BRUKSANVISNING MUM5 BOSCH
Vi gratulerar dig till ditt nya inköp av en apparat från BOSCH. Du har därmed bestämt dig för en modern hushållsapparat av hög kvalitet. Mer information om våra produkter hittar du på vår hemsida på Internet.
Innehåll
För din säkerhet 69 Översiktsbilden 72 Montering och start 73 Rengöring och skötsel 76 Förvaring 77 Råd vid fel 77 Exempel på vad du kan göra med maskinen 78 Den gamla apparaten 79 Konsumentbestämmelser 79 Extra tillbehör 80
För din säkerhet
Läs noga denna bruksanvisning före användning för att få viktiga anvisningar om säkerhet och om hur apparaten används.
Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstår när apparaten inte används i enlighet med bruksanvisningen.
Denna apparat är avsedd att bearbeta endast sådana mängder som är normala för ett hushåll och för liknande användning som inte är yrkesmässig. Med icke yrkesmässiga hushåll avses t.ex. fikarum för anställda i en affär, ett kontor, ett lantbruk och andra yrkesmässiga företag samt när gäster på ett pensionat, litet hotell och liknande institutioner använder apparaten. Använd produkten för att bearbeta endast sådana mängder som är normala för ett hushåll. Bearbeta inte mer än maximal angiven mängd (se "Exempel på vad du kan göra med maskinen")! Detsamma gäller bearbetningstiderna.
Denna produkt är lämplig för att blanda, knåda och vispa livsmedel. Den får inte användas för att bearbeta andra föremål resp. substanser. När apparaten används tillsammans med av tillverkaren tillåtna tillbehör finns fler användningsområden.
Apparaten får endast användas tillsammans med originaltillbehör. Följ de anvisningar som följer med respektive extra tillbehör.
Spara bruksanvisningen. Låt bruksanvisningen följa med apparaten vid ett eventuellt ägarbyte.
Allmänna säkerhetsanvisningar
Risk för elektriska stötar
Denna apparat får inte användas av barn.
Håll apparaten och sladden till den borta från barn.
Apparaten kan användas av personer med förminskad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om de står under uppsikt eller undervisats i hur apparaten används på säkert sätt och därmed förstått de faror som kan uppstå i samband med användandet av apparaten.
Låt inte barn leka med apparaten.
Kontrollera att nätspänningen hemma hos dig är densamma som anges på apparatens typskylt. Apparaten får inte användas om den eller sladden är skadad.
Se alltid till att sladden är utdragen ur vägguttaget när du inte har uppsikt över apparaten, när den ska monteras samman resp. tas isär eller rengöras.
Låt inte sladden ligga över vassa kanter eller komma i kontakt med heta kokplattor/kokzoner. Om sladden skulle skadas får den endast bytas ut av tillverkaren, service eller annan fackkunnig person. Detta för att undvika olyckor.
Reparationer på apparaten får endast utföras av service.
A Säkerhetsanvisningar för denna apparat
Risk för skador!
Risk för elektriska stötar!
Sätt inte stickkontakten i vägguttaget förrän du är klar med alla förberedelser för att kunna arbeta med maskinen.
Doppa aldrig motorstativet i vätska eller håll det under rinnande vatten. Använd aldrig professionell ångrengörare som rengör med ångtryck.
Rör inte den ställbara funktionsarmen när maskinen är igång. Vänta tills motorn står helt stilla.
Maskinen får inte vara igång när ett verktyg/tillbehör ska sättas fast eller tas loss - apparaten fortsätter rotera ytterligare en liten stund sedan den stängts av.
Använd alltid strömvredet för att starta resp. stänga av apparaten.
När apparaten inte används ska stickkontakten vara utdragen ur vägguttaget.
Dra alltid först ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel.
Risk för skada på grund av roterande verktyg!
Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Ha alltid locket (12) på!
Stäng alltid av maskinen när du vill byta verktyg – drivuttaget och verktygen/tillbehören fortsätter rotera en kort stund sedan köksmaskinen stängts av.
Sväng inte upp funktionsarmen förrän maskinen står helt stilla.
