FW 500 - Hakmolen GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FW 500 GRAEF

6. REV-knop (terugloopfunctie)51

Detailoverzicht vleesmolen

6. Geperforeerde schijf (Ø 3 mm fijn, Ø 5 mm middel, Ø 8 mm grof)

6. Geperforeerde schijf (fijn, middel,

6. Geperforeerde schijf (fijn, middel,

7. Spuitgebak-hulpstuk

9. Sjabloon voor spuitgebak

Algemeen Geachte klant, met de professionele vleesmolen heeft u een goede keuze gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitsproduct aangekocht. Wij danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe vleesmolen. Informatie bij deze gebruiksaanwijzing Deze handleiding geeft u belangrijke aanwijzingen voor ingebruikname, vei- ligheid, doelmatige toepassing en onderhoud van de vleesmolen (hierna ap- paraat genoemd). Ze moet altijd nabij het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere persoon worden gelezen en gebruikt, die met

• fouten verhelpen en/of

• reiniging van het apparaat belast zijn. Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder. Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denk- baar gebruik. Voor verdere informatie of bij problemen, welke in deze hand- leiding niet of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel. Gebruik volgens de voorschriften Dit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik de vleesmolen alleen in gesloten ruimtes. Hiermee kunt u vlees, vis, gevogelte, spek en deeg verwerken. Maal in geen geval harde voorwerpen zoals bevroren levensmid- delen of botten. Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig. Dit apparaat is bestemd voor het gebruik in huishouden en dergelijke bereiken, zoals bv.:

• In personeel keukens van winkels en kantoren

• In ontbijtpensions Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig. Een oneigenlijk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk.

• Gebruik het apparaat uitsluitend doelmatig.56

• Leef de in deze handleiding omschreven methoden na. Eventuele schadeclaims voor oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker. Beperking van de aansprakelijkheid Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevens en aan- wijzingen voor de installatie, de werking en het onderhoud voldoen aan de actuele stand bij het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met in- achtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschrijvingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden ontleend. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van:

• Het veronachtzamen van de handleiding,

• oneigenlijk gebruik,

• onvakkundige reparaties,

• technische wijzigingen,

• Het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen. Vertalingen zijn uitgevoerd naar beste weten. Wij aanvaarden geen aanspra- kelijkheid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelijke Duitse tekst blijft echter verbindend. Veiligheidsinstructies Dit apparaat voldoet aan de verplichte veiligheidsbepalingen. Maar ondes- kundig gebruik kan tot persoonlijke letsels en materiële schade leiden. Let voor het veilig handhaven van het apparaat op de volgende veiligheidsa- anwijzingen:

• Controleer het apparaat vóór gebruik op optisch uitwendige schade aan behuizing, aansluitsnoer en stekker. Neem geen gebrekkig apparaat in bedrijf.

• Een beschadigd aansluitsnoer mag alleen door de fabrikant, zijn klanten- dienst of een dergelijk gekwalificeerde persoon worden vervangen, om risico's te voorkomen.

• Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een vakman of de Graef-klantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aanmerkelijke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien vervalt de garantieclaim.

• Een reparatie van het apparaat mag gedurende de garantietijd slechts57

worden uitgevoerd door de Graef-klantendienst, anders vervalt de garan- tie.

• Defecte componenten mogen uitsluitend worden vervangen met originele reserveonderdelen. Slechts voor deze componenten is gewaarborgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.

• Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Apparaat en aans- luitsnoer moeten van kinderen worden weggehouden.

• Het apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysie- ke, sensorische of mentale vaardigheden of een gebrek aan ervaring en/ of kennis, wanneer ze onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd omtrent een veilige omgang met het apparaat en gevarenbronnen hebben begrepen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er geen toezicht is, en vóór montage, demontage of de reiniging.

• Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tijdklok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.

• Het aansluitsnoer moet altijd aan de stekker uit de contactdoos worden getrokken en niet aan het snoer.

