MUZ9VL1 - Robot da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE MUZ9VL1 BOSCH
[it] Istruzioni per l'uso Sminuzzatore 20
Questo accessorio è previsto per la macchina da cucina MUM9 (serie “OptiMUM”). Seguire le istruzioni per l’uso della macchina da cucina.
Non utilizzare mai questo accessorio con altri apparecchi. Utilizzare esclusivamente i componenti della macchina da cucina.
Questo accessorio è idoneo per tagliare, tagliare a julienne e grattugiare alimenti. Gli alimenti da lavorare devono essere privi di parti dure (ad es. ossa).
Questo accessorio non deve essere utilizzato per lavorare altri oggetti o sostanze.
Avvertenze di sicurezza
⚠️ Pericolo di lesioni!
■ Non introdurre mai le mani nel pozzetto di riempimento. Utilizzare solo il pestello fornito in dotazione!
■ Non toccare mai le lame taglienti e i bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi soltanto dalla parte di plastica al centro.
- Usare l'accessorio solo completamente montato. Non assemblare mai l'accessorio sull'apparecchio base. Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di lavoro. Utilizzare l'accessorio soltanto sull'ingranaggio anteriore giallo. Applicare o rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fermo e con la spina di alimentazione staccata.
⚠️ Attenzione!
Prestare attenzione che non si trovino corpi estranei nel pozzetto di riempimento o nel corpo. Non inserire e utilizzare oggetti (ad es. coltelli, cucchiai) nel pozzetto di riempimento o nel corpo.
⚠️ Importante!
Lavare sempre a fondo l'accessorio dopo ogni utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività. → "Pulizia e cura" ved. pagina 24
Panoramica
→ Figura A
Sminuzzatore continuo
1 Pestello / misurino
2 Coperchio
a Pozzetto di riempimento
b Marcatura colorata (gialla)
c Marcatura ▼ ○
3 Dischi sminuzzatori
a Disco doppia funzione per affettare – spesso / sottile
b Disco doppia funzione per grattugiare – grosso / fine
c Disco grattugia – medio-fine
d Disco grattugia – grosso
e Disco verdura Asia
f Disco doppia funzione
Profi Supercut – spesso / sottile*
g Disco per patatine fritte *
4 Portadisco
a Supporto disco
b Aletta
c Albero motore
5 Corpo
a Apertura di uscita
b Marcatura △
6 Inserto cubettatrice (MUZ9CC1) \*
(istruzioni per l'uso separate)
* a seconda del modello
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare l'accessorio nuovo per la prima volta, va completamente rimosso dal suo imballo, pulito e controllato.
Attenzione!
Non mettere mai in funzione un accessorio danneggiato!
■ Estrarre dalla confezione tutte le parti dell'accessorio e rimuovere l'imballo.
■ Controllare che vi siano tutti i componenti e che non presentino danni visibili. → Figura A
■ Prima della prima messa in funzione lavare accuratamente tutte le parti e asciugarle. → “Pulizia e cura” ved. pagina 24
Marcature colorate
Gli ingranaggi dell'apparecchio base presentano colori diversi (nero, giallo e rosso). Questi colori sono presenti anche sulle parti dell'accessorio. Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente sull'ingranaggio anteriore giallo.
Simboli e marcature
| Simbolo Significato | |
| Seguire le indicazioni del libretto d'istruzioni. | |
| Cautela! Utensili rotanti.Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento. | |
| Applicare il coperchio (▼) e chiuderlo (▲). | |
| Marcatura per l'inserimento del coperchio. | |
Dischi sminuzzatori
Note:
- Dischi doppia funzione: dopo l'inserimento, il lato desiderato deve essere rivolto verso l'alto.
- Dischi funzione singola: dopo l'inserimento, il lato con la lama / con i rialzi deve essere rivolto verso l'alto.
Consigli sulla velocità
| 7 Disco doppia funzione per affettare, disco doppia funzione per grattugiare, disco grattugia medio-fine e grosso, disco verdura Asia, disco doppia funzione Profi Supercut – spesso / sottile, disco per patatine fritte |
| M | Non adatta per l'uso con i dischi |
| Q | sminuzzatori. |
Disco doppia funzione per affettare – spesso / sottile
Per tagliare frutta e verdura a fette spesse (ad es. per gratin di patate
o patate al forno) o sottili (ad es. insalata di cetrioli o chip di verdure).
Marcatura sul disco:
1 = lato per il taglio spesso
3 = lato per il taglio sottile
Nota: il disco doppia funzione per affettare non è idoneo per affettare formaggio duro, pane, pagnotte e cioccolato. Affettare solo a freddo le patate a pasta gialla bollite.
Disco doppia funzione per grattugiare – grosso / fine
Per tagliare a julienne o grattugiare verdura, frutta e formaggio (ad es. con il lato grosso, per grattugiare formaggio per la pizza o, con il lato fine, per grattugiare il rafano da usare come contorno o come base per salse).
Marcatura sul disco:
2 = lato grattugia grosso
4 = lato grattugia fine
Nota: il disco doppia funzione per grattugiare non è idoneo per grattugiare frutta secca o formaggio duro (ad es. parmigiano). Grattugiare il formaggio morbido solo con il lato grosso.
Disco grattugia – medio-fine
Per grattugiare patate crude, formaggio duro (ad es. parmigiano), cioccolato raffreddato e frutta secca.
