205815 - Friggitrice Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 205815 Hendi

Gentile cliente, grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol- tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza. Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec- chio e ferire gli utenti.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all’uso commerciale.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certificato. . L’inosservanza delle presenti istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Even- tuali difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualificato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualificare per riparare, per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te

nere il cavo lontano da fiamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come colle

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla targhetta.41

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica- mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione. Disposizioni particolari di sicurezza

• Attenzione! Superficie calda! La temperatura delle superfici disponibili dell’appa- recchio durante l’uso è molto alta. Toccare solo i pulsanti del pannello di controllo.

• Se l’apparecchio deve essere posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina, finiture decorative, ecc., si raccomanda che siano coperti con materiali non infiammabili; se questo non è possibile, coprire tali superfici con un idoneo materiale isolante termico non combustibile e osservare le norme antincendio.

• Non posizionare l’apparecchio su un oggetto che emette calore (fornello a gas, fornello elettrico, grill, ecc.). Tenere l’apparecchio lontano da superfici calde o fiamme libere. Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.

• Non utilizzare l’apparecchio vicino a materiali esplosivi o infiammabili, carte di pagamen

• L’apparecchio non è progettato per funzionare con un timer esterno o un sistema di con

• AVVERTENZA: se il livello dell’olio nel recipiente è al di sotto del segno L (livello minimo) o se il recipiente è vuoto, c’è il rischio di incendio.

• AVVERTENZA: non friggere prodotti alimentari che contengono molta acqua per evitare la formazione di schiuma e schizzi d’olio. Mettere nella camera di frittura al massimo 1 kg di prodotti alimentari.

• Prevedere almeno uno spazio di 20 centimetri attorno all’apparecchio per assicurare una corretta ventilazione durante l’uso.

• Utilizzare solo olio per frittura. Cambiare regolarmente olio o grasso nel recipiente. L’olio vecchio o sporco può incendiarsi se è riscaldato a una temperatura troppo alta.42

• Non utilizzare le posate di plastica mentre si utilizza l’apparecchio.

• Pericolo! Non usare mai olio vecchio perché il suo punto di infiammabilità è inferiore ed è più incline ad ebollizione improvvisa che aumenta il rischio di un incendio o di una situazione pericolosa.

• Attenzione! L’utilizzo di cibo di contenuto troppo elevato di acqua o di quantità eccessiva di cibo influisce la velocità di raggiungere la temperatura di ebollizione dell’olio.

• Per ragioni di sicurezza ogni volta durante frittura non mettere troppa quantità di cibo (carico massimo è di circa 2 kg).

• Lavare l’apparecchio e i suoi accessori dopo ogni utilizzo (-> Pulizia e manutenzione)

• Non lavare l’apparecchio con acqua o un forte getto di acqua e non utilizzare un pulitore a vapore. La pulizia dell’apparecchio con l’acqua può causare la penetrazione dell’umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.

• Attenzione! Far passare e proteggere il cavo di alimentazione per evitare di strappare o toccare accidentalmente la superficie riscaldata.

• Non pulire l’apparecchio con l’acqua. La pulizia dell’apparecchio con l’acqua può causare la penetrazione dell’umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.

• Non pulire o posizionare l’apparecchio in un luogo di conservazione se non è completa

• Le parti dell’apparecchio non possono essere lavate in lavastoviglie.

• Prima di pulire o riempire l’apparecchio, scollegare l’apparecchio dalla presa.

• L’installazione elettrica deve soddisfare i requisiti nazionali e locali pertinenti.

• Assicurarsi che il recipiente dell’olio e l’elemento riscaldante siano collocati in un luogo sicuro in cucina a causa dell’elevata temperatura dell’apparecchio durante il funziona

mento. Destinazione del dispositivo

• Questo apparecchio è destinato all’uso profes- sionale e può essere utilizzato solo da personale qualificato.

• L’elettrodomestico è progettato esclusivamente per friggere alimenti adatti come patatine fritte, ecc. L’uso del dispositivo per qualsiasi altro sco- po può causare danni o lesioni.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà l’unico responsabile per l’uso scorretto del dispo- sitivo. Messa a terra Il mixer planetario è l’apparecchio della I classe di protezione e deve esser messa a terra. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al cavo evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio è dotato di un cavo con una messa a terra. Non in- serire la spina nella presa di corrente se l’apparec- chio non è stato correttamente installato o messo a terra.43

Preparazione per la messa in funzione

• Testare l’apparecchio per eventuali danni. Se tali danni esistono, contattare immediatamente il fornitore e non usare in nessun caso l’apparec- chio.

