48356 - Fondue-, raclette- en wokapparaat UNOLD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - 48356 UNOLD

GEBRUIKSAANWIJZING 48356 UNOLD

Gebruiksaanwijzing model 48356

Technische gegevens 56
Verklaring van de symbolen 56
Voor uwveiligheid. 56
Ingebruikname 59
Bediening van het apparatus 59
Reinigung en onderhoud. 59
Special toebehoren 60
Aanwijzingen en recepten voor de sandwichmaker 60
Aanwijzingen en recepten voor wafels.....64
Aanwijzingen en recepten voor de contactgrille 66
Garantievoorwaarden 69
Verwijderen van afval / Milieubescherming 69
Service 25

INHALTSVERZEICHNIS

GEBRUKSAANWIJZING MODEL 48356

TECHNISCHE GEGEVENS

Vermogen: 1.000 W, 230 V~, 50 Hz

Voedingskabel: Env 100 cm

Behuizing: RVS / kunststof

Afmetingen:Env.24,8 cm x 25,0 cm x 11,0 cm

Handvatten: Thermisch geisoleerd

Uitruisting: Oververhittingsbeveiliging. 2 controelampj es vittren a Gereed"

Traploze temperatuurregelaar van ca. 100^ (MIN) tot ca. 200^ (MAX), verwarmingsslangen op drukveren gelagerd, selvak voor verticale bewaring

Toebehoren:

Telkens 1 set uitneembare, vaatwasmachinevaste spuitgegoten aluminiumplaten voor sandwiches, wafels, contactgrilles, gebruiksaanwijzing

Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken, techniek, kleuren en design voorbehonden

VERKLARING VAN DE SYMBOLEN

Dit symbolism wijst op eventuele gezaren die letsel tot gevolg{kennen hebben of tot schade aan het apparaat leiden.

Dit symbol wijst op een eventuele verbrandingsgevaar. Ga hier.altijd zeer voorzichtig te werk.

VOOR UW VEILIGHEID

Lees de volgende aanwijzingen a.u.b. door en bewaar ze goed.

1. Het apparataat kan door kinderen van 8aar en ouder gebruikt worden en door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of met gebrek aan ervaring en/of kennis, mits zich onder toezicht staan of instructies over het gebruik van dit apparaat hebben gekregen en de hieruit resulterende bevaren begrepen hebben.

Het apparaat is geen speelgoed. Het apparaat mag uitsluitend door kinderen gereinigd en onderhonden worden, indien denen onder toezicht staan.

1. Kinderen onder de 3JAar moeten verwijderd worden gehonden van het apparatus of permanent onder toezicht staan.
2. Kinderen tussen de 3 en 8aar mogen het apparaat uitsluitend inen uitschakelen, wanneer

het apparaat zich inRCT het gebruik van dit apparaat hebben gekreten en de hieruit resulterende bevaren begren hebben. Kinderen tussen de 3 en 8aar mogen het apparaat Niet aansluten, bedieren, reinigen of onderhoden.

1. LET OP - Delen van dit product können heel heet worden en verbrandingen peroorzaken! Wees in aanwezigheid van kinderen en kwetsbare Personen bijzonder voorzichtig.
2. Kinderen要去en ondertoezicht gehonden wordenom ervoor te zorgen dat zichniet met het apparaat spelen.
3. Bewaar het apparaat op een voor kinderen nicht toegankelijkke plaats.
4. Sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom met spanning conform typeplaatje.
5. Dit apparaat mag nicht meteen externe tijsdschakelklok of een afstandsbedieningsysteme worden gebruikt.
6. Dompel het apparaat of het snoer in geen geval in water of andere vloeistoffen.

7. De basis mag nicht met water of andere vloeistoffen in contact komen. Wanneer dit toch gebeurt,要去 de basis voor een volgend gebruik wee helemaal droog+zijn

8. Het apparaat mag nicht in de vaatwasser worden gereinigd.

9. Raak het apparaat resp. het snoer nooit met natte handen aan.

10. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk doeleinden of soortgelijke doeleinden, bijv.

11. kitchenettes in winkels, kantoren of andere werkplaatsen,
    landwbedrijve n,

12. voor gezbruik door gasten in hotels, motelels of andere toeristische accomodaties,
    in privé pensions of vakantiewongen.

13. Plaats het apparaat om redenen van veiligheid nooit op hete oppervlakken, op een metalen dieinblad of op een natte ondergrond.

