HBF03 - Mixeur plongeant SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HBF03 SMEG au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Mixeur plongeant |
| Puissance | 700 W |
| Matériau du corps | Acier inoxydable |
| Accessoires inclus | Fouet, récipient de mélange |
| Vitesse | 2 vitesses réglables |
| Longueur du cordon | 1,5 m |
| Poids | 1,2 kg |
| Facilité de nettoyage | Parties amovibles compatibles lave-vaisselle |
| Sécurité | Système de verrouillage de sécurité |
| Garantie | 2 ans |
| Dimensions | Hauteur : 40 cm, Largeur : 6 cm, Profondeur : 6 cm |
FOIRE AUX QUESTIONS - HBF03 SMEG
Questions des utilisateurs sur HBF03 SMEG
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MODE D'EMPLOI HBF03 SMEG
1.1 Avertissements fondamentaux pour la sécurité
Suivez tous les instructions de sécurité pour une utilisation sûre de l'appareil :
- Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement ce manuel d'utilisation.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonction.
- N'immergez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou un autre liquide.
- N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés ou si l'appareil est tombé au sol ou s'il présente un dommage quelconque.
- Si le câble d'alimentation électrique est endommagé, contactez le service d'assistance technique pour son remplacement.
- Évitez que le câble d'alimentation ne se trouve au contact d'arêtes vives.
- Ne tirez pas le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- Ne positionnez pas l'appareil au-dessus ou à proximité de brûleurs à gaz ou plaques électriques allumées, à l'intérieur d'un four ou à proximité de sources de chaleur.
- Cet appareil comprend une connexion de mise à la terre à des fins fonctionnelles uniquement.
- N'essayez jamais de réparer l'appareil par vous-même : en cas de panne, confiez-le exclusivement à un technicien qualifié pour la réparation.
- N'apportez pas de modifications à l'appareil.
- N'essayez jamais d'éteindre une flamme/incendie avec de l'eau : mettez l'appareil hors tension, retirez la fiche de la prise de courant et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
- Durant le fonctionnement, évitez le contact avec les parties en mouvement. Éloignez les mains, les cheveux, les vêtements et les ustensiles à l'écart des pièces en mouvement durant le fonctionnement pour éviter de vous blesser et/ou d'endommager l'appareil.
- Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant lorsqu'il n'est pas en fonction, lorsque vous le laissez sans surveillance ou en cas de panne.
- Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant avant de monter et de démonter les composants.
- Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir avant toute opération de nettoyage.
- N'utilisez pas le mixeur avec des parties ou des accessoires d'autres fabricants.
- Utilisez exclusivement des pièces de rechange originales du fabricant. L'utilisation de pièces de rechange non préconisées par le fabricant risque de provoquer des incendies, des électrocutions ou des dommages corporels.
- Évitez de toucher les lames de l'attache du mixeur car elles sont très affûtées : Danger de coupure ! Manipulez l'appareil avec soin au cours du démontage, de l'insertion et du nettoyage. Utilisez une spatule pour enlever les aliments.


Avertissements
- Démontez le groupe des lames du hachoir avant de vider le bol.
- N'utilisez pas l'appareil pour mixer des huiles ou des graisses à hautes températures.
- Faites attention lorsque vous versez des liquides chauds sur le mixeur car ils pourraient être éjectés hors de l'appareil en raison d'une évaporation inattendue.
- Utilisez des récipients aux bords hauts lorsque vous mixez des liquides, surtout s'ils sont chauds, pour réduire les fuites, les éclaboussures et les brûlures.
- Pour éviter les éclaboussures, introduisez toujours la tige de l'attache du mixeur au cœur des ingrédients avant d'activer le mixeur à immersion.
- Ne laissez pas le mixeur à immersion au repos dans une casserole chaude sur un brûleur allumé.
- N'utilisez pas le mixeur à immersion ou le hachoir pour hacher des trognons de fruits, des os ou d'autres aliments durs car ils risqueraient d'endommager la lame.
- Évitez que les liquides ne dépassent la jonction de la tige du mixeur.
- Évitez les éclaboussures de liquide sur le corps du moteur ou sur le câble du mixeur à immersion et évitez de les mouiller. En cas de contact avec des liquides, débranchez immédiatement le mixeur à immersion de la prise de courant et séchez soigneusement : Danger d'électrocution !
-
N'utilisez pas des détergents agressifs ou des racloirs mécaniques pour nettoyer le mixeur à immersion, ses attaches et ses accessoires.
-
Éteignez l'appareil et débranchez la prise de courant avant de remplacer les accessoires ou de toucher les parties en mouvement.
- L'utilisation de cet appareil est interdite aux enfants.
- Si le cordon d'alimentation électrique est endommagé, contactez le fabricant, le service d'assistance technique ou du personnel qualifié pour son remplacement afin d'éviter tout danger.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Gardez l'appareil et son câble hors de la portée des enfants.
- Les instructions pour un nettoyage correct de l'appareil sont indiquées dans le paragraphe «4 Nettoyage et entretien».
Informations sur la consommation d'énergie en mode éteint/veille
Les données techniques sur la consommation en mode éteint/veille de l'appareil peuvent être consultées sur le site www.smeg.com à la page consacrée au produit en question.
1.2 Connexion de l'appareil
Assurez-vous que la tension et la fréquence du réseau électrique correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique sur le dessous de l'appareil.
En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, contactez le service d'Assistance Technique pour les faire remplacer.
Avertissements

