HBF03 - Stavmixer SMEG - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING HBF03 SMEG

1.1 Grundläggande säkerhetsanvisningar

Följ alla säkerhetsanvisningar för en säker användning av apparaten:

• Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.
• Lämna inte apparaten oövervakad när den är i funktion.
• Sänk inte ned apparaten, nätsladden eller stickkontakten i vatten eller någon annan vätska.
• Använd inte apparaten om nätsladden eller kontakten är skadad, om apparaten ramlat ner på golvet eller skadats på något sätt.

- Om nätsladden skadas kontakta omedelbart den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att sladden byts ut.

- Se till att nätsladden inte kommer i kontakt med vassa kanter.

- Dra inte i nätsladden för att dra ut stickkontakten ur eluttaget.

- Placera inte apparaten på eller i närheten av gas- eller elspisar som är i drift, inne i en ugn eller i närheten av värmekällor.

- Denna apparat är försedd med en jordningsanslutning endast i funktionellt syfte.

- Försök aldrig reparera apparaten själv: vid fel låt endast repareras av en kvalificerad tekniker.

• Utför inga ändringar på apparaten.
• Försök aldrig släcka en låga eller en brand med vatten. Stäng av apparaten, dra ut kontakten ur eluttaget och täck över lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Under drift undvik kontakt med delar i rörelse. Se till att hålla händer, här, kläder och köksredskap på avständ från delar i rörelse i samband med drift för att undvika skärskador och/eller skador på apparaten.
• Koppla alltid bort apparaten från försörjningen när den inte är i funktion, om den lämnas utan tillsyn eller om ett fel skulle inträffa.
• Koppla alltid bort apparaten från försörjningen innan komponenterna monteras eller monteras ned.
• Koppla alltid bort apparaten från försörjningen och låt den svalna innan den rengörs.
• Använd inte mixern i kombination med delar eller tillbehör från andra tillverkare.
• Använd endast tillverkarens originalreservdelar. Att använda andra reservdelar än de som rekommenderas av tillverkaren kan ge upphov till bränder, elektriska stötar eller andra personskador.
• Rör inte vid mixerns knivar eftersom de är mycket vassa: Risk för skärskada! Var försiktig vid nedmontering, montering och rengöring. Använd en spatel för att ta ut maten.

Anvisningar

• Ta bort hacktillsatsens knivar innan du tömmer behållaren.
• Får inte användas för att mixa olija eller fett vid hög temperatur.
• Var försiktig när du håller varma vätskor på mixern, eftersom vätskorna kan stänka utanför apparaten vid plötslig avdunstning.
• Använd behållare med höga kanter när du mixar vätskor (särskilt om de är varma) för att minska risken för läckage, stänk och brännskador.
• För att undvika stänk ska man alltid föra ner mixerstaven i ingredienserna innan man sätter igång stavmixern.
• Lämna aldrig stavmixern oövervakad i en varm kastrull på en spisplatta som är igång.
• Använd inte stavmixern eller hacktillsatsen för att hacka frukters kärnhus, ben eller annan hård mat eftersom det kan skada knivarna.
• Se till att vätskan när över mixerstavens fog.
• Skydda motordelen och stavmixerns sladd mot stänk och se till att de inte blöts ner. Om delarna kommer i kontakt med vätska ska man omedelbart dra ut stavmixerns stickkontakt från eluttaget och torka noggrant: Risk för elstöt!

• Använd inte starka rengöringsmedel eller vassa skrapor för att rengöra stavmixern, dess tillsatser eller tillbehör.

• Stäng av apparaten och dra ut stickkontakten från eluttaget innan du byter tillbehör eller närmar dig delar i rörelse.

• Det är inte tillåtet för barn att använda denna apparat.
• Om nätsladden skadats ska man omedelbart kontakta tillverkaren, teknisk assistans eller kvalificerad personal som ser till att byta sladden för att undvika all fara.
• Låt inte barn leka med apparaten. Förvara apparaten och nätsladden utom räckhåll för barn.
• Instruktioner om korrekt rengöring av apparaten återges i avsnittet "4 Rengöring och underhåll".

Information om strömförbrukning i avstängt läge/standby-läge

De tekniska uppgifterna om apparatens energiförbrukning i avstängt läge/standbyläge finns på www.smeg.com under den sida som är avsedd för produkten i fråga.

