2VFT320S - Cuina FAGOR - Manual d'usuari gratuït

Tipus de producte	Placa de cocció vitroceràmica
Marca	Fagor
Model	2VFT320S
Nombre de focs	4 (segons il·lustració, focs múltiples incloent doble/triple)
Tipus de focs	Vitroceràmica, focs halògens (alguns models)
Dimensions (Amplada x Profunditat x Alçada)	60 cm (estàndard) o >60 cm segons variant
Alimentació elèctrica	220-240 V~, 30 A (per a 60 cm) o 34 A (>60 cm)
Potència total	6,8 kW (60 cm) / 7,8 kW (>60 cm)
Funcions principals	Foc doble/triple, Grand Plat, escalfament ràpid, temporitzador, bloqueig infantil
Comandament	Electrònica tàctil per lliscament (barra + tecles + i -)
Visualització	Digital (hora, potència, programació)
Temporitzador	Programable fins a 99 minuts (màx. 60 min a potència 9)
Seguretat	Bloqueig de comandaments, parada automàtica després de 5 s sense selecció, sensor de sobreescalfament, indicació de calor residual
Manteniment i neteja	Netejar amb un drap humit i aigua sabonosa, ràcleta per a brutícia incrustada, producte específic per a vitroceràmica (VITROCLEN)
Instal·lació	Embutit en moble amb junta d'escuma, fixació per clips
Connexió	Cable de 5 fils (blau fosc, blau clar, marró, vermell, verd/groc) per a 230 V~ o 220-240 V~
Compatibilitat de recipients	Ceràmica, coure, inox (evitar alumini excepte fons inox)
Pes	Aproximadament 10 kg (estimació)

Preguntes freqüents - 2VFT320S FAGOR

Com encendre la placa de cocció ?

Premeu la tecla ① durant 3 segons. Els indicadors de les zones de cocció s’encenen. Si la seguretat infantil està activada, desactiveu-la primer prement la tecla de bloqueig durant 3 segons.

Com activar la seguretat infantil ?

Premeu la tecla de bloqueig (símbol de cadenat) durant 3 segons. Per desactivar, repetiu la mateixa operació.

Què fer en cas d’esquerda a la vitroceràmica ?

Desconnecteu immediatament l’aparell per evitar qualsevol risc d’electrocució. No utilitzeu la placa i contacteu el servei postvenda per substituir el vidre.

Com ajustar el temps de cocció ?

Després de seleccionar el foc i la potència, premeu la tecla de temporitzador. Ajusteu el temps amb + o -, es valida automàticament després de 5 segons. El temps màxim és de 99 minuts (60 min a potència 9).

Per què la placa de cocció s’apaga sola ?

Si espereu més de 5 segons sense seleccionar un foc després de l’encesa, la placa s’apaga automàticament per seguretat. De la mateixa manera, un desbordament a les tecles de comandament o una pressió prolongada (>10 s) provoca la parada amb senyal sonor.

Com utilitzar el foc doble o triple ?

Seleccioneu el foc i després ajusteu la potència. Premeu la tecla dedicada (símbol de cercle concèntric) per activar el doble, una segona vegada per al triple. Per cancel·lar, premeu de nou fins a tornar al simple.

Quins recipients són adequats ?

Els recipients de ceràmica, coure o inox són adequats. Eviteu l’alumini perquè pot deixar taques. El fons ha de ser pla, sec i de diàmetre almenys igual al del foc.

Què significa el símbol 'H' mostrat a un foc ?

El 'H' indica que la zona de cocció encara està calenta (calor residual). No toqueu el foc per evitar cremades. Atenció: després d’un tall de corrent, aquest símbol no es mostra encara que la zona estigui calenta.

Com netejar la vitroceràmica ?

Netegeu després de refredar amb un drap humit i aigua sabonosa. Per a la brutícia incrustada, utilitzeu una ràcleta especial per a vitroceràmica. Un cop per setmana, apliqueu un producte específic com VITROCLEN per protegir la placa.

L’aparell emet un bip i s’atura, què fer ?

