Karu 16 - Pizzaofen OONI - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Außenpizzaofen
Marke	Ooni
Modell	Karu 16
Abmessungen (ca.)	76,2 × 58,4 × 73,7 cm
Gewicht (ca.)	40,5 kg
Stromversorgung des Thermometers	3 AAA-Batterien 1,5 V (im Lieferumfang enthalten)
Maximale Temperatur	Ca. 550 °C (1.000 °F)
Brennstoffe	Holz und Holzkohle (optionaler Gasbrenner)
Hauptmaterialien	Stahl, Cordieritstein
Kochfläche	Cordieritsteinplatten (2 Platten)
Digitales Thermometer	Sofortanzeige in °C oder °F, automatische Abschaltung
Füße	Klappbar für den Transport
Schornstein	Mit Kappe und verstellbarem Lüftungsgitter
Tür	Mit Kunststoffgriff, verstellbarem Scharnier
Brennstoffrost	Herausnehmbar, max. Kapazität 1,3 kg
Verwendung	Nur im Freien
Sicherheitsabstände	1 m an den Seiten und hinten, 3 m vorne und oben
Reinigung	Mindestens 2 Stunden abkühlen lassen, Asche nach vollständiger Abkühlung entfernen
Ersatzteile	Cordieritstein, Tür, Rost, Thermometer, Schornstein
Sicherheitsnormen	Nicht in geschlossenen Räumen verwenden, nicht heiß bewegen, von Kindern fernhalten

Häufig gestellte Fragen - Karu 16 OONI

Welche Brennstoffe kann ich im Ooni Karu 16 verwenden?

Der Ofen wird mit einem Holz- und Holzkohlebrenner geliefert. Optional können Sie auch einen Gasbrenner verwenden. Verwenden Sie trockenes, unbehandeltes Hartholz (max. 23 cm Länge, 7,5 cm Durchmesser) oder zum Kochen geeignete Holzkohle.

Wie zünde ich den Ooni Karu 16 mit Holz oder Holzkohle an?

Entfernen Sie die Schornsteinkappe, öffnen Sie das Lüftungsgitter und die Luftklappe. Legen Sie eine Schicht Holzkohle oder einen kleinen Holzstoß in den Brenner. Zünden Sie es mit einem Gasbrenner oder natürlichem Anzünder an. Fügen Sie nach und nach Brennstoff hinzu und schließen Sie die Klappe. Heizen Sie den Ofen 30 Minuten vor dem Backen vor.

Wie lösche ich den Ofen sicher?

Lassen Sie das Feuer von selbst ausgehen. Entfernen Sie die Asche erst, wenn der Ooni vollständig abgekühlt ist (mindestens 2 Stunden). Decken Sie den Ofen nicht sofort nach Gebrauch ab.

Welche maximale Temperatur wird erreicht?

Der Ooni Karu 16 kann bis zu 550 °C (1.000 °F) erreichen. Verwenden Sie das digitale Thermometer zur Überwachung der Temperatur.

Wie ändere ich die Temperatureinheit des Thermometers?

Drücken Sie einmal die Ooni-Taste, um zwischen Celsius (°C) und Fahrenheit (°F) zu wechseln.

Wo installiere ich den Ooni Karu 16?

Stellen Sie den Ofen nur im Freien auf einer festen, waagerechten, stabilen und nicht brennbaren Oberfläche auf. Halten Sie einen Abstand von mindestens 1 m zu den Seiten und zur Rückseite sowie 3 m vor und über dem Ofen zu brennbaren Oberflächen ein.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind wesentlich?

Tragen Sie hitzebeständige Handschuhe. Berühren Sie keine heißen Metallteile. Lassen Sie den Ofen nicht unbeaufsichtigt. Halten Sie Kinder und Tiere fern. Verwenden Sie niemals Alkohol oder Benzin zum Anzünden.

Wie pflege ich den Backstein?

Lassen Sie den Stein vollständig abkühlen. Entfernen Sie Speisereste mit einer Metallbürste oder einem Schaber. Waschen Sie den Stein nicht mit Seifenwasser; er nimmt Feuchtigkeit auf. Der Stein wird trocken gereinigt.

Kann ich den Ooni Karu 16 drinnen oder unter einem Vordach verwenden?

Nein, der Ooni Karu 16 ist nur für den Gebrauch im Freien vorgesehen. Verwenden Sie ihn niemals in Gebäuden, Garagen, Zelten oder anderen geschlossenen Räumen, da Brand- und Erstickungsgefahr besteht.