14. Het apparaat of het snoer mogen Niet in de buurt van vlammen worden gezruikt.
15. Dek het apparaat en de platen uit veiligheidsredennen nooit af bijv. met aluminium of plastic folie.
16. Verwarm geen potten en paffen op de bakplaten.
17. Gebruik het apparaat steeds op een vrij, vlak en hittebestendig oppervlak.
18. Let erop dat het snoer nicht over het werkvlak heb en hangt, odomat dit tot ongelukken kan leiden, bijv. als kleine kinderen er aan trekken.
19. Het snoer moet zo worden geplaatst dat eraan trekken of

erover struikelen voorkomen wordt.

21.Trek het snoer.altijd aan de aansluitstekkeruit het stopcontact, nooit aan het snoer zelf.
22. Draag het apparaat nicht aan het snoer.
23. Gebruik het apparaatuitsluitend in binnenruimten.
24. Grijp het apparaat alleen bij het handvat om verbrandingen te voorkomen.
25. Vul nooit meer dan de aangegeven hoeveelheid deeg in het apparaat om het overlopen van het deeg te voorkomen.
26. Beweeg het apparaat nicht zolang dit in bedrijf is om verbrandingen te voorkomen.
27. Het apparaat mag nicht met toebehoren van andere fabrikanten of merken worden gebruikt om schade te voorkomen.

1. Na gebruik en voor het reinigen de netstekkeruit het stopcontacttrekken.Laat het apparaat nooit zonder toezicht wonneer de netstekker zich in het stopcontact bevindt.
2. Laat het apparaat voor het reinigen afkoelen.
3. Controller het apparaat, de stekker en het snoer regelmatig op slijtage en beschadigingen. Stuur het apparaat of de basis in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a.u.b. voor controle en/of reparatie aan once klantenservice. Ondeskundiguitgevoerde reparations hunnen aanzienlijke gezaren voor de gebruiker veroorzaken en leiden tot het verrallen van de garantie.

Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Er bestaat gevaar van letsel door elektrische schokken.

Attentie! De oppervlakken van het apparaat wordenijdens het gebruik heet, gebruik voor het openen en sluitenaarom uitsluitend het thermisch geisoleerde handvat.

De fabrikant is nicht aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of fouitief gebruikt of door Niet geauthoriseerde derden gerepareerd werden.

INGEBRUIKNAME

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialien.
2. Controller de inhoud van de verpakking op volledigheid.
3. Spoel alle afneembare onderdelen voor het eerste gebruik in heet water met een mild afwasmiddel. Droog de onderdelen goed af.
4. Veeg het apparaat met een vochtige doek af. Let erop dat geen water de behuizing binnendringen kan.

5. De stekker in het stopcontact steken.

6. Olie de grillplaat voor het eerste gebruikiets in, het Beste met kokosolie of een anderhittebestendig vet en verwarm het apparaatgedurende ca. 10 minutes,

7. De erstende sandwich is nicht geschickt voor verbruik.
8. Gedurende het widen gebruik is het nienodig de platen te vetten.
9. Het apparatus is nu bedrijfsklaar.

BEDIENING VAN HET APPARAAT

1. Bevestig aan de binnenkanten van het apparaat telkens 1 plaat van de set, die u wenst te gebruiken doordat u de platen in de houder van het scharnier steekt en stevig aandrukt. Hierbij bewegen de schuifhoulders zichlichtaar voren.
2. De stekker in het stopcontact (230V) steken. Bjide controleampjes gaan branden. Zolang het apparaat in gebruik is, blijf het rode lampje ingeschakeld. Drai de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur.
3. Terwijl de Multi 3 in 1 voorverwarmt (ca. 5 minutes), de ingredienten voor de gewenste gerechten gereedzetten.

4. Zodra deoodzakelijkke temperatuur bereikt is, gaat het groene signaallampje aan. Dit controleampje gaat steedsuit, wanner de beoogde temperatuur gedaald is en het apparaat weeverwarmt.

5. Wanner het apparaat voor het eerst worden gebruikt de gegoten platen met eenkleine hoeveelheid olie of boter insmeren.

6. Leg nu ofwel

de voorbereide sandwiches in de hiervoor bestemde uitsparingen van de sandwichtoaster of
vul het voorbereide deeg voor de wafels op de ruitvormige wafelplaat,of
deponeer het te grilleren voedsel op de geribbelde planta van de contactgrille.

1. Maak het deksel zich. Bij de bereiding van sandwiches maakt u ook de sluiting aan de handgreep zich!

2. Om uw snacks for elke momentjes warm te honden, de temperatuur op MIN verminderen, maar Niet te lang warm honden.

REINIGUNG EN ONDERHOUD

Voor de reiniging de stekker uit het stopcontact trekken en het apparatusat lately afkoelen.