Av säkerhetsskäl kan produkten endast användas när drivuttag som inte används är täckta av skyddslock (5, 8).
Köksmaskinen ska vara avstängd och stickkontakten utdragen ur vägguttaget när grönsaksskäraren placeras på respektive lossas från drivuttaget. Stick aldrig ned fingrarna i matarröret.
Risk för skada på grund av vassa knivar!
Var försiktig så att du inte skadar dig på den vassa kniven och skärytorna av riv- och skärskivorna. Ta riv- och skärskivorna enbart längst ut i kanterna!
Ta aldrig i mixerknivarna med bara händerna.
Risk för skada på grund av vassa knivar/roterande drivuttag!
Stoppa aldrig ned fingrarna i den fastsatta mixern. Sätt på/lossa mixern endast när drivuttaget står stilla! Mixern måste vara helt ihopmonterad och ha locket på när den används.
Risk för skållskador!
När du mixar heta ingredienser tränger ånga ut genom tratten i locket. Häll därför aldrig i mer än 0,5 liter het eller skummande vätska.
Viktigt!
Apparaten får endast användas tillsammans med originaltillbehör.
Följ de anvisningar som följer med respektive extra tillbehör.
Använd bara ett verktyg resp. tillbehör åt gången.
Förklaring av symbolerna på apparaten resp. tillbehören
Följ anvisningarna i bruksanvisningen.
Varning! Roterande kniv.
Varning! Roterande verktyg.
Stick aldrig ned fingrarna i matarröret.
Säkerhetssystem
Säkerhetsspärr
Se tabellen över olika arbetslägen för Funktionssarmen
I läge 1 och 3 går maskinen endast att starta när:
- när blandarskålen (11) sitter på uttaget och vridits fast och skyddslocket (8) sitter över mixeruttaget.
Säkerhetsspärr vid strömavbrott
Vid strömavbrott är maskinen fortfarande inkopplad men motorn startar inte automatiskt igen när strömmen är tillbaka. Starta maskinen igen genom att först vrida strömvredet till 0/off och därefter starta igen.
Säkerhetsspärr vid överbelastning
Om motorn stängs av när du använder mixern innebär det att överbelastningsskyddet aktiverats. En möjlig orsak kan vara att för stora mängder livsmedel bearbetas samtidigt.
Se avsnittet "Råd vid fel" hur du ska göra om något av säkerhetssystemen aktiverats.
Obs! Bruksanvisningen gäller för flera varianter av maskinen (se även modellöversikt, bild M). Denna apparat är underhållsfri.
Översiktsbilden
Utrustad med funktionen Easy Armlift som gör det lätt att svänga upp funktionsarmen (se avsnittet "Arbetslägen").
3 Strömvred
När maskinen stängts av (läge 0/off) körs maskinen automatiskt till optimalt läge för byte av verktyg.
0/off = Stop
M = Momentläge (så länge vredet hålls i det här läget arbetar apparaten med högsta varvtal).
1 = lågt varvtal - långsamt, 7 = högt varvtal - snabbt.
4 Kontrollampa
Lyser när apparaten används (strömvredet är i läge M eller 1-7).
Blinkar när apparaten används på felaktigt sätt, när den elektroniska säkringen löses ut resp. när det blir fel på apparaten, se avsnittet "Råd vid fel".
5 Skyddslock till drivuttag
När du behöver ta bort skyddslocket från drivuttaget, tryck baktill på locket och ta av det.
6 Drivuttag för
- grönsaksskärare och
- citruspress (extra tillbehör *).
Skyddslocket ska sitta på uttaget när det inte används.
ballongvisp, degkrok) och köttkvarn
(extra tillbehör*)
8 Skyddslock till drivuttaget för mixern 9 Drivuttag för mixer (extra tillbehör*) Skyddslocket ska sitta på uttaget när det inte används. 10 Automatisk sladdupprullning
Blandarskålen med tillbehör
11 Blandarskål i rostfritt stål 12 Lock
Verktyg
13 Grovisp "Profi Flexi" 14 Ballongvisp "Profi" 15 Degkrok med degavvisare 16 Tillbehörsväska
För förvaring av verktyg och skär- och rivskivor.
