SS-10425 - Fritadeira Sogo - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR SS-10425 Sogo

Declaração de conformidade, responsabilité pela eliminação dos produits electrónicos, dados do importador e serviços pos-vestada nas ultimas páginases

• Leia sempre atentamente o manual de instruções antes de o utilizes.
• Este manual pode ser descarregado da)nossa网页 web www.sogo.es
• Guarde estas instruções para referencia futura.

2. Instruções de segurarca para o uso de

GENERAL

PRECAUTIONS

Precauções gerais durante a utilização de equipamento eletétrico

• Não utilizes o aparecido para outros fins que não os descriços neste manual.
• Não utilizes ou guardar o aparecido no exterior.
• Colocar sempre o aparecido sobre uma superficie plana e homogenea.
• Este produit destiná-se a serutilizzato em interiores, não industriais, não commerciais e apenas para uso dométrico. Não utilizes o aparecido no exterior ou para qualquer及其他im. A utilização Incorrecta ou o manuseamento inadequado pode fazer problemas no aparecido e provocar ferimentos noutilizar.
• O aparecidosoleve serutilidado para os fins previstos.Nao se aceita qualquer responsabilitadepor danosresultantesdeumautilizaçãoincorrectaoudeum manuseamento incorreto.
• Antes de ligar o aparelho à tomada, certifique-se de que a tensão indica na placá de identificação corresponde à tensão da rede electrica.
• Retirar sempre a ficha da tomada de corrente quando o aparecido não estiver a ser utilizado. Nãodeer o aparecido ligado sem vigilência.
• E necessária uma supervisão atenta quando qualquer aparecido é realizado por crianças ou perto delas.
• Antes de limpar ou guardar o seu aparelho, deslige-o sempre da corrente elctrica e deixe-o arrefecer.
• O aparecido não está completeness desigado da fonte de alimentação, mesmo antes de ser sido desigado. Para o desigar completeness, deslique-o da fiche de alimentação.
• Os apareiros não se destinam a sercisionados por meio de um temporizador externo ou de umsystema de controlo remoto separado.
• Este aparecido destiná-se a ser utilisé en aplicações dométricas, sesimilaras, TSAis como:
• Areas de cozinha para o pessoal em lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho;
• Casas de campo e por clientes em HOTÉis, motéis e outros

• Ambientes do tipo cama e pouco-almoço;
• Restauracao e aplicacoes similares não retalhistas.
• Evitar derrames no conetor

Restrições de'utilisation para fazer danos pessoas

• Não cologne ou opere este aparelho perto de fontes de água.
• Não coloque nen é utilize o aparecido e o seu cabo de alimentação sobre ou perto de superfícies quentes (por exemplo,placedes foggao) ou chamas abertas.
• Não deixe o cabo de alimentação pendurado em arestas vivas e mantenha-o afastado de objectos quentes e chamas. Não enrole o cabo à volta do aparecido e não o dobre.
• Não mergulhe a caixa, que contém componentes electricos e elementos de aquecimento, em água, nem a lave debaixo da torneira.
• Nunca utilizecessórios que não sejam recomendados pelo fabricante.
• A'utilização de acessórios não recomendados ou vendidos pelo fabricante do aparecido pode provocar incéndios,CHOques electrolycicos ou ferimentos em pessoas.
• Quando pretender退市ar a ficha do contacto de parede, faça-o na和个人ica fcha e não puxando belo cabo ou belo和个人io aparelho.
• Para fazer Choques eletricos, certifique-se de que as suas maoes estao secas antes de ligar ou desligar a ficha.
• Não utilize o aparecido com as muitos molhadas, em pisos humidos ou quando a atmosalera estiver húmida,.POIS存在着 o risco deCHOQUE ELétrICO.
• Durante a'utilisation do aparelho, certifique-se de que o cabo de alimentação não pode ser apanhado ou esmagado.
• Não deixe que a unidade do motor, o cabo ou a ficha se molhem para proteger contra o risco de quando eletrico.
• Tenha cuidado ao manusear apareiros electricos, poised a superficie do elemento de aquecimento está sujeita a calor residual après autilização. Qualquer utilização Incorrecta pode provocar ferimentos no Utilizador e danIFICAR o aparecido.
• Não fazer na superficie exterior do aparecido, quando está pode fazer muito quente durante oestrutura. Utilize antes a pega ou luvas.
• Nunca mergerulhar o aparelho ou a ficha em agua ou em qualquer除外ly. Em caso de queda do aparelho na agua, deslige-o imeditamente da rede eletrica e leve-o a um service de assistencia autorizzato para reparacao antes de o voltar a utiliser.
• Não utilizes o aparecido se este tiver caído no chão, se houver sinais visíveis de danos ou se tiver uma fuga.
• Não utilizes o aparecido se o cabo ou a ficha estiverem danificados.

