SHFD 2000 D1 - Airfryer SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SHFD 2000 D1 SILVERCREST

NL BE Gebruiksaanwijzing

HETELUCHT FRITEUSE

cz Návod k obsluze

HORKOVZDUŠNÁ FRITÉZA

1. Overzicht 75
2. Correct gebruik 76
3. Veiligheidsinstructies 76
4. Levering 79
5. Ingebruikname 80
6. Overzicht van het bedieningspaneel en display 81
7. Grondbeginselen van het frituren 82
8. Bedienen 82

8.1 Stroomaansluiting 83
8.2 In-/uitschakelen 83
8.3 Basisbediening 83
8.4 Programma's gebruiken 83
8.5 Gaarproces onderbreken 84
8.6 Einde van het gaarproces 84
8.7 Een overzicht van de programma's 85
8.8 Gaartabel 86

1. Recepten 87

9.1 Gemarineerde chickenwings 87
9.2 Gehaktballetjes 87
9.3 Gemengde patat frites met kruidenmayonaise 88
9.4 Spiesjes van courgette en aubergine 88
9.5 Gebakken camembert met veenbessen 89
9.6 Zalm in een pakje 89
9.7 Bloemkoolroosjes met harissa 90
9.8 Knapperige spruitjes met spek 90
9.9 Minipizza met ham en rucola 91
9.10 Chocoladetaartjes met zachte kern 91

1. Reinigen 92

2. Bewaren 92

3. Weggooien 93
4. Problemen oplossen 93
5. Technische gegevens 94
6. Garantie van HOYER Handel GmbH 95

1. Overzicht

1 Behuizing
2 Verwarmingselement (aan de bovenzijde van de binnenruimte)
3 Display en bedieningspaneel
4 Zeefinzetstuk
5 MAX Markering voor de maximale vulhoogte van de frituurmand (de maximale vulhoogte is 3,6 liter)
6 Frituurmand
7 Greep van de frituurmand
8 Aansluitsnoer met stekker
9 Afstandhouder met kabelopwikkeling
10 Afvoerluchtopening

Hartelijk dank voor uw vertrouwen!

We feliciteren u met uw nieuwe heteluchtfriteuse.

Om het product veilig te gebruiken en om alle functies van het apparaat te leren kennen:

• Lees deze gebruiksaanwijzing vóór de eerste ingebruikname zorgvuldig door.
• Neem altijd de veiligheidsin-structies in acht!
• Het apparaat mag alleen worden bediend zoals in deze gebruiksaanwijzing wordt beschreven.
• Bewaar deze gebruiksaanwijzing om er later informatie uit te kunnen halen.
• Wanneer u het apparaat ooit aan iemand doorgeeft, dient u deze gebruiksaanwijzing bij te voegen. De gebruiksaanwijzing maakt deel uit van het product.

We wensen u veel plezier met uw nieuwe heteluchtfriteuse!

2. Correct gebruik

De heteluchtfriteuse is bedoeld voor het garen van levensmiddelen in hete lucht bij een temperatuur tot maximaal 200 °C.

De heteluchtfriteuse is ontworpen voor particuliere huishoudens. De heteluchtfriteuse mag uitsluitend in binnenruimten worden gebruikt.

Dit apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt.

Voorzienbaar misbruik

De heteluchtfriteuse is niet geschikt om vloeistoffen op te warmen.

3. Veiligheidsinstructies

Waarschuwingen

Indien nodig worden de volgende waarschuwingen in deze gebruiksaanwijzing gebruikt:

GEVAAR! Hoog risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan tot letsel leiden.

WAARSCHUWING! Matig risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan verwondingen of ernstige materiële schade veroorzaken.

LET OP: gering risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan lichte verwondingen of materiële schade veroorzaken.

AANWIJZING: situaties en bijzonderheden waarop tijdens het gebruik van het apparaat moet worden gelet.

Symbolen op het apparaat

Dit symbool waarschuwt u voor het aanraken van het hete oppervlak.

Het symbool geeft aan dat hiermee gemarkeerde materialen de smaak noch de geur van levensmiddelen veranderen.

Instructies voor een veilig gebruik

- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer zij onder toezicht staan of met betrekking tot het veilige gebruik van het apparaat instructies hebben gekregen en de daaruit voortvloeiende risico's hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Het apparaat mag niet door kinderen worden gereinigd en onderhouden, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan.

- Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer worden gehouden.

- Bij verkeerd gebruik kan men verwondingen oplopen.

- Raak hete onderdelen van het apparaat, zoals de afvoerluchtopening aan de achterzijde, niet aan. Pak uitsluitend de greep van de frituurmand vast.

- Tijdens het frituren ontsnapt hete stoom uit de afvoerluchtopening. Vermijd contact met deze stoom.

- Wanneer het netaansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, moet dit door de fabrikant of diens klantenservice of een gelijkwaardig gekwalificeerde persoon worden vervangen, om gevaar te voorkomen.

- De verwarmingselementen mogen niet met een vochtige doek worden afgenomen.

- Dit apparaat is niet bedoeld om te gebruiken met een externe tijdschakelklok of een afzonderlijk op afstand bestuurbaar systeem.

- Dit apparaat is eveneens bestemd om te worden gebruikt in het huishouden en voor huishoudelijke toepassingen, zoals ...

... in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële sectoren; ... in landbouwbedrijven; ... door gasten in hotels, motels en andere woonvoorzieningen; ... in ontbijtpensions.

- Neem het hoofdstuk over de reiniging (zie "Reinigen" op pagina 92) in acht.

GEVAAR voor kinderen!

• Zorg ervoor dat kinderen de hete heteluchtfriteuse nooit naar beneden kunnen trekken (bijv. aan de stroomkabel). Bij brandwonden bestaat levensgevaar!
• Verpakkingsmateriaal is geen kinderspeelgoed. Kinderen mogen niet met de plastic zakken spelen. Er bestaat verstikkingsgevaar.

