BOSCH MUM5 - Keukenmachine

MUM5 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis MUM5 BOSCH in PDF-formaat.

📄 208 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 17 vragen ⚙️ Specs
Notice BOSCH MUM5 - page 56
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Multifunctionele keukenmachine
Merk BOSCH
Model MUM5
Vermogen 900 W (schatting)
Aantal snelheden 7 snelheden + pulsstand (M)
Inhoud mengkom Tot 750 g bloem + ingrediënten
Materiaal kom Roestvrij staal (standaardmodel) of plastic (optie)
Belangrijkste functies Mengen, kneden, kloppen, raspen, snijden, mixen (met optionele accessoires)
Inclusief accessoires Profi Flexi mixer garde, Profi garde, deeghaak met deeg deflector, mengkom, deksel, rasp/snij accessoire met schijven (omkeerbaar, rasp, enz.), duwstamper, accessoire tas
Optionele accessoires Citruspers, vleesmolen, schijvenset, mixkom, multimixer, etc.
Reiniging Kom en accessoires vaatwasmachinebestendig (behalve basisapparaat)
Veiligheid Herstartbeveiliging, overbelastingsbeveiliging, inschakelbeveiliging, automatische uitschakeling bij overbelasting
Snoerlengte Max 1 m (automatische oproller)
Gewicht Ongeveer 7 kg
Afmetingen (B x D x H) Ongeveer 38 x 28 x 35 cm
Klantenservice Reparaties door fabrikant of erkende service; reserveonderdelen beschikbaar

Veelgestelde vragen - MUM5 BOSCH

Hoe stel ik de hoogte van de garde af?
Haal de stekker uit het apparaat. Breng de zwenkarm in positie 2. Duw de garde tot deze vastklikt. Houd de garde vast en draai de moer los met een steeksleutel (maat 8) met de klok mee. Stel de hoogte in door de garde te draaien: met de klok mee omhoog, tegen de klok in omlaag. Breng de arm in positie 1 om te controleren. Zodra de hoogte correct is, draai de moer tegen de klok in vast.
Wat te doen als het apparaat niet start?
Controleer de stroomtoevoer (stopcontact, snoer). Zorg ervoor dat de stekker goed is aangesloten. Controleer of de zwenkarm in de werkpositie staat en goed is vergrendeld. Controleer of de kom of mixer correct is geplaatst en tot aan de aanslag is gedraaid. Plaats de beschermdeksels op de niet-gebruikte aandrijvingen. Als de herstartbeveiliging actief is, draai de schakelaar naar 0/uit en vervolgens naar de gewenste stand.
Het apparaat schakelt uit tijdens gebruik, wat te doen?
Dit betekent dat de overbelastingsbeveiliging is geactiveerd. Schakel het apparaat uit en verminder de hoeveelheid te verwerken voedsel. Overschrijd de maximale hoeveelheden die in de sectie 'Gebruiksvoorbeelden' worden genoemd niet. Laat het apparaat een paar minuten afkoelen voordat u het opnieuw start.
Hoe gebruik ik de rasp/snij accessoire?
Breng de zwenkarm in positie 3. Verwijder het beschermdeksel van de aandrijving. Monteer de schijfhouder met de gewenste schijf in de behuizing (beide punten naar boven). Plaats het deksel op de behuizing. Plaats het accessoire op de aandrijving en draai het om te vergrendelen. Stel de aanbevolen snelheid in (bijv. stand 5 voor snijden). Doe het voedsel in de vulopening en duw het met de duwstamper naar beneden.
Kan ik hete vloeistoffen mixen met de mixer?
Ja, maar wees voorzichtig. Giet niet meer dan 0,5 liter zeer hete of schuimende vloeistof. Er ontsnapt stoom via de trechter van het deksel, gebruik deze. Laat de vloeistof indien mogelijk iets afkoelen.
Hoe maak ik de mixkom snel schoon?
U kunt de mixer reinigen zonder deze los te maken. Doe een beetje warm water met een druppel afwasmiddel in de mixer terwijl deze op zijn plaats zit. Laat deze een paar seconden werken in stand M. Gooi het water weg en spoel met schoon water. Voor een grondige reiniging kunnen de onderdelen in de vaatwasser.
Wat te doen als de mixer niet start of zoemt?
Schakel het apparaat uit en haal de stekker eruit. Verwijder de mixer en controleer of de messen geblokkeerd zijn door een obstakel. Verwijder het obstakel, plaats de mixer terug en steek de stekker er weer in. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.
Kan ik niet-originele accessoires gebruiken?
Nee, gebruik om veiligheids- en compatibiliteitsredenen alleen originele BOSCH-accessoires die zijn goedgekeurd voor de MUM5. Niet-originele accessoires kunnen het apparaat beschadigen of letsel veroorzaken.
Hoe berg ik de accessoires op?
Gebruik de meegeleverde accessoiretas om de gardes, deeghaak en snijschijven op te bergen. Plaats de tas in de mengkom. Berg het apparaat op met de zwenkarm in de lage stand en de beschermdeksels op hun plaats.
Waar kan ik reserveonderdelen of extra accessoires vinden?
Neem contact op met de klantenservice van BOSCH of een erkende dealer. Optionele accessoires staan vermeld in de handleiding: citruspers (MUZ5ZP1), vleesmolen (MUZ5FW1), schijvenset, mixkom, enz. U kunt ook online bestellen op de Bosch Home-website.

Gebruikersvragen over MUM5 BOSCH

7 vragen over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Met welke snelheid moet ik pizzadeeg kneden met de BOSCH MUM5 robot?
Veelgestelde Vragen - 15 j
Antwoord Notice-Facile

Om pizzadeeg te kneden met uw BOSCH MUM5 robot, gebruikt u de kneedhaak met deegafleider, dat is het bijgeleverde accessoire van uw apparaat.

De MUM5 heeft 7 snelheden plus een pulsstand. Voor het kneden van pizzadeeg:

  • Begin met snelheid 1 om de ingrediënten goed te mengen
  • Verhoog geleidelijk naar snelheid 2-3 voor effectief kneden zonder de motor te overbelasten
  • De kneedtijd hangt af van uw recept, meestal tussen de 5 en 10 minuten

Maximale capaciteit: tot 750 g bloem plus andere ingrediënten (water, gist, zout, olie). Overschrijd deze limiet niet voor optimale resultaten.

