BM3990 - Urządzenie kuchenne SEVERIN - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI BM3990 SEVERIN

Przed uzyciem urzadzenia prosze dokladnie zapoznać sie z poniższa instrukcj, ktora naleź zachować do poźniejszego wglodu. Urzadzenia要去c obslugiwane wylącznie przyez osoby, ktoré zapoznały są z niniejsza instrukcj.

INSTRUKCJA BEZPIECZENSTWA

• Ze wźglȩdów bezpieczność wszelkie naprawyideo elektrycznégo urzadzenia musza byc wykonywane przy autoryzowej serwis. Jeśli urzadzenia wymaga naprawy, prosimy wystateć je do jederngo z naszych dzstaw obstogi klienza (zob. zaącznik).
• Przed przystapieniem do czyszczenia,NSEZY sprawdzić,czy urzadzenia zupełnia ostyglo i jest wylączone z sieci elektrycznej.
• Nie zanurzac sprzetu w wodzie, ani nie myc go woda, poniewa z grozi to porazeniem pradem.
• Po użyciu urzadzania zawsze są zęje yewczyScić. Szczegółowe informacja na ten temat znajduź i w punkcie Czyszczenerski konserwacja.
• Urzadzenie nie jest przy użyciu zewétrznego zegara lub odrebnego systemu zdalnégo sterowania.
• Piekarnik nada je do wypiekania chleba o zawartosci maki od 200g do 550g. Do maki pszennej dodawać 1,5 lyżeczki drożdź, a do maki ryżowej 2 lyżeczki. Jesli zawartosci maki jest mniejsza niz okreslone powyzej minimum, dokladne wymieszanie ciastaMZe okazać

sie niemozliwe. Zbyt duza ilosc maki moze spowodowa cyrogniace ciasta poza forme do pieczenia.

• Urzadzenie przyznaczone jest do zastosowano domowych lub podobnych, jak np. w

• biurach lub innych.),

• agroturystyce;
• hotelach, motelach itp. oraz innych podobnych przy zakwaterOWania (przez kIeIow);

• pensjonatach.

• Osoby o ograniczonych zdolnosciach fizycznych, czuciowych lub psychicznych albo niedosiadajce stosownego doświadczenia lub wiedzy, a takłe daneci (w wieku co najmież 8 lat), moga korzystać z urzadzenia, pod warunkiem ze znajduja są pod nadzorem lub zostaly poinstruowane, jak uzywać urzadzenia i są w pełni swiadome wszelkich zagroźne i wymaganych środków ostrożnosci.

• Nie dopuszczac do uzywania urzadzenia jakozabawki przyez daneci.
• Nie wolno pozwalać daneicom na wykonywanie jakichkolwiek prac zwiazanych bezpośrednio z konserwacja lub czyszczemen urzadzenia, a sąželi zuž, to danecko musiMIC co najmiej 8 lat i byc nadzorowane przyez osobę dorostą.
• Nie dopuszczac do urzadzenia i loro przyacego daneci ponizej 8 lat.
  Uwaga: Nie pozwalać, aby;dzieci mialy dostep do elementów opakowania, poniewaź mogą one spowodowej zagrozenia, np. uduszenia.
• Podczas pracy powierzchnia obudowy i otwory wylotu pary nagrzewaja sie do wyosikich temperatur. Nie nalezy dotykać gorących elementów. Przy wjmowaniu chleba nalezy bezwględnie posluyć sie sciereczka kuchenna lub rękawica. Otwierajuć piekarnik chwytać wylącznie za uchwytPokrywy.

• Urzadzenia nalezy podłaczać do sieci elektrycznej wylącznie do prawidlowo zainstalowanego gniazdka z uziemieniem. Naleź sprawdzić,czy napiecie siedowej zgodza są z napieciepodanym na tablicze znamionowej urzadzenia.
  Wtyczke nalezy zawsze wyjac z gniaźdka po zakończeniu przyc yraz:

• w przypadku wystapienia uterki w trakcie pracy;

• przed wyjeciem formy z piekarnika;
• przed przystapieniem do czyszczenia.

