CM 81 - Koffiemolen GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Koffiemolen met kegelmolens
Merk	Graef
Model	CM 81
Afmetingen (L x D x H)	Ongeveer 12 x 18 x 35 cm
Gewicht	Ongeveer 1,5 kg
Voeding	230 V, 50 Hz, 110 W
Capaciteit van de bonenhopper	Ongeveer 200 g
Capaciteit van de gemalen koffiecontainer	Ongeveer 100 g
Maalgraadaanpassing	30 fijnheidsstanden
Molensteentype	Kegelmolens van staal
Automatische uitschakelfunctie	Ja, timer of handmatige uitschakeling
Antistatisch	Ja, om spatten te voorkomen
Reiniging	Verwijderbare molenstenen voor eenvoudige reiniging
Onderhoud	Borstel de molenstenen regelmatig
Veiligheid	Veiligheidsblokkering als de hopper verkeerd is geplaatst
Onderdelen beschikbaar	Kegelmolens, containers
Repareerbaarheid	Hoge repareerbaarheidsscore (standaard onderdelen)

Veelgestelde vragen - CM 81 GRAEF

Hoe stel ik de maalgraad in op de Graef CM 81?

Draai aan de instelknop bovenop het apparaat. De 30 standen maken het mogelijk van de fijnste (voor espresso) tot de grofste maalgraad (voor filterkoffiezetapparaat).

Hoe reinig ik de koffiemolen Graef CM 81?

Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder de bonenhopper en de gemalen koffiecontainer. Borstel de kegelmolens met de meegeleverde borstel. Was de molenstenen nooit met water. Gebruik een vochtige doek voor de buitenkant.

Kan ik espressobonen malen met de Graef CM 81?

Ja, dankzij de stalen kegelmolens en de nauwkeurige instelling kunt u een zeer fijne maling krijgen die geschikt is voor espresso.

Maakt de Graef CM 81 veel lawaai?

Zoals de meeste molenmolens produceert het een matig geluid tijdens het malen, maar het is acceptabel voor huishoudelijk gebruik.

Hoe lang duurt het om een dosis koffie te malen?

De maaltijd hangt af van de dosis en de fijnheid. Voor 18 g bonen met fijne maling ongeveer 15 tot 20 seconden.

Hoe voorkom ik dat de maling aan de wanden blijft plakken?

De Graef CM 81 is uitgerust met een antistatisch systeem dat statische elektriciteit vermindert. Zorg ervoor dat de container schoon en droog is.

Kan ik gearomatiseerde of olieachtige bonen gebruiken?

Het wordt afgeraden om zeer olieachtige of gearomatiseerde bonen te gebruiken, omdat ze de molenstenen kunnen vervuilen en de smaak kunnen veranderen. Gebruik natuurlijke gebrande koffiebonen.

Wat te doen als de molen niet meer werkt?

Controleer of de bonenhopper en de container correct zijn vergrendeld. Controleer ook of de timer niet op 0 staat. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice van Graef.

Heeft de Graef CM 81 garantie?

Ja, de fabrieksgarantie is 2 jaar. Bewaar de aankoopfactuur en de handleiding voor eventuele claims.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden voor de Graef CM 81?

U kunt kegelmolens en containers bestellen bij de klantenservice van Graef of op erkende onderdelenwebsites.

GEBRUIKSAANWIJZING CM 81 GRAEF

met de koop van deze koffiemolen CM 80 / CM 81 hebt u een goede keus gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitsproduct gekocht.

Wij danken u voor de koop en wensen u veel plezier met uw nieuwe koffiemolen.

Informatie over deze bedieningshandleiding

Deze bedieningshandleiding maakt deel uit van de koffiemolen (hieronder als apparaat aangeduid) een geeft u belangrijke instructies voor de ingebruikname, de veiligheid, het reglementair gebruik en de verzorging van het apparaat.

