Karu 16 - Four à pizza OONI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à pizza extérieur
Marque	Ooni
Modèle	Karu 16
Dimensions (approx.)	76,2 × 58,4 × 73,7 cm
Poids (approx.)	40,5 kg
Alimentation du thermomètre	3 piles AAA 1,5 V (fournies)
Température maximale	Environ 550 °C (1 000 °F)
Combustibles	Bois et charbon de bois (brûleur à gaz optionnel)
Matériaux principaux	Acier, pierre de cordiérite
Surface de cuisson	Plaques en pierre de cordiérite (2 plaques)
Thermomètre numérique	Affichage instantané en °C ou °F, extinction automatique
Pieds	Pliants pour le transport
Cheminée	Avec capuchon et grille d'aération réglable
Porte	Avec poignée en plastique, charnière réglable
Grille à combustible	Amovible, capacité max 1,3 kg
Usage	Extérieur uniquement
Distances de sécurité	1 m sur les côtés et arrière, 3 m à l'avant et au-dessus
Nettoyage	Laisser refroidir 2 h minimum, retirer cendres après refroidissement complet
Pièces détachées	Pierre de cordiérite, porte, grille, thermomètre, cheminée
Normes de sécurité	Ne pas utiliser dans un espace confiné, ne pas déplacer chaud, tenir éloigné des enfants

FOIRE AUX QUESTIONS - Karu 16 OONI

Quels combustibles puis-je utiliser dans l'Ooni Karu 16 ?

Le four est livré avec un brûleur à bois et à charbon de bois. Vous pouvez également utiliser un brûleur à gaz en option. Utilisez du bois dur sec non traité (max 23 cm de long, 7,5 cm de diamètre) ou du charbon de bois adapté à la cuisine.

Comment allumer l'Ooni Karu 16 avec du bois ou du charbon ?

Retirez le capuchon de cheminée, ouvrez la grille d'aération et la bouche d'aération. Placez une couche de charbon ou un petit tas de bois dans le brûleur. Allumez avec un chalumeau à gaz ou un allume-feu naturel. Ajoutez progressivement du combustible et refermez la trappe. Préchauffez 30 minutes avant la cuisson.

Comment éteindre le four en toute sécurité ?

Laissez le feu s'éteindre naturellement. N'enlevez pas les cendres avant que l'Ooni ait complètement refroidi (au moins 2 heures). Ne couvrez pas le four immédiatement après utilisation.

Quelle est la température maximale atteinte ?

L'Ooni Karu 16 peut atteindre jusqu'à 550 °C (1 000 °F). Utilisez le thermomètre numérique pour surveiller la température.

Comment changer l'unité de température du thermomètre ?

Appuyez une fois sur le bouton Ooni pour basculer entre Celsius (°C) et Fahrenheit (°F).

Où installer l'Ooni Karu 16 ?

Installez le four à l'extérieur uniquement, sur une surface solide, horizontale, stable et non inflammable. Respectez une distance d'au moins 1 m sur les côtés et à l'arrière, et 3 m à l'avant et au-dessus du four par rapport à toute surface combustible.

Quelles sont les précautions de sécurité essentielles ?

Portez des gants résistants à la chaleur. Ne touchez pas les parties métalliques chaudes. Ne laissez pas le four sans surveillance. Tenez les enfants et animaux à distance. N'utilisez jamais d'alcool ou d'essence pour allumer le feu.

Comment entretenir la pierre de cuisson ?

Laissez la pierre refroidir complètement. Nettoyez les résidus alimentaires avec une brosse métallique ou une raclette. Ne lavez pas la pierre avec de l'eau savonneuse ; elle absorbe l'humidité. La pierre se nettoie à sec.

Puis-je utiliser l'Ooni Karu 16 à l'intérieur ou sous un auvent ?

Non, l'Ooni Karu 16 est conçu pour un usage extérieur uniquement. Ne l'utilisez jamais à l'intérieur d'un bâtiment, garage, tente ou tout espace fermé, en raison des risques d'incendie et d'asphyxie.

Comment remplacer les piles du thermomètre ?

Retirez les 4 vis du panneau arrière du thermomètre avec un tournevis cruciforme. Insérez 3 piles AAA neuves en respectant la polarité. Revissez le couvercle sans trop serrer.

MODE D'EMPLOI Karu 16 OONI

Exonération de responsabilité sur la sécurité – à lire attentivement avant utilisation

