67480 - Forno per pizza Lund - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 67480 Lund

1. coperchio
2. base
3. termoregolatore
4. regolazione del tempo
5. spia di funzionamento
6. resistenza
7. pietra per pizza
8. teglia da forno
9. coltello tagliapizza
10. spatola

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Leggere il manuale d'uso

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Contatto sicuro con il cibo

Attenzione! Superfi cie calda.

Questo simbolo indica che l'apparecchiatura elettrica e elettronica usurata (comprese le batterie e gli accumulatori) non può essere smaltita insieme con altri rifiuti. Le apparecchiature usurate devono essere raccolte separatamente e consegnate al punto di raccolta specializzato per garantire il riciclaggio e il recupero, al fine di ridurre la quantità di rifiuti e diminuire l'uso delle risorse naturali. Il rilascio incontrollato dei componenti pericolosi contenuti nelle apparecchiature elettriche e elettroniche può costituire il rischio per la salute umana e causare gli effetti negativi sull'ambiente naturale. Il nucleo familiare svolge il ruolo importante nel contribuire al riutilizzo e al recupero, compreso il riciclaggio dell'apparecchiatura usurata. Per ottenere le ulteriori informazioni sui metodi di riciclaggio appropriate, contattare l'autorità locale o il rivenditore.

Il forno per pizza è un apparecchio progettato per la preparazione di pizza e torte sottili. Grazie ai due riscaldatori il forno è in grado di produrre una temperatura più elevata rispetto alla maggior parte dei forni domestici, il che permette di preparare rapidamente le pizze. Il funzionamento corretto, affidabile e sicuro dell'apparecchio dipende dal suo uso corretto, perciò:

Prima dell'utilizzo dell'apparecchio leggere il presente manuale d'uso per intero e conservarlo.

Il fornitore declina ogni responsabilità per tutti i danni e le lesioni derivanti dall'utilizzo improprio dell'apparecchio, dalla mancata osservanza delle norme di sicurezza e delle raccomandazioni contenute nel presente manuale. L'uso dell'apparecchio per scopi diversi da quelli per i quali è stato concepito comporta inoltre l'annullamento dei diritti dell'utente per la garanzia.

ACCESSORI

L'apparecchio viene fornito completo e non richiede assemblaggio. Tuttavia, prima di utilizzare l'apparecchio, rimuovere tutti gli imballaggi e i dispositivi di protezione per il trasporto. Sono inoltre necessarie le attività preparatorie descritte di seguito in questo manuale. L'apparecchio viene fornito con: una pietra da forno, una teglia, un coltello tagliapizza e una spatola.

NORME GENERALI PER L'UTILIZZO DELL'APPARECCHIO

L'apparecchio è stato progettato per l'uso domestico e non può essere utilizzato in applicazioni commerciali, ad esempio nella ristorazione.

L'apparecchio è stato progettato esclusivamente ad uso interno. Non esporre l'apparecchio alla pioggia o alle altre precipitazioni.

L'apparecchio viene utilizzato solo per il trattamento termico dei piatti sistemi direttamente sulla pietra o sulla teglia in dotazione. È vietato utilizzare l'apparecchio in qualsiasi altro modo, ad esempio come riscaldatore per prodotti contenuti in un recipiente.

È vietato riparare, smontare o modificare l'apparecchio da soli. Tutte le riparazioni dell'apparecchio devono essere effettuate da un centro di assistenza autorizzato.

Durante il funzionamento l'apparecchio deve essere tenuto sempre sotto controllo.

AVVERTIMENTO! Durante il funzionamento l'apparecchio si riscalda fino a temperature elevate, non toccare le pareti dell'apparecchio durante il funzionamento, poiché potrebbe causare gravi ustioni.

Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di bambini di età inferiore a 8 anni o di persone con capacità fisiche e mentali ridotte, o con mancanza di esperienza o conoscenza di apparecchiatura. A meno che non siano sorvegliate o istruite sulle modalità d'utilizzo in modo tale che l'apparecchio venga utilizzato in sicurezza e con la comprensione dei rischi correlati. I bambini non devono giocare con questo apparecchio. I bambini non accompagnati non devono eseguire la pulizia e la manutenzione dell'apparecchio.