1. De afgekoelde verwisselbare platen er uitenemen doordat u de schuifschakelaar maar voren trekt, waar bij deplaat omhoog springt.

2. Wanner hetonder de platenkomt, met een papierdoekje afwissen.

3. De aluminium-spuitgegoten platen kurz u in de vaatwasmachine of met de hand rei-nigen.

4. Bij sterke korstvorming(Int) u de platen's nachts inweken.

5. Voor het reinigen van de buitenvlakken gebruikt u een vochtige doek.

6. Gebruik bij de reiniging van het apparaat geen scherpe schuurmiddelen, bijtende reinigingsmiddelen of ovenreiners.

7. Let erop dat alle onderdelen helemaal droog zich voordat u het apparaat wee in elkaarzet en opbergt.

8. Wikkel het kabel om de kabelopberging.

SPECIAL TOEBEHOREN

U kunt via unsere klantenservice de volgende wisselplaten nabestellen.

Wisselplaten voor wafels Art-Nr. 4832170/75

Wisselplaten voor donuts Art-Nr. 4832110

AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE SANDWICHMAKER

Let op: Bij de bereiding van sandwiches steeds de greepsluiting dichtmaken! Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.

Voor het makesen van sandwiches kan iedere broodsoort worden gebruikt -wij adviseren toastbrood.

Inplaats van verschillende broodsoorten kunt u ook bladerdeeg of gistdeeg gebruiken, dat ook diepgevroren verkrijgbaar is.

Deze deegsoorten rolt u ca. 3 mm dik in 13 cm, grote deegvierkantenuit.

Smeer alle broodkanten die op de toastplaten worden gelegd, met een dun laagje boter of mar

garine in. U zult constateren dat u reeds met enkele ingredienten (bijv. etensresten) koste-lijke snacks gemakkelijk en snel kurz bereiden, waar bij uw fantasie geen grenzen kent: Hiervoor zichn vlees, vis, kaas optimaal, die met uien, to-maten, augurken, championons en kruiden worden gecombineerd, tot kostelijke sandwiches hun den worden gemaakt. Of probeer eens van bladerdeeg en vruchten, zoals appels, bananen, ananas, gecombineerd met confiture of chocolade, een kosteelijk gebak te vervaardigen. Maar ook een eenvoudig meel-water-deeg, bevuld met een vleesvarce of groente levert een smakelijk snack op.

SANDWICH IDEEEN

Kaas-sandwich

4 plakjes toastbrood,2 plakjes kaas (bijv. Scheibletten), 2 plakjes gekooke te ham

Deze sandwich kunt u varieren doordat u al naargelang de smaak augurken of ananasuit blink toevoegt.Twee met boter gesmeerde plakjes toastbrood (de kant met boter maar onderen) met elk 1 plakje kaas, ham en maar keuze ananas of augurk beleggen.Vervolgens de resterende plakjes toastbrood (kant met boter maar boven) eropplaatsen en de sandwiches in de voorverwarmde sandwichttoaster plaatsen. Het apparaat dichtmaken en ca.2-3 minuten roosteren.

Chinese rollen

1 TL olie, 2 sjalotten, gewassen en fijingehakt, 12 kleine wortel, geschild en geraspt, 1 TL ketjap, 150 g bonenkiemen, afgedropen (blik), 50 g geschilde garnalen, een beetje sambal oelek, 4 plankjes toastbrood, een beetje gesmolten boter om in te smeren

Olie verhitten en uien kort aanbraden, wortel toevoegen, nogmaals 2 minutes stoven totdat ze een beetje zacht worden. Vervolgens ketjap, bonenkieren en garnalen toevoegen en latent trekken.

Toastbroodranden verwijderen en het toastbrood met de deegrol zich dun uitrollen. De onderkant met gesmolten boter insmeren. De vulling gegelijkmatig op de plakjes verdelen en er oprollen. Telkens een rol diagonal in de uitsparingen van de sandwichttoaster leggen. Het deksel sluiten en 2-3 minuten roosteren.

Gevulde deegflappen - Samosas

Voor deze deegflappen können ook keine hoeveelheden groente worden gebruikt. De vulling kan dien-overeenkomstig worden gevarieerd.

