MANUAL DE UTILIZADOR MUM5 BOSCH
Muito parabéns por ter comprado um novo aparelho da Marca BOSCH. Optou, assim, por um eletrodoméstico moderno e de elevada qualidade. Na nossa página da Internet poderá encontrar mais informações sobre os nossos produtos.
Índice
Para sua segurança 136 Panorâmica do aparelho 139 Utilização do aparelho 140 Limpeza e manutenção 144 Arrumação 144 Ajuda em caso de anomalia 144 Exemplos de utilização 145 Reciclagem 146 Condições de garantia 147 Acessórios especiais 147
Para sua segurança
Leia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho, para conhecer importantes indicações de segurança e de serviço.
A não observância das indicações sobre a utilização correta do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante por danos consequentes.
Este aparelho destina-se a ser utilizado no processamento de quantidades habituais numa família ou em aplicações similares e não para uso industrial. Utilizações semelhantes a um lar abrangem, p. ex., a utilização em cozinhas para colaboradores de lojas, escritórios, empresas agrícolas e de outros ramos de atividade, bem como a utilização por clientes de pensões, pequenos hotéis e de outras empresas do gênero. Utilizar o aparelho apenas nas quantidades e frequências normais num lar. Não ultrapassar as quantidades máximas permitidas (ver «Exemplos de utilização»)! Este aparelho é adequado para mexer, amassar e bater alimentos. Não pode ser utilizado para processar objetos ou substâncias. São possíveis outras aplicações mediante utilização de acessórios homologados pelo fabricante.
Utilizar o aparelho somente com os acessórios originais. Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço anexas.
Favor, guardar as Instruções de serviço. No caso do aparelho mudar de dono, as Instruções de serviço devem acompanhá-lo.
Indicações gerais de segurança
A utilização deste aparelho não é permitida a crianças.
Manter o aparelho e o respetivo cabo de alimentação fora do alcance de crianças.
Os aparelhos podem ser utilizados por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou psíquicas diminuídas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que se encontrem sob vigilância ou a utilização segura do aparelho lhes tenha sido ensinada e tenham compreendido os perigos daí resultantes.
Crianças não podem brincar com o aparelho.
O aparelho deve ser ligado e utilizado de acordo com as indicações constantes da chapa de características. Utilizar o aparelho somente se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem quaisquer danos.
Desligar o aparelho da corrente sempre que este não se encontrar sob vigilância e antes de se proceder à sua montagem, desmontagem e limpeza.
Não deixar que o cabo passe sobre arestas afiadas nem superfícies quentes. Se o cabo de alimentação deste aparelho for danificado, terá que ser substituído pelo fabricante ou pelos seus Serviços Técnicos ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo.
As reparações no aparelho devem ser executadas somente pelos nossos Serviços Técnicos.
Indicações de segurança para este aparelho
Perigo de ferimentos
Só ligar a ficha à tomada, quando estiverem concluídos todos os preparativos para o trabalho com o aparelho.
Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos nem lavá-lo sob água corrente. Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor.
Não alterar a posição do braço móvel, quando o aparelho estiver ligado.
Substituir ferramentas/acessórios só com o acionamento completamente parado - depois de desligado, o acionamento ainda gira por inércia durante alguns momentos.
Ligar e desligar o aparelho exclusivamente com o seletor.
Se o aparelho não estiver em uso, deverá retirar a ficha da tomada.
Antes de tentar eliminar qualquer anomalia, desligue a ficha da tomada.
Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação
Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Trabalhar sempre com a tampa colocada (12)!
Trocar as ferramentas só com o acionamento completamente imobilizado - depois de desligado, o acionamento ainda se movimenta por breves instantes e fica imobilizado na posição de substituição de ferramentas. Movimentar o braço móvel só depois da ferramenta completamente imobilizada.
Por razões de segurança, o aparelho deve ser colocado sobre uma superfície estável. Certifique-se de que as peças não utilizadas estejam cobertas com as respectivas tampas de proteção (5, 8).
Montar/desmontar o dispositivo para cortar e ralar somente com o aparelho completamente imobilizado e com a ficha desligada da tomada. Não tocar no compartimento de enchimento.
Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada!
Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar.
Segurar os discos de triturar apenas pelos bordos!
Não colocar as mãos na lâmina do misturador.
Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada ou ao aparelho em rotação!
Nunca segurar no misturador antes de estar montado! Desmontar/montar o misturador somente com o aparelho completamente parado. O misturador só deve funcionar na situação de completamente montado e com a tampa colocada.
Perigo de queimaduras!
Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir no máximo 0,5 litros de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma.
Importante
Utilizar o aparelho somente com os acessórios originais. Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço anexas.
Utilizar simultaneamente apenas uma ferramenta e um acessório.
Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios
Seguir as indentações das Instruções de serviço.
Cuidado: Lâminas em rotação.
Cuidado: Ferramentas em rotação.
Não tocar na abertura de enchimento.
Ver tabela «Posições de trabalho»
O aparelho só pode ser ligado na Pos. 1 e 3:
- Se a tigela (11) tiver sido colocada e rodada até prender e
- a tampa de proteção do acoplamento do copo misturador (8) estiver colocada.
Proteção contra ligação indevida
Numa falha de corrente, o aparelho continua ligado, mas, depois disto, o motor não volta a arrancar. Para voltar a ligar, rodar o seletor para 0/off, e, depois, ligar.
Proteção contra sobrecarga
Se, durante a utilização, o motor se desligar sozinho, isso é um aspecto da proteção contra sobrecarga. Uma causa possível pode ser a preparação simultânea de grande quantidade de alimentos.
Como proceder na ativação de um sistema de segurança, ver «Ajuda em caso de anomalias».
Estas Instruções de serviço descrevem vários modelos (ver também a lista de modelos, Fig. M). O aparelho não carece de manutenção.
Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações. Fig. A
Aparelho base
1 Tecla de desbloqueamento 2 Braço oscilante
Função de «Easy Armlift» para apoio do movimento ascendente do braço (ver «Posições de trabalho»).
3 Selector rotativo
Depois de desligado (Posição 0/off), o aparelho segue automaticamente para a posição ideal para substituição das ferramentas.
0/off = Stop
M = Comutação momentânea com velocidade máxima, não largar o selector, se se pretender um funcionamento contínuo do misturador.
Fases 1-7, velocidade de estruturação:
1 = Rotação baixa - lento, 7 = Rotação elevada - rápido.
4 Indicação de estrutura Está iluminada durante o funcionamento (Selector em M ou 1-7). Está a piscar em caso de erros na utilização do aparelho, na ativação do dispositivo eletrónico de segurança ou de defeito no aparelho, ver capítulo «Ajuda em caso de anomalias». 5 Tampa de proteção do acoplamento Para retirar a tampa de proteção do acoplamento, pressionar a zona traseira e retirar a tampa. 6 Acionamento para dispositivo para cortar e ralar e - espremedor de citrinos (Acessório especial). Em caso de não utilização, aplicar a tampa de proteção do acoplamento. 7 Acionamento para ferramentas (varas para massas leves e bater claras em castelo, varas para massas pesadas) e picadora de carne (Acessório especial) 8 Tampa de proteção do acoplamento do copo misturador
9 Acionamento para o copo misturador (Acessórios especiais*)
Em caso de não utilização, aplicar a tampa de proteção do acoplamento.
10 Automática de enrolamento do cabo
Tigela com acessórios
11 Tigela em inox 12 Tampa
Ferramenta
13 Vara para massas leves «ProfiFlexi» 14 Vara para claras em castelo «Profi» 15 Varas para massas pesadas com proteção para as massas 16 Bolsa para acessórios
Para arrumação das ferramentas e dos discos de picar.
Dispositivo para triturar e ralar
17 Calcador 18 Tampa com canal de enchimento 19 Discos de triturar
19a disco reversível de corte «Profi Supercut» – grosso/fino 19b disco reversível de ralar - grosso/fino 19c Disco de raspar - médio/fino 19d disco de raspar - grosso * 19e Disco para legumes asiáticos *
20 Suporte de discos 21 Estrutura com abertura de saída
Misturador*
22 Copo misturador 23 Tampa 24 Funil
Posições de trabalho
Fig. 3
Atenção!
