SHFD 1400 B2 - Non categorizzato SILVERCREST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SHFD 1400 B2 SILVERCREST

1.2 Avvertenze e simboli utilizzati ...........................299

2. Avvertenze di sicurezza ..............................301

3. Materiale in dotazione e ispezione dei danni da trasporto . .304

3.1 Disimballaggio .......................................304

3.2 Smaltimento dell'imballaggio ............................304

6. Ecco come realizzare una frittura perfetta ...............307

7. Uso ...............................................308

7.1 Funzione di avvio rapido ...............................309

7.2 Impostazione manuale del tempo di cottura e della temperatura 309

7.6 Prelievo dell'alimento fritto ..............................312

10.2 Pulizia dell'alloggiamento ..............................318

12. Risoluzione degli errori ...............................319■ 298 

Congratulazioni per l'acquisto del nuovo apparecchio. È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale di istruzioni è parte integrante del presente prodotto. Esso contiene importanti note sulla sicurezza, sull'uso e sullo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, acquisire dimestichezza con tutte le note relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a terzi, consegnare anche tutta la relativa documentazione.

Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla cottura di alimenti con aria calda. L'apparecchio è destinato all'uso domestico. Utilizzare l'apparecchio solo in ambienti asciutti e mai all'aperto. Un uso diverso o esulante da quanto sopra riportato è considerato non conforme. Il dispo- sitivo non è destinato all'uso in ambienti commerciali o industriali. Si esclude qualsiasi tipo di reclamo per danni derivanti da un uso non conforme, riparazioni inadeguate, esecuzione di modifiche non consentite o uso di pezzi di ricambio non omologati. Il rischio è esclusivamente a carico dell'utente.

1.2 Avvertenze e simboli utilizzati

In questo manuale di istruzioni vengono utilizzate le seguenti avvertenze (se pertinenti): PERICOLO Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di pericolo indica una situazione pericolosa. Se non si evita tale situazione pericolosa, essa causa decesso o lesioni gravi. ► Seguire le indicazioni di questa avvertenza per evitare il pericolo di morte o gravi lesioni personali.■ 300 

 IT SHFD 1400 B2 AVVERTENZA Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di peri- colo indica una situazione potenzialmente pericolosa. Se non si evita tale situazione pericolosa, essa può dare luogo a lesioni gravi o provocare la morte. ► Seguire le indicazioni riportate in questa avvertenza per evitare il pericolo di gravi lesioni o di morte. CAUTELA Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di peri- colo indica una situazione potenzialmente pericolosa. Se non si evita tale situazione pericolosa, essa può dare luogo a lesioni. ► Seguire le indicazioni riportate in questa avvertenza per evitare lesioni personali. ATTENZIONE Un'avvertenza contrassegnata da questo livello di peri- colo indica la possibilità di danni materiali. Se non si evita tale situazione, essa può dare luogo a danni materiali. ► Seguire le indicazioni di questa avvertenza per evitare danni materiali. NOTA ► Una nota fornisce ulteriori informazioni volte a facilitare l'uso dell'apparecchio.IT 

2. Avvertenze di sicurezza

PERICOLO DI SCOSSE ELETTRICHE

► Prima della prima messa in funzione dell'apparecchio verifi- care se la tensione di rete coincide con quella indicata sulla targhetta. ► Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa provvista di messa a terra. ► Condurre il cavo di alimentazione in modo tale che non si schiacci o venga danneggiato in altro modo. ► Utilizzare l'apparecchio solo in ambienti asciutti, non all'a- perto. Non immergere mai l'apparecchio, il cavo di alimenta- zione o la spina in acqua o altri liquidi! In caso contrario sussiste il pericolo di morte per folgorazione! ► Dopo l'uso, per la pulizia o per lo spostamento dell'appa- recchio, disinserire sempre la spina di alimentazione dalla presa di corrente. Tirare dalla spina stessa, non dal cavo di alimentazione. ► Se l'apparecchio dovesse subire cadute o danni, non metterlo più in funzione. L'apparecchio deve essere sottoposto a con- trollo da parte di personale specializzato e all'occorrenza riparato. ► In caso di danni al cavo di alimentazione dell'apparecchio, per evitare pericoli farlo sostituire dal produttore, dal servizio di assistenza clienti o da personale altrettanto qualificato. ► Non toccare mai l'apparecchio con le mani umide. AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI! ► Non utilizzare mai l'apparecchio per scopi diversi da quelli descritti nel presente manuale. In caso di uso errato dell'appa- recchio sussiste il pericolo di lesioni.■ 302 

 IT SHFD 1400 B2 AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI! ► Provvedere ad un posizionamento stabile dell'apparecchio. ► Collocare il cavo di alimentazione in modo che non venga calpestato o costituisca intralcio. ► Collegare l'apparecchio a una presa di corrente facilmente accessibile. Assicurarsi che la spina sia facilmente accessibile in caso di pericolo. ► Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni di età e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o cono- scenza, solo se sorvegliati o istruiti sull'uso sicuro dell'appa- recchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati. ► La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano almeno 8 anni di età e siano sorvegliati. ► Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata di bambini di età inferiore agli 8anni. ► I bambini non devono giocare con l'apparecchio. ► Durante il procedimento di cottura si sviluppa vapore bollente. Mantenersi a distanza di sicurezza dal vapore. ► Durante l'uso alcune parti dell'apparecchio diventano molto calde. Per evitare ustioni, non toccarle. Non toccare l'interno dell'apparecchio mentre questo è in funzione. Toccare solo il manico e gli elementi di comando. ► Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione, sussiste il pericolo di ustioni! ► Fare raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo o di sostituire gli accessori.IT 