Se o cabo estiver danificado,soleve ser substituido pelofabricante,pelo seu agente de assistencia ou por pessoas comqualificacoes semelhantes,para evacrar riscos.

• Em caso de mau functionality do aparelho, ou se este tiver sido danificado de alguma forma, devolva o aparelho ao service de assistencia autorizzato mais proximo para ser examinado, reparado ou ajustado.

Restrições de'utilisation quando utilizo comcriças eidosos

• O aparecido não deve ser utilisé por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensórais ou mentalais reduzidas, ou com falta de experiencia e conheçimentos, exceto se tiverem sido supervisionadas ou instruções.
• Este aparecido pode ser utilisé por crianças a partir dos 8 anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentalais reduzidas ou com falta de experiencia e conheçimentos, desde que tenham recebido supervisão ou instruções sobre a utilização do aparecido de forma segura e comprehendar os perigos envolvidos.
• As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparecido.
• A limpeza e a manutençãoeloutilizador não devem ser efectuadas porcriancas.
• Manter o aparelho e o seu cabo fora do alcance de crianças.
• Não permitir que as crianças utilizem o aparecido sem supervisão.

! Instruções de'utilisation do aparecido

• Ligar a fritadeira apenas a uma tomada de parede com contacto à terra.
• Antes de utilizes a fritadeira pela primarya vez, limpe custadosamente as peças individuais Consulte a secção de limpeza e manutençao.
• Nunca mergulhar o elemento de controlo/aquecimento em água e não limpar estas peças com água corrente.
• Certifique-se de que todas as peças estácompletamente secas antes de encher a fritadeira com oleo ou gordura liquida.
• Recomenda-se a utilização de oleo para fritar ou de gordura liquida para fritar. A gordura solida para fritar también pode ser realizada. Neste caso, é necessário ter especial cuidado para que a gordura não salpique e o elemento de aquecimento sobreaqueça (Ver和地区 "Gordura solida para fritar" e "Conselhos")
• Nunca ligar a fritadeira se está não estiver cheia de oleo ou de

gordura liquida.

• Utilizar asenas oleo ou gordura que nao forma espuma e que seja adequado para fritar. Essina informacao é indicada no embalagem ou rótilo.
• A fritadeira deve ser enchida com oleo ou gordura entre as das marcas no interior da taça, antes de ligar a fritadeira, certifique-se sempre de que está cheia com gordura ou oleo sufiente.
• Um corte tírmico de segurará deslga a fritadeira em caso de sobraquecimiento (ver secção "Segurarca")
• Estas instruções indicam as quantidades mámas para fritar e não devem ser excedidas (ver quadro).
• O vapor quente é libertado durante a fritura. Mantenha-se a uma distência segura do vapor.
• Quando a fritadeira estiver a ser realizada, deve ser mantida fora do alcance das crianças.
• Não deixe que o cabo fique pendurado na extremidade de uma mesa ou superficie de trabalho sobre a qual a fritadeira está colocada.
• Ao's a'utilização, colocar o termóstato na posicao mais baixa (rodar o termóstato totalmente no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio). Desligar a ficha de alimentação edeerar arr focecer o oleo ou a gordura. Não deslocar a fritadeira até que esta e o seu conteudo arr foceceram.

