SHFD 1400 B2 - Fritteuse SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Heißluftfritteuse |
| Marke | SilverCrest |
| Modell | SHFD 1400 B2 |
| Leistung | 1400 W |
| Spannung | 230 V ~, 50-60 Hz |
| Korbkapazität | 2,2 L (bis zur MAX-Markierung) |
| Temperaturbereich | 80 °C bis 200 °C (in 5 °C-Schritten) |
| Timer | 1 bis 60 Minuten (in 1-Minuten-Schritten) |
| Voreingestellte Programme | 8 (Pommes frites, Speck, Garnelen, Gemüse, Muffins, Hähnchen, Fleisch, Fisch) |
| Anzeige | LED-Bildschirm (Temperatur und Garzeit) |
| Schnellstartfunktion | Ja |
| Automatische Abschaltung | Ja |
| Pausenfunktion | Ja (Unterbrechung und automatische Wiederaufnahme) |
| Antihaftbeschichtung | Ja (Behälter und Korb) |
| Herausnehmbares Sieb | Ja |
| Mitgeliefertes Zubehör | Frittierkorb mit Sieb, Behälter, Bedienungsanleitung |
| Sicherheit | Entriegelungsschutz, Lüftungsschlitze, heiße Oberfläche |
| Reinigung | Behälter, Korb und Sieb spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 3 Jahre |
| IAN-Code | 377118_2110 |
Häufig gestellte Fragen - SHFD 1400 B2 SILVERCREST
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BEDIENUNGSANLEITUNG SHFD 1400 B2 SILVERCREST
DIGITALE HEISSLUFTFRITTEUSE
Bedienungsanleitung
NL BE
DIGITALE HETELUCHTFRITEUSE
Gebruiksaanwijzing
PL
CYFROWA FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA
Instrukcja obstugi
ES
FREIDORA DIGITAL DE AIRE CALIENTE
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.
FR BE
DE/AT/CH Bedienungsanleitung Seite 33
15. Kompernass Handels GmbH warranty
Dear Customer,
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung....35
1.2 Verwendete Warnhinweise und Symbole....3 5
2. Sicherheitshinweise ....37
3. Lieferumfang und Transportinspektion 40
3.1 Auspacken 40
3.2 Entsorgung der Verpackung....40
4. Gerät kennenlernen ....4 1
5. Vor dem ersten Gebrauch .... 4 2
6. So gelingt das Frittieren am besten 43
7. Bedienen 44
7.1 Schnellstart-Funktion....45
7.2 Garzeit und Temperatur manuell einstellen ..... 4 5
7.3 Programme verwenden 46
7.4 Programm unterbrechen....47
7.5 Programm abbrechen....47
7.6 Frittiergut entnehmen 48
8. Programmtabelle 49
9. Tabelle Garzeiten 50
10. Reinigen und Pflegen....52
10.1 Zubehör reinigen 52
10.2 Gehäuse reinigen 53
10.3 Innenraum reinigen....53
11.Aufbewahren....53
12. Fehlerbeheben....54
13. Gerät entsorgen....5 5
14.Technische Daten 5 5
15. Garantie der Kompernaß Handels GmbH....56
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.
Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung.
Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln mit heißer Luft vorgesehen. Das Gerät ist für die Benutzung in privaten Haushalten konzipiert. Benutzen Sie das Gerät nur in trockenen Räumen und verwenden Sie es niemals im Freien. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Das Gerät ist nicht zur Verwendung in gewerblichen oder industriellen Bereichen vorgesehen.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommener Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.
1.2 Verwendete Warnhinweise und Symbole
In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet (falls zutreffend):
GEFAHR
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, wird dies zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen.
▶ Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
WARNUNG
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen oder zum Tode führen.
▶ Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr von schweren Verletzungen oder des Todes zu vermeiden..
VORSICHT
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu Verletzungen führen.
▶ Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu vermeiden.
ACHTUNG
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet einen möglichen Sachschaden.
Falls die Situation nicht vermieden wird, kann dies zu Sachschäden führen.
▶ Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Sachschäden zu vermeiden.
HINWEIS
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit dem Gerät erleichtern.
2. Sicherheitshinweise
STROMSCHLAGGEFAHR
- Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes, ob die Netzspannung mit der auf dem Typenschild an gegebenen Netzspannung übereinstimmt.
▶ Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an.
▶ Führen Sie das Netzkabel so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.
▶ Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Räumen, nicht im Freien.
Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel oder den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Andernfalls besteht Lebensgefahr durch elektrischen Schlag!
Ziehen Sie nach Gebrauch, zur Reinigung oder zum Bewegen des Gerätes immer den Netzstecker aus der Steckdose. Ziehen Sie nur am Netzstecker selbst, nicht am Netzkabel.
▶ Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualifiziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls reparieren.
▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kunden-dienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
▶ Berühren Sie das Gerät niemals mit nassen Händen.
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke, als in dieser Anleitung beschrieben. Bei Missbrauch des Gerätes besteht Verletzungsgefahr.
▶ Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes.
⚠️ WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
▶ Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann.
▶ Schließen Sie das Gerät an eine leicht zugängliche Steck-dose an. Sorgen Sie dafür, dass der Netzstecker bei Gefahr schnell erreichbar ist.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unter wiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
▶ Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
▶ Während des Garvorgangs wird heißer Dampf freigesetzt. Halten Sie einen sicheren Abstand zum Dampf.
- Teile des Gerätes werden während des Betriebs sehr heiß. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden. Berühren Sie das Innere des Gerätes nicht, wenn es in Betrieb ist. Fassen Sie nur den Griff und die Bedienelemente an.
▶ Bewegen Sie das Gerät nicht während des Betriebs, es besteht Verbrennungsgefahr!
▶ Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen oder Zubehör wechseln.
WARNUNG! BRANDGEFAHR!
