67480 - Horno para pizzas Lund - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO 67480 Lund
- tapa
- base
- control de temperatura
- control de tiempo
- luz indicadora de funcionamiento
- calentador
- piedra para pizza
- molde para hornear
- cuchillo para pizza
- espátula
FR
Contacto seguro con los alimentos
¡Atención! Superfi cie caliente.
Attention ! Surface chaude.
Este símbolo indica que los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (incluidas las pilas y acumuladores) no pueden eliminarse junto con otros residuos. Los aparatos usados deben recogerse por separado y entregarse a un punto de recogida para garantizar su reciclado y recuperación a fin de reducir la cantidad de residuos y el uso de los recursos naturales. La liberación incontrolada de componentes peligrosos contenidos en los aparatos eléctricos y electrónicos puede suponer un riesgo para la salud humana y causar efectos adversos en el medio ambiente. El hogar desempeña un papel importante en la contribución a la reutilización y recuperación, incluido el reciclado de los residuos de aparatos. Para obtener más información sobre los métodos de reciclaje adecuados, póngase en contacto con su autoridad local o distribuidor.
CARACTERÍSTICAS DE LA UNIDAD
El horno para pizza es un aparato diseñado para preparar pizzas y pasteles finos. Gracias a dos calentadores el horno es capaz de generar una temperatura más alta que la mayoría de los hornos domésticos, lo que hará que la pizza se prepare rápidamente. Un trabajo correcto, fiable y seguro del aparato depende de su operación adecuada, por lo tanto:
Antes de empezar a usar el aparato lea todo el manual y guárdelo para futuras consultas.
El proveedor no se hace responsable de ningún daño o lesión que resulte del uso inadecuado de la herramienta, del incumplimiento de las normas de seguridad y de las recomendaciones de este manual. La utilización del producto para fines distintos de aquellos para los que ha sido concebido anula también los derechos del usuario a la garantía del fabricante y la legal.
EQUIPAMIENTO
El producto se suministra completo y no requiere instalación. Sin embargo, antes de utilizar el producto, retire todo el embalaje y las protecciones instaladas para el transporte. También se requieren las operaciones preparatorias que se describen más adelante en este manual. El aparato viene con una piedra de hornear, un molde de hornear, un cuchillo para pizza y una espátula.
INSTRUCCIONES GENERALES DE USO
El producto ha sido diseñado para uso doméstico y no está permitido su uso en aplicaciones comerciales, por ejemplo, en establecimientos de restauración.
El aparato está dedicado solo al uso en los interiores. No exponga el aparato a la lluvia u otras precipitaciones.
El aparato se utiliza únicamente para el tratamiento térmico de los platos colocados directamente sobre la piedra o el molde suministrados. Está prohibido utilizar el aparato de cualquier otra manera, por ejemplo, como calentador para los productos colocados en un recipiente.
Está prohibido reparar, desmontar o modificar el producto por su propia cuenta. Todas las reparaciones del producto deben ser realizadas por un centro de servicio autorizado.
El producto debe estar bajo supervisión en todo momento durante su funcionamiento.
¡ADVERTENCIA! El producto se calienta hasta una temperatura elevada durante el funcionamiento, no toque la placa de cocción ni las paredes del producto mientras esté en funcionamiento, dado que esto puede provocar quemaduras graves.
Este producto no está destinado al uso por niños menores de 8 años de edad o personas con capacidades físicas o mentales reducidas, o con falta de experiencia o conocimiento del mismo. A menos que sean supervisados o instruidos para usar el producto de una manera segura para que los riesgos inherentes al producto sean comprendidos. Los niños no deberán jugar con el aparato. Los niños no supervisados no deberán hacer limpieza u operaciones de mantenimiento del aparato.
Recomendaciones para el transporte y la instalación del producto
El producto solo debe colocarse sobre una superficie dura, plana, nivelada y no inflamable. El suelo debe ser capaz de soportar el peso del propio aparato y de los alimentos que contiene. Asegúrese de que haya una distancia mínima de 10 cm alrededor de las paredes laterales del aparato y no coloque materiales no resistentes a altas temperaturas por encima del mismo. Esto permitirá que el producto esté debidamente ventilado. No lo coloque cerca de los bordes de, por ejemplo, una mesa. No coloque el aparato cerca de materiales inflamables,
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como cortinas o visillos.
No coloque ningún equipo eléctrico por encima del aparato. Durante el funcionamiento, se libera vapor de agua, lo que puede provocar un cortocircuito en el sistema eléctrico y provocar una descarga eléctrica.
Está prohibido taladrar cualquier agujero en el producto, así como realizar cualquier otra modifi cación del producto que no esté descrita en el manual.
Transporte el aparato solo cuando se haya enfriado agarrándolo por la carcasa. No mueva el producto tirando del cable de alimentación.