Zorg ervoor dat u de kom goed plaatst voordat u gaat kneden en zorg ervoor dat de haak vrij draait zonder blokkades.

Reageer (wees de eerste)
Hoe zet je de BOSCH MUM5 keukenrobot aan?
Veelgestelde Vragen - 16/03/2026
Antwoord Notice-Facile

Om uw BOSCH MUM5 keukenrobot aan te zetten, volgt u deze eenvoudige maar belangrijke procedure voor de veiligheid:

  • Plaats het apparaat op een gladde en schone ondergrond om de stabiliteit tijdens gebruik te waarborgen.
  • Positioneer de kantelarm op de gewenste hoogte door de ontgrendelknop in te drukken totdat deze stevig in de gewenste werkpositie klikt.
  • Installeer de roestvrijstalen kom en bevestig het vereiste accessoire (kneedhaak, garde, enz.) afhankelijk van uw bereiding.
  • Zet het deksel op zijn plaats met de meegeleverde bescherming.
  • Steek de voedingskabel in een geschikte 220-240 V stopcontact zodra alle voorbereidingen zijn voltooid op het apparaat.
  • Stel de draaiknop in (item 3 van het bedieningspaneel) op de gewenste snelheid: positie 1 tot 7 voor continue werking (1 = lage snelheid, 7 = hoge snelheid), of positie M voor de pulsefunctie (puls op maximale snelheid, vast te houden). Het apparaat start onmiddellijk.
  • Controleer de bedrijfsindicator (item 4): deze moet tijdens het gebruik branden. Als deze knippert, duidt dit op een fout of technisch probleem.

Belangrijke tip: Als er tijdens het gebruik een stroomuitval optreedt, kan het apparaat vast komen te zitten in de aan-stand, maar de motor zal niet automatisch opnieuw starten. Om opnieuw te starten, draait u eenvoudig de draaiknop naar positie 0/uit en brengt u deze vervolgens terug naar de gewenste positie.

Reageer (wees de eerste)
Hoe gebruik je de Bosch MUM5 keukenrobot om voor de eerste keer een cake te maken?
Veelgestelde Vragen - 07/02/2026
Antwoord Notice-Facile

Om je Bosch MUM5 keukenrobot te gebruiken om voor de eerste keer een cake te maken, begin je met het plaatsen van de robot op een stabiele, vlakke ondergrond. Bevestig de 3,9 liter roestvrijstalen kom stevig aan de basis van de robot door deze naar voren te kantelen en vervolgens tegen de klok in te draaien totdat deze vastklikt. Installeer de Profi garde (accessoire 14), die het juiste gereedschap is voor vloeibare beslag zoals cakebeslag: het helpt om alle ingrediënten goed te mengen.

Voordat je begint, verzamel je al je ingrediënten: bloem, suiker, eieren, boter of olie, bakpoeder en aroma's (bijvoorbeeld vanille). Giet je vloeibare ingrediënten in de kom (eieren, olie, melk, enz.), voeg dan de droge ingrediënten (bloem, suiker, bakpoeder) toe. Plaats het deksel op de kom: deze stap is essentieel om spatten tijdens het mengen te voorkomen.

Stel de draaiknop van de robot in op snelheid 1 om te beginnen, zodat je geleidelijk de droge ingrediënten kunt opnemen. De Profi garde moet bijna de bodem van de kom raken om een perfecte menging van alle ingrediënten te garanderen. Na 30 tot 60 seconden verhoog je naar snelheid 7 en laat je het mengen tot je een homogeen beslag hebt, wat meestal 2 tot 3 minuten duurt. De Bosch MUM5 robot biedt 7 snelheidsniveaus en een pulseknop om de kracht aan te passen aan jouw behoeften.

Als het beslag klaar is, zet je de robot uit met de draaiknop. Je kunt de gekantelde kom verwijderen en je bereiding in een vooraf ingevette en met bloem bestoven vorm gieten, of bakpapier gebruiken. Verwarm je oven voor op de temperatuur die in je recept wordt aanbevolen (meestal rond de 180°C) en plaats de vorm in de oven. Bak tussen de 30 en 40 minuten, afhankelijk van het type cake. Controleer de gaarheid door een mes in het midden te steken: het moet schoon of bijna droog eruit komen.

Na het bakken laat je de cake een paar minuten in de vorm afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. De Bosch MUM5 robot met zijn 900 W vermogen en verschillende accessoires (mixgarde, klopper, kneedhaak) stelt je in staat om alle soorten bereidingen te maken. Voor onderhoud zijn de roestvrijstalen kom en alle accessoires vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken na het bakken vergemakkelijkt.

Reageer (wees de eerste)
Hoe verwijder je de kom van de Bosch MUM5 keukenrobot wanneer deze moeilijk te draaien is?
Veelgestelde Vragen - 06/02/2026
Antwoord Notice-Facile

Om de kom van uw Bosch MUM5 keukenrobot te verwijderen wanneer deze moeilijk te draaien is, volgt u deze praktische tips:

1. Controleer het vergrendelmechanisme

Zorg ervoor dat de kom goed ontgrendeld is. Bij het MUM5-model moet u vaak een vergrendelmechanisme loskoppelen voordat u de kom kunt draaien en verwijderen. Dit kan vereisen dat u de arm van de robot iets optilt of op een specifieke ontgrendelknop drukt.

2. Draai de kom in de juiste richting

Over het algemeen wordt de kom ontgrendeld door deze tegen de klok in te draaien. Probeer voorzichtig in die richting te draaien.

3. Inspecteer de kom en de robot

Controleer of er geen accessoires verkeerd zijn geplaatst of dat er geen vuil het mechanisme blokkeert. Een obstakel kan voorkomen dat de kom vrij draait.

4. Oefen gematigde druk uit

Als de kom vast lijkt te zitten, oefen dan lichte druk uit terwijl u draait. Vermijd overmatige kracht om schade aan het mechanisme te voorkomen.