GEVAAR voor en door huis- en gebruiksdieren!

- Er kunnen gevaren voor huis- en gebruiksdieren van elektrische apparaten uitgaan. Verder kunnen dieren ook schade aan het apparaat veroorzaken. Houd dieren daarom altijd uit de buurt van elektrische apparaten.

GEVAAR voor vogels!

- Vogels halen sneller adem, verdelen de lucht anders in hun lichaam en zijn duidelijk kleiner dan mensen. Daarom kan het voor vogels heel gevaarlijk zijn om zelfs zeer kleine hoeveelheden rook in te ademen die tijdens het gebruik van dit apparaat ontstaan. Wanneer u dit apparaat gebruikt, dient u vogels naar een andere kamer te brengen.

GEVAAR voor een elektrische schok door vocht!

• Bescherm het apparaat tegen vocht, druppel- of spatwater.
• Het apparaat, het aansluitsnoer en de stekker mogen niet in water of andere vloeistoffen worden gedompeld.
• Wanneer er vloeistof in het apparaat terechtkomt, moet de stekker direct uit het stopcontact worden getrokken. Laat het apparaat controleren, voordat u het weer in gebruik neemt.
• Mocht het apparaat toch ooit in het water vallen, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en haal het appa-

raat daarna pas uit het water. Gebruik het apparaat in dat geval niet meer, maar laat het door een gespecialiseerd bedrijf controleren.

- Bedien het apparaat niet met natte handen.

GEVAAR voor een elektrische schok!

• Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het apparaat of het aansluitsnoer zichtbare schade vertoont of wanneer het apparaat voorheen is gevallen.
• Wanneer u een verlengkabel gebruikt, moet deze voldoende zijn voor de technische gegevens van dit apparaat.
• Sluit het apparaat niet op een meervoudig stopcontact aan. Er kan overbelasting ontstaan.
• Leg het aansluitsnoer zodanig neer dat niemand erop kan trappen, erachter blijft hangen of erover kan struikelen.
• Stop de stekker alleen in een correct geinstalleerd, goed toegankelijk stopcontact met randaarde, waarvan de spanning met de gegevens op het typeplaatje overeenkomt. Het stopcontact moet ook na het aansluiten verder goed toegankelijk blijven.
• Let erop dat het aansluitsnoer niet door scherpe randen of hete plaatsen kan worden beschadigd. Wikkel het aansluitsnoer niet rond het apparaat.
• Let er bij het neerzetten van het apparaat op dat het aansluitsnoer niet vastgeklemd of geplet wordt.
• Het apparaat is na het uitschakelen nog niet geheel zonder stroom. Hiervoor moet u de stekker uit het stopcontact trekken.
• Om de stekker uit het stopcontact te trekken, moet u altijd aan de stekker trekken, nooit aan het aansluitsnoer.

- Trek de stekker uit het stopcontact:

• na elk gebruik;
• wanneer er zich een storing voor- doet;
• wanneer u het apparaat niet gebruikt;
• voordat u het apparaat reinigt;
• bij onweer

- Om gevaar te voorkomen, brengt u geen veranderingen aan het artikel aan. Laat reparaties alleen door een gespecialiseerd bedrijf of in het servicecenter uitvoeren.

GEVAAR - Brandgevaar!

• Laat het aangesloten apparaat nooit zonder toezicht achter.
• Laat de heteluchtfriteuse tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter. Zo herkent u ongewone geuren of geluiden tijdig waardoor eventuele problemen voorkomen kunnen worden.
• Dek het apparaat nooit af en leg het nooit op zachte voorwerpen (zoals bijv. handdoeken) neer.
• Let op een vrije ruimte aan alle zijden en boven het apparaat.
• Gebruik de heteluchtfriteuse niet direct onder bovenkasten, wandcontactdozen of in de buurt van gordijnen, papier en dergelijke brandbare voorwerpen.
• Gebruik de heteluchtfriteuse uitsluitend op een vast, effen, antislip, droog en niet-brandbaar werkblad om te voorkomen dat ze omvalt of wegglijdt.

GEVAAR voor verwondingen door verbranden!

• Raak de hete oppervlakken aan de buitenkant of in de binnenruimte van het apparaat niet aan. Gebruik ovenwanten of pannenlappen.
• Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het reinigt of opbergt.

- Beweeg of transporteer de heteluchtfriteuse nooit, terwijl deze ingeschakeld is.

WAARSCHUWING voor materiële schade!

• Gebruik uitsluitend de originele accessoires.
• Plaats het apparaat nooit op hete oppervlakken (bijv. fornuisplaten) of in de buurt van warmtebronnen of open vuur.
• Let erop dat de gerechten het hete verwarmingselement aan de bovenzijde van de binnenruimte niet aanraken en daar blijven vastplakken.
• Gebruik geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen.
• Het apparaat is voorzien van kunststof antislipvoeten. Omdat meubels zijn gecoat met een grote verscheidenheid van lakken en kunststoffen en worden behandeld met verschillende onderhoudsmiddelen, kan niet volledig worden uitgesloten dat sommige van deze stoffen bestanddelen bevatten die de kunststof voeten aantasten en zacht maken. Leg indien nodig een antislipmatje onder het apparaat.

4. Levering

1 heteluchtfriteuse
1 zeefinzetstuk 4
1 frituurmand 6
1 volledige gebruiksaanwijzing

5. Ingebruikname

- Verwijder al het verpakkingsmateriaal. Met name de binnenruimte moet volledig vrij zijn van verpak-kingsresten, zoals styroporkruimels.

GEVAAR - Brandgevaar!