Nota: il disco grattugia non è idoneo per grattugiare formaggio morbido e formaggio da taglio.
Disco grattugia – grosso
Per grattugiare patate crude (ad es. per canederli, polpette o frittelle di patate).
Disco verdura Asia
Per tagliare frutta e verdura a striscioline (ad es. per le verdure in padella).
Disco doppia funzione Profi Supercut – spesso / sottile
Per tagliare frutta e verdura a fette spesse o sottili. Particolarmente adatto per gli alimenti molto morbidi (ad es. pomodori troppo maturi) e molto fibrosi (ad es. porri o sedano).
Marcatura sul disco:
1 = lato per il taglio spesso
3 = lato per il taglio sottile
Nota: il disco doppia funzione non è adatto per tagliare formaggio duro, pane, panini e cioccolato. Tagliare le patate bollite solo a freddo.
Disco per patatine fritte
Per tagliare patate crude per fare le patatine fritte.
Preparazione
⚠️ Pericolo di lesioni
- Non toccare le lame taglienti e i bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo dal bordo o dalla parte in plastica!
- Applicare o rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fermo e con la spina di alimentazione staccata.
- Usare l'accessorio solo completamente montato.
- Non assemblare mai l'accessorio sull'apparecchio base.
- Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di lavoro.
→ Sequenza immagini B
Importante: preparare l'apparecchio base come descritto nelle istruzioni per l'uso principali. Lo sminuzzatore continuo può essere azionato soltanto con la ciotola correttamente inserita (senza coperchio).
- Inserire il portadisco nel corpo. Le due alette devono essere in basso.
- Applicare il disco sminuzzatore desiderato sul portadisco. Prestare attenzione a quale lato è rivolto verso l'alto.
- Applicare il coperchio ( 12 ).
- Ruotare il coperchio in senso orario fino all'arresto ( ●▲ ).
Utilizzo
⚠️ Pericolo di lesioni
Non introdurre mai le mani nel pozzetto di riempimento. Per spingere usare solo il pestello fornito in dotazione.
Attenzione!
- Evitare che gli alimenti tagliati intasino l'apertura di uscita.
- Non esercitare una forte pressione con il pestello.
→ Sequenza immagini C
- Applicare lo sminuzzatore continuo sull'ingranaggio anteriore giallo come indicato.
- Premere verso il basso e ruotare in senso orario fino all'arresto.
- Inserire la spina di alimentazione. Posizionare la manopola sulla velocità consigliata.
- Mettere gli alimenti preparati nel pozzetto di riempimento.
- Spingere gli alimenti esclusivamente con il pestello fornito in dotazione.
- Al termine della lavorazione oppure se gli alimenti lavorati nella ciotola stanno per raggiungere l'apertura di uscita, mettere la manopola su O. Attendere che l'ingranaggio sia fermo. Staccare la spina di alimentazione.
- Premere il pulsante di sblocco e sollevare il braccio oscillante con lo sminuzzatore continuo fino all'arresto.
- Ruotare la ciotola in senso orario, rimuoverla e svuotarla.
- Premere il pulsante di sblocco e spingere il braccio oscillante verso il basso fino all'arresto.
- Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso antiorario e rimuoverlo.
■ Lavare tutti i componenti subito dopo l'uso. → "Pulizia e cura" ved. pagina 24
Nota: per risultati di taglio uniformi tagliare i prodotti sottili a mazzetti.
Per eliminare un intasamento o un'ostruzione:
■ Spegnere l'apparecchio, attendere che l'ingranaggio sia fermo e staccare la spina di alimentazione.
■ Togliere il coperchio dello sminuzzatore continuo e svuotare il pozzetto di riempimento.
■ Per rimuovere gli alimenti bloccati sotto il disco sminuzzatore, togliere lo sminuzzatore continuo, togliere il disco e il portadisco e rimuovere gli alimenti bloccati.
Pulizia e cura
Le parti dell'accessorio utilizzate vanno lavate accuratamente dopo ogni utilizzo.
Pericolo di lesioni
Non toccare mai le lame taglienti e i bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi soltanto dalla parte di plastica al centro.
Attenzione!
- Non impiegare detergenti a base di alcol.
- Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o metallici.
– Non usare panni o detergenti abrasivi. - Non incastrare le parti di plastica nella lavastoviglie, poiché questo potrebbe causare deformazioni permanenti!
Smontaggio dello sminuzzatore continuo
■ Smontare lo sminuzzatore continuo seguendo la procedura inversa rispetto a quanto indicato sotto “Preparazione”.
→ "Preparazione" ved. pagina 23
La Figura D mostra una panoramica per il lavaggio delle singole parti.
Avvertenza: durante la lavorazione per es. di carote, sulle parti in plastica possono formarsi macchie che possono essere rimosse con qualche goccia di olio alimentare.
Protezione da sovraccarico
Al fine di evitare gravi danni all'apparecchio in caso di sovraccarico dello sminuzzatore continuo, l'asse motore dello sminuzzatore continuo prevede un punto di rottura predeterminato. In caso di sovraccarico l'asse motore si spezza in questo punto. I ricambi con punto di rottura predeterminato non rientrano nei nostri doveri di garanzia. È possibile ordinare un portadisco nuovo presso il servizio assistenza clienti (codice 10000314).
Con riserva di modifiche.
3 = Lado de corte fino
3 = Lado de corte fino
