Fyra 12 - Four à pizza OONI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à pizza extérieur à granulés de bois
Marque	Ooni
Modèle	Fyra 12
Utilisation	Extérieur uniquement, sur surface stable et non inflammable
Combustible	Granulés de bois dur 100%
Consommation maximale de carburant	1 kg/h
Température de fonctionnement	120 °C à 550 °C (250 °F à 1000 °F)
Capacité de pizza	Jusqu'à 12 pouces (30 cm) de diamètre
Poids	Environ 12 kg
Matériau principal	Acier inoxydable
Pierre de cuisson	Pierre en cordiérite
Pièces incluses	Corps principal, porte, pierre de cuisson, cheminée avec capuchon, grille à combustible, bac à combustible, trémie, pare-flamme Flame KeeperTM
Alimentation	Aucune (fonctionne aux granulés de bois)
Sécurité	Ne pas utiliser à l'intérieur ni dans un espace confiné ; ne pas déplacer chaud ; attendre 2 heures de refroidissement avant de couvrir ; tenir éloigné des enfants et animaux ; ne pas laisser sans surveillance
Allumage	Utiliser un allume-feu conforme EN 1860-3 ; ne pas utiliser d'alcool ou d'essence
Entretien	Laisser refroidir complètement, retirer les cendres après refroidissement, inspecter régulièrement
Durée de combustion d'une trémie pleine	Environ 15 minutes
Garantie	Consulter le manuel ou le site Ooni

FOIRE AUX QUESTIONS - Fyra 12 OONI

Comment allumer le four Ooni Fyra 12 ?

Retirez le capuchon de cheminée et assurez-vous que l'évent est ouvert. Placez environ 150 g de granulés sur la grille, mettez un allume-feu à l'avant, allumez-le et réinsérez la grille. Attendez que les premiers granulés s'enflamment, puis ajoutez régulièrement des granulés pour maintenir la trémie pleine.

Quel type de granulés utiliser ?

Utilisez exclusivement des granulés de bois dur 100%. Évitez les granulés traités ou contenant des liants.

Peut-on utiliser le four à l'intérieur ?

Non, le four Ooni Fyra 12 est conçu pour une utilisation extérieure uniquement. Ne l'utilisez jamais à l'intérieur, dans un garage ou un espace clos en raison des risques d'incendie et d'asphyxie.

Combien de temps faut-il pour que le four refroidisse ?

Laissez le four refroidir naturellement pendant au moins 2 heures après extinction des flammes avant de le couvrir ou de le ranger.

Comment nettoyer la pierre à pizza ?

Laissez la pierre refroidir, puis grattez les résidus alimentaires avec une spatule. Ne lavez pas la pierre avec de l'eau savonneuse ; elle peut être brossée à sec. Les taches sont normales.

Que faire si le feu ne prend pas ?

Assurez-vous que la cheminée est ouverte et qu'il y a suffisamment de granulés secs. Utilisez un allume-feu conforme à la norme EN 1860-3. Évitez d'utiliser trop de granulés au début.

Peut-on utiliser du bois en morceaux à la place des granulés ?

Non, le Ooni Fyra 12 est conçu spécifiquement pour les granulés de bois. L'utilisation d'autres combustibles pourrait endommager l'appareil.

Comment réguler la température ?

La température se régule principalement par la quantité de granulés ajoutés. Ajoutez des granulés par petites quantités pour augmenter la chaleur, et laissez le feu baisser en arrêtant d'alimenter la trémie.

Le four produit-il beaucoup de fumée ?

Une certaine fumée est normale, surtout au démarrage. Utilisez des granulés secs et de bonne qualité pour réduire la fumée. Assurez-vous que la cheminée est dégagée.

Comment éteindre le four ?

Laissez le feu s'éteindre naturellement en arrêtant d'ajouter des granulés. Ne versez pas d'eau. Attendez le refroidissement complet avant de retirer les cendres.

MODE D'EMPLOI Fyra 12 OONI

Exonération de responsabilité sur la sécurité - À lire attentivement avant utilisation

Assure-toi de lire la présente exonération de responsabilité dans son intégralité avant de monter, d'installer et d'utiliser/entretenir ton Ooni. Le non-respect des indications de la présente exonération de responsabilité peut entraîner des dommages matériels, des blessures physiques graves, voir la mort.

1. Ooni est conçu pour un usage extérieur uniquement. Ooni doit toujours être placé à l'extérieur, à l'écart des structures et jamais à l'intérieur d'un habitation ou d'un garage ou à proximité d'un espace fermé. Place ton Ooni sur une surface solide, horizontale, stable et non inflammable et maintiens-le dégagé et exempt de matières inflammables ou combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables.
2. Familiarise-toi avec toute législation ou réglementation locale qui pourrait préciser une distance requise entre les cuisinières de plein air et toute structure, ou qui pourrait limiter des flammes extérieures de tout type pendant des périodes de sécheresse ou dangereuses.
3. N'installe pas et n'utilise pas ton Ooni dans/sur un bateau ou dans un camping-car.
4. N'utilise pas ton Ooni en cas de vents forts ou de rafales.
5. Ton Ooni n'a pas vocation à être un radiateur et ne doit jamais être utilisé en tant que tel.
6. Des fumées toxiques peuvent s'accumuler et provoquer une asphyxie.
7. Des flammes peuvent être projetées hors de la coque métallique :

a. à l'arrière où se trouve le feu ; b. de l'avant du four lorsque tu ouvres la porte ; ou c. du haut de la cheminée.