Das Gerät arbeitet nur mit Heißluft. Füllen Sie niemals Öl oder andere Flüssigkeiten direkt in die Pfanne. Es besteht sonst Brandgefahr!
Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem, um das Gerät zu betreiben.
Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen Oberflächen oder brennbaren Materialien.
▶ Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt.
▶ Stellen Sie das Gerät niemals in der Nähe von oder unter brennbaren Gegenständen auf, insbesondere nicht unter Gardinen oder Hängeschränke.
▶ Stecken Sie nichts in die Lüftungsschlitze auf der Rückseite des Gerätes und decken Sie diese nicht ab.
ACHTUNG! Heiße Oberfläche!
▶ Schützen Sie das Gerät vor Tropf- und Spritzwasser. Lassen Sie keine Flüssigkeit in die Lüftungsschlitze auf der Rückseite des Gerätes gelangen.
▶ Schützen Sie die Antihaftbeschichtung, indem Sie keine metallischen Werkzeuge wie Messer, Gabel usw. benutzen. Wenn die Antihaftbeschichtung beschädigt ist, benutzen Sie das Gerät nicht weiter.
Benutzen Sie das Gerät nicht ohne eingesetzten Frittierkorb!
▶ Fassen Sie seitlich unter das Gerät, um es zu bewegen. Verwenden Sie dazu nicht den Griff des Frittierkorbs.
▶ Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör.
3. Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
• Heißluftfritteuse
• Pfanne
• Frittierkorb mit Siebeinsatz
• Bedienungsanleitung
3.1 Auspacken
GEFAHR
Verpackungsmaterialien sind in den Händen von Kindern eine Gefahrenquelle: Erstickungsgefahr!
▶ Lassen Sie Kinder niemals unbeaufsichtigt mit dem Verpackungsmaterial. Halten Sie Kinder von der Verpackung und vom Gerät fern.
1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.
2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und eventuelle Aufkleber vom Gerät.
HINWEIS
- Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
▶ Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).
3.2 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Beachten Sie die Kennzeichnung auf den verschiedenen Verpackungsmaterialien und trennen Sie diese gegebenenfalls gesondert. Die Verpackungsmaterialien sind gekennzeichnet mit Abkürzungen (a) und Ziffern (b) mit folgender Bedeutung: 1–7: Kunststoffe, 20–22: Papier und Pappe, 80–98: Verbundstoffe.
4. Gerät kennenlernen
Abbildung A (siehe Ausklappseite)
① Bedienfeld mit Display
② Frittierkorb
③ Siebeinsatz (abnehmbar)
4 Entriegelungsschutz
⑤ Entriegelungstaste
6 Griff
⑦ Pfanne
8 Gehäuse
⑨ Netzkabel mit Kabelbinder
10 Lüftungsschlitze
Abbildung B:
Im oberen Bereich des Bedienfelds ① sind Symbole für die verschiedenen Programme und Funktionen angeordnet. Sie leuchten auf, wenn ein Programm gewählt wird und dienen nur der Anzeige.
Die Symbole im unteren Bereich des Bedienfelds ① sind sowohl Anzeigen als auch Schaltflächen und dienen der Einstellung. Sie werden hier zur besseren Lesbarkeit als Tasten bezeichnet. Wenn sie berührt werden, ertönt ein kurzes Signal.
⑪ Lüftersymbol
⑫ Anzeige Programm „Muffins“
⑬ Anzeige Programm „Hähnchen“
⑭ Anzeige Programm „Steak“
15 Anzeige Programm „Fisch“
16 Display (Anzeige Temperatur/Garzeit)
⑰ Taste ProgrammwahM
18 Taste Ein/Aus
19 Taste Temperatur verringern/Garzeit verkürzen
20 Taste Start/Stop
21 Taste Temperatur erhöhen/Garzeit verlängern
22 Taste Temperatur/Garzeit wählen
23 Anzeige Programm „Pommes frites“
24 Anzeige Programm „Speck“
25 Anzeige Programm „Shrimps“
26 Anzeige Programm „Gemüse“
5. Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie die Heißluftfritteuse zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel Reinigen und Pflegen beschrieben.
BRANDGEFAHR
Aus den Lüftungsschlitzen 10 auf der Rückseite des Gerätes entströmt heiße Luft.
▶ Verdecken Sie niemals die Lüftungsschlitze.
▶ Stellen Sie das Gerät nicht direkt unter Oberschränken, Wandsteckdosen oder in der Nähe von Gardinen, Papier oder leicht entzündlichen Materialien auf.
▶ Achten Sie darauf, genügend Freiraum um das Gerät zu lassen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
1) Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene, stabile und hitzebeständige Oberfläche.
HINWEIS
▶ Wenn Sie die Heißluftfritteuse unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen wollen, achten Sie darauf, dass der Herd ausgeschaltet ist.
2) Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. Achten Sie darauf, dass die Steckdose stets erreichbar ist, wenn das Gerät im Betrieb ist.
√ Alle Symbole im Bedienfeld ① leuchten kurz auf und ein kurzes Signal ertönt 2 Mal.
√ Die Taste Ein/Aus 🔒 18 leuchtet permanent. Das Gerät ist nun betriebsbereit und befindet sich im Standby-Modus.
HINWEIS
Während der ersten Inbetriebnahme kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist völlig normal und ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster.
6. So gelingt das Frittieren am besten
Für die Zubereitung von Speisen in der Heißluftfritteuse wird in der Regel kein Öl benötigt. Die Zugabe von einigen Tropfen Öl kann jedoch den Geschmack verstärken. Generell lassen sich mit der Heißluftfritteuse alle Speisen zubereiten, die im Umluftbackofen gelingen.
