BRUGSANVISNING MUM5 BOSCH
Tillykke med købet af dit nye apparat fra firmaet BOSCH. Dermed har du valgt et moderne, førsteklasses husholdningsapparat. Yderligere informationer om vores produkter finder du på vores internetside.
Indhold
For din egen sikkerheds skyld 95
Overblik 98
Betjening 99
Rengøring og pleje 102
Opbevaring 103
Hjælp i tilfælde af fejl 103
Eksempler på brug 104
Bortskaffelse 105
Garantibetingelser 105
Ekstratilbehør 106
Læs denne vejledning nøje igennem for at få vigtige sikkerheds- og betjeningshenvisninger til dette apparat.
Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet. Dette apparat er beregnet til brug i husholdningen eller husholdningslignende indretninger. Det må ikke bruges til erhvervsmæssig brug. Ved husholdningslignende indretninger forstås f.eks. brug i medarbejderkøkkener i forretninger, på kontorer, i landbrugsmæssig og anden erhvervsmæssig drift samt brug på pensioner, små hoteller og andre former for boliger, hvor apparatet betjenes af gæsterne selv. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til mængder og tider, som er almindelige i en normal husholdning. Overskrid ikke tilladte maks. mængder (se „Eksempler på brug"!)
Dette produkt er egnet til at røre, ælte og piske levnedsmidler. Det må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges det af producenten tilladte tilbehør, kan produktet evt. også bruges til andre ting. Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør. Tilbehør skal bruges iht. bestemmelserne i vedlagte brugsanvisninger.
Opbevar venligst brugsanvisningen. Giv brugsanvisningen videre til en senere ejer.
A Generelle sikkerhedstips
Risiko for elektrisk stød
Dette apparat må ikke bruges af børn.
Apparatet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns rækkevidde.
Apparater kan bruges af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der er forbundet hermed.
Apparatet er ikke legetøj for børn.
Tilslut og benyt kun apparatet iht. angivelserne på typeskiltet. Må kun tages i brug, hvis ledningen og apparatet er ubeskadigede.
Apparatet skal altid afbrydes fra nettet, når det ikke er under opsyn, før det samles, før det skilles ad eller før det rengøres.
Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe kanter eller varme flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat er beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten, fabrikantens kundeservice eller lignende, kvalificeret person for at undgå fare.
Apparatet må kun repareres af vor kundeservice.
Sikkerhedsoplysninger til dette apparat
Kvæstelsesfare
Risiko for elektrisk stød!
Sæt først elstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet.
Dyp aldrig grundmodellen i væske og hold den aldrig ind under rindende vand.
Brug ikke nogen damprenser.
Forsøg ikke at indstille svingarmen, mens apparatet er tændt. Vent til drevudtaget står helt stille.
Udskift kun redskab/tilbehør, når maskinen står stille - drevet kører kort efter, at apparatet er slukket.
Apparatet må kun tændes og slukkes med drejekontakten.
Træk netstikket ud, når apparatet ikke er i brug.
Træk altid netstikket ud forinden du afhjælper en fejl!
Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber!
Udskift kun redskab, når apparatet står stille - apparatet kører kort efter, at det er slukket (efterløb) og bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes. Bevæg første svingarmen, når redskabet står stille.
Apparatet kan af sikkerhedsmæssige grunde kun bruges, hvis de brugte drevudtag er beskyttet med beskyttelsesg (5, 8).
Motoren skal stå stille og netstikket være trukket ud, før hurtigsnitteren sættes på/tages af apparatet. Stik ikke fingre ind i påfyldningsskakten.
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive!
Stik ikke fingre ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne.
Berør ikke blenderknivene med de bare fingre.
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev!
Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender! Blenderen skal være sat rigtigt på og låget være strammet helt fast, når der arbejdes med blenderen.
Blenderen må kun sættes på og tages af, når apparatet står helt stille.
Fare for skoldning!
Ved blanding af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld max. 0,5 liter varm eller skummende væske.
Vigtigt!
Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør. Tilbehør skal bruges iht.
bestemmelserne i vedlagte brugsanvisninger.
Brug kun et redskab eller et tilbehør ad gangen.
Forklaring af symbolerne på apparat og tilbehør
Følg instrukserne i brugsanvisningen.
Vær forsigtig! Roterende kniv.
Vær forsigtig! Roterende redskaber.
Stik ikke fingre ind i påfyldningsåbningen.
