HBF03 - Staafmixer SMEG - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Productsoort	Staafmixer
Merk	Smeg
Model	HBF03
Kleur	Wit / RVS
Belangrijkste materialen	Roestvrij staal (staaf, messen, garde), BPA-vrij plastic (hakmolenkom, kan), siliconen (antislipbasis)
Inhoud van de kan	1,4 liter (met maatverdeling)
Inbegrepen accessoires	Mengstaaf, garde met reductiestuk, hakmolen met kom en reductiestuk, kan met deksel
Functies	Mixen, hakken, kloppen, emulgeren, malen
Snelheden	Variabel via kiezer + Turbo-modus (maximale snelheid)
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz (volgens typeplaatje)
Maximale gebruikstijd	30 seconden aaneengesloten
Reiniging en onderhoud	Staaf met de hand wasbaar; garde, hakmolenkom, kan en deksel vaatwasserbestendig; reductiestukken reinigen met een vochtige doek (niet onderdompelen)
Veiligheid	Scherpe messen (snijgevaar); motor niet onderdompelen; loskoppelen vóór reiniging; geen botten of zeer harde voedingsmiddelen mixen
Onderdelen en repareerbaarheid	Alleen originele Smeg-onderdelen gebruiken; alle reparaties door een gekwalificeerde technicus
Algemene informatie	Alleen voor huishoudelijk gebruik; niet gebruiken met externe timers; gebruiksaanwijzing bewaren

Veelgestelde vragen - HBF03 SMEG

Hoe gebruik ik de staafmixer?

Bevestig het motorende op de mengstaaf door tegen de klok in te draaien. Dompel de staaf in de ingrediënten en druk op de ON/OFF-knop. Gebruik de snelheidskiezer of de TURBO-knop om het vermogen aan te passen.

Kan ik hete vloeistoffen mixen?

Ja, maar met voorzorg: gebruik een hoge kom om spatten te voorkomen en niet boven de verbinding van de staaf komen. Laat de mixer niet in een hete pan op een brandende pit staan.

Hoe monteer ik de garde?

Monteer de garde op het reductiestuk (bevestiging). Bevestig vervolgens het motorende op het reductiestuk door te draaien tot het vastklikt.

Welke voedingsmiddelen kan ik hakken met de hakmolen?

De hakmolen is geschikt voor vlees (stukjes van 2-3 cm), harde kaas (stukjes van max 1 cm), groenten, kruiden, droog brood, chocolade, enz. Vermijd botten, klokhuizen of zeer harde voedingsmiddelen.

Hoe reinig ik het reductiestuk van de hakmolen?

Reinig het reductiestuk met een zachte, vochtige doek. Dompel het NOOIT onder in water of in de vaatwasser.

Kan ik de mengstaaf in de vaatwasser wassen?

Nee, de mengstaaf is niet vaatwasserbestendig. Was hem met lauw water en een neutraal schoonmaakmiddel.

Wat te doen als het netsnoer beschadigd is?

Haal onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. Neem contact op met de fabrikant, de technische dienst of gekwalificeerd personeel voor vervanging.

Wat is de maximale inhoud van de kan?

De maatkan heeft een maximale inhoud van 1,4 liter en een minimale van 0,2 liter.

Hoe spatten tijdens het mixen voorkomen?

Steek de staaf altijd in het midden van de ingrediënten voordat u het apparaat inschakelt. Gebruik een hoge kom en niet boven de verbinding van de staaf komen.

Kan ik de mixer gebruiken voor botten of zeer harde voedingsmiddelen?

Nee, dit kan de messen beschadigen. De mixer is ontworpen voor zachte tot middelharde voedingsmiddelen (vlees, groenten, harde kaas in kleine stukjes).

GEBRUIKSAANWIJZING HBF03 SMEG

1.1 Veiligheidswaarschuwingen

Leef de veiligheidsinstructies na voor een veilig gebruik van het apparaat:

- Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór het gebruik van het apparaat.

- Laat het werkende apparaat niet onbewaakt achter.

- Dompel het apparaat, de voedingskabel of de stekker niet onder in water of een andere vloeistof.

- Gebruik het apparaat niet als de voedingskabel of de stekker beschadigd zijn of als het apparaat op de grond is gevallen of op een of andere manier schade heeft opgelopen.

- Neem onmiddellijk contact op met een servicecentrum als de voedingskabel beschadigd is om deze te laten vervangen.

- Voorkom dat de voedingskabel scherpe randen raakt.