125 g meel, 2 snufjes zout, 3 EL olie, 2 EL water, 150 g in de schil gekooke aardappelen, geschild en in dobbelsteentjes gesneden, 1 EL olie

75 g uien, fijngehakt, 1 12 TL kerrie, 75 g diepgevrøren erwten, ontdooid, 1 TL verse, fijn gesaspte gember, 1 kleine chili, onptit en fijngehakt, 2 EL water, 1 snufje Cayennepeper, 2 EL citroensap, gesmolten boter om in te smeren, 2 EL verse, fijngehakte koriander

Meel zeven, zout, olie en water langzaam doorroeren. Evt. wat meer water gebruiken en het deeg goed doorkneden (ca. 10 min.), zodat er een stevige deegbol ontstaat. Deeg met olie insmeren en in een plastic zak ten minste 30 minutes latent rusten. Inmiddels de vulling bereiden. Hiervoor de uien in olie aanbraden, kerrie toevoegen en kort latent doorstoven, cervolgens erwten, gember, chili en water toevoegen en latent doorstoven totdat de erwten waar zich. Nu de resterende ingredienten en de aardappelen toevoegen en nogmaals 3-4 min. latent smoren. Het deeg uttrollen en in ca. 13 cm große vierkanten snijden. De voorverwarmde uitsparingen van de sandwichtoaster met boter insmeren, 2 deegplaten er opleggen en goed vullen. Met twee verdere deegplaten afdekken en met boter insmeren. Het apparaat dichtmaken en de samosas goudbruin bakken.

Appel-rozijnenflappen

15 g boter, 250 g geschilde en uitgeholde appelen, in dobbelsteentjes gesneden, 25 g rozijnen, 1 EL suiker, 12 TL kaneel, 3 EL water, 1 TL citroensap, 250 g bladerdeeg (ontdooid), gesmolten boter om in te smeren

Boter smelten, appels, rozijnen, suiker, kaneel, water en citroensap toevoegen en al roerende, net.gaar stoven.

Het bladerdeeg tot een 3mm dikkeplaat uitrolen en in 13 cmgrote deegvierkanten snijden.

Twee deegplaten met boter insmeren en op de voorverwarmde uitsparingen van de sandwichtoaster leggen. Telkens 1 eetlepel vulling op

de deegplaten deponeren en met een geboterde deegplaat afdekken. Het apparatusduchtmake

en ca. 4 min. roosteren totdat het bladerdeeg goudbruin is. Warm serveren.

EENVODIGERECEPTEN

Confiture-snack

4 plakjes brood

2 TL confiture

Met honing of nougatcreme kuren ook heerlijke snacks worden getoverd.

Leverworst-snack

4 plakjes brood

50 g kalfsleverworst
een beetje mosterd

Salami-snack

4 plakjes brood
2-4 plakjes salami
4 plakjes tomaten

Leverkaas-snack

4 plakjes brood
2 plakjes leverkaas
2 TL mosterd enkele gebakken uien

Kaas-snack

4 plakjes brood
2 plakjes tilsiter kaaseen beetje paprikapoeder

Omelet-snack

4 halve broodjes of 4 plakjes brood
2 eieren hieruit omelet maken

Weense worstjes-snack

4 plakjes brood
1 Weens worstje
2 TL ketchup of mosterd

Boterhamworst-snack

4 plakjes brood
2 plakjes poterhamworst enkele stukjes augurk

Bloedworst-snack

4 plakjes brood
50g bloedworst
2 TL mosterd
12 augurk in plakjes

PIZZAS

Pizza Salami-Champignons

4 plakjes wittebrood
2 TL tomatenpuree
2 plakjes katenspekeen beetje oregano
2 EL championons (blik)
2 plakjes kaas

Pizza Salami

4 plakjes wittebrood
4 plakjes peperonisalami
een beetje oregano
2plakjeskaas
4 plakjes tomaat TIP:

Alle recepten zich geschikt voor klassieke pizza-uitrusting: tonijn, mosselen, artisjokken, gebraden runder gehakt, ansjovis enz.

VARIATIES MET KAAS

Schapekaas

4 plakjes wittebrood
75 g schapekaas
4 plakjes tomaat
2 gemulde olijven in schijfjes oregano / basilicum

Verse kaas

4 plakjes mueslibrood of wittebrood
75 verse kaas (vol vet)
12 gehalveerde, ontpitte druiven

Walnotenbroodjes

4 plakjes lijnzaadbrood
75 g walnotenkaas enkele druppels vieux
2 TL kersenconfiture

GEVOGELTE

Kip-Ananas

4 plakjes wittebrood
50 g kippevlees
1 EL ananasuit blik
2 EL remoulade

Gevogelte-worteltjes

4 plakjes wittebrood
50 g gevogeltevlees
1 / 4 wortel, fijn geraspt
2 TL remoulade