Wie tausche ich die Batterien des Thermometers aus?

Entfernen Sie die 4 Schrauben der Rückseite des Thermometers mit einem Kreuzschlitzschraubendreher. Setzen Sie 3 neue AAA-Batterien unter Beachtung der Polarität ein. Schrauben Sie den Deckel wieder auf, ohne zu fest anzuziehen.

BEDIENUNGSANLEITUNG Karu 16 OONI

Sicherheitshaftungsausschluss – muss vor der Verwendung vollständig gelesen werden

1. Ooni ist nur für die Verwendung im Freien vorgesehen. Ooni muss immer draußen in ausreichender Entfernung von Gebäuden aufgestellt werden und niemals innerhalb eines Gebäudes oder in einer Garage oder in unmittelbarer Nähe eines überdachten Bereichs. Die Abstände rund um den Ofen zu Gegenständen mit brennbaren Oberflächen sollten an den Seiten und von hinten mindestens 1 m und von vorne sowie über dem Ofen 3 m betragen. Stelle deinen Ooni auf eine robuste, ebene, stabile und nicht brennbare Oberfläche, fern von entzündbaren oder brennbaren Materialien, Benzin und sonstigen brennbaren Dämpfen oder Flüssigkeiten.
2. Beachte alle örtlichen Gesetze und Vorschriften, die einen erforderlichen Abstand zwischen Gartenkochgeräten und jedweden baulichen Strukturen vorschreiben oder die Verwendung offener Flammen jeglicher Art während Trockenzeiten oder gefährlicher Zeiträume einschränken.
3. Installiere oder verwende deinen Ooni nicht in oder auf Booten, Wohnmobilen oder Campingfahrzeugen.
4. Verwende deinen Ooni nie bei starkem oder böigem Wind.
5. Dein Ooni ist nicht als Heizung gedacht und sollte auch niemals als solche verwendet werden.
6. Es könnten sich giftige Dämpfe ansammeln, die zu Erstickung führen können.
7. Dein Ooni Karu 16 ist ein Gerät mit offenem Feuer. Offenes Feuer richtet sich von Natur aus zu Luftquellen hin, daher wirst du bisweilen Feuer aus dem Ofen austreten sehen: a. hinten, wo sich das Feuer befindet; b. oberhalb der Klappe, wenn der Deckel geöffnet ist; c. vorne aus dem Ofen, wenn du die Tür öffnest; oder d. oben aus dem Schornstein. Wir empfehlen dir, Handschuhe zu tragen, wenn du deinen Ooni Karu 16 bedienst, um Verbrennungsgefahren zu vermeiden.
8. Bitte halte dich von den Öffnungen des Ooni fern und warne andere Personen in deiner Nähe.
9. Unsachgemäße Installation, Einstellung, Änderung, Pflege oder Wartung Ihres Ooni kann zu Verletzungen oder Sachschäden führen. Verwende deinen Ooni daher nur, wenn er vollständig montiert ist und alle Teile sicher befestigt und festgezogen sind.
10. Dein Ooni sollte regelmäßig überprüft werden.
11. Bei Verwendung des Kohle-/Holzbrenners: Füge das Kleinholz nach und nach hinzu, um eine optimale Temperatur zu erreichen. Wenn du zu viel Kleinholz hinzufügst, wird das Feuer vergrößert, wodurch du verletzt werden könntest oder deinem Ooni Schäden zugefügt werden könnten.
12. Bei Verwendung des Gasbrenners: Wenn die Flamme ausgeht, schalte die Gasversorgung aus, entferne die Tür und die Klappe und warte 5 Minuten, bevor du das Feuer wieder anzündest.
13. Wenn du deinen Ooni verwendest, besteht die Gefahr, dass deine Hände Verbrennungen erleiden. Du solltest jederzeit schützende hitzebeständige Handschuhe tragen, um Verbrennungen zu vermeiden, und du solltest niemals heiße Gegenstände auf brennbare Oberflächen oder in deren Nähe stellen oder legen. Berühre KEINE Metallteile, wenn dein Ooni in Betrieb ist. Berühre nur die Kunststoffgriffe, um die Tür zu öffnen und den Deckel der Brennstoffklappe anzuheben.
14. Lass deinen Ooni niemals unbeaufsichtigt. Lasse deinen Ooni nie ohne Aufsicht, wenn er in Betrieb ist und die Tür geöffnet ist. Sei dir der Gefahrenquellen bewusst (trockene Blätter, Terrassendielen und andere brennbare Materialien), die sich in der Nähe des Ooni befinden, während er in Gebrauch ist, da sie eine Brandgefahr darstellen können, wenn sie mit Funken in Kontakt kommen.
15. Halte alle elektrischen Kabel von deinem Ooni fern.
16. Ein Ooni darf nur von verantwortungsbewussten Erwachsenen verwendet werden.
17. Halte stets Kinder, Haustiere und brennbare Gegenstände von deinem Ooni fern.
18. Versuche nicht, während des Backens oder wenn dein Ooni heiß ist, Teile zu entfernen oder deinen Ooni zu bewegen.
19. Lass KEINE gefährlichen Gegenstände wie Feuerzeuge oder entzündliche Flüssigkeiten neben deinem Ooni liegen. Der Ooni strahlt Wärme in alle Richtungen aus.
20. Der Ooni bleibt auch nach dem Ausgehen der sichtbaren Flammen heiß. Er braucht mindestens zwei Stunden, um abzukühlen, nachdem du mit dem Backen fertig bist. Decke den Ooni NICHT unmittelbar nach seiner Verwendung ab und stelle sicher, dass alle Flammen und die glühende Glut aus dem Brenner verschwunden sind, bevor du ihn zur Aufbewahrung wegräumst.