Für das Frittieren in der Heißluftfritteuse müssen alle Lebensmittel möglichst trocken sein. Trocknen Sie das Frittiergut gut ab, bevor Sie es in den Frittierkorb ② einfüllen.
Für die Zubereitung von Kartoffelgerichten in der Heißluftfritteuse sind festkochende Kartoffelsorten am besten geeignet. Spülen Sie die geschnittenen Kartoffelstücke mit klarem Wasser ab, um ein Aneinanderkleben während des Garvorgangs zu verhindern. Trocknen Sie die Kartoffelstücke sorgfältig ab, bevor Sie sie in die Heißluftfritteuse geben.
■ Entfernen Sie eventuelle Eiskristalle oder gefrorenes Wasser gründlich von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
■ Achten Sie darauf, dass die Panade sich nicht von panierten Lebensmitteln löst, sondern möglichst fest am Frittiergut anhaftet.
■ Halten Sie sich an den Zubereitungshinweisen auf der Verpackung des Frittierguts. Stellen Sie die Temperatur und die Garzeit so ein wie empfohlen.
■ Wenn auf der Verpackung der Lebensmittel keine Empfehlungen für die Zubereitung mit der Heißluftfritteuse vorhanden sind, orientieren Sie sich an den Angaben für Umluftbackofen.
■ Vermeiden Sie es, große Mengen auf einmal zu frittieren. Für beste Bräunungsergebnisse empfehlen wir, maximal 400–500 g tiefgefrorene Pommes frites auf einmal zuzubereiten.
Überfüllen Sie den Frittierkob ② nicht! Füllen Sie den Frittierkorb maximal bis zur MAX Markierung. Achten Sie darauf, dass das Frittiergut nicht an das Heizelement an der Oberseite des Innenraums gelangen kann.
■ Acrylamid ist ein möglicherweise krebserzeugender Stoff, der beim Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln gebildet wird. Stärkehaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Pommes frites, sollten daher nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung.
■ Für eine gleichmäßige Bräunung und eine krosse Konsistenz, z. B. bei Pommes frites oder Chicken Nuggets, muss das Frittiertgut während des Garvorgangs 1–2 Mal geschüttelt oder gewendet werden.
- Hierzu ziehen Sie die Pfanne ⑦ mit Frittierkorb ② aus dem Gerät und schütteln Sie das Frittiergut oder wenden Sie es unter Zuhilfenahme von geeignetem Besteck. Setzen Sie dann die Pfanne ⑦ inkl. Frittierkorb ② wieder ein.
- Das Frittierprogramm wird beim Herausziehen der Pfanne ⑦ mit Frittierkorb ② automatisch unterbrochen und läuft automatisch weiter, sobald die Pfanne ⑦ mit Frittierkorb ② wieder eingesetzt wird.
■ Sie können mit der Heißluftfritteuse auch Backwaren wie Muffins oder kleine Kuchen zubereiten. Dabei darf der Teig auf keinen Fall direkt in die Pfanne ⑦ oder in den Frittierkorb ② gegeben werden. Nutzen Sie hierfür kleine Backformen wie Muffinförmchen, die sie dann mit dem Teig in den Frittierkorb ② stellen.
7. Bedienen
VERBRENNUNGSGEFAHR
▶ Teile des Gerätes werden während des Betriebs sehr heiß. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
▶ Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe, wenn Sie die Pfanne ⑦ oder den Frittierkorb ② anfassen müssen.
▶ Aus den Lüftungsschlitzen ⑩ auf der Rückseite des Gerätes entströmt heiße Luft. Fassen Sie nicht in diesen Bereich.
▶ Bewegen oder versetzen Sie das Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist.
ACHTUNG SACHSCHADEN!
▶ Vewenden Sie die Pfanne ⑦ nie ohne Frittierkorb ②.
▶ Füllen Sie den Frittierkorb ② maximal bis zur MAX Markierung und achten Sie darauf, dass das Frittiergut das Heizelement im Inneren des Gehäuses ⑧ nicht berührt.
1) Stellen Sie das Gerät so auf, wie im Kapitel Vor dem ersten Gebrauch beschrieben.
2) Bereiten Sie die Lebensmittel nach Rezept vor und geben Sie sie in den Frittierkorb ②.
3) Setzen Sie den Frittierkorb ② in die Pfanne ⑦. Achten Sie dabei darauf, dass der Griff ⑥ hörbar in der Pfanne ⑦ einrastet.
4) Schieben Sie den Entriegelungsschutz ④ über die Entriegelungstaste ⑤.
5) Setzen Sie die Pfanne ⑦ inkl. Frittierkorb ② in das Gehäuse ⑧.
6) Drücken Sie die Taste Ein/Aus ⏻ 18, um das Bedienfeld 1 einzuschalten.
√ Ein kurzes Signal ertönt.
√ Die Symbole der Bedienelemente im unteren Abschnitt des Bedienfelds ① leuchten auf. Im Display ⑯ wechseln sich die voreingestellte Temperatur 180°C und die Garzeit 15 min ab.
Sie können nun entweder die Schnellstart-Funktion wählen, einen Garvorgang mit manuell eingestellter Garzeit und Temperatur starten oder eines der Frittierprogramme verwenden. Lesen Sie hierzu die nachfolgenden Kapitel.
HINWEIS
Der Garvorgang lässt sich nur starten, wenn die Pfanne ⑦ inkl. Frittierkorb ② korrekt in ihrer Aufnahme eingerastet ist.
7.1 Schnellstart-Funktion
Wenn Sie keine weitere Einstellung benötigen, können Sie die Schnellstart-Funktion nutzen und den Garvorgang sofort starten.
Drücken Sie hierzu die Taste Start/Stopp 20, um sofort mit dem Frittieren zu beginnen. Das Gerät arbeitet mit der voreingestellten Temperatur 180°C und für die voreingestellte Garzeit von 15 min. Das Lüftersymbol
⑪ blinkt während des Garvorgangs.
