HBF03 - Mixer de mão SMEG - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR HBF03 SMEG

1.1 Advertências fundamentais de segurança

Siga todas as advertências de segurança para uma utilização segura do aparelho:

• Antes de utilizar o aparelho leia atentamente este manual de utilização.
• Não deixe o aparelho sem vigilância enquanto se encontra em funcionamento.
• Não mergulhe o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou em qualquer outro líquido.

- Não utilize o aparelho se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem danificados ou se o aparelho tiver caído ou se, de alguma forma, estiver danificado.

- Se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contacte o serviço de assistência técnica para que proceda à sua substituição.

- Não permita que o cabo de alimentação entre em contacto com arestas vivas.

- Não puxe o cabo para remover a ficha da tomada de corrente da parede.

- Não coloque o aparelho sobre ou perto de fogões a gás ou elétricos acesos, dentro de um forno ou perto de fontes de calor.

- Este aparelho inclui uma ligação à terra apenas para fins funcionais.

- Nunca tente reparar o aparelho por conta própria. Em caso de avaria, solicite a um técnico qualificado que efetue a sua reparação.

• Não efetue modificações no aparelho.
• Nunca tente apagar uma chama/ incêndio com água: desligue o aparelho, extraia a ficha da tomada de corrente e cubra a chama com uma tampa ou com uma coberta à prova de fogo.
• Durante o funcionamento, evite o contacto com partes em movimento. Mantenha mãos, cabelos, vestidos e utensílios afastados das partes em movimento durante o funcionamento para evitar lesões pessoais e/ou danos ao aparelho.
• Desligue sempre o aparelho da alimentação quando não estiver em funcionamento, se for deixado sem vigilância e em caso de avaria.
• Desligue sempre o aparelho da alimentação antes de montar e desmontar os componentes.
• Desligue sempre o aparelho da alimentação e deixe-o arrefecer antes de todas as operações de limpeza.
• Não utilize a varinha mágica em combinação com partes ou acessórios de outros fabricantes.
• Utilize apenas peças de substituição originais do fabricante. A utilização de peças sobresselentes não aconselhadas pelo fabricante poderá provocar incêndios, choques elétricos ou lesões pessoais.
• Evite tocar nas lâminas do acessório da varinha mágica pois são muito afiadas: Perigo de corte! Manuseie com cuidado durante a remoção, a inserção e a limpeza. Utilize uma espátula para retirar os alimentos.

Advertências

• Retire o grupo das lâminas do picador antes de esvaziar o copo.
• Não utilize o aparelho para liquidificar óleos ou gorduras a temperaturas elevadas.
• Preste atenção quando verter líquidos quentes na varinha mágica pois poderão ocorrer salpicos fora do aparelho devido a uma evaporação imprevista.
• Utilize recipientes com bordas altas quando liquidificar líquidos, principalmente se quentes, para reduzir derrames, salpicos e queimaduras.
• Para evitar salpicos insira sempre a haste do acoplador da varinha mágica entre os ingredientes antes de ativar a varinha mágica.
• Não deixe a varinha mágica inutilizada no interior de um tacho quente sobre um fogão aceso.
• Não utilize a varinha mágica ou o picador para picar caroços da fruta, ossos ou outros alimentos duros pois podem danificar as lâminas.
• Evite que os líquidos ultrapassem a junção da haste da varinha mágica.
• Evite salpicar líquidos no corpo do motor e no cabo da varinha mágica ou de os molhar. No caso de contacto com líquidos, retire imediatamente a varinha mágica da tomada e enxugue com cuidado: Perigo de choques elétricos!

• Não utilize detergentes agressivos ou raspadores metálicos para limpar a varinha mágica, os seus acopladores e acessórios.

• Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada de corrente antes de mudar os acessórios ou de tocar as partes em movimento.

• A utilização deste aparelho não é permitida às crianças.
• Se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contacte o fabricante, o serviço de assistência técnica ou o pessoal qualificado para que proceda à sua substituição, a fim de evitar perigos.
• As crianças não devem brincar com o aparelho. Mantenha o aparelho e o respetivo cabo fora do alcance das crianças.
• As instruções para a limpeza correta do aparelho são indicadas no parágrafo "4 Limpeza e manutenção".

Informações sobre o consumo de energia no modo desligado/standby

Os dados técnicos relativos ao consumo do aparelho no modo desligado/standby podem ser consultados no site www.smeg.com na página dedicada ao produto em questão.