Door deze stappen te volgen, zou u de kom gemakkelijk moeten kunnen verwijderen. Als het probleem aanhoudt, kan het een technisch defect zijn dat gespecialiseerde hulp vereist.

Reageer (wees de eerste)
Wordt de nieuwe Bosch MUM5 keukenrobot geleverd met de kom en accessoires inbegrepen?
Veelgestelde Vragen - 06/02/2026
Antwoord Notice-Facile

Ja, de nieuwe Bosch MUM5 keukenrobot wordt geleverd met de mengkom en alle essentiële accessoires om direct aan de slag te gaan. Hier is de complete lijst van de in de verpakking inbegrepen items:

  • Roestvrijstalen mengkom met een capaciteit van 3,9 liter, met deksel om spatten te voorkomen en opening om ingrediënten toe te voegen
  • Profi Flexi menghaak voor het effectief mengen van alle soorten deeg en mengsels
  • Profi klopper voor room, eiwitten en lichte mousses
  • Deeghaak met deegafleider voor het kneden van brooddeeg en gerezen deeg
  • Duwer om het toevoegen van ingrediënten via de opening van het deksel te vergemakkelijken
  • Opbergtas om alle accessoires en snijschijven op te bergen

De robot is ook klaar voor gebruik met de ingebouwde automatische snoeroproller. Alle bovenstaande items worden meegeleverd met de robot en er zijn geen extra accessoires nodig voor de basisoperaties (mixen, kneden, kloppen).

Echter, de Bosch MUM5 biedt ook optionele accessoires die apart te koop zijn: het rasp-/snijaccessoire met verschillende omkeerbare snijschijven (voor fijn of grof raspen, snijden, raspen van Aziatische groenten), de blenderkom en de citruspers. Als een bedoeld accessoire niet in de verpakking zit, kunt u het verkrijgen via de klantenservice van Bosch of bij retailers.

Controleer bij ontvangst of alle bovengenoemde items in de verpakking aanwezig zijn. Zorg ervoor dat de kom, de drie gereedschappen (menghaak, klopper, deeghaak) en de accessoiretas zijn inbegrepen. Als een item ontbreekt, neem dan snel contact op met de verkoper of de klantenservice van Bosch voor een snelle oplossing.

Reageer (wees de eerste)
Hoe ontgrendel ik de arm van mijn nieuwe Bosch MUM5 keukenrobot die niet omhoog komt?
Veelgestelde Vragen - 06/02/2026
Antwoord Notice-Facile

Als de arm van uw nieuwe Bosch MUM5 keukenrobot niet omhoog komt, zijn hier enkele stappen om het probleem te identificeren en op te lossen:

1. Controleer het vergrendelmechanisme

Zorg ervoor dat de arm niet vergrendeld is door een veiligheidsmechanisme. Sommige modellen hebben een vergrendeling die voorkomt dat de arm omhoog komt als accessoires verkeerd zijn geplaatst of als de robot is ingeschakeld.

2. Controleer accessoires en obstructies

  • Zorg ervoor dat er geen accessoires zijn gemonteerd of verkeerd zijn geïnstalleerd die de arm kunnen blokkeren.
  • Inspecteer visueel de arm en het gebied eromheen op eventuele obstructies of puin.

3. Voorzichtig hanteren

Probeer de arm voorzichtig en zonder te forceren omhoog te tillen. Een geleidelijke beweging kan helpen om een vastgelopen mechanisme te ontgrendelen zonder het apparaat te beschadigen.

4. Uitschakelen

Koppel de robot los om ervoor te zorgen dat deze niet is ingeschakeld, en probeer vervolgens de arm omhoog te tillen. Dit kan sommige veiligheidsvergrendelingen deactiveren.

5. Bij aanhoudende blokkade

Als de arm vast blijft zitten ondanks deze controles, kan het een hardwarefout of een technisch probleem zijn. Neem in dat geval contact op met de klantenservice van Bosch of het verkooppunt voor hulp of vervanging.

Reageer (wees de eerste)
Hoe verwijder je de utensiliën uit de kom van een nieuwe Bosch MUM5 keukenrobot?
Veelgestelde Vragen - 06/02/2026
Antwoord Notice-Facile

Als uw Bosch MUM5 keukenrobot nieuw is en u de utensiliën die in de kom zijn geplaatst niet kunt verwijderen, volgen hier enkele stappen om hun verwijdering te vergemakkelijken:

1. Controleer de positie van de arm van de robot

Zorg ervoor dat de arm van de robot in de hoge positie staat. Een verlaagde arm kan de toegang tot de kom en de utensiliën blokkeren.

2. Ontgrendel en verwijder de kom

  • Draai de kom tegen de klok in om deze indien nodig te ontgrendelen.
  • Verwijder de kom van de basis voor gemakkelijker toegang tot de utensiliën.

3. Verwijder de utensiliën in de kom

  • Probeer elk utensil één voor één voorzichtig te verwijderen.
  • Als een utensil vast lijkt te zitten, controleer dan of deze niet op een bepaalde manier is vergrendeld of geklikt.

4. Controleer de oorspronkelijke montage

Soms zijn de utensiliën zo gepositioneerd dat ze het transport vergemakkelijken, maar ze kunnen een aanpassing vereisen om gemakkelijk te worden verwijderd. Zorg ervoor dat ze niet te diep of in een vergrendelde positie zijn geplaatst.

Door deze tips te volgen, zou u in staat moeten zijn om de utensiliën zonder moeite uit de kom te verwijderen. Als er een aanhoudende blokkade is, kan het nuttig zijn om te controleren of het product geen defect heeft of om contact op te nemen met de klantenservice van Bosch voor specifieke hulp.

Reageer (wees de eerste)

Download de handleiding voor uw Keukenmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding MUM5 - BOSCH en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. MUM5 van het merk BOSCH.

GEBRUIKSAANWIJZING MUM5 BOSCH

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe BOSCH-apparaat.
Hiermee heeft u gekozen voor een modern, hoogwaardig huishoudapparaat.
Meer informatie over once producten vindt u op once internetsite.