 303 ■ SHFD 1400 B2 AVVERTENZA! PERICOLO D'INCENDIO! ► L'apparecchio funziona solo con aria calda. Non introdurre mai olio o altri liquidi direttamente nella padella. In caso contrario sussiste pericolo di incendio! ► Non utilizzare timer esterni o un sistema di telecomando separato per azionare l'apparecchio. ► Non utilizzare l'apparecchio nelle vicinanze di superfici molto calde o di materiali infiammabili. ► Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso. ► Non posizionare mai l'apparecchio in prossimità o al di sotto di oggetti infiammabili, in particolare sotto tendine o pensili. ► Non infilare nulla nelle feritoie di ventilazione presenti sul lato posteriore dell'apparecchio e non coprirle. ATTENZIONE! Superficie rovente! ATTENZIONE - DANNI ALL'APPARECCHIO! ► Proteggere l'apparecchio da spruzzi e gocce d'acqua. Impedire che penetri liquido nelle feritoie di ventilazione presenti sul lato posteriore dell'apparecchio. ► Proteggere lo strato antiaderente evitando di utilizzare uten- sili metallici come coltelli, forchette, ecc. Se lo strato antiade- rente è danneggiato, non utilizzare più l'apparecchio. ► Non utilizzare l'apparecchio se il cestello non è inserito! ► Per spostare l'apparecchio afferrarlo dal lato e dal di sotto. Non utilizzare a tale scopo il manico del cestello. ► Usare solo accessori consigliati dal produttore.■ 304 

3. Materiale in dotazione e ispezione dei danni

da trasporto La fornitura standard dell'apparecchio comprende i seguenti componenti: ▯ Friggitrice ad aria calda ▯ Padella ▯ Cestello con setaccio ▯ Manuale di istruzioni

PERICOLO Nelle mani dei bambini, i materiali di imballaggio sono una fonte di pericolo: pericolo di soffocamento! ► Non lasciare mai il materiale di imballaggio incustodito in presenza di bambini. Tenere lontani i bambini dall'imballaggio e dall'appa- recchio.

1) Prelevare dalla scatola tutte le parti dell'apparecchio e il manuale

2) Rimuovere tutto il materiale di imballaggio ed eventuali adesivi

dall'apparecchio. NOTA ► Controllare la completezza e integrità della fornitura in relazione a eventuali danni visibili. ► In caso di fornitura incompleta o in presenza di danni da trasporto o da imballaggio inadeguato, rivolgersi alla linea diretta di assi- stenza (vedere capitolo Assistenza).

3.2 Smaltimento dell'imballaggio

L'imballaggio protegge l'apparecchio dai danni da trasporto. I materiali di imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibi- lità e alle caratteristiche di smaltimento e pertanto sono riciclabili. Il riciclo dell'imballaggio consente di risparmiare materie prime e riduce la generazione di rifiuti. Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle vigenti norme locali.IT 

 305 ■ SHFD 1400 B2 Smaltire l'imballaggio conformemente alle norme di tutela ambientale. Tenere conto dei codici presenti sui vari materiali di imballaggio ed eventualmente separare i materiali effettuando una raccolta differenziata. I materiali di imballaggio presentano codici costituiti da abbreviazioni (a) e numeri (b) con il seguente significato: 1 - 7: materie plastiche,

20 - 22: carta e cartone, 80 - 98: materiali compositi.

4. Conoscere l'apparecchio

Figura A (vedere pagina pieghevole). 1 Tastierino dei comandi con display 2 Cestello 3 Setaccio (amovibile) 4 Sicura 5 Tasto di sblocco 6 Manico 7 Padella 8 Alloggiamento 9 Cavo di alimentazione con serracavo 0 Feritoie di ventilazione Figura B: Nella sezione superiore del tastierino dei comandi 1 sono disposti i simboli dei vari programmi e funzioni. Essi si accendono quando si seleziona un programma e fungono solo da indicazione. I simboli della sezione inferiore del tastierino dei comandi 1 sono sia indicazioni che pulsanti e servono ad eseguire impostazioni. Per agevolare la lettura, qui sono denominati tasti. Quando vengono toccati viene emesso un breve segnale. q Simbolo del ventilatore w Indicatore del programma "Tortine" e Indicatore del programma "Pollo" r Indicatore del programma "Bistecca" t Indicatore del programma "Pesce" z Display (indicazione temperatura/tempo di cottura) u Selettore di programma i Tasto on/off o Tasto riduzione temperatura/tempo di cottura p Tasto avvio/arresto■ 306 

 IT SHFD 1400 B2 a Tasto aumento temperatura/tempo di cottura s Tasto selezione temperatura/tempo di cottura d Indicatore del programma "Patatine fritte" f Indicatore del programma "Pancetta" g Indicatore del programma "Gamberetti" h Indicatore del programma "Verdura"

5. Prima del primo impiego

Prima di usare la friggitrice ad aria calda per la prima volta, pulirne tutti i componenti come descritto al capitolo Pulizia e manutenzione. PERICOLO D'INCENDIO Dalle feritoie di ventilazione 0 del lato posteriore dell'apparecchio esce aria calda. ► Non coprire mai le feritoie di ventilazione. ► Non collocare l'apparecchio direttamente sotto pensili e prese a parete o nelle vicinanze di tende, carta o altri materiali facilmente infiammabili. ► Assicurarsi di lasciare spazio libero sufficiente intorno all'appa- recchio, in modo che l'aria possa circolare bene.

1) Collocare l'apparecchio su una superficie orizzontale, piana, stabile

e resistente al calore. NOTA ► Se si desidera collocare la friggitrice ad aria calda sui fornelli sotto la cappa aspirante, assicurarsi che i fornelli siano spenti.