Raccomandazioni relative al trasporto e all'installazione dell'apparecchio

L'apparecchio deve essere posizionato solo sulle superfici dure, piane, lisce e non infiammabili. La superficie d'appoggio deve essere in grado di sopportare il peso dell'apparecchio stesso e degli alimenti posizionati su di esso.

Assicurarsi che ci sia una distanza minima di 10 cm intorno alle pareti laterali dell'apparecchio e non collocare materiali non resistenti alle alte temperature sopra l'apparecchio. In questo modo l'apparecchio potrà essere adeguatamente ventilato. Non posizionarlo vicino ai bordi, ad esempio di un tavolo. Non collocare l'apparecchio in prossimità di materiali infiam-

mabili, ad esempio tende o tendaggi.

Non collocare le apparecchiature elettriche al di sopra dell'apparecchio. Durante il funzionamento viene rilasciato vapore che può causare un cortocircuito dell'impianto elettrico e scosse elettriche.

È vietato forare il prodotto, così come qualsiasi altra modifica del prodotto che non sia descritta nel manuale.

Trasportare l'apparecchio solo quando è raffreddato, afferrandolo da sotto. Non spostare l'apparecchio tirando il cavo di alimentazione.

La temperatura nel luogo di installazione e di utilizzo dell'apparecchio deve essere compresa tra +10°C ÷ +38°C e l'umidità relativa deve essere inferiore al 90% senza condensazione del vapore.

Raccomandazioni per il collegamento dell'apparecchio all'alimentazione elettrica

Prima di collegare l'apparecchio all'alimentazione elettrica assicurarsi che la tensione, la frequenza e la capacità della rete elettrica corrispondano ai valori indicati sulla targhetta dell'apparecchio. La spina deve essere compatibile con la presa. È vietato modificare in qualsiasi modo la spina.

L'apparecchio deve essere collegato direttamente ad una presa di corrente singola. È vietato usare prolunghe, distributori e prese doppie. Il circuito di rete deve essere dotato di un conduttore di protezione e di una protezione di almeno 16 A.

Evitare il contatto del cavo di alimentazione con spigoli vivi, oggetti o superfici calde. Quando l'apparecchio è in funzione, il cavo di alimentazione deve essere completamente srotolato e la sua posizione deve essere determinata in modo tale che non ostruisca l'utilizzo dell'apparecchio stesso. Il cavo di alimentazione non deve creare alcun rischio di inciampamento. La presa di corrente deve essere posizionata in modo tale da garantire sempre la possibilità di scollegare velocemente la spina del cavo di alimentazione dell'apparecchio. Quando si vuole scollegare la spina del cavo di alimentazione, bisogna sempre tirare l'alloggiamento della spina e mai il cavo.

Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, scollegarli immediatamente dalla rete elettrica e rivolgersi ad un centro di assistenza autorizzato dal produttore per sostituirli. Non utilizzare il prodotto con cavo di alimentazione o spina danneggiati. Il cavo di alimentazione o la spina non possono essere riparati, se sono danneggiati, vanno sostituiti con elementi nuovi privi di difetti. La sostituzione del cavo di alimentazione e della spina deve essere effettuata da un centro di assistenza autorizzato del produttore.

Istruzioni d'uso

AVVERTIMENTO! L'interno del forno viene riscaldato ad una temperatura elevata. Prestare particolare attenzione quando si apre il forno riscaldato. Il vapore potrebbe fuoriuscire bruscamente. Non toccare mai l'interno del forno senza essersi assicurati che il forno e gli accessori per la cottura siano stati completamente raffreddati.

Tutte le operazioni che richiedono di toccare l'apparecchio riscaldato, devono essere eseguite con guanti da forno che proteggono dalle alte temperature.