Wyjmujac wyczke z gniazdka elektryczneo nigdy nie nalezy ciagrano za przywod, a jedernie za wyczke. Przewod zasilajacyNie powinien swobodnie zwisać i zawsze powinien sie znajdowoć z dane od goracych对他们 uzadzenia.
- Przed uzyciem naleź dołaskodzie,czy glówny korpus urzadzenia i wszystkie elementy czynnosciwo są sprawne i niedoszamy uszkodzenia. Jeźeli urzadzenia np. spadlo na twarda powierzchnie albo przywód zasilajncy dostal narazony na zbyt silne szarpaniecie, nie nada są ono do dalszego uzytku: nawet najmiejsza, niewidoczna uterka powstala z tego powodu,MZpiecie uzymny wptyw na dzialanie urzadzenia i bezpieczędtwo uzytkownika.
- Nalezy zachowaćminimalnagodlegość5cm od scian i innych przydmiotów.Nie uzywac urzadzenia w povlizu polek sciennych ani wiszcych przydmiotów,takichjak firankczyinene materialy latwopalne,ani nie stawiać zadnych przydmiotów na urzadzeniu wtrakcie jejogo pracy.
- Urzadzenia zawsze sąȩzy ustawiać na现阶段 i odpornej i wyyskie temperatury powierzchni. Zadbać o to, by urzadzenia oraz przystawź zasilajczy nie stykały są zędna goręca powierzchnia lub innymi zródlami ciepla (np. palniki kuchenki, plomien).
- Nie wączać piekarnika przy绑定 wędeniem formy z ciastem.
- Nie pozostawiać urzadzenia na desczcu lub w moścach wilgotnych i nie uzywać na wolnymgowym powietrzcu czy mokraj powierzchni. Zawsze naleź wy sprawdzić,czy urzadzenia nie jest narañzone na kontakt z kroplami wody.
Uwaga: nie przykrywać chleba na czas pieciezenia folia alumiowa lub innymi podobnych materialami, ponieważ nagromadzone cieplo要去 doprowadzić do powaźnego uszkodzenia urzadzenia.
- Urzadzenia nie nalezy wykorystywać w celach innych niz opisane w niniejszej instrukcj.
Uzywanie akcesiorow innych niz te, ktore zostaly zaaczone przyez produenta, moze spowodawc uszkodzenie urzadzenia lub uszkodzenie ciala.
- Nie nalezy dotykać gorących elementów w trakcie przyczne i zęszydzone z siedzenia. Niew klaszycpól do wętropa urzadzenia, sąsi ni jest ono wymi zęsicydzone z siedzenia i zęszydzone z siedzenia.

Inne wazne wskazówki bezpieczność:

Zawsze nalezy uzywac sciereczki lub rekawic kuchennych dotykajac urzadzenia po pracy, lub przy wyjmowaniu swiezo upieczonego chleba.
- Ješli w czasie pracy piekarnika nastapi przerwa w dostawie pradu trwajca krócej niz 5 minut, w chwili ponownego walkscenia pradu, proces pieczenia jest automatycznie wznawiany.
- W trakcie ugniatania przyeziernik要去 zaparowac od wewnatrz. Para znikie w czasie pieczenia.
- Aby pieczywo wypieklo sie rocrnomiernie, nie nalezy owtiera'Pokrywy w trakcie pieczenia.
- Po zakończeni czynnosci i przyrozprésȩciem czyszczenia, piekarnik i forma musza odpowiednio ostygnęć.
- Forma do pieczenia i mieszadlo do ciasta Pokryte są specjalna warstwa chroniacja przyprzyklejaniem sie materialu. Aby zapobiec zniszczeniu tej warstwy, nie powinna ona miać stycznosci z jakimikolwiek metalowymi, twardymi, ostrymi lub zaostrzonymi przydmiotami.
- Uwaga: Wlaczanie pustego piekarnika要去 spowodac和他的 uszkodzenie wwyniku nadmiernego przyegrzania sie pustej formy.

Uwaga:

• W przypadku dymu ulatniajaćego sie z formy do pieczenia, naleź sprawdzićczy drzwicki są zamkniete i natychmiast wyȩć wtyczę z gniazdka elektrycznégo. Wźadnym wypadku nie zakrywać lub gasić dymiącego ciasta wód. Dymość yęskaść wylania są pięsta poza formę do pieczenia i kontaktu z elementami grzewczyymi. Dlątego bardzo zaźne jest aby dokladnie stosowania są do wskazówek na temat ilosci skladników w poszczejność w przypiepisach.
• Nie dotykać wylotów pary ani przyziernika w Pokrywie: elementy te nagrzewaja sie podczas pracy urzadzenia.

PIEKARNIK DO CHLEBA

1.	Przeziernik	5.	Klucz do wyciagania mieszadla
2.	Mieszadlo do ciasta	6.	Panel sterujucy z wyświetłaczm
3.	Kubek do odmierzania	7.	Forma pickarnika
4.	Łyżeczka do odmierzania	8.	Pokrywa

A	Wyświetlacz	B	Waga bochenka
a1	Wyświetlacz - program	C	Zegar - minus
a2	Wyświetlacz - stopiéń przypieciezenia	D	Zegar - plus
a3	Wyświetlacz - waga	E	Regulator przypieciezenia
a4	Wyświetlacz - aktualny.czas	F	Program 1......12
		G	Start / Stop

PANEL STERUJACY

A Wyswietlacz

Na wyswietlaczu pojawia sie numer wybranego programu, stopien przypieczenia, waga i aktualny czas pozostaly do zakończenia programu. Właczony program oznaczony jest mrugajycym przycecinkiem.