2) Inserire la spina in una presa di corrente. Assicurarsi che la presa di

corrente sia sempre accessibile quando l'apparecchio è in funzione. 9 Tutti i simboli del tastierino dei comandi 1 si illuminano brevemente e viene emesso 2 volte un breve segnale acustico. 9 Il tasto on/off i resta acceso. L'apparecchio è ora pronto per l'uso e si trova in modalità standby. NOTA ► Durante la prima messa in funzione può avere luogo una leggera formazione di fumi e odori, dovuti ai resti di lavorazione del pro- dotto. È assolutamente normale e non è pericoloso. Provvedere a un'aerazione sufficiente, aprendo ad esempio una finestra.IT 

6. Ecco come realizzare una frittura perfetta

■ Per preparare pietanze nella friggitrice ad aria calda, di solito non è necessario olio. L'aggiunta di qualche goccia d'olio può comunque esaltare il sapore. In generale, con la friggitrice ad aria calda è possi- bile preparare tutte le pietanze che riescono bene nel forno ventilato. ■ Per friggerli nella friggitrice ad aria calda, tutti gli alimenti devono essere il più possibile asciutti. Asciugare bene gli alimenti da friggere prima di metterli nel cestello 2. ■ Per la preparazione di pietanze a base di patate nella friggitrice ad aria calda, si prestano al meglio i tipi di patate che restano compatti alla cottura. Sciacquare i pezzi di patate tagliati con acqua pulita in modo da impedire che si attacchino gli uni agli altri durante il pro- cesso di cottura. Asciugare accuratamente i pezzi di patate prima di versarli nella friggitrice

■ Rimuovere accuratamente eventuali cristalli di ghiaccio o acqua congelata dagli alimenti surgelati. ■ Assicurarsi che l'impanatura non si stacchi dagli alimenti impanati e aderisca invece il più possibile all'alimento da friggere. ■ Attenersi alle indicazioni per la preparazione riportate sulla confe- zione dell'alimento da friggere. Regolare la temperatura e il tempo di cottura secondo le raccomandazioni. ■ Se la confezione degli alimenti non riporta raccomandazioni sulla preparazione con la friggitrice ad aria calda, orientarsi in base alle indicazioni per il forno ventilato. ■ Evitare di friggere grandi quantità alla volta. Per ottenere una buona doratura si consiglia di friggere massimo 400–500 g di patatine surgelate alla volta. ■ Non riempire troppo il cestello 2 ! Riempire il cestello non oltre il segno MAX. Assicurarsi che l'alimento da friggere non possa rag- giungere l'elemento riscaldante del lato superiore dell'interno. ■ L'acrilammide è una sostanza possibilmente cancerogena che si svilup- pa durante la frittura di alimenti contenenti amidi. Pertanto è preferibi- le friggere gli alimenti contenenti amidi, come ad esempio le patatine fritte, fino a dorarli e non fino a renderli scuri o marroni. Solo in tal modo si ottiene una preparazione a scarso contenuto di acrilammide. ■ Per una doratura uniforme e una consistenza croccante, ad es. per patatine fritte o pepite di pollo, l'alimento da friggere deve essere mescolato o girato 1–2 volte durante la cottura.■ 308 

 IT SHFD 1400 B2 – Per farlo estrarre la padella 7 con il cestello 2 dall'apparecchio e mescolare l'alimento da friggere o girarlo aiutandosi con strumenti adeguati. Quindi reintrodurre la padella 7 con il cestello 2. – Il programma di frittura si interrompe automaticamente quando si estrae la padella 7 con cestello 2 e riprende automaticamente non appena si reinserisce la padella 7 con cestello 2 . ■ Con la friggitrice ad aria calda si possono preparare anche prodotti da forno come tortine o piccoli dolci. L'impasto non va versato in nessun caso direttamente nella padella 7 o nel cestello 2. Utilizzare piccoli stampi per dolci, ad esempio formine per tortine, collocandole poi con l'impasto nel cestello 2.

► Durante l'uso alcune parti dell'apparecchio diventano molto calde. Per evitare ustioni, non toccarle. ► Quando bisogna toccare la padella 7 o il cestello 2, usare presine o guanti da forno. ► Dalle feritoie di ventilazione 0 del lato posteriore dell'apparecchio esce aria calda. Non mettere le mani su questa zona. ► Non muovere o spostare l'apparecchio quando è in funzione. ATTENZIONE - DANNI MATERIALI! ► Non usare mai la padella 7 senza cestello 2. ► Riempire il cestello 2 non oltre il segno MAX e assicurarsi che l'alimento da friggere non tocchi l'elemento riscaldante all'interno dell'alloggiamento 8.

1) Collocare l'apparecchio come descritto al capitolo Prima del primo

2) Preparare gli alimenti secondo la ricetta e metterli nel cestello 2.

3) Inserire il cestello 2 nella padella 7. Assicurarsi che il manico 6

s'innesti in modo udibile nella padella 7.

4) Far scorrere la sicura 4 sopra il tasto di sblocco 5.

5) Collocare la padella 7 con cestello 2 nell'alloggiamento 8.IT 

6) Premere il tasto on/off i per accendere il tastierino dei comandi 1.

9 Viene emesso un breve segnale acustico. 9 I simboli degli elementi di comando della sezione inferiore del tastierino dei comandi 1 si illuminano. Nel display z si alternano la temperatura prestabilita di °C e il tempo di cottura di min. A questo punto si può selezionare la funzione di avvio rapido, iniziare una cottura con tempo di cottura e temperatura impostati manualmente o utilizza- re uno dei programmi di frittura. Leggere al riguardo i capitoli che seguono. NOTA ► La cottura si può avviare solo se la padella 7 con cestello 2 è innestata correttamente nella sua sede.

