2VFT320S - Cuisinière FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson vitrocéramique
Marque	Fagor
Modèle	2VFT320S
Nombre de foyers	4 (selon illustration, foyers multiples dont double/triple)
Type de foyers	Vitrocéramique, foyers halogènes (certains modèles)
Dimensions (L x P x H)	60 cm (standard) ou >60 cm selon variante
Alimentation électrique	220-240 V~, 30 A (pour 60 cm) ou 34 A (>60 cm)
Puissance totale	6,8 kW (60 cm) / 7,8 kW (>60 cm)
Fonctions principales	Foyer double/triple, Grand Plat, chauffage rapide, minuterie, verrouillage enfants
Commande	Électronique tactile à glissement (barre + touches + et -)
Affichage	Numérique (heure, puissance, programmation)
Minuterie	Programmable jusqu'à 99 minutes (max. 60 min à puissance 9)
Sécurité	Verrouillage commandes, arrêt automatique après 5 s sans sélection, capteur de surchauffe, indication de chaleur résiduelle
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec chiffon humide et eau savonneuse, raclette pour salissures incrustées, produit spécifique vitrocéramique (VITROCLEN)
Installation	Encastrement dans meuble avec joint mousse, fixation par clips
Raccordement	Câble 5 fils (bleu foncé, bleu clair, marron, rouge, vert/jaune) pour 230 V~ ou 220-240 V~
Compatibilité récipients	Céramique, cuivre, inox (éviter aluminium sauf fond inox)
Poids	Environ 10 kg (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - 2VFT320S FAGOR

Comment allumer la table de cuisson ?

Appuyez sur la touche ① pendant 3 secondes. Les voyants des zones de cuisson s’allument. Si la sécurité enfants est activée, désactivez-la d'abord en appuyant sur la touche de verrouillage pendant 3 secondes.

Comment activer la sécurité enfants ?

Appuyez sur la touche de verrouillage (symbole cadenas) pendant 3 secondes. Pour désactiver, répétez la même opération.

Que faire en cas de fissure de la vitrocéramique ?

Débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. Ne pas utiliser la plaque et contactez le service après-vente pour remplacer la vitre.

Comment régler le temps de cuisson ?

Après avoir sélectionné le foyer et la puissance, appuyez sur la touche minuterie. Réglez le temps avec + ou -, validez automatiquement après 5 secondes. Le temps maximum est de 99 minutes (60 min à puissance 9).

Pourquoi la table de cuisson s'éteint-elle toute seule ?

Si vous attendez plus de 5 secondes sans sélectionner un foyer après l'allumage, la table s'éteint automatiquement par sécurité. De même, un débordement sur les touches de commande ou un appui prolongé (>10 s) provoque l'arrêt avec signal sonore.

Comment utiliser le foyer double ou triple ?

Sélectionnez le foyer puis réglez la puissance. Appuyez sur la touche dédiée (symbole cercle concentrique) pour activer le double, une deuxième fois pour le triple. Pour annuler, appuyez à nouveau jusqu'à revenir au simple.

Quels récipients sont adaptés ?

Les récipients en céramique, cuivre ou inox conviennent. Évitez l'aluminium car il peut laisser des taches. Le fond doit être plat, sec et de diamètre au moins égal à celui du foyer.

Que signifie le symbole 'H' affiché sur un foyer ?

Le 'H' indique que la zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle). Ne touchez pas le foyer pour éviter les brûlures. Attention : après une panne de courant, ce symbole ne s'affiche pas même si la zone est chaude.

Comment nettoyer la vitrocéramique ?

Nettoyez après refroidissement avec un chiffon humide et de l'eau savonneuse. Pour les salissures incrustées, utilisez une raclette spéciale vitrocéramique. Une fois par semaine, appliquez un produit spécifique comme VITROCLEN pour protéger la plaque.

L'appareil émet un bip et s'arrête, que faire ?

Cela peut être dû à un objet posé sur les touches tactiles ou à un appui trop long. Retirez l'objet ou relâchez la touche. Si le problème persiste, coupez l'alimentation quelques secondes puis rallumez.