Aan de achterzijde van het apparaat bevindt zich de afvoerluchtopening 10 en de afstandhouder 9. Tijdens het gebruik komt hete stoom uit de afvoerluchtopening.

10 9

• Dek de afvoerluchtopening 10 nooit af.
• Gebruik de heteluchtfriteuse niet direct onder bovenkasten, wandcontactdozen of in de buurt van gordijnen, papier en dergelijke brandbare voorwerpen.
• Let op een vrije ruimte aan alle zijden en boven het apparaat.

AANWIJZING: wanneer het apparaat voor de eerste keer gebruikt wordt, kan er een lichte rook- en geurontwikkeling ont-staan. Dat is aan de montagemiddelen aan het verwarmingselement 2 te wijten en is geen productfout. Zorg voor voldoende ventilatie.

• T r e k d e 6 faan de greep 7 r m a uit de behuizing 1.
• Trek de beschermfolies en hechtstroken van het apparaat af, maar verwijder niet het typeplaatje aan de achterzijde van het apparaat.
• Controleer of alle accessoires voorhanden en onbeschadigd zijn.
• Reinig het apparaat en alle accessoires alvorens het voor de eerste keer te gebruiken (zie "Reinigen" op pagina 92).
• Plaats het apparaat op een droge, vlakke, antislip, hittebestendige ondergrond.
• Steek de stekker 8 in een stopcontact dat overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje. Het stopcontact moet ook na het inschakelen goed bereikbaar zijn.

6. Overzicht van het bedieningspaneel en display

11 12 13 14 15 16 8.8:8.8 °C h min REHEAT ROAST BAKE DEHYDRATE AIR FRY PROVE 17 18 19

11 In-/uitschakelen
12 Indrukken om de temperatuur te kunnen veranderen, weergave knippert
13 Display geeft de temperatuur en de gaartijd weer
14 °C Brandt wanneer de temperatuur wordt weergegeven.
15 Indrukken om de gaartijd te kunnen veranderen, weergave knippert
16 Functie Start/pauze
17 h/min Brandt wanneer de tijd wordt weergegeven.

h brandt bij weergave van de uren/

min brandt wanneer de minuten worden weergegeven

18 6 programma's (zie "Een overzicht van de programma's" op pagina 85)

19 Draairegelaar:

• indrukken om het menu voor de programmakeuze te openen. De led achter REHEAT brandt. Door de knop te draaien kunt u het gewenste programma uitkiezen. Het gekozen programma wordt door de brandende led weergegeven.
• draaien om de temperatuur of de tijd te veranderen, alleen wanneer de waarden in het display knipperen.

7. Grondbeginselen van het frituren

Voorbereiding van de levensmiddelen

• Alle levensmiddelen moeten voor het frituren zo droog mogelijk zijn. Droog de te frituren etenswaren goed af en verwijder het ijs bij diepgevroren levensmiddelen.
• Verwijder bij diepvriesvoeding zoveel water en ijs als mogelijk, voor u de levensmiddelen in de heteluchtfriteuse doet.
• Zorg er bij gepaneerde levensmiddelen voor dat de paneermeelcoating zo goed mogelijk hecht aan de etenswaren.

Frituurtijd en -temperatuur

• Voor een lekker en gezond resultaat dient u zich bij de keuze van de temperatuur en de frituurtijd strikt aan de voorschriften op de verpakking te houden.
• Frituur altijd kleine hoeveelheden.
• De frituurmand 6 mag niet hoger dan de markering MAX 5 worden gevuld.
• Acrylamide is mogelijk kankerverwekkend. Om de vorming van acrylamide zoveel mogelijk te beperken, dient u te sterke bruinkleuring te vermijden.

Voor een gelijkmatige bruining ^12

^1 : elke 5 minuten schudden of omdraaien.
2: na de helft van de gaartijd schudden of omdraaien.

Als een gelijkmatige bruining belangrijk is (bijv. bij patat frites of kipnuggets), moeten de levensmiddelen tijdens het frituurproces 1 - 2 keer worden geschud.

1. Trek de frituurmand 6 aan de greep 7 uit de behuizing 1 en schud de ingrediënten. Zorg er tijdens het schudden voor dat de patat frites goed gemengd

worden en dat de binnenste, ongebakken patat frites aan de buitenkant terechtkomen. De ventilatie schakelt bij het uitnemen van de frituurmand 6 automatisch uit. Het display 3 knippert.

1. Plaats de frituurmand 6 weer in het apparaat. Het onderbroken proces wordt automatisch weer gestart.

Bakken

Deeg mag nooit rechtstreeks in de frituurmand 6 worden gedaan. Na de voorbereiding doet u het deeg of beslag in een bakvorm of een andere hittebestendige vorm (bijv. muffinvormpjes). Die plaatst u dan met het deeg in de frituurmand 6.

Verpakkingsgegevens

Als u op de verpakking van diepvriesproducten geen gaartijden voor heteluchtfriteuses vindt, kunt u de tijden voor circulatieluchtovens gebruiken.

8. Bedienen

GEVAAR voor brandwonden!

• Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken van het apparaat heet worden. Raak hete onderdelen van het apparaat, zoals de afvoerluchtopening 10 aan de achterzijde, niet aan.
• Gebruik ovenwanten of pannenlappen om de frituurmand 6 vast te pakken.
• Tijdens het frituren ontsnapt hete stoom uit de afvoerluchtopening 10. Vermijd contact met deze stoom.
• Beweeg of transporteer de heteluchtfriteuse nooit, terwijl deze ingeschakeld is.

WAARSCHUWING voor materiële schade!

- Het apparaat mag nooit zonder de frituurmand worden gebruikt!

8.1 Stroomaansluiting

- Wanneer het apparaat is opgesteld, steekt u de stekker 8 in een stopcontact met aardingscontacten dat overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje. Het stopcontact moet ook na het inschakelen goed bereikbaar zijn.