- Haal de stekker niet uit het stopcontact door aan de voedingskabel te trekken.

- Plaats het apparaat niet op of in de nabijheid van een ontstoken elektrisch fornuis, een gasfornuis, in een warme oven of in de buurt van de warmtebronnen.

- Dit apparaat is voorzien van een aardaansluiting, uitsluitend voor functionele doeleinden.

- Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren: laat het in geval van een defect uitsluitend repareren door een gekwalificeerde technicus.

- Wijzig het apparaat niet.

- Probeer vlammen/brand niet met water te doven: schakel het apparaat uit, haal de stekker uit het stopcontact en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.

- Voorkom de aanraking met de bewegende onderdelen tijdens de werking. Houd handen, haar, kleding, en keukengerei buiten bereik van de bewegende onderdelen om persoonlijk letsel en/of schade aan het apparaat te voorkomen.

- Haal altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet wordt gebruikt, als het onbeheerd wordt achtergelaten of in geval van een storing.

- Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u onderdelen monteert of demonteert.

- Koppel het apparaat altijd los van de stroomvoorziening en laat het afkoelen voordat u het reinigt.

- Gebruik de staafmixer niet in combinatie met onderdelen of accessoires van een andere fabrikant.

- Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen van de fabrikant. Het gebruik van reserveonderdelen die niet door de fabrikant worden aanbevolen kan brand, elektrocutie of persoonlijk letsel veroorzaken.

- De messen van de koppelunit van de staafmixer zijn erg scherp. Raak ze daarom niet aan: Gevaar voor snijwonden! Hanteer de mesunits voorzichtig tijdens het verwijderen, aanbrengen en reinigen. Verwijder het voedsel met een spatel.

Waarschuwingen

• Verwijder de mesunit van de hakselmolen voordat u de hakselmolenkom leegt.
• Niet gebruiken voor het mixen van hele olies of vetten.
• Wees voorzichtig met het gieten van hete vloeistoffen op de staafmixer, omdat deze door een plotselinge verdamping uit het apparaat zouden kunnen spatten.
• Gebruik houders met een hoge rand voor het mengen van vloeistoffen, en met name warme vloeistoffen, om lekken, spatten en brandwonden te vermijden.
• Steek de staaf altijd in de ingrediënten voordat u de staafmixer inschakelt, om spatten te vermijden.
• Laat de staafmixer niet ongebruikt achter in een hete pan op een brandend vuur.
• Gebruik de staafmixer of hakselmolen niet voor het hakselen van klokhuizen, botten of ander hard voedsel aangezien de mesunits daardoor beschadigd kunnen raken.
• Voorkom dat de vloeistoffen tot boven de verbindingsnaad van de staaf van de staafmixer reiken.
• Voorkom dat spatten op de motorunit of de kabel van de staafmixer terechtkomen en maak deze onderdelen niet nat. Haal bij aanraking met vloeistoffen de stekker van de staafmixer onmiddellijk uit het stopcontact en maak hem zorgvuldig droog: Elektrocutiegevaar!
• Maak de staafmixer, de koppelunits en de accessoires niet schoon met agressieve reinigingsmiddelen of metalen krabbers.
• Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact alvorens de accessoires te verwisselen of de bewegende onderdelen aan te raken.
• Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen.
• Neem onmiddellijk contact op met de fabrikant, de technische dienst, of een deskundige elektricien wanneer de voedingskabel beschadigd is om elk gevaar te voorkomen.
• Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd het apparaat en de voedingskabel buiten bereik van kinderen.
• Instructies voor het correct reinigen van het toestel vindt u in het hoofdstuk "4 Reiniging en onderhoud".

Informatie over energieverbruik in uitgeschakelde stand/stand-by

De technische gegevens met betrekking tot het verbruik in de uitgeschakelde stand/stand-by van het apparaat zijn te vinden op www.smeg.com op de speciale pagina voor het betreffende product.

1.2 Aansluiten van het apparaat

Controleer of de netspanning en -frequentie overeenkomen met de gegevens op het typeplaatje aan de onderzijde van het apparaat.

In geval van incompatibiliteit tussen het stopcontact en de stekker van het apparaat, dient u contact op te nemen met de technische hulpdienst voor vervanging ervan.

Waarschuwingen

1.3 Beoogd gebruik

Het niet in acht nemen van de veiligheidswaarschuwingen en het niet lezen van de gebruiksaanwijzing van de staafmixer kan leiden tot onjuist gebruik van het apparaat en daaruit voortvloeiend persoonlijk letsel.

