Comment cuire 1 kilo de frites avec la Ambiano GT-AF-12 ?

Q: Comment cuire 1 kilo de frites avec la Ambiano GT-AF-12 ?

Pour cuire 1 kilo de frites avec votre friteuse Ambiano GT-AF-12, vous devrez faire 2 a 3 fournees successives , car la capacite du panier est limitee a environ 300-400g par cuisson. Pour chaque fournee : Temperature : 200°C (reglage par defaut pour les frites) Duree : 18-25 minutes selon l'epaisseur des frites Technique : Secouez ou retournez les frites apres 1/3 du temps et apres les 2/3 du temps (vous entendrez des signaux sonores a ces moments) Instructions pratiques : Ne depassez jamais le repere MAX du panier Si vos frites sont fraiches : les couper, les secher bien, puis ajouter 1/2 cuillere a soupe d'huile avant de les verser dans le panier Si vos frites sont surgelees : vous pouvez les verser directement Attendez quelques minutes que l'huile refroidisse legerement entre chaque fournee avant de relancer la cuisson Au total, pour 1 kilo complet : environ 1h a 1h15 de cuisson (incluant les pauses entre les fournees).

Question

Accepted Answer

Pour cuire 1 kilo de frites avec votre friteuse Ambiano GT-AF-12, vous devrez faire 2 a 3 fournees successives, car la capacite du panier est limitee a environ 300-400g par cuisson.

Pour chaque fournee :

Temperature : 200°C (reglage par defaut pour les frites)
Duree : 18-25 minutes selon l'epaisseur des frites
Technique : Secouez ou retournez les frites apres 1/3 du temps et apres les 2/3 du temps (vous entendrez des signaux sonores a ces moments)

Instructions pratiques :

Ne depassez jamais le repere MAX du panier
Si vos frites sont fraiches : les couper, les secher bien, puis ajouter 1/2 cuillere a soupe d'huile avant de les verser dans le panier
Si vos frites sont surgelees : vous pouvez les verser directement
Attendez quelques minutes que l'huile refroidisse legerement entre chaque fournee avant de relancer la cuisson

Au total, pour 1 kilo complet : environ 1h a 1h15 de cuisson (incluant les pauses entre les fournees).

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