• Togliere l’imballaggio e l’eventuale pellicola pro- tettiva.

• Pulire l’apparecchio con un panno morbido ed acqua tiepida.

• In mancanza di disposizioni, posizionare l’appar- ecchio in modo orizzontale.

• Intorno all’apparecchio dovrebbe esserci spazio sufficiente.

• Posizionare l’apparecchio in modo che la spina possa essere tolta in ogni momento.

• Conservare l’imballaggio per un eventuale stoc- caggio dell’apparecchio se non è utilizzato per un lungo periodo di tempo. Installazione

• L’apparecchio è dotato di piedini in gomma. L’ap- parecchio deve essere posizionato su una super- ficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.

• Attaccare con attenzione il supporto posteriore con l’elemento riscaldante sul retro del recipien- te dell’olio. Nota:

1. Assicurarsi che il perno sul supporto posteriore

dell’apparecchio sia correttamente fissato.

2. Prima di iniziare i lavori, assicurarsi che il re-

cipiente dell’olio e l’elemento riscaldante siano collocati in un luogo sicuro in cucina a causa dell’elevata temperatura dell’apparecchio du- rante il funzionamento. Schema di utilizzo Luci di controllo Interutture e temostato di controllo temperatura Uso – impiego

• Togliere la spina dalla presa.

• Riempire il contenitore fino alla line Segno H (li- vello massimo) con olio o grasso. ATTENZIONE: tipi di grassi non fluidi sono da riscaldare prima del riempimento, per evitare l’infiammarsi del grasso stesso e un eventuale sovraccarico.

• Attaccare la spina Schuko in una presa a terra.

• Inserire nel termostato la temperatura desidera- ta. Si accende la spia arancione.

• Quando la temperatura desiderata è raggiunta, la spia arancione si spegne.

• L’apparecchio è pronto per friggere.44

Friggere La friggitrice è in possesso di una zona-freddo uni- ca, dove i resti della frittura e le briciole scendono sul fondo e, perciò, il grasso ha una durata natural- mente più lunga. Controllare regolarmente se nel contenitore c’è olio o grasso a sufficienza. Il livello non deve scen- dere mai sotto il segnale MIN. Eseguire il reset del circuito di sovraccarico Ricordarsi che il pulsante di RESET si trova nella parte inferiore del pannello di controllo staccabile ed è protetto da un tappo (vedere la figura).

• In primo luogo scollegare l’apparecchio dalla presa elettrica togliendo la spina.

• Lasciare raffreddare completamente l’apparec- chio.

• Rimuovere il pannello di controllo rimovibile dal supporto.

• Togliere il tappo nero di protezione del pulsante RESET.

• Premere il pulsante RESET della circuito di so- vraccarico. Si sente un clic.

• Avvitare il tappo nero di protezione del pulsante RESET.

• Rimontare il pannello di controllo rimovibile sul supporto. Suggerimenti per la frittura

• Usare preferibilmente solo olio o grasso da frit- tura liquidi

• La temperatura di frittura consigliata non deve superare mai i 175° C.

• Riscaldare l’olio lentamente in tre fasi, per esem- pio, prima a 100° C, poi a 140° C ed infine a 175° C, con una sospensione di circa 15 minuti tra una fase e l’altra.

• Allontanare il ghiaccio e le briciole dalla frittura congelata.

• Non friggere mai troppo in una sola volta, ciò può causare un raffreddamento del grasso rispetti- vamente dell’olio. Olio o grasso freddo, possono essere assorbiti dagli alimenti. Il rapporto ideale è max 1:10.

• Dopo l’uso, filtrare accuratamente le briciole ed altri resti dall’olio/grasso.

• Cambiare regolarmente l’olio/grasso. Usare le strisce reattive per regolari controlli.

• Se l’olio/grasso inizia a schiumare, fumare od a puzzare, sostituirlo immediatamente. Grasso Solido

• Se contrariamente al nostro consiglio usate, co- munque, grasso solido: riscaldate il grasso len- tamente nella posizione più bassa fino a che si scioglie. Quando il grasso è sciolto, si può sce- gliere la temperatura di frittura adatta.

• Se usate grasso solido, sciogliere i blocchi di grasso lentamente, a temperatura moderata, in un normale tegame per frittura. Versare con cura il grasso sciolto nella friggitrice. Solo allora inserite la presa nella corrente ed accendete la friggitrice.

• Dopo l’uso, rimuovete il cestello dal grasso. Con ciò si evita che il cestello si fissi nel grasso soli- dificato.45

• Spegnere l’apparecchio spegnendo l’interruttore e togliendo la spina dalla presa.

