67480 - Four à pizza Lund - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à pizza
Marque	Lund
Modèle	67480
Dimensions (L × P × H)	35 × 36 × 18 cm
Poids net	2,8 kg
Tension nominale	220-240 V~
Fréquence nominale	50/60 Hz
Puissance nominale	1200 W
Classe d'isolation	I
Type de chauffage	Résistances supérieure et inférieure
Température réglable	Oui, par thermostat
Minuterie	Oui, réglable
Fonctions principales	Cuisson de pizzas, petits gâteaux et autres plats adaptés
Matériau de la pierre	Pierre réfractaire
Accessoires inclus	Pierre de cuisson, moule de cuisson, couteau à pizza, spatules
Entretien et nettoyage	Nettoyer l'extérieur et l'intérieur avec un chiffon humide ; pierre à gratter ; moule lavable à l'eau savonneuse ; ne pas immerger le corps
Sécurité	Arrêt automatique via minuterie, thermostat, surfaces chaudes, distance de sécurité 10 cm
Pièces détachées et réparabilité	Réparations exclusivement par un centre agréé ; pas de pièces détachées fournies
Usage	Domestique, intérieur uniquement
Garantie	Conforme à la législation en vigueur

FOIRE AUX QUESTIONS - 67480 Lund

Comment nettoyer la pierre à pizza ?

Laissez la pierre refroidir complètement, puis grattez les résidus alimentaires avec la spatule incluse. Utilisez une brosse sèche à poils plastiques. Ne jamais utiliser d'eau ni de liquide vaisselle sur la pierre, car elle est poreuse. Essuyez avec un chiffon propre.

Puis-je utiliser le four sans la pierre ?

Le four est conçu pour une utilisation avec la pierre de cuisson. Celle-ci est nécessaire pour une cuisson optimale. Vous pouvez toutefois utiliser le moule de cuisson inclus, mais la pierre reste recommandée.

La pizza colle-t-elle à la pierre ?

Pour éviter que la pâte ne colle, saupoudrez la pierre de farine avant d'y déposer la pizza. Si la pâte est très collante, utilisez plus de farine. Assurez-vous également que la pierre est bien chaude.

Quelle est la température maximale ?

La température maximale n'est pas indiquée précisément, mais le four atteint une température plus élevée qu'un four domestique classique, permettant une cuisson rapide des pizzas. Utilisez le thermostat pour régler la température souhaitée.

Dois-je préchauffer le four ?

Oui, il est essentiel de préchauffer le four et la pierre pendant 10 minutes à la température maximale avant d'enfourner la pizza. Cela garantit une cuisson homogène et croustillante.

Puis-je cuire autre chose que des pizzas ?

Oui, le four permet également de préparer des petits gâteaux et autres plats adaptés à la cuisson sur pierre ou dans le moule. Évitez toutefois les aliments gras ou liquides qui pourraient couler.

Que faire si de la fumée sort de l'appareil ?

Lors de la première utilisation, une petite quantité de fumée et une odeur peuvent se dégager en raison des agents de conservation. C'est normal. En cours d'utilisation, si de la fumée apparaît, vérifiez qu'aucun résidu alimentaire ne brûle sur la pierre et réduisez la température si nécessaire.

Le four peut-il être utilisé sur un plan de travail fragile ?

Non, le four doit être placé sur une surface dure, plane, de niveau et ininflammable. Assurez-vous qu'elle peut supporter le poids de l'appareil (2,8 kg) et respectez une distance de 10 cm autour des parois.

Comment régler le temps de cuisson ?

Utilisez le bouton de réglage du temps. Pour une pizza classique, réglez environ 5 minutes à température maximale. Après 3 minutes, ouvrez le couvercle pour vérifier la cuisson et ajustez si nécessaire. La durée peut varier selon l'épaisseur de la pâte et les ingrédients.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que les boutons de température et de temps sont bien réglés. Si le témoin de fonctionnement ne s'allume pas, contactez un centre de service agréé. Ne tentez aucune réparation vous-même.

MODE D'EMPLOI 67480 Lund

1. couvercle
2. embase
3. réglage de la température
4. réglage de temps
5. témoin de fonctionnement
6. plaque chauffante
7. pierre à pizza
8. moule de cuisson
9. couteau à pizza
10. spatule

Lisez la notice d'utilisation

Contact sécurisé avec les aliments

Ce symbole indique que les déchets d'équipements électriques et électroniques (y compris les piles et accumulateurs) ne peuvent être éliminés avec d'autres déchets. Les équipements usagés devraient être collectés séparément et remis à un point de collecte afin d'assurer leur recyclage et leur valorisation et de réduire ainsi la quantité de déchets et l'utilisation des ressources naturelles. La dissémination incontrôlée de composants dangereux contenus dans des équipements électriques et électroniques peut présenter un risque pour la santé humaine et avoir des effets néfastes sur l'environnement. Le ménage joue un rôle important en contribuant à la réutilisation et à la valorisation, y compris le recyclage des équipements usagés. Pour plus d'informations sur les méthodes de recyclage appropriées, contactez votre autorité locale ou votre revendeur.

