48356 - Appareil à fondue, raclette et wok UNOLD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Appareil à fondue, raclette et wok 3 en 1
Puissance	1200 W
Capacité	Pour 8 personnes
Matériau de la cuve	Acier inoxydable
Accessoires inclus	8 fourchettes à fondue, 8 poêlons à raclette
Utilisation	Idéal pour les repas conviviaux, facile à utiliser
Entretien	Cuve et accessoires compatibles lave-vaisselle
Mesures de sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants
Dimensions	Dimensions compactes pour un rangement facile
Poids	Léger et facile à déplacer
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - 48356 UNOLD

Comment utiliser l'appareil UNOLD 48356 pour la fondue ?

Pour utiliser l'appareil UNOLD 48356 pour la fondue, remplissez le caquelon avec le fromage ou le chocolat de votre choix. Branchez l'appareil, réglez la température et laissez chauffer jusqu'à ce que le contenu soit fondu. Utilisez les fourchettes à fondue pour tremper vos aliments.

Comment nettoyer l'appareil après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Retirez les parties amovibles et lavez-les à l'eau tiède savonneuse. Pour le corps de l'appareil, essuyez-le avec un chiffon humide. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

Quel type de fromage est recommandé pour la fondue ?

Pour une fondue traditionnelle, il est recommandé d'utiliser un mélange de fromages comme le Gruyère et l'Emmental. Vous pouvez également expérimenter avec d'autres fromages selon vos préférences.

Puis-je utiliser l'appareil pour cuire des légumes au wok ?

Oui, l'appareil UNOLD 48356 peut être utilisé pour cuire des légumes au wok. Préchauffez le wok, ajoutez un peu d'huile et vos légumes, et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.

Y a-t-il des conseils pour réussir la raclette ?

Pour réussir la raclette, coupez le fromage en tranches fines et placez-les dans les poêlons. Faites-les fondre sous le grill de l'appareil. Servez avec des pommes de terre, des cornichons et des légumes.

L'appareil est-il sûr à utiliser ?

Oui, l'appareil UNOLD 48356 est conçu avec des dispositifs de sécurité pour une utilisation sûre. Assurez-vous de suivre les instructions d'utilisation et de ne jamais laisser l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Quelle est la capacité de l'appareil à fondue ?

L'appareil UNOLD 48356 a une capacité suffisante pour servir plusieurs personnes, généralement adapté pour 4 à 8 personnes selon le type d'événement.

Où puis-je trouver des recettes spécifiques pour l'appareil ?

Vous pouvez trouver des recettes spécifiques dans le manuel d'utilisation fourni avec l'appareil ou en consultant le site web du fabricant pour des idées de recettes.

MODE D'EMPLOI 48356 UNOLD

Notice d'utilisation modele 48356

Specification technique 42
Explication des symboles. 42
Pourvoiresecurite. 42
Mise en marche 45
Opération de l'appareil 45
Nettoyage et entretien 45
Accessoires en option 46
Utilisation et recettes pour la préparation des sandwiches. 46
Utilisation et recettes pour la préparation des gaufres 51
Utilisation et recettes pour griller a contact 52
Conditions de Garantie 55
Traitement des déchets / Protection de l'environnement. 55
Service 25

Boitier:Acier inox/plastique/isolé

Caracteristiques: Protection contre surchauffe, 2 lampes de contrôle pour « MARCHE/ARRÉT » et « PRÉT», réglage continu de la température de env. 100^ (MIN) à env. 200^ (MAX), chauffage monté sur des ressorts à pression, surface plaine pour rangement verticalie

Accessoires: 3 produits de plats détachables, nettoyable dans le lave-vaiselle, faites en aluminium coulé sous précession pour sandwiches, gaufres, grillades, notice d'utilisation

Modifications et erreurs des caractéristiques de l'équipment, de la technique, des couleurs et du design réservées

EXPLICATION DES SYMBOLES

Ce symbole indique les dangers susceptibles de provoquer des blessures ou des endom-magements de l'appareil.

Ce symbole indique le risque d'être brûlé. Soyez prudent en utilisant l'appareil.

POUR VOTRE SECURITE

Veuillez lore les instructions suivantes et les conserver.

1. L'appareil peut être utilisé par des enfants en dessous de 8 ans et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et/ou de connaissances sils sont surveillés ou instruits au niveau de l'utilisation sure de l'appareil et ont compris les dangers qui en

résultent. L'appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil peuvent être réalisés par des enfants uniquement sous surveillance.

1. Les enfants en dessous de 3 ans doivent être tenus éloignés de l'ordinateuil ou surveiller en permanence.
2. Les enfants entre 3 et 8 ans doivent allumer et eteindre l'appareil uniquement s'il se trouve

Dans la position d'utilisation prévue normalement, qu'ils sont surveillés ou qu'ils ont été instruits au niveau de l'utilisation sure et ont compris les dangers qui en résultat. Il est interdit aux enfants entre 3 et 8 ans de raccorder l'appareil, de le commander, de le nettoyer ou de l'entrenir.