De bedieningshandleiding moet permanent bij het apparaat beschikbaar zijn. Deze dient door iedere persoon te worden gelezen en toegepast die opdracht heeft gekregen om het apparaat:

• in gebruik te nemen,
- te bedienen,
- storingen eraan te verhelpen en/of
- te reinigen

Deze bedieningshandleiding kan geen rekening houden met iedere denkbare toepassing. Voor nadere informatie of bij problemen die in deze handleiding niet of niet uitvoerig genoeg worden behandeld, dient u zich te richten tot de klan-tenservice van Graef of uw speciaalzaak.

Waarschuwingen

In de onderhavige bedieningshandleiding worden de volgende waarschuwingen en signaalwoorden gebruikt:

WAARSCHUWING

Dit duidt een eventueel gevaarlijke situatie aan. Bij het niet-naleven van de instructie kunnen er ernstige verwondingen ontstaan of het niet-naleven kan zelfs do-delijk letsel tot gevolg hebben.

PAS OP

Dit duidt een eventueel gevaar- lijke situatie aan. Bij het niet- naleven van de instructie kan materiële schade ontstaan.

BELANGRIJK!

Dit duidt gebruikstips en andere bijzonder belangrijke informaties aan!

Bewaar deze bedieningshand- leiding en geef deze met het ap- paraat door aan latere eigenaren.

Dit apparaat is niet bestemd voor bedrijfsmatig gebruik. Gebruik de koffiemolen alleen in gesloten ruimten voor het malen van koffie-bonen.

Dit apparaat is bestemd om in de huishouding en vergelijkbare toe-passingen te worden gebruikt, zoals bijvoorbeeld

• in keukens voor medewerkers, in winkels, kantoren en andere bedrijfsmatige sectoren;
• in agrarische bedrijven;
• door gasten in hotels, motels en andere woonvoorzieningen;
• in ontbijtpensions.

Een ander of verdergaand gebruik geldt als oneigenlijk.

PAS OP

Gevaar door oneigenlijk gebruik!

Van het apparaat kunnen bij oneigenlijk gebruik en/of ander-soortig gebruik gevaren uitgaan.

• Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor de doeleinden, waarvoor dit bestemd is.
  De in deze bedieningshandleiding beschreven methode dient te worden nageleefd.

Aanspraken van welke aard dan ook op grond van schade uit niet-reglementaire toepassing zijn uitgesloten.

Het risico draagt uitsluitend de gebruiker.

Aansprakelijkheidsbeperking

Alle in deze bedieningshandleiding voorkomende technische informa- ties, gegevens en instructies voor de installatie, het gebruik en de verzorging komen overeen met de meest recente stand bij het te perse gaan en worden naar een geweten weergegeven met inacht- neming van onze tot dusver opge- dane ervaring en inzichten.

Uit de gegevens, afbeeldingen en beschrijvingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden afgeleid.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van:

• Het niet-naleven van de hand-leiding
• Het oneigenlijk gebruik
• Onvakkundige reparaties
  • Technische veranderingen
• Gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen

Vertalingen worden naar een en geweten uitgevoerd. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor vertaalfouten. Binden blijft uitsluitend de oorspronkelijke Duitse tekst.

Klantenservice

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat schade vertoont, richt u zich dan a.u.b. tot uw speciaalzaak of tot de klantenservice van Graef.

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies met betrekking tot de omgang met het apparaat.

Dit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen. Een oneigenlijk gebruik kan echter tot persoonlijk letsel en materiële schade leiden.

Gevaar door elektrische stroom

WAARSCHUWING

Levensgevaar door elektrische stroom!

Bij het contact met onder spanning staande leidingen of componenten bestaat levensgevaar!

Let op de volgende veiligheids-instructies om een gevaar door elektrische stroom te voorkomen.

- Gebruik het apparaat niet, wanneer de stroomkabel of de stekker beschadigd is.

Laat voor het hernieuwde gebruik van het apparaat een nieuwe aansluitkabel door de klantenservice van Graef of een geautoriseerde vakkracht installeren.