Grönsaksskärare
17 Påmatare 18 Lock med mataröppning 19 Riv- och skärskivor
19a Vändbar skärskiva "Profi Supercut" - grov/fin 19b Vändbar riv- och strimmelskiva - grov/fin 19c Rivskiva - medelfin 19d Rivskiva - grov* 19e Skärskiva för asiatiska rätter
20 Skivhållare 21 Behållare med öppning nedtill
Mixern*
22 Mixerbägare 23 Lock 24 Tratt
Arbetslägen för funktionsarmen
Bild B
Var försiktig!
Köksmaskinen får startas först när verktyg respektive tillbehör sitter fast i rätt drivuttag och funktionsarmen står i rätt läge. Se tabellen över olika arbetslägen för funktionsarmen.
Den ställbara funktionsarmen måste sitta stadigt i respektive arbetsläge före start.
Obs
Funktionsarmen är utrustad med funktionen "Easy Armlift", som gör det lätt att svänga upp funktionsarmen.
Ställ in funktionsarmens läge
Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen. Stöd rörelsen med ena handen. Vrid funktionsarmen till önskat läge och kontrollera att den sitter fast i det läget.
| Länge | Drivuttag | Verktyg/ tillbehör | Hastigheter |
| 1 | 7 | 5 | 1-5 |
| 1-7 |
| 1-3 |
| 2 | 7 | * | - |
| 3 | 6 | | 3-7 |
| 3-5 |
| 4 | 9 | | 5-7 |
| 7 | | 5-7 |
- När ballongvisp, grovvisp och degkrok ska sättas fast/tas bort; när mycket stora mängder ska fyllas på blandarskålen.
Montering och start
Risk för skador!
Sätt inte stickkontakten i vägguttaget förrän du är klar med alla förberedelser för att kunna arbeta med maskinen.
Var försiktig!
Starta aldrig köksmaskinen förrän ett verktyg/tillbehör sitter på plats.
Starta inte maskinen utan att det finns livsmedel i den.
Ställ aldrig grundmaskinen eller olika tillbehör på heta ytor. Tillbehören är inte lämpliga för mikrovågsugn.
- Rengör apparaten och alla tillbehör grundligt före första användningen, se avsnittet "Rengöring och skötsel".
Viktig avisning
I denna bruksanvisning finns en klisteretikett med riktvärden för arbetshastigheter för olika verktyg och tillbehör.
Vi rekommenderar att du fäster etiketten på maskinen (bild C).
Förberedelser
- Ställ maskinen på plant, rent och torrt underlag.
- Dra ut sladden till önskad längd (max. 100 cm) med ett enda drag och släpp den sedan långsamt; sladden stannar då i det läget (bild D).
- Om du drog ut sladden för långt: Dra lätt i sladden och låt den rullas tillbaka till önskad längd. Dra därefter på nytt lätt i sladden och släpp den sedan långsamt så att den stannar.
Obs!
Vik inte sladden i skarpt veck.
Skjut inte in sladden för hand i maskiner med automatisk sladdvinda. Om sladden skulle fastna, dra då ut den i sin helhet och låt den sedan rulla in av sig själv.
Sätt stickkontakten i ett vägguttag.
Blandarskål och verktyg
Risk för skada pga roterande verktyg
Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Ha alltid locket (12) på! Stäng alltid av maskinen när du vill byta verktyg - drivuttaget och verktygen/tillbehören fortsätter rotera en kort stund sedan köksmaskinen stängts av. Sväng inte upp funktionsarmen förrän maskinen står helt stilla. Av säkerhetsskäl får maskinen endast startas när drivuttag som inte används är täckta av skyddslock (5, 8).
Var försiktig!
Använd blandarskålen endast ihop med denna köksmaskin.
Grovisp "Profi Flexi" (13)
för att blanda pajdeg och saftig, tung sockerkaka
Ballongvisp "Profi" (14)
för att vispa grädde, äggvita och sockerkakssmet.
Degkrok (15)
för att blanda och knåda jäsdegar och tyngre degar och för att vända ner ingredienser som inte ska hackas sönder (t.ex. russin, chokladknappar).