1. PRUDENCE - Certaines pieces de ce produit peuvent devenir très chaudes et causer des brûlures! Soyez très prudent en présence d'enfants ou de personnes à risques.
2. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
3. Conservez l'appareil hors de portée des enfants.
4. Vérifiez que l'installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sur la plaque signalétique. Neraccordez qu'à un courant alternatif.
5. Cet apparéil n'est pas prévu pour être commandé par une minuterie ou un interrupteur à distance.
6. Ne plongez jamais l'appareil ou le cordon dans de l'eau ou d'autres liquides.
7. Le cordon ne doit enaucun cas entreren contact avec de I'eau ou d'autres liquides. Si cela avait arrivier, il faut le laisser secher totalement

avant une nouvelleutilisation.

1. L'appareil ne doit pas etremis au lave-vaisselle.
2. Ne touchez jamais l'appareil ou le cordon avec des mains humides.
3. L'appareil est exclusivement destiné à un usage domestique ou similaire, par exemple :

espace thé et café (boutiques), coins cuisine (bureau et autres lieux de travail),

exploitations agricoles,
■ mise à la disposition des clients séjournant dans un hotel, un motel ou un autre type d'hebergement,
dans des chambres d'hotes ou maisons de vacances.

1. Pour des raisons de sécurité, ne posez jamais l'appareil sur des surfaces chaudes, une tablette métallique ou un support humide.
2. N'utilisez pas l'appareil ou le cordon pres d'une flamme.
3. Pour des raisons de sécurité, ne couvrez jamais l'appareil et les plaques avec du papier d'aluminium ou un film plastique par exemple.
4. Ne chauffez pas des casseroles ou des poêles sur les plaques de cuisson.
5. Placez toujours l'appareil sur une surface libre, plane et résistante à la chaleur.
6. Veillez à ce que le cordon ne pende pas du plan de travail,

car cela peut provoquer des accidents, par exemple si des petits enfants tirent dessus.

1. Le cordon doit être place de façon qu'on ne puisse pas le tirer ou trabucher sur lui.
2. Pour débrancher l'appareil, ne tirez jamais sur le cordon, mais retirez la fiche électrique de la prise secteur.
3. Ne portez pas l'appareil par le cordon.
4. Utilisez l'appareil exclusivement à l'intérieur.
5. Pour éviter les brûlures, ne saisissez l'appareil que par la poignée.
6. Ne rémplissez jamais l'appareil d'une quantité de pâté supérieure à celle indiquée, afin d'éviter les débordements.
7. Pour éviter les brûlures, ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement.
8. N'utilisez pas l'appareil avec des accessoires d'autres

fabricants ou marques, afin d'eviter de l'endommager.

1. Retirez la fiche électrique de la prise secteur après utilisation et avant toute opération de nettoyage. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
2. Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
3. Contrôlez régulierement l'etat de l'appareil, de la fiche électrique et du cordon (usure, déteriorations). En cas d'usure ou de déterioration du cordon ou d'autres éléments, veuilles returner l'appareil ou le cordon à notre service après vente pour le faire contrôler et réparer. Toute intervention inappropriée peut s'avérer dangereuse pour l'utilisateur et entraine l'annulation de la garantie.

Attention! Les surfaces de l'appareil deviennent brûlantes pendant son fonctionnement : utilisez uniquement la poignée thermo-isolante pour l'ouvrir et le fermer.

N'ouvre jamais le boîtier de l'appareil. Risque d'électrocution!

Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irrégulière ou non conforme ou suite à l'exécution de réparations par des tiers non autorisés.

MISE EN MARCHE

1. Enlevez tous les matériaux d'emballage.
2. Controller l'intégralité des pieces.
3. Nettoyer tous les éléments amovibles dans l'eau chaude avec une lessive douce. Secher bien les éléments.
4. Essuyer l'appareil avec un chiffon humide. Faites attention que l'eau ne peut pas péné-trer dans l'appareil.
5. Mettez la fiche dans une prise de courant.
6. Nous recommendons deGRAisser les plats avec de I'huile resistante à la chaleur avant

le premier usage et de les chauffer environ 20 minutes. Avec essuyez les plats avec un chiffon humide.

1. Le premier sandwich ne doit pas etre dégusté.
2. Pendant l'usage suivant il ne faut plusGRAisser les plats, sauf si c'est précrit par la recette.
3. Maintenant l'appareil est prét pour être utilisé.