B Waga bochenka

Programy 1, 2, 3, 5 i 11 pozwalaja wybrać wage bochenka. Wybrana waga oznaczonja jest symbolem strzalki znajdujacym sie pod odpowiednim symbolem chleba na wyświetlaczu.

C/D Zegar - minus 12 / Zegar - plus

Programy 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 11 oraz 12 można uruchomic z opóznieniem, co uzmłwiia zakońciesie programu maksymalnie 13:00 godzin poźnej.

Przyklad:

Program ma Rozpoczć są 20:00, a chleb ma być gotowy na godzne 7:30 nastepné dnia. Caly program zajmie są 11 godzin i 30 minut.

• Przy pomocy przycisku 1......12 wybrać zadany program.
• Przyciskać odpwiedni przycisk zegara (lub) tak az na wyświetlaczu pojawi sie calkowytz czas programu: 11:30.
  Dodaek skladniki, postepujac wedlug instrukcji podanych w rozdziale Obsluga. Nalezy zadba c o to, by drozdze nie weszly w kontakt z plynami lub sola.
• Nie nalezy korzystać z zegara jejěží przechisp przewiduje wykorzystanie niedrwalych skladników, takich jak jaja, swieje mleko lub owoce. Funkcja zegara nie nadaje są这部分 w przypadku przechisp wymagajych dodania skladników (np. orzechów, ziaren lub suszonych owoców) na etapie ugniatania lub wyrastania ciasta.

E Zarumienenie

Programy pieczenie od 1 do 7 pozwalaja wybrać poziom zarumienienia - dostepne są trzy poziomy. Poziom zarumienienia oznaczenia jest symbolem strzalki w gómej czȩci wyświetlacza.

F Program 1.....12

Naciskajc przycisk 1....12 wybrać zadany program.

Kod programu pojawi sie na wyswietlaczu.

G Przycisk (1)

Przycisk sluzy do uruchamiania wybranego programu.

Pojawia sie sygnal dzwiekowy a dwukropek na wyswietlaczu zaczyna mrugać.

Aby zoćńczyc program nacisnac przyczisk i przytrzymać przyze 3 sekundy. Zoćńciesie programu potwierdzane jest sygnalem dzwiekowym.

Ochronaprzedwprowadzeniemblednychinformaci:

Po Rozpoczeci programu wsystkie przyciski są blokowane az do chwili zakończenia pieczenia lub do momentu wciȩnia przycisku ① na co najmiej 3 sekundy.

FUNKCJE PROGRAMÖW

Menu pozwala wybrać jeder z 12 dostepnych programów:

1 = STANDARDDOWY

Program ten przyznaczony jest glówn do wypiekania chleba z duź zawartosci maki pszennej.

2 = CHLEB BIALY/FRANCUSKI

Program do typewego jasngo pieczywa na chleb bialy/francuski.

3 RAZOWY

W porownaniu do programu STANDARD, w tym programie wydluzona jest faza wyrastania i pieczenia, poniewa z ciasto z wysoka, zawartoscia zyta lub maki razowej zazwyczaj wyrasta slabiej niż ciasto z maki pszennej.

4 HERBATNIKI, CIASTKA

Odpowiedni do przygotowywania herbatników, w którch stosuje sie proszek do pieczenia zamiast drożdź.

5 = CIASTO DROZDZOWE

Ze wzgldu na stosunkowo wysoka zawartosc cukru, slodkie ciasto drozdowe zazwyczaj szybciej sie zarumienia, dlatego tez w tym programie etap wypiekania jest krotszy.

Odpowiedni do przyepsów do 700 g; bochenki besteht sie niewo mniejsze i bardziej spoiste niż zwykle.

Odpowiedni do przyepsów do 1000 g; bochenki bestehtaco mniejsze i bardziej spoiste niz zwykle.

8 = CIASTO

W tym programie nie wystepuje faza pieczenia. Po zakończeni unto go programu, przygotowane ciasto (np. na pizze) można wyjadć upiec w standardowym piekarniku kuchennym.

9 = DZEM, MARMOLADA

Odpowiedni do przygotowywnia dzemu, marmolady. Podczas przygotowywnia forma do pieczenia nie powinna byc wypelniona powyzej dwoch-trzechich swojej pojemnosci (ok. 1000g), poniewaz w trakcie pieczenia mieszanka要去 pienic.

10 = CIASTO NORMALNE

Do ciast, w k'tórch zamiast drożdź stosuje sie proszek do pieczenia.

11 = KANAPKA

Do wypiekania pieczywa kanapkowego o lekkiej strukturze i cienkiej skorce.

