockejte, až olej nebo tuk prestreane bublat, a vyjměte chléb nebo petržel derovanou lžici. Chut' oleje a tuku je nyní opětneutralí.

ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ

Odborníci na vyživu doporučují používat rostlinné oleje a tuky obsahujíć nenasycné mastné kyseliny (např. kyselinu linolovou). Tyto oleje a tuky však ztraceji své positivnívlastnosti rychleji než jiné druhy, a proto je třeba je Častěji obměnovat. Následujíćí informace jsou orientáční:

• Pravidelné měnte olej nebo tuk. Pokud se fritéza používa prévažné na smaženi nebo smaženi hranolku a olej nebo tuk se po každém použít scédí. Lze jej použít 10 až 12krát.
• Olej nepouzívejte déle než šest měsiců. DodržujtePokyny uvedené na obalu.

• Olej nebo tuk obecně nelze používat dlouho,Pokud se na něm smaží prédevším potraviny obsahujíci bilkoviny, jak je rybí maso.
  Nemichejte Čerstvy olej s použitym olejem.

• Pokud olej nebo tuk začne pri zahrívání pěnit, má zvlástné chut nebo vūni, ztmavne a/nebo se v něm vytvörí sirup, vyměnte jej jako je konzistence.

DISPOZICE

Pouzity olej nebo tekuty tuk lze nejlpe zlikvidovat prelitim zpet do puvodni plastové láhve a dobrym uzavrenim. Tuhy tuk by se mél nechat ztuhnout ve fritéze a poté odstranit napr. Izici nebo spachtl) a zabalit do novin. Lahve nebo noviny by mely byt umistěny do popelnice nebo zlikvidovat v souladus platnymi vnitrostátními predpisy.

Teplota	Typ jidla nebo pokrmu	Maximálni množstvi / cyklus		Doba smaženi v minutách
		Čerstvé	Hluboce zmrazené	Čerstvé nebo rozmrazené	Hluboce zmrazené
160°C	• Domácí chipsy (první cyklus smaženi) • Čerstvé ryby	700g	-	4-5	-
		500g	-	5-7	-
170°C	• Kuřecí křidélka • Sýrové krokety • Malé bramborové lívance • Smažená zelenina (houby, květák) • Domácí chipsy (Druhý cyklus smaženi) max. 175°C • Hluboce zmrazené hranolky max.175°C	4-6 5 -	4-5 4 -	12-15 4-5 -	15-20 6-7 3-4
		10-12	-	2-3	-
		700g	-	3-4	-
		-	550g	-	5-6
180°C	• Jarní závitky • Kuřecí nugetky • Mini občerstvení • Masové kuličky (malé) • Rybi prsty • Musle • Obalené kroužky olihné • Ryby v těsticku • Krevety • Jablečné kroužky	3 10-12 10-12 8-10 8-10 15-20 10-12 10-12 10-12 5	2 10 10 - 8 15 10	6-7 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4	10-12 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5 4-5
190°C	• Bramborové lupíny • Plátky lilku • Bramborové krokety • Masové/rybí krokety • Koblíhy • Pečený camembert (v pečivu) • Cordon bleu	700g 600g 5 5 4-5 2-4	550g 4 4 - -	3-4 3-4 4-5 4-5 5-6 2-3	5-6 - 6-7 6-7 -

1. VdTIGT:

Tento symbol na produktu nebo na obalu znamená, ze tento produkt nelze likvidovat jako bezný odpad nebo domovni odpad. Vsechna elektrická, elektronická zařizeni a baterie musí byt recyklovány správný zpùsobem a v souladu s mlstnímí zákony. Mûžete je recyklovat tak, ze je odnese to vládních středisek pro likvidaci odpad nebo do specializovanych popelnic, ktere mûžete naj't v jakychkoli blízkych velkych supermarketech, obchodech s elektronikou nebo domácími elektrspotřebrici nebo nákupnich centreach, kde jsou tyto typy zařizení k dispozici.

Design: SOGO na základé evropských standardú kvality
Dovoz: Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2 46002 Valencié, Španělsko
Produkt vyrobený v CINE. Poprodejiéri servis: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161

PROHLÁŠENI O SHODE

Toto zařizení vyhovuje směrnici EU o nízkém napěti 2014/35/ES.

Smernice o elektromagnetické kompatilité 2014/30/EU.

Smernice 2015/863/EU o omezeni pouziti nekterych nebezpechnych latek v elektrotechnice. Smernice 2009/125/ES o ekodesignu pozadavky platne pro vyrobky spojené se spotbrebou energia.

OVERENSSTEMMELSESERKLÄERING