Inhoud

Voor uw veiligheid56
In een oogopslag59
Bedieren60
Reinigung en onderhoud64
Opbergen64
Hulp bij storingen64
Toepassingsvoorbeelden65
Afvoer van het oude apparaat66
Garantievoorwaarden66
Extra toebehoren67

Voor uw veiligheid

Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparatusaat bevat.

Bij Niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant Niet aansprakelijk voor waaruit resulterende schade.

Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk+zijn in het huishouden en voor huishoudachtige, Niet-zakelijktoepassingen.

Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelsruimtes van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijkke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions, keine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk+zijn in het huishouden. Toegestane hoeveelheden (zie „Toepassingsvoorbeelden”) nicht overschrijden!

Dit apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het mag Niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen möglichk.

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht nemen.

De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden.

BOSCH MUM5 - Voor uw veiligheid - 1

Algemene veiligheidsvoorschriften

Gevaar van een elektrische schok

Dit apparaat mag nicht worden gebruikt door kinderen.

Het apparaat en het aansluitsnoor dienenuit de buurt van kinderen te worden gehonden.

Apparaten können worden gebruikt door Personen met verminderdefysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring enkennis indien zij onder toezicht staan of zich onderwezen in het veilige

gebruik van het apparaat en de waaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wonneer het aansluitsnoer en het apparaat Niet zijn beschadigd.

Het apparaat要去 alsijd worden losgemaakt van het stroomnet wanner er geen toezicht op is en voordat het in elkaar worden gezet,uit elkaar wordt genomen of worden gereinigd.

Leid het aansluitsnoor Niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Wanner het aansluitsnoor van het apparaat beschadigd raakt, moet om gezaren te vermijden het snoer worden verrangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificierde persoon.

Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onsite klantenservice.

Veiligheidsvoorschriften voor dit apparatus

Verwondingsgevaar Gevaar van een elektrische schok!

De stekker pas in het stopcontact steken wanner alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd.

Basisapparaat nooit in vloeistof dompelen of onder stromend water honden.

Geen stoomreiniger gebruiken.

De draaiarm nicht verstellen wonneer het apparaat is ingeschakeld. Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat.

Hulpstuk/toebehoren alleen verwisselen wanner de aandrijving stilstaat – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na.

Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar.

De stekker uit het stopcontact trekken wanner het apparaat Niet worden gebruikt.

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelt.

Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!

Tijdens het gebruik nooit in deCCCCCCGRIJpen. Altijd werken met aangebracht deksel (12)!

Hulpstukken alleen verrangen bij stilstaande aandrijing – na het uitschakelen loopt de aandrijing nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiarm pas bewegen wonneer het hulpstuk stilstaat.

Om veiligheidsredenen kan het apparaat alleen worden gebruikt wanneer de Niet-gebruekte aandrijvingen zijn afgedekt met de aandrijvingsbeschemdeksels (5, 8).

nl

Doorloopsnijder alleen aanbrengen/verwijden wonneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht vrijpen.

Verwondingsgevaar door scherpe messen!

Niet in de scherpe messen en randen van de faismaakschijven grijpen.

Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken!

Mixermes nicht met blote handen reinigen.

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wonneer de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.

Risico van brandwonden!

Bij verwerking van het e mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.

Belangrijk!

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht nemen.

Niet meer dan een hulpstuk of toebehoren tegelijk gekbruiken.

A Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren

BOSCH MUM5 - A Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren - 1

BOSCH MUM5 - A Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren - 2

BOSCH MUM5 - A Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren - 3

Aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing opvolgen.

Voorlichtig! Draaiende messen.

Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.

Niet in de vulopening grijpen.

Veiligheidssystemen

Inschakelbeveiling

Zietabel „Bedrijfspositities"

Het apparaat kan in pos. 1 en 3 alleen worden ingeschakeld:

  • wanneer de kom (11) is aangebracht en door hem te draaien is vastgeklikt en
  • het beschemdeksel van de mixer-aandrijving (8) is aangebracht.

Beveiliging gegen opniewin schakelen

Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakend, maar na de stroomstoring gaat de motor Niet opnieuw lopen. Opnieuw inschakenen: draaischakelaar op 0/off draaien, dan inschakenel.

Overbelastingsbeveiliging

Als de motor zichzelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Een möglichke oorzaak is het verwerken van een te grote hoeveelheid levensmiddelen tegelijk.

Wat u moet doein indien een veiligheidssystemeem wordt geactiveerd, zie „Hulp bij storingen".

De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen (zie ook het modeloverzicht, afb. M). Het apparatusat behoegt geen verzorging.

In één oogopslag

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b.

Afb. A

Basisapparaat

1 Ontgrendelknop
2 Draaiarm

"Easy Armlift"-functie ter ondersteuning van de omhoogbeweging van de arm (zie „Werkstanden").

3 Draaischakelaar

Na uitschakeling (stand 0/off) worden het apparaat automatisch op de optimale stand voor het verwisselen van de hulpstukken gezet.

0/off = stop

M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende gewenste mixduur vasthouden.

Stand 1-7, draaisnelheid:

1 = laag toerental - langzaam,
7 = hoog toerental - snel.

4 Functie-indicatie
Brandtijdens het gebruik (draaischakelaar op M of 1-7).
Knippert bij een bedieningsfout van het apparaat, bij activering van de elektronische zekering en bij een apparaatdefect,zie het hoofdstuk „Hulp bij storingen".
5 Aandrijvingsbeschemdeksel
Om het aandrijingsbeschemdeksel te verwijderen op hetijkenste gedeelte drukken en het deksel verwijderen.
6 Aandrijving voor doorloopsnijder citruspers (extra
Het aandrijvings-beschemingsdeksel aanbrengen als de aandrijving nicht worden gebruikt.
7 Aandrijving voor hulpstukken (roergarde, klopgarde, kneedhaak) en vleesmolen (extra toebehoren)
8 Aandrijvingsbeschermdeksen mixer
9 Aandrijving voor mixer (Extra toebehoren
)
Het mixeraandrijvings-beschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving nicht worden gebrukt.
10 Automatische snoeropwikkeling

Mengkom met toebehoren

11 Roestvrijstalen kom
12 Deksel

Hulpstukken

13 Roergarde „Profi Flexi"
14 Klopgarde „Profi"
15 Kneedhaak met deegvanger
16 Opbergzak voor toebehoren Voor het opbergen van de hulpstukken en de fijnmaakschijven.