8.2 In-/uitschakelen

- Druk op de toets ⏻ 11 om het apparaat vanuit stand-bymodus in te schakelen. - U hoort een kort geluidssignaal. - Alle programma-leds branden kort. - De vooraf ingestelde temperatuur 180 °C wordt op het display 3 weergegeven.

- Door opnieuw op de toets ⏻ 11 te drukken, kunt u het apparaat op ieder moment in de stand-bymodus zetten. Dit werkt ook bij lopende programma's. De ventilator stopt.

8.3 Basisbediening

Voor de volgende punten geldt: het apparaat is ingeschakeld.

Programma starten

• Druk op de draairegelaar 19. De led achter REHEAT brandt.
• Draai de draairegelaar tot de led van het gewenste programma brandt - dan is deze geselecteerd.

Temperatuur wijzigen

De temperatuur, met een bereik van 40 tot 200 °C, kan in stappen van 5 graden worden ingesteld.

• Druk o p d. Ep het dis-e t play 3 knippert de temperatuur.
• Draai de draairegelaar tot de gewenste temperatuur wordt weergegeven. Het knipperen stopt ongeveer 5 seconden nadat u de temperatuur hebt ingesteld. Het apparaat werkt naar de nieuwe temperatuur toe.

Tijd wijzigen

De gaartijd, met een bereik van 1 tot 60 minuten, kan in stappen van 1 minuut worden ingesteld. (In het programma

DEHYDRATE van 1 uur tot en met 24 uur.)

• Druk op de toets 15 . Op het display knippert de tijd.
• Draai de draairegelaar tot de gewenste tijd wordt weergegeven. Het knipperen stopt ongeveer 5 seconden nadat u de gaartijd hebt ingesteld. De nieuwe tijd wordt overgenomen.

8.4 Programma's gebruiken

AANWIJZINGEN:

- Let erop dat de gerechten het hete verwarmingselement 2 aan de bovenzijde van de binnenruimte niet aanraken en daar blijven vastplakken.

• SNELSTARTFUNCTIE

Schakel het apparaat uit de stand-bymodus met de toets 11 in. Door op de toets 16 te drukken, wordt het bakken met de vooraf ingestelde temperatuur van 180 °C en de vooraf ingestelde gaartijd van 15 min gestart.

Voor een aantal levensmiddelen en typen bereidingen beschikt het apparaat over vooraf ingestelde programma's. Wanneer u een programma kiest, kunt u bovendien altijd de volgende instellingen uitvoeren:

- T e m p e r a t u u r - Gaartijd

1. Bereid de levensmiddelen voor en doe deze in de frituurmand 6.
2. Plaats de frituurmand in de behui- zing 1.
3. Druk op de toets ⏻ 11 om het apparaat in te schakelen.

4. Druk één keer op de draairegelaar 19. De led achter REHEAT brandt.

5. Draai de draairegelaar tot de led van het gewenste programma brandt. Op het display 3 wordt de vooraf ingestelde temperatuur van het gekozen programma weergegeven.

AANWIJZING: om de temperatuur aan te passen, drukt u op 12, wilt u de tijd wijzigen, dan drukt u op 15. Zolang de betreffende waarde in het display knippert, kunt u deze aanpassen door de draairegeelaar te draaien. Wacht ongeveer 5 seconden nadat u de juiste waarde hebt ingesteld. De weergave stopt dan met knipperen, waarna de nieuwe waarde is overgenomen.

1. Start het gaarproces door de toets

16 in te drukken. Het programma wordt gestart.

- Op het display verschijnt de restloop- tijd. De waarden voor de tijd en de temperatuur kunnen ook tijdens het lo- pende programma worden gewij- zigd.

8.5 Gaarproces onderbreken

AANWIJZINGEN:

• 20 minuten na het onderbreken van het gaarproces zet het apparaat zichzelf in de uit-modus.
• Een te lange pauze kan namelijk een zeer negatieve invloed hebben op het gaarresultaat.

U kunt het gaarproces altijd onderbreken, bijv. om de mate van bruining te controle- ren.

1. Trek de frituurmand 6 aan de greep 7 uit de behuizing 1. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

2. De programma-led en het display knipperen.

3. De gaartijd wordt weergegeven.

4. De ventilator stopt tot de frituurmand weer is teruggeplaatst.

5. Plaats de frituurmand weer in het apparaat. Het apparaat schakelt automatisch weer in tot de gaartijd is afgelopen.

of

1. Druk kort op de toets 16 om het gaarproces te onderbreken.
2. De programma-led en het display knipperen.
3. De gaartijd wordt weergegeven.
4. De ventilator stopt.
5. Druk opnieuw op de toets Start/Pauze 16 om het gaarproces voort te zetten.

8.6 Einde van het gaarproces

• In de laatste minuten worden de secon- den afgeteld.
• Wanneer het programma tot aan het einde heeft gelopen, hoort u een geluidssignaal en ziet u End in het display verschijnen. Kort daarna schakelt het apparaat uit en dooft het display.
• U hebt een hittebestendige ondergrond voor de frituurmand 6 nodig en een bord of een schaal (evt. voorverwarmd).

• Om de stroomtoevoer naar het apparaat te verbreken, dient u na gebruik de stekker 8 uit het stopcontact te trekken.

• Trek de frituurmand 6 aan de greep 7 uit de behuizing 1 en zet deze op een hittebestendige ondergrond.

• Doe de gerechten in het voorbereide bord/de voorbereide schaal.

• Laat het apparaat en de accessoires afkoelen voordat u deze reinigt.