MODE D'EMPLOI 2VFT320S FAGOR

Notice d'utilisation

Très important : lisez attentivement ce manuel avant d'utiliser votre table de cuisson.

Tous les dessins de cette notice sont en étroite relation avec le texte voisin.

Identification

Identifiez le modèle de votre table de cuisson ("a", "b", "c", "d", "e", "f", "g", "h", "i", "j", "k", "l", "m", "n", "o") en comparant le nombre et la disposition des foyers de votre appareil avec ceux des illustrations.

1

Installation

1.1 Déballage. Retirez tous les éléments de protection.

1.2 Encastrement dans un meuble. Veillez à bien respecter les caractéristiques de la plaque signalétique de l'appareil (1.2.1) et les dimensions du meuble d'encastrement (1.2.2, 1.2.3). Si vous n'allez pas installer un four sous la table de cuisson, vous devrez installer une plaque de protection, conformément aux dimensions indiquées (1.2.4). Collez le joint mousse sous l'appareil, en suivant le pourtour des surfaces en appui sur votre plan de travail, pour assurer une bonne étanchéité (1.2.5). Retournez la table de cuisson et déposez-la sur l'orifice (1.2.6). Fixez-la au meuble à l'aide des quatre clips fournis avec l'appareil (1.2.7). Ne pas utiliser de matériaux non amovibles comme de la silicone.

1.3 Raccordement électrique. La table de cuisson est livrée avec un câble d'alimentation.

• À 5 fils : a) bleu foncé, b) bleu clair, c) marron, d) rouge, e) vert-jaune (1.3.1).
• Préparé pour table de cuisson de 230 V~ (1.3.2).
• Préparé pour table de cuisson de 220-240 V~ : consulter le tableau (1.3.3).
• Puissance totale : table de cuisson 60 cm : 6,8 kW ; table de cuisson > 60 cm : 7,8 kW.

220-240 V~ Intensité nominale par paliers.

Table de cuisson de 60 cm 30 A

Table de cuisson > 60 cm 34 A

• En cas de branchement autre que 220-240 V, retirer le câble et procéder au raccordement conformément aux croquis (1.3.3, 1.3.4).

220-240V 3~ Int. Nominale par paliers.
Table de cuisson de 60 cm	14 A
Table de cuisson > 60cm	16,5 A

380-415V 3N~ Int. Nominale par paliers.
Table de cuisson de 60 cm	11 A
Table de cuisson > 60cm	13 A

380-415V 2N~ Int. Nominate par paliers.
Table de cuisson de 60 cm	16 A
Table de cuisson > 60cm	19 A

Cet appareil est conforme aux Directives Européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE.

Avertissements : L'installation de la table de cuisson doit être réalisée par un installateur agréé, conformément aux instructions et croquis du fabricant.

Mode d'emploi

La plupart des récipients en céramique, cuivre ou acier inoxydable sont aptes pour la vitrocéramique. Les récipients en aluminium ne sont pas recommandables ; ils risquent de produire des taches sur la vitrocéramique.

2.1 Sélection de la zone de cuisson. Votre table de cuisson dispose de plusieurs foyers. Choisissez toujours le récipient le mieux adapté aux dimensions du foyer. 2.2 Mise en marche de la table de cuisson. Appuyez sur ① durant 3 secondes pour allumer la table de cuisson, les voyants lumineux ③ des différentes zones de cuisson s'allument.

Remarque : Si la fonction « sécurité enfants » est activée, il faudra la désactiver pour pouvoir manipuler les commandes. Pour ce faire, appuyez durant 3 secondes sur (2.13).

2.3 Fonctionnement des foyers. Pour activer un foyer, appuyez sur la touche correspondante

sur (2.4.2) (2.3.1, 2.3.2). ou appuyez

Remarque : Si vous attendez plus de 5 secondes avant de sélectionner le foyer, la table de cuisson s'éteint automatiquement, par mesure de sécurité.