12 = PIECZENIE

Odpowiedni do wypieczenia ciasta (np. przygotowanego uprzednio w programie CIASTO). W ten sposob etap wyrastania mozza dostosowoć do rodzaju ciasta jesteczne przyrozȩcie programu PIECZENIE.

Program krótki 700g i 1000g:
Programy te služa do pieczenia chleba w krotszym czasie. Przy nicco krotszej fazie wyrastania bochenki są nicco mnieszcie i bardziej spoiste. Naleź pamiętac, aby uzyć cieplej wody. Najlepszy rezultat osiaga są przy temperaturze 48 - 50^ . Zaleca są stosowanie odpowiednio termometru kuchennego. Zbyt niska temperatura要去 spowodowej zbyt są wyrośćcie bochenka, a zbyt wyoka – zbyt wczesne wyrośćcie drożdy, co sądzoprowadzi do niedadowalajycchDyników.
- Korzystajacz programu STANDARD, CHLEB BIAŁY, RAZOWY, CIASTO DROZDźOWE, CIASTO i KANAPKA przydać do sąmaku takie skladniki jak zarodski pszenicy, nasiona slonecznikowej, ziola, kminek, pieprz mielony, mielone orzechy, muesli, kaszejukurydzianza, drobnoPokrojny boczek itd.
- Dodatkowe skladniki nalezy dodać po povajieniu sie sygnalu dzwiekowyego w trakcie pieczenia. W ponijszej tabeli czas, po jakim nalezy dodać skladniki oznaczono symbole.

Program		1 Standard	2 Chleb bialy/ Francuski	3 Razowy	4 Herbatniki, ciastka	5 Ciasto drożdźowe	6 Krótki program, 750 g	7 Krótki program, 900g	8 Ciasto (900g)	10 Ciasto normalne	11 Kanapka
1sze ugniatanie		9 min.	16 min.	9 min.	7 min.	10 min.	12 min.	8 min.	20 min.	10 min.	15 min.
		10 min.	18 min.	10 min.
1sze wyrastanie		20 min. •	40 min. •	25 min.	5 min.	5 min.	-	-	-	5 min.	40 min.
2gie ugniatanie		14 min.	19 min.	18 min. •	8 min.	20 min. •	-	-	-	20 min. •	5 min. •
		15 min.	22 min.	20 min. •
2gie wyrastanie		20 min.	20 min.	20 min.	-	20 min.	-	-	20 min.	29 min.	24 min.
Krótkie mieszania		30 sek.	30 sek.	30 sek.	-	30 sek.	-	-	30 sek.	30 sek.	30 sek.
3cie wyrastanie		4 min.	9 min.	14 min.	-	9 min.	-	-	9 min.	30 sek.	30 sek.
		30 sek.	30 sek.	30 sek.		30 sek.
Ostatnie wyrastanie		45 min.	50 min.	70 min.	-	55 min.	11 min.	9 min.	40 min.	35 min.	40 min.
						50 min.
Pieczenia		60 min.	65 min.	55 min.	80 min.	50 min.	35 min.	40 min.	-	70 min.	50 min.
		65 min.	70 min.	60 min.		60 min.					55 min.
Czas programu		2:53	3:40	3:32	1:40	2:50	0:58	0:58	1:30	2:50	2:55
		3:00	3:50	3:40		2:55					3:00
Sygnal;dzwiekowy w trakcie programu		x	x	x	-	x	-	-	-	x	x
Menu 9 DZEM, MARMOLADA			Nagrzewanie 15 min.			Rozgrzewanie i ugniatanie 45 min.			Odzekanie 20 min.		Razem 1:20
Menu 12 PIECZENIE			Pieczenia 60 min.								Razem 1:00

Wazna informacja

• Ježeli na sciankach formy do pieczenia zacznie gromadzic sie maka, otworzycPokrywe w czasie ugniatania i za pomocagumowej lopatki zebracmake do formy, po czym zamknacPokrywe.
• Przyrzadzajcciasto drozdowej moza wyjać mieszadlo po zakońceniu ugniataxia.

ZASTOSOWANIE PIEKARNIKA DO CHLEBA

Piekarnik pozwala na:

pieczenie chleba wedlug roznych przyepsów, z ktory ichnektore znajduja sie w zauczniku do niniejszej instrukcj. W piekarniku moins dazu zastosowac dostepne w sklepach gotowe mieszanki do pieczenia chleba o zawartosci stazych skladnikow do 500 g (czyli na bochenek o wadze okolo 1000 g).
mieszanie, ugniatanie ciasta na bulki, pizze, itd., i wyrastanie ciasta.

