2VFT211 AX - Cuina FAGOR - Manual d'usuari gratuït

Marca	Fagor
Model	2VFT211 AX
Tipus de producte	Cuina vitroceràmica encastrable
Amplada	60 cm
Alimentació	220-240 V~, 6,8 kW, 30 A
Nombre de fogons	4 fogons vitroceràmics (inclòs 1 doble/triple, 1 Gran Plat)
Potència total	6,8 kW
Funció temporitzador	Sí, amb aturada automàtica del fogó
Funció escalfament ràpid	Sí, amb pas automàtic a manteniment
Funció bloqueig infantil	Sí, activació per pressió 3 segons
Visualització de calor residual	Sí, símbol H o punt
Tipus de comandaments	Tàctils per lleuger toc + barra de potència
Manteniment i neteja	Drap humit, aigua sabonosa, rasqueta especial vitroceràmica, producte VITROCLEN
Seguretat	Tall automàtic, limitador de temperatura, aturada per sobreïximent, detecció d'objecte sobre tecles
Peces de recanvi	Contactar el servei postvenda Fagor
Conformitat	Directives 73/23/CEE i 89/336/CEE

Preguntes freqüents - 2VFT211 AX FAGOR

Com encendre la placa de cuina?

Premeu la tecla ⓐ (o la tecla Marxa/Aturada) durant 3 segons. S'encenen els indicadors de les zones de cocció. Si el bloqueig infantil està activat, desactiveu-lo primer prement 3 segons la tecla de bloqueig.

Com ajustar la potència d'un fogó?

Seleccioneu primer el fogó desitjat prement la seva tecla, després feu lliscar el dit sobre la barra de potència o premeu + o - per ajustar el nivell d'1 a 9.

Com utilitzar el fogó doble o triple?

Després d'haver seleccionat una potència, premeu la tecla (o una tecla específica) per activar el cercle exterior. Una nova pressió activa el cercle addicional (triple). Per tornar enrere, premeu diverses vegades la mateixa tecla fins a la desactivació.

Com programar el temporitzador?

Activeu el fogó i ajusteu la potència, després premeu la tecla Ⓛ (o la tecla temporitzador). Utilitzeu + i - per ajustar el temps (màx 99 minuts segons la potència). Després de 5 segons, la programació es valida i el recompte comença.

Com activar l'escalfament ràpid?

Seleccioneu primer la potència màxima (9) al fogó desitjat, després premeu la tecla d'escalfament ràpid (sovint indicada per un símbol com ⏩ o un punt). Ajusteu després una potència de manteniment (recomanat entre 3 i 6). El fogó escalfa a plena potència i després baixa automàticament.

Què fer en cas de sobreïximent sobre les tecles?

La placa de cuina s'atura automàticament i emet un senyal sonor. Netegeu les tecles amb un drap humit i reinicieu l'aparell. Eviteu deixar líquids sobre el panell de comandament.

Com netejar les taques de sucre cremat?

Traieu immediatament el sucre o el plàstic fos amb una rasqueta especial vitroceràmica mentre la placa encara estigui calenta (però no cremant). Netegeu després amb un producte especial vitroceràmic. No deixeu refredar, sinó les taques es tornen difícils d'eliminar.

Quins recipients utilitzar sobre la vitroceràmica?

Utilitzeu recipients de fons pla, preferiblement d'acer inoxidable, ceràmica o vidre resistent. Eviteu l'alumini perquè pot deixar traces. El diàmetre del recipient ha de ser almenys igual al del fogó per a una bona transmissió de calor.

Com desactivar el bloqueig infantil?

Premeu la tecla de bloqueig (sovint simbolitzada per un cadenat o →) durant 3 segons fins que l'indicador s'apagui. Llavors podeu utilitzar els comandaments normalment.

Què significa el símbol H o un punt lluminós sobre un fogó?

És l'indicador de calor residual. El fogó encara és calent encara que estigui apagat. No el toqueu. Atenció: després d'una fallada de corrent, aquest indicador no es mostra, però el fogó pot mantenir-se calent.

MANUAL D'USUARI 2VFT211 AX FAGOR

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d'utilitzar la placa.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos correspondents.

Identificació

Identifica el model de la teva placa ("a", "b", "c", "d", "e", "f", "g", "h", "i", "j", "k", "l", "m", "n", "o") comparant el nombre i la disposició dels focus del teu aparell amb el de les il·lustracions.