Sie können die Garzeit und die Temperatur jederzeit verändern, wie im nächsten Kapitel beschrieben.
7.2 Garzeit und Temperatur manuell einstellen
Wenn das Gerät eingeschaltet ist, sind die Tasten im unteren Abschnitt des Bedienfelds ① aktiv und leuchten. Sie können jederzeit, auch wenn gerade ein Frittierprogramm läuft, die Temperatur und die Garzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. Gehen Sie hierzu wie folgt vor:
1) Wählen Sie mit der Taste ⑦ ②2, ob die Temperatur oder die Garzeit im Display ⑯ angezeigt wird.
2) Drücken Sie die Taste ⏻ 19, um die angezeigten Werte zu verringern bzw. drücken Sie die Taste ✕ 21, um sie zu erhöhen:
–Die Temperatur können Sie zwischen 80 °C und 200 °C in Schritten von 5 °C erhöhen oder reduzieren.
- Die Garzeit können Sie zwischen 1 und 60 Minuten in Schritten von 1 Minute erhöhen oder reduzieren.
- Bei jedem Betätigen der Tasten ertönt ein akustisches Signal.
HINWEIS
▶ Sie können die Taster 19 oder 21 gedrückt halten, um die Werte schnell durchlaufen zu lassen.
3) Starten Sie den Garvorgang, falls nicht schon geschehen, indem Sie die Taste 20 Start-Stopp kurz drücken.
√ Im Bedienfeld blinken das Lüftersymbol ⑪ und das Symbol des gewählten Programms gleichzeitig. Das Gerät beginnt aufzuheizen.
7.3 Programme verwenden
Das Gerät verfügt über 8 voreingestellte Garprogramme. Wenn Sie eines der Programme wählen, leuchtet im oberen Abschnitt des Bedienfelds ① das entsprechende Programmsymbol auf. Die voreingestellte Temperatur und Garzeit werden im Display ⑯ angezeigt. Diese Einstellungen können Sie je nach Rezept oder eigenem Bedarf verändern, wie im vorigen Kapitel beschrieben.
So stellen Sie ein Programm ein:
1) Drücken Sie die Taste Ein/Aus ⏻ 18, falls sich das Gerät im Standby-Modus befindet.
√ Die Symbole der Bedienelemente im unteren Abschnitt des Bedienfelds ① leuchten auf.
2) Drücken Sie die Taste Programmwahl ⑮ so oft, bis das Symbol des gewünschten Programms im oberen Abschnitt des Bedienfelds ① aufleuchtet.
√ Die für dieses Programm voreingestellte Temperatur und die Garzeit werden im Display 16 abwechselnd angezeigt.
HINWEIS
Im Display 16 wechseln sich Temperatur und Garzeit alle 5 Sekunden ab. Um schneller zwischen Temperatur und Garzeit zu wechseln, drücken Sie die Taste 22.
3) Passen Sie ggf. Temperatur und Garzeit mit der Taste ⏻ 19 oder ⚠ 21 an Ihre Bedürfnisse an.
4) Drücken Sie die Taste Start/Stopp 20.
√ Im Bedienfeld blinken das Lüftersymbol ⑪ und das Symbol des gewählten Programms gleichzeitig. Das Gerät beginnt aufzuheizen.
Bei Programmende schaltet sich das Gerät automatisch ab: Ein Signalton ertönt mehrmals, das Lüftersymbol ✪ 11 erlischt und im Display 16 blinkt „000” einige Sekunden lang. Danach erlöschen alle Anzeigen bis auf die Taste Ein/Aus ⏻ 18.
Das Gerät befindet sich wieder im Standby-Modus.
7.4 Programm unterbrechen
Sie können den Frittiervorgang jederzeit unterbrechen, z. B. um den Bräu-nungsgrad zu überprüfen oder das Frittiergut zu schütteln oder zu wenden.
1) Drücken Sie die Taste Start/Stopp 20.
Das Lüftersymb 11 erlischt, die Taste Start/Stopp 20 blinkt. Temperatur und Restzeit werden abwechselnd im Display 16 angezeigt. Die Programmanzeige leuchtet durchgehend.
2) Ziehen Sie die Pfanne ⑦ am Griff ⑥ aus dem Gehäuse ⑧ heraus.
3) Wenden oder schütteln Sie ggf. das Frittiergut im Frittierkorb ②.
ACHTUNG SACHSCHADEN!
Die Pfanne ⑦ und der Frittierkorb ② sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Schützen Sie die Antihaftbeschichtung, indem Sie keine metallischen Werkzeuge wie Messer, Gabel usw. benutzen, um das Gargut zu wenden oder herauszunehmen.
4) Setzen Sie die Pfanne ⑦ mit Frittierkorb ② wieder ein.
5) Drücken Sie wieder die Taste Start/Stopp 20.
√ Die Programmanzeige und das Lüftersymb ^1 blinken wieder gleichzeitig.
√ Das Programm wird bis zum Ende der Garzeit automatisch fortgeführt.
HINWEIS
▶ Sie können die Pfanne ⑦ auch aus dem Gerät ziehen, ohne vorher die Taste Start/Stopp ⑩ zu drücken. Das Programm stoppt automatisch und wird wieder fortgeführt, sobald Sie die Pfanne ⑦ wieder einsetzen. Es muss dafür keine Taste gedrückt werden.
7.5 Programm abbrechen
Um ein Programm abzubrechen, den Garvorgang vorzeitig zu beenden oder zu den Grundeinstellungen zurückzukehren, halten Sie die Taste Ein/Aus 📁 13 ca. 3 Sekunden lang gedrückt.