Viktigt att veta om hur ballongvispen ska användas Bild E
Ballongvispen bör nästan vidröra blandarskålens botten för att ingredienserna ska blandas optimalt. Om den inte gör det kan höjden på ballongvispen justeras på följande sätt:
- Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 2.
- Sätt fast ballongvispen i drivuttaget och kontrollera att den fastnar.
- Håll fast ballongvispen och lossa den genom att vrida muttern med den fasta nyckeln (SW 8). Vrid vispen tills höjden blir den rätta:
- Vrid medurs: vispen höjs
- Vrid moturs: vispen sänks
Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 1. Kontrollera ballongvispens läge och justera höjden om det behövs.
När höjden är rätt, tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 2.
- Håll fast ballongvispen och dra åt muttern ordentligt genom att vrida den moturs med hjälp av den fasta nyckeln (SW 8).
Så sätts verktygen och blandarskålen fast
Bild F
Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 2.
Sätt fast blandarskålen genom att:
luta den nedåt mot dig och ställ den på plattan, vrid fast den moturs till stoppet.
Beroende på vad som ska bearbetas, sätt i grovispen, ballongvispen eller degkroken i drivuttaget och kontrollera att den fastnar.
Obs!
När du använder degkroken måste degvisaren vridas så att degkroken kan fastna (bild E-4b).
- Häll ingredienserna i blandarskålen. Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 1. Sätt locket på blandarskålen. Vrid strömvredet till önskat läge.
Vi rekommenderar:
Grovisp "Profi Flexi": blanda först på hastighet 1-2, därefter på hastighet 3-5 efter behov. - Ballongvisp "Profi": Använd hastighet 7, blanda ner ingredienser i läge 1. Degkrok: Börja blanda på hastighet 1, knåda på hastighet 3.
Så här fyller du på med mera ingredienser
Stäng av maskinen med strömvredet. Fyll på ingredienserna genom påfyllningsöppningen i locket. eller - Ta bort locket. Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 2. Fyll på ingredienserna.
Efter arbetet
Stäng av maskinen med strömvredet. - Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. - Ta bort locket. Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 2. - Lossa verktyget från drivuttaget. - Ta bort blandarskålen. - Rengör alla delar, se avsnittet "Rengöring och skötsel".
Grönsaksskärare
Risk för skador!
Var försiktig så att du inte skadar dig på den vassa kniven och skärytorna av riv- och skärskivorna. Ta riv- och skärskivorna enbart längst ut i kanterna!
Köksmaskinen ska vara avstängd och stickkontakten utdragen ur vägguttaget när grönsaksskäraren placeras på resp. lossas från drivuttaget.
Stick aldrig ned fingrarna i mataröret.
Obs!
Grönsaksskäraren får endast användas helt ihopmonterad. Grönsaksskäraren måste monteras ihop innan den placeras på drivuttaget.
Grönsaksskäraren får bara användas i de anvisade arbetslägena.
Överbelastningsskydd
Bild 6
För att förhindra att grönsaksskäraren överbelastas och därmed skadar köksmaskinen är grönsaksskärarens drivaxel försedd med en skära (överbelastningsskydd). Om motorn överbelastas bryts drivaxeln av på detta ställe. Ny skivhållare med drivaxeln finns att köpa hos service.
Vändbar skärskiva "Profi Supercut" - grov/fin
för att skära frukt och grönsaker. Bearbeta i läge 5.
Beteckning på den vändbara skärskivan: "Grov" för sida som skär tjocka skivor, "Fin" för tunna skivor.
Obs!
Den vändbara skärskivan är inte lämplig för att skära hårdost, bröd, småfranska eller choklad. Kokt potatis med fast konsistens skärs först när de kallnat.
Vändbar riv- och strimmelskiva - grov/fin
för att riva och strimla grönsaker, frukt och ost utom hårdost (t.ex. parmesanost). Bearbeta på hastighet 3 eller 4.
Beteckning på den vändbara rivskivan:
"2" för grovrivet
"4" för finrivet
Obs!
Den vändbara riv- och strimmelskivan är inte lämplig att riva nötter med. Mjuk ost rivs alltid med den grova sidan på läge 7.