Pot ser degut a un objecte col·locat a les tecles tàctils o a una pressió massa llarga. Traieu l’objecte o deixeu anar la tecla. Si el problema persisteix, talleu l’alimentació uns segons i torneu a encendre.

MANUAL D'USUARI 2VFT320S FAGOR

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d'utilitzar la placa.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

Identificació

Identifica el model de la teva placa (a",b", "c",d",e",f",g",h",i",j",k",l",m", n",o") comparant el nombre i la disposició dels focus del teu aparell amb el de les il·lustracions.

1

Instal·lació

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements protectors. 1.2 Encast en el moble. Tingues sempre en compte les dades de la placa de característiques (1.2.1) i les mides del moble on s'ha d'encastar la placa (1.2.2, 1.2.3). Si no tens intenció de col·locar un forn a sota de la placa, has d'instal·lar una fusta protectora de les mides que s'indiquen (1.2.4). Enganxa la junta d'escuma al llarg del contorn exterior de la placa per aconseguir una bona estanquitat (1.2.5). Tomba la placa i introdueix-la en el forat (1.2.6). Subjecta-la al moble amb els quatre fixadors que es subministren (1.2.7). No utilitzis materials difícils de treure, com la silicona. 1.3 Connexió a la xarxa elèctrica. La placa es subministra amb cable d'alimentació.

• De 5 fils: a) blau fosc, b) blau clar, c) marró, d) vermell, e) verd groc. (1.3.1) Preparat per a placa de 230V. (1.3.2)
• Preparat per a placa de 220-240V~: consulta taula. (1.3.3)
• Potència total: placa 60cm 6,8kW, placa >60cm 7,8kW

220-240V~	Int. nominal per fases
Placa de 60 cm	30 A
Placa >60cm 34	A

Recomanació: La instal·lació de la placa l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual ha de seguir les instruccions i els esquemes del fabricant.

Amb vitroceràmica són vàlids els recipients de fang, coure o inoxidable. Els d'alumini no són aconsellables perquè poden produir taques sobre el vidre de la placa.

2.1 Selecció de la zona de cocció. Disposes de diversos focus per col·locar els recipients. Tria el que sigui més adient en funció de la mida del recipient. 2.2 Com encendre la placa. Prem ① durant 3 segons per encendre la placa i els de les diferents zones de cocció s'activaran.

Nota: si la funció de seguretat per a nens està activada, per poder seleccionar una zona cal que la desactivis, prement durant 3 segons la tecla (2.13).

2.3 Activació del focus. Activa el focus on has de posar el recipient prement la tecla corresponent (2.3.1, 2.3.2). o prem + (2.4.2)

Nota: si tardes més de 5 segons a seleccionar el focus, la placa s'apagarà automàticament, com a mesura de seguretat.

2.4 Selecció de la potència. Ajusta-la fent lliscar el dit per la barra (2.4.1) o prement + o - (2.4.2, 2.4.3).

FOCUS ESPECIALS

2.5 Focus doble, focus triple. Un cop hagis seleccionat la potència, prem i el focus doble s'activarà (2.5.1, 2.5.3). Si tornes a prémer (2.5.2) o (2.5.4) s'activarà el focus triple. Per anul·lar-lo prem ( , 2.6 Focus font. Aquest focus el pots utilitzar de forma circular o de forma conjunta, com a focus font. Prem per activar-lo i torna'l a prémer per desactivar-lo.

Recomanació: en els models de focus halògens, la llum és molt intensa i s'aconsella no mirar-hi fixament quan està en funcionament sense el recipient.

FUNCIONS DE TEMPS

2.7 Posada a l'hora L. En connectar la placa, els dígits del rellotge parpellegen i marquen les 12.00 (2.7.1). Ajusta l'hora amb les tecles +, - (2.7.2). Fes la mateixa operació cada cop que es desconnecti o que hi hagi un tall en el subministrament elèctric.