Doorloopsnijder

17 Stopper
18 Deksel met vulschacht
19 Fijnmaakschijven

19a Draaischijf „Profi Supercut" - grof/fijn
19b Rasp-draaischijf - grof/fijn
19c Maalschijf - middelfijn
19d Maalschijf - grof
19e Asia-groenteschij*

20 Schijfhouder
21 Behuizing met uitlaat-opening
Mixer
22 Mengbeker
23 Deksel
24 Trechter

Arbeitspositionen

afb. B

BOSCH MUM5 - Arbeitspositionen - 1

Attentie!

Het apparaat alleen gebruiken wanner het hulpstuk/toebehoren volgens deze tabel is aangebracht op de juiste aandrijving en in de juiste positie, en op de bedrijsstand staat. De draaiarm要去 in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt.

BOSCH MUM5 - Attentie! - 1

N.B.

De draaiarm beschikt over een „Easy Armlift" -functie, die de omhoogbeweging van de draaiarm ondersteunt.

Instellen van de bedrijfspositie:

  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm draaien.
    De beweging met een hand ondersteunen.
  • De draaiarm op de gewenste positie zetten en lien vastklikken.
Bedrijfs-standAandrijvingHulpstukken/toebehorenWerksnelheid
1751-5
1-7
1-3
27*-
363-7
3-5
495-7
75-7
  • Aanbrengen/verwijderen van de (roer)garde en de kneedhaak; Toevoegen van groete verwerkingshoeveelheden.

Bedienen

BOSCH MUM5 - Bedienen - 1

Verwondingsgevaar!

De stekker pas in het stopcontact steken wonneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat�nuitgevoerd.

BOSCH MUM5 - Verwondingsgevaar! - 1

Attentie!

Het apparaat alleen met het toebehoren/ hulpstuk in de bedrijsstand gebruiken.

Het apparaat Niet zonder ingredienten gebruiken.

Apparaat en toebehoren Niet blootstellen aan warmtebronnen. De onderdelen zichniet geschikt voor gebruik in een magnetron.

  • Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gezruikt, zie „Reiniging en onderhoud".

BOSCH MUM5 - Attentie! - 1

Belangrijke aanwijzing

In deze gezebruiksaanwijzing vindt u een sticker met de richtwaarden voor de werkslelheid van het apparaat bij gezebruik van de hulpstukken resp. het toebehoren.

Wij raden u aan deze sticker op het apparaat te plakken (afb. C).

Voorbereiden

  • Het basisapparaat op een vlakke en schone ondergrund zetten.
  • Het snoer in een keer tot de gewenste lenghte uittrekken (max. 100 cm) en langzaam loslaten; het snoer is gearrêteerd (afb. D)
  • Het snoer inkorten:
    Kort aan het snoer trekken en tot de gewenste lenghte lately opwikkelen. Dan opnieuw kort aan het snoer trekken en langzaam loslaten; het snoer is gearrêteerd.

Attentie!

Het snoer Niet draaien bij het opwikkelen. Bij apparaten met een automatische snoeropwikkeling het snoer Niet met de hand inschuiven. Wanner het snoer klemzit: het snoer geheel afwikkelen en dan lately opwikkelen.

Stekker in wandcontactdoos doeon.

Kom en hulpstukken

BOSCH MUM5 - Kom en hulpstukken - 1

Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken

Tijdens het gebruik nooit in de meldkom grijpen. Altijd werk den met aangebracht deksel (12)!

Hulpstukken alleen verrangen bij stilstaande aanrijving - na het uitschakenen loopt de aanrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiam pas bewegen wanner het hulpstuk stilstaat. Om veiligheidsredenen mag het apparatusaatuitsluitend worden gebruikt wanner nichtgebruekte aanrijvingen zich afgedekt met aanrijvingsbeschemdeksels (5, 8).

BOSCH MUM5 - Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken - 1

Attentie!

Kom alleen gebruiken voor werkzaamheden met dit apparaat.

Roergarde „Profi Flexi" (13)

voort he roeren van deeg, bijv. roerdeeg

BOSCH MUM5 - Roergarde „Profi Flexi" (13) - 1

Klopgarde „Profi" (14)

voort het kloppen van eiwit, slagroom en dun deeg, bijv. biscuitdeeg.

Kneedhaak (15)

voort het kneden van dik deeg en het mengen van ingredienten die Niet fijngemaaakt mogen worden (bijv. Rozijnen, chocolaatjes)

BOSCH MUM5 - Kneedhaak (15) - 1

BOSCH MUM5 - Kneedhaak (15) - 2

Belangrjke aanwijzing over het gebruik van de klopgarde

Om de ingredienten optimaal te melden, dient de klopgarde de bodem van de kom bijna teraken. Als dit Niet het geval is, past u de hoogteinstelling van de klopgarde als volgt aan:

Stekker uit wandcontactdoos nemen.
- Ontgrendelknop indrukken en de draaiam op positie 2 zetten.
- Klopgarde in de aandrijving steken tot deze vastklijk.
- Garde vasthouden en de moer m.b.v. een muilsleutel (SW 8) met de klok mee losdraaien.
- De optimale hoogte van de klopgarde instellen door de garde te draaien:

met de klok mee draaien: optillen
- gegen de klok in draaien: neerlaten

BOSCH MUM5 - Belangrjke aanwijzing over het gebruik van de klopgarde - 1

  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten.
    De hoogte van de klopgarde testen en indien nodig corrigeren.
  • Wanneer de hoogte goed is ingesteld, op de ontgrendelknop drukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
  • Garde vasthouden en de moer m.b.v. een muilsleutel (SW 8) gegen de klok in vastdraaien.

Werken met de kom en de hulpstukken

Afb.

  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiam op positie 2 zetten.
  • Kom aanbrengen:

  • de kom schuin waar voren houden en aanbrengen,

  • wegen de klok in draaien tot hij vastklik

  • Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, slaggarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt.

Opmerking:

Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt (afb. E-4b).

