SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Forno elettrico

SGBR 1500 D4 - Forno elettrico SILVERCREST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice SILVERCREST SGBR 1500 D4 - page 203
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Marca SilverCrest
Modello SGBR 1500 D4
Tipo di prodotto Forno elettrico / Mini-forno grill
Alimentazione 220-240 V ~, 50/60 Hz
Potenza assorbita 1500 W
Funzioni di riscaldamento Calore superiore, calore inferiore, calore superiore+inferiore, calore ventilato, girarrosto
Timer Fino a 120 minuti o funzionamento continuo (ON)
Termostato Regolabile (circa 100-230°C secondo le indicazioni delle ricette)
Accessori inclusi Vassoio, griglia, girarrosto con 2 supporti, 2 pinze, vassoio raccoglitore briciole
Porta in vetro Con posizione socchiusa per disidratazione o cottura grassa
Guide di scorrimento 3 livelli per vassoio/griglia
Sicurezza Arresto automatico a fine timer, protezione contro il surriscaldamento (non specificata ma implicita)
Pulizia Pulizia manuale con panno umido, accessori lavabili con acqua saponata (non in lavastoviglie)
Materiali A contatto con alimenti per tutti i pezzi a contatto con il cibo
Garanzia 3 anni (Francia e Belgio)
IAN 424957_2301

Domande frequenti - SGBR 1500 D4 SILVERCREST

Come si usa il girarrosto?
Fissare gli alimenti tra i supporti del girarrosto, far scorrere prima l'estremità senza scanalatura nell'azionamento, poi posizionare l'altra estremità nell'alloggiamento. Usare sempre la pinza per maneggiare il girarrosto caldo. Far scorrere il vassoio nella guida inferiore per raccogliere i liquidi.
Come si pulisce il forno?
Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Pulire l'esterno con un panno umido e un po' di detersivo delicato. Pulire l'interno e la porta in vetro con un panno umido. Gli accessori (vassoio, griglia, girarrosto, pinze, vassoio raccoglitore) si lavano con acqua calda saponata, poi asciugare accuratamente. Non mettere in lavastoviglie e non usare spray per forno.
È necessario preriscaldare il forno?
Si consiglia un preriscaldamento di circa 10 minuti per tempi di cottura brevi, croste croccanti e piatti delicati come i soufflé. Per il calore ventilato, il preriscaldamento è generalmente inutile.
Cosa fare se l'apparecchio non riscalda anche se la spia è accesa?
Verificare che il selettore delle funzioni non sia in OFF. Ruotarlo sulla funzione desiderata. Se il problema persiste, contattare il servizio assistenza.
Quali sono le distanze di sicurezza da rispettare durante l'installazione?
L'apparecchio deve essere posizionato su un supporto resistente al calore, ad almeno 10 cm sopra e 5 cm ai lati di qualsiasi ostacolo (armadietti, pareti, ecc.). Non installare sotto un mobile pensile o in uno spazio chiuso.
Posso usare un timer esterno o una presa comandata a distanza?
No, è vietato utilizzare un timer esterno o un dispositivo di comando a distanza. L'apparecchio deve essere collegato direttamente a una presa di corrente.
Come si imposta il timer per un tempo inferiore a 20 minuti?
Ruotare prima il timer su circa 40 minuti, poi tornare al tempo desiderato (esempio: 15 minuti). Questo consente un avvio corretto.
Cosa fare in caso di fumo o odore durante il primo utilizzo?
È normale. Aprire una finestra, impostare il forno alla temperatura massima per 20 minuti lasciando la porta aperta. Successivamente, lasciare raffreddare e pulire.
Posso disidratare la frutta in questo forno?
Sì, posizionare la frutta sulla griglia, impostare una bassa temperatura (100-120°C) con calore ventilato e lasciare la porta in posizione socchiusa (tacca) per permettere all'umidità di fuoriuscire.
Come ottenere una crosta croccante su un pollo alla griglia?
Irrigare il pollo di tanto in tanto con un po' di olio da cucina durante la cottura. Usare la funzione girarrosto con calore superiore e calore ventilato a 230°C.