Le four à pizza est conçu pour la préparation de pizzas et de petits gâteaux. Grâce aux deux chauffages, le four est en mesure de produire une température plus élevée que la plupart des fours domestiques, ce qui permet de préparer rapidement une pizza. Un fonctionnement correct, fiable et sûr de l'appareil dépend de sa bonne utilisation, c'est pourquoi :

Lire ce manuel avant d'utiliser le produit et le conserver.

Le fournisseur ne peut être tenu responsable des dommages ou des blessures résultant de l'utilisation du produit non conforme à l'usage prévu, du non-respect des consignes de sécurité et des recommandations de ce manuel. L'utilisation de l'appareil à des fins autres que celles auxquelles il est destiné conduira à l'annulation de la garantie de l'utilisateur et à la révocation des droits de l'utilisateur conformément au contrat.

Équipement

L'appareil est livré complet et ne nécessite pas d'assemblage. Cependant, avant d'utiliser l'appareil, enlever l'emballage et l'équipement de protection pendant le transport. Les activités préparatoires décrites plus loin dans ce manuel sont également nécessaires. L'appareil est livré avec : pierre de cuisson, moule de cuisson, couteau à pizza et spatules.

Instructions générales d'utilisation

L'appareil a été conçu pour un usage domestique et ne doit pas être utilisé à des fins commerciales, par exemple dans des établissements de restauration.

L'appareil est conçu pour un usage intérieur uniquement. Ne pas exposer à la pluie ou à d'autres précipitations.

L'appareil n'est utilisé que pour le traitement thermique des aliments placés directement sur la pierre de cuisson et la moule inclus. Il est interdit d'utiliser l'appareil d'une autre manière, par exemple pour chauffer les produits contenus dans une pièce de vaisselle.

Il est interdit de réparer, démonter ou modifier l'appareil soi-même. Toutes les réparations de l'appareil doivent être effectuées par un centre de service agréé.

L'appareil doit être gardé sous surveillance en tout temps pendant le fonctionnement.

AVERTISSEMENT ! L'appareil chauffe jusqu'à une température élevée pendant le fonctionnement, ne pas toucher la plaque de cuisson et les parois de l'appareil pendant le fonctionnement, cela peut causer de graves brûlures.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants de moins de 8 ans ou des personnes ayant des capacités physiques ou mentales réduites, ou un manque d'expérience ou de connaissance de l'équipement. A moins qu'ils ne soient supervisés ou instruits d'utiliser l'appareil d'une manière sûre afin que les risques encourus puissent être compris. Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil. Les enfants non surveillés ne doivent pas effectuer le nettoyage et l'entretien du produit.

Recommandations concernant le transport et le montage de l'appareil

L'appareil ne doit être posé que sur une surface dure, plane, de niveau et ininflammable. La base doit pouvoir supporter le poids de l'appareil et de la nourriture qu'il contient.

Veiller à ce qu'il y ait une distance minimale de 10 cm autour des parois latérales de l'appareil et ne pas placer de matériaux non résistants aux températures élevées au-dessus de l'appareil. Cela permettra à l'appareil d'être correctement ventilé. Ne pas le placer près des bords d'une table, par exemple. Ne pas placer l'appareil à proximité de matériaux inflammables,

tels que rideaux ou stores.

Ne placer aucun équipement électrique au-dessus de l'appareil. Pendant le fonctionnement, de la vapeur d'eau est libérée, pouvant causer un court-circuit du système électrique et provoquer un choc électrique.

Il est interdit de percer des trous dans l'appareil, ainsi que toute autre modification du produit qui n'est pas décrite dans le manuel.

Ne pas transporter l'appareil que lorsqu'il s'est refroidi en le saisissant par le bas. Ne pas déplacer l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation.

La température sur le lieu de montage et d'utilisation de l'appareil doit se situer dans la plage de + 10 °C à + 38 °C, et l'humidité relative doit être inférieure à 90 % sans condensation de vapeur d'eau.

Recommandations pour le raccordement de l'appareil à l'alimentation électrique

Avant de raccorder l'appareil à l'alimentation électrique, s'assurer que la tension, la fréquence et la capacité de l'alimentation électrique correspondent aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil. La fiche doit s'insérer dans la prise de courant. Il est interdit de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.

L'appareil doit être connecté directement à une seule prise de courant. Il est interdit d'utiliser des rallonges, fiches multiples et prises doubles. Le circuit secteur doit être équipé d'un conducteur de protection et d'une protection au moins de 16 A.