  • De ingredienten in de kom doein.
  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiam op positie 1 zetten.
  • Deksel aanbrengen.
  • Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ons advies:

  • Roergarde „Profi Flexi": eerst roeren op stand 1-2, dan eventuele op 3-5
  • Klopgarde „Profi": stand 7, doorroeren op stand 1
  • Kneedhaak: erst roeren op stand 1, kneden op stand 3.

Ingredients toevoegen

  • Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
  • Ingredienten toevoegen via de vulopening in het deksel. Of
  • Deksel verwijderen.
  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiam op positie 2 zetten.
  • De ingredienten toevoegen.

BOSCH MUM5 - Ingredients toevoegen - 1

BOSCH MUM5 - Ingredients toevoegen - 2

BOSCH MUM5 - Ingredients toevoegen - 3

BOSCH MUM5 - Ingredients toevoegen - 4

BOSCH MUM5 - Ingredients toevoegen - 5

Na gebruik

  • Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
    Stekker uittwandcontactdoosenemen.
  • Deksel verwijderen.
  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
  • Hulpstukuit de aandrijving trekken.
  • Kom verwijderen.
  • Alle onderdelen reinigen, zie „Reinigung en onderhoud".

BOSCH MUM5 - Na gebruik - 1

Doorloopsnijder

BOSCH MUM5 - Doorloopsnijder - 1

Verwondingsgevaar

Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken!

Doorloopsnijder alleen aanbrengen/ verwijderen wonneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht gripen.

Attentie!

Doorloopsnijder alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken.

Doorloopsnijder nooit samenbouwen terwij het op het basisapparaat is aangebracht.

Doorloopsnijder alleen gebruiken in de afgebeelde bedrijsstand.

Bveiliging gegen overbelasting Afb.

Om bij overbelasting van de doorloopsnjider grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de aandrijfas van de doorloopsnjider voorzien van een inkering (breekpunt). Bij overbelasting breekt de aandrijfas op dit punt.

Een neue schijfhouder met aandrijfas is verkrijgbaar bij de klantenservice.

Draaischijf „Profi Supercut" - grof/fijn

BOSCH MUM5 - Draaischijf „Profi Supercut" - grof/fijn - 1

hoort het snijden van fruit en groente. Verwerking op stand 5.

Aanduiding op de snij-draaischijf: „Grob" (grof) voor de grove snijzijde

"Fein" (fijn) voor de fjne snijzijde

Attentie!

De snij-draaischijf is Niet geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekooke vastkokende aardappels in koude toestand snijden.

Rasp-draaischijf - grof/fijn

BOSCH MUM5 - Rasp-draaischijf - grof/fijn - 1

voor het raspen van groente, fruit en kaas,uit gezonderd harde kaas (bijv.
parmezaanse kaas).Verwerking op stand 3 of 4. Aanduiding op de rasp-draaischijf:2" voor de grove raspzijde "4"oor de fijnereaspzijde

Attentie!

De rasp-draaischijf is Niet geschikt voor het raspen van noten. Zachte kaas alleen met de grove zijde raspen op stand 7.

Maalschijf - middelfijn

BOSCH MUM5 - Maalschijf - middelfijn - 1

hoar de kaas (bijv. parmezaanse kaas), gekoelde chocolade en noten.

Verwerking op stand 7.

Attentie!

De maalschijf is Niet geschikt voor het malen van zachte kaas en snijdbare kaas.

Maalschijf - grof

BOSCH MUM5 - Maalschijf - grof - 1

voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.

Verwerking op stand 7.

Asia-groenteschijf

BOSCH MUM5 - Asia-groenteschijf - 1

Snijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten.

Verwerking op stand 5.

Werken met de doorloopsnijder

Afb.

  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.

  • Kom aanbrengen:

  • de kom schuin waar voren houden en aanbrengen,

  • tegendeklokindraaientohijvastklikt.

  • Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten.

BOSCH MUM5 - Afb. - 1

  • Aandrijingsbeschemdeksel verwijderen van de aandrijing van de doorloopsnijder (afb. H-5a).
  • De schijfhouder onderaan vasthouden, waar bij moeten de twee puntenaar boven wijzen.
  • De gewenste snij- of raspschijf voorzichtig op de punten van de schijfhouder leggen (afb. H-6a). Bij draaischijven erop letten dat de gewenste ziche maar boven wijst.
    Schijffouder bovenaan vastpakken en in de behuizing aanbrengen (afb. H-6b).
  • Deksel aanbrengen (markering in ache nemen) en tot aan de aanslag met de klok mee draaien.

  • Doorloopsnijder volgens afb. H-8 op de aandrijving plaatsen en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.

  • Draaischakelaar op de aanbevolen stand zetten:
  • De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht doen en aandrukken met de stopper.

Attentie!

Zorgen dat het gesneden product zich nicht ophoopt in de uitloop-opening.

Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat Aunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken.

Opmerking: Als er levensmiddelen vast komen te zitten in de doorloopsnjider, dient u de keukenmachine uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Dan wacht u tot de aandrijving stilstaat, neemt u het deksel van de doorloopsnjider en maakt u de vulschacht leeg.

Na gebruik

  • Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
  • Doorloopsnijder gegen de klok in draaien en verwijderen.
  • Deksel gegen de klok in draaien en verwijderen.
    Schijfhouder met schijf verwijderen. Daartoe met de vinger van onderaf gegen de aandriifas drukken (afb. J).
  • Onderdelen reinigen.

Mixer

BOSCH MUM5 - Mixer - 1

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen!
De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wonneer de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.

BOSCH MUM5 - Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! - 1

Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.

Attentie!

De mixer kan beschadigd raken. Geen bevoren ingredienten (uit gezonderd ijsblokjes) verwieren. De mixer Niet zonder vulling lately lopen.