Per canviar l'hora prem durant 5 segons la tecla (2.7.3). L'hora començarà a parpellejar i sentiràs un xiulet. Ajusta-la amb les tecles +, -

2.8 Selecció del temps.

Models abc: Un cop activat un focus i seleccionada la potència, tens 5 segons de parpelleig per prémer la tecla (2.8.1). Selecciona el temps que vulguis prement +, - (2.8.2). Al cap de cinc segons el temps queda validat i es veu l'hora i un punt lluminós sota la icona del focus temporitzat (2.8.3). Per modificar o veure el temps que resta, prem la icona del focus temporitzat (2.8.4). Per anul·lar la programació prem les tecles +, - simultàniament (2.8.5).

Models dfghkmo: Un cop activat un focus i seleccionada la potència, prem la tecla a sobre del rellotge. Veuràs que apareix o i una cada focus (2.8.6). Prem el + del focus que vols temporitzar i parpellejarà (2.8.7). Selecciona el temps amb

+, a sobre del rellotge (2.8.8). Al cap de 5 segons el temps queda validat i es veu de forma alternativa la potència i en el focus temporitzat. Quan hagi transcorregut el temps programat, emetrà un senyal acústic i el 00 parpellejarà. Per anul·lar la temporització prem - a sobre de la icona fins que visualitzis 00

Nota: el temporitzador s'apagarà automàticament si tardes més de 10 segons a seleccionar el temps.

Models e: Un cop activat un focus i seleccionada la potència, torna a prémer la tecla de selecció del focus que vols temporitzar, i veuràs que apareix una (2.8.11). Selecciona el temps amb +, - (2.8.12) i valida-ho tornant a prémer la tecla del focus temporitzat (2.8.13). La potència es visualitzarà amb un punt vermell, que indica que el focus està temporitzat. Un senyal acústic i una indicació - adverteixen que ja ha transcorregut el temps programat (2.8.14). Prem qualsevol tecla i el senyal acústic deixarà de sonar.

Nota: el temporitzador s'apagarà automàticament si tardes més de 10 segons a seleccionar el temps.

Un cop hagi transcorregut el temps programat, l'alarma sonarà si no prem cap tecla.

FUNCIONS DE PROGRAMACIÓ

2.9 Escalfament ràpid. Arriba ràpidament a la temperatura màxima per passar, de manera automàtica, a la temperatura de manteniment.

Models abc: Activa un focus i fes córrer la barra fins a la potència màxima. Prem i veuràs que apareix una R a la pantalla del focus seleccionat (2.9.1). Tens 5 segons per seleccionar el nivell que vulguis. Es recomana que estigui entre els nivells 3 i 6 (2.9.2). Al cap de cinc segons, l'escalfament ràpid queda validat i es visualitza R i la potència de forma alternativa. Un cop assolida la temperatura màxima desapareix R i hi queda la potència de manteniment. El focus continuarà funcionant de forma normal. Si vols cancel·lar l'escalfament ràpid prem la

2.10 Vitroceràmiques amb comandaments. Assegura't que el focus que accionessis correspon amb el focus que vols utilitzar (2.10.1). Gira el comandament en la direcció que vulguis i s'encendrà el pilot de funcionament (2.10.2), que també indica que hi ha calor residual quan s'apaga el focus.

En els models amb focus doble o focus font, en girar el comandament cap a l'esquerra es regula una part del focus i en girar-lo cap a la dreta es regula tot el focus (2.10.3).

2.11 Apagar el focus. Selecciona la potència del focus que vols apagar. 2.12 Calor residual. Després d'utilitzar la placa, els focus es mantenen calents durant un temps, que varia en funció de la potència seleccionada, i es visualitza una H o un punt en els focus que encara estan calents. No toquis els focus. Et podries cremar.

Atenció: si es produeix un tall de corrent elèctric, en restablir-se, la indicació H no es visualitzarà, encara que la zona de cocció estigui calenta. Tingues-ho en compte.

2.13 Funció de bloqueig. Per evitar manipulacions per part dels nens. Prem contínuament durant 3 segons la tecla i activaràs el bloqueig. Per desbloquejar-ho, repeteix l'operació.

Recomanacions:

Evita els cops dels recipients contra el vidre. - Els recipients d'alumini no són aconsellables perquè poden produir taques sobre el vidre de la placa, a no ser que tinguin el fons amb protecció d'acer inoxidable.