Utilizar somente o aparelho, se ferramentas/acessórios, de acordo com esta tabela, estiverem colocados no encaixe correcto e na posição correcta e se estiver na posição de funcionamento.
O braço móvel tem que estar engatado numa posição de trabalho.
Indicação
O braço oscilante está equipado com a função de «Easy Armlift», que apoia o movimento ascendente do braço oscilante.
Ajuste da posição de trabalho:
- Acionar a tecla de desbloqueamento e deslocar o braço móvel. Apoiar o movimento com uma das mãos.
- Movimentar o braço móvel até este encaixar na posição de trabalho pretendida.
| Posicao | Acessiona-mento | Ferramenta/Acessório | Velocidade defunçãoamento |
| 1 | 7 | 5 | 1-5 |
| 1-7 |
| 1-3 |
| 2 | 7 | * | - |
| 3 | 6 | | 3-7 |
| 3-5 |
| 4 | 9 | | 5-7 |
| 7 | | 5-7 |
- Montar/desmontar as varas para massas leves, bater claras em castelo e massas pesadas; Adicionar grande quantidade de alimentos.
Utilização
Perigo de ferimentos
Só ligar a ficha à tomada, quando estiverem conclusos todos os preparativos para o trabalho com o aparelho.
Atenção!
Utilizar o aparelho somente com acessórios/ferramentas na posição de estrutura.
Não colocar o aparelho a funcionar em vazio.
Não expor o aparelho nem os acessórios a qualquer fonte de calor. As peças não são próprias para utilização no micro-ondas.
- Limpar bem o aparelho e os acessórios, antes da primeira utilização, ver «Limpeza e manutenção».
Indicação importante
Estas instruções de serviço incluem um autocolante com os valores de referência para a velocidade de estruturação do aparelho, utilizando as ferramentas ou os acessórios.
Recomendamos a colagem deste autocolante no aparelho (Fig. ⑥).
Preparação
- Colocar o aparelho base sobre uma superfície lisa e limpa.
- Puxar o cabo para fora, até ao comprimento pretendido (máx. 100 cm) e, depois, libertá-lo lentamente; o cabo fica bloqueado (Fig. D).
- Reduzir o comprimento de trabalho do cabo: puxar suavemente o cabo e deixá-lo enrolar até atingir o comprimento desejado. Depois, puxar novamente o cabo e libertá-lo lentamente; o cabo fica bloqueado.
Atenção!
Ao recolher o cabo, este não deve ser torcido. Nos aparelhos com enrolamento automático do cabo, este não deve ser recolhido manualmente. Se o cabo prender, puxá-lo totalmente para fora e, depois, deixá-lo enrolar até ao fim.
Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação
Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Trabalhar sempre com a tampa colocada (12)!
Trocar as ferramentas só com o acionamento completamente imobilizado - depois de desligado, o acionamento ainda se movimenta por breves instantes e fica imobilizado na posição de substituição de ferramentas. Movimentar o braço móvel só depois da ferramenta completamente imobilizada.
Atenção!
Utilizar a tigela apenas para trabalhar com este aparelho.
Vara para massas leves
"Profi Flexi" (13)
Para bater massas, p. ex. massas leves
Vara para claras em castelo «Profi» (14)
Para bater claras em castelo, natas e para bater massas muito leves, p. ex. massa para bolos.
Vara para massas pesadas (15)
Para amassar massas pesadas e para envolver ingredientes que não devem ser fragmentados (p. ex. passas de uva, raspas de chocolate)
Indicações importantes sobre a utilização da vara para bater claras em castelo
bater claras em castelo
Fig. 3
A vara quase deve tocar o fundo da taça, para otimizar a mistura dos ingredientes. Se tal não acontecer, adaptar da seguinte forma o ajuste em altura da vara para bater claras em castelo:
Desligar a ficha da tomada. - Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 2. - Introduzir a vara para bater claras em castelo no encaixe até ao encaixe. - Segurar bem a vara para claras em castelo e soltar a porca com uma chave de bocas (tamanho 8) no sentido dos ponteiros do relógio.