Éviter tout contact du cordon d'alimentation avec des arêtes vives, des objets chauds ou des surfaces chaudes. Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le cordon d'alimentation doit toujours être complètement déployé et sa position doit être déterminée de manière à ne pas entraver le fonctionnement de l'appareil. Le cordon d'alimentation doit être installé de manière à éviter tout risque de basculement. La prise de courant doit toujours être placée de façon à ce que la fiche du cordon d'alimentation de l'appareil puisse être débranchée rapidement. Tirer toujours le cordon d'alimentation avec le corps de la fiche pour la débrancher, jamais par le câble.

Si le cordon d'alimentation ou la fiche est endommagé, le débrancher immédiatement du secteur et contacter un service agréé du fabricant pour le remplacer. Ne pas utiliser l'appareil avec un cordon d'alimentation ou une fiche endommagée. Le cordon d'alimentation ou la fiche ne peuvent pas être réparés et doivent être remplacés par un nouveau cordon d'alimentation sans défaut si ces composants sont endommagés. Le remplacement du cordon d'alimentation et de la fiche doit être effectué par un centre de service agréé du fabricant.

Mode d'emploi

AVERTISSEMENT ! L'intérieur du four chauffe à une température élevée. Il faut faire preuve d'une attention particulière lors de l'ouverture du four chaud. La vapeur d'eau peut être libérée violemment. Ne jamais toucher l'intérieur du four sans s'assurer que le four et les accessoires de cuisson sont complètement refroidis.

Toutes les opérations nécessitant de toucher l'appareil chauffé doivent être effectuées avec des gants de four qui protègent contre les températures élevées.

Lors de la préparation des aliments susceptibles de répandre des fragments d'aliments chauds,

Porter un équipement de protection individuelle pour les protéger contre les brûlures.

S'assurer que le plancher près de l'appareil n'est pas glissant. Cela permet d'éviter les glissades qui pourraient entraîner de graves blessures.

Lors de la préparation des aliments, il convient de les observer en permanence et d'éviter les brûlures. Les aliments laissés sans surveillance peuvent brûler, ce qui peut causer un incendie et des brûlures graves.

Ne pas utiliser de couteau pour couper les aliments placés sur la pierre ou dans la moule. Cela endommagera leurs surfaces et pourrait affecter la préparation des aliments.

Lors de la préparation des aliments, ne pas toucher la surface de la pierre ou de la moule qu'avec des outils en bois ou en plastique. Les outils doivent pouvoir résister à la température générée par la plaque de cuisson. Il est interdit d'enlever et de mettre les aliments sur la vaisselle à la main.

S'il reste des aliments sur la pierre ou la moule pendant ou après la préparation, retirer les résidus d'aliments avant de préparer un autre aliment. Les restes de nourriture peuvent être brûlés, provoquant de la fumée, des odeurs désagréables et affectant le goût des aliments préparés. Ils peuvent également provoquer un incendie. L'entretien de l'appareil est décrit plus loin dans ce manuel.

Ne pas appliquer de graisse sur la surface de la pierre. La surface de la pierre peut s'assombrir lors de l'utilisation. Il s'agit d'un processus naturel qui n'affecte pas les performances de l'appareil.

Si la préparation d'un aliment nécessite l'utilisation de graisse, l'étaler sur la surface du moule de cuisson avec une brosse douce. L'appareil n'est pas utilisé pour préparer des aliments en faisant frire dans de la graisse de friture.

La hauteur du plat doit être choisie de manière à ce qu'il ne touche pas le chauffage pendant la cuisson. Il faut tenir compte du fait que la pâte peut augmenter de volume pendant la cuisson.

Fonctionnement de l'appareil

Montage, mise en service et utilisation de l'appareil

L'appareil doit être déballé et tous les éléments de l'emballage complètement retirés. Il est recommandé de conserver l'emballage, il peut être utile pour le transport et le stockage ultérieur de l'appareil.

Préparer l'appareil selon les instructions de la section « Entretien de l'appareil ».

Avant la première utilisation, l'appareil et la pierre doivent être chauffés. Cela permettra d'éliminer les agents de conservation restants utilisés pour sécuriser l'appareil pendant l'entreposage.

Placer la pierre dans l'embase de l'appareil (II) et fermer le couvercle (III). Régler l'appareil conformément aux instructions et le branchez à l'alimentation électrique. Tourner les boutons pour régler la température au réglage numérique le plus élevé et régler le temps à 10 minutes. Le témoin d'état de fonctionnement s'allume pour indiquer que l'appareil a commencé à chauffer.

Pendant le processus d'imprégnation par chauffage, une petite quantité de fumée peut s'échapper de l'appareil et une odeur désagréable peut être ressentie.