Werken met de Mixer

Afb. K

BOSCH MUM5 - Afb. K - 1

  • De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op bedrijsstand 4 zetten.
  • Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijden.
  • Mixkom aanbrengen (markering op de handgreep gegen de markingering op het basisapparaat) en gegen de klok in draaien tot aan de aanslag.
  • De ingredienten toevoegen. Maximumhoeveelheid vloeistof = 1,25 liter; maximumhoeveelheid schuimende of hete vloeistof = 0,5 liter; optimale verwerkingshoeveelheid, vast = 50 tot 100 gram;
  • Deksel aanbrengen en gegen de klok in tot aan de aanslag in de mixerhandgreep draaien. Het deksen要去 vastgeklikt zich.
  • Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ingredients toevoegen (afb. K-8)

  • Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
  • Deksel verwijderen en de ingredienten toevoegen of
  • trechter verwijderen en vaste ingredienten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening of
  • vloeibare ingredienten toevoegen via detrechter.

Na gebruik

  • Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
  • Mixer met de klok mee draaien en verwijderen.

Tip: U=kunt de mixer het best direct na gebruik reinigen.

Reiniging en onderhoud

BOSCH MUM5 - Reiniging en onderhoud - 1

Attentie!

Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken können beschadigd raken.

Basisapparaat reinigen

BOSCH MUM5 - Basisapparaat reinigen - 1

Gevaar van een elektrische schok!

Het basisapparaat nooit in water dompelen of
onder stromend water houden.
Geen stoomreiniger gebruiken.

Stekker uit wandcontactdoos nemen.

nl

  • Basisapparaat en aandrijingsbeschemdeksel afvegen met een vochtige doeck. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken.
    Daarna het apparaat afdrogen.

Kom en hulpstukken reinigen

De kom en de hulpstukken können in de afwasautomaat worden gereinigd.

Kunststof onderdelen Niet vastklemmen in de afwasautomaat, sondern ze dan onhersteltaar verrormd können raken!

Doorloopsnijder reinigen

Alle onderdelen van de doorloopsnijder konnen in de afwasautomaat worden gereinigd.

Tip: Om na het verwerken van bijv. wortels het rode laagte te verwijderen,kest u een beetje slaolie op een doek doen en daarmee de doorloopsnijder (niet de fijnmaakschijven) schoonwrijven. Daarna de doorloopsnijder afwassen.

Mixer reinigen

BOSCH MUM5 - Mixer reinigen - 1

Verwondingsgevaar door scherpe messen!

Mixermes Niet met blote handen reinigen.

De mixbeker, het deksel en de trechter können in de afwasautomaat worden gereinigd.

Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het meestal voldoende om de mixer te reinigen zonder deze van het apparaat te nemen. Hiertoe doet u een beetje water met afwasmiddel in de gemonteerde mixer. Schakel de mixer enkele seconden in (stand M). Afwassopje wegieten en de mixer uitspoelen met schoon water.

BOSCH MUM5 - Verwondingsgevaar door scherpe messen! - 1

Belangrijke aanwijzing

Zo nodig de opbergzak voor toebehoren reinigen. De aanwijzingen in de opbergzak in acht nemen.

Opbergen

BOSCH MUM5 - Opbergen - 1

Verwondingsgevaar!

De stekker uit het stopcontact trekken
wanneer het apparaat niet worden gebruikt.

Afb. L

  • Hulpstukken en fijnmaakschijven opbergen in de opbergzak.
    Opbergzak in de kom bewaren.

Hulp bij storingen

BOSCH MUM5 - Hulp bij storingen - 1

Verwondingsgevaar!

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt.

BOSCH MUM5 - Verwondingsgevaar! - 1

N.B.

Een bedieningsfout van het apparaat, een activering van de elektronische zekeringen en een apparaatdefect worden aangegeven door een knipperende in-bedrijf-indicatie.

De draaiarm要去 in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt.

Probeer eerst het probleem te verhopen aan de hand van de volgende aanwijzingen.

Storing

Het apparaat start nicht.

Oplossing

Stroomvoorziening controleren.
Netstekker controlleren.
- Draaiarm controlleren. Juiste positie? Vastgeklikt?
- Mixer/kom tot aan de aanslag vastdraaien.
- Mixerdeksel aanbrengen en tot aan de aanslag vastdraaien.
- Beschemmdeksels aanbrengen op nichtgebruekte aandrijvingen.
- De beveiliging gegen herinschakeling is actief. Apparaat op 0/off zetten en dan opniewu op de gewenste stand zetten.

Storing

Het apparaat schakeltuitijdens het gebruik.

De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd. Er werden teveel levensmiddelen tegelijk verwerkt.

Oplossing

  • Apparaat uitschakelen.
  • Kleinere hoeveelheid verwerken. Toegestane hoeveelheden (zie „Toepassings-voirbeelden") nicht overschrijden!

Storing

De ontgrendelknop is per ongeluk ingedrukt terwij de aandrijving liep. De draaiarm beweegt maar boven. De aandrijving schakelt uit, maar blijft Niet op de hulpstukwisselpositie staan.

Oplossing

  • Draaischakelaar op 0/Off zetten.
  • Draaiarm op positie 1 zetten.
  • Apparaat inschakelen (stand 1).
  • Apparaat waar uitschakelen. Het hulpstuk blijft op de hulpstukwisselse positie staan.

BOSCH MUM5 - Oplossing - 1

Storing

Mixer werkt Niet of blijftijdens het gebruik stilstaan, de aandrijving „bromt". Het mes is geblokkeerd.

Oplossing

  • Apparaat uitschakelen en de stekkeruit het stopcontact trekken.
  • Mixer van het apparaat nemen en de hindernis verwijderen.
  • Mixer wee aanbrengen.
  • Apparaat inschakelen.

BOSCH MUM5 - Oplossing - 1

Belangrijke aanwijzing

Neem contact op met de klantenservice als de storing nicht kan worden verholpen.

Toepassingsvoorbeelden

Slagroom

100 g-600 g

BOSCH MUM5 - Slagroom - 1

  • Room 1 12 tot 4 minuten met de klopgarde kloppen op stand 7 (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room).

Eiwit

Eiwit van 1 tot 8 eieren

  • Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 7 kloppen met de garde.

Biscuitdeeg

Basisrecept

2 eieren

2-3 eetleps heet water

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

70 g meel

70 g zetmeel,

eventuelbakpoeder

BOSCH MUM5 - Biscuitdeeg - 1

BOSCH MUM5 - Biscuitdeeg - 2

  • De ingredienten (behalte het meel en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minutes tot schuim kloppen met de klopgarde op stand 7.
  • Draaischakelaar op stand 1 zetten en het gezeefde meeel en aardappelmeel in ca. 1/2 tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor(APen.

