205815 - Friteuse Hendi - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Professionele elektrische friteuse
Merk	Hendi
Model	205815
Gebruik	Alleen professioneel gebruik
Voeding	230 V ~ 50 Hz
Maximaal vermogen	3300 W
Beschermingsklasse	Klasse I (aarding verplicht)
Waterdichtheidsgraad	IPX3
Temperatuurbereik	50 °C tot 190 °C
Capaciteit oliereservoir	6 L
Afmetingen (L × B × H)	265 × 430 × 290 mm
Nettogewicht	5,4 kg
Materiaal behuizing	Roestvrij staal
Functie koude zone	Ja, om de kwaliteit van de olie te behouden
Thermische beveiliging	Met resetknop (RESET)
Verwarmingsindicatielampje	Oranje lampje dat verwarming aangeeft
Instelbare thermostaat	Ja
Verwijderbaar verwarmingselement	Ja, vergemakkelijkt reiniging
Frituurmand	Inbegrepen, verwijderbaar
Deksel	Inbegrepen, om olie te beschermen
Onderhoud en reiniging	Reinigen met een vochtige doek en mild schoonmaakmiddel; niet onderdompelen, geen stoomreiniger gebruiken
Veiligheid	Hete oppervlakte, geen gebruikte olie gebruiken, minimum oliepeil
Onderdelen en repareerbaarheid	Originele onderdelen verkrijgbaar bij de fabrikant; reparatie alleen door gekwalificeerd personeel
Algemene informatie	12 maanden garantie; niet weggooien met huishoudelijk afval

Veelgestelde vragen - 205815 Hendi

Welk type olie moet ik gebruiken in de friteuse Hendi 205815?

Gebruik alleen olie of vloeibaar vet dat geschikt is voor frituren. Gebruik nooit gebruikte olie, omdat het vlampunt lager is, wat het brandrisico verhoogt.

Wat is de maximale hoeveelheid voedsel om te frituren?

De maximale hoeveelheid voedsel is ongeveer 1 kg voor optimaal frituren. Niet meer dan 2 kg om veiligheidsredenen.

Hoe reset ik de thermische beveiliging?

Trek de stekker uit, laat de friteuse volledig afkoelen, verwijder het verwarmingselement, verwijder de zwarte dop, druk op de RESET-knop tot u een klik hoort, draai de dop weer vast en plaats het element terug.

Kunnen de onderdelen in de vaatwasser?

Nee, geen enkel onderdeel van het apparaat kan in de vaatwasser. Reinig met een vochtige doek en mild schoonmaakmiddel.

Waarom gaat het oranje lampje niet branden?

Dit kan komen door geen spanning, een defecte schakelaar, of de thermische beveiliging is geactiveerd. Controleer de voeding en reset de beveiliging indien nodig.

Wat is de aanbevolen temperatuur voor friet?

De aanbevolen temperatuur is maximaal 175 °C. Verhit de olie geleidelijk in drie stappen (100°C, 140°C, 175°C) met pauzes van 15 minuten.

Hoe reinig ik de friteuse na gebruik?

Trek de stekker uit en laat afkoelen. Reinig de buitenkant met een vochtige doek en mild schoonmaakmiddel. Dompel het apparaat nooit onder in water en gebruik geen stoomreiniger.

Wat is het minimale oliepeil?

Het oliepeil mag nooit lager zijn dan de markering MIN. Een te laag peil kan brand veroorzaken.

Is het apparaat geschikt voor huishoudelijk gebruik?

Nee, dit apparaat is bedoeld voor alleen professioneel gebruik en moet worden gebruikt door gekwalificeerd personeel.

Wat te doen bij aanhoudende storing?

Als de storing aanhoudt na basiscontroles (voeding, reset), neem dan contact op met uw leverancier of een erkende technische dienst. Probeer niet zelf te repareren.

GEBRUIKSAANWIJZING 205815 Hendi

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient u deze gebruiksanawijzig aandachtig te lezen.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsinstructies aanachtig door.