1

Instal·lació

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements protectors.
1.2 Encast en el mobile. Tingues sempre en compte les dades de la placa de característiques (1.2.1) i les mides del mobile on s'ha d'encastar la placa (1.2.2, 1.2.3). Si no tens intenció de col·locar un forn a sota de la placa, has d'instal·lar una fusta protectora de les mides que s'indiquen (1.2.4). Enganxa la junta d'escuma al llarg del contorn exterior de la placa per aconseguir una bona estanquitat (1.2.5). Tomba la placa i introdueix-la en el forat (1.2.6). Subjecta-la al mobile amb els quatre fi xadors que es subministren (1.2.7). No utilitzis materials difícils de treure, com la silicona.
1.3 Connexió a la xarxa elèctrica. La placa es subministra amb cable d'alimentació.

- De 5 fi Is: a) blau fosc, b) blau clar, c) marró, d) vermell, e) verd groc. (1.3.1)

- Preparat per a placa de 230V\~. (1.3.2)

- Preparat per a placa de 220-240V\~: consulta taula. (1.3.3)

- Potència total: placa 60cm 6,8kW, placa >60cm 7,8kW

220-240V~	Int. nominal per fases
Placa de 60 cm	30 A
Placa >60cm	34 A

- Si el tipus de connexió no és de 220-240V\~, retira el cable i fes la connexió segons esquemes (1.3.3, 1.3.4).

220-240V 3~ Int. nominal per fases

Placa de 60 cm 14 A

Placa >60cm 16,5 A

380-415V 3N~ Int. nominal per fases
Placa de 60 cm	11 A
Placa >60cm	13 A

380-415V 2N~ Int. nominal per fases
Placa de 60 cm	16 A
Placa >60cm	19 A

Aquest aparell és conforme a les directives europees 73/23/CEE i 89/336/CEE

Recomanació: La instal·lació de la placa l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual ha de seguir les instruccions i els esquemes del fabricant.

2 ús 1

Amb vitroceràmica són válids els recipients de fang, coure o inoxidable. Els d'alumini no són aconsellables perquè poden produir taques sobre el vidre de la placa.

2.1 Selecció de la zona de cocció. Disposes de diversos focus per col·locar els recipients. Tria el que sigui més adient en funció de la mida del recipient.
2.2 Com encendre la placa. Prem ① durant 3 segons per encendre la placa i els de les diferents zones de cocció s'activaran.

Nota: si la funció de seguretat per a nens està activada, per poder seleccionar alguna cosa cal que la desactivis, prement durant 3 segons la tecla (2.13).

2.3 Activació del focus. Activa el focus on has posar el recipient prement la tecla correspondent □ □ □ □ □ (2.3.1, 2.3.2). o prem + (2.4.2)

Nota: si tardes més de 5 segons a seleccionar el focus, la placa s'apagarà automàticament, com a mesura de seguretat.

2.4 Selecció de la potència. Ajusta-la fent lliscar el dit per la barra (2.4.1) o prement o (2.4.2, 2.4.3).

FOCUS ESPECIALS

2.5 Focus doble, focus triple. Un cop hagis seleccionat la potència, prem , i el focus doble s'activarà (2.5.1, 2.5.3). Si tornes a prémer (2.5.2) o (2.5.4) s'activarà el focus triple. Per anul-lar-lo prem ( , , ).

2.6 Focus font. Aquest focus el pots utilitzar de forma circular o de forma conjunta, com a focus font . Prem per activar-lo i torna'l a prémer per desactivar-lo.

Recomanació: en els models de focus halògens, la llum és molt intensa i s'aconsella no mirar-hi fi xament quan està en funcionament sense el recipient.

FUNCIONS DE TEMPS

2.7 Posada a l'hora 📊. En connectar la placa, els dígits del rellotge parpellegen i marquen les 12.00 (2.7.1). Ajusta l'hora amb les tecles + , (2.7.2). Fes la mateixa operació cada cop que es disconnecti o que hi hagi un tall en el subministrament elèctric.

Per canviar l'hora prem durant 5 segons la tecla (2.7.3). L'hora començarà a parpellejar i sentiràs un xiulet. Ajusta-la amb les tecles +, —

2.8 Selecció de temps.

Models abc: Un cop activat un focus i seleccionada la potència, tens 5 segons de parpelleig per prémer la tecla (2.8.1). Selecciona el temps que vulguis prement +, -(2.8.2). Al cap de cinc segons el temps queda validat i es veu l'hora i un punt lluminós sota la icona del focus temporitzat (2.8.3). Per modifi car o veure el temps que resta, prem la icona del focus temporitzat (2.8.4). Per anul-lar la programació prem les tecles +, -simultàniament (2.8.5).