- Ajustar a altura da vara rodando-a até atingir a altura ideal:
- rodar no sentido dos ponteiros do relógio: levantar; rodar no sentido contrário dos ponteiros do relógio: baixar
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 1. Controlar a altitude da vara e, se necessário, corrigir.
- Se a altitude estiver corretamente ajustada, premir a tecla de desbloqueamento e deslocar o braço móvel para a posição 2.
- Segurar bem a vara para claras em castelo e apertar a porca com uma chave de bocas (tamanho 8) no sentido contrário dos ponteiros do relógio.
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 2.
- Colocação da tigela:
- Assentar a tigela com esta ligeiramente inclinada para a frente,
- para encaixar, rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.
- Em função do trabalho a realizar, introduzir a vara para massas leves, a vara para bater claras em castelo ou a vara para massas pesadas, às vezes éram bem fixa no acontecimiento.
Nota:
No caso de massas pesadas, rodar a proteção das massas até que a vara possa encaixar (Fig. 1-4b).
- Colocar os ingredientes a serem tratados dentro da tigela.
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o BRAÇO móvel na posição 1.
- Colocar a tampa.
- Regular o seletor para a fase pretendida.
A nossa sugestão:
- Vara para massas leves «Profi Flexi»: primeiro, misturar nas fases 1–2 e depois, caso necessário, usar as fases 3–5.
- Vara para claras em castelo «Profi»: Fase 7, envolver os ingredientes na fase 1.
- Vara para massas pesadas: primeiro, iniciar a mistura dos ingredientes na fase 1 e amassar na fase 3.
Adicionar ingredientes.
- Desligar o aparelho através do seletor.
- Introduzir os ingredientes através da abertura na tampa ou
- Retirar a tampa.
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o BRAÇO móvel na posição 2.
- Introduzir os ingredientes.
Depois do trabalho
- Desligar o aparelho através do seletor. Desligar a ficha da tomada.
- Retirar a tampa.
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 2.
- Retirar a ferramenta do aparelho.
- Desmontar a tigela.
- Limpar todos os componentes, ver «Limpeza e manutenção».
Dispositivo para cortar e ralar
Perigo de ferimentos
Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar. Segurar os discos de triturar apenas pelas bordas!
Montar/desmontar o dispositivo para cortar e ralar somente com o aparelho completamente imobilizado e com a ficha desligada da tomada.
Não tocar no compartimento de enchimento.
Atenção!
O dispositivo para cortar e ralar só deve ser utilizado na situação de completamente montado. Nunca montar o dispositivo para cortar e ralar no aparelho base.
O dispositivo para cortar e ralar só deve funcionar na posição aparafusada.
Proteção contra sobrecarga Fig. 6
Para se evitarem danos importantes no seu aparelho em caso de sobrecarga no dispositivo de cortar e ralar, o veio de acionamento deste dispositivo dispõe de um entalhe (ponto teórico de ruptura). Em caso de sobrecarga, o veio de acionamento quebra neste ponto.
Um novo suporte de discos com veio de acionamento pode ser adquirido nos nossos Serviços Técnicos.
Disco reversível de corte «Profi Supercut» – grosso/fino
Para cortar frutas e legumes. Processamento na fase 5.
Designação no disco reversível de corte:
"Grob" para o lado de corte grosso
«Fein» para o lado de corte fino
Atenção!
O disco reversível de corte não é indicado para cortar queijo rijo, pão, pãezinhos e chocolate. Batatas cozidas ou muito cozidas devem ser cortadas frias.
Disco reversível de ralar - grosso/fino
Para ralar legumes, fruta e queijo, exceto queijo rijo (p. ex. Parmesan). Processamento na fase 3 ou 4.
Designação no disco reversível para ralar:
«2» para o lado de raspar mais grosso
4> para o lado de ralar maisAGO
Atenção!
O disco reversível de ralar não é indicado para ralar nozes. Queijo mole só deve ser ralado com o disco grosso na fase 7.