Domande degli utenti su SGBR 1500 D4 SILVERCREST

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MANUALE UTENTE SGBR 1500 D4 SILVERCREST

Istruzioni per l'uso

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - 1

GB IE

Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell'apparecchio.

HU

Volume della fornitura 200

Descrizione dell'apparecchio 200

Datitecnici 200

Indicazioni relative alla sicurezza ....

Installazione.... 204

Utilizzo dell'apparecchio 204

Sportello di vetro 204

Inserimento del vassoio raccoglibriciole 204

Utilizzo dello spiedo 205

Utilizzo della teglia da forno/griglia 206

Prima del primo impiego 206

Utilizzo dell'apparecchio 207

Commutatore di funzione 207

Regolatore della temperatura 207

Timer 207

Cottura alla griglia e cottura al forno 207

Cottura alla griglia con spiedo 208

Tabella dei tempi di cottura 210

Pulizia e manutenzione 211

Conservazione 211

Eliminazione dei guasti 212

Smaltimento 213

Smaltimento dell'apparecchio 213

Smaltimento dell'imballaggio 213

GaranziadellaKompernassHandelsGmbH. 213

Assistenza 215

Importatore....215

Ricette 215

Introduzione

Congratulazioni per l'acquisto del Suo nuovo apparecchio.

È stato acquistato un prodotto di alta qualità. Il manuale di istruzioni è parte integrante del presente prodotto. Esso contiene importanti indicazioni per la sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, familiarizzarsi con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare l'apparecchio solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a terze persone, consegnare anche tutta la relativa documentazione.

Uso conforme

Il forno elettrico con grill serve esclusivamente a scaldare, cuocere e grigliare pietanze.

Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso in ambienti domestici. Non utilizzarlo per fini commerciali.

Qualsiasi altro impiego viene considerato non conforme e può dare luogo a danni a cose o a persone.

Volume della fornitura

♦ Forno elettrico con grill
◆ 1 teglia forno
♦ 1 griglia
◆ 2 pinze
♦ Spiedo con 2 morsetti
◆ 1 vassoio raccoglibriciole
♦ Istruzioni per l'uso

AVVERTENZA

Subito dopo aver disimballato il prodotto, controllare che sia completo e integro. Se necessario, rivolgersi al servizio clienti.

Descrizione dell'apparecchio

Figura A:

① Azionamento
② Regolatore della temperatura
③ Commutatore di funzione
4 Timer
⑤ Spia di controllo
6 Sportello di vetro
⑦ Vassoio raccoglibriciole inserito
⑧ Elementi riscaldanti inferiori
⑨ Vano di ricezione dello spiedo

Figura B:

⑩ Pinza (per teglia da forno e griglia)
⑪ Teglia da forno
12 Pinza (per spiedo)
13 Griglia
14 Dispositivo di bloccaggio
15 Morsetti spiedo
16 Spiedo

Dati tecnici

Tensione nominale: 220 - 240 V \~ (corrente alternata), 50/60 Hz

Potenza assorbita: 1500 W

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Dati tecnici - 1

Tutte le parti di questo apparecchio che vengono a contatto con alimenti sono adatti all'uso alimentare.

Indicazioni relative alla sicurezza

PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA!

Non è consentito aprire l'alloggiamento dell'apparecchio o tentare di ripararlo. Aprendolo ci si espone a pericoli e la garanzia decade. Fare riparare l'apparecchio guasto solo dal rivenditore o da personale specializzato autorizzato.
In caso di danni al cavo di alimentazione dell'apparecchio, per evitare pericoli farlo sostituire dal produttore, dal servizio di assistenza clienti o da personale altrettanto qualificato.
- Impedire la penetrazione di liquidi nell'involucro dell'apparecchio. Non esporre l'apparecchio all'umidità e non utilizzarlo all'aperto. Non collocare, inoltre, sull'apparecchio oggetti pieni di liquidi, come ad es. vasi. Sussiste pericolo di incendio e di scossa elettrica! In caso di infiltrazioni di liquidi nell'alloggiamento dell'apparecchio, staccare subito la spina dalla presa di rete e farlo riparare.
▶ Non toccare mai l'apparecchio, il cavo di rete e la spina di rete con le mani umide. In caso contrario sussiste il pericolo di scossa elettrica.