• Vergelijk vóór het aansluiten van het apparaat de gegevens m.b.t. spanning en frequentie op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net- werk. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt.

• Gebruik het apparaat niet als het aansluitsnoer of de stekker beschadigd zijn.

• Laat vóór voortgezet gebruik van het apparaat door de Graef klantendienst of een geautoriseerde deskundige een nieuwe aansluitsnoer installeren.

• Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanningleidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische struc- tuur wordt gewijzigd bestaat het gevaar van een stroomslag.

• Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zijn. Dit kan een elektri- sche slag veroorzaken of in het ergste geval tot de dood leiden.

• Draag het apparaat niet aan het aansluitsnoer.

• Transporteer het apparaat nooit tijdens zijn werking.

• Raak de stekker nooit met vochtige handen aan.

• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er be-58 staat het gevaar van verstikken.

• Verzeker u dat het apparaat vóór de reiniging en bij niet-gebruik is uitge- schakeld en niet aan het stroomnet is aangesloten.

• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplos- middelen.

• Hardnekkige vervuiling niet met een hard voorwerp afkrabben.

• Spoel het apparaat niet af met water en dompel het apparaat niet in water.

• Het te verwerken voedsel moet vrij zijn van harde delen (bv. botten, bev- roren voedsel). Uitpakken Het uitpakken van het apparaat gebeurt zoals volgt:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.

• Verwijder alle verpakkingsdelen en eventuele etiketten aan het apparaat (verwijder niet het typeplaatje). Eisen aan de opstelplaats Voor een veilig en correct bedrijf van het apparaat moet er bij het opstellen het volgende in acht worden genomen:

• Gebruik een stevige, vlakke, horizontale, slipvaste en warmtebestendige oppervlakte met voldoende draagvermogen.

• Kies de opstelplaats zo dat kinderen niet aan de bewegende onderdelen (met name het mes) van het apparaat kunnen komen.

• Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouw- kast.

• Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.

• De contactdoos moet makkelijk te bereiken zijn opdat het aansluitsnoer desnoods snel kan worden uitgetrokken. Vóór de eerste ingebruikname Maak alle afzonderlijke onderdelen grondig schoon, om ze te bevrijden van eventuele productieresten. Zie hiertoe reiniging.59

• Het maximale continue gebruik is ongeveer 5 minuten. Laat het apparaat vervolgens ca. 10 minuten afkoelen, voordat u het weer gebruikt. BELANGRIJK!

• Hanteer voorzichtig met het mes, dit is scherp en kan letsel veroorzaken.

• De scherpe kant moet naar voren wijzen, in de richting van de geperfore- erde schijf.

• Let erop dat de uitsparing op de bout binnen het huis ligt.

• Druk op "Rev" wanneer voedsel in de spiraal is vastgelopen. Druk 5 se- conden lang op deze knop.

• Pak nooit met de handen in de vultrechter. Gebruik altijd de aandrukker.

• Verwijder of plaats het spiraalhuis alleen bij stilstand en getrokken aans- luitsnoer.

• Wanneer het apparaat tijdens de verwerkering uitschakelt, is het overver- hit. Trek de netstekker en laat het apparaat 1 uur lang afkoelen. Vleesmolen-opzetstuk

• Monteer het spiraalhuis en sluit de sluithendel.

• Plaats de spiraal in het spiraalhuis.

• Zet nu het mes erop.

• Monteer de gewenste geperforeerde schijf.

• Steek de stekker in het stopcontact, het apparaat is in stand-by modus.

• Plaats een bord of een schotel onder de uitloop.

• Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulbak. Snijd het vlees vooraf in ca. 2,5 cm brede en ca. 10 cm lange strepen. INDICATIE Wanneer u 5 minuten lang niet op de Start/Stop-knop drukt, wordt het ap- paraat uitgeschakeld. Druk op de Start/Stop-knop, om het apparaat te her- starten.