Gevogelte-maïs

4 plakjes wittebrood
50 g gevogeltevlees
4 TL mai's (blik)
2 TL tomatenpuree

VEGETARISCHE SNACKS

Mexicaans

4 plakjes wittebrood of
4 plakjes ma'sbrood
2 EL maisiskorrels
2 TL paprika in dobbelsteentjes
2 TL uien, in dobbelsteentjes
enkele sprenkeltjes worce
stersaus
een sprenkeltje chilisaus

Leipziger Allerlei

4 plakjes wittebrood
4 EL gemengde groente (erwten, worteltjes, asperges,...)
2 TL zoete room
een beetje soepgroentepoeder
verse gehakte kruiden

Aziatisch

4 plakjes wittebrood
4 EL diepvries-chinagroente een sprenkeltje sojasaus

VIS EN ZEEBANKET

Mosselen

4 plakjes wittebrood
8 mosselenuitblik
een beetje tomatenpuree
een beetje knoflook
4 plakjes tomaat
een beetje parmezaanse kaas
2 TL kruidenremoulade

Garalen

4 plakjes wittebrood
50 g garnalen (blik)
een beetje tomatenpuree
een beetje knoflook
chili, basilicum, enkele druppels citroensap

Tonijn

4 plakjes wittebrood
50 g tonijn
8 zilveruitjes, gesneden een beetje tomatenketchupeen beetje mierikswortel

ASPERGES

Asperges met ham

4 plakjes wittebrood
2 plakjes gekooke te ham
2 asperges (blink of rest)
4 TL sauce hollandise, of
2 plakjes edammer, of
2 plakjes kruidenboter

Asperges met geklopt ei

4 plakjes wittebrood
geklopt ei uit de volgende ingredienten:

1 ei, 1 EL room, kruiden
2 asperges

Asperges met kalkoenfilen en ei

4 plakjes wittebrood
2 plakjes gerookte kalkoenfilet

1 hardgekookt ei
4 TL sauce hollandaise

EXOTISCHE COMBINATIES MET VRUCHTEN

Hawaii

4 plakjes wittebrood
2 plakjes gekooke te ham
2 schijfjes ananas
2 cocktailkersen
2 plakjes Goudse kaas

Mandarijnen-rundertong

4 plakjes wittebrood
2 plakjes rundertong
6-8 mandariijnpartjes (blik)
2 TL kruidenremoulade

Kiwi-rosbief

4 plakjes wittebrood
2 plakjes rosbief
1 kiwi in plakjes
een beetje mangosiroop

ZOETEGERECHTEN VOOR KLEINE EN GROTE SNOEPERS

Notenkraker

4 plakjes wittebrood of zonnebloemenbrood
2 TL nougatcrème
2 TL gemalen noten
2 TL advocaat

Sinaasappelpunten

4 plakjes toastbrood
4 stukjes pure chocolade

1 TL sinaasappeljam
1 TL sinaasappellikeur
2 plakjes verse sinaasappel
1 TL gesneden amandel

Aardbeienfantasie

4 plakjes wittebrood
2 TL aardbeienjam
4 verse aardbeien in plakjes
1/2 TL hagelslag

Hawaii-flappen

4 plakjes muesli-toastbrood of
4 plakjes wittebrood
2 plakjes ananas
2 TL multivitamine-confiture
1 TL geraspte kokos

Apentoast

4 plakjes wittebrood
1/2 banaan
2 TL nougatcrème

Appelpunten

4 plakjes wittebrood
4 TL appelconfiture of
4 TL appelcompote
1TLrozijnen
een beetje kaneel

AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR WAFELS

Let op: Bij de bereiding van wafels in geen geval de handvatsluiting dichtmaken, waar dat anders het deeg er uitloopt! Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.

De recepten zijntelkens goedvoor 8-10 wa-fels.

U kunt alle recepten in plaats van met bloem

ook met volkoren tarwe- of dinkelmeel bereiden. Gebruik dan ca. 15% eer vloeistof en LAST het deeg 30 minuten opzwellen, voordat u met het bakken begint.

Terverandering van de smaakkunt u aan de zoete wafelsnarr keuze 2cl rum of amaretto,

1 EL geraspte citroenschil, 12 flesje boter-vanillearoma, 3 EL fijn gemalen noten of amandelentoevoegen.

De pittige wafels kunt u maar SMAAK veranderendon door toevoeging van 2-3 EL fijn gehakte kruiden, geraspte kaas of gekooke ham, 1 TL kerrie, kummel of 1 EL lijnzaad.

Bij veel recepten hoeft u de wafelplaten nicht in te vetten. Wafeldeeg, dat weinig of geen vet bevat, vergt darüber ingevette wafelplaten. Vet met een penseel met hittebestendige margarine in (geen dieetmargarine).