1. Ooni est conçu pour un usage extérieur uniquement. Ooni doit toujours être placé à l'extérieur, à l'écart des structures et jamais à l'intérieur d'un bâtiment ou d'un garage ou à proximité d'un espace fermé. Les dégagements émanant du four par rapport à des surfaces combustibles doivent être au minimum de 1 m sur les côtés et à l'arrière et de 3 m à l'avant et au-dessus du four. Place ton Ooni sur une surface solide, horizontale, stable et non inflammable et maintiens-le dégagé et exempt de matières inflammables ou combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables.
2. Familiarise-toi avec toute législation ou réglementation locale qui pourrait préciser une distance requise entre les cuisinières de plein air et toute structure, ou qui pourrait limiter des flammes extérieures de tout type pendant des périodes de sécheresse ou dangereuses.
3. N'installe pas et n'utilise pas ton Ooni dans ou sur des bateaux ou véhicules de loisirs.
4. N'utilise pas ton Ooni en cas de vents forts ou de rafales.
5. Ton Ooni n'a pas vocation à être un radiateur et ne doit jamais être utilisé en tant que tel.
6. Des fumées toxiques peuvent s'accumuler et provoquer une asphyxie.
7. Ton Ooni Karu 16 est un dispositif à feu vif. Un feu vif se dirigera toujours vers une source d'air, c'est pourquoi tu verras parfois du feu sortir du four : a. à l'arrière où se trouve le feu; b. depuis le dessus de la trappe lorsque le couvercle est ouvert; c. de l'avant du four lorsque tu ouvres la porte; ou d. par le haut de la cheminée. Nous te recommandons de porter des gants lorsque tu fais fonctionner ton Ooni Karu 16, pour éviter tout risque de brûlure.
8. Tiens-toi à l'écart des ouvertures de l'Ooni et avertis ton entourage du danger.
9. Une installation inadaptée, un réglage, une modification, l'entretien ou la maintenance de ton Ooni peut provoquer des lésions corporelles ou des dommages matériels. Par conséquent, n'utilise pas ton O Ouni sauf s'il est intégralement assemblé et que toutes les pièces sont solidement fixées et serrées.
10. Ton Ooni doit être inspecté régulièrement.
11. Lors de l'utilisation de charbon de bois/brûleur à bois : ajoute le petit bois progressivement pour atteindre une température optimale. Ajouter trop de petit bois intensifiera le feu, en risquant de provoquer des dommages pour toi ou ton Ooni.
12. Lors de l'utilisation du brûleur à gaz : si la flamme s'éteint, coupe l'alimentation en gaz, enlève la porte et la trappe et attends 5 minutes avant de rallumer.
13. Lorsque tu utilises ton Ooni, tu pourrais te brûler les mains. Des gants de protection résistants à la chaleur doivent être portés en tout temps pour éviter les brûlures et tu ne dois jamais poser d'objets chauds sur ou près de surfaces combustibles. NE touche PAS de pièce métallique lorsque ton Ooni fonctionne. Ne touche que les poignées en plastique pour ouvrir la porte et lever la trappe du réservoir à combustible.
14. Ne laisse pas ton Ooni sans surveillance. Ne laisse pas ton Ooni sans surveillance avec le couvercle ouvert alors qu'il est allumé. Sois conscient des risques (feuilles sèches, terrasse en bois et autres matières combustibles) qui pourraient se trouver à proximité de l'Ooni pendant son utilisation car elles peuvent présenter un risque d'incendie si des étincelles entrent à leur contact.
15. Maintiens tous les câbles électriques à l'écart de ton Ooni.
16. Ooni ne doit être utilisé que par des adultes responsables.
17. Tiens les enfants, les animaux domestiques et les objets combustibles éloignés de ton Ooni en tout temps.
18. N'essaie pas d'enlever des pièces ou de déplacer ton Ooni lorsqu'il est chaud ou pendant la cuisson.
19. NE laisse PAS des objets dangereux comme des briquets ou du liquide d'allumage pour barbecue à proximité de ton Ooni. De fait, l'Ooni irradie de la chaleur dans toutes les directions.
20. Ooni reste chaud même après extinction des flammes visibles. Après utilisation de ton Ooni, laisse-lui un minimum de 2 heures pour refroidir. NE couvre PAS l'Ooni immédiatement après l'avoir utilisé et veille à ce que le feu et toutes les braises incandescentes aient disparu du brûleur avant de le remiser.
21. La température approximative de ton Ooni (en cours d'utilisation) va de 250 °F (120 °C) à 1 000 °F (550 °C).
22. Ooni est sans danger et sans risque lorsqu'il est utilisé comme prévu et conformément aux directives de sécurité. Il procurera des années de plaisir et d'utilisation sans problème. C'est à l'utilisateur qu'incombe la responsabilité de maintenir un fonctionnement sûr de l'Ooni et de faire preuve d'une prudence raisonnable en tout temps.

Zones où du feu peut apparaître à l'extérieur du four.

Les recommandations stipulant que le barbecue doit être chauffé et que le combustible doit être maintenu incandescent pendant au moins 30 minutes avant d'effectuer la première cuisson.

Le(s) combustible(s) pouvant être utilisé(s) et sa (leur) quantité maximale à utiliser.

ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

ATTENTION ! Ne pas utiliser dans des locaux fermés.

ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le feu.

ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

Ne pas utiliser dans des locaux fermés !

ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le barbecue

ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

Ne pas utiliser le barbecue dans un espace confiné et/ou habitable, par exemple des maisons, tentes, caravanes, camping-cars, bateaux. Risque de décès par empoisonnement au monoxyde de carbone.

Avant de commencer la cuisson, attendre qu'une couche de cendres recouvre le combustible.

Le barbecue doit être combustible doit être maintenu incandescent pendant au moins 30 minutes avant la première cuisson.