√ Ein Signal ertönt. Alle Anzeigen außer der Taste Ein/Aus 📍 18 erlöschen. Das Gerät ist wieder im Standby-Modus.
7.6 Frittiergut entnehmen
VERBRENNUNGSGEFAHR!
▶ Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe, wenn Sie die Pfanne ⑦ oder den Frittierkorb ② anfassen müssen.
Wenn der Frittiervorgang beendet ist, ertönt mehrmals ein akustisches Signal, während im Display 16 „000“ angezeigt wird. Das Gerät schaltet dann automatisch in den Standby-Modus.
1) Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
2) Halten Sie eine hitzebeständige Unterlage für die Pfanne ⑦ und den Frittierkorb ② sowie ein Gefäß, z. B. Teller oder Schüssel, für das Frittiergut bereit.
3) Ziehen Sie die Pfanne ⑦ am Griff ⑥ aus dem Gehäuse ⑧ heraus.
ACHTUNG SACHSCHADEN!
Trennen Sie niemals den Frittierkorb ② von der Pfanne ⑦, während Sie diese in der Hand halten, da sie sonst herunterfallen würde. Stellen Sie hierfür die Pfanne ⑦ auf eine hitzebeständige Unterlage.
4) Schieben Sie den Entriegelungsschutz ④ in Pfeilrichtung, so dass die darunter liegende Entriegelungstaste ⑤ freigelegt wird.
5) Drücken Sie die Entriegelungstaste ⑤ und heben Sie gleichzeitig den Frittierkorb ② nach oben aus der Pfanne ⑦ heraus.
6) Stellen Sie den Frittierkorb ② auf eine hitzebeständige Unterlage.
ACHTUNG SACHSCHADEN!
Die Pfanne ⑦ und der Frittierkorb ② sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Schützen Sie die Antihaftbeschichtung, indem Sie keine metallischen Werkzeuge wie Messer, Gabel usw. benutzen, um das Gargut zu wenden oder herauszunehmen.
7) Entnehmen Sie das Frittiergut aus dem Frittierkorb ②.
8) Lassen Sie das Gerät und das Zubehör vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen und wegräumen.
8. Programmtabelle
Die in den Tabellen angegebenen bzw. im Gerät vorprogrammierten Werte sind Orientierungshilfen. Die tatsächlichen Garzeiten können je nach Beschaffenheit der Lebensmittel variieren. Kontrollieren Sie den Garvorgang regelmäßig.
| Symbol | Programm geeignet für: | voreingestellte Temperatur (einstellbarer Bereich) | voreingestellte Garzeit (einstellbarer Bereich) |
 | Pommes frites, Kartoffelspalten, Rösti | 200 °C(80 - 200 °C) | 20 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Speck, Mozzarella sticks,Würstchen im Teigmantel | 180 °C(80 - 200 °C) | 10 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Shrimps, Garnelen (ohne Schale) | 160 °C(80 - 200 °C) | 13 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Gemüse, Pilze | 180 °C(80 - 200 °C) | 22 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Muffins, Backwaren,Kuchen | 160 °C(80 - 200 °C) | 15 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Geflügelteile, Hänchen-flügel oder Hänchen-keulen | 200 °C(80 - 200 °C) | 20 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Steak, Koteletts, Schnitzel | 200 °C(80 - 200 °C) | 20 Min.(1 - 60 Min.) |
 | Fisch, Fischstäbchen,Calamares | 180 °C(80 - 200 °C) | 18 Min.(1 - 60 Min.) |
9. Tabelle Garzeiten
Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur gegart werden müssen und wie viel Garzeit Sie dazu benötigen. Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Garguts von dieser Tabelle abweichen, folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung.
^1 Nach ca. 13 und 23 der Garzeit schütteln/wenden.
| Lebensmittel | Menge / Gewicht (g) | Temperatur | Zeit | wen-den/ schütteln |
| Kartoffeln und Gemüse | ||||
| Pommes frites (TK) | optimal: 400–500 | 200 °C Min | 15 – 20 Min | 2 Mal schütteln ^1 |
| max.: 800 30 | ||||
| Pommes frites (frisch) | 500 180 °C 20 – 30 Min. | 2 Mal schütteln ^1 | ||
| Kartoffelspalten (TK) | 500 180 °C 16 – 22 Min. | 2 Mal schütteln ^1 | ||
| Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Auberginen) | optimal: 600 180 °C 22 Min. | 3 Mal schütteln ^3 | ||
| max.: 750 200 °C 25 Min. | ||||
| Zwiebeln 200 200 °C | 8 – 10 Min. | schütteln ^2 | ||
| Fleisch | ||||
| Chicken Nuggets (TK) | 300 | 180 °C | 15 – 20 Min. | wenden ^2 |
| Hähnchen-Schenkel | optimal: 4 Stück | 200 °C | 22 – 28 Min. | wenden ^2 |
| Hähnchen-Brust | 350 180 °C | 10 – 15 Min. wenden ^2 | ||
| Schweinekoteletts | 350 200 °C | 15 – 25 Min. wenden ^2 | ||
| Schnitzel (TK) | 2 – 3 Stück | 180 °C | 20 – 25 Min. | wenden ^2 |
| Speck | 4 Stück | 200 °C | 8 Min. | wenden ^2 |
| Fisch | ||||
| Panierte Garnelen 10 - 12 Stück 160 °C 6 - 8 Min. wenden ^2 | ||||
| Shrimps 200 160 °C 10 - 15 Min. wenden ^2 | ||||
| Lachsfilet 400 180 °C 15 - 18 Min. nein | ||||
| Brot | ||||
| Bruschetta 4 - 5 Stück | 200 °C 6 Min. | nein | ||
| Croûtons 200 | 180 °C 5 Min. | nein | ||
^2 Nach ca. der Hälfte der Garzeit schütteln/wenden.