OPÉRATION DE L'APPAREIL

1. Posez le jeu de plats de votre choix à l'intérieur de l'appareil en poussant les plats dans l'attache de la charnière. Les attaches coulissantes se mouvent légèrement en avant.
2. Posez la fiche dans la prise (alimentation 230 V~). La lampe de contrôle rouge s'allume. La lampe rouge reste en marche tant que l'appareil est en marche. Choisissez la température désirée.
3. Pendant que le Multi 3 en 1 préchauffe (env. 5 minutes) préparez les ingrédents pour les plats désirés.
4. ÀpRES que la température nécessaire soit achevée, la lampe de contrôle verte s'allume. Cette lampe s'eteint quand la

température a baisse et l'appareil commence à rechauffer.

1. Avant le premier usage veuilles légarement beurrer le plats.

2. Maintenant vo us pouvez

3. poser les sandwichs préparés dans les moulés de sandwichs, ou

4. versez la pâte pour les gaufres dans les plats à carreaux ou

5. posez les alimentés à griller sur les plats rainurés.

6. Fermez le couvercle. En préparant des sandwichs veuilles aussi fermer le verrouillage de la poignée!

7. Pour tener les cassetcroutes au chaud, reduisez la température à MIN.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer veuilles débrancher et laisser refroidir l'appareil.

1. Enlevez les plats froidis en poussant les attaches coulissantes en avant, les plats sautent en haut.

2. Si de laGRAISSSEtrouveau-dessousdes plats laisserez refroidir l'appareil un peu et enlevezlaGRAISSe avecun tissu de cuisine.

3. You could z e r les plats en alumiun dans le lave-vaisselle ou a la main.

4. En cas d'incrustations fortes veuilles tremper les plats pendant la nuit.

5. Essuyez l'extérieur avec un tissu humide.

6. Ne prenez jamais des produits de lavage écurants, des éponges écurants ou des paille des fer ainsi que des agents caustiques pour nettoyer l'appareil.

7. Assurez-vous que l'appareil est bien séché avant de l'assembler pour le ranger.

8. Pour ranger l'appareil verticalement, placez le cordon ajustur du rangement de cable.

Les plaques suivants peuvent être commandés auprès de notre service après-vente.

Plaques amovibles pour gaufres Art-Nr.4832170/75

Plaques amovibles pour donuts Art-Nr.4832110

UTILISATION ET RECETTES POUR LA PREPARATION DES SANDWICHs

Attention: En préparant des sandwichs veuillestzousjours fermer le verrouillage de la poignee! Nouse recommandons une tempereature moyennea haute.

Pour préparer des sandwichs vous pouvez prendre toutes sorte de pain - nous recom-mandons du pain blanc.

A la place du pain la pate feuilleté ou la pate levée sont aussi convenable, que l'on peut acheter congélées.

Roulez les pâtes à env. 3 mm dépaisseur et coupez-les en carreaux de 13 cm.

Beurrez légèrement les côtés extérieures dupain qui seront posées sur les plats.

Vous allez constater qu'il vous faut seulement peu d'ingredients (p.e. des restes) pour préparer des casse-croûtes délicieux: prenez de la viande, du poisson, du fromage, de la saucisse, combiné avec des oignons, des to mates, des cornichons, des championons et des épices. Essayez aussi de fourrer de la pâte feuilletée avec de fruits (pommes, bananes, ananas) combinées avec de la confiture ou du chocolat - vous receivez des pâtisseries savoureuses. Une simple pâte brisée fourée d'une farce de viandeou de legumes est une casse-croûte délicieuse.

LES SANDWICH

Croque Monsieur

4 tranches de pain blanc, 2 tranches de fromgage, 2 tranches de jambon cuit

Variez ce sandwich en ajoutant des cornichons ou des ananas (conserve).

Placez sur deux tranches de pain beurrées (côté beurré en bas) une tranche de fromage et de jambon et à votrechoix des ananas ou des cornichons.

Puis couvrez les sandwichs avec les tranches de pain restantes (côté beurré en haut) et faites griller les sandwichs dans l'appareil préchauffé pour env. 2-3 minutes.

Chaussons chinois

1 CS d'huile, 2 échalottes finement hachées, 12 carotte rapiée, 1 CT de sauce de soja, 150 g de pousses d'haricots (conserve), 50 g de crevettes pelées, un peu de Sambal Oelek, 4 tranches de pain blanc, beurre fondu

Chauffer l'huile et faites etuver les oignons, ajoutez la carotte et continuez a etuver pour 2 minutes, puis ajoutez la sauce de soja, les poussses d'haricots et les crevettes.

Enlevez les bords du pain et roulez-le bien mince. Badigeonnez le cote inférieur avec du beurre fondu, distribuez la farce sur le pain et roulez-le. Mettez les rouleurs dans l'appareil préchauffé et faites griller pour 2-3 minutes. Accompagnez ce plat de salute.