Sikkerhedssystemer
Indkoblingssikring
Tabel „Arbejdspositioner“
Apparatet kan kun tændes i pos. 1 og 3:
- hvis skålen (11) er sat i og drejet helt fast og
- låget til drevudtag til blender (8) er sat på.
Indkoblingssikring
Ved strømsvigt forbliver apparatet tændt, men motoren kører ikke videre, når strømmen vender tilbage. Apparatet tændes igen ved at dreje grebet hen på 0/off og tænde for det igen.
Overbelastningssikring
Slukker motoren automatisk, mens den er i brug, er overbelastningssikringen slået fra. En mulig årsag kan være, at for store mængder levnedsmidler er blevet forarbejdet på en gang.
Værd at vide, hvis sikkerhedssystemet aktiveres (se „Hjælp i tilfælde af fejl").
Brugsanvisningen beskriver forskellige modeller (se også modeloversigt, Billede M). Apparatet er vedligeholdelsesfrit.
Overblik
Fold billedsiderne ud.
Billede A
Motorenhed
1 Sikkerhedsknap
2 Svingarmen
"Easy Armlift"-funktion til understøttelse af armens bevægelse opad (se „Arbejdspositioner").
3 Drejekontakt
Efter slukningen (position 0/off) kører apparatet automatisk i den optimale position til udskiftning af redskaberne.
0/off = stop
M = momentfunktion med højeste omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid.
Trin 1-7 = arbejdshastighed:
1 = lav hastighed - langsom,
7 = høj hastighed - hurtig.
4 Driftsindikator
Blinker, hvis apparatet betjenes forkert, hvis den elektroniske sikring udløses, eller hvis der opstår en defekt på apparatet, se kapitlet „Hjælp i tilfælde af fejl".
5 Låg til drevudtag
Låget til drevudtag fjernes ved at trykke på det bageste område og tage låget af.
6 Drev til
- hurtigsnitter og
- citruspresse (ekstratilbehør *)
Sæt beskyttelseskappen på, når drevet ikke er i brug.
7 Drev til redskaber (rører, piskeris, æltekrog) og kødhakker (ekstra-tilbehør *)
8 Låg til drevudtag til blender
9 Drevudtag til blender (ekstratilbehør *)
Beskyttelseskappen sættes på drevet, når blenderen ikke er i brug.
Bruges til at opbevare redskaber og finhakningsskiver.
Hurtigsnitter
17 Frugt-/grøntsagsstopper
- Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen og hos kundeservice.
Arbejdspositioner
Billede ②
OBS!
Apparatet må kun bruges, hvis redskab/tilbehør er anbragt rigtigt efter denne tabel og befinder sig i arbejdsposition.
Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.
Bemærk:
Svingarmen er udstyret med „Easy Armlift“-funktionen, der understøtter svingarmens bevægelse opad.
Indstilling af arbejdsposition
Tryk på sikkerhedsknappen og bevæg svingarmen. Understøt bevægelsen med en hånd. - Bevæg svingarmen, til den falder i hak i den ønskede position.
| Position | Drev | Redskab/tilbehør | Arbejdshastighed |
| 1 | 7 | f | 1-5 |
| s | 1-7 |
| 1-3 |
| 2 | 7 | * | - |
| 3 | 6 | ↓ | 3-7 |
| 3-5 |
| 4 | 9 | | 5-7 |
| 7 | | 5-7 |
- Isætning/udtagning af rører, piskeris og æltekroge; Tilsætning af store mængder.
Betjening
Fare for kvæstelser!
Sæt først elstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet.
OBS!
Apparatet må kun bruges, når tilbehør/redskab befinder sig i arbejdsposition.
Tænd ikke for apparatet, hvis det er tomt. Udsæt ikke apparat og tilbehørsdele for varmekilder. Delene må ikke sættes i mikrobølgeovnen.
- Rengør apparat og tilbehør, før den tages i brug første gang (se „Rengøring og pleje").
Vigtig henvisning
I nærværende brugsanvisning findes en etiket med vejledende værdier for apparatets arbejdshastighed, når der bruges redskaber og tilbehør.
Vi anbefaler, at denne etiket anbringes på apparatet (billede C).
Forberedelse
- Stil grundmodellen på en glat, ren flade.
- Træk ledningen i et træk ud i den ønskede længde (max. 100 cm) og slip den langsomt; ledningen er fastlåst (billede D).