AANWIJZING: als bijv. de mate van bruining nog niet voldoet aan uw wens, dan kunt u het gaarproces handmatig veranderen. Schuif de gevulde frituurmand 6 weer in de behuizing 1 en begin opnieuw met het gaarproces. Controleer de mate van bruining na een paar minuten. Trek de frituurmand daarvoor aan de greep gewoon uit de behuizing en plaats deze daarna weer terug.

8.7 Een overzicht van de programma's

- In de volgende tabel staan fundamentele instelhulpmiddelen voor de vermelde levensmiddelen.

Programma	Gebruik	Vooraf ingestel-de temperatuur (instelbaar bereik)	Vooraf inge-stelde tijd (instelbaar bereik)
REHEAT Opwarmen		200 °C(60 – 200 °C)	15 min(1 – 60 min)
ROAST Biefstukken/koteletten		200 °C(60 – 200 °C)	20 min(1 – 60 min)
BAKE Muffins, gebak en bakproducten		150 °C(60 – 200 °C)	18 min(1 – 60 min)
DEHYDRATE	Levensmiddelen dehydreren/drogen (pruimen/appelpartjes)	60 °C(60 – 90 °C)	2 uur(1 – 24 uur)
AIR FRY	Bevroren patat frites1	200 °C(60 – 200 °C)	20 min(1 – 60 min)
PROVE Gistdeeg laten rusten/rijzen		75 °C(35 of 75 °C)	45 min(15 min – 4 uur)

8.8 Gaartabel

- De gegevens voor temperaturen en tijden in de gaartabel zijn richtwaarden. Afhankelijk van de gesteldheid, de grootte en de hoeveelheid van de levensmiddelen, evenals hun smaak kunnen de temperatuur en tijd afwijken.

Te garen levensmiddel	°C Minuten		Optimale hoeveelheid	Maximale hoeveelheid
Patates frites1	170 30	-35 500 g 1000 g
Kippenbou-ten2	200 30	450 g 1000 g
Groente2	180 25	400 g 950 g
Afbakbrood-jes2	180 8	4 stuks	6 stuks
Muffins	150 18	4 stuks	9 stuks
Zalmfilet	200 15	100 g 500 g
Steak2	200	5 - 20	100 g	500 g

De verwijzingen ^1,2 betekenen:

1: elke 5 minuten schudden of omdraaien.
2: na de helft van de gaartijd schudden of omdraaien.

In het programma AIR FRY: na telkens 5 minuten hoort u een geluidssignaal als herinnering om de levensmiddelen kort te schudden.

Voorverwarmen: heteluchtfriteuses hoeven niet lang te worden voorverwarmd, maar 2 - 3 minuten kunnen de gaartijd optimaliseren.

9. Recepten

9.1 Gemarineerde chickenwings

Ingrediënten voor 2 personen

AANWIJZING: op de maximale vulhoogte letten! Eventueel is 2 keer frituren nodig.

Ingrediënten

Ca. 8 kippenvleugels

Ingrediënten voor de marinade

6 eetlepels zonnebloem- of koolzaadolie

6 eetlepels Sweet'n Hot chilisaus
4 eetlepels tomatenketchup
4 eetlepels azijn

1 - 2 theelepels zout
1 - 2 theelepels paprika
1 - 2 theelepels chilivlokken

Bereiding

1. Alle marinade-ingredienten in een grote schaal mengen.
2. De kippenvleugels in de schaal doen, de marinade erdoorheen mengen en ze ca. 1 uur in de marinade laten trekken.
3. De gemarineerde kippenvleugels naast elkaar in de frituurmand leggen.
4. De waarden 15 minuten en 190 °C instellen en met frituren starten.
5. De kippenvleugels na de helft van de gaartijd keren.
6. De kippenvleugels aan het einde van de gaartijd controleren en uit de friteuse halen als ze goed zijn.

TIP: wie de kippenvleugels graag knapperiger wil, kan ze vervolgens op 200 °C nog gedurende 5 minuten verder garen.

9.2 Gehaktballetjes

Ingrediënten voor 2 personen

Ingrediënten voor de gehaktballetjes

250 g rundergehakt

12 k l e Olijfolie

2 - 3 stengels gladde peterselie

1 eierdooier

1 eetlepel paneermeel Paprikapoeder (pittig) Zout, peper

Bereiding

1. De rode ui schillen, fijnhakken en in wat olijfolie glazig fruiten.
2. De peterselie wassen, droog schudden en de blaadjes fijnhakken.
3. Het gehakt met de voorbereide uiensnippers, de gehakte peterselie, de geklutste eierdooier en het paneermeel tot een gelijkmatige massa kneden en naar wens op smaak brengen.
4. Met natte handen kleine, gelijkmatige balletjes van de gehaktmassa vormen.
5. De gehaktballetjes op het inzetstuk van de frituurmand leggen, 180 °C en ca. 15 minuten instellen en met frituren starten.
6. De gehaktballetjes na de helft van de gaartijd keren, zodat ze gelijkmatig bruin worden.
7. De gehaktballetjes aan het einde van de gaartijd controleren en uit de friteuse halen als ze goed zijn.

TIP: de frituurtijden hangen af van de grootte van de gehaktballetjes.

9.3 Gemengde patat frites met kruidenmayonaise

Ingrediënten voor 4 porties

AANWIJZING: op de maximale vulhoogte letten! Eventueel is 2 keer frituren nodig.