La temperatura en el lugar de instalación y la de uso del producto debe estar dentro del rango de +10 °C ÷ +38 °C, y la humedad relativa debe estar por debajo del 90% sin condensación de vapor de agua.
Recomendaciones para la conexión del producto a la red eléctrica
Antes de conectar el producto a la fuente de alimentación, asegúrese de que la tensión, frecuencia y capacidad de la fuente de alimentación corresponden a los valores indicados en la placa de datos del producto. El enchufe debe encajar en la toma de corriente. Está prohibido modifi car el enchufe de cualquier manera.
El producto debe conectarse directamente a una toma de corriente individual. Está prohibido el uso de alargadores, adaptadores y tomas dobles. El circuito de red debe estar equipado con un conductor de protección y una protección de por lo menos 16 A.
Evite el contacto del cable de alimentación con bordes afilados, objetos o superficies calientes. Cuando el producto está en funcionamiento, el cable de alimentación debe estar siempre completamente extendido y su posición debe determinarse de manera que no obstruya el funcionamiento del producto. El cable de alimentación no deberá instalarse de forma que exista riesgo de tropiezo. La toma de corriente debe estar siempre situada de modo que el enchufe del cable de alimentación del producto pueda desenchufarse rápidamente. Siempre tire del cable de alimentación por la carcasa del mismo, nunca por el cable.
Si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, desconéctelos inmediatamente de la red eléctrica y póngase en contacto con un centro de servicio autorizado del fabricante para su sustitución. No utilice el producto con un cable de alimentación o enchufe dañados.
El cable de alimentación o el enchufe no se pueden reparar y deben sustituirse por nuevos sin defectos si estos componentes están dañados. La sustitución del cable de alimentación y del enchufe debe realizarse en un centro de servicio autorizado del fabricante.
Recomendaciones de uso del aparato
¡ADVERTENCIA! El interior del horno se calienta a una temperatura alta. Se debe tener especial cuidado al abrir el horno caliente. El vapor puede ser liberado rápidamente. Nunca toque el interior del horno sin asegurarse de que el horno y los accesorios de cocción se hayan enfriado completamente.
Todas las actividades que requieran tocar el aparato calentado deben realizarse con guan- tes que protejan contra el calor.
Cuando se preparan alimentos que pueden esparcir fragmentos de alimentos calientes, se debe usar equipo de protección personal para protegerse contra quemaduras.
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Asegúrese de que el piso cerca del aparato no esté resbaladizo. Con esto se evita que se resbale, lo que puede causar lesiones graves.
Durante la preparación de los platos, observellos en todo momento y evite que se quemen. Los alimentos que se dejan desatendidos pueden quemarse, lo que puede causar incendios y quemaduras graves.
No use un cuchillo para cortar comida colocada en la piedra o el molde. Esto dañará su superfi cie y puede afectar a la preparación de la comida.
Cuando prepare alimentos, toque la superficie de la piedra o el molde solo con utensilios hechos de madera o plástico. Los utensilios deben ser capaces de soportar la temperatura generada por la placa de cocción. Está prohibido quitar y poner los platos con la mano.
Si queda algún alimento en la piedra o el molde durante o después de la preparación, retire todos los restos de comida antes de preparar otro plato. Los restos de comida pueden quemarse, causando humo, olores desagradables y afectando el sabor de la comida que se está preparando. También pueden ser la causa del incendio. El modo de mantenimiento de la unidad se describe más adelante en este manual.
No aplique grasa en la superficie de la piedra. La superficie de la piedra puede oscurecerse durante el uso. Es un proceso natural y no afecta al rendimiento de la unidad.
Si la preparación del plato requiere el uso de grasa, extiéndalo sobre el molde para hornear con un cepillo suave. El aparato no se utiliza para preparar platos fritos con grasa para freír. La altura del plato debe ser elegida de manera que no toque el calentador durante el horneado. Hay que tener en cuenta que la masa puede aumentar de volumen durante el horneado.
OPERACIÓN DE LA UNIDAD
Instalación, puesta en marcha y mantenimiento del producto
El producto debe ser desembalado, eliminando por completo todos los elementos del embalaje. Se recomienda guardar el embalaje, puede ser útil para el posterior transporte y almacenamiento del producto.
Prepare el aparato según las instrucciones del apartado „Mantenimiento del producto”.
Antes del primer uso, el aparato y la piedra deben ser calentados. Esto eliminará los restos de los conservantes utilizados para proteger la unidad para su almacenamiento.
Coloque la piedra sobre la base de la unidad (II) y cierre la tapa (III). Coloque el aparato de acuerdo con las instrucciones y conéctelo a la fuente de alimentación. Utilice los botones para ajustar la temperatura al valor numérico más alto y el tiempo a 10 minutos. La luz indicadora de funcionamiento se encenderá, lo que significa que el aparato ha empezado a calentarse.