- Ledningens arbejdslængde reduceres: ved at trække let i ledningen og rulle den op, til den ønskede længde er nået. Træk igen let i ledningen og slip den langsomt; ledningen er fastlåst.
OBS!
Ledningen må ikke drejes, når den skubbes ind på plads.
Ledningen må ikke skubbes manuelt ind på plads, hvis apparatet er udstyret med automatisk ledningsoprul. Hvis ledningen kommer til at sidde i klemme, trækkes ledningen ud, før den rulles op igen.
Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber
Stik aldrig hånden ned i skålen, når apparatet er i gang. Arbejd altid med påsat låg (12)! Udskift kun redskab, når apparatet står stille - apparatet kører kort efter, at det er slukket (efterløb) og bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes. Bevæg først svingarmen, når redskabet står stille. Apparatet må af sikkerhedsmæssige grunde kun bruges, hvis ikke brugte drevudtag er beskyttet med beskyttelseslåg (5, 8).
OBS!
Brug kun skålen til arbejde med dette apparat.
Røreris „Profi Flexi" (13)
bruges til at røre dej (f.eks. mørdej)
Piskeris „Profi" (14)
bruges til piskede æggehvider, piskefløde og til let dej (f.eks. lagkagedej)
Æltekrog (15)
bruges til at ælte tung dej og iblanding af ingredienser, som ikke skal finhakkes (f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade)
Vigtig henvisning mht. brug af piskeris
Piskeriset skal næsten berøre skålens bund, for at ingredienserne blandes godt. Hvis dette ikke er tilfældet, indstilles piskeriset i højden på følgende måde:
- Træk netstikket ud. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2.
- Sæt piskeriset rigtigt fast i drevudtaget.
- Hold fast i piskeriset og løsn møtrikken til højre med gaffelnøglen (SW 8).
- Indstil piskeriset i den optimale højde ved at dreje riset:
Drej til højre: Løft. Drej til venstre: Sænk.
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 1.
Kontroller piskerisets højde og korrigér den efter behov.
Når højden er indstillet rigtigt, trykkes på sikkerhedsknappen og svingarmen stilles i position 2. Hold fast i piskeriset og spænd møtrikken til venstre med gaffelnøglen (SW 8).
Arbejde med skål og redskaber
Billede F
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. Sæt skålen på plads:
- Vip skålen fremad og sæt den på plads,
- Drej den til venstre, indtil den falder i hak.
Isæt det ønskede redskab (røreris, piskeris eller æltekrog).
Bemærk:
Ved æltekrogen drejes dejskraberen, indtil æltekrogen kan trykkes på plads (billede E-4b).
- Kom ingredienserne i skålen. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 1. Sæt låget på.
- Stil drejekontakten på det ønskede trin.
Anbefaling:
Trin 7, ingredienserne røres sammen på trin 1
Ingredienserne røres forsigtigt sammen på trin 1, herefter æltes på trin 3
Påfyldning af flere ingredienser
- Sluk for apparatet med drejekontakten.
- Påfyld ingredienserne gennem åbningen i låget.
- Tag låget af. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. Påfyld ingredienserne.
Efter arbejdet
- Sluk for apparatet med drejekontakten.
- Træk netstikket ud.
- Tag låget af. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2.
- Tag redskabet ud.
- Tag skålen af.
- Rengør alle dele, se „Rengøring og pleje".
Hurtigsnitter
Kvæstelsesfare
Stik ikke fingre ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag altid kun fat i kanten på finhakningsskiverne! Motoren skal stå stille og netstikket skal være trukket ud, før hurtigsnitteren sættes på/tages af apparatet. Stik ikke fingre ind i påfyldningsskakten.
OBS!
Hurtigsnitteren må kun benyttes, når den er samlet rigtigt. Forsøg aldrig at samle hurtigsnitteren på køkkenmaskinen. Hurtigsnitteren må kun bruges i den angivne driftsposition.
Beskyttelse mod overbelastning
Billede C
Hurtigsnitterens drivaksel har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis hurtigsnitteren overbelastes. Drivakslen brækker på dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny skiveholder med drivaksel kan købes hos kundeservice.
Vende-skive „Profi Supercut“ - grov/fin
til skæring af frugt og grønt. Indstilling: trin 5. Betegnelse på vende-skærereskive: "Grob" (grov) for den grove snit side, "Fein" (fin) for den fine snit side.
OBS!