Models dfghkmo: Un cop activat un focus i seleccionada la potència, prem la tecla + a sobre del rellotge. Veuràs que apareix 00 i una t a cada focus (2.8.6). Prem el + del focus que vols temporitzar i t parpellejarà (2.8.7). Selecciona el temps amb

+, a sobre del rellotge (2.8.8). Al cap de 5 segons el temps queda validat i es veu de forma alternativa la potència i en el focus temporitzat. Quan hagi transcorregut el temps programat, emetrà un senyal acústic i el parpellejarà. Per anul·lar la temporització prem —a sobre de la icona fi ns que visualitzis

Nota: el temporitzador s'apagarà automàticament si tardes més de 10 segons a seleccionar el temps.

Models e: Un cop activat un focus i seleccionada la potència, torna a prémer la tecla de selecció del focus que vols temporitzar, i veuràs que apareix una t. (2.8.11). Selecciona el temps amb +, — (2.8.12) i valida-ho tornant a prémer la tecla del focus temporitzat (2.8.13). La potència es visualitzarà amb un punt vermell, que indica que el focus està temporitzat. Un senyal acústic i una indicació – adverteixen que ja ha transcorregut el temps programat (2.8.14). Prem qualsevol tecla i el senyal acústic deixarà de sonar.

Nota: el temporitzador s'apagarà automàticament si tardes més de 10 segons a seleccionar el temps.

Consideracions sobre la temporització: Si el nivell de potència és 9, el temps màxim per temporitzar és de 60 min. Si és diferent, el màxim podrà ser de 99 min.

Un cop hagi transcorregut el temps programat, l'alarma sonarà mentre no premis cap tecla.

FUNCIONS DE PROGRAMACIÓ

2.9 Escalfament ràpid. Arriba ràpidament a la temperatura màxima per passar, de manera automàtica, a la temperatura de manteniment.

Models abc: Activa un focus i fes córrer la barra fi ns a la potència màxima. PremiD i veuràs que apareix una R a la pantalla del focus seleccionat (2.9.1). Tens 5 segons per seleccionar el nivell que vulguis. Es recomana que estigui entre els nivells 3 i 6 (2.9.2). Al cap de cinc segons, l'escalfament rápid queda validat i es visualitza R i la potència de forma alternativa. Un cop assolida la temperatura màxima desapareix R i hi queda la potència de manteniment. El focus continuarà funcionant de forma normal. Si vols cancel·lar l'escalfament rápid prem la

icona del focus programat i selecciona una nova potència.

Models dfghjklmo: Selecciona un focus i posa'l a la potència màxima prement + fi ns que visualitzis un 9 i un punt 9. (2.9.3). Regula la potència prement _. Es recomana seleccionar nivells entre 3 i 6 (2.9.4). Al cap de 5 segons, l'escalfament ràpid queda validat i es visualitza la potència, seguida d'un punt (2.9.5). Quan s'assoleix la temperatura màxima, el punt decimal desapareix i el focus continua funcionant de forma normal. Per cancel-lar la funció, prem la tecla del focus programat i selecciona una nova potència.

2.10 Vitros amb comandaments. Assegura't que e focus que acciones es correspon amb el focus que vols utilitzar (2.10.1). Gira el comandament en la direcció que vulguis i s'encendrà el pilot de funcionament (2.10.2), que també indica que hi ha calor residual quan s'apaga el focus.

En els models amb focus doble o focus font, en girar el comandament cap a l'esquerra es regula una part del focus i en girar-lo cap a la dreta es regula tot el focus (2.10.3).

2.11 Apagar el focus. Selecciona la potència del focus que vols apagar.

2.12 Calor residual. Després d'utilitzar la placa, els focus es mantenen calents durant un temps, que varia en funció de la potència seleccionada, i es visualitza una H o un punt en els focus que encara estan calents. No toquis els focus. Et podries cremar.

Atenció: si es produeix un tall de corrent elèctric, en restablir-se, la indicació H no es visualitzarà, encara que la zona de cocció estigui calenta. Tingues-ho en compte.

2.13 Funció de bloqueig. Per evitar manipulacions per part dels nens. Prem continuadament durant 3 segons la tecla i activaràs el bloqueig. Per desbloquejar-ho, repeteix l'operació.

Recomanacions:

• Evita els cops dels recipients contra el vidre.