1.3 Usage conforme à la destination prévue
Le non-respect des avertissements de sécurité et la lecture omise des instructions des mixeurs à immersion peuvent entraîner une mauvaise utilisation de l'appareil et des dommages corporels conséquents.
- N'utilisez pas l'appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu. L'appareil peut être utilisé pour mixer, broyer, mélanger et émulsifier différents ingrédients. En outre, grâce à ses accessoires, il est en mesure de broyer / hacher de la viande, du fromage, du pain, des légumes ou de monter et de battre les œufs et la crème fraîche pour différentes préparations. Tout autre usage est considéré comme un usage impropre.
- N'utilisez pas l'appareil pendant plus de 30 secondes consécutives.
- L'appareil peut être utilisé avec tous les accessoires à toutes les vitesses.
- Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance.
-
Utilisez l'appareil exclusivement à l'intérieur.
• L'appareil peut être utilisé dans des applications domestiques et similaires, telles que : -
dans la zone cuisine pour le personnel de magasins, de bureaux et dans d'autres milieux de travail ;
- dans les chambres d'hôtes et les gîtes ;
- par les clients des hôtels, des motels et des résidences.
• D'autres utilisations, comme dans les restaurants, les bars et les cafés, sont inappropriées.
1.4 Responsabilité du fabricant
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :
• L'utilisation de l'appareil différente de celle prévue
• La lecture omise du manuel d'utilisation
• L'altération même d'une seule pièce de l'appareil
• L'utilisation de pièces détachées non originales
- La non observation des avertissements de sécurité

Conservez soigneusement ces instructions. Si vous cédez l'appareil à d'autres personnes, veuillez également leur fournir ces instructions d'utilisation.
Ces instructions peuvent être téléchargées sur le site Internet de Smeg « www.smeg.com ».
1.5 Élimination
Les appareils électriques ne doivent pas être éliminés avec les déchets domestiques.

Les appareils portant ce symbole sont soumis à la directive européenne 2012/19/UE.
- Tous les appareils électriques et électroniques mis au rebut doivent être éliminés séparément des déchets domestiques, en les remettant aux centres de collecte prévus par l'État. L'élimination adéquate de l'appareil mis au rebut évite tout dommage à l'environnement et les risques pour la santé des personnes. Pour plus d'informations sur l'élimination de l'appareil mis au rebut, contactez l'administration locale, le service d'élimination des déchets ou le magasin où l'appareil a été acheté.


Description
2 Description de l'appareil (Fig. A)
1) Bouton ON/OFF et bouton TURBO
2) Sélecteur de la vitesse
3) Corps du moteur
4) Tige du mixeur et groupe des lames en acier inox
5) Plaque d'identification
6) Fouet à fil en acier inox
7) Attache pour fouet à fil
8) Groupe de lames en acier inox
9) Bol du hachoir sans BPA
10) Base antidérapante en silicone
11) Réducteur de hachoir
12) Carafe d'1,4 | sans BPA
13) Bouchon avec joint en silicone

Les accessoires susceptibles de se trouver au contact des aliments, sont construits avec des matériaux conformes aux prescriptions des lois en vigueur.
2.1 Plaque d'identification (Fig. A)
La plaque d'identification (5) contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N'enlevez jamais la plaque d'identification.
2.2 Avant la première utilisation
- Enlevez les éventuelles étiquettes et autocollants du mixeur à immersion et de ses accessoires.
- Nettoyez le corps du moteur avec un chiffon propre et humide et séchez.
- Lavez soigneusement les composants du mixeur à immersion et séchez-les soigneusement (voir «4 Nettoyage et entretien»).

Parties en mouvement
Risque de dommages corporels ou de dégâts de l'appareil
- N'introduisez pas les doigts, des fourchettes ou des cuillères à l'intérieur des attaches du mixeur à immersion. Vous risqueriez d'endommager les larmes ou de provoquer des dommages corporels.
- Éloignez les mains, les cheveux, les colliers, les bracelets, les cravates, les spatules et autres objets des lames du mixeur à immersion pour éviter les dommages corporels et matériels.
- Ne plongez pas le corps du moteur dans l'eau ou dans d'autres liquides.