7.1 Funzione di avvio rapido

Se non si ha bisogno di altre impostazioni, si può usare la funzione di av- vio rapido per avviare subito la cottura. A tale scopo premere il tasto av- vio/arresto

per iniziare subito la frittura. L'apparecchio funziona con la temperatura prestabilita di °C e per il tempo di cottura prestabilito di min. Il simbolo del ventilatore q lampeggia durante la cottura. È possibile modificare il tempo di cottura e la temperatura in qualsiasi momento come descritto nel prossimo capitolo.

7.2 Impostazione manuale del tempo di cottura e della

temperatura Quando l'apparecchio è acceso, i tasti della sezione inferiore del tastierino dei comandi 1 sono attivi e illuminati. È possibile modifica- re la temperatura e il tempo di cottura secondo necessità in qualsiasi momento anche se è in esecuzione un programma di frittura. Per farlo procedere come segue:

s, selezionare se sul display z debba comparire la temperatura o il tempo di cottura.

o per ridurre i valori mostrati o premere il tasto a per aumentarli: – Si può aumentare o ridurre la temperatura in un intervallo compreso fra 80 °C e 200 °C a passi da 5 °C. – Si può aumentare o ridurre il tempo di cottura in un intervallo compreso fra 1 e 60 minuti a scatti di 1 minuto. – Ogni volta che viene azionato un tasto, viene emesso un segnale acustico.■ 310 

 IT SHFD 1400 B2 NOTA ► È possibile mantenere premuti i tasti o o a per scorrere velocemente i valori.

3) Se non lo si è ancora fatto, avviare la cottura premendo brevemente

il tasto avvio-arresto

9 Nel tastierino dei comandi lampeggiano contemporaneamente il simbolo del ventilatore q e il simbolo del programma selezionato. L'apparecchio inizia a riscaldare.

7.3 Utilizzo dei programmi

L'apparecchio dispone di 8 programmi di cottura prestabiliti. Quando si seleziona uno dei programmi, nella sezione superiore del tastierino dei comandi 1 si illumina il corrispondente simbolo del programma. Sul display z compaiono la temperatura e il tempo di cottura prestabiliti. Queste impostazioni possono essere modificate a seconda della ricetta o delle proprie esigenze, come descritto al capitolo precedente. Ecco come si imposta un programma:

1) Premere il tasto on/off

i se l'apparecchio si trova in modalità standby. 9 I simboli degli elementi di comando della sezione inferiore del tastie- rino dei comandi 1 si illuminano.

2) Premere ripetutamente il selettore di programma

finché nella sezione superiore del tastierino dei comandi 1 non s'illumina il simbolo del programma desiderato. 9 Sul display z compaiono alternativamente la temperatura e il tempo di cottura prestabiliti per questo programma. NOTA ► Sul display z si alternano ogni 5 secondi la temperatura e il tempo di cottura. Per alternare più velocemente tra la temperatura e il tempo di cottura, premere il tasto

3) Eventualmente modificare la temperatura e il tempo di cottura in

base alle proprie necessità con il tasto o o

4) Premere il tasto avvio/arresto

 311 ■ SHFD 1400 B2 9 Nel tastierino dei comandi lampeggiano contemporaneamente il simbolo del ventilatore q e il simbolo del programma selezionato. L'apparecchio inizia a riscaldare. Al termine del programma l'apparecchio si spegne automaticamente: viene emesso un segnale acustico ripetuto, il simbolo del ventilatore

si spegne e sul display z lampeggia "" per qualche secondo. Poi tutti gli indicatori si spengono, ad eccezione del tasto on/off

L'apparecchio si trova di nuovo in modalità di stand-by.

7.4 Interruzione del programma

È possibile interrompere la frittura in qualsiasi momento, ad es. per controllare il grado di doratura oppure per mescolare o girare l'alimento da friggere.

1) Premere il tasto avvio/arresto

9 Il simbolo del ventilatore q si spegne, il tasto avvio/arresto

lampeggia. Sul display z si alternano la temperatura e il tempo residuo prestabiliti. L'indicatore di programma resta illuminato.

2) Estrarre la padella 7 dall'alloggiamento 8 reggendola per il

3) Girare o mescolare l'alimento da friggere nel cestello 2.

ATTENZIONE - DANNI MATERIALI! ► La padella 7 e il cestello 2 sono provvisti di rivestimento antiade- rente. Proteggere il rivestimento antiaderente evitando di utilizzare utensili metallici come coltelli, forchette, ecc. per girare o prelevare gli alimenti.

4) Quindi reintrodurre la padella 7 con il cestello 2.

5) Premere nuovamente il tasto avvio/arresto

9 L'indicatore di programma e il simbolo del ventilatore q lampeg- giano di nuovo contemporaneamente. 9 Il programma viene ripreso automaticamente fino al termine del tempo di cottura. NOTA ► È anche possibile estrarre la padella 7 dall'apparecchio senza premere prima il tasto di avvio/arresto p . Il programma si arresta automaticamente e prosegue di nuovo non appena si reinserisce la padella 7 . Non è necessario premere alcun tasto.■ 312 

7.5 Annullamento del programma

Per annullare un programma, terminare la cottura prima del tempo o tornare alle impostazioni di base, mantenere premuto il tasto on/off

per circa 3 secondi. 9 Viene emesso un segnale acustico. Tutti gli indicatori tranne il tasto on/off i si spengono. L'apparecchio si trova di nuovo nella modalità di standby.

7.6 Prelievo dell'alimento fritto

PERICOLO DI USTIONI! ► Quando bisogna toccare la padella 7 o il cestello 2, usare presine o guanti da forno. Quando la frittura è conclusa, viene emesso un segnale acustico ripetuto mentre sul display z viene indicato "". L'apparecchio passa poi alla modalità standby.