Allumage et extinction – bois et charbon de bois

Ooni Karu 16 est fourni de série avec un brûleur à bois et à charbon de bois. N'utilise que du charbon de bois adapté à la cuisine et, pour cuire des aliments, attends qu'une couche de cendres recouvre le combustible. Lors de la cuisson au bois, utilise des morceaux de bois dur secs et non traités (jusqu'à 23 cm de long et 7,5 cm / 3" de diamètre) dans le brûleur. N'ajoute pas plus de 0,5 kg de combustible en une fois et veille à ce que le plateau ne contienne pas plus de 1,3 kg en tout temps.

Pour allumer ton ooni karu 16 avec du bois ou du charbon de bois :

• Enlève le capuchon de cheminée, ouvre la grille d'aération de la cheminée et la bouche d'aération et fixe la porte.
• Enlève la trappe et place une couche de charbon de bois ou un petit tas de bois dans le brûleur à charbon de bois/bois. Utilise un chalumeau à gaz ou un allume-feu naturel pour enflammer le bois.
• Une fois le feu allumé, ajoute lentement plus de combustible. Remets en place la trappe et laisse l'Ooni Karu 16 préchauffer pendant 30 minutes. Ajoute plus de combustible si nécessaire. Le barbecue sera chauffé et le combustible maintenu brûlant pendant au moins 30 minutes avant de commencer la cuisson.
• N'utilise pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer. Utilise uniquement des allume-feu respectant la norme EN 1860-3.

Pour éteindre

- Laisse le feu s'éteindre naturellement et laisse l'Ooni Karu 16 refroidir. N'enlève pas les cendres avant que l'Ooni Karu 16 ait complètement refroidi.

Alimentation de l'appareil

3 x piles AAA de 1,5 V fournies sont utilisées pour alimenter le thermomètre numérique du four à pizza. Enlevez les quatre vis du panneau arrière du thermomètre numérique du four à pizza pour accéder au compartiment des piles.

AAA A A A AAA

Instructions relatives au thermomètre

L'Ooni Karu 16 est équipé de série avec un thermomètre numérique pour four à pizza alimenté par piles. Utilise le thermomètre numérique frontal de four à pizza indiquant instantanément et précisément la température en degrés Celsius (°C) ou Fahrenheit (°F).

Appuie sur le bouton de l'Ooni jusqu'à ce que « 888 » s'affiche à l'écran

Arrêt

Appuie longuement sur le bouton de l'Ooni jusqu'à ce que l'écran s'éteigne. Le thermomètre s'éteindra automatiquement après 3,14 heures.

Modification de l'unité de mesure

Appuie une fois sur le bouton Ooni pour basculer entre Celsius (C) et Fahrenheit (F).

Température

La température s'affichera dans l'unité de mesure que tu as sélectionnée.

Température maximale

Une fois la température interne maximale atteinte, ouvre la porte du Karu 16 pour abaisser la température à l'intérieur du four.

Erreur

Ceci s'affichera si le câble du thermomètre n'est pas branché au connecteur

Vue éclatée et liste des pièces

Liste des pièces 1. Corps principal 2. Porte 3. Plaques de cuisson en pierre de cordiérite 4. Thermomètre numérique 5. Cheminée 6. Capuchon de cheminée 7. Grille à combustible et bac à combustible 8. Trappe du réservoir à combustible 9. Plaque de protection coupe-air 10. Support du thermomètre 11. Support du connecteur 12. Clé Allen 13. Tournevis cruciforme Fixations A. Vis du support du thermomètre B. Écrou moleté du thermomètre C. Vis de la charnière de porte D. Vis de la plaque de protection coupe-air E. Rondelle A (x2) B (x1) C (x2) D (x2) E (x2)

Étape 2 - fixe le support du thermomètre au sol

Étape 3 - Insère les piles dans le thermomètre numérique

Enlève les 4 vis à tête cruciforme du couvercle des piles en les tournant dans le sens antihoraire

Insère les 3 piles AAA fournies et revisse les 4 vis à tête cruciforme en les tournant dans le sens horaire.

Fixe-les bien mais ne serre pas trop

Étape 4a - Fixe le thermomètre numérique

Étape 4b - Fixe le thermomètre numérique

Étape 5 - Insère les plaques de cuisson en pierre de cordiérite

Étape 6 - Insère le bac à combustible et la grille à combustible

Le logo Ooni sur la grille doit être tourné vers l'avant du four.

Étape 7A - fixe la porte

ooni ooni Veille à ce que le crochet de la porte soit correctement position- né sur les axes de la porte dans le corps du four.

Veille à ce que le crochet de la porte soit correctement positionné sur les axes de la porte dans le corps du four.

00ni C C

Fixe-les bien mais ne serre pas trop

Étape 8 - Fixe la cheminée et la trappe du réservoir à combustible

Étape 9 - Fixe la plaque de protection coupe-air

Outils nécessaires :

Clé Allen

fixe-les bien mais ne serre pas trop

Étape 10 - Ouvre la bouche d'aération et la grille d'aération de la cheminée avant l'allumage

La grille d'aération de la cheminée doit être en position verticale. La bouche d'aération doit être positionnée à droite.