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA! - 1

Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi! Può sussistere pericolo di morte a causa di folgorazione in caso di contatto di liquidi con parti sotto tensione dell'apparecchio in funzione.

⚠ AVVERTENZA – PERICOLO DI LESIONI!

  • Questo apparecchio può essere utilizzato dai bambini di almeno 8 anni di età e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza, solo se sorvegliati o istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati.
    ▶ I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
    ▶ La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano almeno 8 anni di età e siano sorvegliati.
  • Tenere lontani dall'apparecchio e dal cavo di allacciamento i bambini di età inferiore agli 8 anni.
    ▶ Collocare il cavo di rete in modo che non venga calpestato o costituisca intralcio.
    Non toccare mai lo sportello di vetro o l'alloggiamento durante l'uso, poiché tali superfici sono surriscaldate. Per aprire lo sportello di vetro usare una presina o simili per evitare scottature!
    ▶ Non toccare mai gli elementi riscaldanti o l'apertura d'ispezione nello sportello durante il funzionamento o prima che l'apparecchio si sia raffreddato. Durante il funzionamento non introdurre le mani nel vano di cottura. Attendere il completo raffreddamento dell'apparecchio. In caso contrario sussiste il rischio di ustioni.
  • Prima di trasportare l'apparecchio, farlo raffreddare dopo l'uso.
    ▶ Quando si maneggia l'apparecchio bollente, utilizzare sempre guanti o da cucina o presine.

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - ⚠ AVVERTENZA – PERICOLO DI LESIONI! - 1

Attenzione! Superficie rovente!

ATTENZIONE - DANNI MATERIALI!

▶ Non utilizzare timer esterni o un sistema di telecomando separato per azionare l'apparecchio.
▶ Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
- Assicurarsi che l'apparecchio, il cavo di rete o la spina non vengano mai a contatto con sorgenti di calore come piastre di cottura o fiamme libere.
- Usare l'apparecchio solo con gli accessori originali forniti in dotazione.
▶ Non piegare né schiacciare il cavo di alimentazione.
▶ Per disinserire la spina dalla presa, tirare sempre dalla spina, mai dal cavo.
Durante il funzionamento non devono trovarsi materiali facilmente infiammabili nelle immediate vicinanze del forno elettrico con grill (ad es. canovaccio da cucina, presine, ecc.).
▶ Non asciugare mai tessuti né oggetti sopra o dentro l'apparecchio. Sussiste pericolo di incendio.

NOTA

▶ Non è necessaria alcuna azione da parte dell'utente per commutare il prodotto tra 50 e 60 Hz. Il prodotto si adegua sia a 50 Hz che a 60 Hz.

Installazione

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Installazione - 1

ATTENZIONE! PERICOLO D'INCENDIO!

▶ Non collocare mai l'apparecchio sotto pensili o accanto a tendine, pareti di armadi o altri oggetti infiammabili.
La distanza dell'apparecchio da pensili, soffitto, pareti laterali o simili deve essere verso l'alto di almeno 10 cm e lateralmente di 5 cm per lato. Per questa ragione l'apparecchio non può essere collocato in armadi o similari. In caso contrario non è possibile ventilare adeguatamente l'apparecchio e quest'ultimo potrebbe provocare un incendio o subire danni.
Collocare l'apparecchio solo su un supporto resistente al calore. Altrimenti sussiste pericolo di incendio e l'apparecchio potrebbe subire danni. La zona sotto il fondo dell'apparecchio potrebbe cambiare colore o danneggiarsi. In presenza di una base morbida possono rimanere impronte durature nella base.

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - ATTENZIONE! PERICOLO D'INCENDIO! - 1

PERICOLO DI FOLGORAZIONE!