PRZEDPIERWSZYMURUCHOMIENIEM

• Nalezy usunć opakowanie zewétrzne i wewétrzne. Opakowanie w calosci nadaje sie do powtórgo przerobu.
  Wyjac forme do pieczenia przekrcajac ja w lewo.
• Przed pierwyszym użyciem piekarnika naleź go doklady wyczyść zgodnia z opisem w punkcie Czyszczuminium i konserwacja.
• Wlozyc mieszadlo do oprawki wewnatrz formy i wlac do mischief okolo 125 ml wody.
• Wlozyc formo die piekarnika i przykrecić je w sprawdzić,czy forma zatrzasnej sie na swoim mistręc.
• Włozycz wtyczkte do kontaku.
• Przy pomocy przycisku 1......12 wybrać program 12 (PIECZENIE).
• Wcisnac przycisk (1) i pozostawic piekarnik by sie nagrzewal przy z okolo 10 minut z otwarta Pokrywa. W ten sposob pozbywamy sie zapachu typowo dla pierwszego uruchomienia elementow grzewczych. Nalezy zadbać o odpowiednia wentylacje pomieszczenia.
• Nastepnie nacisnac przycisk (1) i przytrzymac ok. 3 sekundy, aby wylaczyc piekarnik (potwierdenie sygnalem dzwiekowym), po czym wyjać wtyczek z kontaktu i pozostawic urzadzenia, az wystarczajaco ostygnie.
• Wyczyscic urzadzenia ponownie zgodnie z instrukcjami w punkcie pt. Konserwacja i czyszczenenie.

OBSLUGA

• OtworzycPokrywe, przykrecic formedopieczeniawlewo wyjacja.
• Wlozyc mieszadlo do ciasta w odpwiednie.), znajdujace sie wewnatrz formy do pieczenia.
• Aby rezultat był jak najlepszy, najpiew wóladyć sklądniki plynne a potem state np.@maki.
• Na koniec dodać droźdbe. Korzystajć z funkcjji opóznienia czasowej, zadbać aby droźdbe nie wieszly w kontakt z sola lub substancja plynyna.
• Włozć formę do piekarnika i przykrećci są wrawo aż są zatrzasnie. Sprawdzic,czy forma zatrzasnej są na swoim sąszcu. Prźed uruchomieniem programu zamkną suktrywo i włozć wyzȩ ztczyme do gniazdka.
• Przy pomocy przycisku 1....12 wybrać zadany program.
• Po kaczym naciśću przyciscu na wyświetlaczu pojawia są nastepny w kolejnosci program.
  Wybrac zadany stopien przypieczzenia (Tylko programy 1-7)
  Wybrac wage (Tylko programy 1,2,3,5i11)
• Nacisnac przycisk (1) w celu uruchomienia procesu ugniatania i/lub pieczenia. (Chcuc uruchomic program z opóznieniem czasowym, calkowy zadany czas programu można teraz ustawic przy pomocy odpowiedniego przyciscu zegara lub ).
• W trakcie ugniatania i wyrastania w programach 1, 2, 3, 5, 10 i 11 sygmal dzwiekowy informuje, iz mayna dodac do cista nowe skladniki - po sygmale nie nalezy juices otwierac Pokryw yodcukjac az program sie zakonczy.
• Ježeli zajdzie koniecznosć przywnania programu w trakcie, przycisión (1) na okolo 3 sekundy. Wpwadzenia informacja potwierdzone zostanie sygnalem dzwiekowy.
  Kiedy pieczywo lub ciasto sq juz gotowe, slychać bedzie wielokrotny syngal, a wyswietlac zegaraPokazywać bedzie 0:00

Nacisnac ① na co najmiej 3 sekundy i otworzycPokrywe.

• Ostrożnie wyjac forme do pieczenia uzywajć sciereczki lub rękawic kuchennych. Nie stawiać goracej formy na powierzchniach wrażliwych na wysokie temperatury.
• Wyjać pieczywo z formy. Aby ulatwie sąbie wyjjecie bochenka要去 lekko potrzasnac forma. Jeźeli mieszadlo utknie w bochenku, nalezy je ostrożnie wyjać za pomocą kluca do wciagania mieszadla znejdujacego sie w zestawie. Aby dolna czȩć bochenka rownieź mogla sie wystudzic, nalezy go poloźć na odpowiednej metalowej kratac. Pieczywo kroić dopiero po ostygnięciu.
• Ježeli pickarnik nie zostanie wyłaczenia bezpos省教育nio po zakończeni programu, wypiek;będzie podgrzewany automatycznie przyez 60 minut.
• Po tym czasie urzadzenie wylączy sie automatycznie.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Uwaga: Przed przystapieniem do czyszczenia urzadzenia,NSEy sprawdzićczy wyczka jest wyjeta z gniazdka, a urzadzenia jest chlodne. Nie zanurzać piekarnika w wodzie.
- Obróci forme do pieczenia w lewo, podniaśc j i wyjac mieszadlo.