21. Die ungefährte Temperatur deines Ooni reicht (bei Verwendung) von 120 °C bis 550 °C (250 °F bis 1000 °F).

22. Der Ooni ist sicher und ungefährlich, wenn er bestimmungsgemäß und gemäß den Sicherheitsrichtlinien verwendet wird, und bietet jahrelang problemlose Nutzung und Freude. Es liegt in der Verantwortung der Benutzer, den sicheren Betrieb des Ooni zu gewährleisten und ihm eine angemessene Pflege zukommen zu lassen.

Bereiche, in denen Feuer aus dem Ofen austreten kann.

In der Bedienungsanleitung ist darauf hinzuweisen, dass der Grill nur mit Holzkohle/Holzkohlebriketts nach DIN EN 1860-2 zu betreiben ist.

Betreiben Sie den Grill nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z. B. Gebäuden, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen, Booten. Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid-Vergiftung"

Hinweis, dass das Grillgerät vor dem Gebrauch auf einer sicheren, ebenen Unterlage aufzustellen ist;

Empfehlung, dass das Grillgerät vor dem ersten Gebrauch aufgeheizt werden und der Brennstoff mindestens 30 min durchglühen muss;

Grillgut erst auflegen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht bedeckt ist"

ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden!"

Nicht in geschlossenen Räumen nutzen*

ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen entsprechend EN 1860-3 verwenden*

ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten!

ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden.

Nicht in geschlossenen Räumen nutzen!

ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen entsprechend EN 1860-3 verwenden!

ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten.

Betreiben Sie den Grill nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z:B. Gebäuden, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen Booten. Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid Vergiftung.

Grillgut erst auflegen, wenn der Brennstoffmit einer Ascheschicht bedeckt ist.

Anzünden und Löschen – Holz oder Holzkohle

Der Ooni Karu 16 ist standardmäßig mit einem Holz- und Kohlebrenner ausgestattet. Verwende nur Grillkohle und beginne erst dann mit dem Backen, wenn der Brennstoff mit Asche beschichtet ist. Beim Kochen mit Holz verwende trockene, unbehandelte Hartholzstücke (bis zu 23 cm lang und mit einem Durchmesser von bis zu 7,5 cm). Füge nicht mehr als 0,5 kg Brennmaterial auf einmal hinzu und stelle sicher, dass sich nicht mehr als 1,3 kg Nahrungsmittel gleichzeitig auf dem Tablett befinden.

So entfachst du das Feuer in deinem Ooni Karu 16 mit Holz oder Kohle:

• Entferne den Schornsteindeckel, öffne das Leitblech des Schornsteins und die Deckenöffnung und befestige die Tür.
• Nimm die Klappe ab und lege eine Schicht Kohle oder einen kleinen Stapel Holz in den Kohlen-/Holzbrenner. Verwende einen Gasbrenner oder einen natürlichen Grillanzünder, um das Holz anzuzünden.
• Sobald das Feuer angeht, füge langsam mehr Brennstoff hinzu. Setze die Klappe wieder ein und lass deinen Ooni Karu 16 mindestens 30 Minuten lang vorheizen. Füge bei Bedarf mehr Brennstoff hinzu. Der Backofen muss vor dem ersten Backen mindestens 30 Minuten vorgeheizt werden und der Brennstoff muss rot glühen.
• Verwende weder Spirituosen noch Benzin zum Anzünden oder zum Wiederentfachen des Feuers. Verwende nur Grillanzünder, die EN 1860-3 entsprechen.