Quando si preparano i piatti che potrebbero provocare la fuoriuscita di frammenti di cibo cal-

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do, è necessario indossare dispositivi di protezione individuale per proteggersi dalle ustioni.

Accertarsi che il pavimento vicino all'apparecchio non sia scivoloso. In questo modo si evita lo scivolamento che può causare gravi lesioni.

Durante la preparazione i piatti devono essere osservati in ogni momento per prevenire il rischio di bruciatura del cibo. Gli alimenti lasciati incustoditi possono bruciare, il che può causare incendi e gravi ustioni.

Non utilizzare un coltello per tagliare il cibo sistemato sulla pietra o nella teglia. Ciò potrebbe provocare il danneggiamento delle loro superfici e avrebbe un impatto sulla preparazione dei piatti.

Preparando i piatti toccare la superficie della pietra o della teglia solo con utensili di legno o di plastica. Gli utensili devono essere in grado di sopportare la temperatura generata dal piano di cottura. È vietato rimuovere e posizionare piatti con la mano.

Se durante o dopo la preparazione del piatto sulla pietra o nella teglia rimangono i residui di cibo, rimuoverli prima di preparare un altro piatto. I residui di cibo possono essere bruciati, causando fumo, odori sgradevoli ed anche alterare il sapore del cibo preparato. Possono inoltre provocare l'incendio. La manutenzione dell'apparecchio è descritta nella parte successiva di questo manuale.

Non applicare grasso sulla superficie della pietra. La superficie della pietra può scurirsi durante l'uso. Si tratta di un processo naturale che non influisce sulle prestazioni dell'apparecchio.

Se la preparazione di un piatto richiede l'uso di grasso, spalmarlo sulla superficie della teglia con un pennello morbido. L'apparecchio non viene utilizzato per preparare le fritture.

L'altezza del piatto deve essere selezionata in modo che non tocchi il riscaldatore durante la cottura. Occorre notare che l'impasto può aumentare di volume durante la cottura.

UTILIZZO DELL'APPARECCHIO

Installazione, messa in servizio e manutenzione dell'apparecchio

L'apparecchio deve essere disimballato e tutte le parti dell'imballaggio devono essere completamente rimosse. Si consiglia di conservare l'imballaggio, può essere utile per il successivo trasporto e stoccaggio dell'apparecchio.

Lavare l'apparecchio seguendo le istruzioni riportate nella sezione "Manutenzione dell'apparecchio".

Prima del primo utilizzo, l'apparecchio e la pietra devono essere riscaldati. In questo modo si rimuoveranno i residui dei conservanti utilizzati per proteggere l'apparecchio durante il suo stoccaggio.

Posizionare la pietra nella base dell'apparecchio (II) e chiudere il coperchio (III). Impostare l'apparecchio secondo le istruzioni e collegarlo all'alimentazione elettrica. Ruotare le manopole per impostare la temperatura al valore più alto e impostare il tempo a 10 minuti. La spia di funzionamento si accende per indicare che l'apparecchio ha iniziato a riscaldarsi.

Durante il riscaldamento, una piccola quantità di fumo può fuoriuscire dall'apparecchio e si può notare un leggero odore di bruciato. Terminato il riscaldamento, scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica togliendo la spina del cavo di alimentazione dalla presa di corrente, aprire il coperchio dell'apparecchio e lasciarlo raffreddare.

Non accelerare mai il raffreddamento dell'apparecchio, ad esempio sciacquando con l'acqua o immergendolo in acqua.

L'impasto deve essere posizionato direttamente sulla pietra. Non versare acqua o olio sulla pietra né spalmare un altro grasso.

Prima di sistemare l'impasto sulla pietra, cospargerlo di farina, in caso di impasto appiccicoso, utilizzare più farina.

Prima di mettere la pizza da preparare sulla pietra, riscaldare il forno e la pietra per 10 minuti alla temperatura più alta.