Après imprégnation, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique en débranchant le cordon d'alimentation de la prise de courant, ouvrir le couvercle de l'appareil et le laisser refroidir.

Ne jamais accélérer le refroidissement de l'appareil, par exemple en le versant ou en l'immergeant dans l'eau.

La pâte doit être placée directement sur la pierre. Ne pas verser d'eau ou d'huile sur la pierre ou la tremper avec une autre graisse.

Avant de placer la pâte sur la pierre, la saupoudrer de farine. Dans le cas d'une pâte collante, utiliser plus de farine.

Avant de placer la pizza à cuire sur la pierre, chauffer le four et la pierre pendant 10 minutes à la température la plus élevée.

Ouvrir ensuite le couvercle du four et déposer délicatement la pizza sur la pierre. Par exemple, utiliser la spatule incluse et fermer

Le couvercle du four. Régler la température et le temps les plus élevés à environ 5 minutes. Après environ 3 minutes, ouvrir le couvercle et vérifier l'état de cuisson. Mettre fin à la cuisson ou continuer en fermant le couvercle.

La durée et la température de cuisson doivent être choisies expérimentalement. Les deux paramètres peuvent varier en raison de la composition de la pizza et de l'épaisseur de la pâte. Une pâte plus épaisse et plus d'ingrédients peuvent nécessiter des durées de cuisson plus longues.

Si la pizza est cuite dans un moule, il n'est pas nécessaire de chauffer le moule avant de placer la pizza dessus, mais de chauffer l'intérieur du four de la même manière que la pierre.

L'appareil est équipé d'un thermostat qui maintient automatiquement la température de consigne pendant la cuisson. Chaque fois que le chauffage est allumé, le témoin de fonctionnement s'allume.

Une fois la cuisson terminée, tourner le bouton de température sur la position marquée « 0 », débrancher la fiche du cordon d'alimentation de la prise et ouvrir le couvercle. Soulever le couvercle à l'aide des poignées placées dessus.

La pierre et la plaque de cuisson ont des poignées qui peuvent être très chaudes. Les poignées doivent être manipulées par des gants de four protégeant contre les températures élevées.

Laisser refroidir automatiquement le four. Laisser refroidir automatiquement la pierre et la plaque de cuisson.

Une fois le four et les accessoires refroidis, procéder à l'entretien.

Entretien de l'appareil

ATTENTION ! Tous les travaux d'entretien doivent être effectués avec l'appareil éteint. Pour ce faire, débrancher le cordon d'alimentation de la prise murale.

L'appareil est utilisé pour préparer des aliments placés directement sur la pierre de cuisson ou la moule, de sorte qu'il faut prendre soin de maintenir une hygiène adéquate afin que la préparation des aliments soit sécuritaire.

Nettoyer les surfaces extérieures et intérieures du four avec un chiffon légèrement imbibé d'eau. Sécher ensuite avec un chiffon sec ou des serviettes en papier.

Ne jamais immerger le corps de l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides. Ne jamais laver l'appareil avec de l'eau ou d'autres liquides.

Ne jamais verser de l'eau ou d'autres liquides sur la pierre ou l'immerger dans de l'eau ou d'autres liquides. Gratter tous les restes de nourriture avec la spatule incluse ou la brosse sèche avec des poils en plastique. Essuyer avec un chiffon propre ou un essuie-tout.

La moule de cuisson peut être nettoyée avec de l'eau et du liquide vaisselle. Rincer abondamment, sécher avec un chiffon doux ou des serviettes en papier et laisser sécher.

Les spatules et le couteau à pizza peuvent être lavés sous un jet d'eau avec du liquide vaisselle. Ensuite, laisser sécher.

Aucun des éléments de l'ensemble n'est destiné à être lavé dans un lave-vaisselle mécanique ou au moyen d'un jet d'eau à haute pression.

Ne pas utiliser de solvants, de corrosifs, d'alcool, d'essence ou d'abrasifs pour le nettoyage.

Nettoyer les ouvertures de ventilation à l'aide d'un aspirateur.

Stockage de l'appareil

Si l'appareil n'est pas utilisé, le débrancher de l'alimentation électrique.

Entreposer l'appareil à l'intérieur pendant l'entreposage, ne pas l'exposer à la poussière, à la saleté ou à l'humidité. Il est recommandé de conserver l'appareil dans son emballage d'origine.

Stocker l'appareil en position de travail. Ne pas empiler les produits en couches. Ne rien placer sur le produit pendant le stockage.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Paramètre Unité de mesure Valeur
Référence catalogue 67480
Tension nominale [V~] 220 à 240
Fréquence nominale [Hz] 50 / 60
Puissance nominale [W] 1200
Classe d'isolation I
Dimensions de l'appareil [cm] 35 × 36 x 18
Masse net [kg]	2,8