Maak in geen geval de behuizing van het apparaat open. Wanneer er onder spanning staande aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische opbouw wordt veranderd, bestaat er gevaar voor stroomschokken.

▶ Raak nooit onder spanning staande onderdelen aan. Deze kunnen een elektrische stroomschok veroorzaken of zelfs dodelijk letsel tot gevolg hebben.

Fundamentele veiligheids-instructies

Let in het belang van een veilige omgang met het apparaat op de volgende veiligheidsinstructies:

■ Controlleer het apparaat voordat u het in gebruik neemt ten aanzien van van buitenaf zichtbare schade aan de behuizing, de aansluitkabel en de stekker. Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik.
■ Reparaties mogen uitsluitend door een vakman of door de klantenservice van Graef worden uitgevoerd. Door niet-oordeelkundige reparaties kunnen er aanzienlijke gevaren voor de gebruiker onstaan. Bovendien vervalt de garantie.
■ Een reparatie van het apparaat gedurende de garantieperiode mag uitsluitend door de klanten-service van Graef worden uitgevoerd, anders heeft men bij navolgende schade geen recht op garantie meer.
■ Defecte componenten mogen uitsluitend door originele reserveonderdelen worden vervangen. Alleen bij deze onderdelen is gegarandeerd, dat ze aan veiligheidseisen zullen voldoen.
- Dit apparaat is niet bestemd om door personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysische, sensorische of psychische vaardigheden of bij gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis te worden gebruikt, tenzij ze door

een voor hun veiligheid bevoeg- de persoon in de gaten worden gehouden of ze van deze per- soon instructies hebben ontvangen, hoe ze het apparaat moe- ten gebruiken.

■ Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen, dat ze niet met het apparaat spelen.
■ De voedingskabel moet altijd aan de aansluitstekker uit het stopcontact worden getrokken, niet aan de aansluitkabel.
■ Draag het apparaat niet aan de aansluitkabel.
■ Transporteer het apparaat nooit terwijl het in gebruik is.
■ Het apparaat is niet bestemd om met een externe timer of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.
- Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor het malen van koffiebo-nen.
- Pak de stekker nooit met vochtige handen vast.

Ingebruikname

Veiligheidsinstructies

PAS OP

Bij de ingebruikname van het apparaat kan zich persoonlijk letsel en materiële schade voordoen!

Neem de volgende veiligheidsin-structies in acht om gevaren te voorkomen:

▶ Verpakkingsmaterialen mogen niet worden gebruikt om te spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking.
▶ Let op de instructies met betrekking tot de eisen aan de plaatsingslocatie evenals de elektrische aansluiting van het apparaat om persoonlijk letsel en materiële schade te voorkomen.

Leveringsomvang en trans- portinspectie

Het apparaat wordt standaard met de volgende componenten geleverd:

• Koffiemolen
  • Koffiebonenreservoir
• Koffiereservoir
  • Kleine zeefdragerhouder
  • Grote zeefdragerhouder
• Reinigingsborstel
  • Vulaansluiting
  • Bedieningshandleiding

BELANGRIJK!

• Controleer de levering ten aanzien van volledigheid en ten aanzien van zichtbare schade.
  ▶ Meld een onvolledige levering of schade ten gevolge van gebrekkige verpakking of door transport onmiddellijk aan de expediteur en de leverancier.

Uitpakken

Voor het uitpakken van het apparaat gaat u als volgt te werk:

◆ Neem het apparaat uit de doos.
◆ Verwijder alle verpakkingselementen.
◆ Verwijder eventuele stikkers op het apparaat (niet het typeplaat-je verwijderen).

Opruimen van de ver- pakking

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn volgens aspecten van milieuvriendelijkheid en afdankingstechniek uitgekozen en daarom recyclebaar.

Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Ruim niet meer benodigde verpakkingsmaterialen via de verzamelpunten voor het recyclingsysteem "Grüner Punkt" op.