Chaussons aux pommes

15 g de beurre, 250 g de pommes pelées et coupées en petits morceaux, 25 g de raisins secs, 1 CS de sucre, 12 CT de canelle, 3 CS d'eau, 1 CS de jus de citron, 250 g de pâté feuilletée (dégelée), beurre fondu

Fondez le beurre, ajoutez les pommes, les raisins, le sucre, le canelle, l'eau et le jus de citron et faites cuire en remuant de temps en temps.

Roulez la pate feuilletée à une épaissur de 3 mm et coupez-la en carreaux de 13 cm.

Badigeonnez deux carreaux de pate avec du beurre fondu et posez-les sur l'appareil prechauffé. Posez une CS de la compote sur la pate, couvre les chaussons d'un autre carreau de pate beurré et faites griller pour env. 4 minutes. Faites servir au chaud, accompagné de crème chantilly ou de la glace à la vanille.

Chaussons boeuf - jambon

175g de viande froide de boeuf, finement haché, 75 g de jambon cuit gras, finement haché, 250 g de pate feuilletee, 1 oeuf battus, sel, poivre

Mélangez la viande de boeuf et le jambon, assaisonné de sel et de poivre et mélangez avec les oeufs. Procedez comme décrit ci-dessus.

Chaussons farcis à la mexicaine - Samosas

Très pratique pour recupérer des restes, donc modifiez la recette selon votre goût.

125 g de farine, 2 pincees de sel, 3 CS d'huile, 2 CS d'eau, 150 g de pommes de terres en robe de chambre, pelées et coupées an petits carrés, 1 CS d'huile, 75 g d'oignons, finement hachés, 112 CT de curry, g de.POIS, degelées, 1 CT de gingembre rapié, 1 petit poivron depépine et finement hachué, 2 CS d'eau, 1 pincee de poivre de Cayenne, 2 CS de jus de citron, beurre fondu pour badigeonner, 2 CS de coriandre frais, finement hachué

Blutez la farine, ajoutez le sel, l'huile et I'eau. Prenez un peu plus d'eau si nécessaire et petriez la pate pour env. 10 minutes pour avoir une boule lisse. Huilez la pate et laissez-la reposer pour 30 minutes dans un sac de plastique.

Préparez la farce: Braisez les oignons dans l'huile, ajoutez le curry et ajoutez après quelques instants les petits.POIS, le gingembre, les poivrons et I'eau. Faites cuire quelques

minutes. Puis ajoutez les autres ingrédents et les pommes de terre et faites cuire encore pour 3-4 minutes. Roulez la pâte et coupez-la en carreaux de 13 cm. Beurrez les moules préchauffées, y posez 2 carreaux de pâte et fourrez-les. Couvrez-les d'un autre carreau de pâte, fermez l'appareil et faites dorer les samosas. Nous recommendons d'accompagner ce plat d'une sauce de yaourt avec du coriandre frais haché ou du persil hachoé et de paprika.

Variante: Farce de viande d'agneau et de boeuf

250 g viande d'agneau ou de boeuf finement hachée, 80 g d'oignons, 1 cuillerée à café de

huile, 2 cuillerées à café d'ail finement hachué, 1 cuillerée à café de gingembre finement hachué, 1 poivrons dépépines et hachés, 1 cuillerée à soupe de coriandre hachué, 2 cuillerées à soupe d'eau, jus de citron, sel et poivre

Dorez les oignons dans l'huile, ajoutez l'ail, le gingembre et les poivrons. Braizez 2 minutes, ajoutez la viande et faites cuire, jusqu'à ce la viande commence à dorer, ajoutez les épices et l'eau. Reduirez la chaleur et faites braiser env. 25 minutes. Ajoutez le coriandre.

Continuez comme décrit dans la recette ci-dessus.

LES SNACKS SIMPLES

A la confiture

4 tranches de pain

2 CT de confiture

Essayez aussi du miel, de la crème de nougat ou du beurre de cacahuettes!

À la Pâté de Foie

4 tranches de pain

50 g de pâté de foie de veau un peu de moutarde

A la saucisse de porc

4 tranches de pain

2-4 tranches de saucisse de porc

2 cuilleres de moutarde sucré

Au pâté

4 tranches de pain

2 tranches de pâté

2 CT de moutarde des oignons grillés

Au fromage

4 tranches de pain

2 tranches de fromage un peu de paprika

Aux oeufs brouillés

4 moitiés de petit pain, ou

4 tranches de pain

2 oeufs

Préparez des oeufs brouillés.