Formi mieszadlo moins myc w goracej wodzie z dodatkiem delikatné plynu. Nie nalezy uzywac szorujacych srodkow do czyszczenia. Jesli przy uzyciu normalnej sily nie moins wyjać mieszadla z formy, nalezy je moczyc przy bez oko 30 minut w letniej wodzie. Nie nalezy szarpać za mieszadlo.

• Aby uniknac zniszczenia mechanizmu obrotowego, forma do pieczenia nie powinna moczyc sie zbyt dlugo. Nie myc formy w zmywarce.
• Wewnétrzna stronePokrywy można czyszć wilgotna, delikatna sciereczka. Wnętrze pickarnika można czyszćsucha, delikatna sciereczka.
• Nie uzywac srodkow czyszczacych przyznaczonych do mycia piekarnikow, ani zdnych silnych srodkow, takich jak ocet czy wybielacze.
• Przed schowaniem urzadzenia, naleź zawsze sprawdzić,czy ostygro jest zupelnie)suche.

TYPOWE PROBLEMY

1. Chleb ma ostry zapach.

Sprawdzićczy uzyto prawidowej ilosci drozdzy. Zbyt duza ilosci drozdzy powodujie nieprzyjemny zapach i nadmierny wzrost ciasta. Zawsze nalewy uzywac swiezych skladników.

1. Upiejczony chleb jest mokry i ma kleista skórke.

Wyjac chleb z formy natychmiast po upieczeni i poLOzyc na kratae w celu ostudzenia.

1. Wcisniecie przycisku Start nie uruchamia wybranego programu.

Sprawdzić,czy urzadzenia jest podłaczone do prudu.

Ježeli piekarnik jest eszcze zbyt gorćy po popržednim cyklu, automatyczny bezpiecznik uniemozliwa ponowne wączenia urzadzenia. W takim przypadku na wyświetlaczu LCD pewajcie są literki H:HH i slychać bedzie nieprzerwany sygnal. Nacisnać

na 3 sekundy i wyjac对他们 ze skladnikami z piekarnika. Przed ponowna proba wączenia odczekać okolo 20 minut, aż piekarnik ostygnie pozostawiajęc go z otwarta polkrywa.

1. Po naciśću przyciscu Start na wyświetlaczu pojawia są komunikat EEE.

Komunikat E:EE oznacza uszkodzenia czujnika temperature. W takim przypadku urzadzenia musi być naprawione przy wykalifikowaną osobe.

1. Chleb jest nadmiernie wyrosniety.

Zmielejszyc ilosc drozdzy, wody lub maki.

1. Chleb jest niewyrosniety.

Zwiekszyć ilosć droźwy, wody lub srodków slodząchyc. Zachować odpowiednia kolejność wkladania skladrników do formy: najpiem walezy walic skladniki plynne, nastepnie wsypac skladniki stale, a na koncu dodać droźde.

Uwaga: ciasto z maki zytniej lub razowej wyrasta slabiej niz ciasto z maki pszennej.

1. Po Rozpoczeci fazy pieczenia, ciasto zapada sie.

Ciasto jest zbyt lekke. Nieco zmniejszyc ilosc plynow, drozdzy, lub uzyc programu z krotsza faza rosiecia. Moza takze zwiekszy neco ilosc soli.

1. Ciasto jest zbyt.miękcie i klejace.

Konsysteme ciasta:noprań dodaję hyzek@maki podczas ugniatania.

1. Ciasto badzo trudno sie ugniataia.

Dodać lyźek wody podczas fazy ugniatania.

PRZEPISY.

Bialy chleb/chleb francuski

Skladniki:

Chleb cebulowy

Program:	2 / Biały chleb/chleb francuski
Ustawienie	©	©
wody	120	180	ml
mleka	140	220	ml
masla	10	15	g
soli	1 ½	2	łź.
cukru	2	3	łź. stolowej
maki pszennej typu 405	400	600	g
suchych drożdźy	1	1 ½	łź.
przybliżona waga wypieku	650g	1000g

Skladniki:

Chleb z rodzynkami

Program:	1 / Standard
Ustawienie
wody	350	500	ml
soli	1	1 ½	łź.
cukru	1	1	łź.
maki pszennej typu 1050	540	760	g
smañzonej cebuli	75	100	g
suchych drożdź	1 ½	2	łź.
przybliżona waga wypieku	900g	1300g

Skladniki:

Chlebrazowy

Program:	1 / Standard
Ustawienie
wody	200	310	ml
masla	1 1/2	2 1/2	łź. stolowej
soli	3/4	1	łź.
miodu	2	3	łź. stolowej
maki pszennej typu 405	420	650	g
suchych drożdźy	1 1/2	2	łź.
rodzynków	75	100	g
przybliżona waga wypieku	700g	1100g

Skladniki:

Chlepbszenno-zytni

Program:	3 / Razowy
Ustawienie	∞	∞
wody	310	415	ml
oleju	1	1 1/2	lyž. stolowej
soku z cytryny	1	1 1/2	lyž. stolowej
maki Žytniej typu	150	200	g
maki pszennej typu 1050	300	400	g
cukru	3	4	lyž.
soli	1	3	lyž.
suchych drożdź	2	3	lyž.
mąki owsianej	4	6	lyž.
przybliżona waga wypieku	750	1000

Skladniki:

Program:	1 / Standardowy
Ustawienie
wody	220	350	ml
naturalnégo jogurtu o zawartość tłuszczu 3.5%	110	175	ml
soli	1 1/2	2 1/2	łź.
cukru	1/4	3/4	łź.
maki pszennej typu 550	230	350	g
maki pszennej typu 1150	230	350	g
suchych drożdźy	1 1/4	2	łź.
przybliżona waga wypieku	700g	1150g

Ciasto na pizze

Skladniki:

Program:	8 / Ciasto
Ustawienie
wody	230		ml
oleju z oliwek	3		łyz. stołowej
soli	2		łyz.
cukru	1		łyz.
maki pszennej typu 550	400		g
suchych drożdźy	2		łyz.
przybliżona waga wypieku	600g

Rada:

Po zakończeni programu, wyjac ciasto z formy. OdczekAAC zciasto wyrość w temperaturze pokojowej przyez ok. 30 minut.

Skróty:

1 lyeczka = 5 ml

1 lyzka stolowa = 15 ml

g = gram

ml = mililitr

Dostepe w sklearnpach gotowe mieszanki do pieczenia chleba

W sklepach sa dostepne gotowe mieszanki do pieczenia chleba.

Wlozyc do 500 g gotowej mieszanki do pieczenia chleba i wymagania ilosc suchych drozdzy do formy do pieczenia. W zaleznosci od wielkoosci opakowania要去kacaicie,ze tylko polowa zawartosci要去byuzyta na raz.
Dodać odpowiednia ilosć plynyów.

Program: PODSTAWOWY, CHLEB BIALY/FRANCUSKI lub CHLEB RAZOWY, odpowiednio do uzytej maki.

Dzem, marmolada

Podstawe przypus stanowia drobnok podrojone lub starte owoce i cukier zelujucny (np. 2:1). Informacja nt. prawidowej proporcji owocw i cukru zelujucego moza znalez c na opakowaniu cukru.

Umyc owociewrazie potrzeby obrac ze skorki.
- Odwaźć okolo 900g owoców, uwazȩć"Justak, aby nie przekrocźć zącznégo limitu iNie dopuścić do pienienia i przyzelania są mieszanki. Owoce drobnóPokroić (w kawalkiNie węksize zń 1 cm) lub zrobicznich przycecier.
- Do formy wlozć owoce i 500 g cukru zelujacjaego. Przyrzadźajć marmoladę z owoców leśnych dodać 1 lyźtek st王朝 soku z cytryny i dobrze wymieszȩc.
- Właczyc program DZEM, MARMOLADA.
Uwaznie monitorowac proces gotowania. Przy pomocy gumowej lopatki usuwac resztki cukru ze scenek formy.
- Po zakończeni programu wyjac wtyczke z kontaktu i ostrożnie wyjac forme, uzywajac w tym celu rękawicy lub sciereczki.
- Ostrożnie przytełoźyc dźem lub marmoladę do sloków. Nastepnie zakrecić mocno slokiki i pozostawic do wystygniȩcia.
- Formę do pieczenia naleź dołkadinie opłukac bezposrednio po uzyciu.

Dodatkowe informacja dotyczne przyepisosw

Piekarnik do chleba przyznaczenia jest do pieczenia wedlug przyepsów zawierajych nie sącej niz 550g maki. Aby zapobiec wylewaniu sie ciasta pozaforme i aby zapewnic dokladyn prawidlowe ugniecenie ciasta, nie nalezy przyekracza podanych ilosci.

Wszystkie skladsniki powinny miec temperature pokojowa.

Cukier pomaga drożdźom węzȩcie ciasta i powoduje,ź skórkaroby i ciemniejsza i grubsza.

Sól natomiast dodaje ciasta twardsza konsystencje i obniza proces和他的 rośnięcia.

Przy dodawaniu dodatkowych skladników plynych do przyopsis,NSEy zmiejsyc o t sama ilosc skladniki umieszczone w przyopsis. Ta regula obowiazuju, na przyklad, jestli dodawane są dodatkowo jajka, swiezy ser lub jogurt.

Wynik pieczeniaazoley od wielu czynnikow takich jak cisnienie powietrza, wilgoć, twardosć wody, temperatura w pomieszczeniu,czy temperatura skladników. Jesli wypiek nie uda sie od razu, proponujemy oppowiednia zmianę przypeisu opisanawpunkcie „Typowe problemy".