1) Spegnere l'apparecchio estraendo la spina dalla presa.

2) Tenere pronti una superficie d'appoggio resistente al calore per la

padella 7 e il cestello 2 e un recipiente per l'alimento fritto, ad esempio un piatto o una ciotola.

3) Estrarre la padella 7 dall'alloggiamento 8 reggendola per il

manico 6. ATTENZIONE - DANNI MATERIALI! ► Non separare mai il cestello 2 dalla padella 7 mentre si regge quest'ultima in mano, altrimenti cadrebbe. Per farlo, posare la padella 7 su una superficie d'appoggio resistente al calore.

4) Far scorrere la sicura 4 nella direzione della freccia, in modo da

mettere allo scoperto il tasto di sblocco 5 sottostante.

5) Premere il tasto di sblocco 5 e sollevare contemporaneamente il

cestello 2 verso l'alto separandolo dalla padella 7.IT 

calore. ATTENZIONE - DANNI MATERIALI! ► La padella 7 e il cestello 2 sono provvisti di rivestimento antiade- rente. Proteggere il rivestimento antiaderente evitando di utilizzare utensili metallici come coltelli, forchette, ecc. per girare o prelevare gli alimenti.

7) Prelevare l'alimento fritto dal cestello 2.

8) Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio e gli accessori

prima di pulirli e riporli.■ 314 

8. Tabella dei programmi

I valori indicati nelle tabelle o già programmati nell'apparecchio sono solo a titolo indicativo. I tempi di cottura effettivi possono variare a se- conda della qualità degli alimenti. Controllare regolarmente il processo di cottura. Simbolo Programma adatto a: Temperatura preimpostato (intervallo di regolazione) Tempo di cottura preimpostato (intervallo di regolazione) Patatine fritte, fettine di patate, frittelle di patate 200 °C (80 – 200 °C) 20 min. (1 – 60 min.) Pancetta, bastoncini di mozzarella, salsicciotti in crosta 180 °C (80 – 200 °C) 10 min. (1 – 60 min.) Gamberetti, gamberi (sgusciati) 160 °C (80 – 200 °C) 13 min. (1 – 60 min.) Verdure, funghi 180 °C (80 – 200 °C) 22 min. (1 – 60 min.) Tortine, prodotti da forno, dolci 160 °C (80 – 200 °C) 15 min. (1 – 60 min.) Pollame, ali di pollo o cosce di pollo 200 °C (80 – 200 °C) 20 min. (1 – 60 min.) Bistecca, cotolette, fettine 200 °C (80 – 200 °C) 20 min. (1 – 60 min.) Pesce, bastoncini di pesce, calamari 180 °C (80 – 200 °C) 18 min. (1 – 60 min.)IT 

9. Tabella tempi di cottura

La tabella fornisce esempi che illustrano quali cibi devono venire cotti a quale temperatura e per quanto tempo. Qualora le indicazioni riportate sulla confezione dell'alimento da cuocere differiscano da quelle riporta- te in questa tabella, seguire le indicazioni della confezione. Alimento Quantità / peso (g) Tempe- ratura Tempo Girare/ mesco- lare Patate e verdure Patatine fritte (surgelate) ottimale: 400–500 200 °C 15 – 20 min Mescolare 2 volte¹ max.: 800 30 min Patatine fritte (fresche) 500 180 °C 20 – 30 min Mescolare 2 volte¹ Fettine di patate (surgelate) 500 180 °C 16 – 22 min. Mescolare 2 volte¹ Verdure (ad es. zucchine, peperoni, melanzane) ottimale: 600 180 °C 22 min. Mescolare 3 volte³ max.: 750 200 °C 25 min. Cipolle 200 200 °C 8 – 10 min. mescola- re ² Carne Pepite di pollo (surgelate) 300 180 °C 15 - 20 min. girare² Cosce di pollo ottimale: 4 pezzi 200 °C 22 - 28 min. girare² Petto di pollo 350 180 °C 10 - 15 min. girare² Cotolette di maiale 350 200 °C 15 - 25 min. girare² Fettina (surgelata) 2 - 3 pezzi 180 °C 20 - 25 min. girare² Pancetta 4 pezzi 200 °C 8 min. girare²■ 316 

 IT SHFD 1400 B2 Alimento Quantità / peso (g) Tempe- ratura Tempo Girare/ mesco- lare Pesce Gamberi impanati 10 - 12 pezzi 160 °C 6 - 8 min. girare² Gamberetti 200 160 °C 10 - 15 min. girare² Filetto di salmone 400 180 °C 15 - 18 min. No Pane Bruschetta 4 - 5 pezzi 200 °C 6 min. No Crostini 200 180 °C 5 min. No ¹ Mescolare/girare trascorso circa ⅓ e ⅔ del tempo di cottura. ² Mescolare/girare trascorsa circa la metà del tempo di cottura. ³ Mescolare trascorsi 5½ ovvero 6 minuti.IT 

10. Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA - PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA! ► Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre la spina dalla presa di corrente. ► Non immergere in nessun caso l'apparecchio in liquidi! Sussiste il pericolo di morte a causa di scossa elettrica e di danni all'apparecchio. AVVERTENZA - PERICOLO DI USTIONI! ► Far raffreddare completamente l'apparecchio prima di pulirlo. ATTENZIONE – DANNI MATERIALI! ► Per la pulizia non utilizzare detergenti/materiali corrosivi o abrasivi, come creme abrasive o paglia d'acciaio, poiché possono danneggiare la superficie dell'apparecchio e il rivestimento antia- derente degli accessori!

10.1 Pulizia degli accessori

Per agevolare la pulizia è possibile togliere il setaccio 3.

1) Estrarre il setaccio 3 dal cestello 2 verso l'alto premendovi in

corrispondenza delle tre graffe di arresto.