Maximumhoeveelheid: 2 × basisrecept

Roerdeeg

Basisrecept

3-4 eieren

200-250 g suiker

1 snuffie zout

1 pakje vanillesuiker de schil van 12 citroen

200-250 g boter of margarine

(kamertemperatuur)

500 g meel

1 pakje bakpoeder

125 ml elk

  • Alle ingredienten ca. 12 minut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 3-4 minu- ten op stand 5.

Maximumhoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Zandtaartdeeg

Basisrecept

125 g boter (kamertemperatuur)

100-125 g suiker

1 ei

1 snuffe zout

stukje citroenschil of vanillesuiker

250 g meel

eventuelbakpoeder

  • Alle ingredienten ca. 1/2 minut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 2-3 minu- ten op stand 3.

Bijmeerdan500gmeel:

  • De ingredienten ca. 12 minut kuneden met de kneedhaak op stand 1, daarna ca. 3-4 minu- ten op stand 3.

Maximumhoeveelheid: 2 × basisrecept

Gistdeeg

Basisrecept

500 g meel

1 ei

80 g vet (kamertemperatuur)

80 g suiker

200-250 ml lauwe melk

25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist

schil van 1 / 2 citroen

1 snuffe zout

BOSCH MUM5 - Gistdeeg - 1

BOSCH MUM5 - Gistdeeg - 2

BOSCH MUM5 - Gistdeeg - 3

nl

  • Alle ingredienten ca. 12 minuut kneden met de kneedhaak op stand 1, daarna ca. 3-6 minutes op stand 3.

Maximumhoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Pastadeeg

Basisrecept

300 g meel

3 eieren

haar wens 1-2 eetlepels (10-20 g) koud water

  • Alle ingredienten ca. 3 tot 5 minutes op stand 3 tot deeg kneden.

Maximumhoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Brooddeeg

Basisrecept

750 g meel

2 pakjes gedroogde gist,

2 TL zout

450-500 ml warm water

Alle ingredienten ca. 12 minuut op stand 1, daarna 4-5 Minutes op stand 3 met de kneedhaak verwerken.

Mayonnaise

2 eieren

2 theelepel mosterd

1/4 olie

2 eetlepels citroensap of azijn

1 snuffe zout

beetje suiker

De ingredienten要去en bezelfde temperatuur hebben.

  • De ingredienten (behalte de olie) enkele seconden mixen op stand 3 of 4.
  • De mixer op stand 7 zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonnaise emulgeert.

De houdbaarheid van de mayonnaise is beperkt.

Honingboter

30 g boter (uit de koelkast, 7 °C)

190 g honing (uit de koelkast, 7^ )

  • Boter inkleine stukken verdelen en in demixerdoen.
  • Honing toevoegen en 15 seconden mixen op stand 7.

BOSCH MUM5 - Honingboter - 1

BOSCH MUM5 - Honingboter - 2

BOSCH MUM5 - Honingboter - 3

BOSCH MUM5 - Honingboter - 4

Afvoer van het oude apparaat

BOSCH MUM5 - Afvoer van het oude apparaat - 1

Dit apparaat is geclassifiedeerd volgens de Europese richtlijn 2012/19/EG over oude elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Deze richtig vormt voor de gehele EU een kader voor de terugname en recycling van oude apparaten.

Voor actuele informatatie over de afvoer van het oude apparaat kut u terecht bij de vakhandel of bij uw gemeente.

Garantievoorwaarden

Voor dit apparaat gelden de garantievooraaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier bij wie u het apparaat hebt gekocht geeft u hierover graagmeer informatie. Om aanspraak te make np op de garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs nodig.

Extra toebehoren

MUZ5ZP1 CitruspersVoor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en grapefruit.
MUZ5CC1 BlokjessnijderVoor het snijden van fruit en groente.
MUZ5FW1 VleesmolenVoor het fijnmakeen van vlees voor tartaar of gehakt.
MUZ45LS1 Ponsschijvenset fijn (3 mm), grof (6 mm)Voor de vleesmolen MUZ5FW1. Fijn voor pasteien en beleg, grof voor braadworsten en spek.
MUZ45SV1 Spritsgebak-hulpstukVoor de vleesmolen MUZ5FW1. Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen.
MUZ45RV1 MaalvoorzetakstukVoor de vleesmolen MUZ5FW1. Voor het malen van noten, amandelen, chocola en gedroogde broodjes.
MUZ45FV1 FruitpershulpstukVoor de vleesmolen MUZ5FW1. Voor het persen van bessen uitbezonderd frambozen, tomaten en rozenbottels tot moes. Tegelijk worden bijv. aalbessen automatisch van steeltjes en pitten ontdaan.
MUZ45PS1 Patates-fritesschijfVoor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates frites.
MUZ45AG1 Asia-groenteschijfVoor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Srijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten.
MUZ45RS1 Maalschijf grofVoor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.
MUZ45KP1 AardappelkoekjesschijfVoor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in ditke plakken.
MUZ5ER2 Roestvrijstalen komIn de kom kuren max. 750 g meel plus ingredienten worden verwerkt.
MUZ5KR1 Kunststof roerkomIn de kom kuren max. 750 g meel plus ingredienten worden verwerkt.
MUZ5MX1 Mixer-opzetstuk kunststofVoor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonnaise, fjinnaken van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes.
MUZ5MM1 MultimixerVoor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees, voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het fijnraspen van noten en gekoelde chocolade.

Indien een van de toebehoren Niet is meegeleverd, kan het in de specialzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.

7 Drivuttag for verktyg (grovisp,

BSH Huishoudapparaten B.V.

Taurusavenue 36

2132 LS Hoofddorp

Storingsmelding:

Tel.: 088 424 4010

Fax: 088 424 4845

mailto:bosch-contactcenter@

bshg.com

Onderdelenverkoop:

Tel.: 088 424 4010

Fax: 088 424 4801

mailto:bosch-onderdelen@bshg.com

www.bosch-home.nl

NO Norge, Norway

Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : BOSCH

Model : MUM5

Categorie : Keukenmachine