▶ Non collocare l'apparecchio nelle immediate vicinanze di acqua, ad es. di lavelli, vaschette o in cantine umide. In caso contrario sussiste pericolo di scossa elettrica.
Collocare l'apparecchio su una superficie stabile, piana e termoresistente (per es. piani di lavoro in acciaio inox o piani di lavoro in pietra naturale come granito). Provvedere affinché l'apparecchio sia sufficientemente ventilato lungo tutto il suo perimetro.
Far scorrere l'apparecchio con il retro fino alla parete. I distanziatori sul retro devono toccare la parete. Assicurarsi che la parete sia in materiale termoresistente, ad esempio uno specchio di piastrelle, pietra naturale o granito.
Pulire tutti i componenti dell'apparecchio, così come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

Utilizzo dell'apparecchio

Sportello di vetro

ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

Non appoggiarsi sullo sportello di vetro 6. Non appoggiare oggetti sullo sportello di vetro 6. Ciò provoca danni alle cerniere.

In caso di cottura di alimenti grassi, si può sviluppare un quantitativo di fumo piuttosto cospicuo. In tal caso, non chiudere completamente lo sportello di vetro ⑥, bensì lasciarlo leggermente aperto:

Lo sportello di vetro ⑥ è dotato di una posizione di arresto, può quindi rimanere leggermente aperto: se si chiude lo sportello di vetro ⑥ con cautela, questo scatta automaticamente in questa posizione poco prima della chiusura.

■ Anche nell'asciugatura della frutta per la produzione di frutta secca si consiglia di lasciare lo sportello di vetro ⑥ nella posizione di arresto affinché l'umidità possa fuoriuscire e la frutta si asciughi meglio.

Inserimento del vassoio raccoglibriciole

Infilare il vassoio raccoglibriciole ⑦ sotto gli elementi riscaldanti inferiori ⑧ in modo tale che poggi piatto sul fondo dell'apparecchio. Il lato con curvatura maggiore può essere utilizzato come impugnatura. Il lato con curvatura minore deve essere spinto nell'apparecchio per primo.

Utilizzo dello spiedo

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Utilizzo dello spiedo - 1

ATTENZIONE! PERICOLO DI LESIONI!

Per inserire lo spiedo bollente 16 nell'apparecchio o per estarlo da esso, utilizzare sempre la pinza 12.

■ Con i due morsetti dello spiedo 15 si può fissare la pietanza allo spiedo 16.

Sbloccare i dispositivi di bloccaggio 14 dei morsetti dello spiedo 15, spostate questi ultimi in modo tale che gli alimenti rimangano bloccati in mezzo e riavvitare i dispositivi di bloccaggio 14.

■ Infilare nell'azionamento ① prima l'estremità dello spiedo ⑯ senza scanalatura (fig. 1):

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - ATTENZIONE! PERICOLO DI LESIONI! - 1

Fig. 1: Infilare lo spiedo ⑯ nell'azionamento ⑪.

Inserire poi l'altra estremità dello spiedo 16, quella con la scanalatura profonda, nel vano di ricezione dello spiedo 9 (fig. 2):

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - ATTENZIONE! PERICOLO DI LESIONI! - 2

Fig. 2: Inserire lo spiedo 16 nel vano di ricezione dello spiedo 9

AVVERTENZA

▶ Quando si utilizza lo spiedo 16, infilare sempre la teglia da forno 11 nella guida inferiore. In tal modo il sugo che cola viene raccolto.

Per prelevare lo spiedo bollente 16, introdurre il gancio presente sull'estremità della pinza 12 negli avvallamenti dello spiedo 16 (fig. 3):

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - AVVERTENZA - 1

Fig. 3: Aggancio della pinza 12 allo spiedo 16

Estrarre dapprima il lato sinistro dello spiedo 16 dal suo vano di ricezione 9 sollevandolo, poi tirare fuori lo spiedo 16 dall'azionamento 1.

Utilizzo della teglia da forno/griglia

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Utilizzo della teglia da forno/griglia - 1

ATTENZIONE! PERICOLO DI LESIONI!

Per inserire nell'apparecchio o estrarre da esso la teglia da forno bollente ⑪/la griglia bollente ⑬, utilizzare sempre la pinza ⑩.

Infilare la teglia da forno ⑪/la griglia ⑬ in una delle 3 guide presenti nel vano interno dell'apparecchio.

ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

Non appoggiare mai la teglia da forno ⑪/la griglia ⑬ direttamente sugli elementi riscaldanti ⑧.