BELANGRIJK!

▶ Bewaar indien mogelijk de originele verpakking geduren-de de garantieperiode van het apparaat om het apparaat in geval van garantie correct te kunnen verpakken.

Eisen aan de plaatsingslocatie

Voor een veilig en foutloos gebruik van het apparaat moet de plaatsingslocatie aan de volgende voorwaarden voldoen:

■ Het apparaat moet op een vaste, vlakke, horizontale, slipvaste en hittebestendige ondergrond worden geplaatst met voldoende draagvermogen.
■ Kies de plaatsingslocatie zo uit, dat kinderen niet bij hete oppervlakken van het apparaat kunnen komen.
■ Het apparaat is niet bestemd voor de montage in een wand-of in een inbouwkast.
■ Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.
- Het stopcontact moet gemakkelijk toegankelijk zijn, zodat de stroomkabel desnoods gemakkelijk kan worden verwijderd.

Elektrische aansluiting

Voor een veilig en foutloos gebruik van het apparaat dienen bij de elektrische aansluiting de volgende instructies in acht te worden genomen:

■ Vergelijk voor het aansluiten van het apparaat de aansluitspecifi-caties (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw elektriciteitsnet. Deze gege-vens moeten overeenstemmen, zodat er geen schade aan het apparaat kan ontstaan. In geval van twijfel vraagt u uw elektro-vakkracht.
■ Het stopcontact moet tenminste via een 10A-zekering beveiligd zijn.
■ Overtuigt u er zich van, dat de stroomkabel onbeschadigd is en niet over hete oppervlakken of scherpe kanten wordt gelegd.
■ De aansluitkabel mag niet strak gespannen zijn.
■ De elektrische veiligheid van het toestel is slechts dan gega-randeerd, wanneer dit op een volgens de voorschriften geïn-stalleerd veiligheidsaarddraad-systeem aangesloten wordt. Het gebruik met een stopcontact zonder randaarde is verboden. Laat in geval van twijfel de hu-isinstallatie door een gediplo-meerd elektricien controleren. De fabrikant aanvaardt geen ver-antwoordelijkheid voor schade, die door een ontbrekende of on-derbroken veiligheidsaarddraad wordt veroorzaakt.

Voor het eerste gebruik

Reinig alle onderdelen zoals beschreven is onder "Reiniging en verzorging".

Opbouw en functionaliteit

Totaal overzicht

1) Koffiebonenreservoir
2) Vastzetringsring/maalgraadin-stelling
3) Koffiereservoir (maximum schaalindeling ligt bij 96 g)
4) Rubberen onderlegger
5) In-/uitschakelaar en automatische functie
6) Vulaansluiting
7) Grote zeefdragerhouder
8) Kleine zeefdragerhouder
9) Reinigingsborstel

Afmetingen (l x b x h) 23 x 13,5 x 38,5 cm
Gewicht ca. 2,5 kg
Bedrijfsspanning 220 - 240 V
Opgenomen vermogen 120 - 150 W

Prestatiekenmerken

• Koffiemolen
• Aluminiumhuis
• In-/uitschakelaar en automatische functie
  • Maalgraadinstelling 1 - 24
• Conisch maalwerk
  • Koffiebonenreservoir
• Koffiereservoir
• Kleine zeefdragerhouder
  • Grote zeefdragerhouder
  • Rubberen onderlegger
• Kabelopwikkeling
• Reinigingsborstel

Reserveonderdelen

Voor dit apparaat zijn de volgende reserveonderdelen leverbaar:

• Reserve-koffiebonenreservoir
- Reserve-koffiereservoir
- Reserve-zeefdragerhouder (klein / groot)
- Reserve-vulaansluiting

Richt u zich tot de klantenservice, wanneer u reserveonderdelen bij uw apparaat nodig hebt.

Bediening en gebruik

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke instructies over de bediening en het gebruik van het apparaat.