• Gebruik het toestel niet voor andere doeleinden dan die waarvoor het ontworpen is. Het apparaat kan gebruikt worden voor het hakselen, kloppen, fijnmalen en mixen van verschillende ingrediënten. In combinatie met de accessoires kan het vlees, kaas, brood en groenten hakselen/fijnmalen, of eieren en slagroom los- en stijfkloppen voor diverse bereidingen. Elk ander gebruik is oneigenlijk.
• Laat het apparaat niet langer dan 30 seconden achtereen in werking.
• Het apparaat kan met alle accessoires op elke snelheid worden gebruikt.
• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.
• Gebruik het apparaat uitsluitend binnen.
• Het apparaat kan worden gebruikt in huishoudelijke en soortgelijke toepassingen, zoals:
• in de personeelskeuken van winkels, kantoren en andere werkomgevingen;
• in bed en breakfasts en vakantieboerderijen;
• door gasten in hotels en motels en in residences.

- Andere toepassingen, zoals in restaurants, bars en cafetaria's, zijn niet toegestaan.

1.4 Aansprakelijkheid van de fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen tengevolge:

• Een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien
• Het niet doorlezen van de gebruiksaanwijzing
• Het forceren van ook slechts één deel van het apparaat
• Het gebruik van niet-originele reserveonderdelen
• De niet-inachtneming van de veiligheidswaarschuwingen

Bewaar deze gebruiksaanwijzing goed. Indien het apparaat aan iemand anders wordt doorgegeven, geef deze persoon dan ook deze gebruiksaanwijzing.

Deze gebruiksaanwijzing is via de website "www.smeg.com" te downloaden.

1.5 Verwerking

Elektrische apparaten mogen niet samen met het huisvuil worden weggegooid.

Apparaten met dit symbool vallen onder de Europese richtlijn 2012/19/EU.

- Alle afgedankte elektrische en elektronische apparatuur moet gescheiden van het huishoudelijk afval worden afgevoerd naar de daarvoor door de overheid bestemde centra. Door afgedankte apparatuur op de juiste manier te verwijderen, voorkomt u schade aan het milieu en risico's voor de gezondheid van mensen. Voor meer informatie over het weggooien van uw oude apparaat kunt u contact opnemen met uw gemeente, de afvalverwerkingsdienst of de winkel waar u het apparaat hebt gekocht.

Beschrijving

2 Beschrijving van het apparaat (Afb. A)

1) AAN/UIT-knop en TURBO-knop 2) Snelheidsschakelaar 3) Motorunit 4) Staaf van de staafmixer en mesunit van roestvrij staal 5) Identificatieplaatje 6) Roestvrijstalen draadgarde 7) Koppelunit voor draadgarde 8) Roestvrijstalen mesunit 9) BPA-vrije hakmolenkom 10) Siliconen antislipbasis 11) Koppelunit hakmolen 12) BPA-vrije maatbeker van 1,4 l 13) Deksel met siliconen pakking

De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.

2.1 Identificatieplaatje (Afb. A)

Het identificatieplaatje (5) bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.

2.2 Vóór het eerste gebruik

• Verwijder eventuele etiketten en stickers van de staafmixer en de accessoires.
• Maak de motorunit schoon met een schone en vochtige doek en maak hem vervolgens droog.
• Was de componenten van de staafmixer zorgvuldig en maak ze goed droog (zie "4 Reiniging en onderhoud").

Bewegende onderdelen

Gevaar voor persoonlijk letsel of schade aan het apparaat

• Geen vingers, vorken of lepels in de koppelunits van de staafmixer steken. Daardoor kunnen de mesunits beschadigd raken of kan persoonlijk letsel worden veroorzaakt.
• Houd handen, haar, kettingen, armbanden, stropdassen, spatels en andere voorwerpen buiten bereik van de mesunits van de staafmixer om persoonlijk letsel of schade aan het apparaat te voorkomen.
• Dompel de motorunit niet onder in water of in andere vloeistoffen.

Beschrijving/Gebruik

2.3 Beschrijving van de accessoires (Afb. A)

BPA-vrije maatbeker (12)

De BPA-vrije maatbeker gaat van minimaal 0,2 liter tot maximaal 1,4 liter. Voorzien van deksel met pakking voor het bewaren van voedsel.

Draadgarde (6)

Perfect voor het op-/stijfkloppen van eiwit en slagroom, en voor de bereiding van sauzen, crèmes, dressings, enz.