A la Salami

4 tranches de pain

2-4 tranches de salami

4 tranches de tomatoes

Aux saucisses

4 tranches de pain

1 saucisse viennoise

2 CT de ketchup ou de moutarde

Au boudin

4 tranches de pain

50 g de boudin

2 CT de moutarde

½ cornichon en tranches

AUX VOLAILLES

Poulet - ananas

4 tranches de pain blanc

50 g de viande de poulet

1 CS d'ananas

2 CS de remoulade

Poulet - carottes

4 tranches de pain blanc

50 g de viande de poulet

1/4 carotte rapiée

2 CT de remoulade

Poulet - mais

4 tranches de pain blanc

50 g de poulet

2 CT de purée de tomate

PIZZA

Pizza Salami

4 tranches de pain blanc
4 tranches de salami au poivron origan
2 tranches de fromage
4 tranches de tomatoes

Pizza Salami-champignons

4 tranches de pain blanc
2 CT de purée de tomates
2 tranches de salami origan
2 CS de championons (conserve)

2 tranches de fromage

Recommendation:

Enrichez vos casse-croutes pizza de thon, de moules, d'artichauts, des anchois etc.

AU FROMAGE

Fromage de mouton

4 tranches de pain blanc
75 g de fromage de mouton
4 tranches de tomatoes
2 olives farcis en tranches origan / basilic

Petits pains aux noix

4 tranches de pain aux linettes
75 g de fromage aux noix quelques gouttes de cognac
2 CT de la confiture de cerises

Fromage frais

4 tranches de pain au muesli ou de pain blanc
75 fromage blanc
12 raisins frais coupés en deux

AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN)

A la mexicaine

4 tranches de pain blanc ou de pain au maiis
2 CS de grains de mais (conserve)
2 CT de poivron rouge coupé
2 CT d'aignons hachés
quelques gouttes de sauce de Worcester
quelques gouttes de sauce au chili

Leipziger Allerlei

(RECETTE ALLEMANDE)
4 tranches de pain blanc
4 CS de légumes mélangés (petits.POIS, carottes, asperge,...)
2 CT de crème chantilly

épices potagers

fines herbes hachées

A l'asiatique

4 tranches de pain blanc
4 CS de légumes chinois (congelés) quelques gouttes de sauce de soja

AUX FRUITS EXOTIQUES

Mandarines - langue de boeuf

4 tranches de pain blanc
2 tranches de langue de boeuf cuite
6-8 pieces de mandarines
2 CT de la remoulade aux fines herbes

Hawaii

4 tranches de pain blanc
2 tranches de jambon cuit
2 tranches de ananas
2 cerises en sirop
2 tranches de fromage gouda

Kiwi - Roastbeef

4 tranches de pain blanc
2 tranches de roastbeef
1 kiwi en tranches
sirop de mangues

AUX ASPERGES

Asperge avec du jambon

4 tranches de pain blanc
2 tranches de jambon cuit
2 asperges entières (conserve)
4 CT de sauce hollandaise, ou
2 tranches de fromage doux, ou
2 tranches de beurre aux fines herbes

Asperge avec des oeufs brouillées

4 tranches de pain blanc

Preparez des oeufs brouillées:

1 oeuf

1 CS de crème
fines herbes
2 asperges entieres

Asperge avec de la poitrine de dinde

4 tranches de pain blanc
2 tranches de poitrine de dinde fumée

1 oeuf dur coupé
4 CT de sauce hollandaise

AUX POISSONS ET FRUITS DE MERS

Moules

4 tranches de pain blanc
8 moules (conserve)

purée de tomates

ail

4 tranches de tomate
2 CT de remoulade aux fines herbes

Crevettes

4 tranches de pain blanc

50 g de crevettes (conserve)

purée de tomates

ail

chili, basilic

quelques gouttes de jus de citron

Thon

4 tranches de pain blanc

50 g de thon

8 petits oignons conservés, coupés en tranches

un peu de ketchup de tomatoes un peu de raifort

LES PETITES PATISSERIES

Réve aux praises

4 tranches de pain blanc
2 CT de confiture de fraises
4 praises fraîches en tranches
½ CT de chocolat rapié
Chaussons aux framboises
4 tranches de pain blanc
2 CT de confiture de framboises

1 pincée de canelle
2 CT d'amandes feuilletées

A l'Hawaii

4 tranches de pain au muesli ou de pain blanc
2 tranches d'ananas

2 CT de confiture multivitamines

1 CT de flocons de coco

Casse-noisette

4 tranches de pain blanc ou de pain de tournesol
2 CT de crème de nougat
2 cuillerées à cafe de noiséttes hachées
2 CT de liqueurs d'oeufs

A l'Orange

4 tranches de pain blanc
4 pieces de chocolat amer
1 CT de confiture d'oranges

1 CT de liqueur d'oranges
2 tranches d'orange fraîche
1 CT d'amandes feuilletées

Petit déjeuner des singes

4 tranches de pain blanc 1 / 2 banane
2 CT de crème de nougat
Chaussons aux pommes
4 tranches de pain blanc
4 CT de confiture de pommes, ou
4 CT de compot de pommes

1 CT de raisins secs

une pincée de canelle

UTILISATION ET RECETTES POUR LA PREPARATION DES GAUFRES

Attention: Ne pas fermer le verrouillage de la poignee, la pate pourrait couler!