■ Per poter prelevare la teglia da forno bollente ⑪ o la griglia bollente ⑬ agganciare la pinza ⑩ come descritto qui di seguito:

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI! - 1

Fig. 4: Aggancio della pinza ⑩ alla griglia ⑬
SILVERCREST SGBR 1500 D4 - ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI MATERIALI! - 2

Fig. 5: Aggancio della pinza 10 alla teglia da forno 11

Prima del primo impiego

1) Inserire la spina in una presa di corrente.
2) Ruotare il regolatore della temperatura ② in senso orario fino al fermo per raggiungere la temperatura massima.
3) Posizionare il commutatore di funzione ③ su "Calore superiore e inferiore".
4) Aprire lo sportello di vetro ⑥ e lasciarlo aperto per questa operazione.
5) Prelevare dal vano interno dell'apparecchio accessori che sono stati eventualmente introdotti.
6) Ruotare il timer ④ portandolo su 20 minuti.

AVVERTENZA

▶ Nel corso del primo riscaldamento dell'apparecchio, può verificarsi una leggera formazione di odore e di fumo, dovuta ai resti di lavorazione. Si tratta di un evento normale e completamente innocuo. Provvedere a un'aerazione sufficiente, aprendo ad esempio una finestra.

L'apparecchio si spegne automaticamente dopo 20 minuti.

Se si desidera interrompere precocemente il processo di riscaldamento, ruotare il regolatore della temperatura ② in senso antiorario fino al fermo e portare il timer ④ su "OFF".

7) Fare raffreddare l'apparecchio e pulirlo come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

L'apparecchio è pronto per l'uso.

Utilizzo dell'apparecchio

Commutatore di funzione

Sul commutatore di funzione ③ si può sia accendere l'apparecchio sia impostare 5 diverse funzioni.

Simbolo Significato
SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Commutatore di funzione - 1"Calore inferiore" per es. per cuocere dolci
SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Commutatore di funzione - 2"Calore superiore" per es. per dorare
SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Commutatore di funzione - 3"Calore superiore e inferiore" per es. per cuocere la pizza
SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Commutatore di funzione - 4"Calore superiore/ventilazione/spiedo" per es. per cuocere pollame alla griglia
SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Commutatore di funzione - 5"Calore superiore e inferiore/ventilazione" per es. per cuocere panini
OFF"OFF": l'apparecchio è spento

Regolatore della temperatura

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Regolatore della temperatura - 1

Con il regolatore di temperatura ② si può impostare la temperatura desiderata.

Timer

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Timer - 1

Con l'ausilio del timer ④ si può accendere l'apparecchio / impostare il tempo di cottura:

Impostare il timer ④ sul tempo di cottura desiderato. Alla scadenza del tempo impostato viene emesso un segnale acustico e l'apparecchio cessa di riscaldare.
Qualora fosse selezionata la funzione "Calore superiore/ventilazione/spiedo" si ferma anche la rotazione dello spiedo 16.

Se si desidera utilizzare l'apparecchio senza limiti di tempo, ruotare il selettore del timer ④ in senso antiorario in posizione "ON".

Cottura alla griglia e cottura al forno

NOTA

Il capitolo "Tabella dei tempi di cottura" fornisce esempi per i tempi e la temperatura di cottura di vari alimenti.

1) Introdurre il vassoio raccoglibriciole ⑦ nel-l'apparecchio.
2) Estrarre la griglia ⑬ e la teglia forno ⑪ dall'apparecchio. Coprire all'occorrenza la griglia con carta forno o rispettivamente imburrare la teglia da forno ⑪ con grasso adatto alla cottura al forno.

AVVERTENZA

A seconda della ricetta potrebbe essere necessario preriscaldare il forno. Attenersi a quanto prescritto nella relativa ricetta. Il preriscaldamento è sicuramente opportuno nei seguenti casi:
-tempi di cottura molto brevi,
-croste croccanti,
—piatti sensibili che richiedono una temperatura costante, come per esempio sufflè.
Se il preriscaldamento non è necessario, saltare l'operazione 3).

3) Far riscaldare l'apparecchio per circa 10 minuti (in funzione della temperatura impostata) fino al raggiungimento della temperatura desiderata:

- Selezionare la temperatura desiderata con il regolatore di temperatura ②.