Rivskiva - medelfin
Lämplig för att riva råa potatisar, hård ost (t.ex. parmesanost), kall choklad och nötter. Bearbeta i läge 7.
Obs!
Denna rivskiva är inte lämplig för att riva ost, t.ex. Herrgård och Grevé och mjukare ostsorter.
Rivskiva - grov
För att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar och kroppkakor.
Bearbeta i läge 7.
Skärskiva för asiatiska rätter
Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska grönsaksrätter.
Bearbeta i läge 5.
Använda grönsaksskäraren
Bild H
Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 2. Sätt fast blandarskålen genom att: - luta den nedåt mot dig och ställa den på plattan, - vrid fast den moturs till stoppet. Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till läge 3. - Lossa skyddslocket från uttaget för grönsaksskäraren (bild H-5a). - Håll fast skivhållaren nedtill och kontrollera att de bända spetsarna pekar uppåt. - Placera önskad skär- eller strimmelskiva försiktigt på skivhållarens spetsar (bild H6a). Om skivan är vändbar, kontrollera att önskad sida pekar uppåt. - Fatta skivhållaren upptill och placera den i grönsaksskäraren (bild H-6b). Sätt på locket (observera markeringen) och vrid medurs tills det sitter fast. - Placera grönsaksskäraren på drivuttaget enligt bild H-8 och vrid medurs tills den sitter fast.
Vrid strömbrytaren till rekommenderat läge. Lägg det livsmedel som ska bearbetas i påfyllningsröret och tryck ned med påmataren.
Obs!
Lägg inte för mycket samtidigt i matarröret så att det blir stopp i den nedre öppningen.
Obs! Om det du bearbetar skulle fastna i grönsaksskäraren, stäng då först av köksmaskinen, dra sedan ut stickkontakten ur vägguttaget och vänta till maskinen står helt stilla. Lyft sedan av locket till grönsaksskäraren och töm matarröret.
Efter arbetet
Stäng av maskinen med strömvredet. - Lyft sedan av locket till grönsaksskäraren och töm matarröret. Vrid locket moturs och lossa det. - Lyft ut skivhållaren tillsammans med skivan. Lyft bort drivaxeln och skivan. Tryck med fingret underifrån mot drivaxeln (bild U). - Rengör alla delar.
Mixer
Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!
Stoppa aldrig ned fingrarna i den fastsatta mixern. Sätt på/lossa mixern endast när drivuttaget står stilla! Mixern måste vara helt ihopmonterad och ha locket på när den används.
Risk för skållskador!
När du mixar heta ingredienser tränger ånga ut genom tratten i locket. Häll därför aldrig i mer än 0,5 liter het eller skummande vätska.
Obs!
Mixern kan skadas! Mixa aldrig djupfrysta ingredienser (undantag är isbitar). Starta aldrig en tom mixer.
Så här använder du mixern
Bild K
Tryck på låsknappen och sväng upp funktionsarmen till stopp. Ta bort skyddslocket från det drivuttag som är avsett för mixern.
- Ställ mixerbägaren på drivuttaget (markeringen på bägaren ska vara riktad mot markeringen på motorstativet) och vrid moturs till stoppet.
- Fyll på ingredienserna. Max. mängd flytande vätska = 1,25 liter; max. mängd skummande eller het vätska = 0,5 liter; torra ingredienser = 50 till 100 gram.
- Sätt på locket och vrid fast det moturs i mixerhandtaget tills det fastnar. Locket måste sitta fast på rätt sätt. Vrid strömvredet till önskat läge.
Om du behöver fylla på med mera ingredienser (bild K-8)
- Stäng av maskinen med strömvredet.
- Lossa locket och fyll på ingredienser eller
- torra ingredienser: Ta bort tratten och fyll sakta på genom påfyllnadsöppningen eller
- flytande ingredienser: Fyll på genom tratten.
Efter arbetet
- Stäng av maskinen med strömvredet. Vrid mixern medurs och ta av den.
Tips: Rengör helst mixern genast efter användning.
Rengöring och skötsel
Var försiktig!
Använd inga repande rengöringsmedel. Apparatens yta kan skadas.
Rengöra motordelen
Risk för elektriska stötar!