Vende-skæreskiven er ikke egnet til at skære hård ost, brød, rundstykker og chokolade. Kogte kartofler skal altid være kolde, før de skæres.
Vende-riveskive - grov/fin
til rivning af grønt, frugt og ost, undtagen hård ost (f.eks. parmesan). Indstilling: trin 3 eller 4.
Vende-riveskiven er ikke egnet til rivning af nødder. Blød ost kan kun rives på den grove side, trin 7.
Riveskive - middelfin
til at rive rå kartofler, hård ost (f.eks. parmesan), kølet chokolade og nødder. Indstilling: trin 7.
OBS!
til at rive rå kartofler til f.eks. kartoffelfrikadeller/søsterkage eller kartoffelboller. Indstilling: trin 7.
Asiengrøntsags-skive
Skærer frugt og grønt i fine strimler til asiatiske grøntsagsretter. Indstilling: trin 5.
Arbejde med hurtigsnitteren Billede H
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. Sæt skålen på plads: - vip skålen fremad og sæt den på plads, - drej den til venstre, indtil den falder i hak. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 3. - Tag låget til drevudtag af drevet på hurtigsnitteren (billede H-5a). - Hold fast i den nederste ende på skiveholderen, her skal de to spidser pege opad. Anbring den ønskede skære- eller riveskive forsigtigt på spidserne af skiveholderen (billede H-6a). Hvis der benyttes en vendeskive, skal man være opmærksom på, at den rigtige side vender opad. - Tag fat i den øverste ende på skiveholderen og sæt den ind i huset (billede H-6b). - Sæt låget på (hold øje med markeringen) og drej det til højre indtil stop. - Sæt hurtigsnitteren på drevet og drej den til højre indtil stop som vist i billede H-8. Stil grebet på det ønskede trin. - Kom levnedsmidlerne i påfyldningsåbningen og brug stopperen til at stoppe med.
OBS!
Undgå tilstopning i udgangsåbningen.
Tip: Snit tynde levnedsmidler i bundter, det giver et mere ensartet snit.
Bemærk: Sluk for køkkenmaskinen, træk stikket ud og vent til drevet står helt stille. Tag herefter låget af hurtigsnitteren og tøm påfyldningsåbningen.
Efter arbejdet
- Sluk for apparatet med drejekontakten.
- Drej hurtigsnitteren mod venstre og tag den af.
- Drej låget mod venstre og tag det af.
- Tag skiveholderen med skiven af. Tryk hertil fingeren mod drivakslen nedefra (billede U). Rengør delene.
Blender
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev!
Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender! Blenderen skal være sat rigtigt på og låget være strammet helt fast, når der arbejdes med blenderen. Blenderen må kun sættes på og tages af, når apparatet står helt stille.
Fare for skoldning!
Ved blanding af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maks. 0,5 liter varm eller skummende væske.
OBS!
Blenderen kan beskadiges. Bearbejd ikke dybfrosne ingredienser (undtagen isterninger). Blenderen må ikke arbejde, hvis den er tom.
Arbejde med blenderen
Billede K
Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 4. - Tag låget til drevudtaget til blenderen af. - Sæt blenderen på (markering på greb på markering på grundmodel) og drej den til venstre indtil stop. Påfyld ingredienser. Maksimal bearbejdningsmængde, flydende konsistens = 1,25 liter; maksimal bearbejdningsmængde, skummende eller varme væsker = 0,5 liter; optimal forarbejdningsmængde, fast = 50 til 100 gram; - Sæt låget på og drej det helt til venstre ind i blendergrebet. Låget skal være faldet i hak. Stil drejekontakten på det ønskede trin.
Påfyldning af flere ingredienser (billede K-8)
- Sluk for apparatet med drejekontakten.
- Tag låget af og påfyld ingredienserne.
- Fjern tragten og påfyld faste ingredienser med det samme.
eller
Påfyld flydende ingredienser gennem tragten.
Efter arbejdet
- Sluk for apparatet med drejekontakten.
- Drej blenderen mod højre og tag den af.
Tip: Det anbefales at rengøre blenderen straks efter brug.
Rengøring og pleje
OBS!
Benyt ingen skurende rengøringsmidler. Overfladerne kan beskadiges.
Rengøring af motorenheden
Risiko for elektrisk stød!
Dyp aldrig grundmodellen i vand og hold den aldrig ind under rindende vand. Brug ikke nogen damprenser.