Description / Utilisation

2.3 Description des accessoires (Fig. A)
Carafe sans BPA (12)
La capacité de la carafe graduée sans BPA va d'un minimum de 0,2 litre à un maximum de 1,4 litre. Celle-ci est équipée d'un joint pour la conservation des aliments.
Fouet à fil (6)
Parfait pour monter les blancs d'œuf, la crème fraîche et pour la préparation de sauces, de crèmes, de condiments, etc.
Hachoir (9)
On peut l'utiliser pour hacher des herbes aromatiques, des crudités, des biscuits secs, du pain sec, du chocolat, des fruits secs sans coques, de la viande et du poisson (voir «3.4 Guide pour travailler les ingrédients»). Équipé d'une base en silicone antidérapante pouvant servir de couvercle pour conserver les aliments.
2.4 Description des commandes
Bouton ON/OFF et bouton TURBO (1)
Maintenez le bouton ON/OFF enfoncée pour démarrer / arrêter le fonctionnement. Le moteur s'arrête lorsqu'on relâche le bouton.
Maintenez uniquement le bouton TURBO enfoncé pour faire tourner les lames à la vitesse maximale.
3 Utilisation
3.1 Utilisation du mixeur à immersion (Fig. B)
- Accrochez le corps du moteur (3) à la tige (4) du mixeur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encastre dans le logement.
- Branchez la fiche sur la prise de courant.
- Immergez la tige dans le récipient avec les ingrédients à traiter.
- Appuyez sur le bouton ON/OFF pour démarrer le fonctionnement. Utilisez le sélecteur de la vitesse pour augmenter la vitesse ou appuyez sur le bouton TURBO pour travailler à la vitesse maximale.
- Continuez jusqu'à la consistance souhaitée.

Lames affûtées
Danger de coupure
- Évitez de toucher les lames avec les mains. Utilisez une spatule pour enlever les aliments.
- Manipulez les lames avec soin.

N'activez le mixeur à immersion QUE lorsque la tige du mixeur est positionnée au cœur des ingrédients à traiter.


Utilisation
3.2 Utilisation des accessoires
Utilisez l'accessoire approprié en fonction des ingrédients à traiter.
Utilisation du fouet à fil (Fig. C)
- Montez le fouet à fil (6) à son réducteur (7).
- Accrochez le corps du moteur (3) au réducteur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encastre dans le logement.
- Commencez à hacher les ingrédients en appuyant sur le bouton ON/OFF et réglez la vitesse au moyen du sélecteur de la vitesse. Vous pouvez également utiliser le bouton TURBO.
- Continuez jusqu'à la consistance souhaitée.
Utilisation du hachoir (Fig. D)

Posez le bol du hachoir sur une surface plane et solide.
- Assemblez le hachoir en introduisant le groupe des lames (8) dans son logement au centre du bol (9).

Assurez-vous que le groupe des lames a été correctement inséré.
- Introduisez les ingrédients à traiter et couvrez le bol (9) avec son réducteur (11).
-
Accrochez le corps du moteur (3) au réducteur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encastre dans le logement.
-
Commencez à hacher en appuyant sur le bouton ON/OFF et réglez la vitesse au moyen du sélecteur de la vitesse en fonction des ingrédients à hacher (voir «3.4 Guide pour travailler les ingrédients»). Vous pouvez également utiliser le bouton TURBO.
- Continuez jusqu'à la consistance souhaitée.

Lames affûtées
Danger de coupure
- Évitez de toucher les lames avec les mains. Utilisez une spatule pour enlever les aliments.
- Manipulez les lames avec soin.

Attention
- Ne faites pas fonctionner le hachoir avant d'avoir introduit les ingrédients dans le bol.
• N'introduisez pas des ingrédients trop chauds. - Certains épices pourraient rayer le bol du hachoir.
Utilisation

3.3 Suggestions pour l'utilisation du mixeur à immersion
Tige du mixeur (4) :
- Déplacez-la doucement vers le haut et vers le bas pour obtenir les meilleurs résultats.
- Coupez les aliments en petits morceaux pour faciliter le mixage et l'homogénéité d'hachage.
Fouet à fil (6) :
- Il est conseillé de ne pas battre les blancs d'œufs trop longtemps pour éviter qu'ils ne sèchent trop et deviennent moins stables.
Accessoire hachoir (9) :
- Ne remplissaient pas excessivement le bol du hachoir.
- Coupez les ingrédients en morceaux égaux pour obtenir une consistance homogène.

