Karu 16 - Forno per pizza OONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno per pizza esterno
Marca	Ooni
Modello	Karu 16
Dimensioni (circa)	76,2 × 58,4 × 73,7 cm
Peso (circa)	40,5 kg
Alimentazione del termometro	3 batterie AAA 1,5 V (incluse)
Temperatura massima	Circa 550 °C (1 000 °F)
Combustibili	Legna e carbone di legna (bruciatore a gas opzionale)
Materiali principali	Acciaio, pietra di cordierite
Superficie di cottura	Lastre in pietra di cordierite (2 lastre)
Termometro digitale	Visualizzazione istantanea in °C o °F, spegnimento automatico
Piedi	Pieghevoli per il trasporto
Camino	Con cappuccio e griglia di aerazione regolabile
Porta	Con maniglia in plastica, cerniera regolabile
Griglia per combustibile	Rimovibile, capacità max 1,3 kg
Uso	Solo per esterno
Distanze di sicurezza	1 m sui lati e dietro, 3 m davanti e sopra
Pulizia	Lasciare raffreddare almeno 2 ore, rimuovere la cenere dopo completo raffreddamento
Pezzi di ricambio	Pietra di cordierite, porta, griglia, termometro, camino
Norme di sicurezza	Non utilizzare in uno spazio confinato, non spostare quando caldo, tenere lontano dai bambini

Domande frequenti - Karu 16 OONI

Quali combustibili posso usare nell'Ooni Karu 16?

Il forno viene fornito con un bruciatore a legna e a carbone. Puoi anche utilizzare un bruciatore a gas opzionale. Usa legna dura secca non trattata (max 23 cm di lunghezza, 7,5 cm di diametro) o carbone adatto alla cucina.

Come accendere l'Ooni Karu 16 con legna o carbone?

Rimuovi il cappuccio del camino, apri la griglia di aerazione e l'apertura di aerazione. Metti uno strato di carbone o un piccolo mucchio di legna nel bruciatore. Accendi con un cannello a gas o un accendifuoco naturale. Aggiungi gradualmente combustibile e richiudi lo sportello. Preriscalda per 30 minuti prima della cottura.

Come spegnere il forno in sicurezza?

Lascia che il fuoco si spenga naturalmente. Non rimuovere la cenere prima che l'Ooni si sia completamente raffreddato (almeno 2 ore). Non coprire il forno subito dopo l'uso.

Qual è la temperatura massima raggiunta?

L'Ooni Karu 16 può raggiungere fino a 550 °C (1 000 °F). Usa il termometro digitale per monitorare la temperatura.

Come cambiare l'unità di temperatura del termometro?

Premi una volta il pulsante Ooni per passare da Celsius (°C) a Fahrenheit (°F).

Dove installare l'Ooni Karu 16?

Installa il forno solo all'esterno, su una superficie solida, orizzontale, stabile e non infiammabile. Mantieni una distanza di almeno 1 m sui lati e dietro, e 3 m davanti e sopra il forno da qualsiasi superficie combustibile.

Quali sono le precauzioni di sicurezza essenziali?

Indossa guanti resistenti al calore. Non toccare le parti metalliche calde. Non lasciare il forno incustodito. Tieni lontani bambini e animali. Non usare mai alcol o benzina per accendere il fuoco.

Come mantenere la pietra di cottura?

Lascia raffreddare completamente la pietra. Pulisci i residui di cibo con una spazzola metallica o una spatola. Non lavare la pietra con acqua saponata; assorbe l'umidità. La pietra si pulisce a secco.

Posso usare l'Ooni Karu 16 all'interno o sotto una tettoia?

No, l'Ooni Karu 16 è progettato per uso solo esterno. Non usarlo mai all'interno di un edificio, garage, tenda o qualsiasi spazio chiuso, a causa del rischio di incendio e asfissia.

Come sostituire le batterie del termometro?

Rimuovi le 4 viti del pannello posteriore del termometro con un cacciavite a croce. Inserisci 3 nuove batterie AAA rispettando la polarità. Riavvia il coperchio senza stringere troppo.

MANUALE UTENTE Karu 16 OONI

Esclusione di responsabilità sulla sicurezza – Da leggere interamente prima dell'uso

1. Ooni è progettato per essere utilizzato esclusivamente all'aperto. Ooni deve essere sempre posizionato in spazi aperti, lontano da strutture e mai all'interno di edifici o garage o in prossimità di qualsiasi spazio chiuso. La distanza tra il forno e qualsiasi superficie combustibile deve essere di almeno 1 m dai lati e dal retro, e di 3 m dalla parte anteriore e superiore del forno. Posiziona Ooni su una superficie robusta, piana, stabile e non infiammabile ed elimina ogni traccia di materiali infiammabili o combustibili, benzina e altri vapori e liquidi infiammabili.
2. Informati su eventuali leggi o normative locali che possano richiedere una distanza specifica tra attrezzature da cucina all'aperto e strutture, o che possano limitare i fuochi all'aperto di qualsiasi tipo durante periodi di siccità o a rischio.
3. Non installare né utilizzare Ooni all'interno di o su imbarcazioni o veicoli ricreazionali.
4. Non utilizzare Ooni in presenza di venti forti o rafficati.
5. Ooni non è progettato e non dovrebbe mai essere utilizzato come dispositivo di riscaldamento.
6. È infatti possibile che si accumulino fumi tossici, causando asfissia.
7. Ooni Karu 16 è un dispositivo a fuoco vivo. Il fuoco vivo si dirige naturalmente verso qualsiasi fonte d'aria. Per questo motivo, a volte è possibile notare delle fiamme uscire dal forno:

a. nella parte posteriore dove si trova il fuoco;

b. dalla parte superiore del portello quando il coperchio è aperto;

c. dalla parte anteriore del forno quando viene aperta la porta; o

d. dalla parte superiore della canna fumaria.

Ti raccomandiamo di indossare dei guanti durante l'utilizzo di Ooni Karu 16, per evitare eventuali rischi di ustione.

1. Tieniti lontano dalle aperture di Ooni e avverti gli altri nelle vicinanze.
2. L'installazione, la regolazione, l'alterazione, il funzionamento o la manutenzione impropria di Ooni possono causare lesioni o danni materiali. Raccomandiamo quindi di non utilizzare Ooni a meno che non sia completamente assemblato e che tutti i componenti siano fissati e serrati in maniera sicura.
3. È bene ispezionare Ooni a intervalli regolari.
4. Quando utilizzi un bruciatore a legna o a carbone: aggiungi la legna o il carbone in maniera graduale per raggiungere una temperatura ottimale. Se aggiungi troppo combustibile ingrandisci il fuoco, rischiando di arrecare danni a te o al tuo Ooni.
5. Quando utilizzi un bruciatore a gas: se la fiamma fuoriesce, interrompi la fornitura di gas, rimuovi la porta e il portello e aspetta 5 minuti prima di riaccendere.
6. L'utilizzo di Ooni ti espone al rischio di ustioni alle mani. Per evitarle, è necessario indossare sempre guanti protettivi resistenti al calore e non posizionare oggetti caldi sopra o vicino a superfici combustibili. NON toccare alcuna parte metallica mentre Ooni è in funzione. Tocca solo le maniglie di plastica per aprire la porta e sollevare il portello del combustibile.
7. Non lasciare mai Ooni incustodito. Non lasciare Ooni incustodito con il coperchio aperto mentre il forno è acceso. Mentre il forno è in uso, tieni conto di eventuali materiali rischiosi (foglie secche, coperture e altri materiali combustibili) nelle vicinanze di Ooni, poiché questi possono rappresentare un pericolo di incendio nel caso in cui entrino in contatto con scintille.
8. Tieni tutti i cavi elettrici lontani da Ooni.
9. Ooni deve essere utilizzato esclusivamente da adulti responsabili.
10. Tieni sempre bambini, animali domestici e oggetti combustibili lontani dal tuo Ooni.
11. Non tentare di rimuovere componenti né di spostare Ooni mentre il forno è caldo o durante la cottura.
12. NON lasciare oggetti pericolosi come accendini o liquidi accendifuoco per barbecue in prossimità di Ooni. Ooni irradia infatti il calore in tutte le direzioni.
13. Ooni conserva il calore anche dopo lo spegnimento delle fiamme visibili. Una volta terminato l'utilizzo del tuo Ooni, lascialo raffreddare per almeno 2 ore. NON coprire Ooni subito dopo l'uso e assicurati che tutte le fiamme e le braci incandescenti siano scomparse dal bruciatore prima di riporlo.
14. Approssimativamente, la temperatura di Ooni (durante l'uso) è compresa tra i 120 °C e i 550 °C.
15. Se utilizzato come previsto e seguendo le linee guida di sicurezza, Ooni è sicuro e privo di rischi, e può essere impiegato per anni senza problemi. È responsabilità degli utenti mantenere il corretto funzionamento di Ooni e adottare sempre le opportune procedure standard di manutenzione del forno.

Aree in cui il fuoco può comparire all'esterno del forno.

ATTENZIONE! Questa barbecue diventerà molto caldo, non movimentarlo durante ii funzionamento"

Non utilizzarlo in ambienti chiusi

ATTENZIONE: non usare alcol o benzina per accendere o ravvivare la fiamma! Utilizzare solo gli accenditori conformi alla norma EN 1860-3

ATTENZIONE! Tenere lontano dai bambini e dagli animali domestici.

Non utilizzare ii barbecue in uno spazio confinato e/o abitabile, per esempio in case, tende, caravan, case mobili, barche. Pericolo di morte per avvelenamento da monossido di carbonio.