Nous recommendons une température moyenne à haute.

Les recettes sont prévues pour 8-10 gau-fres.

Toutes les recettes peuvent etre preparées

avec de la fleur de farine ou de la farine complète ou d'épéautre. Dans ce cas prenez environ 15% plus de liquide et laissez gonfler la pâte pour 30 minutes avant de cuire.

Assaissonez les gaufres sucres de 2 cl de rhum ou d'amaretto, 1 cuillerée à soupe de cestes,

12 portion d'arome à la vanille, ou de 3 cuillerées de noiséttes ou d'amandes rapiées.

Variez les gaufres salées en ajoutant 2 à 3 cuillerées à soupe de fines herbes hachées, de fro

mage rapié, ou de jambon cuit, d'une cuillerée à café de curry, de cumin ou d'une cuillerée à soupe de linettes.

En général il n'est pas nécessaire de beurrer les plats. Néansmoins, quand la pâte contient peu de graisse ou pas deGRAISSE, il faut beurrer les plats (ne prenez pas de la margarine diététique).

Chauffer l'appareil jusqu'à ce que la lampe de contrôle verte s'allume. Versez une portion de la pate dans le plat en bas et distribuez la pate. Fermez l'appareil et faites cuire.

Si vous séparez les oeufs, battez le blanc et remuez le blanc battu à la fin dans la pate, la pate sera très léger (pas pour la pate levée).

GAUFRES SUCRÉES

Gaufres de bruxelles

150 g de beurre, 150 g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de sucre à la vanille, env. 375 ml de lait, 375 g de farine, 1 cuillerée à café de levure Si vous prenez de l'eau minérale à la place du lait, les gaufres seront très croustillantes.

Malaxer le beurre, les sucre, les oeufset les sucre à la vanille. Ajoutez le lait, la farine et la levure et preparez une pate lisse.

Gaufres au babeurre

125gdebeurremou,4oeufs,1cuillereeasoupedesucre, 14 cuillerée a café de canelle, 1 pinceede sel, 250g de farine, 375ml de babeurre, 1sachet de levure

Mélangez le beurre avec les oeufs, le sucre, le canelle et le sel. Ajoutez la farine, la levure et le babeurre et pré-parez une pâté lisse. Il faut bien beurrer les plats!

Gaufres à la levure de boulanger

150 g de beurre mou, 4 oeufs, 350 ml de lait tiède, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1 sachet de sucre à la vanille, 250 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger sèche

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les autres ingrédents et préparez une pâte lisse. Laissez gonfler la pâte env. 20-30 minutes avant de la cuire.

Gaufres au fromage blanc

150 g de fromage blanc maigre, 4 oeufs, 100 g de beurre mou, 4 cuilleres à soupe de sucre, 1 sachet de sucre à la vanille, 200 g de farine, 150 ml de lait

Mélangez le fromage blanc avec le beurre, les oeufs, le sucre et le sucre à la vanille. Ajoutez la farine et le lait et préparez une pâté lisse. Il faut bien beurrer les plats pour cette recette!

GAUFRES SALES

Gaufres au fromage

120g de beurremou, 3 jaunes d'oeufs, 5 cuillerées à soupe de lait condensé, 1/8 l de lait, 12 cuillerée de sel, 1 pincée de sucre, 75 g d'Emmental rapié, 200 g de farine ou de farine complète, 3 blancs d'oeuf battus, 1 onion rapié

Malaxez le beurre avec les jaunes d'oeufs, ajoutez le lait, le sucre, le sel, le fromage et la farine. Integrez la neige d'oeufs. Ajoutez l'oignon

immédiatement avant de cuire les gaufres pour éviter que la pâte devient amère.

Gaufres aux carottes

150 g de beurre mou, 2 cuillerées àSoupe de sucre,4 oeufs, 100g de carottes rapiées,1 pincee de canelle, 1 pincee de sel, 250g de farine Preparedune pate lisse.

Essayez des courgettes à la place des carottes.

GAUFRES POUR LES ALLERGIQUES DE GLUTEN

Il faut bien beurrer les plats pour ces recettes!

Gaufres de maiis

3 oeufs, 50 g de beurre mou, 3 cuillerées à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop d'érable, 150 ml de lait, 200 g de farine de mais, 100 g d'amandes feuilletées

Préparez une pâte lisse de toutes les ingrédients et laissez-la gonfler pour 15 minutes.

Gaufres deriz

150 g de riz au lait, 600 ml de lait, 1 cuillerée à soupe de sucre, 30 g de beurre, 4œufs, 12 cuillerée à café de canelle, 1 pincee de sel

Faites cuire le riz avec le sucre et le beurre dans le lait. Melangez le riz froid avec les oeufs, le canelle et le sel.