^3 Nach jeweils ca. 5½ bzw. 6 Minuten schütteln.
10. Reinigen und Pflegen
⚠️WARNUNG – STROMSCHLAGGEFAHR!
▶ Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecken aus der Netzsteckdose.
Auf keinen Fall darf das Gerät in Flüssigkeiten getaucht werden! Hierdurch kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen und das Gerät beschädigt werden.
⚠️WARNUNG – VERBRENNUNGSGEFAHR!
▶ Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
▶ Verwenden Sie zur Reinigung keine ätzenden oder scheuernden Reinigungs mittel/-materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle. Diese können die Oberfläche des Gerätes und die Antihaftbeschichtung des Zubehörs beschädigen!
Zur einfacheren Reinigung lässt sich der Siebeinsatz ③ abnehmen.
1) Drücken Sie den Siebeinsatz ③ an den drei Arretierungsklammern aus dem Frittierkorb ② nach oben heraus.
2) Entfernen Sie grobe Lebensmittelreste.
3) Spülen Sie die Pfanne ⑦, den Frittierkob ② und den Siebeinsatz ③ in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel und spülen Sie sie anschließend mit klarem Wasser nach.
4) Nutzen Sie bei hartnäckigen Verschmutzungen einen nicht scheuernden Schwamm mit einem milden Spülmittel. Wischen Sie mit klarem Wasser nach, um eventuelle Spülmittelreste zu entfernen.
5) Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen gut ab.
HINWEIS
Die Pfanne ⑦ und der Frittierkorb ② samt Siebeinsatz ③ sind spülmaschinengeeignet.
Nach dem Abtrocknen kann sich immer noch Feuchtigkeit in Hohlräumen befinden. Lassen Sie die Zubehörteile vollständig an der Luft trocknen.
6) Setzen Sie den Siebeinsatz ③ wieder in den Frittierkorb ②. Achten Sie dabei darauf, dass er sich nicht verkantet. Drücken Sie ihn fest in die drei Arretierungsklammern, bis er hörbar einrastet.
10.2 Gehäuse reinigen
1) Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie danach mit einem nur mit Wasser befeuchteten Tuch gründlich nach. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in die Lüftungschlitze ⑩ des Gerätes gelangt!
2) Trocknen Sie anschließend mit einem Geschirrtuch ab.
10.3 Innenraum reinigen
1) Reinigen Sie den Innenraum mit einem weichen Schwamm, der mit nur wenig Wasser angefeuchtet wurde, und einigen Tropfen eines milden Reinigungsmittels.
2) Wischen Sie mehrmals mit einem feuchten Mikrofasertuch nach. Waschen Sie es zwischendurch in Wasser aus und wringen Sie es aus.
3) Trocknen Sie den Innenraum mit einem Geschirrtuch gut ab.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Andere Wartungsarbeiten dürfen nur von einem autorisierten Fachbetrieb oder dem Kundendienst durchgeführt werden.
11. Aufbewahren
1) Heben oder tragen Sie das Gerät, indem Sie mit beiden Händen seitlich unter das Gerät fassen. Nutzen Sie dazu niemals den Griff des Frittierkorbs ②!
2) Rollen Sie das Netzkabel ⑨ zusammen und fixieren Sie es mit dem mitgelieferten Kabelbinder.
3) Verstauen Sie das Gerät mit eingesetzter Pfanne ⑦ und Frittierkorb ②. So bleiben das Innere des Gerätes und das Zubehör sauber und staubfrei.
4) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und staubfreien Ort auf.
- Fehler beheben
| PROBLEM | MÖGLICHE URSACHE | MÖGLICHE LÖSUNGEN |
| Das Gerät lässt sich nicht starten. | Die Pfanne 7 mit Frittier-korb 2 ist nicht richtig eingerastet. | Achten Sie auf einen korrekten Sitz der Pfanne 7 mit Frittier-korb 2 im Gehäuse. |
| Das Gerät funktioniert nicht. | Das Gerät ist nicht mit einer Netzsteckdose verbunden. | Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteck-dose an. |
| Das Gerät ist ausgeschaltet. | Schalten Sie das Gerät durch Drücken der Taste Ein/Aus 13 ein. | |
| Das Gerät ist defekt. | Wenden Sie sich an den Kundenservice. | |
| Die Speisen sind in der eingestellten Zeit noch nicht gar oder ungleichmäßig frittiert. | Zu große Menge an Lebens-mitteln im Frittierkorb 2. | Überschreiten Sie nicht die MAX Markierung im Frittierkorb 2. |
| Zu große Stücke. | Schneiden Sie die Lebensmittel in kleinere Stücke.Wenden Sie die Speisen oder schütteln Sie sie mehrmals während des Garvorgangs. | |
| Die Temperatur ist zu niedrig oder die Garzeit zu kurz. | Erhöhen Sie die Temperatur oder verlän-gern Sie die Garzeit. | |
| Starke Rauch- oder Geruchsentwicklung während des Garvor-gangs. | Speisen berühren das Hei-zelement und verbrennen daran. | Überschreiten Sie nicht die MAX Markierung im Frittierkorb 2. |
Sollten sich die Störungen nicht beheben lassen oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.
13. Gerät entsorgen
Das nebenstehende Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne auf Rädern zeigt an, dass dieses Gerät der Richtlinie 2012/19/EU unterliegt. Diese Richtlinie besagt, dass Sie dieses Gerät am Ende seiner Nutzungszeit nicht mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgen dürfen, sondern in speziell eingerichteten Sammelstellen, Wertstoffhöfen oder Entsorgungsbetrieben abgeben müssen.
Diese Entsorgung ist für Sie kostenfrei. Schonen Sie die Umwelt und entsorgen Sie fachgerecht.