SEGURANÇA

Corte termico de segurarca

• Em caso de sobreaquecimiento, o dispositivo de corte tírmico desliga a fritadeira.
• Isto pode acontecer se a fritadeira não estiver cheia com oleo suficiente ou se a gordura de fritura solida estiver derretida na fritadeira.
• No caso da gordura solida, esta é derretida na fritadeira.
• No caso de gordura solida, o elemento de aquecimento não consuegué irradiar
• o calor produzido com rapidez sufiente.
• Se o corte temico de segurar a fritadeira, proceeder da sequente forma:
• Deixar arrefecer o oleo ou a gordura.
• Empurrar cuidadosamente o (interrutor de reset) na parte deTRS do elemento de controlo com una(PCquena chave de fendas.
• A fritadeira está ahora pronta a ser'utilizada novamente.

Interruptor de segurarca

O interruptor de segurar na no elemento de controlo garantue que o elemento de aquecimentosolepoderserligado quando o elemento de controlo bloqueia com um clique.

Zona fria

Durante o processo de fritura, as partículas de alimentos acumulam-se no财运 da taça.

Uma vez que o elemento de aquecimento está disporto por baixo da taça e aquece o oleo/gordura na zona superior da taça funda fritadeira de gordura, o oleo/gordura entre a base e o elemento de aquecimento permanece relativamente frio (zona fria).

Isto evita que as partículas de alimentos esta zona se queimem e oferece a vantagem de poder utiliser o oleo ou a gordura mais do que uma vez.

Fritar com gordura solida

• Recomendamos a'utilisation de oleo para fritar ou de gordura liquida para fritar esta fritadeira.
• Àssemblée: Il ne s'est pas été mentionné dans l'histoire de la société.
• Àssemblée: Il ne s'est été mentionné dans l'histoire de la société.
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• Se utilizes gordura fresca, deixe os blocos de gordura derreterem lentamente em lume moderado numa fritadeira normal frigideira. Verter cuidadosamente a gordura derretida para a fritadeira. Ligar a ficha de rede e ligar a fritadeira (ver secção "fritar")
• Após a UTILização, guarde a fritadeira com a gordura solidificada à temperatura ambiente. Se a gordura estiver demasiado fria.
• Não pode salpicar quando é reaquecido!
• Para fazer que isso aconteça, espete a gordura solida com um garfo varías vezes, tendo o cuidado de não danIFICAR o elemento de aquecimento.
• Não toque nas caixas superior e inferior do aparecido. Estas podem fazer muito quentes durante operação. Utilize antes a pega.
• Não cobrir o aparecido com qualquer的对象o.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Consulte a secção de limpeza e manutençao para obter informacoes sobre como limpar as superficies que entram em contacto com os alimentos.

1. ESPECIFICAÇOES TÉCNICAS

Tensão Freqência
230V 50-60Hz	2000W

Este produit está em conformidade com o regulamento da UE 2023/826 ao abrigo da diretiva 2009/125/CE sobre os requisitos de concecao ecologica. Consumo de energia no modo desligado: 0.33W Consumo de energia no modo de espera: N/A Tempo aps o qual o produits entra no mode de desativacao:N/A