2) Rimuovere il grosso dei residui di alimenti.

3) Lavare la padella 7, il cestello 2 e il setaccio 3 in acqua calda

con un detersivo delicato, poi risciacquarli con acqua corrente.

4) In caso di sporco ostinato, utilizzare una spugna non abrasiva e

un detersivo delicato. Risciacquare con acqua pulita per eliminare eventuali residui di detersivo.

5) Asciugare bene tutti i componenti dell'apparecchio prima di rimon-

tarlo. NOTA ► La padella 7 e il cestello 2 con setaccio 3 sono lavabili in lavastoviglie. ► Dopo l'asciugatura è possibile che vi sia ancora umidità nelle cavità. Far asciugare completamente gli accessori all'aria.■ 318 

6) Reinserire il setaccio 3 nel cestello 2. Nel farlo assicurarsi di non

deformarlo. Premerlo saldamente nelle tre graffe di arresto finché non s'innesta in modo udibile.

10.2 Pulizia dell'alloggiamento

1) Pulire l'apparecchio con un panno umido. Se necessario, versare sul

panno un detersivo delicato. Dopo di ciò ripassare a fondo con un panno inumidito solo con acqua. Impedire che penetri liquido nelle feritoie di ventilazione 0 dell’apparecchio!

2) Quindi asciugare con uno strofinaccio da cucina.

10.3 Pulizia del vano interno

1) Pulire il vano interno con una spugna morbida inumidita solo con un

poco d'acqua e qualche goccia di detersivo delicato.

2) Ripassare più volte con un panno di microfibra inumidito, sciacquan-

dolo di tanto in tanto in acqua e strizzandolo.

3) Asciugare bene il vano interno con uno strofinaccio da cucina.

ATTENZIONE – DANNI MATERIALI! Gli altri lavori di manutenzione devono essere eseguiti esclusivamente da un'azienda specializzata o dal servizio clienti.

1) Per sollevare o trasportare l'apparecchio, afferrarlo con entrambe le

mani di lato e dal basso. Non utilizzare mai a tale scopo il manico 6 del cestello 2!

2) Riavvolgere il cavo di alimentazione 9 e fissarlo con il serracavo

In tal modo l'interno dell'apparecchio e gli accessori rimangono puliti e protetti dalla polvere.

4) Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.IT 

12. Risoluzione degli errori

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA

POSSIBILI SOLUZIONI L'apparecchio non si avvia. La padella 7 con cestello 2 non è innestata correttamente. Assicurarsi che la padella 7 con cestello 2 sia collo- cata correttamente nell'alloggiamento. L'apparecchio non funziona. L'apparecchio non è collegato a una presa di corrente. Collegare l'appa- recchio a una presa di corrente. L'apparecchio è spento. Accendere l'appa- recchio premendo il tasto on/off i. L'apparecchio è guasto. Rivolgersi al centro di assistenza clienti. Al termine del tempo impostato gli alimenti non sono cotti o non sono fritti in modo uniforme. Quantità eccessiva di alimenti nel cestello 2. Non superare il segno MAX del cestello 2. Pezzi troppo grossi. Tagliare gli alimenti a pezzi più piccoli. Girare gli alimenti o mescolarli ripetu- tamente durante la cottura. La temperatura è troppo bassa o il tempo di cottura è troppo breve. Aumentare la tempera- tura o prolungare il tempo di cottura. Molto fumo o forti odori durante la cot- tura. Gli alimenti toccano l'elemento riscaldante e si bruciano. Non superare il segno MAX del cestello 2. Qualora non fosse possibile risolvere le anomalie o si riscontrassero altri tipi di anomalie, rivolgersi al servizio clienti.■ 320 

13. Smaltimento dell'apparecchio

Il simbolo del bidone dei rifiuti barrato, raffigurato lateralmente, indica che l’apparecchio è soggetto alla Direttiva 2012/19/EU. Tale direttiva prescrive che, al termine della sua vita utile, l’apparecchio non venga smaltito assieme ai normali rifiuti domestici, bensì conferito in appositi centri di raccolta, centri di riciclaggio o aziende di smaltimento. Lo smaltimento è gratuito per l‘utente. Rispettare l‘ambiente e smaltire l‘apparecchio in modo conforme alle direttive pertinenti. Per lo smaltimento del prodotto una volta che ha terminato la sua funzione, informarsi presso l'amministrazione comunale. Il prodotto è riciclabile, soggetto ad una responsabilità estesa del produttore e va differenziato.

Tensione di rete 230 V ∼ (corrente alternata), 50–60 Hz Potenza nominale 1400 W Classe di protezione

( messa a terra di protezione) Capienza cestello 2 2,2 l fino al segno MAX Tutti i componenti di questo apparecchio che vengono a contatto con alimenti sono idonei al contatto con gli alimenti.IT 