Gaufres de pommes de terres

675 g de pommes de terre crus rapiées, 2 oignons rapiés, 4œufs, 2 pincees de sel, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche, 5 cuillerées à soupe de persil hachué, 100-125 g de fécule

Rápez les pommes de terre et les oignons très finement et mélangez-les avec les autres ingredients.

UTILISATION ET RECETTES POUR GRILLER A CONTACT

Pour griller nous recommendons deCHOISIR la température la plus haute.

Pour griller il
fait tous
bien préchauffer le grill
(jusqu'ä ce que
la lampe de
contrôle verte

s'eteint). Puis posez vos alimentes sur le grill.
Vous pouze griller dans l'appareil ouvert. Si
vous foulez griller à contact, fermez l'appareil
et vos alimentés seront cuits dans peu de temps

et très uniformément. Vos alimentés seront grillés parfaitement avec une épaisseur de 2 à 3 cm. Les temps indiqués dans les recettes sont prévus pour griller à contact. Ne fermez pas le verrouillage de la poignée.

Les recettes suivantes sont prévues pour 1 à 2 personnes.

LES PLAT À LA VIANDE

Médaillons de porc avec du beurre au poivre

2 medaillons de porc, 50 g de beurre, 1 cuillerées à soupe de grains de poivre vert, quelques gouttes de jus de citron, sel, poivre

Battez le beurre avec le jus de citron et le sel, ajoutez les grains de poivre, roulez le beurre et mettez-le au frigidaire. Nettoyez et sechez les medaillons, grille-les dans le grill préchauffé env. 2-3 minutes, assaissez-les. Servez les medaillons avec une tranche du beurre au poivre.

Recommendation: Remplacez le beurre au poivre par du beurre aux fines herbes.

Steaks de dinde aux fines herbes

2 petite steaks de dindes, 1 bouquet garni (persil, thyme, marjolaine, romarin etc.), 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de jus de citron, sel, poivre

Sechez les steaks. Hachez les fines herbes et melangez-les avec I'huile et le jus de citron. Laissez reposer les steaks dans cette marinade pour 2-3 heures dans le frigidaire en les tournant de temps en temps.

Sechez les steaks et grillez-les dans le grill préchauffé pour env. 8 minutes.

Steak à l'ananas

12 ananas fraîche, 1 gousse d'ail, 12 cuillerée à café de coriandre moulu, poivre de Cayenne, 2 steaks de fillet de boeuf (à 200 g), 2 cuillerées à café d'huile, 4 cuillerées àSoupe de crème fraîche, sel, poivre

Purez un quart de l'ananas, assaissez de coriandre et de poivre de Cayenne.

Marinez les steaks au frigidaire pendant la nuit dans le purée d'ananas.

Coupez un quart d'ananas en tranches. Tamponnez les steaks, huilez-les et grillez-les 2-3 minutes. Grillez aussi les tranches d'ananas.

Faites cuire le purée et ajoutez le crème fraîche.
Salez et poivre les steaks, mettez un flocon de

beurre sur les steaks et servez-les avec le purée d'ananas.

Brochettes d'agneau à l'ail

400 g de viande d'agneau (gigot ou filet), 1 oignon, 3 gousses d'ail, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 2 cuillerées à soupe de vinaigre aux fines herbes, sel, poivre., 2 branches de thyme, 1 branche de romarin, 1 feuille de laurier, 1 poivron rouge, 2 tomates coupées, 100 g de yaourt, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, 1 cuillerée à café de jus de citron, 1-2 cuillerées àSoupe de menthe hachée

Coupez la viande en morceaux. Hachez les oignons, pressez l'ail. Melangez avec le vinaigre et l'huile, ajoutez du sel et du poivre, le thyme, le romarin et la feuille de laurier. Laissez reposer la viande dans cette marinade pendant la nuit dans le frigidaire.

Posez des morceaux de poivron, de la viande et de tomates sur des broches et faites griller dans le grill préchauffé pour 3-4 minutes.

Préparez une sauce de yaourt avec de la crème fraîche, du jus de citron et de la menthe et servez cette sauce avec les brochettes.

Brochettes de poulet aux fruits

300 g de poitrine de poulet., 2 oignons moyens, 1 pomme, 1 banane, jus de citron, 1 cuillerée à soupe d'huile de cacahuettes, sel, poivre, curry Coupez la viande en morceaus. Coupez les oignons en quarts, pelez et coupez les pommes en huiitièmes. Pelez la banane et coupez-la en morceaux de 3 cm. Versez le jus de citron sur les fruits.

Posez les ingrédents sur des broches, huilez-les et faites-les griller dans le grill préchauffé pour env. 10 minutes. Assaissez-les de sel, de poivre et de curry et laissez reposer quelques instants avant de les servir.