Försäkra dig om att elnätets spänning och frekvens motsvarar de som anges på märkplåten på apparatens botten.

Vid oförenlighet mellan uttaget och apparatens kontakt, kontakta Teknisk Assistans för byte.

Anvisningar

1.3 Avsedd användning

Underlåtenhet att observera säkerhetsanvisningarna och underlåtenhet skador på personer eller föremål som att läsa instruktionerna för stavmixern kaørsakats av:

medföra felaktig användning av apparaten och påföljande personskador.

• Använd inte apparaten i annat syfte än det som den utvecklats för. Apparaten kan användas för att mixa, hacka, blanda och röra ihop olika ingredienser. Dessutom kan man med hjälp av tillbehören hacka/mala kött, ost, bröd, grönsaker eller vispa ägg och grädde till olika rätter. All annan användning ä olämplig.
• Låt inte apparaten fungera i mer än 30 sekunder i följd.
• Apparaten kan användas med alla tillbehör vid vilken hastighet som helst.
• Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system med fjärrstyrning.
• Använd endast apparaten inomhus.

• Apparaten kan användas i hushållstillämpningar och liknande, så som:

• i kök avsedda för personal i affärer, på kontor och andra arbetsplatser;

• på bed and breakfasts och lantgårdsturism;
• av kunder på hotell, motell eller andra liknande boenden.

- Annan användning, så som på restauranger, barer och kaféer är olämplig.

1.4 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller föremål som norsakats av:

• En annan användning av apparaten än den avsedda
• Att användaren inte har läst bruksanvisningen
• En felaktig användning av hela eller en del av apparaten
• En användning av reservdelar som inte är i original
• Enförsummelse av säkerhetsanvisningarna
• En annan användning av apparaten än den avsedda
• Att användaren inte har läst bruksanvisningen
• En felaktig användning av hela eller en del av apparaten
• En användning av reservdelar som inte är i original
• Enförsummelse av säkerhetsanvisningarna

Förvara noga dessa instruktioner. Om apparaten ska överlåtas till andra personer, ska även dessa användarinstruktioner överlämnas.

Instruktionerna kan också laddas ner frå Smegs webbplats: www.smeg.com.

1.5 Bortskaffande

Elektriska apparater får inte bortskaffas tillsammans med hushållsavfall.

Apparater försedda med denna symbol är underställda det europeiska direktivet 2012/19/UE.

- Alla uttjänta elektriska och elektroniska apparater ska bortskaffas separat från hushållsavfall och skickas till särskilda centraler, som förutsetts av staten. Vid korrekt bortskaffande av den uttjänta apparaten undviks skador på miljön och risker för människors hälsa. För ytterligare information om bortskaffande av den uttjänta apparaten kontakta kommunförvaltningen, avdelningen för avfallshantering eller den butik där apparaten köpts.

Beskrivning

2 Beskrivning av apparaten (Fig. A)

1) Knapp ON/OFF och knapp TURBO
2) Hastighetsväljare
3) Motordel
4) Mixerstav och knivar i rostfritt stål
5) Identifikationsdekal
6) Ballongvisp i rostfritt stål
7) Anslutning för ballongvisp
8) Bladenhet i rostfritt stål
9) Skål till hacktillsats utan BPA
10) Halkfri bas i silikon
11) Adapter till hacktillsats
12) Bägare på 1,4 l utan BPA
13) Lock med silikontätning

De tillbehör som förutses komma i kontakt med mat är tillverkade av material som överensstämmer med bestämmelser i gällande lagar.

Identifieringsdekalen (5) anger tekniska data, registreringsnummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

2.2 Före den första användningen

• Avlägsna eventuella etiketter och klistermärken från stavmixern och dess tillbehör.
• Rengör motordelen med en ren och fuktig trasa och torka den därefter.
• Rengör stavmixerns delar grundligt och torka dem noggrant (se "4 Rengöring och underhåll").

Delar i rörelse

Risk för personskada eller skada på apparaten

• För inte in fingrar, gafflar eller skedar i stavmixerns tillsatser. Det kan skada knivarna eller orsaka personskada.
• Håll händer, här, halsband, armband, slipsar, spatlar och andra föremål på avständ från stavmixerns knivar för att undvika personskada eller skada på apparaten.
• Sänk inte ner motordelen i vatten eller annan vätska.