5. INSTRUÇÉS DE UTILIZAZão

ANTES DE FRITAR

• Antes de utilizes a fritadeira pela primaira vez, as peças individuais devem ser limpas e secas preocupadosamente (ver和地区 "Limpeza")
• Colocar a fritadeira numa superficie horizontal. Superficie nivelada e estavel.
• Se a fritadeira for colocada num exaustor do fogão, deve assegurar-se que o fogão está desligado.
• Puxe o cabo de alimentacao totalmente para fora do compartmento dos cabos.
• Retirar a tampa.
• Retirar o cesto.
  Dobre a pega para fora e prenda-a cautadosamente ao cesto.
• Encher a fritadeira seca e vizia até à marca superior da taça (33,0 litres de oleo ou 2,5 kg de gordura vendida) com oleo. Gordura liquida ou solida derretida (ver secções "Gordura solida para fritar" e "Conselhos").
• Nunca misturar differsentes temas de gordura ou oleo!
• Ligar a ficha de alimentação electrica.
• O cabo de alimentacao não deve entrada em contacto com as partes quentes da fritadeira.

FRITAGEM

• Colocar a ficha na tomada de parede, a luz piloto ON/OFF acende-se.
• Rode o botão de controlo da temperatura para a definência pretendida.
  O oleo gordo é aquecido à temperatura pretendida no esaco de 10 a 15 minutos.
• Quando se utilizes oleo ou gordura liquida, o cesto pode permanecer na fritadeira durante o aquecimento. O cesto también pode ser deixado na fritadeira se a gordura a volta do cesto solidificar.
• Retirar o cesto da fritadeira e encher o produto a fritar.
• Não exceder as quantidades mámas de enchimento especialicas nas presentes instruções (ver quadro).
  Recolocar cuidadosamente o cesto na fritadeira e colocar a tampa na taca.
• Durante o processo de fritura, retirar occasionalemente o cesto do oleo ou da gordura e agitar cuidadosamente o conteudo.

DEPOIS DE FRITAR

Depois de fritar, retire a tampa e colque o cesto no topo para deixar escorrer o oleo.
- Retirar residadosamente o cesto da taça. Se necessário, sacudir o excesso de oleo ou de gordura sobre a fritadeira.
- Colocar o produits frito numa ticela ou num passador (forrar com papel de cozinha absorvente).
- Quando terminar de fritar, deslque a fritadeira rodando o botao de controdo da temperatura totalmente para a esquerda. Deslque a ficha da tomada de parede.
- Se a fritadeira não for utilizesada regularamente. Recomenda-se que guarde o oleo ou a gordura liquida après o arrefecimento num recipiente, de preferencia no frigorifico ou noutro local fresco. Filtre o oleo ou a gordura atraves de uma peneira finala para dentro do recipiente para remove as particas de alimentos do oleo ou da gordura. Para esvaziar a fritadeira, retire a tampa, o cesto e o elemento de controlo/aquecimento. Retire a taça da fritadeira e deite fora o oleo ou a gordura (ver和地区 "Limpeza").

Se a fritadeira contiver gordura solida, deixar a gordura solidificar na fritadeira e armazenar a gordura na fritadeira (ver sequcao "Gordura solida para fritar")

LIMPEZA E MANUTENÇAO

• Desligar a ficha de alimentação.
• Aguardar até que o oleo ou a gordura esteja frio antes de proceder à limpeza. Não se deve permitir que a gordura solida solidifique completeness.
• Retirar a tampa, o cesto e o elemento de controlo/aquecimento.
• Guarde o elemento de controlo/aquecimento num local seguro e seco.
• O elemento de controlo/aquecimiento nunca deve sermergulhado en agua ou limpo com agua corrente! Se necessario, estas peças devem ser limpas com um pano humido.
• Retirar o cesto e escorrer o oleo ou a gordura.
• Limpar a tampa, a taça, o cesto e o corpo com detergente liquido em água quente. Enxugar com agua limpa e secar bem. Não utilizear quaisquer agentes/materiais de limpeza céusticos ou abrasivos, tíis como palha de aço limpa-creme.
• Voltar a montar a fritadeira introduzindo a taça, o elemento de controlo/aquecimento e, por fim, o cesto.
  Fixe a pegaDOBrando-a para dentro do cesto.
• Enrole o cabo de alimentacao e volta a introduzi-lo, juntamente com a ficha, no compartmento dos cabos.
• Levantar a fritadeira com a ajuda da pega de transporte lateral.
  Guardar a fritadeira com a tampa fechada, o que manterá o interior da fritadeira limpo e sem po.