Diska aldrig motorstativet och skölj det heller inte under rinnande vatten.
Använd aldrig professionell ångrengörare som rengör med ångtryck.
- Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
- Rengör motorstativet och skyddslocken med en fuktig duk. Använd lite handdiskmedel vid behov.
- Avsluta med att torka ordentligt torrt.
Rengöra blandarskålen och verktygen
Blandarskålen och verktygen kan rengöras i diskmaskin.
Ställ plastdetaljer på sådant sätt i diskmaskinen att de inte kan deformeras under diskningen. Kläm inte fast dem!
Rengöra grönsaksskäraren
Alla delar som hör till grönsaksskäraren går att rengöra i diskmaskin.
Tips! För att ta bort röd beläggning sedan du t.ex. bearbetat morötter, gör så här: Gnid med några droppar matolja så går beläggningen bort (gnid inte riv- och skärskivorna). Diska därefter grönsaksskäraren.
Rengör mixern
Risk för skada på grund av vassa knivar!
Ta aldrig i mixerknivarna med bara händerna.
Mixerbägaren, locket och tratten kan rengöras i diskmaskin.
Tips: När du bearbetat vätskor räcker det ofta att rengöra mixern utan att lyfta av den från grundmaskinen. Häll lite vatten med en droppe handdiskmedel i mixern medan den sitter på köksmaskinen. Fäst locket och låt maskinen gå på hastighet M under några sekunder. Häll sedan bort vattnet och skölj ur med rent vatten.
Viktig avisning
Rengör vid behov tillbehörsväskan. Inuti väskan finns anvisningar för rengöring. Följ dem.
Förvaring
Risk för skador!
När apparaten inte används ska stickkontakten vara utdragen ur vägguttaget.
Bild L
- Förvara verktyg och riv- och skärskivor i tillbehörsväskan.
- Tillbehörsväskan förvaras i blandarskålen.
Råd vid fel
Risk för skador!
Dra alltid först ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel.
Obs
Om apparaten används på felaktigt sätt, om de elektroniska säkringarna utlöses eller det blir fel på apparaten markeras detta genom att kontrollampan blinkar.
Den ställbara funktionsarmen måste sitta stadigt i respektive arbetsläge före start.
Försök i första hand åtgärda problemet med hjälp av nedanstående anvisningar.
Fel
Apparaten startar inte.
Gör så här
- Kontrollera att det finns el i vägguttaget.
- Kontrollera att stickkontakten sitter fast på rätt sätt i vägguttaget.
- Kontrollera funktionsarmen. Har du ställt den i rätt läge? Sitter den ordentligt fast i det läget?
- Kontrollera att mixern resp. blandarskålen sitter fast ordentligt.
- Sätt locket på mixern och vrid fast det till stoppet. Sätt skyddslock på de drivuttag som inte används.
- Säkerhetsspärren har aktiverats. Vrid till läge 0/off och därefter tillbaka till önskad hastighet.
Fel
Köksmaskinen stänger av sig under arbetet. Överbelastningsskyddet har aktiverats. För mycket livsmedel har bearbetats samtidigt.
Gör så här
- Stäng av köksmaskinen.
- Bearbeta mindre mängd livsmedel. Bearbeta inte mer än maximalt angiven mängd (se "Exempel")!
Fel
Du har råkat trycka på låsknappen medan maskinen var igång. Drivarmen går uppåt.
Motorn stängs av men blir inte stående i det läge där verktyget/redskapet kan sättas fast eller tas loss.
Gör så här
Vrid strömvredet till läge 0/off. - Sväng upp drivarmen till läge 1. - Starta köksmaskinen (hastighet 1). Stäng av köksmaskinen igen. Verktyget blir stående i det läge där verktyget/redskapet kan sättas fast eller tas loss.
Fel
Mixern startar inte eller stannar under arbetet, motorn "brummar". Kniven har fastnat.
Gör så här
- Stäng av maskinen och dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
- Ta bort mixerbägaren och avlägsna det som fastnat i knivarna. Sätt tillbaka mixern.
- Starta maskinen.
Viktig avisning
Vänd dig till service om felet inte går att åtgärda.