Veiligheidsinstructies

PAS OP

Neem de volgende veiligheidsin-structies in acht om gevaren en materiële schade te voorkomen:

▶ Steek nooit uw handen, haar, kledingstukken of andere vreemde voorwerpen in het bonenreservoir, terwijl het apparaat in gebruik is.
▶ Probeer niet om gemalen koffie nogmaals te malen.

Maalgraadinstelling / bedrijfstijden

Door de verschillende maalgraadinstellingen kunt u de hoedanigheid van de koffie beïnvloeden.

Instelling

10 - 15 Espressokoffie

20 - 23 Filterkoffie

De grote keus aan maalgraadstanden maakt u een nauwkeurige aanpassing mogelijk.

De volgende zaken dienen bij het gebruik van de koffiemolen in acht te worden genomen.

◆ Hoe fijner de maalgraad, des te langer duurt het malen.

- Wanneer u een fijne maalgraadstand gebruikt, kan het gebeuren, dat de koffie plakkerig is. Klop bij het malen op het deksel van het koffiebonenreservoir, zodat verschillende koffiebonenklompen het malen niet blokkeren.

Koffie malen

• Steek de stekker in het stopcontact.
  ◆ Vul het koffiebonenreservoir met koffiebonen.

BELANGRIJK!

• Gebruik uitsluitend hele koffie-bonen.
  ▶ Vul het koffiebonenreservoir regelmatig met koffiebonen op. Een gelijkmatig gewicht is van belang om een vlekkeloos malen te garanderen.

• Verwijder het deksel van het koffiereservoir en plaats dit op de mat tussen de zeefdrager-houders.
  ◆ Zet de schakelaar op "ON".

◆ De koffie stroomt in het koffie-reservoir.
- Wanneer u de gewenste hoeveelheid hebt gemalen, zet u de schakelaar weer op "OFF".

Koffie malen rechtstreeks in de zeefdrager

De koffiemolen CM 80 / CM 81 werd passend bij ons espressoautomaat gebouwd.

NL

Neem de zeefdrager van een van onze espressoautomaten.
◆ Stulp de meegeleverde vulaansluiting over de uitloop van de koffiemolen.
◆ Houd de zeefdrager tussen de zeefdragerhouders.

▶ Er zijn twee verschillende ma- ten zeefdragerhouders.
De kleinere is bestemd voor zeefdrager van de espresso-automaat ES 80.
De grotere is bestemd voor zeefdrager van de espresso-automaat ES 90.

NL

◆ Zet de schakelaar op "Auto".

Druk de zeefdrager tegen de knop tussen de zeefdrager-houders aan.

◆ De koffie loopt in de zeefdrager.
- Wanneer de zeefdrager gevuld is, trekt u deze achteruit.
◆ De koffie houdt op te lopen.
◆ Zet de schakelaar op "OFF".

OPMERKING

Wanneer de snijmessen door eventuele stenen of andere vreemde voorwerpen mochten zijn komen vast te zitten, mag u deze niet met geweld probe- ren los te maken. Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en reinig het apparaat zoals onder "Reini- ging en verzorging" beschreven is. Neem vervolgens het ap- paraat weer in gebruik. Mocht het tegen de verwachting in niet functioneren, richt u zich dan tot een vakman of tot de fabrieksklantenservice van Gra- ef.

Reiniging en verzorging

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke instructies voor het reinigen en verzorgen van het apparaat.

Veiligheidsinstructies

PAS OP

Raadpleeg de volgende veiligheidsinstructies, voordat u begint met de reiniging van het apparaat:

▶ Schakel het apparaat voor het reinigen uit en trek de stekker uit het stopcontact.
▶ Laat het apparaat voor iedere reinigingsbeurt afkoelen.
▶ Gebruik geen aggressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
- Krab hardnekkige verontreinigingen niet af met harde voorwerpen.
Let erop, dat er geen vloeistof binnenin het apparaat terechtkomt.
Plaats het apparaat niet in de vaatwasmachine en houd dit ook niet onder stromend water.