3.4 Guide pour travailler les ingrédients
Ingrédient Préparation Quantité Vitesse Temps
| Viande Coupez des morceaux de 2-3 cm 200 g TURBO 20 secondes |
| Fromage à pâte dure |
| Coupez des morceaux d'1cm MAX 120 g TURBO 10 secondes |
| Carottes Coupez des morceaux de 2-3 cm 200 g HAUTE 15 secondes |
| Persil Coupez les tiges 50 g HAUTE 10 secondes |
| Oignons |
| Coupez en deux ou en quatre |
| 100 g |
| MOYENNE |
| 8-10 secondes |
Ail
Gousses entières sans pelure
12 gousses
BASSE
8-10 secondes

Pour obtenir de meilleurs résultats et pour éviter d'endommager les lames, dans le cas d'ingrédients très durs (par exemple du fromage affiné), il est conseillé de suivre les instructions de coupe pour les ingrédients ci-dessus.

Les vitesses et les temps indiqués dans le tableau sont à titre indicatif. Les résultats peuvent varier en fonction de la qualité des ingrédients et de la consistance qu'on souhaite obtenir.

Nettoyage et entretien
4 Nettoyage et entretien

Utilisation impropre. Danger d'électrocution
- Débranchez la fiche de la prise de courant avant de nettoyer le mixeur à immersion.
- Ne plongez pas le corps du moteur dans l'eau ou dans d'autres liquides.

Utilisation impropre. Risque de dommages aux surfaces.
- N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.
- N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou d'eau de Javel sur les parties traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages).
- N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).
- N'utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ou de racloirs métalliques tranchants.
4.1 Nettoyage du corps du moteur
Pour une bonne conservation des surfaces externes du corps du moteur du mixeur à immersion, nettoyez-les régulièrement après chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir. Nettoyez avec un chiffon doux et humide et un détergent neutre.
4.2 Nettoyage des composants du mixeur à immersion
Tige du mixeur (4)
Lavable à l'eau tiède et au détergent neutre. Non lavable au lave-vaisselle.
Fouet à fil en acier inox (6)
Compatible lave-vaisselle.
Réducteur du fouet à fil (7)
Nettoyez avec un chiffon doux et humide, ne l'immergez JAMAIS dans l'eau ou d'autres liquides. Non lavable au lave-vaisselle.
Lames, récipient et base antidérapante lavables au lave-vaisselle.
Réducteur de hachoir (11)
Nettoyez avec un chiffon doux et humide, ne l'immergez JAMAIS dans l'eau ou d'autres liquides. Non lavable au lave-vaisselle.
Carafe (12) et bouchon (13)
Lavables au lave-vaisselle.
Recettes

5 Recettes
Mayonnaise
Ingrédients :
250 g d'huile (par exemple l'huile de graines de tournesol)
1 œuf et 1 jaune
1-2 cuillères à soupe de vinaigre
Salez et poivrez à volonté
Préparation :
- Mettez tous les ingrédients (à température ambiante) dans la carafe en suivant l'ordre indiqué ci-dessus.
- Introduisez délicatement la tige du mixeur à immersion jusqu'au fond de la carafe.
- Maintenez le mixeur dans la même position et actionnez-le à la vitesse TURBO. Dès que l'huile commence à émulsionner, soulevez lentement la tige jusqu'au bord du mélange et réintroduisez-la en veillant à incorporer toute l'huile.
Temps de préparation : 1 minutes pour obtenir la consistance d'un condiment ; 2 minutes pour obtenir la consistance d'une sauce.
Guacamole
Ingrédients :
1 grand avocat, épluché, dénoyauté et haché
3 cuillères à soupe de jus de citron
125 g de crème fraîche acide
1 cuillère à soupe d'ail haché
1 cuillère à café de piment Jalapeño
Préparation :
- Avec l'accessoire hachoir, introduisez d'abord le groupe des lames dans le bol du hachoir puis ajoutez tous les ingrédients.
- Couvrez le hachoir avec le couvercle et introduisez l'attache dans le corps du moteur. Faites fonctionner par à-coups jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance souhaitée.
Conseil : servez le guacamole avec des tacos et des burritos. Pour une variante plus légère, servez avec des carottes et des branches de céleri.


Recettes
Sauce pour pancake
Ingrédients :
1 œuf
120 g de sucre glace
220 g de maltose
Préparation :
- Avec l'accessoire hachoir, introduisez d'abord le groupe des lames dans le bol du hachoir puis ajoutez tous les ingrédients.
- Couvrez le hachoir avec le couvercle et introduisez l'attache dans le corps du moteur. Mixez les ingrédients pendant 5 secondes à la vitesse TURBO.
Hinweise