Exempel på vad du kan göra med maskinen
Vispgrädde
100 g-600 g
Använd ballongvispen. Vispa grädden 1 1/2 - 4 min i läge 7 (beroende på mängd och konsistens).
Vispa äggvita
1-8 äggvitor - Vispa äggvitorna 4 - 6 min på hastighet 7. Använd ballongvispen.
Sockerkaka/tårtbotten
Grundrecept
2 ägg, 2-3 msk hett vatten, 100 g socker, 1 pkt vaniljsocker, 70 g vetemjöl, 70 g potatismjöl, 1 tsk bakpulver
- Vispa ingredienserna (ägg, vatten, socker och vaniljsocker) ca 4-6 min i läge 7 till skum. Använd ballongvispen.
- Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Vrid till hastighet 1, fyll på mjölblandningen skedvis och blanda ner under ca 1/2 - 1 min.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Saftig sockerkaka
Grundrecept
3-4 ägg
200-250 g socker
1 krm salt
1 pkt vaniljsocker eller skalet av en 1/2 citron
200-250 g smör eller margarin (rumsvarmt)
500 g vetemjöl
1 pkt bakpulver
125 ml mjölk
- Blanda alla ingredienser ca. 1/2 minut på hastighet 1, fortsätt därefter blanda ytterligare 3-4 min på hastighet 5.
Använd grovispen eller degkroken.
Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet
Mördeg
Grundrecept
125 g smör (rumsvarmt)
100-125 g socker
1 ägg
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
- Använd grovispen. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca ½ min på hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare ca 2–3 min på hastighet 3.
Om receptet innehåller 500 g vetemjöl (maxmängden):
- Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca 1/2 min i läge 1, fortsätt därefter ytterligare ca 3–4 min i läge 3.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Deg
Grundrecept
500 g vetemjöl
1 ägg
80 g fett (rumsvarmt)
80 g socker
25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst
Skalet från en halv citron
1 krm salt
- Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca 1/2 min på hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare ca 3-6 min på hastighet 3.
Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet
Nudeldeg
Grundrecept
300 g vetemjöl
3 ägg
efter behov 1-2 msk (10-20 g) kallt vatten
- Bearbeta alla ingredienser ca 3 - 5 minuter på hastighet 3 till en deg.
Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet
Vetebrödsdeg
Grundrecept
750 g vetemjöl
2 pkt torrjäst
2 tsk salt
450-500 ml varmt vatten
Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca 1/2 min på hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare ca 4-5 min på hastighet 3.
Majonnäs
2 ägg
2 tsk senap
1/4 l matolja
2 msk citronsaft eller vinäger
1 krm salt
1 krm socker
Alla ingredienser måste ha samma temperatur.
- Blanda några sekunder ingredienserna (utom matoljan) på hastighet 3 eller 4.
- Öka till hastighet 7 och häll matoljan långsamt genom tratten och fortsätt blanda till jämntjock konsistens.
Majonnäsen bör konsumeras snart, förvara den inte för länge.
Honungspålägg
30 g smör (kylskåpskallt, 7 °C)
190 g honung (kylskåpskallt, 7 °C)
- Skär smöret i små bitar och lägg i mixern.
- Tillsätt honung och blanda på läge 7 under 15 sekunder.
Den gamla apparaten
Denna produkt uppfyller kraven för det europeiska direktivet 2012/19/EG om elektriska och elektroniska hushållsprodukter (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).
Direktivet anger ramen för återtagande och återvinning av gamla produkter inom EU.
Fråga din kommun eller det ställe där du köpt produkten var du kan lämna en gammal maskin.
Konsumentbestämmelser
I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmelser. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spara kvittot.
Extra tillbehör
| MUZ5ZP1
Citruspress | Für att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och grapefrukt. |
| MUZ5CC1
Tärningsstkivare | Für att skära frukt och grönsaker i lika stora tãmingar |
| MUZ5FW1
Köttkvam | Für att bearbeta fãrskt kätt till råbiff och kättfãrs. |
| MUZ45LS1
Håskivor fin (3 mm), grov (6 mm) | Till kättkvam MUZ5FW1.