Ostrzeżenie dla alergików

W piekarniku przy wykorystwyac takze spejalne mieszanki maki przyreznaczone dla od sobcierpiącch na alergie. Wówczas bochenki moga wyjsć niedro bardziej spoiste, nawe przy wększej zawartosci drożdź lub proszku dopieczenia.

W takich przypadkach nalezy korzystać wylączne z programu STANDARDOWEGO i ustawenia poziomu zarumieniia na ciemny.

Przy tym programie bochenek uzyska mocniejsza skórké.

W przypadku maki bezglutenowej nieazoleca sie korzystania z funkci opocznienia czasowej. Program nalewy uruchamiac bezpośrednio po dodaniu skladników.

Do przyrzadzania pieczywa bezglutenowego najlepiej niedaja sie gotowe mieszanki do pieczenia dostepne w sklepach.

DANE TECHNICZNE

Model nr:	BM 3990
Napiȩcie znamionowe:	230 V~, 50 Hz
Pobór mocy:	600 W
Pojemnosć piekarnika:	550g maki na bochenek 900g
Wymiary zewétrzne:	420 mm (szer.) x 280 mm (gl.) x 305 mm (wys.)
Waga:	5,7 kg
Zegar:	Programowy记忆力 czas do 13:00 h
Programy	12
Akcesoria:	Kubek do odmiermania, lzyka do odmiermania, klucz do wyciagania mieszadla.
Niniejszy wyród zgodny jest z obłowiazujacymi w UE przyopsisDMI dotyczymi oznakowania produktu.

Utylizacja

Urzadzenia oznaczone powyyszym symbolem nalezy utylizowac somebody, aNie wraz ze zwykymi opdakami z gospodarstwa domowego. Urzadzenia takie zaieraja bowiem cenne materialy, ktore moza podda recyklingowy. Odpowednia utylimacja takich urzadzen pomaga w ochrione sądowiska i zdrowia czlowieka. Szczegolowych informaci na ten temat udzielajna lokalne wędze lub sklepy prowadźace prȩdateż detaliczną.

GWARANCJA

Gwarancja na produkt obejmuhe wady materialiu i wykonania przy okres dwoch lat od daty zakupu produktu. W ramach gwarancji producent zobowiazuju sie do naprawy lub wymiany wszelkich wadliych elementów, pod warunkiem, ze produkt dostanie odniesiony przy klienla do punktu zakupu, a poźniej odeslany przy skelep do serwisu centralnégo w Opolu, prowadzonego przy firme Serv- Serwis Sp.z o.o. Aby gwarancja zachowa waźnosć, urzadzenia musi byc uzywane zgodnia z instrukacja i nieMZe boCmodyfikowane, naprawiane lub w jakolwiek spośob naruszane przy niedupoważniona do tego osobe, ani tez uszkodzone wDyniku nieprawidlowego uzycia.

Gwarancja nie obejmuje naturalné zoźycia, ani elementów latwo tłukćych sie, jak szkło, elementy z tworzyw sztucznych, zarowycki itd. Niniejsza gwarancja nie ogranica ustawowych spraw konsumenta ani innych spraw, jakie konsument posiada zgodnia z obowiazȩjymi przyepamisi, króte dotyczznakupu przydmiotów uzytkowych. Jeźeli urzadzenia przestanie dzialać prawidlowo i musi zostac odeslane, naleź je dokladnie zapakować i doloczyc imie, nazwisko i adres nadawcy oraz przyczynę odeslania. Jeśli urzadzenia jest nadal na gwarancji, prosze takłe dołuczyc paragon zakupu, lub fakture zakupowa.

UoKeun napaokueun swooiou

TIINAKA ZIPEIXOMENQN

EIGAIGIH 113
\SHMANTIKOI KANONEZ A A EIA 113
APTOIAPA2KEYA2TH2 115
INAKA EAEXOY 116
AIEIOTYPTIE ΠIPOΓPAMMATO Σ 117
XPHSH APTOINAPA2KEYA2TH 119
IPIN ANO THN INPQTH XPHSH 119
AIEIOTYPTIA 119
TENIKOZ KAθAPIΣMOZ KAI ΦPONTIΔA 120
SYNHOH IPOBAMATA 120
ΣYNTAFE Σ 121
TEXNIKA XAPAKTHPII TKA 124
EIGYHsH. 124

EIGAOTGH

Odyies xpns

Pivx npoiitnoiote T oukeun, diaaote Piooektikacis akoloueoc oyiecs xponkai pfukéto napov exyepidio yia aeovtiki xpon. H oukeun nptte i va xnpoiotoeitr ao atota nou va yywpicouv autc ts onyies.

\SHMANTIKOI KANONEZ AΦAENEIAZ

eMail: [e-mail]

Portugal