Beskrivning/Användning

2.3 Beskrivning av tillbehören (Fig. A)

Karaff utan BPA (12)

Den graderade bägaren utan BPA har en kapacitet på min 0,2 liter och max 1,4 liter. Den har ett tätningsförsett lock för förvaring av livsmedel.

Ballongvisp (6)

Perfekt för att vispa äggvita och grädde samt till såser, krämer, smaktillsatser, etc.

Hacktillsats (9)

Denna kan användas för att hacka örter, råa grönsaker, kex, torrt bröd, choklad, nötter utan skal, kött och fisk (se "3.4 Guide för bearbetning av ingredienser"). Försedd med halkfri silikonbas som kan användas som lock för livsmedelsförvaring.

2.4 Beskrivning av reglage

ON/OFF knapp och TURBO knapp (1)

Tryck in och håll intryckt knappen ON/OFF för att starta/stoppa driften. Motorn stoppar när man släpper knappen. Håll endast intryckt knappen TURBO för att låta knivarna arbeta på högsta hastighet.

3 Användning

3.1 Användning av stavmixern (Fig. B)

• Haka fast motordelen (3) på mixerns stav (4) och vrid moturs tills den sitter fast på sin plats.
• Koppla in kontakten korrekt i eluttaget.
• Sänk ner staven i behållaren med de ingredienser som ska bearbetas.
• Tryck in knappen ON/OFF för att starta apparaten. Använd hastighetsväljaren för att öka hastigheten eller tryck på knappen TURBO för att arbeta vid den högsta hastigheten.
• Fortsätt tills du uppnått önskad konsistens.

Vassa knivar

Risk för skärskada

• Undvik att röra vid knivarna med händerna. Använd en spatel för att ta ut maten.
• Var försiktig när du hanterar knivarna.

Aktivera stavmixern FÖRST när mixerstaven är placerad bland de ingredienser som ska bearbetas.

Användning

3.2 Användning av tillsatserna

Välj den tillsats som bäst lämpar sig för de ingredienser som ska bearbetas.

Användning av ballongvispen (Fig. C)

• Montera ballongvispen (6) vid sin adapter (7).
• Haka fast motordelen (3) på adaptern och vrid moturs tills den sitter fast på sin plats.
• Börja hacka genom att trycka på knappen ON/OFF och ställ in hastigheten med hjälp av hastighetsväljaren. Du kan även använda knappen TURBO.
• Fortsätt tills du uppnått önskad konsistens.

Användning av hacktillsatsen (Fig. D)

Placera hacktillsatsens behållare på en jämn och stadig yta.

- Montera hacktillsatsen genom att sätta in knivarna (8) på deras plats mitt i behållaren (9).

Kontrollera att knivarna har satts i korrekt.

• Lägg i de ingredienser som ska bearbetas och stäng behållaren (9) med sin adapter (11).

• Haka fast motordelen (3) på adaptern och vrid moturs tills den sitter fast på sin plats.

• Tryck på knappen ON/OFF för att börja hacka och använd hastighetsväljaren i enlighet med de ingredienser som ska hackas (se "3.4 Guide för bearbetning av ingredienser"). Du kan även använda knappen TURBO.

• Fortsätt tills du uppnått önskad konsistens.

Vassa knivar

Risk för skärskada

• Undvik att röra vid knivarna med händerna. Använd en spatel för att ta ut maten.
• Var försiktig när du hanterar knivarna.

Varning

• Sätt inte igång hacktillsatsen innan du lagt ner ingredienserna i behållaren.
• Lägg inte i allför varma ingredienser.
• En del kryddor kan repa hackarens behållare.

Användning

3.3 Rekommendationer vid användning av stavmixern

Mixerns stav (4):

• Rör den försiktigt uppåt och nedåt för att uppnå bättre resultat.
• Skär maten i små bitar för att underlätta jämn blandning och hackning.

Ballongvisp (6):

- Det rekommenderas att inte vispa äggvitor för länge för att förhindra att de torkar för mycket och blir mindre stabila.

Hacktillsats (9):

• Överfyll inte hacktillsatsens behållare.
• Skär ingredienserna i lika stora bitar för att få en jämn konsistens.