Veiligheidsinstructies

• Onjuiste bediening en verkeerd gebruik van het apparaat kan ernstige schade aan het apparaat en verwonding van Personen tot gevolg hebben.
• Dit apparaat is enkel bedoeld voor commercieel gebruik.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het doel waarvoor het werkontworpen. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste bediening en verkeerd gebruik.
• Zorg dat het apparaat en de stekker Niet met water of een andere vloeistof in aanra king komen. Mocht het apparaat onverhoopt in het water vallen, trek dan onmiddelijk de stekker uit het stopcontact en LAST het apparaat controeren door een erkendvakman. Niet-naleving hiervan kan levensgevaar opleveren.
• Probeer nooit zich de behuizing van het apparaat te openen.
• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
• Raak de stekker nicht met natte of vochtige handen aan.
• Gevaar van elektrische schokken! Probeer het apparaat Niet zich te repareren. In het geval van storingen, LAST REARATIONS ALLEEN UITVOEREN DOOR Gekwalificeerd personeel.
• Gebruik nooit een beschadigd apparaat! Als het apparaat is beschadigd, haal de stekker dan uit het stopcontact en neem contact op met de winkel.
• Waarschuwing! Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat Niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water.
• Controller de stekker en het netsnoer regelmatig op schade. Als de stekker of het net snoer is beschadigd,要去 het worden verrangen door de technische Dienst of een soort-gelijk gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.
• Zorg ervoor dat het netsnoer Niet in contact komt met scherpe of hare voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Als u de stekker uit het stopcontact wilt halen, trek dan.altijd aan de stekker en Niet aan het netsnoer.
• Zorg ervoor dat niemand per ongeluk aan het netsnoer (of verlengsnoer) kan trekken of kan struikelen over het netsnoer.
• Houd het apparaat in de gatenijdens gebruik.
• Waarschuwing! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de voedingsbron.
• Schakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
• Draag het apparaat nooit aan het netsnoer.
• Gebruik geen extra hulpmiddelen die nicht worden meegeleverd met het apparatus.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en freqentie die is vermeld op het typeplaatje.

• Sluit de stekker aan op een stopcontact dat eenvoudig bereikt kan worden, zodat de stekker in geval van noood onmiddelijk uit het stopcontact kan worden getrokken. Trek de stekker volledig uit het stopcontact om het apparaat volledig uit te schakelen. Gebruik de stekker om het apparaat los te koppelen van het Lichtnet.

• Schakel het apparaat algijd uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
• Gebruik nooit accessoires die nicht worden aanbevolen door de fabrikant. Zij{kunnen me gelijk een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en{kunnen het apparaat maybek beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires.
• Dit apparaat is nicht geschikt voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis.
• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid worden gebruikt door kinderen.
• Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen.
• Kinderen might met het apparaat spelen.
• Koppel het apparaat algid los van het lichtnet als het onbeheerd wordenachtengelaten en voordat het apparaat worden gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd.
• Laat het apparaat nooit onbeheerd awhile tijdens gebruik.

Speciale veriligeidsvoorschriften

Let op! Heet oppervlak! De temperatuur van het bereikbare oppervlak is zeer heet tijdens gebruik. Raak alleen de knappen op het bedieningspaneel aan.
- Als dit apparaat in de buurt van muren, scheidingswanden, keukenmeubilair, decoratie afwerkingen, etc. worden geplaatst, worden aanbevolen dat deze zijn gemaakt van Niet-brandbaar materiaaal; als dit Niet het geval is, moeten ze worden gecoat met een Niet-brandbare warmte-isolerend materiaal, en moet er zeer veel aandacht worden besteed aan de brandpreventievoorschriften.
- Plaats het apparaat Niet op een verwarmingsvoorwerp (kooktoestel op benzine, elektriciteit, houtskool, etc.). Houd het apparaat uit de buurt van warme oppervlakken en open vuur. Gebruik het apparaat.altijd op een vlakke, stabiele, schone, hittebestendige en droge ondergrond.
- Gebruik het apparaat Niet in de buurt van explosieve of ontvlambare materialen, credit cards, magnetische schijven of radio's.
- Dit apparaat is nicht bedoeld om gebruikt te worden in combinatie met een externe timer of apart systeem voor gebruik op afstand.
WAARSCHUWING: Er bestaat brandgevaar indien de olie onder de L-markering (het minimumniveau) zakt of er geen olie in de bak zit.
WAARSCHUWING: Frituur nooit te natte voedingsmiddelen of te veel voedingsmiddelen per keer om overmatig schuimen en oliespetters te voorkomen. U kurz per keer ca. 1kg in de bakplaatsen.
- Laat minimaal 20 cm ruimte vrij rond het apparaat voor voldoende ventilatie.
- Gebruik alleen olie of vet dat geschikt is voor frituren. Vervang de olie of het vet regel matig. Te lang gebruikte of vuile olie of vet kan tot worden ontstoken wanner het worden oververhit."