Hakmolen (9)

Kan worden gebruikt voor het fijnhakken van kruiden, rauwe groenten, droge koekjes, droog brood, chocolade, gedroogd fruit zonder schil, vlees en vis (zie "3.4 Gids voor het verwerken van de ingrediënten"). Voorzien van een siliconen antislipbasis die als deksel kan worden gebruikt voor het bewaren van voedsel.

2.4 Beschrijving van de bedieningen

AAN/UIT-knop en TURBO-knop (1)

Schakel het apparaat in/uit door de AAN/UIT-knop ingedrukt te houden. De motor wordt stilgelegd zodra de knop wordt losgelaten.

Laat de mesunit op de hoogste snelheid werken door enkel de TURBO-knop ingedrukt te houden.

3 Gebruik

3.1 Gebruik van de staafmixer (Afb. B)

• Bevestig de motorunit (3) aan de staaf (4) van de staafmixer door hem tegen de wijzers van de klok in te draaien totdat hij vastklikt in de behuizing.
• De stekker in het stopcontact steken.
• Dompel de staaf in de kom met de te verwerken ingrediënten.
• Schakel het apparaat in door de AAN/UIT-knop in te drukken. Verhoog de snelheid met de snelheidsschakelaar of druk op de TURBO-knop om op de hoogste snelheid te werken.
• Ga door tot de gewenste consistentie is bereikt.

Scherpe messen

Snijgevaar

• Raak de messen niet met de handen aan. Verwijder het voedsel met een spatel.
• Hanteer de mesunit voorzichtig.

Schakel de staafmixer pas in als de staaf van de staafmixer in of tussen de te verwerken ingrediënten is aangebracht.

Gebruik

3.2 Gebruik van de accessoires

Gebruik het accessoire dat het meest geschikt is voor de te verwerken ingrediënten.

Gebruik van de draadgarde (Afb. C)

• Monteer de draadgarde (6) op het koppelstuk (7).
• Bevestig de motorunit (3) op het koppelstuk door hem tegen de wijzers van de klok in te draaien totdat hij vastklikt in de behuizing.
• Begin met verwerken van de ingrediënten door de AAN/UIT-knop in te drukken. Regel de snelheid met de snelheidsschakelaar. U kunt ook de TURBO-knop gebruiken.
• Ga door tot de gewenste consistentie is bereikt.

Gebruik van de hakmolen (Afb. D)

Plaats de kom van de hakselmolen op een stevige en vlakke ondergrond.

- Zet de hakmolen in elkaar door de mesunit (8) aan te brengen op de desbetreffende behuizing in de hakmolenkom (9).

Controleer of de mesunit correct is aangebracht.

• Breng de te verwerken ingrediënten aan in de hakmolenkom (9) en sluit deze af met het koppelstuk (11).
• Bevestig de motorunit (3) op het koppelstuk door hem tegen de wijzers van de klok in te draaien totdat hij vastklikt in de behuizing.
• Begin met hakken door de AAN/UIT-knop in te drukken. Regel de snelheid met de snelheidsschakelaar, afhankelijk van de te hakken ingrediënten (zie "3.4 Gids voor het verwerken van de ingrediënten"). U kunt ook de TURBO-knop gebruiken.
• Ga door tot de gewenste consistentie is bereikt.

Scherpe messen

Snijgevaar

• Raak de messen niet met de handen aan. Verwijder het voedsel met een spatel.
• Hanteer de mesunit voorzichtig.

Let op

• Laat de hakselmolen niet werken zonder dat ingrediënten in de hakselmolenkom zijn aangebracht.
• Vul de hakselmolenkom niet met erg warme ingrediënten.
• Sommige kruiden kunnen krassen achterlaten op de hakselmolenkom.

Gebruik

3.3 Suggesties voor het gebruik van de staafmixer

Staaf van de staafmixer (4):

• Beweeg hem zachtjes op en neer voor het beste resultaat.
• Snijd het voedsel in kleine stukjes om het mengen en gelijkmatig hakken te vereenvoudigen.

Draadgarde (6):

- Het is raadzaam de eiwitten niet te lang op te kloppen om te voorkomen dat ze te droog en minder stabiel worden.

Hakhulpstuk (9):

• Vul de hakselmolenkom niet te veel. - Snijd de ingrediënten in evengrote stukjes om een gelijkmatige consistentie te kunnen verkrijgen.