Verhit het apparaat totdat het groene contro- leampjeGaat branden.Vet evt.de platen in. Vul met een soepsleef een portie deeg op de onderste wafelplaat.Strijk het deeg met een houten lepel over de plaat.Sluit het apparaat en bak de wafels goudbruin.

ZOETEWAFELS

Brusselse wafels

150 g boter, 150 g suiker, 2 eieren, 1 pakje vanillesuiker, ca. 375 ml melk, 375 g meel, 1 TL bakpoeder

Wonneer men in plaats van melk mineraalwater neemt, worden de wafels bijzonder knapperig.

Boter, suiker, eieren en vanillesuiker tot schuim roeren. Melk, meel en bakpoeder toevoegen en tot een glad deeg roeren.

Eenvoudige gistwafels

150 g zachté boter, 4 eieren, 350 ml lauwe melk, 1 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 g meel, 1 pakje droge gist

Meel en gist(AP) . De andere ingredienten toevoegen en tot een gladde deeg verwerken. Het deeg ca. 20-30 minuten laten rijzen, vervolgens bakken.

PITTIGWAFELS

Kaas-wafels

120 g zachte boter of margarine,3 eidooiers, 5 EL koffienelk,1/8 I melk, 12 TL zout, 1 snufje suiker, 75g geraspte Emmentaler kaas, 200g bloem of volkorenmeel, 3 stijf geklopte eiwitten, 1 geraspte ui

Boter met eigeel tot schuim kloppen, melk, suiker, zout en kaas en meel er doorroeren. Geklopt eiwit eraan toevoegen. De geraspte ui pas vlak voor het bakken doormengen, waar anders het deeg bitter worden.

Wanner u de eieren scheidt, het eiwit stijf klopt en tot slot door het deeg mengt, krijgt u bijzonder lichte en luchtige wafels (niet bij gistdeeg).

Karnemelk-wafels

125 g zachtbe poter, 4 eieren, 1 EL suiker, 14 TL kaneel, 1 snufje zout, 250 g meel, 375 ml karnemelk, 1 pakje droge gist

Boter en eieren, suiker, kaneel en zout tot schuim roeren. Meel en karnemelk aan de schuimmassa toevoegen en tot een glad deeg roeren.

Het wafelijzer dient goed te worden ingevet!

Quark-wafels

150 g magere quark, 4 eieren, 100 g zachte boter, 4 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g meel, 150 ml melk

Magere quark met zachte boter, eieren, suiker en vanillesuiker tot schuem roeren. Meel en melk er doorroen en tot een glad deeg verwerken.

Het wafelijzer dient goed ingevet te worden!

Wortel-wafels

150 g zachte boter,2 EL suiker,4 eieren,100 g fijngeraspte worteltjes,1 snufje kaneel,1 snufje zout,250 g meel

Alle ingredienten tot een gladde deeg roeren.

Inplaats van worteltjes zich ook courgettes geschikt.

WAFELS VOOR PERSONEN DIE ALLERGISCH TEGEN GLUTEN ZIJN

Mais-wafels

3 eieren, 50 g zachte boter, 3 EL honing, 1 EL ahorn-siroop, 150 ml melk, 200 g maisismeel, 100 g gesneden amandel

Alle ingredienten tot een glad deeg verwerken en voor het bakken ca. 15 minutes latent rijzen. Het wafelijzer dient bij dit deeg te worden ingevet!

Rijstwafels

150 g melkrijst, 600 ml melk, 1 EL suiker, 30 g boter, 4 eieren, 12 TL kaneel, 1 snufje zout Uit melkrijst, melk, suiker en boter een rijstebrij koken en latent afkoelen. Eieren, kaneel en zout door de brei roeren.

Het wafelijzer dient goed ingevet te worden!

Aardappelwafels

675 g rauwe, fijn geraspte aardappelen, 2 rauwe, fijn geraspte/gehakte uien, 4 eieren, 2 snufjes zout, 2 EL zure room, 5 EL fjingehakte peterselie, 100-125 g aardappelzetmeel

Aardappelen en uien met de ESGE-staafmixer fijnhakken of fjn raspen en goed(APen met de overige ingredienten.

Het wafelijzer dientgoed ingevet te worden!

AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE CONTACTGRILLE

Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.