Für den deutschen Markt gilt:
Beim Kauf eines Neugerätes haben Sie das Recht, das entsprechende Altgerät an Ihren Händler zurückzugeben. Händler von Elektro- und Elektronikgeräten mit einer Verkaufsfläche von mindestens 400 qm sowie Lebensmittelhändler mit einer Verkaufs fläche von mindestens 800 qm, die regelmäßig Elektro- und Elektronik geräte verkaufen, sind außerdem verpflichtet, Altgeräte unentgeltlich zurückzunehmen, auch ohne dass ein Neugerät gekauft wird, wenn die Altgeräte in keiner Abmessung größer sind als 25 cm. LIDL bietet Ihnen Rücknahmemöglichkeiten direkt in den Filialen und Märkten an. Informieren Sie sich auch bei Ihrem Händler über die Rücknahme möglichkeiten vor Ort.
Weitere Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Produkts erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.
Das Produkt ist recycelbar, unterliegt einer erweiterten Herstellerverantwortung und wird getrennt gesammelt.
14. Technische Daten
| Netzspannung | 230 V ~ (Wechselstrom), 50–60 Hz |
| Nennleistung 1400 W | |
| Schutzklasse | I (⊥ Schutzerde) |
| Nutzvolumen Frittierkorb 2 2,2 l bis zur MAX-Markierung | |
 | Alle Teile dieses Gerätes, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht. |
15. Garantie der Kompernaß Handels GmbH
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.
Garantiebedingungen
Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Kassenbon gut auf. Dieser wird als Nachweis für den Kauf benötigt.
Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert, ersetzt oder der Kaufpreis erstattet. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.
Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.
Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
Garantieumfang
Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.
Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produkteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus oder Teile, die aus Glas gefertigt sind.
Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.
Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Serviceniederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Abwicklung im Garantiefall
Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:
■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (IAN) 377118_2110 als Nachweis für den Kauf bereit.
■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild am Produkt, einer Gravur am Produkt, dem Titelblatt der Bedienungsanleitung (unten links) oder dem Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite des Produktes.
■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.
Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift übersenden.
Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Installationssoftware herunterladen.
Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com) und können durch die Eingabe der Artikelnummer (IAN) 377118_2110 Ihre Bedienungsanleitung öffnen.
15.1 Service
DE ServiceDeutschland
Tel.: 0800 5435 111 (kostenfrei aus dem dt. Festnetz / Mobilfunknetz)
E-Mail: kompernass@lidl.de
AT ServiceÖsterreich
Tel.: 0820 201 222
E-Mail: kompernass@lidl.at
CH ServiceSchweiz
Tel.: 0800 56 44 33
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 377118_2110
15.2 Importeur
Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.
Zutaten für 2 Personen
• 400 g Pommes frites (TK)
- Salz
Zubereitung
1) Die gefrorenen Pommes frites in die Heißluftfritteuse geben.
2) Das Programm „Pommes frites“ wählen.
3) Den Frittierkorb bei der Hälfte der Garzeit herausnehmen und die Pommes im Frittierkorb schütteln oder umverteilen, so dass die unteren nach oben kommen. Ggf. nach weiteren 5 Min. wiederholen.
4) Nach Programmende die Pommes in ein Gefäß geben und nach Belieben salzen und würzen. Mit einem Dip nach Wahl servieren.
Süßkartoffel-Pommes
Zutaten für 2 Personen
- 500 g Süßkartoffeln
• 1 EL Sesam
• 1 Prise Meersalz - 5 ml Öl
Zubereitung
1) Süßkartoffeln schälen und in 1 cm dicke Stäbchen schneiden.
2) Sesam ohne Fett ca. 10 Minuten in einer Pfanne rösten, bis er zu duften beginnt. Rühren Sie den Sesam zwischenzeitlich durch.
3) Den gerösteten Sesam ein wenig abkühlen lassen und zusammen mit dem Salz in einem Mörser zerstoßen.
4) Die rohen Süßkartoffelpommes mit dem Öl vermengen und in die Heißluftfritteuse geben. Mit dem Programm „Pommes frites“ backen. Nach der Hälfte der Backzeit schütteln.
5) Die Sesam-Salz-Mischung unter die Süßkartoffelpommes mengen und diese sofort servieren.
HINWEIS
Um ein knusprigeres Ergebnis zu erhalten, wässern Sie die Süßkartoffel-Stäbchen vor dem Garen für 60 Minuten. Trocknen Sie sie danach gut ab und bestreuen Sie sie gleichmäßig mit Speisestärke.
Hähnchenflügel
Zutaten für 2 Personen
• 6 Hähnchenflügel
- 10 ml Weinessig
• 1 paar Spritzer Tabasco
- Paprika Edelsüß
- etwas brauner Rohrzucker oder Honig
• 2 TL Kräuter
- Salz und Pfeffer
- 5 ml Öl
Zubereitung
1) Essig, Öl, Tabasco, Zucker oder Honig, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
2) Die Hähnchenflügel in die Schüssel geben und gleichmäßig mit der Marinade durchmischen. Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
3) Die marinierten Hähnchenflügel in die Heißluftfritteuse geben und das Programm „Hähnchen“ wählen. Nach ca 15 Minuten mit einem geeigneten Besteck wenden. Weitere 10-15 Minuten garen.
4) Den Garvorgang zwischendurch kontrollieren und ggf. abbrechen, wenn die Hähnchenflügel vor der voreingestellten Zeit gar sind.
Gyros
Zutaten für 2 Personen
• 500 g Schweinegeschnetzeltes
• 2 EL Gyrosgewürz
• 10 ml Öl
- Salz
Zubereitung
1) Das Öl und das Gyrosgewürz mischen und mit dem Geschnetzelten vermengen. Nach Möglichkeit ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
2) Das Fleisch in die Heißluftfritteuse geben und bei 200 °C für ca. 15 Min. garen. Wählen Sie dazu das Programm „Steak“ und passen Sie die Garzeit an. Zwischendurch mit einem geeigneten Besteck umrühren, damit das Fleisch gleichmäßig gegart wird.