Egregio Cliente, Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. Qualora questo prodotto presentasse vizi, Le spettano diritti legali nei confronti del venditore del prodotto. La garanzia qui di seguito descritta non costituisce alcun limite a tali diritti legali. Condizioni di garanzia Il periodo di garanzia decorre dalla data di acquisto. Si prega di conservare bene lo scontrino di cassa. Quest‘ultimo è necessario come prova d‘acquisto. Qualora entro tre anni a partire dalla data d‘acquisto del prodotto si presentasse un difetto del materiale o di fabbricazione, provvederemo a nostra discrezione a riparare o a sostituire gratuitamente il prodotto op- pure a rimborsare il prezzo d‘acquisto. Questa prestazione di garanzia ha come presupposto che l‘apparecchio guasto e la prova d‘acquisto (scontrino di cassa) vengano presentati entro il termine di tre anni e che si descriva per iscritto in cosa consiste il difetto e quando si è evidenziato. Se il vizio rientra nell’ambito della nostra garanzia, il Suo prodotto verrà riparato o sostituito da uno nuovo. Con la riparazione o la sostituzione del prodotto non decorre un nuovo periodo di garanzia. Periodo di garanzia e diritti legali di rivendicazione di vizi Il periodo di garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell‘acquisto devono venire segnalati immediatamen- te dopo che l‘apparecchio è stato disimballato. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento. Ambito della garanzia L‘apparecchio è stato prodotto con cura secondo severe direttive qualita- tive e debitamente collaudato prima della consegna. La prestazione in garanzia vale per difetti del materiale o di fabbricazio- ne. Questa garanzia non si estende a componenti del prodotto esposti a normale logorio, che possono pertanto essere considerati come compo- nenti soggetti a usura (esempio capacità della batteria, calcificazione, lampade, pneumatici, filtri, spazzole…). La garanzia non si estende alt- resì a danni che si verificano su componenti delicati (esempio interruttori, batterie, parti realizzate in vetro, schermi, accessori vari) nonché danni derivanti dal trasporto o altri incidenti.■ 322 

 IT SHFD 1400 B2 Questa garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato oppure utiliz- zato o sottoposto a interventi di manutenzione in modo non conforme. Per un utilizzo adeguato del prodotto si devono rigorosamente rispettare tutte le istruzioni esposte nel manuale di istruzioni per l’uso. Si devono assolutamen- te evitare modalità di utilizzo e azioni che il manuale di istruzioni per l’uso sconsiglia o da cui esso mette in guardia. Il prodotto è destinato esclusivamente all‘uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o mano- missione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata. Trattamento dei casi di garanzia Per garantire una rapida evasione della Sua richiesta, La preghiamo di seguire le seguenti istruzioni: ■ Tenga a portata di mano per qualsiasi richiesta lo scontrino di cassa e il codice dell’articolo (IAN)377118_2110 come prova di acquisto. ■ Il codice dell‘articolo è riportato sulla targhetta identificativa o su un‘incisione presenti sul prodotto, sul frontespizio del manuale di istruzioni (in basso a sinistra) o su un adesivo applicato alla parte posteriore o inferiore del prodotto. ■ Qualora si presentassero malfunzionamenti o altri tipi di vizi, contatti innanzitutto il reparto assistenza clienti qui di seguito indicato telefonicamente o via e-mail. ■ Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso, lo può poi spedire a nostro carico, provvedendo ad allegare la prova di acquis- to (scontrino di cassa), una descrizione del vizio e l’indicazione della data in cui si è presentato, all’indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato. Sul sito www.lidl-service.com è possibile scaricare questo e molti altri manuali di istruzioni, filmati sui prodotti e software d’installazione. Con questo codice QR si giunge direttamente al sito dell’assistenza clienti Lidl (www.lidl-service.com) e con la digitazione del codice articolo (IAN)377118_2110 si può aprire il manuale di istruzioni di proprio interesse.IT 

Badi che il seguente indirizzo non è quello del servizio di assistenza clienti. Contatti innanzitutto il servizio di assistenza clienti indicato.

Patatine fritte Ingredienti per 2 persone

1) Versare le patatine congelate nella friggitrice ad aria calda.

2) Selezionare il programma "Patatine fritte".

3) Estrarre il cestello per metà e mescolare o ridistribuire le patatine al

suo interno, in modo che quelle che si trovavano in basso vengano a trovarsi in alto. Eventualmente ripetere dopo altri 5 minuti.

4) Al termine del programma versare le patatine in un recipiente e salarle

e insaporirle a piacere. Servire con una salsina di propria scelta. Patate dolci fritte Ingredienti per 2 persone

• 500 g di patate dolci

• 1 cucchiaio di sesamo

• 1 pizzico di sale marino

• 5 ml di olio Preparazione

1) Pelare le patate dolci e tagliarle in bastoncini spessi 1 cm.

2) Tostare il sesamo in una padella senza grasso per circa 10 minuti,

fino a quando non si comincia a sentirne il profumo. Mescolare il sesamo di tanto in tanto.

3) Lasciare raffreddare un poco il sesamo tostato e pestarlo assieme al

4) Mescolare le patatine dolci con olio e versarle nella friggitrice ad

aria calda. Cucinarle con il programma "Patatine fritte". Mescolarle a metà del tempo di cottura.

5) Aggiungere la miscela di sesamo e sale alle patate dolci fritte e

servire subito. NOTA ► Perché siano croccanti, prima della cottura mettere i bastoncini di patate a mollo per 60 minuti. Poi asciugarli bene e cospargerli uniformemente di amido alimentare.IT 

 325 ■ SHFD 1400 B2 Alette di pollo Ingredienti per 2 persone

• Qualche spruzzata di tabasco

• Paprika dolce in polvere

• Un poco di miele o zucchero di canna

• 2 cucchiaini di erbe aromatiche

• 5 ml di olio Preparazione

2) Versare le alette di pollo in una ciotola e mescolare omogeneamente

con la marinatura. Si consiglia di lasciare in posa in frigorifero per tutta la notte.

3) Versare le alette di pollo marinate nella friggitrice ad aria calda e

selezionare il programma "Pollo". Dopo circa 15 minuti girarle con un utensile adatto. Cucinarle per altri 10-15 minuti.

4) Di tanto in tanto controllare il processo di cottura ed eventualmente inter-

romperlo se le alette di pollo sono cotte prima del tempo prestabilito. Gyros Ingredienti per 2 persone

• 500 g di spezzatino di maiale

• 2 cucchiai di condimento per gyros

1) Mescolare l'olio e il condimento per gyros e aggiungere questa salsa

allo spezzatino di maiale. Se possibile, lasciare in posa per un paio di ore in frigorifero.