2.4 Sélection de la puissance. Faites glisser le doigt sur la barre (2.4.1) ou appuyez sur + ou - (2.4.2, 2.4.3).

FOYERS SPÉCIAUX

2.5 Foyer double, Foyer triple. Après avoir sélectionné la puissance, appuyez sur pour activer le foyer double (2.5.1, 2.5.3). Si vous appuyez de nouveau sur (2.5.2) ou (2.5.4) le foyer triple s'allumera. Pour annuler, appuyez sur ( , , , , ).

2.6 Foyer Grand Plat. Vous pouvez utiliser uniquement le cercle principal de ce foyer ou augmenter la surface pour cuisiner avec des récipients à forme allongée. Appuyez sur pour l'activer et appuyez de nouveau sur cette même touche pour le désactiver.

Attention : sur les modèles à foyers halogènes, ne pas regarder fixement le foyer lorsqu'il est allumé.

FONCTIONS MINUTERIE

2.7 Mise à l'heure. Lors du branchement de la table de cuisson, les chiffres de l'horloge clignotent et marquent 12:00 (2.7.1). Réglez l'heure à l'aide de + et - (2.7.2). Procédez de la même manière après chaque déconnexion de l'appareil ou après une panne de courant.

Pour modifier l'heure, appuyez durant 5 secondes sur (2.7.3). L'heure commence à clignoter et l'appareil émet un bip. Réglez l'heure à l'aide des touches + et -.

2.8 Réglage du temps de cuisson.

Modèles abc : Après avoir activé le foyer et sélectionné la puissance souhaitée, le témoin lumineux se met à clignoter et vous avez 5 secondes pour appuyer sur (2.8.1). Réglez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur + et - (2.8.2). Après 5 secondes, le temps est validé et l'affichage indique l'heure et un point lumineux sous le symbole du foyer programmé (2.8.3). Pour modifier les temps

programmés ou voir le temps restant, appuyez sur le symbole du foyer programmé (2.8.4). Pour annuler la programmation, appuyez sur + et - simultanément (2.8.5).

Modèles f, g, h, k, m, o : Après avoir activé le foyer et sélectionné la puissance souhaitée, appuyez sur la touche de l'horloge. L'afficheur indique 00 et sur chaque foyer (2.8.6). Appuyez sur la touche du foyer à programmer et commencez à clignoter (2.8.7). Réglez le temps de cuisson à l'aide de + et - de l'horloge (2.8.8). Après 5 secondes, le temps est validé et l'affichage indique alternativement la puissance et sur le foyer programmé. Le temps programmé une fois écoulé, l'appareil émet un signal sonore et fait clignoter 00. Pour annuler la programmation, appuyez sur le symbole jusqu'à ce que l'affichage indique 00.

Remarque : Vous avez 10 secondes pour sélectionner le temps de cuisson. Ensuite, la minuterie s'éteindra automatiquement.

Modèles e : Après avoir activé le foyer et sélectionné la puissance souhaitée, appuyez de nouveau sur la touche de sélection du foyer à programmer. L'affichage indiquera (2.8.11). Réglez le temps de cuisson souhaité à l'aide de + et - (2.8.12) et validez en appuyant de nouveau sur la touche du foyer programmé (2.8.13). L'affichage indiquera la puissance accompagnée d'un point, confirmant ainsi que le foyer est programmé. La durée programmée une fois écoulée, un signal sonore et l'indication - vous préviendront de la fin de la cuisson (2.8.14). Appuyez sur une touche quelconque et le signal sonore disparaîtra.

Remarque : Vous avez 10 secondes pour sélectionner le temps de cuisson. Ensuite, la minuterie s'éteindra automatiquement.

Observations concernant la programmation : Si le niveau de puissance est 9, le temps maximum calculable est de 60 minutes. Avec d'autres niveaux de puissance, il pourrait atteindre les 99 minutes.

Une fois le temps de cuisson écoulé, la table de cuisson fera retentir une alarme, jusqu'à ce que vous appuyiez sur une touche quelconque.