Marinierter Sesam-Lachs
Zutaten für 4 Personen
• 400 g Lachs
• 1 EL Sesam
• 25 ml Sojasoße
• 25 ml Zitronensaft
• 1 EL Honig
• 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1) Die Sojasoße mit dem Sesam, Zitronensaft, Honig, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
2) Den Lachs in Würfel schneiden und mit der Marinade vermengen.
3) Die marinierten Lachswürfel bei 180 °C ca. 10 Minuten garen. Wählen Sie dazu das Programm „Fisch“ und passen Sie die Garzeit entsprechend an.
4) Kontrollieren Sie nach der Hälfte der Zeit den Garvorgang und mischen Sie das Gargut ggf. etwas durch.
5) Sofort servieren. Dazu passt ein bunter Salat.
Gebackene Würstchen
Zutaten für 4 Personen
• 1 Päckchen Blätterteig
• 8 Brühwürstchen
- Curry-Ketchup
- Senf
Zubereitung
1) Die Würstchen für ca. 5 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen.
2) In der Zwischenzeit den Blätterteig in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden.
3) Die Brühwürstchen aus dem Wasser nehmen und trocken tupfen.
4) Die Teigstreifen um die Würstchen wickeln, so dass die beiden Enden frei bleiben.
5) Jeweils 4 Würstchen in die Heißluftfritteuse geben und ca. 10–13 Minuten garen, bis der Blätterteig goldgelb ist.
6) Mit dem Curry-Ketschup und dem Senf servieren.
Gefüllte Teigtaschen
Zutaten für 16 Stück
• 200 g Blätterteig (tiefgefroren oder aus dem Kühlregal)
• 2 EL Milch
• Füllung nach Belieben
Zubereitung
1) Blätterteig in 16 Quadrate (5 x 5 cm) schneiden.
2) Auf jedes Quadrat einen gehäufen Teelöffel Füllung in die Mitte platzieren.
3) Aus jedem Quadrat eine dreieckige Teigtasche durch Umschlagen falten. Die Ränder mit etwas Wasser bepinseln und mit einer Gabel zusammendrücken.
4) Jeweils 8 Teigtaschen in den Frittierkorb geben und mit Milch bestreichen.
5) Mit dem Programm „Muffins“ bei 160 °C ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.
Vorschläge für die Füllung
Schinken-Käse:
- 50 g Frischkäse und 50 g in feinen Streifen geschnittenen Kochschinken und etwas Pfeffer miteinander vermischen.
Ricotta-Spinat:
- 50 g Ricotta mit 50 g gut abgetropften Spinat, etwas Muskat, Salz und geriebenem Parmesankäse vermengen.
Apfel-Zimt:
- Einen Apfel in kleine Stücke schneiden und mit 1 EL Zucker, 1 TL Zimt und ein paar Rosinen vermengen.
Lachs-Frischkäse:
- 50 g Frischkäse und 50 g in kleine Würfeln oder Streifen geschnittenen Lachs (frisch oder geräuchert) und etwas Dill miteinander vermengen.
Garnelenspieße
Zutaten für 4 Spieße
• 4 Holzspieße
• 16–20 Garnelen, frisch oder aufgetaut
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1) Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel zusammen mit dem Olivenöl gut vermengen.
2) Garnelen ggf. schälen, entdarmen und waschen, anschließend mit Küchenpapier trocken tupfen.
3) Garnelen in die Knoblauch-Öl-Marinade legen, durchmischen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
4) Jeweils 4–5 Garnelen auf ein Spieß stecken. Spieße in den Frittierkorb geben und mit dem Programm „Shrimps“ 10–13 Minuten garen.
5) Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Gebackenes Gemüse
Zutaten für 4 Personen
• 1 Stück Zucchini
• 1 Stück Paprika rot
• 1 Stück Paprika gelb
• 1 Stück rote Zwiebel
• 250 g frische Champignons
• 1 TL Olivenöl
- Kräuter der Provence
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1) Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Das restliche Gemüse waschen, Strunk und Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe oder Spalten schneiden.
2) Die Gewürze zusammen mit dem Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Das Gemüse zugeben und nochmals alles gut mischen.
3) Alles zusammen in den Frittierkorb geben und bei ca 180°C ca. 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Garzeit schütteln oder wenden.
Blaubeer-Bananen-Muffins
Zutaten für 5 Muffins
• 100 g Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 reife Banane
• 1 großes Ei
- 20 g Butter
• 1/2 TL Vanille-Extrakt
- 50 g Honig
• 1/2 TL Zimt
• 100 g Blaubeeren
Zubereitung
1) Das Mehl mit dem Backpulver in einer großen Schüssel mischen.
2) Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Ei, der Butter, dem Vanille-Extrakt, dem Honig und dem Zimt zum Mehl mit Backpulver hinzugeben und gut durchmischen.
3) Die Blaubeeren vorsichtig in den Teig unterheben.
4) Den Teig in Muffin-Förmchen verteilen und diese in die Heißluftfritteuse geben.
5) Die Muffins bei ca 180 °C für ca. 20 Minuten backen. Um zu testen, ob die Muffins gar sind, kann man sie mit einem Holzstiel in die Mitte stechen. Wenn beim Herausziehen kein Teig kleben bleibt, sind die Muffins fertig.
Table des matières
1. Introduction 67
GEVAAR VOOR ELEKTRISCHE SCHOK
14. Technische gegevens
7.1 Hurtigstartfunktion
15. Garanti for Kompernass Handels GmbH
Kære kunde