-Infine selezionare con il commutatore di funzione ③ la funzione desiderata.

AVVERTENZA

In caso venisse selezionata la funzione con ventilazione, di solito non è necessario preriscaldare il forno elettrico con grill.

  • Con il timer 4 impostare la durata del preriscaldamento (circa 10 minuti).
  • Chiudere lo sportello di vetro ⑥.

4) Una volta trascorso il tempo impostato, posizionare la pietanza da grigliare o cuocere sulla griglia ⑬ o sulla teglia ⑪ e infilarla in una delle guide. Prestare attenzione che vi sia una distanza sufficiente degli alimenti da cuocere al forno o grigliare dalle pareti interne e dagli elementi riscaldanti dall'apparecchio.

AVVERTENZA

Se si preparano alimenti gocciolanti sulla griglia ⑬, inserire la teglia forno ⑪ nella guida più in basso. In tal modo, ad esempio, il grasso che gocciola verrà raccolto e in seguito sarà più facile pulire l'apparecchio.

5) Prima di avviare la cottura al forno/al grill, chiudere lo sportello di vetro 6.

6) Impostare all'occorrenza con il timer ④ il tempo di cottura alla griglia/al forno desiderato. Il tempo massimo cottura alla griglia/al forno impostabile con il timer ④ è di 120 minuti. In alternativa è anche possibile portare il timer ④ in posizione "ON", per utilizzare l'apparecchio senza limiti di tempo.

AVVERTENZA

Se il tempo di cottura della pietanza alla griglia o al forno è inferiore a 20 minuti, impostare dapprima il timer 4 su 40 minuti e poi tornare indietro al tempo di cottura al forno/alla griglia desiderato.

La spia di controllo ⑤ indica che l'apparecchio è acceso. Se si utilizza l'apparecchio con un tempo di cottura al forno preimpostato, l'interruttore del timer ④ si sposta in posizione "OFF".

Alla scadenza del tempo impostato, l'apparecchio si spegne automaticamente, viene emesso un segnale acustico e la spia di controllo ⑤ si spegne.

AVVERTENZA

Se si desidera interrompere precocemente il processo di riscaldamento, ruotare il regolatore della temperatura ② in senso antiorario fino al fermo e portare il timer ④ su "OFF".

7) Se non si desidera utilizzare l'apparecchio con un tempo di cottura al forno preimpostato, impostare il timer ④ su "OFF" in casao si intendesse terminare il procedimento di riscaldamento.
8) Dopo il processo di riscaldamento prelevare la griglia ⑬ o rispettivamente la teglia da forno ⑪ con l'ausilio della pinza ⑩.
9) Posizionare il commutatore di funzione ③ su "OFF".

Cottura alla griglia con spiedo

1) Introdurre il vassoio raccoglibriciole ⑦ nel-l'apparecchio.
2) Se lo spiedo 16 si trova dentro l'apparecchio, rimuoverlo.
3) Infilare la teglia da forno ⑪ nella guida più in basso.
4) Fissare la pietanza con i morsetti dello spiedo 15. Badare che la pietanza si possa girare nel vano di cottura senza scontrarsi con le sue pareti. Potrebbe capitare che lo spiedo 16 cambi il senso di rotazione se la pietanza si scontra con una resistenza. I due avvallamenti che si trovano sullo spiedo 16 devono rimanere liberamente accessibili, altrimenti non è più possibile afferrare lo spiedo 16 con la pinza 12.
5) Fissare lo spiedo 16 nel vano di cottura (vedi capitolo "Utilizzo dello spiedo").
6) Chiudere lo sportello di vetro ⑥.

AVVERTENZA

Se si desidera interrompere precocemente il processo di riscaldamento, ruotare il regolatore della temperatura ② in senso antiorario fino al fermo e portare il timer ④ su "OFF".

7) Impostare la temperatura con il regolatore della temperatura ②.
8) Posizionare il commutatore di funzione ③ su "Calore superiore/ventilazione/spiedo".
9) Impostare il tempo di grigliatura, se lo si desidera, con la manopola 4. In alternativa è anche possibile portare il timer 4 in posizione „ON“, per utilizzare l’apparecchio senza limiti di tempo. L’apparecchio avvia la cottura alla griglia e lo spiedo 16 ruota.