• Els recipients d'alumini no són aconsellables perquè poden produir taques sobre el vidre de la placa, a no ser que tinguin el fons amb protecció d'acer inoxidable.

• No s'ha de fer funcionar els focus sense recipient.

• La base del recipient ha de ser plana i ha d'estar seca.
• Mira que el diàmetre del recipient sigui més gran o bé igual que el focus que utilitzaràs i centra'l sobre el focus de calor.
• Procura no moure els recipients perquè podries ratllar el vidre.
• Utilitza l'aparell només per a la preparació d'aliments. No utilitzis la placa com a taulell de treball.
• No aboquis aigua freda directament sobre la placa quan estigui calenta.

Atenció: El funcionament discontinu de les zones de cocció no és una avaria. S'encenen i s'apaguen durant períodes més o menys llargs en funció de la potència seleccionada.

3

Manteniment i neteja

• No utilitzis mai un netejador de vapor.
• Neteja sovint la superfície de la placa, un cop freda. No utilitzis productes o esponges abrasives. Neteja-la amb un drap humit i agua amb sabó (3.1.1).
• Un cop per setmana, neteja-la en profunditat amb productes específi cs per a vitroceràmiques. Et recomanem VITRO-CLEN per netejar i conservar la vitroceràmica.
• Les restes molt enganxades s'eliminen amb el raspador de vidre (3.1.2).
• Si per accident es crema sucre, elements ensucrats o plàstic sobre la placa, elimina'ls com més aviat millor amb un raspador, encara en calent. Si no ho fas de seguida hi podrien quedar taques permanents.
• Vigila que la fulla del raspador estigui en bon estat. Si està deteriorada canvia-la.

4

Seguretat

• El circuit de la xarxa que alimenta la placa ha de tenir un interruptor de tall omnipolar de com a mínim 3 mm de separació entre contactes.
• La instal·lació de la placa l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual ha de seguir les instruccions i els esquemes del fabricant.
• La instal·lació ha d'estar dimensionada a la potència màxima que s'indica a la placa de característiques i la presa de corrent amb presa a terra reglamentària.
• Si el cable està danyat cal que el servei de postvenda o personal qualifi cat similar el substitueixi, per tal d'evitar perills.
• El focus està equipat amb un limitador de temperatura interior que desconnecta el focus si la placa s'escalfa massa.
• Després de cada utilització, desconnecta el focus amb el control.
• Si la superfície del vidre s'esquerda o es trenca, disconnecta immediatament l'aparell de la xarxa per evitar un possible xoc elèctric. No utilitzis la placa fi ns que no hagis canviat el vidre (4.1.1).
• En cas de sobreeiximent sobre les tecles de comandament, la placa es para i emet un senyal acústic (4.1.2).
• Si prems durant massa temps algun sensor o bé si hi ha algun objecte que activi els sensors, la placa es para i emet un senyal acústic (4.1.3).
• No col·loquis recipients amb el cul calent sobre els sensors, ja que et podries cremar en prémer-los (4.1.3).
• No deixis que els nens s'acostin a la placa, ja que les superfícies d'escalfament poden escalfar-se molt mentre funcionen. Utilitza el sistema de bloqueig per evitar que puguin jugar amb els comandaments.
• Aquest aparell no està pensat perquè l'utilitzin persones amb capacitats reduïdes.
• Estigues a prop de la placa quan cuinis plats o aliments amb greix o oli. Un excés de calor pot fer que s'infl amin.

- Si la placa està instal·lada a sobre d'un calaix, no hi desis objectes infl amables.

5

Medi ambient

La placa ha estat dissenyada pensant en la conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Utilitza les potències adequades per a cada cocció i selecciona recipients de la mida adequada per la quantitat de menjar que hagis de preparar. Quan el cul del recipient i el diàmetre de la zona de cocció són de la mateixa mida, la transmissió de calor és òptima.

Quan la cocció hagi fi nalitzat, deixa el recipient en el mateix lloc per utilitzar la calor residual acumulada. D'aquesta manera estalviaràs energia.

Utilitza una tapa sempre que puguis per reduir la pèrdua de calor per evaporació.

Gestió de residus d'aparells elèctrics i electrònics.

No eliminis els aparells barrejant-los amb residus domèstics generals.

Porta la teva placa a un centre especial de recollida.

El reciclatge d'electrodomèstics evita consequències negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa't en contacte amb les autoritats locals o amb l'establiment on vas comprar la placa.