DICAS Batatas fritas caseiras

Como fazer batatas fritas deliciosas e estaladiças:

• As batatas destinadas à fritura devem ser nutritivas e não aparecer sinais de manchas.
• Para a fritura, devem ser realizadas batatas com farinha ou firmes
  Depois de descascar as batatas, corte-as como desejar (em tiras ou em rodelas).
• Colocar as batatas em água durantecersa de umahora anidesasutilizar. Uma parte do acucar,uma das principais substancias responsaveis pelaforgao de acrilamida,e entao libertada.
• DeixarSEAEBasbatatas.
• Fritar sempre duas vezes as batatas fritas feitas em casa.
• Primeiro durante 4-6关键时刻 a 160^ e.after 2-4关键时刻 a um Tmaxo de 175^
• Quando fritarPGA segunda vez. Levantar o cesto da fritadeiraalgumas vezes e estacar para soltar as batatas fritas.Desta forma, todas ficarao com una cor dourada final e homogenea.
• As batatas fritas ultracongeladas são pré-cozinhas e, por consiguiente, são precisam de ser fritas uma vez. Por favor, siga as instruções da embalagem.
• Produtos ultracongelados
• Os produits ultracongelados (-16 a -18°C) arrefecem consideravelmente o oleo ou a gordura e, por consuigunte, não fritam suficientemente depressa e poder absorver demasiado oleo ou gordura.

Isto pode ser的概率 de seguinto forma:

• Não fritar grandes quantidades de uma boa vez (ver quadro)
• Aquecer o oleo bajo 15 horas antes de adicionar o produits.
• Regular o termostato para a temperatura especialica nestas instruções ou na embalagem do produits
• De preferência, deixar o produto ultracongelado descongelar à temperatura ambiente. Retirar o maior de gelo e água possivel antes de colocar o produits na fritadeira.
• Colocar o produit lenta e cuidadosamente na fritadeira, uma vez que os produits ultracongelados tem

a tendência para fazer borbulhar bruscamente o oleo ou a gordura quente.

COMO ELIMINAR OS SABORES INDESEJÁVEIS

• AlgunsGPCERALIMENTICOS,EMESPECIALOpeixe,libertamliquidosduranteafritura.Estes liquidosacumulam-se no oleo ou na gordura de fritura e afectam ocheiro o sabor de outros produits subsequentementefritosno mesmooleougordura.Osabordooleoouda gordura pode serneutralizado da seguinte forma:

• Aqueça o oleo ou a gordura a 160^ e adicione das fatias finas de pão ou um pouco de salsa à fritadeira. Espere até o oleo ou a gordura parar de borbulhar e retire o pão ou a salsa com uma

escumadeira. O sabor do oleo ou da gordura é ahora neutro.

ALIMENTACAO SAUDAVEL

Os nutricionistas recomendam a utilização de oleos e gorduras vegetais que contenham acidos gordos insaturados (por exemplo, acido linoleico). No entanto,"These oleos e gorduras perdem as suas propriedades positivas mais rapidamente do que outros tipos, pelo que devem ser mudados com maior frequência. As informações que se seguem tem um(CC) orientador:

• Mudar regularamente o oleo ou a gordura. Se a fritadeira for aplicada principalmente para batatas fritas e o oleo ou a gordura foram peneirados antes cadautilização. Pode ser realizada 10 a 12 vezes.
• Não utilizes o oleo ou durante mais de-seis vezes. Respeitar as instruções da embalagem.
• Em geral, o oleo ou a gordura não pode ser realizados durante muito tempo se forem realizados para fazer principalmente produits alimentares que contenham proteinas, tais como carne ou peixe.
• Não misturar oleo novo com oleo uso.
• Mudar o oleo ou a gordura se comear a espumar quando aquecido, se tiver um sabor ou cheiro estranho ou se ficar escuro e/ou com um xarope como a consistência.