• No s'ha de fer funcionar els focus sense recipient.
• La base del recipient ha de ser plana i ha d'estar seca.
• Mira que el diàmetre del recipient sigui més gran o bé igual que el focus que utilitzis i centra'l sobre el focus de calor.
• Procura no moure els recipients perquè podries ratllar el vidre. Utilitza l'aparell només per a la preparació d'aliments. No utilitzis la placa com a taulell de treball.
• No aboquis aigua freda directament sobre la placa quan estigui calenta.

Atenció: El funcionament discontinu de les zones de cocció no és una avaria. S'encenen i s'apaguen durant períodes més o menys llargs en funció de la potència seleccionada.

3

Manteniment i neteja

• No utilitzis mai un netejador de vapor.
• Neteja sovint la superfície de la placa, un cop freda. No utilitzis productes o esponges abrasives. Neteja-la amb un drap humit i aigua amb sabó (3.1.1).
• Un cop per setmana, neteja-la en profunditat amb productes específics per a vitroceràmiques. Et recomanem VITRO-CLEN per netejar i conservar la vitroceràmica.
• Les restes molt enganxades s'eliminen amb el raspador de vidre (3.1.2).
• Si per accident es crema sucre, elements ensucrats o plàstic sobre la placa, elimina'ls com més aviat millor amb un raspador, encara en calent. Si no ho fas de seguida hi podrien quedar taques permanents.
• Vigila que la fulla del raspador estigui en bon estat. Si està deteriorada, canvia-la.

Seguretat

• El circuit de la xarxa que alimenta la placa ha de tenir un interruptor de tall omnipolar de com a mínim 3 mm de separació entre contactes.
• La instal·lació de la placa l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual ha de seguir les instruccions i els esquemes del fabricant.
• La instal·lació ha d'estar dimensionada a la potència màxima que s'indica a la placa de característiques i la presa de corrent amb presa a terra reglamentària.
• Si el cable està danyat cal que el servei de postvenda o personal qualificat similar el substitueixi, per tal d'evitar perills.
• El focus està equipat amb un limitador de temperatura interior que desconnecta el focus si la placa s'escalfa massa.
• Després de cada utilització, desconnecta el focus amb el control.
• Si la superfície del vidre s'esquerda o es trenca, desconnecta immediatament l'aparell de la xarxa per evitar un possible xoc elèctric. No utilitzis la placa fins que no hagis canviat el vidre (4.1.1).
• En cas de sobreeiximent sobre les tecles de comandament, la placa es para i emet un senyal acústic (4.1.2).
• Si prems durant massa temps algun sensor o bé si hi ha algun objecte que activi els sensors, la placa es para i emet un senyal acústic (4.1.3).
• No col·loquis recipients amb el cul calent sobre els sensors, ja que et podries cremar en prémer-los (4.1.3).
• No deixis que els nens s'apropin a la placa, ja que les superfícies d'escalfament poden escalfar-se molt mentre funcionen. Utilitza el sistema de bloqueig per evitar que puguin jugar amb els comandaments.
• Aquest aparell no està pensat perquè l'utilitzin persones amb capacitats reduïdes. Estigues a prop de la placa quan cuinis plats o aliments amb greix o oli. Un excés de calor pot fer que s'inflamin.
• Si la placa està instal·lada a sobre d'un calaix, no hi desis objectes inflamables.

Medi ambient

La placa ha estat dissenyada pensant en la conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Utilitza les potències adequades per a cada cocció i selecciona recipients de la mida adequada per la quantitat de menjar que hagis de preparar. Quan el cul del recipient i el diàmetre de la zona de cocció són de la mateixa mida, la transmissió de calor és òptima.

Quan la cocció hagi finalitzat, deixa el recipient en el mateix lloc per utilitzar la calor residual acumulada. D'aquesta manera estalviaràs energia.

Utilitza una tapa sempre que puguis per reduir la pèrdua de calor per evaporació.

Gestió de residus d'aparells elèctrics i electrònics.

No eliminis els aparells barrejant-los amb residus domèstics generals.

Porta la teva placa a un centre especial de recollida.

El reciclatge d'electrodomèstics evita conseqüències negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa't en contacte amb les autoritats locals o amb l'establiment on vas comprar la placa.