Durante el calentamiento, una pequeña cantidad de humo puede escapar del aparato y se puede sentir un ligero olor a quemado.
Una vez finalizado el calentamiento, desenchufe la unidad de la fuente de alimentación tirando del cable de alimentación de la toma de corriente, abra la tapa de la unidad y deje que la unidad se enfríe.
No acelere nunca el enfriamiento del aparato, p. ej. vertiendo agua o sumergiendo en agua.
La masa debe ser colocada directamente sobre la piedra. La piedra no debe ser vertida con agua o aceite o empapada en otra grasa. Antes de colocar la masa sobre la piedra, espolvoréela con harina; en caso de masa pegajosa, utilice más harina.
Antes de colocar la pizza que se va a hornear en la piedra, caliente el horno y la piedra durante 10 minutos a la temperatura más alta.
Entonces abra la tapa del horno y ponga la pizza cuidadosamente sobre la piedra. Utilice, por ejemplo, la espátula suministrada y cierre la tapa del horno. Ponga la temperatura más alta y el tiempo de unos 5 minutos. Después de unos 3 minutos, abra la tapa y compruebe el grado de horneado. Termine de hornear o continúe horneando cerrando la tapa.
El tiempo de horneado y la temperatura deben ser elegidos experimentalmente. Ambos parámetros pueden variar debido a la composición de la pizza y el espesor de la masa. Una masa más gruesa y con más ingredientes puede requerir un mayor tiempo de horneado.
Si la pizza se hornea en el molde, no es necesario calentar el molde antes de colocar la pizza sobre él, pero el interior del horno debe ser calentado de la misma manera que para el uso de la piedra.
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El aparato está equipado con un termostato que mantiene automáticamente la temperatura establecida durante el horneado. Cada vez que se enciende el calentador, se enciende la luz indicadora de funcionamiento.
Una vez terminado el horneado, gire el control de temperatura a la posición marcada con un „0“, retire el enchufe del cable de alimentación de la toma y abra la tapa. Levante la tapa usando las asas que lleva.
Tanto la piedra como el molde tienen asas que pueden estar muy calientes. Agarre las asas con guantes resistentes a las altas temperaturas.
Deje el horno abierto para que se enfríe espontáneamente. Deje que la piedra y el molde se enfríen espontáneamente.
Después de que el horno y sus accesorios se hayan enfriado, es necesario llevar a cabo el mantenimiento.
Mantenimiento del aparato
¡ATENCIÓN! Todas las operaciones de mantenimiento deben realizarse con el aparato desconectado. Para ello, desenchufe el cable de alimentación de la toma de corriente.
El aparato se utiliza para preparar alimentos colocados directamente en la la piedra o el molde, por lo que se debe tener cuidado de mantener una higiene adecuada para que la preparación de los alimentos sea segura.
Limpie las superficies externas e internas del horno con un paño ligeramente humedecido con agua. Luego seque con un paño seco o toallas de papel.
Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos. Nunca lave la unidad con agua u otros líquidos.
Nunca vierta agua u otro líquido en la piedra, no la sumerja en agua u otros líquidos. Rasque los restos de la comida con la espátula suministrada o con un cepillo seco con cerdas de plástico. Seque con un paño limpio o una toalla de papel.
El molde se puede limpiar con agua y líquido lavavajillas. Enjuáguelo bien, seque con un paño suave o toallas de papel y deje secar por completo.
Las espátulas y el cuchillo de la pizza se pueden lavar bajo un chorro de agua con un líquido lavavajillas. Deje que se sequen.
Ninguno de los elementos del aparato es apto para lavavajillas o chorros de agua a alta presión.
No utilice disolventes, agentes corrosivos, alcohol, gasolina o abrasivos para la limpieza.
Limpie las rejillas de ventilación con un aspirador.
Almacenamiento del aparato
Desconecte la unidad de la fuente de alimentación cuando no esté en uso.
Almacene el aparato en los interiores, no lo exponga al polvo, la suciedad o la humedad. Se recomienda guardar el aparato en su embalaje original.
Almacene el aparato en su posición de trabajo. No apile los productos. No coloque nada sobre el producto durante el almacenamiento.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Parámetro Unidad de medida Valor | ||
| Número de catálogo 67480 | ||
| Tensión nominal [V~] 220 - 240 | ||
| Frecuencia nominal [Hz] 50 / 60 | ||
| Potencia nominal [W] 1200 | ||
| Clase de aislamiento I | ||
| Dimensiones del aparato [cm] 35 × 36 x 18 | ||
| Peso neto | [kg] | 2,8 |