• Gebruik geen plastic keukengereiijdens gebruik.
• Gevaar! Gebruik nooit oude olie, odomat oude olie een gereduceerd vlampunt heeft envatbaarder is voor overkoken, wat het risico op brand en gevaarlijke situatuies verhoegt.
• Waarschuwing! Als u te nat voedsel of te große hoeveelheden voedsel in het apparaat plaatst, hebft dit invloed op het kookpunt van de olie.
• Om veiligheidsredenen worden aanbevolen nicht teveel voedsel tegelijkkertijd te frituren (max. hoeveelheid voedsel ca. 2kg).
• Reinig het apparaat en andere accessoires altijd na elk gebruik ( -> Reinigung en onderhoud).
• Gebruik geen waterstralen of stoomreiniger en spoel Nietrechtstreeks af met water, om dat de onderdelen van het apparaat nat+kennen worden en dit kan leiden tot elektrische schokken.
• Let op! Plaats het netsnoer indien nodig op een veilige manier om te voorkomen dat het in contact kon komen met het verwarmingsoppervlak en dat er per ongeluk aan het netsnoer kan worden getrokken.
• Was het apparaat Niet met water. Wassen kan lekkages veroorzaken en het risico op elektrische schokken verhogen.
• Niet reinigen of opbergen tenzij het apparaat volledig is afgekoeld.
• Geen van de onderdelen়n vaatwasmachinebestendig.
• Trek de stekker altijd uit het stopcontact als u de friteuse vult of reinigt.
• De elektrische installmentie dient te voldoen aan de nationale enplaatselijk geldende voor schriften.
• De oliebak en het verwarmingselement要去en voor gebruik correct worden geplaatst en geinstalleerd, waar deze zeer heet wordenijdens gebruik.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik en kan alleen worden bediend door gekwalificeerd personeel.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het bakken van geschikt voedsel, zoals frites, enz. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of lichamelijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden worden beschouwd als verkeerd gebruik van het apparaat. De gebruiker is volledig aansprakelijk voor alle risico's die voortvloeien uit verkeerd gebruik van het apparaat.

Installatie met aarding

Dit apparaat is geclassifiedeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een aansluiting met aarde. A Harding verlaagt de kans op elektrische schokken doordat elektrische stroom via een ontnappingsdraad kan weglopen. Dit ap

paraat is uitgerust met een snoer met een aardedraad en een geaarde stekker. De stekker moet in een stopcontact worden gestoken dat juist is geinstalleerd en geaard.

Ingebruikname

• Controller of het apparaat Niet beschadigd is. Neem in geval van beschadiging onmiddelijk contact op met uw leverancier en gebruik het apparaat NIET.
• Verwijder al het verpakkingsmaterial en de eventuele aanwezigebeschermfolie.
• Reinig het apparaat met handwarm water en een zachte doeck.

• Plaats het apparaat waterpas op een stabiele ondergrond, tenzij anders aangegeven.

• Zorg ervoor dat er rondon het apparaat genoeg ruimte vrij blijft voor de afvoer van warmte.

• Plaats het apparaat zo dat de stekker te allen tijde bereikbaar is.
• Bewaar de verpakking om uw apparaat op te bergen als het voor een langeperiode Niet worden gebruikt.

Installatie

• Plaats het apparaat met de rubberen voetjes op een vlakke, stabiele, schone, hittebestendige en droge ondergrond.
• Installer dechytersteun met het verwarmings-element op de achterkant van de oliebak.

Opmerking:

1. Zorg ervoor dat de pin op dechtersteun zich in de juiste positie bevindt & juist is gemonteerd.
2. Het apparaat moet voor gebruik op een veilige plek in uw keuken worden geplaatst om gevaar door hoge temperatures tijdens gebruik te voorkomen.