- Træk netstikket ud.
- Tør grundmodel og låg af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel efter behov.
- Tør apparatet af med en tør klud.
Rengøring af skål og redskab
Skål og redskaber kan sættes i opvaskemaskinen.
Plastdele kan blive deformeret under opvasken, hvis de klemmes fast!
Rengøring af hurtigsnitter
Alle dele på hurtigsnitteren kan tåle opvaskemaskine.
Tip: Ved rivning af gulerødder opstår der en rød belægning, som fjernes med et par dråber spiseolie. Olien smøres på hurtigsnitteren (ikke på snitteskiverne) med en klud. Herefter rengøres hurtigsnitteren.
Rengøring af blender
Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive!
Berør ikke blenderknivene med de bare fingre.
Blenderbæger, låg og tragt tåler opvaskemaskine.
Tip: Hvis blenderen kun har været brugt til blending af væske, behøver man normalt ikke at tage den af maskinen. Kom en smule vand med opvaskemiddel i blenderen, mens den er på apparatet. Tænd for blenderen og lad den køre i et par sekunder (trin M). Hæld vandet ud og skyl blenderen med rent vand.
Vigtig henvisning
Følg plejehenvisningerne i tasken.
Opbevaring
Fare for kvæstelser!
Træk netstikket ud, når apparatet ikke er i brug.
Billede
Opbevar redskaber og finhakningsskiver i tilbehørstasken. Opbevar tilbehørstasken i skålen.
Hjælp i tilfælde af fejl
Fare for kvæstelser!
Træk altid netstikket ud, forinden du afhjælper en fejl!
Bemærk:
Forkert betjening af apparatet, en udløsning af de elektroniske sikringer hhv. en defekt på apparatet vises med en blinkende driftsindikator.
Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.
Forsøg altid først at afhjælpe det opståede problem ved hjælp af efterfølgende henvisninger.
Fejl
Apparatet starter ikke.
Afhjælpning
- Kontroller strømtilførslen.
- Kontroller netstikket.
- Kontroller svingarmen. Rigtig position? Faldet i hak?
- Drej blenderen eller skålen helt fast.
- Sæt blenderlåget på og drej det fast indtil stop.
- Sæt låg på de drevudtag, der ikke er i brug.
- Genindkoblingssikringen er aktiveret. Stil først apparatet på 0/off og herefter tilbage på det ønskede trin.
Fejl
Apparatet slukker under brug.
Overbelastningssikringen er aktiveret. Der er blevet forarbejdet for mange levnedsmidler på en gang.
Afhjælpning
- Sluk for apparatet.
- Reducer forarbejdningsmængden. Overskrid ikke tilladte maks. mængder (se „Eksempler på brug"!)
Fejl
Sikkerhedstaten blev ved en fejltagelse betjent, mens maskinen var i gang. Svingarmen bevæger sig opad. Drevet slukker, men bliver ikke stående i redskabsskiftepositionen.
Afhjælpning
- Stil drejekontakten på 0/off.
- Stil svingarmen i position 1.
- Tænd for maskinen (trin 1).
- Sluk for maskinen igen.
Redskabet bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes.
Blenderen starter ikke eller bliver stående under brug, og drevudtaget "brummer". Kniven er blokeret.
Afhjælpning
- Sluk for apparatet og træk stikket ud.
- Tag blenderen af og fjern det, som generer. Sæt blenderen på igen.
- Tænd for apparatet.
Vigtig henvisning
Kan fejlen ikke afhjælpes, kontaktes serviceafdelingen.
Eksempler på brug
Piskeflade
100g-600g
- Pisk fløden i 1 1/2 til 4 minutter på trin 7 (afhængigt af mængde og kvalitet) med piskeriset.
Æggehvider
1 til 8 æggehvider - Pisk æggehviderne i 4 til 6 minutter på trin 7 med piskeriset.
Lagkagebund
Grundopskrift
2 æg
2-3 spsk varmt vand
100 g sukker
1 pakke vanillesukker
70 g mel
70 g maizenamel
evt. bagepulver
- Rør ingredienserne (undtagen mel og maizenamel) sammen i ca. 4-6 minutter på trin 7 med piskeriset, til det skummer.
- Stil apparatet på trin 1 og tilsæt det sigtede mel og maizenamel skevis i løbet af et halvt til et minut.