Brochettes orientales

150 g de de viande de boeuf hachée, 150 g de viande d'agneau hachée, 1 oignon moyen, 2 cuillerées à soupe de fines herbes hachées (au choix: sauge, menthe, thyme, romarin, persil etc.), 2 gousses d'ail, 1 oeuf, sel, poivre

Hachez I'oignon, pressez l'ail. Mélangez la viande avec les fines herbes, les oignons, l'ail et

I'oeuf, ajoutez Sel et poivre. Formez des petites saucisses de cette farce et posez-les sur des broches, faites griller les brochettes dans le grill préchauffé en les nappant d'huile de temps en temps.

LES PLATS AU POISSON

Saumon grillé avec beurre au citron

2 petite tranches de saumon, 2 cuillerées à café de jus de citron, 2 cuillerées à soupe de beurre mou, 1 cuillerée à café de cestes, sel, poivre

Nettoyez le poisson, nappez-le de jus de citron, assaissez-ile de sel et de poivre et grilliez-le dans le grill prechauffé. Mélangez le beurre avec les cestes et garnissez le saumon avec le beurre.

Truites aux fines herbes

2 petite truites, 2 cuillerées àSoupe de persil, 2 cuillerées à café de jus de citron, sel, poivre, beurre

Lavez le poisson, nappez-le à l'intérieur de jus de citron, fourrez-le de persil, beurrez la truite et grillez-la dans le grill préchauffé. Assaissonez-la de sel et de poivre.

LES PLATS VÉGETARIENS

Aubergines et courgettes grilles

1 aubergine, sel, 2 petites courgettes, 4 cuille-rees à soupe d'huile d'olives, poivre

Coupez les tiges des legumes. Coupe l'aubergine en tranches, salez-les et laissez reposer les tranches salées pour 30 minutes. Puis rincez les auberginez et séchez-les.

Coupez les courgettes en tranches et salez-les légèrement.

Nappez les tranches d'aubergine d'huile et grille-les dans le grill préchauffé.

Accompagne les legumes d'une sauce aioli ou yaourt-menthe et de baguette.

Brochette végétarienne

2Petites courgettes,6 petits oignons,2 tiges de celeri, 6 fonds d'artichaut (conserve), 6Petites tomates, 125g de crème chantilly, jus de citron,sel,poivre, 12 paquet de cresson

Couper les courgettes en morceaux de 2-3 cm.
Coupez les oignons en deux, pelez le céleri et coupez-le en morceaux de 2-3 cm. Faites égouter les artichauts et coupez-les en deux. Coupez les tomates.

Posez les légumes sur des broches et grillé-les dans le grill préchauffé pour 3-4 minutes.

Battez la crème et assaissez-la de jus de citron, de sel et de poivre. Garnissez la sauce de cresson.

Ananasivre

4 tranches de ananas, 4 cuillerées à café de eau de vie de kirsch, 1 cuillerée àSoupe de beurre, 2 cuillerées à café de miel, 1 pincee de coriandre moulu

Laissez égoutter les tranches d'ananas et nappez-les de kirsch. Laissez reposer pour 30 minutes.

Fondez le beurre et le miel et assaissez-les de coriandre. Faites griller les tranches d'anas en les nappant de temps de la melange beurre/ miel.

Servez avec de la crème Chantilly ou une boule de glace à la vanille ou à l'ananas.

Pomme grillée

1 grande pomme, jus de citron, 25 g de beurre, 4 cuillerées à café de miel liquide, 1 pincee de girofles moulus, 1 pincee de canelle, 1 cuillerée à café de sucre

Pelez la pomme, enlevez les pépins et coupez la pomme en tranches de 1 cm. Nappez les tranches de jus de citron. Fondez le beurre et le miel avec le girofle.

Faites griller les tranches de pomme dans le grill préchauffé en les nappant de temps de la métangle beurre/miel.

Mélangez le canelle avec le sucre et saupoudrez les tranches de pommes avec le sucre à canelle. Servez les pommes avec de la crème Chantilly ou de la glace à la vanille.

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Nos apparèils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d'utilisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuilles suivre les instructions suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégats de menage. Apportez ce produit à une station de collection pour recupération de produits ELECTriques et Electroniques. Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin, que le produit est demonté sans risque pour la santé et l'environnement.

Les recettes figurant dans la presente notice ont ete soigneusement etudiees et testees par leurs auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi que d'UNOLD AG et ses représentants est exclue pour tous dommages corporels, matériels et pécuniaires.

Snack de paté de carne

Cili, bazalka, par kapek citro

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SYROVÉ VARIACE

Orechov chlebicky

4 krajicy chleba s Inenym seminkem

75 g syra s vlašskymi ořechy
pár kapek brandy