Ingrediënten voor de mayonaise

1 ei
1 theelepel mosterd
125 ml zonnebloemolie
1 theelepel fijngehakte peterselie
1 theelepel fijngehakte kervel
1 theelepel citroensap Zout, peper

Ingrediënten voor de patat frites

250 g zoete aardappelen
250 g vastkokende aardappelen
2 eetlepels zonnebloemolie

Bereiding

1. Voor de kruidenmayonaise een hoge beker met ei en mosterd vullen en met een staafmixer door elkaar mixen.
2. Tijdens het mixen de olie er langzaam bij gieten tot er een romig, homogeen mengsel ontstaat.
3. Kruiden toevoegen en op smaak brengen met zout, peper en citroensap.
4. De aardappelen en zoete aardappelen schillen, wassen en droogdeppen.
5. De aardappelen en zoete aardappelen in reepjes van ongeveer 1 cm dik snijden en met de olie in een schaal mengen.
6. De patat frites in de friteuse doen.
7. De waarden 25 minuten en 200 °C instellen en starten met frituren.
8. Na 15 minuten de temperatuur tot 180 °C verlagen en de patat frites goed schudden.
9. De patat frites zouten en met de kruidenmayonaise serveren.

9.4 Spiesjes van courgette en aubergine

Ingrediënten voor 4 porties

AANWIJZING: op de maximale vulhoogte letten! Eventueel is 2 keer frituren nodig.

Ingrediënten

12 theelepel peper
12 theelepel piment
12 theelepel koriander
12 theelepel gedroogde tijm
12 theelepel gedroogde oregano

1 theelepel zout

50 ml olijfolie

2 aubergines
2 courgettes
2 u i e

Houten spiesjes

Bereiding

1. De kruiden, specerijen en olie in een schaal mengen.
2. De courgettes en aubergines in 2 cm dikke plakjes snijden. De uien in vieren snijden.
3. De groenten toe aan het kruiden- en oliemengsel toevoegen.
4. De groenten afwisselend op de spiesjes steken.
5. De spiesjes gedurende 15 minuten op 200 °C garen.
6. De spiesjes na de helft van de gaartijd keren.

9.5 Gebakken camembert met veenbessen

Ingrediënten voor 4 porties

AANWIJZING: aan het begin controleren of de 4 camemberts heel naast elkaar in het frituurmandje passen. Anders de camemberts in 2 keer frituren.

Ingrediënten

4 camemberts (elk tot maxi-maal 150 g)

2 eieren

2 eetlepels slagroom

6 eetlepels paneermeel

4 eetlepels veenbessen uit een pot Zout, peper

Bereiding

1. De eieren loskloppen met de slagroom en op smaak brengen met peper en zout.

2. Het paneermeel in een diep bord doen.

3. De afgekoelde camembert (in zijn geheel of in vieren) door het eimengsel halen en deze vervolgens door het paneermeel rollen tot het paneermeel de kaas strak omhult.

4. De stukken camembert op 200 °C ca. 5 - 10 minuten goudbruin uitbak- ken.

5. De camembert met wat veenbessen serveren.

9.6 Zalm in een pakje

Ingrediënten voor 2 porties

Ingrediënten

250 g vastkokende aardappelen

1 sjalot 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie

300 g zalmfilet (zonder huid)

1 takje peterselie 1 takje basilicum

1 eetlepel kappertjes

2 eetlepels zachte boter

1 onbehandelde limoen Zout, peper

Bereiding

1. De aardappelen schillen, wassen en in kokend gezouten water garen. De aardappelen daarna afgieten en in dunnen plakjes snijden.

2. De spinazie schoonmaken, wassen en goed laten uitlekken.

3. De sjalotjes en de knoflook schillen en in kleine dobbelstenen snijden. Beide met de olie in een pan fruiten tot ze glazig zijn.

4. De spinazie toevoegen en kort mee- bakken tot de bladeren slinken. Vervol- gens de pan van het vuur halen en opzij zetten.

5. De zalm afspoelen, droogdeppen en in twee stukken snijden.

6. De peterselie en basilicum wassen, droog schudden en de blaadjes fijn hakken.

7. De kappertjes laten uitlekken en grof hakken.

8. De kappertjes en de gehakte kruiden met boter kneden.

9. De limoen met heet water wassen, droogdeppen en in plakjes snijden.

10. Twee grote stukken bakpapier neerleggen.

11. De aardappelschijfjes in het midden leggen en met peper en zout bestrooien. De spinazie en de zalm erop leggen.

12. De kappertjesboter in vlokken over de zalm verdelen en met schijfjes limoen beleggen.
13. Het papier over de ingrediënten vouwen en de zijkanten goed sluiten.
14. De pakjes naast elkaar liggend op 200 °C ca. 20 minuten garen.
15. Vervolgens het papier verwijderen en het gerecht onmiddellijk serveren.

9.7 Bloemkoolroosjes met harissa

Ingrediënten voor 2 porties

Ingrediënten

1 kleine bloemkool
3 eetlepels bloem
150 ml kokosmelk
1 ½ theelepel zoet paprikapoeder
12 theelepel knoflookpoeder
1 eetlepel harissapasta (met de gewens- te pittigheid) Zout, peper

Bereiding

1. De bloemkool schoonmaken en in kleine roosjes verdelen.
2. De resterende ingrediënten mengen tot er een dik, glad deeg ontstaat. Nog wat bloem toevoegen als het deeg te dun is.
3. De bloemkoolroosjes één voor één door het deeg halen en overtollig deeg goed laten aflekken.
4. De gepaneerde bloemkoolroosjes per portie garen. Ze mogen niet te dicht tegen elkaar aan liggen, zodat ze heerlijk knapperig worden.

5. De temperatuur op 180 °C en de gaartijd op 20 minuten instellen en met het frituurproces starten.

6. De bloemkoolroosjes na de helft van de tijd keren.

TIP: lekker met een frisse yoghurtdip.

9.8 Knapperige spruitjes met spek

Ingrediënten voor 2 porties

Ingrediënten

400 g spruitjes

40 g doorregen spek

4 teentjes knoflook

1 eetlepel olijfolie Zout, peper

TIP: dit recept is het lekkerst met verse spruitjes, maar kan ook met diepgevroren spruitjes worden bereid. De spruitjes in dat geval niet halveren. Gaartijd en temperatuur blijven gelijk.