FONCTIONS PROGRAMMATION

2.9 Chauffage rapide. Permet d'atteindre rapidement la température maximale et de passer ensuite automatiquement à la température de maintien.

Modèles abc : Activez un foyer et sélectionnez la puissance maximale. Appuyez sur l'officur indiqué sur le foyer sélectionné (2.9.1). Vous avez 5 secondes pour sélectionner le niveau souhaité. Il est recommandé de sélectionner un niveau entre 3 et 6 (2.9.2). Après 5 secondes, le chauffage rapide est validé et l'affichage indique et la puissance sélectionnée alternativement. La température maximale une fois atteinte, le R disparaît et l'affichage indique uniquement la puissance de maintien. Le foyer continue à fonctionner de manière conventionnelle. Pour annuler le chauffage rapide, appuyez sur le symbole du foyer programmé et sélectionnez une nouvelle puissance.

Modèles dfghjklmo : Sélectionnez un foyer et sélectionnez la puissance maximale en appuyant sur + jusqu'à ce que l'affichage indique 9 et un point (2.9.3). Réglez la puissance en appuyant sur - Il est recommandé de sélectionner les niveaux 3 à 6 (2.9.4). Après 5 secondes, le chauffage rapide est validé et l'affichage indique la puissance sélectionnée accompagnée d'un point (2.9.5). Une fois la température maximale atteinte, le point disparaît et le foyer continue à fonctionner de manière conventionnelle. Pour annuler la fonction chauffage rapide, appuyez sur la touche du foyer programmé et sélectionnez une nouvelle puissance.

2.10 Vitrocéramiques à commandes. Assurez-vous que la commande que vous allez actionner correspond bien au foyer que vous pouvez utiliser (2.10.1). Tournez la commande jusqu'à la position souhaitée. Le voyant de fonctionnement s'allume (2.10.2). Le foyer une fois éteint, l'affichage indiquera le symbole de chaleur résiduelle.

Sur les modèles munis d'un foyer double ou d'un foyer Grand Plat, tournez la commande à gauche pour régler une partie du foyer et à droite pour régler le foyer dans sa totalité (2.10.3).

2.11 Éteindre foyer. Sélectionnez la puissance du foyer que vous souhaitez éteindre.

2.12 Chaleur résiduelle. Après leur utilisation intensive, les foyers restent chauds pendant un certain temps, qui varie en fonction de la puissance sélectionnée. L'affichage indique H ou un point sur les foyers encore chauds. Ne touchez pas les foyers chauds, pour éviter de vous brûler.

Attention : Après une panne de courant, l'appareil n'affichera pas l'indication H même si la zone de cuisson est encore chaude. Veillez à ne pas vous brûler.

2.13 Fonction verrouillage. Pour éviter que les enfants

manipulent la table de cuisson, appuyez durant 3 secondes sur et activer ainsi le verrouillage des commandes. Pour le désactiver, procédez de la même manière.

Avertissements :

• Évitez les chocs des récipients sur la vitrocéramique.
• Les récipients en aluminium ne sont pas recommandables ; ils pourraient produire des taches sur la vitrocéramique, à moins que leur fond ne soit muni d'une protection en acier inoxydable.
• Les foyers ne doivent pas fonctionner sans récipient.
• La base du récipient doit être plate et sèche. Veillez à ce que le diamètre du récipient soit supérieur ou égal à celui du foyer à utiliser et déposez ce dernier au centre de la zone de cuisson.
• Évitez de frotter les récipients sur la vitrocéramique ; ils pourraient la rayer. Utilisez cet appareil uniquement pour la cuisson d'aliments. Ne jamais utiliser cette plaque de cuisson comme table de travail.
• Ne jamais verser d'eau froide directement sur la table de cuisson lorsqu'elle est encore chaude.

Attention : Le fonctionnement discontinu des zones de cuisson n'est pas une panne. Les foyers fonctionnent par cycles de marche/arrêt plus ou moins longs, en fonction de la puissance sélectionnée.