1 pakke vanillesukker eller skal af en 1/2 citron
200-250 g smør eller margarine (rumtemperatur)
500 g mel
1 pakke bagepulver
125 ml mælk
- Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 3-4 minutter på trin 5 med rørerset.
Max. mængde: 1,5 x grunddej
Mørdej
Grundopskrift
125 g smør (stuetemperatur)
100-125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
En smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver
- Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 2-3 minutter på trin 3 med rørerset.
Fra 500 g mel:
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 med æltekrogen, herefter æltes dejen i ca. 3-4 minutter på trin 3.
- Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 3-6 minutter på trin 3 med æltekrogen.
Max. mængde: 1,5 x grunddej
Nudeldej
Grundopskrift
300 g mel
3 æg
Efter behov 1-2 spsk. (10-20 g) koldt vand
- Alle ingredienser røres til en dej i ca. 3 til 5 minutter på trin 3.
Max. mængde: 1,5 x grunddej
Brøddej
Grundopskrift
750 g mel
2 små pakker tørgær
2 tsk salt
450-500 ml varmt vand
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 4-5 minutter på trin 3 med æltekrogen.
Mayonnaise
2 æg
2 tsk sennep
1/4 olie
2 spsk citronsaft eller eddike
1 knivspids salt, 1 knivspids sukker
Det er vigtigt, at ingredienserne har samme temperatur.
- Æg, sennep, citronsaft, salt og sukker kommes i blenderen og blandes i nogle sekunder på trin 3 eller 4.
- Stil blenderen på trin 7. Hæld langsomt olie gennem hullet i låget og bliv ved med at blande mayonnaisen, til den har fået en fast konsistens.
Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid.
30 g smør (fra køleskabet, 7 °C)
190 g honning (fra køleskabet, 7 °C)
- Skær smørret i små stykker og kom det i blenderen.
- Tilsæt honning og bland det hele i 15 sekunder på trin 7.
Bortskaffelse
Dette apparat er mærket iht. bestemmelserne i det europæiske direktiv 2012/19/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Direktivet indeholder bestemmelser mht. returnering og brug af genbrugt elektrisk og elektronisk udstyr, der gælder i hele EU-området.
Brug genbrugsordningerne for emballage og ældre apparater og vær med til at skåne miljøet. Er der tvivl om ordningerne og hvor genbrugspladserne er placeret, kan kommunen kontaktes.
Garantibetingelser
På dette apparat yder BOSCH 1 års garanti. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udført på garanti. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning. Indsendelse til reparation. Skulle Deres BOSCH apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted:
BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 6, 2750 Ballerup, tlf. 44-898985.
På reparationer ydes 12 måneders garanti.
De kan naturligvis også indsende apparatet gennem Deres lokale forhandler.
Ekstratilbehør
| MUZ5ZP1
Citruspresse | Til presning af appelsiner, citroner og grapefrugter. |
| MUZ5CC1
Terningsnitter | Til at skëre frugt og grønt i lige store terninger |
| MUZ5FW1
Kødhakker | Til hakning af råt kød til tartar eller frikadeller/bøffer. |
| MUZ45LS1
Hulskive-sæt
fin (3 mm),
grov (6 mm) | Til kødhakken MUZ5FW1.
Fin til postejer og smurt pålæg, grov til pølser og bacon. |
| MUZ45SV1
Småkageiformsæt | Til kødhakken MUZ5FW1.
Med metalskabelon til 4 forskellige småkageformer. |
| MUZ45RV1
Kornkvæm | Til kødhakken MUZ5FW1.
Til at rive nõdder, mandler, chokolade og tørrede
rundstykker. |
| MUZ45FV1
Frugtpresse | Til kødhakken MUZ5FW1.
Til at presse bærfrugt til mos – undtagen hindbær,
tomater og hyben. Samtidigt fjernes stik og kerner
automatisk fra f.eks. ribs. |
| MUZ45RS1
Pommes-frites-skive | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Til at skëre rå Kartofler til pommes frites. |
| MUZ45AG1
Asiengrøntsags-skive | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Skærer frugt og grønt i fine stimler til asiatiske
grøntsagsretter. |
| MUZ45RS1
Riveskive grov | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Til at riverå kartofler til f.eks. kartoffelfrikadeller/søsterkage
eller kartoffelboller. |
| MUZ45KP1
Kartoffelrösti-skive | Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.