• Druk op de Start/Stop-knop.• Druk op de snelheidsknop. Hier hebt u de keuze tussen twee snelheidsni- veaus (1 en 2).

• Gebruik voor het duwen uitsluitend de meegeleverde aandrukker.

• Druk op de Start/Stop-knop, na voltooiing van de procedure.

• Voor de demontage van het apparaat trekt u de stekker uit het stopcontact, schuift de sluithendel omhoog, neemt het opzetstuk eraf en demonteert alle afzonderlijke onderdelen in de omgekeerde volgorde. Worstvuller-opzetstuk

• Plaats de spiraal in het spiraalhuis.

• Zet nu het mes erop.

• Monteer de gewenste geperforeerde schijf.

• Plaats het worstvuller-opzetstuk erop.

• Steek de stekker in het stopcontact, het apparaat is in stand-by modus.

• Plaats een bord of een schotel onder de uitloop.

• Trek een kunst- of natuurdarm over de neus van het worst-opzetstuk. Tip: Voor een beter resultaat, legt u de kunst- of natuurdarm vooraf on- geveer 10 minuten lang in warm water.

• Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulbak. Snijd het vlees vooraf in ca. 2,5 cm brede en ca. 10 cm lange strepen. INDICATIE Wanneer u 5 minuten lang niet op de Start/Stop-knop drukt, wordt het ap- paraat uitgeschakeld. Druk op de Start/Stop-knop, om het apparaat te her- starten.

• Druk op de Start/Stop-knop.

• Druk op de snelheidsknop. Hier hebt u de keuze tussen twee snelheidsni- veaus (1 en 2).

• Gebruik voor het duwen uitsluitend de meegeleverde aandrukker.

• Druk op de Start/Stop-knop, na voltooiing van de procedure.

• Voor de demontage van het apparaat trekt u de stekker uit het stopcontact, schuift de sluithendel omhoog, neemt het opzetstuk eraf en demonteert alle afzonderlijke onderdelen in de omgekeerde volgorde.Kebbe-opzetstuk

• Plaats de spiraal in het spiraalhuis.

• Monteer het vormopzetstuk en vervolgens het kebbe-opzetstuk.

• Steek de stekker in het stopcontact, het apparaat is in stand-by modus.

• Plaats een bord of een schotel onder de uitloop.

• Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulbak. Snijd het vlees vooraf in ca. 2,5 cm brede en ca. 10 cm lange strepen. INDICATIE Wanneer u 5 minuten lang niet op de Start/Stop-knop drukt, wordt het ap- paraat uitgeschakeld. Druk op de Start/Stop-knop, om het apparaat te her- starten.

• Druk op de Start/Stop-knop.

• Druk op de snelheidsknop. Hier hebt u de keuze tussen twee snelheidsni- veaus (1 en 2).

• Gebruik voor het duwen uitsluitend de meegeleverde aandrukker.

• Druk op de Start/Stop-knop, na voltooiing van de procedure.

• Voor de demontage van het apparaat trekt u de stekker uit het stopcontact, schuift de sluithendel omhoog, neemt het opzetstuk eraf en demonteert alle afzonderlijke onderdelen in de omgekeerde volgorde. Spuitgebak-opzetstuk

• Plaats de spiraal in het spiraalhuis.

• Zet nu het mes erop.

• Monteer de gewenste geperforeerde schijf.

• Plaats nu het spuitgebak-opzetstuk in de bevestigingsring, zodat ze voren aan de opening ligt.

• Schroef nu de bevestigingsring vast. Arrêteer het spuitgebak-opzetstuk zo- danig, voordat u de bevestigingsring vast aanhaalt, dat het recht in de be- vestigingsring ligt.

• Plaats nu de sjabloon voor de verschillende spuitgebak-variaties.

• Monteer de invulbak.

• Steek de stekker in het stopcontact, het apparaat is in stand-by modus.62

• Plaats een bord of een schotel onder de uitloop.

• Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulbak. Snijd het vlees vooraf in ca. 2,5 cm brede en ca. 10 cm lange strepen. INDICATIE Wanneer u 5 minuten lang niet op de Start/Stop-knop drukt, wordt het ap- paraat uitgeschakeld. Druk 3 seconden lang op de Start/Stop-knop, om het apparaat in te schakelen.

• Druk op de Start/Stop-knop.

• Druk op de snelheidsknop. Hier hebt u de keuze tussen twee snelheidsni- veaus (1 en 2).

• Gebruik voor het duwen uitsluitend de meegeleverde aandrukker.

• Druk op de Start/Stop-knop, na voltooiing van de procedure.

• Voor de demontage van het apparaat trekt u de stekker uit het stopcontact, schuift de sluithendel omhoog, neemt het opzetstuk eraf en demonteert alle afzonderlijke onderdelen in de omgekeerde volgorde. Terugloopfunctie Druk op "REV" wanneer het apparaat blokkeert. De spiraal roteert in tegen- gestelde richting. Reiniging Reinig het apparaat met een zachte, vochtige doek en laat het dan drogen. Spoel het apparaat niet af met water en dompel het apparaat niet in water. Alle accessoires kunnen in warm water met een afwasmiddel worden gerei- nigd. INDICATIE

• Het apparaat en alle accessoires zijn niet geschikt voor de vaatwasser.

• Trek vóór het reinigen de stekker uit het stopcontact. Laat alle onderdelen na de reiniging goed drogen. Monteer het vleesmo- len-opzetstuk weer. Klantendienst Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw speciaalzaak of de Graef klantendienst 02932-9703677 of schrijf ons een email [e-mail].63

• Verwijdering Dit product mag niet over het normaal huishoudelijk afval worden verwijderd, maar moet op een verzamelpunt voor recycling van elektronisch, huishoudelijk afval worden ingeleverd. Het symbool op het product en in de handleiding verwijst hierop. De materialen zijn conform hun markeringen recyclebaar. Door hergebruik, recycling of andere terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage era- an ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats. 2 jaar garantie Voor dit product geven wij, beginnend vanaf de datum van aankoop 24 ma- anden garantie op gebreken die te wijten zijn aan productie- en materiaalfou- ten. Uw wettelijke garantie volgens § 439 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wetboek) blijft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige omgang of gebruik alsook mankementen, die de werking of de waarde van het apparaat slechts minimaal beïnvloeden, valt niet onder de garantie. Bovendien aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor scha- de door ontbrekende of onvoldoende onderhoud. In dit geval vervalt ook de garantie. Verder vallen transportbeschadigingen, voor zover wij hiervoor niet verantwoordelijk zijn, niet onder de garantie. Voor schade, die door een niet door ons of onze vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zijn wij eveneens niet aansprakelijk. Bij een rechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk product naar onze keuze repareren of met een product zonder gebreken vervangen.64 Índice Vista general del producto p. 65
• Vista detallada picadora de carne p. 66
• Vista detallada accesorio para salchichas p. 67
• Vista detallada, accesorio para kebbe (albóndiga romboide libanesa) p. 68
• Vista detallada accesorio para salchichas p. 69
• Generalidades p. 70
• Información acerca del presente manual de instrucciones p. 70
• Uso conforme al empleo previsto p. 70
• Limitación de responsabilidad p. 71
• Indicaciones de seguridad p. 71
• Desembalaje p. 73
• Requisitos del lugar de instalación p. 73
• Antes de utilizar por primera vez p. 74
• Manejo p. 74
• Accesorio para picar carne p. 74
• Accesorio para salchichas p. 75
• Accesorio para kebbe p. 76
• Accesorio para masa de galletas p. 77
• Marcha atrás p. 77
• Limpieza p. 77
• Servicio postventa p. 78
• Eliminación de residuos p. 78
• 2 años de garantía p. 7865