Reiniging

In het apparaat achtergebleven oude koffie kan tot oxidaties leiden. Deze beïnvloedt de smaak van de drank negatief, kan tot een onaangename, ranzige smaak leiden. Het apparaat dient altijd in verzorgde toestand te zijn om te allen tijde optimale espresso te kunnen maken.

Reinig het apparaat tenminste 1 x per week.

BELANGRIJK!

Zorg ervoor, dat het apparaat uitgeschakeld is en dat de stekker uit het stopcontact werd getrokken.

■ Reinig de buitenoppervlakken van het apparaat met een zachte, vochtig gemaakte doek. Bij sterke verontreiniging kan er een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt.
■ Neem het koffiebonenreservoir eraf. Druk dit omlaag en draai het er tegen de klok in af.

■ Neem de ongebruikte bonen en doe deze in een luchtdicht reservoir, zodat ze hun versheid behouden.
■ Reinig het koffiebonenreservoir en het koffiereservoir onder warm water met een beetje afwasmiddel.
■ Droog vervolgens beide reservoirs goed af.

Reiniging van het maal- werk

BELANGRIJK!

Zorg ervoor, dat het apparaat uitgeschakeld is en dat de stekker uit het stopcontact werd getrokken.

■ Verwijder het koffiebonenreservoir zoals onder "Reiniging" beschreven is.
- Om het bovenste maalwerk te verwijderen, draait u de vergrendelingsring tegen de klok in totdat dit niet meer verdergaat.

■ Druk op de "UNLOCK"-knop aan de achterkant van het motorblok en houd deze ingedrukt.
■ Met de andere hand draait u de vergrendelingsring tegen de klok in, todat de pijl op de vergrendelingsring overeenkomt met de pijl op het motorblok.

Het bovenste maalwerk kan er alleen worden uitgetrokken, wanneer de pijl op de vergrendelingsring overeenkomt met de pijl op het motorblok.

■ Neem met behulp van het handvat het bovenste maalwerk eruit en reinig dit met de borstel.

■ Neem nu de vergrendelingsring van het motorblok af en reinig dit met de borstel.

■ Reinig ook de bodem van het maalwerk met de kleine borstel.

■Wanneer u alles hebt gereinigd, plaatst u de vergrendelingsring weer op het motorblok. De pijlen moeten weer naar elkaar toe gericht zijn. Nu plaatst u het bovenste maalwerk er weer in.
- Draai vervolgens de vergrendelingsring met de klok mee op de gewenste maalgraad (vastklikgeluid is te horen).

NL

Opruimen

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huisvuil worden opgeruimd, maar moet via een verzamelpunt voor het recyclen van elektronisch huishoudelijk afval worden opgeruimd. Het symbool op het product en in de gebruiksaanwijzing duidt hierop. De materialen zijn volgens hun aanduiding opnieuw te gebruiken. Met het hernieuwde gebruik van de recycling of andere vormen van verwerking van oude apparaten levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde opruimingsdienst.

NL

Garantie

2 jaar garantie

Op dit product bieden wij beginnend met de verkoopdatum 24 maanden garantie voor gebreken die terug te voeren zijn op productie- en materiaalfouten. Uw wettelijke vrijwa-ringsaanspraken conform § 439 e.v. BGB-E worden door deze regeling niet aangetast. Niet onder de garantie valt schade die door niet-oordeelkundige behandeling of gebruik is ontstaan evenals gebreken die de functionaliteit of de waarde van het apparaat slechts in geringe mate beïnvloeden. Verder is trans-portschade, voor zover wij daarvoor niet verantwoordelijk zijn, uitgesloten van de garantie. Voor schade die door een niet door ons of één van onze vertegenwoordigingen uitgevoer-de reparatie ontstaat, is de garantie uitgesloten. Bij gegronde reclamaties zullen wij het gebrekkige product volgens onze keuze repareren of door een foutloos product vervangen.