1.2 Ligação do aparelho

Certificar-se de que a tensão e a frequência da rede elétrica correspondem às indicadas na etiqueta de dados no fundo do aparelho.

Em caso de incompatibilidade entre a tomada e a ficha do aparelho, contacte o serviço de Assistência Técnica para proceder à sua substituição.

Advertências

1.3 Utilização em conformidade com o seu fim

A não observância das advertências de segurança e a não leitura das instruções para as varinhas mágicas pode causar uma utilização indevida do aparelho, com consequentes lesões pessoais.

- Não utilize o aparelho para fins diferentes dos para os quais foi concebido. O aparelho pode ser usado para liquidificar, picar, misturar e emulsionar vários ingredientes. Além disso, em combinação com os seus acessórios, pode picar/moer carne, queijo, pão, legumes ou bater e mexer os ovos e as natas para várias preparações. Qualquer outra utilização é imprópria.

• Não faça funcionar o aparelho por mais de 30 segundos consecutivos.
• O aparelho pode ser utilizado com todos os acessórios a qualquer velocidade.
• O aparelho não foi concebido para funcionar com temporizadores externos ou com sistemas de comando à distância.
• Utilize o aparelho exclusivamente em ambientes fechados.

• O aparelho pode ser utilizado em contextos domésticos e similares, como:

• na zona de cozinha de instalações comerciais, em escritórios e noutros ambientes de trabalho;

• nos "bed and breakfast" e casa de turismo rural;
• por clientes em hotéis, motéis e ambientes residenciais.

- Outras utilizações, como em restaurantes, bares e cafetarias, não são adequadas.

1.4 Responsabilidade do fabricante

○ fabricante declina toda a responsabilidade por danos sofridos por pessoas e coisas provocados por:

• Utilização do aparelho diferente da prevista
• Falta de leitura do manual de utilização
• Adulteração mesmo que apenas de uma única peça do aparelho
• Utilização de peças de substituição não originais
• Não observância das advertências de segurança

Guarde cuidadosamente estas instruções. Se o aparelho for cedido a outras pessoas, entregue-lhes também estas instruções de utilização.

As instruções também podem ser transferidas a partir do sítio Web da Smeg: www.smeg.com.

1.5 Eliminação

Os aparelhos elétricos não devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico.

Os aparelhos que apresentam este símbolo estão sujeitos à Diretiva europeia 2012/19/UE.

- Todos os aparelhos elétricos e eletrónicos fora de uso devem ser eliminados separadamente dos outros resíduos, entregando-os aos centros específicos previstos pelo Estado. Ao eliminar corretamente o aparelho fora de uso, evitar-se-ão danos ao ambiente e riscos para a saúde das pessoas. Para mais informações sobre a eliminação do aparelho fora de uso, consulte a Administração camarária, a Autoridade para a eliminação ou a loja onde foi adquirido o aparelho.

Descrição

2 Descrição do aparelho (Fig. A)

1) Botão ON/OFF e botão TURBO
2) Regulador da velocidade
3) Corpo motor
4) Haste da varinha mágica e grupo das lâminas em aço inox
5) Chapa de identificação
6) Batedor de claras em aço inoxidável
7) Acessório para batedor de claras
8) Grupo das lâminas em aço inoxidável
9) Copo do picador sem BPA
10) Base antiderrapante em silicone
11) Redutor do picador
12) Jarro de 1,4 l sem BPA
13) Tampa com vedante em silicone

Os acessórios que possam entrar em contacto com os alimentos são construídos com materiais que respeitam as disposições das normas em vigor.

2.1 Chapa de identificação (Fig. A)

A chapa de identificação (5) indica os dados técnicos, o número de série e a marcação. A chapa de identificação nunca deverá ser removida.

2.2 Antes da primeira utilização

• Retire as eventuais etiquetas e os adesivos da varinha mágica e dos seus acessórios.
• Limpe o corpo do motor com um pano limpo e húmido e enxugue.
• Lave cuidadosamente os componentes da varinha mágica e enxugue-os de forma precisa (Consulte "4 Limpeza e manutenção").

Partes em movimento

Risco de lesões pessoais ou danos ao aparelho

• Não introduza dedos, garfos ou colheres no interior dos acopladores da varinha mágica. Tal poderá danificar as lâminas ou causar lesões pessoais.
• Mantenha mãos, cabelos, colares, pulseiras. gravatas, espátulas e outros objetos afastados das lâminas da varinha mágica para evitar lesões pessoais ou danos ao aparelho.
• Não imerja o corpo do motor em água ou outros líquidos.