3.4 Gids voor het verwerken van de ingrediënten

Ingrediënt Bereiding Hoeveelheid Snelheid Tijd

Vlees Snijden in stukken van 2-3 cm 200 g TURBO 20 seconden

Gerijpte kaas Snijd in stukken van max. 1 cm 120 g TURBO 10 seconden

Wortelen: snijden in stukken van 2-3 cm, 200 g, HOOG, 15 seconden.

Peterselie: stelen verwijderen, 50 g, HOOG, 10 seconden.

Uien: in tweeën of vieren snijden, 100 g, MEDIUM, 8-10 seconden.

Knoflook: hele teentjes zonder schil, 12 teentjes, LAAG, 8-10 seconden.

Voor het beste resultaat en om beschadiging van de messen te voorkomen, is het raadzaam om bij zeer harde ingrediënten (bijv. oude kaas) de bovenstaande instructies voor het snijden van de ingrediënten te volgen.

De in de tabel vermelde snelheden en tijden zijn indicatief. De resultaten kunnen afwijken naar aanleiding van de kwaliteit van de ingrediënten en de gewenste consistentie.

Reiniging en onderhoud

4 Reiniging en onderhoud

Incorrect gebruik. Gevaar voor elektrische schok.

• Haal de stekker uit het stopcontact vóór u de staafmixer reinigt.
• Dompel de motorunit niet onder in water of in andere vloeistoffen.

Incorrect gebruik. Beschadiging van de oppervlakken.

• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.
• Gebruik op de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.
• Gebruik geen schurende of bijtende middelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.

4.1 Reiniging van de motorunit

Om de uitwendige oppervlakken van de motorunit van de staafmixer in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat de oven afgekoeld is. Reinig met een vochtige, zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel.

4.2 Reiniging van de onderdelen van de staafmixer

Staaf van de staafmixer (4)

Wasbaar met warm water en een neutraal reinigingsmiddel. Niet vaatwasmachinebestendig.

Roestvrijstalen draadgarde (6)

Vaatwasmachinebestendig.

Koppelstuk draadgarde (7)

Reinigen met een zachte, vochtige doek, NOOIT onderdompelen in water of andere vloeistoffen. Niet vaatwasmachinebestendig.

Hakmolen (8), (9), (10)

Vaatwasmachinebestendige messen, kom en antislipbasis.

Koppelunit hakmolen (11)

Reinigen met een zachte, vochtige doek, NOOIT onderdompelen in water of andere vloeistoffen. Niet vaatwasmachinebestendig.

Maatbeker (12) en deksel (13)

Vaatwasmachinebestendig.

Recepten

5 Recepten

Mayonaise

Ingrediënten:

250 g olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)

1 ei en 1 eidooier

1-2 eetlepels azijn

Zout en peper naar smaak

Proces:

1. Doe de ingrediënten (op kamertemperatuur) in de maatbeker. Houd daarbij de bovenstaande volgorde aan.
2. Steek de staaf van de staafmixer er voorzichtig in tot hij de bodem van de maatbeker raakt.
3. Houd de staafmixer in dezelfde stand en schakel de TURBO-snelheid in. Beweeg de staaf van de staafmixer langzaam omhoog tot de rand van het mengsel en vervolgens weer omlaag wanneer u ziet dat de olie begint te emulgeren. Zorg ervoor dat u alle olie in het mengsel opneemt.

Bewerkingstijd: 1 minuut voor de consistentie voor een garnering; 2 minuten voor de consistentie voor een saus.

Guacamole

Ingrediënten:

1 grote avocado, geschild, ontpit en fijnegehakt

3 eetlepels citroensap

125 g zure room

1 eetlepel fijngehakte knoflook

1 theelepel Jalapeño peper

Proces:

1. Gebruik het hakhulpstuk. Breng eerst de mesunit aan in de hakmolenkom en doe vervolgens de ingrediënten in de kom.
2. Dek de hakselmolen af met het deksel en breng de koppelunit aan op de motorunit. Laat de hakselmolen op impulsen werken tot het mengsel de gewenste consistentie heeft verkregen.

Suggestie: serveer de guacamole met taco's en burrito's. Serveer de guacamole met wortelen en bleekselderij voor een lichtere variant.

Recepten

Stroop

Ingrediënten:

1 ei

120 g poedersuiker

220 g maltose

Proces:

1. Gebruik het hakhulpstuk. Breng eerst de mesunit aan in de hakmolenkom en doe vervolgens de ingrediënten in de kom.
2. Dek de hakselmolen af met het deksel en breng de koppelunit aan op de motorunit. Mix de ingrediënten 5 seconden lang op TURBO-snelheid.

Advertencias

1 Seguridad