• Togliere il cestello dal grasso. Facendo ciò si evita che il cestello si fissi nel grasso rappreso.

• Porre il coperchio sulla friggitrice, in modo che il grasso resti fresco. Pulitura e manutenzione

• Prima di ogni pulitura togliere sempre la spina.

• Attenzione: non immergere mai l’apparecchio nell’acqua od in altri liquidi!

• Pulire l’esterno dell’apparecchio con un panno umido (acqua con un detergente delicato).

• Non usare mai in nessun mai detergenti o abrasi- vi aggressivi. Non usare oggetti appuntiti o affila- ti. Non usare benzina o solventi! Pulire l’apparec- chio con un panno umido o eventualmente, con un detersivo. Non usare abrasivi.

• L’apparecchio non deve essere pulito con un puli- tore a vapore o con acqua.

• Dopo la pulizia, l’apparecchio deve essere rias- semblato controllando che il pannello di controllo (pannello di riscaldamento) è installato corretta- mente – altrimenti l’apparecchio non funzionerà correttamente. Identificazione e risoluzione dei problemi Guasto Motivo Causa Eventuale soluzione L’apparecchio non funziona La spia verde arancione non è accesa Nessuna tensione di rete Controllara l’impianto elettrico L’interruttore è difettoso È stato attivato il circuito di sovraccarico Disattivare il circuito di sovraccarico. (Vedere pagina 38) Il circuito di sovraccarico è difettoso Contattare il fornitore Termostato difettoso Contattare il fornitore L’apparecchio non raggiunge la tempe

rature indicata Durata della frittura troppo lunga Termostato difettoso Contattare il fornitore Elemento difettoso Contattare il fornitore Se, nonostante tutti i controlli l’apparecchio presente sempre ancora guasti, ribolgersi al servizio clienti. In caso di dubbi, mettersi in contatto con il fornitore! Specifiche tecniche Numero del prodotto 205808 205815 205822 205839 205846 205853 Tensione e frequenza 230V~ 50Hz Consumo di energia 3000W 3300W 3500W 3500W x 2 3000W x 2 3300W x 2 Classe di protezione Classe I Classe di resistenza all’acqua IPX3 Campo di temperature 50-190°C Capacità 4L 6L 8L 8L x 2 4L x 2 6L x 2 Dimensioni dell’apparecchio 217x380x (H)300mm 265x430 (H)290mm 265x430x (H)345mm 550x430x (H)345mm 470x420x (H)330mm 550x430x (H)290mm Peso netto (circa) 5kg 5,4kg 6kg 11kg 8.5kg 9,5kg46

Numero del prodotto 205860 205877 205884 205891 205907 975404 975428 Tensione e frequenza 230-240V~ 50Hz 230V~ 50Hz Consumo di energia 3000W 3000W 3000W x 2 3000W x 2 3000W 2200W 3500W Classe di protezione Classe I Classe di resistenza all’acqua IPX3 Campo di temperature 50-190°C Capacità 6L 8L 6L x 2 8L x 2 4L 4L 8L Dimensioni dell’apparecchio 265x430 (H)290mm 265x430 (H)290mm 550x430x (H)345mm 550x430x (H)345mm 217x380x (H)300mm 217x380x (H)300mm 265x430x (H)345mm Peso netto (circa) 5,4kg 6kg 9,5kg 11kg 5kg 5kg 6kg Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso. Garanzia Qualsiasi difetto che influenza la funzionalità del dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui- sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato e sottoposto a manutenzione corretta seguendo le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali del cliente non sono assolutamente modificati. Nel caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu- zione sia previsto nel periodo di validità della ga- ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il prodotto, possibilmente allegando lo scontrino. In linea con la nostra politica di sviluppo continuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modificare il prodotto, l’imballo e le specifiche di documentazio- ne, senza notifica alcuna. Smaltimento e protezione dell’ambiente In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio- namento il prodotto non può essere smaltito con altri rifiuti domestici. L’utente è responsabile del- la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato rispetto delle disposizioni sopramenzionate può comportare l’imposizione di sanzioni in conformità con le normative vigenti in materia di smaltimen- to dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di attrezzature usate contribuiscono alla conserva- zione delle risorse naturali e garantiscono il rici- claggio in modo tale da non nuocere alla salute e all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi di smaltimento delle apparecchiature usate per il riciclaggio, contattare la società locale di raccol- ta dei rifiuti. Il produttore e l’importatore non sono responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei rifiuti in modo ecologico, sia direttamente che nel quadro del sistema pubblico.47