Descrição / Utilização

2.3 Descrição dos acessórios (Fig. A)

Jarro sem BPA (12)

O jarro graduado sem BPA varia entre um mínimo de 0,2 litros até um máximo de 1,4 litros. Apresenta uma tampa com vedante para a conservação dos alimentos.

Batedor de claras (6)

Ideal para bater claras de ovo, natas e para preparação de molhos, cremes, condimentos, etc.

Picador (9)

Pode ser utilizado para picar ervas aromáticas, legumes crus, biscoitos secos, pão seco, chocolate, frutos secos sem casca, carne e peixe (Consulte "3.4 Guia para a preparação dos ingredientes"). Equipado com base antiderrapante em silicone que pode ser utilizada como tampa para a conservação dos alimentos.

2.4 Descrição dos comandos

Botão ON/OFF e botão TURBO (1)

Mantenha premido o botão ON/OFF para iniciar/parar o funcionamento. O motor para libertando o botão.

Mantenha pressionado somente o botão TURBO para fazer trabalhar as lâminas na velocidade máxima.

3 Utilização

3.1 Utilização da varinha mágica (Fig. B)

• Fixe o corpo do motor (3) à haste (4) da varinha, rodando-o no sentido anti-horário até ao encaixe no corpo do motor.
• Introduza a ficha na tomada de corrente.
• Imerja a haste no recipiente com os ingredientes a preparar.
• Prima o botão ON/OFF para iniciar o funcionamento. Utilize o regulador de velocidade para aumentar a velocidade ou prima o botão TURBO para que funcione na velocidade máxima.

- Continue até alcançar a consistência desejada.

Lâminas afiadas

Perigo de corte

• Evite tocar nas lâminas com as mãos. Utilize uma espátula para retirar os alimentos.
• Manuseie as lâminas com cuidado.

Ative a varinha mágica SOMENTE quando a haste da varinha mágica estiver posicionada entre os ingredientes a processar.

Utilização

3.2 Utilização dos acessórios

Utilize o acessório mais apropriado dependendo dos ingredientes a preparar.

Utilização do batedor de claras (Fig. C)

• Monte o batedor de claras (6) no seu redutor (7).
• Fixe o corpo do motor (3) ao redutor, rodando-o no sentido anti-horário até ao encaixe no corpo do motor.
• Comece a processar os ingredientes premindo o botão ON/OFF e ajuste a velocidade utilizando o seletor da velocidade. É possível utilizar também o botão TURBO.
• Continue até alcançar a consistência desejada.

Utilização do picador (Fig. D)

Coloque o copo do picador numa superfície plana e robusta.

- Monte o picador inserindo o grupo das lâminas (8) no seu encaixe no centro do copo (9).

Certifique-se de que o grupo das lâminas esteja inserido de forma correta.

• Insira os ingredientes a processar e cubra o copo (9) com o seu redutor (11).

• Fixe o corpo do motor (3) ao redutor, rodando-o no sentido anti-horário até ao encaixe no corpo do motor.

• Comece a picar premindo o botão ON/OFF e ajuste a velocidade utilizando o seletor de velocidade conforme os ingredientes a (Consulte "3.4 Guia para a preparação dos ingredientes"). É possível utilizar também o botão TURBO.

• Continue até alcançar a consistência desejada.

Lâminas afiadas

Perigo de corte

• Evite tocar nas lâminas com as mãos. Utilize uma espátula para retirar os alimentos.
• Manuseie as lâminas com cuidado.

Atenção

• Não faça funcionar o picador sem ter colocado os ingredientes no copo.
• Não insira ingredientes demasiado quentes.
• Algumas especiarias podem riscar o copo do picador.

Utilização

3.3 Sugestões para a utilização da varinha mágica

Haste da varinha (4):

• Movimente-a delicadamente para cima e para baixo para obter os melhores resultados.
• Corte o alimento em pequenos pedaços para facilitar a mistura e a trituração.

- É recomendável não montar as claras durante demasiado tempo porque poderiam secar e tornar-se menos estáveis.

Acessório picador (9):

• Não preencha excessivamente o copo do picador.
• Corte os ingredientes em pedaços do mesmo tamanho para obter uma consistência homogénea.