Entretien et Maintenance

• Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur. Nettoyez souvent la surface de votre table de cuisson une fois refroidie. N'utilisez jamais d'éponges ou de produits abrasifs. Utilisez uniquement un chiffon humide et de l'eau savonneuse (3.1.1).
• Une fois par semaine, nettoyez votre table de cuisson en profondeur avec des produits spéciaux pour vitrocéramique, qui entretiennent et protègent la plaque. Nous vous recommandons la marque VITROCLEN pour le nettoyage et l'entretien de votre vitrocéramique.
• Enlevez les salissures recuites à l'aide d'une raclette spéciale pour vitrocéramique (3.1.2).
• Si vous brûlez fortuitement du sucre (ou des produits sucrés) ou du plastique sur la plaque, éliminez-le immédiatement, avec la raclette spéciale pour vitrocéramique, quand il est encore chaud. Dans le cas contraire, les taches pourraient rester. Veillez à ce que la lame de la raclette spéciale pour vitrocéramique soit toujours en parfait état. Remplacez-la si nécessaire.

Sécurité

• L'installation électrique qui alimente la table de cuisson doit comporter un dispositif de coupure omnipolaire avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• L'installation de la table de cuisson doit être réalisée par un installateur agréé, conformément aux instructions et aux schémas du fabricant.
• Le raccordement doit être choisi en conformité avec la capacité électrique de l'installation et des fusibles, avec prise de terre et conformément aux normes en vigueur.
• Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou du personnel qualifié, afin d'éviter tout risque d'accident.
• Chaque zone de cuisson est équipée d'un limiteur de température qui coupe automatiquement le foyer en cas de surchauffe de l'appareil.
• Éteignez le foyer après chaque utilisation.
• En cas de cassure, fêlure ou fissure de la vitrocéramique, débranchez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique. Contactez le service après-vente pour le faire remplacer. N'utilisez pas la plaque de cuisson entre-temps (4.1.1).
• En cas de débordement sur les touches de commande, la table de cuisson s'arrête et émet un signal sonore (4.1.2).
• Si vous maintenez une touche enfoncée trop longtemps ou en cas d'objet posé sur les

touches, la table de cuisson s'arrête et émet un signal sonore (4.1.3).

• Ne déposez pas de récipients chauds sur les commandes, vous risquez de vous brûler en les activant (4.1.3).
• Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas de l'appareil, car pendant le fonctionnement de la table de cuisson, la zone autour des foyers s'échauffe. Utilisez le dispositif de verrouillage pour éviter que les enfants jouent avec les commandes.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes aux capacités réduites.
• Ne vous éloignez pas de votre table de cuisson lorsque vous préparez des mets avec de la graisse ou de l'huile. Ils risquent de s'enflammer par excès de chaleur.
• Si la table de cuisson est installée sur un tiroir, veillez à ne pas y ranger des objets inflammables.

Environnement

Cette table de cuisson a été conçue dans un souci de préservation de l'environnement.

Soyez respectueux de l'environnement. Utilisez les puissances adaptées à chaque cuisson et des récipients adaptés à la quantité d'aliments à cuire. Utilisez des casseroles et des récipients aux diamètres identiques à ceux des foyers, pour une transmission optimale de la chaleur. Éteignez le foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, pour profiter de la chaleur résiduelle et économiser ainsi de l'énergie.

Placez un couvercle sur le récipient, si cela est compatible avec votre recette, pour éviter la perte de chaleur par évaporation.

Mise au rebut des appareils électriques et électroniques.

Les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets.

Portez votre table de cuisson à un point de collecte des appareils usagés.

Le recyclage des électroménagers favorise la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine et permet d'économiser de l'énergie et des ressources.

Pour plus d'informations, adressez-vous aux autorités locales ou à votre revendeur.

(2.7.2)

(2.7.3)

2.8

:abc

(2.8.1).

(2.8.2) =,

Donc S(ΔOBC) = S(ΔCOD) + S(ΔBOC) - S(ΔBOC)