De contactgrille altijd goed voorverwarmen (totdat het groene controleampje gaat branden). Pas

dan het te grilleren voedsel er opleggen. U kunt de gerechten in het open geklapte apparaat grilleren. Wanner u contactgrilleren wilt, klapt u

de bovenste grillaat op het te grilleren materiaal, dan realiseert u een snelle en gelijkmatige garing. Uw vleesgerechten worden optimaal gegrilleerd, wanner het te grilleren voedsel een dikte van 1,5-3 cm heeft. De in de recepten genoemde vrijden gelden voor contactgrilleren aan beiden kanten. De handvatsluiting kutu bij het contactgrilleren nicht dichtmaken.

De navolgende recepten zijn voor 1-2 personen bestemd.

VLEESGERECHTEN

Medaillons met peperboter

4 varkensmedaillons, 125 g boter, 3 EL ingelelegde groene peperkorrels, 1 TL druppels citroensap, zout, peper

De boter met citroensap en zout tot schuim roeren, peperkorrels er doorroeren, de boter tot een rolletje vormen en op een koele plaats zieten. De medaillons schoonmaken en droog bet

ten, aan beiden kanten in de voorverwarmde grille ca. 3-5 minuten grilleren, verrolgens zouten en peperen. Met een schijfje peperboter serveren.

Tip: Zeer goed hierbij smaakt ook kruidenboter.

Kalkoenschnitzel met kruiden

2kleine kalkoenschnitzels,1bosje gemengdekruiden (peterselie,tijm,marjolein,rozemarijn enz.),2ELolie,1ELcitroensap,zout,peper

Schnitzel droog betten. De kruiden fijnhakken en met olie en citroensap aanroeren. De schnitzels in de marinade 2-3 uur in de koelkast laten trekken, hierbij meertere keren omdraaien. Schnitzels latent afduipen en in de voorverwarmde grille ca. 8 minutes van beiden kanten grilleren.

Ananas-steak

½ verse ananas, 1 teentje knoflook, ½ TL gemalen koriander, cayennepeper, 2 petite runderfiletsteaks, 2 TL olie, 4 EL crème fraîche, zout, peper

Een kwart ananas met de ESGE-staafmixer pureren, met koriander en cayennepeper kruiden. De resterende ananas in de koelkast bewaren. De steaks in de ananaspuree leggen en gedurende de nacht in de koelkast marineren.

Een kwart ananas in reepjes snijden. Het vlees droog betten, met olie insmeren en aan alle kan- ten 3-5 minuten grilleren. Reepjes ananas kort meegrilleren. De puree aan de kook brengen, met crème fraîche verfijnen. De steaks kruiden, een beetje poter er opleggen en met de ananaspuree serveren.

Lamspiesjes met knoflook

300 g lamsvlees uit de bout of lende, 1kleine ui, 2 teentjes knoflook, 3 EL olijfolie, 2 EL kruidenazijn, zout, peper, 2 twijgjes tijm, 1 twijg Rozemarijn, 1 laurierblad, 1 rode paprika, 2 stevige, in vieren gedeelde tomaten, 100 g yoghurt, 1 EL crème fraîche, 1 TL citroensap, 1-2 EL fijngehakte, verse pepermunt

VISGERECHTEN

Gegrilleerde zalm met citroenboter

2kleine schijfjes zalm, 2 TL citroensap, 2 EL
zachte boter, 1 TL geraspte citroenschil, zout,
peper

Vis schoonmaken, met citroen schoonmaken, zouten, peperen en grilleren. Boter met citroenschil mengen, op de gegrilleerde zalm toebereiden en serveren.

Het vlees in hapklare stukjes snijden. De uien inkleine dobbelsteentjes snijden, de knoflook persen. Azijn en olie er doorroeren, zouten en peperen. Tijmblaadjes en Rozemarijnnaalden van de twijges trekken en samen met het laurierblad toevoegen. Het vlees gedurende een nacht in de koelkast marineren. Bereinigde paprika, vlees en tomaten afwisseldop houten spiesjes steken en in de voorverwarmde grille aan beiden kanten 4-5 minuten grilleren. Yoghurt met crème fraîche, citroensap en pepermunt door elkaar heb den roeren, met zout en peper verfijnen en bij de spiesjes serveren. TIP: Mocht u geen verse pepermunt krijgen, dan kunt u ook gedroogde gebruiken.

Kippenspies met fruit

300 g kipfilet, 2 middelgrote uien, 1 zure appel, 1 stevige, rijpe banaan, citroensap, 1 EL pinda-olie, zout, peper, kerrie

Het kappevlees in hapklare dobbelsteentjes snijden. De uien in vieren delen, de appels schillen en in ache stukken verdelen. De bananen in ca. 3 cm lange stukjes snijden. Het fruit met citroensap besprenkelen. Alle ingredienten afwisseled op houten spiesjes steken, met olie insmeren en aan beiden kanten in de voorverwarmde grille ca. 10 minutes grilleren. Met zout, peper en kerrie kruiden en voor het serveren kort latent staan.