Iniziare a cucinare solo quando ii combustibile ha formato uno strata superficiale di cenere

Accensione e spegnimento – Legna o carbone

Ooni Karu 16 viene fornito con un bruciatore a legna e carbone in dotazione. Utilizza esclusivamente carbone idoneo per la cottura e non cuocere il cibo finché il combustibile non è coperto da uno strato di cenere. Se scegli la legna, utilizza nel bruciatore pezzi di legno duro secco e non trattato (fino a 23 cm di lunghezza e 7,5 cm di diametro). Aggiungi non più di 0,5 kg di combustibile alla volta e assicurati che nel vassoio non siano presenti più di 1,3 kg di combustibile alla volta.

Per accendere il tuo Ooni Karu 16 con legna o carbone:

• Rimuovi il cappello della canna fumaria, apri la lamiera parafiamma e lo sfiato sul cielo, e fissa la porta.
• Rimuovi il portello e posiziona uno strato di carbone o una piccola catasta di legna nell'apposito bruciatore. Utilizza un cannello a gas o un accendifuoco naturale per accendere la legna.
• Una volta acceso il fuoco, aggiungi lentamente altro combustibile. Riposiziona il portello e lascia preriscaldare Ooni Karu 16 per 30 minuti. Aggiungi altro combustibile se necessario. Prima di cominciare con le informate, il barbecue deve essere riscaldato e il combustibile mantenuto ardente per almeno 30 minuti.
• Non utilizzare alcool o benzina per accendere o riaccendere il fuoco. Utilizza solo accendifuoco conformi allo standard EN 1860-3.

Per spegnere

- Lascia che il fuoco si consumi naturalmente e che Ooni Karu 16 si raffreddi. Non rimuovere la cenere finché Ooni Karu 16 non si è raffreddato completamente.

Alimentazione del dispositivo

Il termometro Pizza Oven Digital Thermometer è alimentato da 3 batterie AAA da 1,5 V in dotazione.

Rimuovi le quattro viti sul pannello posteriore del termometro Pizza Oven Digital Thermometer per accedere all'alloggiamento della batteria.

AAA A A A AAA

Istruzioni per l'uso del termometro

Ooni Karu 16 è fornito con un termometro Pizza Oven Digital Thermometer alimentato a batterie. Utilizza il termometro Pizza Oven Digital Thermometer sulla parte anteriore per una lettura precisa e immediata della temperatura, in gradi Celsius (°C) o Fahrenheit (°F).

888 ooni

Pulsante Ooni

888

Accensione

Tieni premuto il pulsante Ooni finché sullo schermo non compare "888".

Spegnimento

Tieni premuto il pulsante Ooni finché il display non si spegne. Il termometro si spegnerà automaticamente dopo 3,14 ore.

C/F

Cambiare l'unità di misura

Premi una volta il pulsante Ooni per passare da gradi Celsius (C) a Fahrenheit (F) o viceversa.

950

Temperatura

La temperatura verrà mostrata nell'unità di misura selezionata.

Se viene raggiunta la temperatura interna massima, apri lo sportello di Karu 16 per abbassare la temperatura all'interno del forno.

Apparirà se il cavo del termometro non è stato collegato alla staffa del jack

Vista in esploso ed elenco dei componenti

6 5 8 9 1 10 4 3 7 11 Elenco dei componenti

Elenco dei componenti

1. Corpo principale
2. Porta
3. Piani di cottura in pietra di cordierite
4. Termometro digitale
5. Canna fumaria
6. Cappello della canna fumaria
7. Grata e vassoio del combustibile
8. Portello del combustibile
9. Coperchio antivento
10. Staffa termometro
11. Staffa jack
12. Chiave a brugola
13. Cacciavite a stella

Elementi di fissaggio

A. Vite staffa termometro
B. Dado a galletto termometro
C. Vite cerniera dello sportello
D. Vite del coperchio antivento
E. Rondella piatta

Guida passo per passo

1 - Apri i piedini

3 - Inserisci le batterie nel termometro digitale

Rimuovi le 4 viti con testa a croce dal coperchio della batteria, svitandole in senso antiorario

Inserisci le 3 batterie AAA fornite in dotazione e riposiziona le 4 viti con testa a croce, avvitandole in senso orario

Fissa le viti senza stringere troppo

4a - Collega il termometro digitale

4b - Collega il termometro digitale

5 - Inserisci i piani di cottura in pietra di cordierite

6 - Inserisci il vassoio e la grata del combustibile

Il logo Ooni sulla grata deve essere rivolto verso la parte anteriore del forno

7a - Fissa lo sportello

ooni ooni Assicurati che il gancio dello sportello sia correttamente posizionato sopra i relativi perni nel corpo del forno.

Assicurati che il gancio dello sportello sia correttamente posizionato sopra i relativi perni nel corpo del forno.

ooni ooni C C

Fissa le viti senza stringere troppo

8 - Collega la canna fumaria e il portello del combustibile

9 - Fissa il coperchio antivento

Utensili necessari:

Chiave a brugola

10 - Prima dell'accensione, apri lo sfiato sul cielo e la lamiera parafiamma

La lamiera parafiamma dovrà essere verticale. Lo sfiato sul cielo dovrà trovarsi a destra.