Quindi aprire il coperchio del forno, posizionare con cura la pizza sulla pietra. Ad esempio utilizzando la spatola in dotazione e chiudere il coperchio del forno. Impostare la temperatura più alta e il tempo di circa 5 minuti. Dopo circa 3 minuti, aprire il coperchio e controllare lo stato di cottura. Terminare la cottura o continuarla chiudendo il coperchio.

Il tempo e la temperatura di cottura devono essere selezionati sperimentalmente. Entrambi i parametri possono variare in funzione della composizione della pizza e dello spessore dell'impasto. Un impasto più spesso e più ingredienti utilizzati possono

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richiedere tempi di cottura più lunghi.

Se la pizza è cotta nella teglia, non è necessario riscaldare la teglia prima di posizionare la pizza su di essa, ma occorre riscaldare l'interno del forno come in caso di pietra.

L'apparecchio è dotato di un termostato che mantiene automaticamente la temperatura impostata durante la cottura. Ogni volta che il riscaldatore viene acceso, la spia di funzionamento si accende.

Al termine della cottura, ruotare la manopola della temperatura nella posizione contrassegnata "0", scollegare il cavo di alimentazione dalla presa e aprire il coperchio. Sollevare il coperchio, utilizzando le maniglie di cui è dotato.

Sia la pietra che la teglia hanno impugnature che possono essere molto calde. Le impugnature devono essere maneggiate con guanti da forno che proteggono dalle alte temperature.

Lasciare raffreddare automaticamente il forno aperto. Lasciare raffreddare automaticamente la pietra e la teglia.

Dopo che il forno e gli accessori si sono raffreddati, procedere alla manutenzione.

Manutenzione dell'apparecchio

ATTENZIONE! Tutte le operazioni di manutenzione devono essere eseguite quando l'apparecchio è scollegato dall'alimentazione. Per questo bisogna scollegare il cavo di alimentazione dalla presa a muro.

L'apparecchio viene utilizzato per la preparazione dei cibi posti direttamente sulla pietra o nella teglia, pertanto è necessario prestare attenzione a mantenere una corretta igiene in modo che la preparazione dei cibi sia sicura.

Pulire le superfici esterne ed interne del forno con un panno leggermente inumidito con acqua. Quindi asciugare con un panno asciutto o carta assorbente.

Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi. Non lavare mai l'apparecchio con acqua o altri liquidi.

Non versare mai acqua o altri liquidi sulla pietra, né immergerla in acqua o altri liquidi. Raschiare via eventuali avanzi di cibo con la spatola fornita in dotazione o una spazzola asciutta con setole di plastica. Pulire con un panno pulito o carta assorbente.

La teglia può essere pulita con acqua e detersivo per piatti. Quindi risciacquarla abbondantemente, asciugare con un panno morbido o carta assorbente e lasciare asciugare per eliminare residui di umidità.

Le spatole e il coltello tagliapizza possono essere lavati con acqua e detersivo per piatti. Quindi lasciarli asciugare.

Nessuno dei componenti dell'apparecchio è stato progettato per la pulizia in lavastoviglie o con il getto d'acqua ad alta pressione.

Per la pulizia non utilizzare solventi, prodotti corrosivi, alcool, benzina o abrasivi.

Pulire le aperture di ventilazione con aspirapolvere.

Stoccaggio dell'apparecchio

Se l'apparecchio non è in uso, scollegarlo dalla rete di alimentazione.

Stoccare l'apparecchio nei luoghi chiusi, proteggerlo contro la polvere, la sporcizia e la polvere. Si raccomanda di stoccare l'apparecchio nella confezione originale.

Conservare l'apparecchio in posizione di lavoro. Non impilare i prodotti in strati. Non appoggiare nulla sul prodotto durante lo stoccaggio.

DATI TECNICI

Parametro Unità di misura Valore
Numero di catalogo 67480
Tensione nominale [V~] 220 – 240
Frequenza nominale [Hz] 50 / 60
Potenza nominale [W] 1200
Classe di isolamento I
Dimensioni dell'apparecchio [cm] 35 × 36 x 18
Peso netto [kg] 2,8

KENMERKEN VAN HET TOESTEL