Bereiding

1. De spruitjes schoonmaken en ze halve- ren.
2. Het spek in dunne reepjes snijden.
3. De hele teentjes knoflook ongeschild laten.
4. Alle ingrediënten in een schaal men-gen en op smaak brengen met zout en peper.
5. Alles op 180 °C ca. 15 - 20 minu- ten garen.
6. De ingrediënten na de helft van de tijd schudden of keren.
7. Elke portie met 2 teentjes knoflook serveren. Afhankelijk van uw smaak de zachte kern uit de teentjes knoflook drukken en serveren.

9.9 Minipizza met ham en rucola

Ingrediënten voor 2 porties

Ingrediënten

1 pak pizzadeeg

1 blik gezeefde tomaten

200 g mozzarella

1 bosje rucola

100 g Serranoham

Olijfolie

Zout, peper en oregano

Bereiding

1. Het pizzadeeg uitrollen op een met bloem bestoven werkblad en rechthoeken uitsnijden die rondom 1 cm kleiner
   zijn dan het oppervlak van de frituurmand.
2. Lichtjes met een vork in het deeg prikken.
3. De mozzarella in dunne plakjes snijden.
4. Het deeg met gezeefde tomaten bestrijken, op smaak brengen met zout, peper en oregano en het deeg met plakjes mozzarella beleggen.
5. De pizzastukken in porties op 180 °C gedurende ca. 7 minuten bakken.
6. De Serranoham over de stukken verdelen en nog eens 3 - 5 minuten bakken.
7. Wanneer de pizza aan de randen licht bruin wordt, de stukken verwijderen en de gewassen rucola erover verdelen.
8. De minipizza's met een beetje olijfolie besprenkelen en serveren.

TIP: al naargelang de dikte van het deeg heeft de pizza 1 - 2 minuten langer of korter nodig.

9.10 Chocoladetaartjes met zachte kern

Ingrediënten voor 8 taartjes

AANWIJZING: aan het begin controleren hoeveel muffinvormpjes er tegelijk in de fri-teuse passen.

Ingrediënten

75 g pure chocolade

3 eieren

75 g boter

75 g suiker

50 g bloem

Bereiding

1. De chocolade in stukjes hakken en in het waterbad laten smelten.
2. Boter toevoegen en deze ook laten smelten.
3. De eieren en suiker schuimig kloppen.
4. Bloem door de ei-suiker-massa heen zeven en alles door elkaar roeren tot er een glad deeg ontstaat.
5. Het chocolade-botermengsel erdoorheen spatelen.
6. De muffinvormpjes met het deeg vullen.
7. De chocoladetaartjes in het voorverwarmde apparaat op 180 °C ca. 5 - 6 minuten bakken.
8. De chocoladetaartjes warm serveren.

10. Reinigen

GEVAAR voor brandwonden!

- Laat het apparaat afkoelen voordat u dit verplaatst of reinigt.

GEVAAR voor een elektrische schok!

• Trek de stekker 8 uit het stopcontact voordat u de heteluchtfriteuse reinigt.
• De heteluchtfriteuse mag niet in water ondergedompeld worden.

WAARSCHUWING voor materiële schade!

- Gebruik geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen.

AANWIJZING: let erop dat er na het af-drogen nog waterdruppels in holle ruimtes kunnen zitten. Laat alle onderdelen volledig aan de lucht drogen.

Accessoires

• Verwijder de grove levensmiddelenresten.
• De frituurmand 6 en het zeefinzetstuk 4 kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd.

AANWIJZING: u kunt deze onderdelen ook met de hand met warm water en afwas-middel afwassen. Spoel grondig met schoon water na.

• Week ingebrande voedselresten van te- voren in.
• Laat alle onderdelen volledig drogen voordat u ze opbergt of opnieuw gebruikt.

Behuizing

• Veeg de behuizing 1 aan de buitenzijde af met een bevochtigde doek met een beetje mild schoonmaakmiddel.
• Droog deze af met een theedoek.

Binnenruimte

1. Reinig de binnenruimte met een zachte spons, een beetje water en mild schoonmaakmiddel.
2. Wis meerdere keren met een vochtige microvezeldoek na, die u tussendoor uitspoelt en uitwringt.
3. Droog deze af met een theedoek.

11. Bewaren

• Voor u de heteluchtfriteuse opbergt ... ... moet de stekker 8 uit het stopcontact worden getrokken, ... moet het apparaat afgekoeld zijn; en ... moeten alle onderdelen volledig droog zijn.
• Wikkel het aansluitsnoer 8 rond de kabelopwikkeling 9.

12. Weggooien

Dit product valt onder de Europese richtlijn 2012/19/EU. Het symbool van de doorgestreepte afvalton op wieltjes betekent dat het product in de Europese Unie gescheiden moet worden weggegooid. Dat geldt voor het product en alle met dit symbool aangeduide accessoires. Aldus aangeduide producten mogen niet met het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten bij een innamepunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden afgegeven.

Dit recyclingsymbool markeert bijv. een voorwerp of materiaaldelen als waardevol voor de terugwinning. Recycling help het verbruik van grondstoffen te reduceren en het milieu te ontlasten.

Verpakking

Als u de verpakking wilt weggooien, houdt u dan aan de betreffende milieuvoorschriften in uw land.

13. Problemen oplossen

Wanneer uw apparaat een keer niet functi- oneert zoals gewenst, doorloopt u eerst deze checklist. Misschien is het een klein probleem dat u zelf kunt oplossen.

GEVAAR voor een elektrische schok!

- Probeer in geen geval het apparaat zelf te repareren.