Disco de raspar - médio/fino
Para ralar batatas cruas, queijo rijo (p. ex. Parmesão), chocolate refrigerado e nozes.
Processamento na fase 7.
Atenção!
O disco para ralar não é indicado para ralar queijo mole e em fatias.
Disco de raspar - grosso
Para ralar batatas cruas, para, por exemplo, bolinhos de batata ou almôndegas. Processamento na fase 7.
Corta fruta e legumes em tiras finas para referências asiáticas de legumes.
Processamento na fase 5.
Fig. H
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 2.
- Colocação da tigela:
- Assentar a tigela com esta ligeiramente inclinada para a frente,
- para encaixar, rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.
- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 3.
- Retirar a tampa de proteção do alojamento do dispositivo de corte (Fig. H-5a).
- Segurar o suporte de discos pelo terminal inferior; nesta situação, as duas pontas têm de aparecer para cima.
- Assentar com cuidado os discos de cortar e de ralar pretendidos nas pontas do suporte de discos (Fig. H-6a). No caso dos discos reversíveis, ter atenção para que o lado pretendido fique virado para cima.
- Segurar o suporte de discos pelo terminal superior e inseri-lo na caixa (Fig. H-6b).
- Assentar a tampa (atenção à marca) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender.
- Colocar o dispositivo para cortar e ralar no alojamento, conforme ilustrado na Fig. I-8, e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender.
- Posicionar o seletor na fase recomendada.
- Adicionalmente, prepare os alimentos através do compartimento de enchimento e empurre com o calcador.
Atenção!
Sugestão: Para obter cortes uniformes, prepare o produto em molhos de pequeno volume.
Nota: Se os alimentos a preparar ficarem agarrados ao dispositivo de corte, desligue a aparelhagem, retire a ficha da tomada e aguarde até o aparelho estar completamente parado. Retire a tampa do dispositivo de corte e esvazie o compartimento de enchimento.
Depois do trabalho
- Desligue o aparelho através do seletor.
- Rode o dispositivo para cortar e ralar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-o.
- Rode a tampa em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmonte-a.
- Retire o suporte de discos com o disco. Para isso, com o dedo por baixo, pressione contra o veio de acoplamento (Fig. 1).
- Limpe os vários componentes.
Misturador
Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada e/ou acessórios em rotação!
Nunca segure no misturador, depois de estar montado! Desmonte/monte o misturador, só com o aparelho completamente parado. O misturador só deve funcionar na situação de completamente montado e com a tampa colocada.
Perigo de queimaduras!
Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduza o máximo de 0,5 litros de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma.
Atenção!
O misturador pode ficar danificado. Não processar ingredientes ultracongelados (exceto cubos de gelo). Não utilize o misturador vazio.
- Premir a tecla de destravamento e colocar o braço móvel na posição 4.
- Retirar a tampa de proteção do acoplamento do misturador.
- Colocar o copo misturador (marcação na asa com marcação da base) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender.
- Introduzir os ingredientes. Quantidade maior de líquido = 1,25 litros; quantidade maior de líquidos que formem espuma ou quentes = 0,5 litro; quantidade ideal para sólidos = 50 a 100 gramas. Assentar a tampa e rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente no punho do misturador. A tampa tem que estar bem encaixada.
- Regular o seletor para a fase pretendida.
Adicionar os ingredientes (Fig. K-8)
- Desligar o aparelho através do seletor.
- Desmontar a tampa e adicionar os ingredientes
ou
- descentrar o funil e introduzir lentamente os ingredientes sólidos na abertura de enchimento
ou
- introduzir os ingredientes líquidos através do funil.
Depois do trabalho
- Desligar o aparelho através do seletor.
- Rodar o copo misturador no sentido dos ponteiros do relógio e desmontá-lo.
Sugestão: Limpar o copo misturador imediatamente após o uso.
Limpeza e manutenção
Atenção!
Não utilize produtos de limpeza abrasivos. As zonas exteriores do aparelho podem ser danificadas.
Limpar o aparelho base
Perigo de choque elétrico!
Nunca mergulhar o aparelho base em água nem o lavar sob água corrente.