1. Tiens-toi à l'écart des ouvertures de l'Ooni et avertis ton entourage du danger.
2. sions corporelles ou des dommages matériels. Par conséquent, n'utilise pas ton Ooni sauf s'il est intégralement assemblé et que toutes les pièces sont solidement fixées et serrées.
3. Ton Ooni doit être inspecté régulièrement.
4. Lors de l'utilisation du brûleur à granulés : ajoute les granulés progressivement pour atteindre une température optimale. Ajouter trop de granulés intensifiera le feu, ce qui risquerait de provoquer des dommages pour toi ou ton Ooni.
5. Lorsque tu utilises ton Ooni, tu pourrais te brûler les mains. Tu ne dois jamais poser d'objets chauds sur ou à proximité d'une surface combustible. NE TOUCHE PAS de pièces métalliques lorsque ton Ooni fonctionne. Touche uniquement les poignées en bois/plastique pour ouvrir la porte et lever la trappe du réservoir à combustible.
6. Ne laisse pas ton Ooni sans surveillance. Ne laisse pas ton Ooni sans surveillance avec le couvercle ouvert alors qu'il est allumé. Sois conscient des risques (feuilles sèches, terrasse en bois et autres matières combustibles) qui pourrait se trouver à proximité de l'Ooni pendant son utilisation car elles peuvent partager un risque d'incendie si des étincelles entaient à leur contact.
7. Maintiens tous les câbles électriques à l'écart de ton Ooni.
8. Ooni ne doit être utilisé que par des adultes responsables.
9. Tiens les enfants, les animaux domestiques et les objets combustibles éloignés de ton Ooni en tout temps.
10. N'essaie pas d'enlever des pièces ou de déplacer ton Ooni lorsqu'il est chaud ou pendant la cuisson.
11. NE laisse PAS des objets dangereux comme des briquets ou du liquide d'allumage pour barbecue à proximité de ton Ooni. De fait, l'Ooni irradie de la chaleur dans toutes les directions.
12. Ooni reste chaud même après extinction des flammes visibles. Àpès utilisecation de ton Ooni, laisse-lui un minimum de 2 heures pour refroidir. NE couvre PAS l'Ooni immédiatement après l'avoir utilisé et voir à ce que le feu et toutes les braises incandescentes aient disparu du brûleur avant de le remiser.
13. La tempéature approximative de ton Oconi (en cours d'utilisation) va de 250°F (120^) à 1 000 °F (550^).
14. Ooni est sans danger et sans risque lorsqu'il est utilisé comme prévu et conformément aux consignes de sécurité. Il procurera des années de plaisir et d'utilisation sans problème. C'est à l'utilisateur qu'incombe la responsabilité de maintenir un fonctionnement sûr de l'Ooni et de faire preuve d'une prudence raisonnable en tout temps.

Le barbecue doit être chauffé et le combustible doit être maintenu incandescent pendant au moins 30 minutes avant la première cuisson.

Attention! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le feu! Utiliser uniquement des allume-feu conformes à la norme EN 1860-3!

Attention! Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

Attention! Ne pas utiliser dans des locaux fermés.

Attention! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le barbecue.

Attention! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

Avant de commencer la cuisson, attendre qu'une couche de cendres recouvre le combustible.

Consommation maximale de carburant: 1 kg / heure

Liste des pièces

1. Corps principal
2. Porte
3. Pierre de cuisson en cordierite
4. Cheminée
5. Capuchon de cheminée
6. Grille à combustible et bac à combustible
7. Tremie à combustible
8. Pare-flamme Flame KeeperTM

Insère la cheminée et fixe-la

Étape 5

Installe la trémie à combustible

Étape 6

Installe le pare-flamme Flame KeeperTM

Étape 1:

Retire le capuchon de cheminée pour que le débit d'air dans Ooni Cyra soit optimal. Vérifie que l'évent d'aération de la cheminée est ouvert. Laisse la porte en place tout au long de la cuisson. Ouvre-la uniquement lorsque tu dois ajouter ou retirer de la nourriture.

Étape 2 :

Retire la grille et verse des granulés 100% bois dur. Nous recommandons d'utiliser environ 5 oz (150 g) de granulés / 2 poignées pour commencer.

Étape 3 :

Place un allume-feu à l'avant de la grille. Évite tout produit risquant d'imprégner tes aliments d'odeurs non désirées. Allume l'allume-feu et réinsère la grille dans Ooni Fyra.

N'utilise pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer. Utilise uniquement des allume-feux respectant la norme EN 1860-3.

Étape 4 :

Attends que les premiers granulés soient enflammés. Regarde par le trou de visualisation de la porte de l'Ooni. Cyra pour vérifier que le feu a bien pris.

Ajoute régulièrement des petites quantités de granulés jusqu'à ce que la trémie soit pleine. Essaie de maintenir ce niveau tout au long de la cuisson pour assurer une chaleur élevée constante. Une trémie pleine de granulés durera 15 minutes.

Extinction

Laisse le feu s'éteindre naturellement et laisse Ooni Fyra refroidir. N'enlève pas les cendres avant qu'Ooni Fyra ait complètement refroidi.