Bedieningspaneel

Gebruik

• Verwijder de stekker uit het stopcontact.
  Vul de bak met olie of vet tot de H-markering (maximaal niveau). LET OP! Bij vaste vetsoorten het vet voorverwarmen alvorens te vullen, dit voorkomt verbranden van het vet en overbelasting.

• Stop de randaarde stekker in een geaard stop-contact.

• Stel met de thermostat de gewenste temperatuur in. Het oranje lampje gaat branden.

• Als de ingestelde temperatuur bereikt is gaat het oranje lampjeuit.
• U kunt nu frituren.

Frituren

De friteuse is voorzien van een uneke koude zone waardoor kruimels en bakresten maar de bodem zinken en het vet aanzienlijk longer mee za wal aan.

Controleer regelmatig of er voldoende olie of vet in de bak zit. Het niveau mag nooit onder de MIN individatie komen.

RESET de maximaalthermostat

Let op, de RESET-knop bevindt zich aan de onderkant van het afneembare bedieningspaneel meteen beschermdop (zie lijntekening)

• Trek de stekker van de friteuse eerst uit het stopcontact.
• Laat de friteuse volledig afkoelen.
• Verwijder het afneembare bedieningsspaneeluit de steun.
• Schroef de zwarte beschermdop van de RESET-knop los.
• Druk op de RESET-knop van de maximaal thermostat. U要去 een duidelijk klik horen.

• Schroef de achechterkant van de zwaarte beschermdop terug op de RESET-knop.

• Installeer het afneembare bedieningsspaneel terug op de steun.

Frituurtips

• Gebruik bij voorkeur alleen vloeijaar frituurvet of -olie
• De aanbevolen temperatuur voor frites en snacks is 175^ maximaal.
• Warm het vet/de olie langzaam op. Het liefst in drie stappen bijvoorbeeld: eerst maar 100^ , dan van 100 - 140^ en verwolgens van 140^ maar 175^ met tussendoor een kwartier rust.
• Verwijder ijns en kruimels van de diepvriesproducten
• Frituur Niet te veel te gelijk hierdoor koelt de olie of het vet te snel af. Hierdoor+kennen de fri

tuurproducten onvoldoende snel zichschroeien waardoor ze meer vet op zullen nemen. De ideale verhouding:tussen de te frituren producten en het frituuvet mag maximaal 1:10+zijn.

• Bij intensief gebruik dient u steeds de bakresten uit het vet te zeven
• Vervang de olie of het vetijdig. Gebruik regelmattig teststrips of meetapparatuur om bij te houden wanner het vet verrangen moet worden.
• Indien het vet of de olie gaat schuimen, walmen of stroperig worden, dient u dit te verrangen. Ook wanner het een sterke geur of smoak krijgt.

Vast Vet

• Indien u gegen ons advies in toch vast frituurvet gebruikt: warm het vet dan op de laagste stand langzaam op totdat het gesmolten is. Wanner het vet gesmolten is, dient u pas de juiste frituurtemperatuur in te stellen.
• Bij gebruik van/Newuw vet smelt u de vetblokkeneerst langzaam op lage temperatuur in een nor

male pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de frituurpan. Steek dan pas de stekker in het stopcontact en schakel de frituurpan in.
- Verwijder het mandje na gebruik uit het vet. Dit voorkomt dat het mandje in het gestolde vet vast gaat zitten.

Na gebruik

• Schakel de apparatuuruit door de schakelaaruit te zetten en de stekkeruit het stopcontact teverwijderen.

• Verwijder het mandje uit het vet. Dit voorkomt dat de mand in het gestolde vet vast gaat zitten.

• Plaats de deksel op de friteuse, zodate het vet nicht veroudert.

Reiniging en onderhoud

• Trek voordat u het apparaat schoonmaakt.altijd eerst de stekker uit het stopcontact.
• Let op: Nooit het apparaat in water of een andere vloeistof onderdompelen!
• De buitenkant maakt u schoon met een vochtig doekje (water met mild reinigingsmiddel).
• Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen. Geen scherpe en puntige voorwerpen gebruiken. Geen benzine of oplos

middelen gebruiken! Schoonmaken met een vochtige doek en eventueel afwasmiddel, geen schurende middelen gebruiken.

• Het apparaat Niet reinigen met een hogedrukspuit of stoomreiniger.
• Na reiniging het apparaat waar in elkaar zetten, zorg ervoor dat het verwarmingselement goed is bevestigd anders za het apparaat Niet werken.