Til at riverå kartofler til rosti og til at skære frugt og
grøntsager i tykke skiver. |
| MUZ5ER2
Røreskål af stål | Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel plus
ingredienser. |
| MUZ5KR1
Kunststof-røreskål | Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel plus
ingredienser. |
| MUZ5MX1
Blender af kunststof | Til at blande drikkvevarer, til at purere frugt og grønt, til at
fremstille mayonnaise, til at småhakke frugt og grønt og
nødder og til at crushe isteminger. |
| MUZ5MM1
Multiblender | Bruges til at hakke krydderurter, grøntsager, æbler og
kød, til råkost af gulerødder, selleri og ost og til at rive
nødder og kølet chokolade. |
Følger et tilbehør ikke med leveringen, kan det købes i handlen eller hos kundeservice.
Hjertelig tillykke med købet af det nye apparat fra BOSCH. Dermed har du valgt et moderne husholdningsapparat af høj kvalitet. Yderligere oplysninger om vores produkter finder du på vores hjemmeside.
Indhold
Apparatet og tilslutningsledningen skal holdes væk fra børn.
Børn må ikke lege med apparatet.
Apparatet må kun tilsluttes og bruges i henhold til angivelserne på typeskiltet. Det må kun benyttes, hvis ledningen og selve apparatet ikke viser tegn på ydre skade.
Apparatet skal altid adskilles fra strømnettet, når det ikke er under opsyn, og når det samles, adskilles eller rengøres.
Træk ikke ledningen over skarpe genstande eller varme overflader.
Stikket må først sættes i, når alle forberedelser til arbejdet med maskinen er foretaget.
Basismaskinen må aldrig nedsænkes i væske eller holdes under rindende vand.
Svingarmen må ikke indstilles, når maskinen er i gang. Vent, til maskinen er helt stoppet.
Værktøj/tilbehør må kun skiftes, når drevet står stille - efter at apparatet er slukket, kører drevet et kort øjeblik efter.
Miksekniven må ikke berøres med bare hænder.
Brug kun et værktøj eller tilbehør.
Maskinen må aldrig sættes i gang, når den er tom. Apparatet og tilbehøret må aldrig udsættes for varmekilder. Delene er ikke egnede til mikrobølgeovn.
Kablet må ikke fordrejes, når det skubbes ind. Ved maskiner med kabeloprulningsautomatik må kablet ikke skubbes ind med hånden. Hvis kablet klemmes fast, skal det trækkes helt ud og derefter rulles op igen.
Sæt stikket i stikkontakten.
Skål og værktøj
Betegnelse på vende-skæreskiven:
"Grob" (Grov) for den grove skæreside
"Fein" (Fin) for den fine skæreside
Bemærk!
Vende-skæreskiven er IKKE egnet til at skære hård ost, brød, rundstykker og chokolade.
Kogte, faste kartofler må kun skæres, når de er kolde.
Vende-raspeskive - grov/fin
Denne vende-raspeskive er ikke egnet til at rive nødder. Blød ost må kun rives med den grove side på trin 7.
Raspeskive - middelfin
Parmesan), kold chokolade og nødder.
Arbejd på trin 7.
Obs!
Miksekiven må ikke berøres med bare hænder.
Miksebeger, lokk og trakten kan vaskes i maskinen.
Vesken for tilbehøret må rengjøres om nødvendig. Ta hensyn til henvisningene om pleie i vesken.
Oppbevaring
Fare for skade!
Forsøk først om du ikke kan utbedre det oppståtte problemet med hjelp av de følgende henvisningene.
Feil
Apparatet starter ikke.
Utbedring:
Mikseren begynner ikke å arbeide eller blir stående under bruken, drevet "brummer". Kniven er blokkert.
Utbedring:
- Alle ingrediensene bearbeides i ca. 3 til 5 minutter på trinn 3 til det dannes en deig.
Største mengde: 1,5 ganger grunnoppskriften.
Brøddeig
Grunnoppskrift
750 g mel
2 pakker tørrgjær
2 ts salt
450-500 ml varmt vann
Tips om aktuelle måter å skrote apparatet på fås ved henvendelse til faghandelen eller hos kommunen.
Garantibetingelser
For dette apparatet gjelder de garantibetingelser som er oppgitt av vår representant i de respektive land. Detaljer om disse garantibetingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.
Ekstra tilbehør
BSH Husholdningsapparater A/S
Grensesvingen 9
0661 Oslo
Tel.: 22 66 06 00
Fax: 22 66 05 50
mailto:Bosch-Service-NO@