Kruidenforel

2kleine forellen,2 EL peterselie,2 TL citro- ensap,zout,peper,boter

Vis schoonmaken, met citroen van binnen zuren, peterselie in de buikholte vullen, met vloeibare boter dun insmeren, grilleren en voor het serveren met zout en peper kruiden.

VEGETARISCHE LKKERNIJEN

Gegrilleerde aubergines en courgettes

1 Lange aubergine, zout, 2 kleine courgettes, 4 EL olijfolie of kruidenolie, peper

Bij aubergines en courgettes het stengelbegin er uitsnijden. De aubergines overlangs in ca. 1 cm/DDike plakjes snijden, zouten en 30 min. latentrekken.Vervolgens afspoelen en droog betten.

Courgettes eveneens overlangs in 1 cm ditke plankken snijden enlicht zouten.

Aubergine- en courgetteplakjes met olie instrijken en in de voorverwarmde grille van beiden kanten knappend grillerend.

Hierbij passen voortreffelijk een aioli of een yoghurt-mint-saus en stokbrood.

Mediterrane groentespies

2kleine courgettes,6kleine uien,2 stronken bleekselderij,6 artisjokken (blik),6 cocktailto-maten,125groom,citroensap,zout,peper,1 bakje Oostindische kers

De courgettes in 2-3 cm dikke plakjes snijden. De uien halveren, bleekselderij pellen en in 2-3 cm Lange stukken snijden. Artisjokken lately afdruipen en halveren. Tomaten halveren.

Alle ingredierten aufwisselend op de houtenspiesjes steken en van beiden kanten in de Voorverwarmde grille 3-4 min. grilleren.

Room stijf kloppen, met citroensap, zout en peper kruiden met blaadjes Oostindische kers garneren.

Geestrijke ananas

4 plakjes ananas, 4 TL kersenbrandewijn, 1 EL boter, 2 TL lichte honing, 1 snufje gemalen koriander

Plakjes ananas lately afdruipen en er kersenbrandewijn overheen sprenkelen. 30 min. latentrekken.

Boter en honing in een pan verhitten, met korriander kruiden. De plakjes ananas in de voorverwarmde grille van beiden kanten bruin lately worden, hierbij steeds wee met het boter-honing-mengsel smeren.

Met slagroom of een bolletje vanille- of ananasijs serveren.

Gebraden appel

1 grepe appel, citroensap, 25 g boter, 4 TL vloeibare honing, 1 snufje gemalen kruidnagel, 1 mespunt kaneel, 1 TL suiker

De appel schillen, het klokhuis er uitsteken en in 1 cm dikke plankjes snijden. De appelschijfjes met citroensap besprenkelen en lien trekken. Boter en honing in een pan verhitten, met kruid-nagel-poeder kruiden.

De plakjes appel in de voorverarmde grille van beiden kanten grillerern, waar bij steeds weeinsmeren met het honing-boter-mengsel instrijken. Kaneel en suiker mengen en de plakjes appel ermee bestroien. Daar bij past half stijf geklopte room.

GARANTIEVOORWAARDEN

Wij geen op once apparaten een garantietermiin van 24 maanden (12 maanden bij commerciele gebruik), gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermiin verhelpen wij materiaal- en productiefouten door herstelling of verrangingaar ons keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoor garantie in aanspraak worden genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gezenererde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk worden, alsmede een beschrijving van de bout goed verpakt aan once klantenservice worden toe gezonden, porto betaald. Als er spreke van garantie is, worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergood. De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk gebruik/foutieve handelingen en Niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Hetrecht op garantie vervalt, wanner reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Eventuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie Niet aangetast.

VERWIJDEREN VAN AFVAL / MILIEUBESCHERMING

Onze apparaten zich geproduced er met een hove qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige onderhoud en vakkundig reparations door once klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wanner het apparat defekt is en kan nicht meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies. Dit product mag Niet samen met het normale huishoudelijk afval worden afgevoerd. U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren. Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de naturuiijke hulpbronnen en zorgt uervoord dat het product op een gezondheids- en milieuvriendelijk manier afgevoerd worden.

De recepten in deze gebruiksaanwijzing় doorde auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest. Een garantie kan erECHter Niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG enhaar gemachtigden kuren in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materièle schade en financiele schade.

ISTRUZIONI PER L'USO MODELLO 48356

DATI TECHNICI