3.4 Guia para a preparação dos ingredientes

Ingrediente Preparação Quantidade Velocidade Tempo

Carne Corte em pedaços de 2-3 cm 200 g TURBO 20 segundos

Queijo de pasta dura

Corte em pedaços de MÁX 1cm 120 g TURBO 10 segundos

Cenouras Corte em pedaços de 2-3 cm 200 g ALTA 15 segundos

Salsa Retire os caules 50 g ALTA 10 segundos

Cebolas	Corte a meio ou em quatro	100 g	MÉDIA	8-10 segundos
Alho	Dentes inteiros sem casca	12 dentes	BAIXA	8-10 segundos

Para melhores resultados e para evitar que as lâminas se danifiquem, no caso de ingredientes muito duros (por exemplo, queixo curado), aconselha-se respeitar as indicações de corte dos ingredientes acima referidas.

As velocidades e os tempos listados na tabela são indicativos. Os resultados podem variar conforme a qualidade dos ingredientes e a consistência que se desejar obter.

Limpeza e manutenção

4 Limpeza e manutenção

Utilização não correta. Perigo de eletrocussão

• Extraia a ficha da tomada de corrente antes de efetuar a limpeza da varinha mágica.
• Não imerja o corpo do motor em água ou outros líquidos.

Utilização não correta. Riscos de danos nas superfícies.

• Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho.
• Não utilize nas partes tratadas superficialmente com acabamentos metálicos (por exemplo, anodizações, niquelagens, cromagens), produtos para a limpeza que contêm cloro, amoníaco ou lixívia.
• Não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço/esfregões de arame).
• Não utilize materiais ásperos, abrasivos ou raspadores metálicos afiados.

4.1 Limpeza do corpo do motor

Para uma boa conservação das superfícies exteriores do corpo do motor da varinha mágica, é necessário limpá-las regularmente no final de cada utilização, após as ter deixado arrefecer. Limpe com um pano macio e húmido e detergente neutro.

4.2 Limpeza dos componentes da varinha mágica

Haste da varinha (4)

Lavável com água quente e detergente neutro. Não lave em máquinas de lavar louça.

Batedor de claras em aço inoxidável (6)

Lavável na máquina de lavar louça.

Redutor do batedor de claras (7)

Limpe com um pano macio e húmido, NUNCA imerja em água ou em outros líquidos. Não lave em máquinas de lavar louça.

Picador (8) (9) (10)

Lâminas, recipiente e base antiderrapante laváveis na máquina de lavar louça.

Redutor do picador (11)

Limpe com um pano macio e húmido, NUNCA imerja em água ou em outros líquidos. Não lave em máquinas de lavar louça.

Jarro (12) e tampa (13)

Laváveis na máquina de lavar louça.

Receitas

5 Receitas

Maionese

Ingredientes:

1-2 colheres de sopa de vinagre

Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no jarro seguindo a ordem dos ingredientes indicada acima.
2. Insira delicadamente a haste da varinha mágica até tocar o fundo do jarro.
3. Mantendo a varinha mágica na mesma posição, acione na velocidade TURBO. Quando o óleo começar a se emulsionar, levante lentamente a haste até à borda do composto e volte a imergi-la, certificando-se de que está a incorporar todo o óleo.

Tempo de preparação: 1 minuto para uma consistência de condimento; 2 minutos para uma consistência de molho.

Guacamole

Ingredientes:

1 abacate grande, descascado, sem caroço e picado
3 colheres de sopa de sumo de limão
125 g de natas ácidas
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de café de pimenta-jalapenho

Preparação:

1. Utilizando o acessório picador, introduza primeiro o grupo das lâminas no copo do picador e em seguida junte todos os ingredientes no copo.
2. Coloque a tampa no picador e insira o acoplador no corpo do motor. Faça funcionar com impulsos até que o composto estiver com a consistência desejada.

Sugestão: sirva o guacamole com tacos e burritos. Para uma variante mais leve, sirva com cenouras e caules de aipo.

Receitas

Molho para panquecas

Ingredientes:

1 ovo

120 g de açúcar em pó

220 g de maltose

Preparação:

1. Utilizando o acessório picador, introduza primeiro o grupo das lâminas no copo do picador e em seguida junte todos os ingredientes no copo.
2. Coloque a tampa no picador e insira o acoplador no corpo do motor. Bata os ingredientes durante 5 segundos na velocidade TURBO.

Anvisningar

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