2) Versare la carne nella friggitrice ad aria calda e cuocere a una tempera-

tura di 200 °C per circa 15 min. Selezionare a tale scopo il programma "Bistecca" e adattare il tempo di cottura. Mescolare di tanto in tanto con un utensile adatto in modo che la carne si cuocia uniformemente.■ 326 

 IT SHFD 1400 B2 Salmone marinato al sesamo Ingredienti per 4 persone

• 1 cucchiaio di sesamo

• 25 ml di salsa di soia

• 25 ml di succo di limone

• 1 cucchiaio di miele

• 1 cucchiaino di paprika in polvere

• Sale e pepe Preparazione

1) Mescolare la salsa di soia con il sesamo, il succo di limone, il miele,

la paprika in polvere nonché sale e pepe per ottenere una marinatu- ra.

2) Tagliare il salmone a dadini e aggiungerlo alla marinata.

3) Cuocere i dadini di salmone per circa 10 minuti a 180 °C.

Selezionare a tale scopo il programma "Pesce" e adattare il tempo di cottura di conseguenza.

4) Dopo che è trascorsa la metà del tempo di cottura, controllare lo

stato di cottura e all’occorrenza mescolare leggermente la pietanza.

5) Servire subito. Accompagnare con un'insalata mista.

Salsicciotti al forno Ingredienti per 4 persone

• 1 confezione di pasta sfoglia

• 8 salsicciotti da bollire

1) Immergere i salsicciotti in acqua bollente per circa 5 minuti.

2) Nel frattempo tagliare la pasta sfoglia a strisce di circa 1 cm di

3) Togliere i salsicciotti dall'acqua e tamponarli per asciugarli.

4) Avvolgere le strisce di pasta sfoglia intorno ai salsicciotti lasciandone

libere le due estremità.

5) Mettere nella friggitrice ad aria calda 4 salsicciotti alla volta e cuci-

nare per circa 10–13 minuti finché la pasta sfoglia non è dorata.

 327 ■ SHFD 1400 B2 Saccottini ripieni Ingredienti per 16 pezzi

• 200 g di pasta sfoglia (surgelata o da scaffale frigorifero del supermercato)

• Ripieno a piacere Preparazione

1) Tagliare la pasta sfoglia in 16 quadrati (5 x 5 cm).

2) Collocare un cucchiaino colmo di ripieno al centro di ogni quadrato.

3) Ripiegare ogni quadrato formando un saccottino triangolare. Spen-

nellare un poco d'acqua sui bordi e comprimerli con una forchetta.

4) Mettere 8 saccottini nel cestello e spennellarli con latte.

5) Dorare per circa 15–20 minuti a 160 °C con il programma "Tortine".

Proposte per il ripieno Prosciutto e formaggio:

• Mescolare 50 g di formaggio fresco e 50 g di prosciutto cotto tagliato a strisce sottili e un poco di pepe. Spinaci e ricotta:

• Mescolare 50 g di ricotta con 50 g di spinaci ben sgocciolati, un poco di noce moscata, sale e parmigiano grattugiato. Mele e cannella:

• Tagliare una mela a pezzi piccoli e mescolarla con 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di cannella e un po’ di uva passa. Salmone e formaggio fresco:

• Mescolare 50 g di formaggio fresco e 50 g di salmone (fresco o affumicato) tagliato a dadini o strisce e un poco di aneto.■ 328 

 IT SHFD 1400 B2 Spiedini di gamberi Ingredienti per 4 spiedini

• 2 cucchiai di olio d'oliva

• Sale, pepe Preparazione

1) Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Mescolarlo bene con l'olio

d'oliva in una ciotola.

2) Eventualmente sbucciare i gamberi, pulirli e lavarli, poi asciugarli

tamponandoli con carta da cucina.

3) Mettere i gamberi nella marinatura di olio e aglio, mescolare bene e

lasciare in posa in frigorifero per almeno 1 ora.

4) Infilare 4–5 gamberi in ogni spiedino. Mettere gli spiedini nel cestello

e farli cuocere per 10–13 minuti con il programma "Gamberetti".

5) Girare a metà del tempo di cottura.

Verdure al forno Ingredienti per 4 persone

• 250 g di prataioli freschi

• 1 cucchiaino di olio di oliva

• Sale e pepe Preparazione

1) Pulire i prataioli e tagliarli a fettine. Lavare le altre verdure, rimuovere

semi e piccioli e tagliarle a piccoli pezzi. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli o spicchi.

2) Mescolare bene le erbe aromatiche con l'olio d'oliva in una ciotola.

Aggiungere le verdure e mescolare bene il tutto nuovamente.

3) Mettere tutto nel cestello e cuocere a circa 180 °C per circa

15 minuti. Mescolare o girare a metà del tempo di cottura.IT 

• 100 g di farina di frumento

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

• 1/2 cucchiaino di cannella

• 100 g di mirtilli Preparazione

1) Mescolare la farina con il lievito in polvere in una ciotola grande.

2) Schiacciare la banana con una forchetta, aggiungerla alla farina

con il lievito in polvere insieme all'uovo, al burro, all'estratto di vaniglia, al miele e alla cannella e mescolare bene.

3) Incorporare i mirtilli con cautela all'impasto.

4) Distribuire l'impasto nelle formine per tortine e mettere queste ultime

nella friggitrice ad aria calda.

5) Cuocere le tortine a circa 180 °C per circa 20 minuti. Per provare

se le tortine sono cotte, vi si può infilare un bastoncino di legno al centro. Se quando si estrae il bastoncino non vi resta attaccato impasto, le tortine sono pronte.■ 330