Storingen

Storing Verschijnsel Oorzaak Mogelijk	Oplossing
Apparaat doet—hele-maal niets	De oranje indicatielamp brandt Niet.	Geen netspanning Controller de elektrische installment. Schakelaar defect
		Maximaalthermostat aangespro-kenReset de maximaal thermostat. (Zie pagina 19)
		Maximaalthermostat defect Contact opnemen met leverancier.
		Thermostat defect Contact opnemen met leverancier.
Apparaat bereikt de ingestelde tempera-tuur Niet.	Lange baktijd	Thermostat defect Contact opnemen met leverancier.
		Element defect Contact opnemen met leverancier.

Als na deutsche handelingen het apparaat nog steeds nicht fonctioneert, adviseren wij u contact op te nemen met de technische Dienst. Neem in geval van twijfel.altijd contact op met uw leverancier!

Technische specificaties

Itemnr.	205808	205815	205822	205839	205846	205853
Bedrijfsspanning (V) & frequence (Hz)	230V~ 50Hz
Max ingangsvermögen (W)	3000W	3300W	3500W	3500W x 2	3000W x 2	3300W x 2
Beschermingsklasse	Klasse I
Waterbeschermingsklasse	IPX3
Temperatuurbereik	50-190°C
Inhoud	4L	6L	8L	8L x 2	4L x 2	6L x 2
Afmetingen apparaat	217x380x(H)300mm	265x430(H)290mm	265x430x(H)345mm	550x430x(H)345mm	470x420x(H)330mm	550x430x(H)290mm
Netto gewicht (ca.)	5kg	5,4kg	6kg	11kg	8.5kg	9,5kg

Itemr. 205860 205877 2058	84 205891 2059	07 975404 975	428
Bedrijfsspanning (V) & frequentie (Hz)	230-240V~ 50Hz 230V~ 50Hz
Max ingangsvermögen (W) 3	000W 3000W 3	000W x 2 3000W x 2 3000W 2200W 3500W
Beschermingsklasse Klasse I
Waterbeschermingsklasse IPX3
Temperatuurbereik 50-190°
Inhoud 6L 8L 6L x 2 8L x 2 4	4L 8L
Afmetingen apparaat	265x430 (H)290mm	265x430 (H)290mm	550x430x (H)345mm	550x430x (H)345mm	217x380x (H)300mm	217x380x (H)300mm	265x430x (H)345mm
Netto gewicht (ca.)	5,4kg	6kg	9,5kg	11kg	5kg	5kg	6kg

Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder kennisgeving.

Garantie

Elk defect waardoor de werkung van het apparaat nudelig worden beinvloed dat zich binnen eenJAar na aankoop van het apparaat voordoet, wordt Gratis hersteld door reparatie of verranging, mits het apparaat conform de instructies is gebruikt en onderhoden en Niet op enigerlei wijze verkeerd is behandeld of misbruikt. Dit LAST onverlet uw bij wet bepaalde rechten. Als de garantie van kracht is, vermeld dan waar en wanner u het apparaat

hebt gekocht en sluit een aankoopbewijs bij [bijv. kassabon of factuur].

Gezien ons strevenaar voortdurende verdere productontwikkeling behouden wij ons hetrecht voor, zichonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen aan product, verpakking en documentatie.

Verwijdering & milieu

Bij de buitengebruikstelling van het apparaat, mag het Niet met het overige huisafval worden verwijderd. Inplaats waarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afgedankte apparatuur in te leveren bij een daartoe aangewezen inzamelpunt. Het Niet opvolgen van deze regel kan worden bestraft in overeenstemming met de geldende voorschriften voor afvalverwerking. De geschieren inzameling en recycling van uw afgedankte apparatuur ten tijde van buitengebruikstelling helpt bij de instand

housing van naturuurlijke hulpbronnen en waarborgt dat de apparatuur worden gerecycled op een manier die de volksgezondheid en het milieu beschermt. Voor meer informatie over waar u uw afval kunt inleveren voor recycling kunt u contact opnemen met uw lokale afvalverwerkingsbedrijf. De fabrikant en importeurs nemen geen verantwoordelijkheid voor de recycling, behandeling en ecologische verwijdering, hetzijrechtstreeks of via een openbaar system.