3.4 Guide för bearbetning av ingredienser

Ingrediens Förberedelse Mängd Hastighet Tid

Kött Skär i 2-3 cm stora bitar 200 g TURBO 20 sekunder

Hårdost Skär i MAX 1cm stora bitar 120 g TURBO 10 sekunder

Morötter Skär i 2-3 cm stora bitar 200 g HÖG 15 sekunder

Persilja Ta bort stjälkarna 50 g HÖG 10 sekunder

Lök Dela i halvor eller fjärdedelar 100 g MEDEL 8-10 sekunder

Vitlök Hela klyftor utan skal 12 klyftor LÄG 8-10 sekunder

För bättre resultat, samt för att undvika att skada bladen, när det gäller mycket hårda ingredienser (t.ex. lagrad ost) rekommenderas att följa de ovan angivna anvisningarna för skärning av ingredienserna.

De hastigheter och tider, som anges i tabellen, är ungefärliga. Resultaten kan variera beroende på ingrediensernas kvalitet och önskad konsistens.

Rengöring och underhåll

4 Rengöring och underhåll

Felaktig användning Fara för elektrisk stöt

• Ta ut kontakten ur eluttaget innan du rengör stavmixern.
- Sänk inte ner motordelen i vatten eller annan vätska.

Felaktig användning Risk för skador på ytor

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Använd inte rengöringsprodukter som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel vid rengöring av delarna med en yta i metall (t.ex. anodiserade, förnicklade och förkromade).
• Använd inte slipande eller frätande rengöringsmedel (t.ex. produkter i pulverform, fläckborttagningsmedel och metallsvampar).
• Använd inte slipande eller sträva material eller vassa metallskrapor.

För att bevara de externa ytorna på stavmixerns motordel i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de har svalnat. Använd en mjuk och fuktig trasa tillsammans med ett skonsamt rengöringsmedel vid rengöring.

Diskas i varmt vatten och med neutralt diskmedel. Får ej diskas i diskmaskin.

Ballongvisp i rostfritt stål (6)

Kan diskas i diskmaskin.

Adapter till ballongvisp (7)

Rengörs med mjuk och fuktig trasa, får ALDRIG doppas i vatten eller andra vätskor. Får ej diskas i diskmaskin.

Hacktillsats (8), (9), (10)

Blad, behållare och halkfri bas får diskas i diskmaskin.

Adapter till hacktillsats (11)

Rengörs med mjuk och fuktig trasa, får ALDRIG doppas i vatten eller andra vätskor. Får ej diskas i diskmaskin.

Bägare (12) och lock (13)

Kan diskas i diskmaskin.

Recept

5 Recept

Majonnäs

Ingredienser:

250 g olja (t. ex. solrosolja)

1 ägg och 1 äggula

1-2 matskedar vinäger

Salt och peppar efter önskemål

Beskrivning:

1. Lägg alla ingredienser (som ska hålla rumstemperatur) i bägaren i den ordningsföljd som anges ovan.
2. För försiktigt ner stavmixern tills den rör vid bägarens botten.
3. Håll kvar mixern på plats och sätt igång funktionen TURBO. Så fort oljan börjar emulgera ska man långsamt lyfta staven tills den när blandningens kant, och sedan sänka ner den igen. Kontrollera att all olja blandas in.

Bearbetningstid: 1 minut för konsistens som smaktillsats; 2 minuter för konsistens som sås.

Guacamole

Ingredienser:

1 stor avokado, skalad, urkärnad och hackad

3 skedar citronsaft

125 g gräddfil

1 matsked hackad vitlök

1 tesked hackad jalapeño

Beskrivning:

1. När du använder hacktillsatsen ska du först föra ner knivarna i hacktillsatsens behållare och därefter lägga ner alla ingredienserna i behållaren.
2. Stäng hackaren med hjälp av locket och sätt fast tillsatsen i motordelen. Körn med impulsdrift tills blandningen när önskad konsistens.

Råd: servera guacamolen med tacos och burritos. För en lättare variant kan man servera med morötter och selleristjälkar.

Recept

Sås till pannkakor

Ingredienser:

1 ägg

120 g florsocker

220 g maltsocker

Beskrivning:

1. När du använder hacktillsatsen ska du först föra ner knivarna i hacktillsatsens behållare och därefter lägga ner alla ingredienserna i behållaren.
2. Stäng hackaren med hjälp av locket och sätt fast tillsatsen i motordelen. Mixa ingredienserna i 5 sekunder med hjälp av funktionen TURBO.

Fare for personskader eller skader på produktet