Storing	Mogelijke oorzaken/maatregelen
Geen functie	Is de stroomvoorziening gewaarborgd?Controleer de aansluiting.
Gerechten na de aanbevolen tijd nog niet klaar	Was de hoeveelheid te groot of waren de stukken te dik?Was de temperatuur of de baktijd te laag ingesteld?
Sterke rook-en geuront-wikkeling	Zijn er levensmiddelresten aanwezig op het verwarmingselement 2 die bij het opwarmen verbranden? De frituurmand 6 mag niet hoger dan de markering MAX 5 worden gevuld.
Weergave van E1 of E2	Het apparaat warmt niet meer op of wordt niet heet genoeg. Trek de stekker voor een paar minuten uit het stopcontact. Als de storing daarna nog steeds te zien is, moet het apparaat door een deskundig persoon worden gerepareerd.

Model: SHFD 2000 D1
Netspanning: 220	- 240 V ~ 50 Hz
Verbruik in uitstand: ≤ 0,5 W
Automatische wissel naar uit-stand: ≤ 20 min
Beschermingsklasse: I
Vermogen: 2000 W

Gebruikte symbolen

	Geprüfte Sicherheit (geteste veiligheid): apparaten moeten aan de algemeen erkende regels van de techniek voldoen en zijn conform de Wet betreffende productveiligheid (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG).
	Met het CE-keurmerk verklaart HOYER Handel GmbH de EU-conformiteit.
	Dit symbool herinnert u eraan om de verpakking op een milieu-vriendelijke manier weg te gooien.
	Herbruikbare materialen zijn ge-markeerd met het recyclingsymbool (3 pijlen). Het materiaal kan aan de hand van het recycling-nummer in het midden (hier: 21) en/of aan een afkorting (hier: PAP) worden gespecificeerd.
~	Wisselspanning
	Het symbool markeert onderde-len die in de vaatwasmachine kunnen worden gereinigd.
	Dit is een recyclebaar product, waarop de uitgebreide verant-woordelijkheid van de fabrikant, alsmede de afvalscheiding van toepassing zijn.
	Met de UKCA-markering ver-klaart HOYER Handel GmbH de conformiteit voor het Verenigd Koninkrijk.
	Het symbool markeert de product-fabrikant.

Technische wijzigingen voorbehouden.

15. Garantie van HOYER Handel GmbH

Geachte klant,

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de koopdatum. Wanneer dit product onvolkomenheden vertoont, heeft u wettelijke rechten ten opzichte van de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden niet beperkt door onze hiernavolgend beschreven garantie.

Garantievoorwaarden

De garantietermijn begint op de koopdatum. Bewaar de originele kassabon goed. Deze bon is nodig als bewijs dat u het apparaat heeft gekocht.

Indien binnen drie jaar na de koopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt het product door ons – naar onze keus – gratis voor u gerepareerd of vervangen, of ontvangt u de aankoopprijs retour. Deze garantie stelt als voorwaarde, dat het defecte apparaat en het koopbewijs (kassabon) binnen de termijn van drie jaar wordt overlegd en dat er kort schriftelijk wordt beschreven, waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan. Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde product terug of u krijgt een nieuw exemplaar. Met reparatie of vervanging van het product begint geen nieuwe garantieperiode.

Garantieperiode en wettelijke garantieaanspraken wegens gebreken

De garantieperiode wordt door de vrijwaring niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen.

Schades en onvolkomenheden die eventueel al bij de koop aanwezig waren, moeten direct na het uitpakken worden gemeld. Aan reparaties die zich voordoen na het verstrijken van de garantieperiode zijn kosten verbonden.

Omvang van de garantie

Het apparaat werd zorgvuldig geproduceerd volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen en nauwgezet gecontroleerd vóór levering. De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten.

Van de garantie uitgesloten zijn slijtonderdelen die onderhevig zijn aan normale slijtage en beschadigingen van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars, lichtbronnen of andere onderdelen die van glas zijn ge- maakt.

Deze garantie vervalt, wanneer het product werd beschadigd of ondeskundig werd gebruikt of onderhouden. Voor een juist gebruik van het product moeten alle instructies die in de handleiding staan vermeld, nauwkeurig worden nageleefd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de handleiding worden afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden. Het product is uitsluitend bedoeld voor particulier gebruik en niet voor commercieel gebruik. Bij een oneigenlijke of ondeskundige behandeling, bij gebruikmaking van geweld en bij ingrepen die niet werden uitgevoerd door ons erkende servicecenter, vervalt de garantie.

Afhandeling in geval van garantie

Om een snelle behandeling van uw verzoek te waarborgen, dient u de volgende aanwijzingen te volgen:

• Houd voor alle aanvragen het artikel-nummer IAN: 500498_2510 en de kassabon als bewijs voor de koop bij de hand.

• Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje, ingegraveerd, op de titelpagina van uw handleiding (linksonder) of als sticker op de achter- of onderkant van het apparaat.

• Wanneer zich functiestoringen of andere onvolkomenheden voordoen, neemt u eerst telefonisch of per e-mail contact op met het hierna genoemde servicecenter.

• Een product dat geregistreerd staat als defect, kunt u dan met bijvoeging van de aankoopnota (kassabon) en de vermelding waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan, franco naar het serviceadres sturen dat u is meegedeeld.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en nog veel meer handleidingen, product-video's en installatiesoftware downloaden.

PDF ONLINE www.lidl-service.com

Met deze QR-code gaat u direct naar de Lidl-service-pagina (www.lidl-service.com) en kunt u door middel van het invoeren van het artikelnummer (IAN) 500498_2510 uw handleiding openen.

Servicecenters

NL Service Nederland Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]

BE Service België Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]

IAN: 500498_2510

Leverancier Let erop, dat het onderstaande adres geen serviceadres is. Neem eerst contact op met het bovengenoemde servicecenter.