Håskiva fin till pastejer och olika smörgåspålagg, grov till korv och flåsk. |
| MUZ45SV1
Kakspritsmunstycke | Till kättkvam MUZ5FW1.
Med mall i metall För 4 olika typer För att forma kakor. |
| MUZ45RV1
Rivittilsats | Till kättkvam MUZ5FW1.
Für att riva nötter, mandel, choklad och torkat bröd. |
| MUZ45FV1
Passertillsats | Till kättkvam MUZ5FW1.
Für att gõra mos av bärfukter utom hallon, tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt av med stjäll och kãna. |
| MUZ45PS1
Pommes frites-skiva | Till grönsaksskärare MUZ5DS1.
Für att skära rå potatis till pommes frites-stavar. |
| MUZ45AG1
Skärskiva für asiatiska rätter | Till grönsaksskärare MUZ5DS1.
Skär frukt och grönsaker iolina strimlor till asiatiska grönsaksätter. |
| MUZ45RS1
Rivskiva grov | Till grönsaksskärare MUZ5DS1.
Für att rivarå potatis t.ex. till raggmunkar och kroppakor. |
| MUZ45KP1
Skärskiva für rösch och rårakor | Till grönsaksskärare MUZ5DS1.
Für att rivarå potatis till röschi och rårakor, även für att skära frukt och grönsaker i tjocka skivor. |
| MUZ5ER2
Blandarskål i rosfritt stål | Blandarskålden rymmer upp till 750 g vetemjöl plus ingredienser. |
| MUZ5KR1
Plastblandarskål | Blandarskålden rymmer upp till 750 g vetemjöl plus ingredienser. |
| MUZ5MX1
Mixer i slagfast plast | Für att blanda drycker, góra puré av frukt och grönsaker, bereda majornäs, finfördela frukt och nötter, krossa isbitar. |
| MUZ5MM1
Matberedartillsats | Används für att hacka kryddor, grönsaker, äplen och kätt, stimla morätter och rättika, riva østen, nötter och kall choklad. |
Om ett extra tillbehör inte medföljer leveransen finns det att köpa i fackhandeln eller hos service.
Stick aldrig handen ned i skålen när apparaten är i gång. Arbeta alltid med påsatt lock (12)!
Tag altid kun fat i kanten på finhakningsskiverne!
18 Låg med påfyldningsåbning
19 Finhakningsskiver
19a Vende-skive „Profi Supercut“ - grov/ fin 19b Vende-riveskive - grov/fin 19c Riveskive - middelfin 19d Riveskive - grov 19e Asiangrøntsags-skive
20 Skiveholder
21 Hus med åbning
Blender*
22 Blenderbæger
23 Låg
24 Tragt
Grip aldri ned i den påsatte mikseren! Mikseren må kun settes på/tas av når drevet står stille! Mikseren må kun brukes når den er montert sammen og med påsatt lokk.
Fare for skolding!
Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Fyll derfor på maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske.
Viktig!
Forklaringer av symbolene på apparatet hhv. tilbehøret
Ikke grip ned i påfyllingsåpningen.
Sikkerhetssystemer
Innkoplingssikring
Verktøyet må kun skiftes når motoren står stille. Etter at maskinen er slått av, går den raskt i posisjon for skift av verktøy - og blir stående der. Svingarmen må først beveges etter at verktøyet står stille.
For røring av deig, f.eks. kakedeig
Visp "Profi" (14)
Gjennomløpskutteren kan kun settes på/tas av når motoren står stille og når støpselet er trukket ut.
1 pk vaniljesukker eller skall av 1/2 sitron
200-250 g smør eller margarin (med romtemperatur)
500 g mel
1 pk bakepulver
125 ml melk
- Rør først alle ingrediensene i 1/2 minutt på trinn 1, deretter røres på trinn 3 i 5-4 minutter med rørepinnen.
Elt først alle ingrediensene i ca. ½ minutt på trinn
1 med eltekroken, deretter alter du på trinn 3
i 4-5 minutter
Majones
2 egg
2 ts sennep
1/4 liter olje
2 ss sitronsaft eller eddik
1 klype salt
1 klype sukker