Não utilize aparelhos de limpeza a vapor.
- Desligar a ficha da tomada.
- O aparelho base e a tampa de proteção do acionamento devem ser limpos com um pano húmido. Se necessário, utilize um pouco de detergente da loiça.
- De seguida, seque o aparelho com um pano.
Limpeza da tigela e das ferramentas
A tigela e as ferramentas podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
Não entalar as peças de plástico dentro da máquina, pois podem verificar-se ligeiras deformações durante a lavagem.
Limpar o dispositivo para cortar e ralar
Todos os componentes do dispositivo para cortar e ralar podem ser lavados na máquina de loiça.
Sugestão: Para eliminar a camada vermelha depositada após a preparação de, p. ex., cenouras, molhar um pano com um pouco de óleo alimentar e passar com ele no dispositivo para cortar e ralar (não nos discos de picar). Depois, lavar o dispositivo de cortar e ralar.
Não tocar com as mãos na lâmina do misturador.
O copo misturador, a tampa e o funil podem ser lavados na máquina de lavar loiça.
Sugestão: Depois da preparação de líquidos, é frequentemente suficiente limpar o misturador sem o retirar do aparelho base. Para isso, adicionar um pouco de água com detergente de loiça no misturador montado no aparelho. Ligar o copo misturador durante alguns segundos (Fase M). Despejar a água de lavagem e, depois, fazer nova passagem com água limpa.
i Indicação importante
Se necessário, limpar a bolsa dos acessórios. Dar atenção às indicações de limpeza existentes na bolsa dos acessórios.
Arrumação
Perigo de ferimentos
Se o aparelho não estiver em utilização, deverá retirar a ficha da tomada.
Fig. L
- Arrumar as ferramentas e os discos de picar na Bolsa de acessórios.
- Arrumar a Bolsa de acessórios dentro da tigela.
Ajuda em caso de anomalia
Perigo de ferimentos
Antes de tentar eliminar qualquer anomalia, desligue a ficha da tomada.
Indicação
A indicação de funcionamento a piscar indica um erro no manuseamento do aparelho, uma ativação do dispositivo eletrónico de segurança ou uma avaria no aparelho.
O braço móvel tem que estar engatado numa posição de trabalho.
Primeiramente, deve tentar eliminar o problema surgido, com a ajuda das indicações seguintes.
Anomalia
O aparelho não arranca.
Ajuda
- Verificar se há corrente.
- Verificar a ficha.
- Verificar o braço móvel. Posição correta? Bem engatado?
- Apertar bem, rodando até ao batente, o copo misturador ou a tigela.
- Colocar a tampa do copo misturador e apertá-la bem, rodando-a até prender.
- Colocar a tampa de proteção dos acessórios que não estão em utilização.
- A segurança contra nova ligação está ativa. Colocar o aparelho em 0/off e, antes, retornar para a fase desejada.
Anomalia
O aparelho desliga durante o funcionamento. A proteção contra sobrecargas foi ativada. Foram preparados demasiados alimentos em simultâneo.
Ajuda
Desligar o aparelho. - Reduzir as quantidades a preparar. Não ultrapassar as quantidades máximas permitidas (ver «Exemplos de Utilização»)!
Anomalia
Com o acessório a funcionar, a tecla de desbloqueamento foi ativada inadvertidamente. O braço oscilante desloca-se para cima. O acessório desliga, mas, no entanto, não fica parado na posição de substituição da ferramenta.
Ajuda
- Posicionar o seletor em 0/off.
- Deslocar o braço oscilante para a posição 1.
- Ligar o aparelho (Fase 1).
- Desligar de novo o aparelho. A ferramenta fica parada na posição de substituição.
Anomalia
O copo misturador não arranca ou para durante o uso, e o aparelho provoca zumbidos. A lâmina está bloqueada.
Ajuda
- Desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada.
- Desmontar o copo misturador e eliminar o obstáculo.
- Voltar a montar o copo misturador.
- Ligar o aparelho.
Indicação importante
Se não for possível eliminar a anomalia, deve dirigir-se aos Serviços Técnicos.