ELIMINAGAO

A melhor forma de eliminar o oleo ou a gordura liquida usados é deita-los de novo na garrafa de plácico original e fecha-los bem. A gordura solida deve ser deixada a solidificar na fritadeira e deposito removida (por exemplo, com uma colher ou espátula) e embrulhada em jornal. As garrafas ou o jornal devem ser colocados no caixote do lixo ou eliminado de acordo com a regulamentação nacional aplicável.

Temperatura	Tipo de alimento ou prato	Quantidade máima / ciclo		Tempo de fritura em minutos
		Fresco Congelado		Fresco ou descongelado	Congelado
160°C	• Batatas fritas caseiras (primeiro ciclo de fritura) • Peixe fresco	700g	-	4-5	-
		500g	-	5-7	-
170°C	• Asas de frango • Croquetes de queijo • Batatas fritas IPOPEQUENAS • Legumes fritos (Cogumelos, couve-flor) • Batatas fritas caseiras (Segundo ciclo de fritura) max. 175°C • Batatas fritas ultracongeladas max. 175°C	4-6	4-5	12-15	15-20
		5	4	4-5	6-7
		-	4	-	3-4
		10-12	-	2-3	-
		700g	-	3-4	-
		-	550g	-	5-6
180°C	• Rolinhos primavera • Nuggets de frango • Mini snacks • Bolas de carne (pequenas) • Dedos de peixe • Mexilhões • Anéis de lula revestidos • Peixe em massa • Camarões • Anéis de maça	3	2	6-7	10-12
		10-12	10	3-4	4-5
		10-12	10	3-4	4-5
		8-10	-	3-4	4-5
		8-10	8	3-4	4-5
		15-20	15	3-4	4-5
		10-12	10	3-4	4-5
		10-12	10	3-4	4-5
		5	-	3-4	-
190°C	• Batatas fritas	700g	550g	3-4	5-6
	• Rodelas de beringela	600g	-	3-4	-
	• Croquetes de batata	5	4	4-5	6-7
	• Croquetes de carne/peixe	5	4	4-5	6-7
	• Rosquinhas	4-5	-	5-6	-
	• Camembert gezido (empanado)	2-4	-	2-3	-
	• Cordon bleu	2	-	4-5	-

1. WICHTIG!

Tensión Freqüência Potência
230V 50-60Hz	2000W

Este dispositivo está em conformidade com a Diretiva de Baixa Tensão 2014/35/CE.

A directiva de Compatabilidade Electromagnética 2014/30/UE.

A directiva 2015/863/UE relativa à restricoção do uso de determinadas substancias perigosas em equipamentos electricos e electrónicos.

A directiva 2009/125/CE sobre os requisitos de concepcao ecologica aplicaveis aos produits relationados com a energia.

Este sibolo no produits ou na embalagem indica que este produits nao pode ser descartado como lixo normal ou lixo domestico. Todos os equipamentos eletricos, eletronicos e unidas a bateria devem ser reciclados de maneira adequada e de acordo com as leis municipais locais. Voce pode recicla-los levando-os a um centro de descarte autorizzato pelo governo ou a lixeiras especializadas que você pode encontrar em grandes superfmercados proxies, lojas de produits eletronicos ou eletrodomesticos ouShopping que tenham esse tipo de instalacoes disponveis.

Desenhado por: SOGO baseado em padrães de qualidade europeus
Importado por: Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barças 2, 2, 46002 Valencia, Espana
Produito fabricado na CHINA. Servico pos-venda: www.sogosat.com [e-mail] /0034 902 222 161