Auslöschen des Feuers

- Lass das Feuer von alleine abbrennen und den Ooni Karu 16 abkühlen. Asche erst entfernen, wenn der Ooni Karu 16 vollständig abgekühlt ist.

Stromversorgung des Geräts

Im Lieferumfang sind drei 1,5 V AAA-Batterien enthalten, die das digitale Thermometer des Pizzaofens mit Strom versorgen.

Entferne die vier Schrauben auf der Rückseite des digitalen Thermometers des Pizzaofens, um auf das Batteriefach zuzugreifen.

AAA AAV AAA

Gebrauchsanweisung für das Thermometer

Ooni Karu 16 kommt standardmäßig mit einem batteriebetriebenen digitalen Thermometer für Pizzaöfen. Verwende das vorne angebrachte Digitalthermometer für genaue und sofortige Temperaturmessungen in Celsius (°C) oder Fahrenheit (°F).

888 ooni Ooni-Taste

888 C/F 950 HHH --

Einschalten

Halte die Ooni-Taste gedrückt, bis „888“ auf dem Bildschirm angezeigt wird.

Ausschalten

Halte die Ooni-Taste gedrückt, bis die Anzeige verschwindet und der Bildschirm leer/ausgeschaltet ist.

Das Thermometer schaltet sich nach 3,14 Stunden automatisch aus.

Ändern der Maßeinheit

Drücke einmal auf die Ooni-Taste, um zwischen Celsius (C) und Fahrenheit (F) zu wechseln.

Temperatur

Die Temperatur wird in der Maßeinheit angezeigt, die du ausgewählt hast.

Maximale Temperatur

Wenn die maximale Innentemperatur erreicht ist, öffne die Tür des Karu 16, um die Temperatur im Ofen zu reduzieren.

Fehler

Dies wird angezeigt, wenn das Thermometerkabel nicht mit der Buchse verbunden wurde.

Explosionszeichnung und Teileliste

1. Gehäuse
2. Tür
3. Cordierit-Backsteinplatten
4. Digitales Thermometer
5. Schornstein
6. Schornsteindeckel
7. Brennstoffrost und Brennstoffwanne
8. Brennstoffklappe
9. Luftzugschutzklappe
10. Thermometerhalterung
11. Buchse
12. Inbusschlüssel
13. Kreuzschlitzschraubenzieher

Befestigungen

A. Thermometerhalterungsschraube
B. Thermometerflügelmutter
C. Türscharnierschraube
D. Luftzugschutzklappenschraube
E. Scheibe

A (x2)

B (x1)

C (x2) D (x2) E (x2)

13

Schritt für Schritt

Schritt 1 – Beine ausklappen.

Schritt 2 - Thermometerhalterung am Boden befestigen

Schritt 3 – Batterien in das digitale Thermometer einlegen.

Die 4 Kreuzschlitzschrauben durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn von der Batterieabdeckung entfernen.

De 3 mitgelieferten AAA-Batterien einsetzen und die 4 Kreuzschlitzschrauben im Uhrzeigersinn wieder einschrauben.

Ziehe die Schrauben fest, aber überdrehe sie nicht.

Schritt 4a – Digitales Thermometer befestigen

Schritt 4b – Digitales Thermometer befestigen

Schritt 5 – Cordierit-Backsteine einschieben

Schritt 6 – Brennstoffwanne und Brennstoffrost montieren und anschließend einschieben.

Das Ooni-Logo auf dem Rost muss im Ofen nach vorne gerichtet sein.

Schritt 5a – Tür befestigen

ooni ooni Stelle sicher, dass der Türhaken korrekt über den Türstiften im Ofenkörper sitzt.

Stelle sicher, dass der Türhaken korrekt über den Türstiften im Ofenkörper sitzt.

ooni ooni C C

Ziehe die Schrauben fest, aber überdrehe sie nicht.

Schritt 8 – Schornstein und Brennstoffklappe befestigen

Schritt 9 – Luftzugschutzklappe befestigen

Benötigte Werkzeuge:

Inbusschlüssel

Schritt 10 – Dachlüftungsöffnung und die Schornsteinplatte vor dem Anzünden öffnen

Die Schornsteinplatte muss senkrecht stehen.

Die Dachlüftungsöffnung muss sich auf der rechten Seite befinden.

Trinn 8 - Fest skorsteinen og brennstoffluken