- Bater as natas 1 1/2 a 4 minutos na fase 7, (dependendo da quantidade e das características das natas) com a vara para bater claras em castelo.
Claras
1 a 8 claras - Bater as claras 4 a 6 minutos na fase 4 com a vara para claras em castelo.
Massa tipo biscoito
Receita base
2 ovos
2-3 colheres de sopa de água quente
100 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar baunilhado
70 g de farinha
70 g de fécula
um pouco de fermento em pó
- Bater os ingredientes (exceto a farinha e a fécula) cerca de 4-6 minutos na fase 7 com as varas para massas leves, até formar espuma.
- Rodar o seletor para a fase 1 e misturar, colher a colher, a farinha peneirada e a fécula durante cerca de 1/2 a 1 minuto.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massas leves
Receita base
3-4 ovos
200-250 g de açúcar
1 pitada de sal, 1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a casca de 1/2 limão, 200-250 g de manteiga ou margarina (à temperatura ambiente), 500 g de farinha, 1 pacotinho de fermento em pó, 125 ml de leite
- Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes durante cerca de 1/2 hora na fase 1 e, depois, mais cerca de 3-4 horas na fase 5.
Quantidade máxima: 1,5 x a receita base
Massa quebrada
Receita base
125 g de manteiga (à temperatura ambiente)
100-125 g de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
Um pouco de casca de limão ou açúcar baunilhado
250 g de farinha
um pouco de fermento em pó
- Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes durante cerca de 1/2 instante na fase 1 e, depois, mais 2-3 instantes na fase 3.
A partir de 500 g de farinha:
- Com a vara para massas pesadas, amassar durante cerca de 1/2 hora na fase 1 e, depois, 3-4 horas na fase 3.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massa levedada
Receita base
500 g de farinha
1 ovo
80 g de gordura (à temperatura ambiente)
80 g de açúcar
200-250 ml de leite morno
25 g de fermento fresco ou um pacotinho de fermento seco
Raspa de casca de 1/2 limão
1 pitada de sal
- Amassar todos os ingredientes durante cerca de 1/2 minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3-6 minutos, na fase 3.
Quantidade máxima: 1,5 x a receita base
Massa batida
Receita base
300 g de farinha
3 ovos
se necessário, juntar 1-2 colheres de sopa (10-20 g) de água fria
- Trabalhar todos os ingredientes cerca de 3 a 5 minutos na fase 3 até formar uma massa.
Quantidade máxima: 1,5 x a receita base
Massa para pão
Receita base
750 g de farinha
2 pacotinhos de fermento em pó
2 colheres de chá de sal
Os condimentos têm que estar todos à mesma temperatura.
- Misturar os ingredientes (exceto o óleo) no misturador, na fase 3 ou 4, durante alguns segundos.
- Comutar o misturador para a fase 7 e deitar lentamente o óleo através do funil, continuando a mexer até que a maionese tenha a consistência pretendida.
Consumir a maionese rapidamente, não a guardar.
Preparado de mel para barrar pão
30 g de manteiga (à temperatura do frigorífico, 7 °C)
190 g de mel (à temperatura do frigorífico, 7 °C)
- Partir a manteiga em pedaços e colocá-los no copo misturador.
- Juntar o mel e misturar bem os ingredientes, durante 15 segundos na fase 7 no copo misturador.
Indicações sobre reciclagem
Este aparelho está identificado de acordo com a Norma Europeia 2012/19/CE sobre aparelhos elétricos e eletrónicos usados (Waste electrical and electronic equipment - WEEE). A Norma prevê as
condições para recolha e valorização de aparelhos usados, a vigorar em toda a UE.
Poderá informar-se sobre os meios atuais de reciclagem junto do seu Agente ou dos Serviços Municipalizados.
Condições de garantia
Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo mesmo representante no País, em que o mesmo for adquirido. O Agente onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto. Para a prestação de qualquer serviço em garantia é, no entanto, necessária a apresentação do documento de compra do aparelho.
Acessórios especiais
| MAX | MUZ5ZP1
Espremedor de citrinos | Para espremer laranjas, limões e toranjas. |
| MUZ5CC1
Cortadora de cubos | ParaURTAR fruta e legumes em cubos do mesmo tamanho |
| MUZ5FW1
Picador de carne | Para picar carne fresca, para a preparação de bife tártaro ou de rolo de carne picada. |
| 0.3 0.6 | MUZ45LS1
Jogo de discos com furos, fino (3 mm), grosso (6 mm) | Para o picador de carne MUZ5FW1.
Fino para empadas e accompaniesamento para o pão, grosso para salsichas frescas e touinho. |
| MUZ45SV1
Adaptador para furturas | Para o picador de carne MUZ5FW1.
Com molde metálico para 4 formas发展目标 de bolos. |
| MUZ45RV1
Ralador | Para o picador de carne MUZ5FW1.
Para ralar nozes, amênhos, chocolate e pão seco. |
| MUZ45FV1
Adaptador para espremedor de fruta | Para o picador de carne MUZ5FW1.
Para espremer frutos de baga, excepto para fazer mousse de framboesas, tomate e frutos da roseira brava.
Serão tirados os pés às grosselhas e, simultaneamente, descarçadas. |
| MUZ45PS1
Disco para batatas
fritas | Para o disposicao paraURTar e ralar MUZ5DS1.
ParaURTar batatas cruas em palitos para fritar. |
| MUZ45AG1
Disco para legumes
asiáticos | Para o disposicao paraURTar e ralar MUZ5DS1.
Corta fruta e legumes em tiras finas para refeições
asiáticas de legumes. |
| MUZ45RS1
Disco de raspar grosso | Para o disposicao paraURTar e ralar MUZ5DS1.
Para ralar batatas cruas, para, por exemple, bolinhos de
batata ouomalondegas. |
| MUZ45KP1
Disco para bolinhos de
batata balada | Para o disposicao paraURTar e ralar MUZ5DS1.
Para ralar batatas cruas para «Rösti» (=batatas assadas
no fomo) e bolinhos de batata balada, paraURTar fruta e
legumes em fatias grossas. |
| MUZ5ER2
Tigela em inox | Na tigela pode ser preparados até 750 g de farinha mais
ingredientes. |
| MUZ5KR1
Tigela de plácico | Na tigela pode ser preparados até 750 g de farinha mais
ingredientes. |
| MUZ5MX1
Tampa de
acionamento para o
misturador em plácico | Para misturar bebidas, para fazer purés de fruta e de
legumes, para a preparacao de maioneses, para triturar
fruta e nozes e para picar cubos de gelo. |
| MUZ5MM1
Multimisturador | Para picar ervas aromáticas, legumes, maças e carne,
para ralar cenouras, rábanos e queijo, para raspar nozes
e chocolate refrigerado. |
Se uma peça acessória não fizer parte do fornecimento, a mesma pode ser adquirida no comércio da especialidade ou nos outros Serviços Técnicos.
Tia Tny aoqalaeia oac 149 Me iua maia 152 XeipiooC 154 Kaopiaouc kai qpvotida 158 ΦuλaE 158 Avtmuetwniog BaaBov 158 Papaeeiyama Ta eapauoyw 159
Anoupon 161 OpoI eyyunonc 161 Eiokka eXapntma 162
TnV aαφαλείασ
Piv Tn xponon diaaotaT npoekTKiKa Tc napouoc oynieC, wotv a ywpiTe Omaavtkec unodxiEic aoopaaliaac kai xepioou yia Tnv napouoa ouokueun.
KivduvoC Tpaumatoou ano nepiotpepóeva epyaia!
Kata tN 1eitoupyia nBacTe note to xepi oac meo a oTo mnoA. DouIeueTe movo u e ToOnoetnmevo To kaNaki (12).
TpaBATEophi ano tv npia.
PpOoTaia ano unEppoPtown Eikova E
Ia va eunodiotouv meyalec qnuecs otn ouakeun oas oe npintwn uneppoptwongtou koftn xwpiic mio, o aovac kivnonc tou koftn xwpiic mioiaoetie ma ykortn (onmuio nelneyncthetaaounc).
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