La spia di controllo ⑤ indica che l'apparecchio è acceso. Se si utilizza l'apparecchio con un tempo preimpostato di cottura al forno, l'interruttore del timer ④ si sposta in posizione "OFF".

Alla scadenza del tempo impostato, l'apparecchio si spegne automaticamente, viene emesso un segnale acustico e la spia di controllo ⑤ si spegne.

AVVERTENZA

Se si desidera interrompere precocemente il processo di riscaldamento, ruotare il regolatore della temperatura ② in senso antiorario fino al fermo e portare il timer ④ su "OFF".

10) Se non si desidera utilizzare l'apparecchio con un tempo di cottura al forno preimpostato, impostare il timer ④ su "OFF" in casao si intendesse terminare il procedimento di riscaldamento.
11) Dopo la cottura alla griglia prelevare lo spiedo ⑯ con l'ausilio della pinza ⑫.
12) Posizionare il commutatore di funzione ③ su "OFF".

ESEMPIO GALLETTO ALLA GRIGLIA

Ingredienti

♦ Galletto (ca. 1,3 kg, sventrato)
♦ Spezie (sale, peperoncino)
♦ Olio da cucina

1) Speziare il galletto all'interno e all'esterno con sale e peperoncino in polvere. Spennellare l'interno e l'esterno del galletto con olio da cucina resistente ad alte temperature.
2) Infilare il galletto sullo spiedo 16 e fissarlo con i morsetti dello spiedo 15. Nel far questo badare che gli avvallamenti dello spiedo 16 rimangano liberi, in modo tale che si possa afferrare lo spiedo 16 con la pinza 12. A seconda della forma del galletto, potrebbe essere necessario fissare le ali e le cosce con un filo pirofilo affinché esse durante la rotazione non si scontrino con i lati del vano di cottura.
3) Infilare la teglia da forno ⑪ nella guida più in basso.
4) Preriscaldare l'apparecchio per circa 10 minuti con la funzione "Calore superiore e inferiore/ventilazione" a circa 230°C.
5) Introdurre il grilletto allo spiedo nell'apparecchio con l'ausilio della pinza 12.
6) Portare il commutatore di funzione su "Calore superiore/ventilazione/spiedo" e chiudere lo sportello.
7) Impostare il timer 4 su circa 80 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni e della costituzione del galletto.
8) Di tanto in tanto spennellare il galletto con un po' di olio da cucina. Così diventa ben croccante.
9) Alla scadenza del tempo impostato prelevare con cautela lo spiedo con il galletto con l'ausilio della pinza 12. Sbloccare i morsetti dello spiedo 15 e sfilare il galletto dallo spiedo 16.

Tabella dei tempi di cottura

La tabella che segue funge da orientamento mediante esempi per la cottura di alimenti diversi. Adeguare le indicazioni alla ricetta e al proprio gusto personale. Sul tempo di cottura influisce in particolare la natura dell'alimento in questione, ad esempio dimensioni, spessore o qualità.

Pietanza FornoTemperatura in °CDurata in minuti
Torta (stampo piccolo)SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 1150 - 160 35 - 45
Dolci lievitati (tortiera con cerniera da 23 cm)SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 2170 - 180 35 - 55
Treccia lievitataSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 3170 - 180 30 - 40
MuffinSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 4210 - 230 15 - 20
Tasche di pasta sfogliaSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 5220 - 230 25 - 30
Biscotti di pasta frollaSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 6170 - 190 10 - 15
MeringheSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 7100 - 120 110 - 130
Panini precotti*SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 8200 - 220 10 - 20
Pane bianco, 750 gSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 9200 - 225 15 - 20
Impasto per brezel, panetti già pronti*SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 10220 - 230 15 - 25
Toast al forno, 4 pezziSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 11190 - 200 5 - 15
Pizza, frescaSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 12200 - 220 20 - 30
Pizza, surgelata (sottile)*SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 13200 - 220 15 - 25
Patate al gratin, ingredienti crudi (spessore 4 cm)SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 14180 - 200 70 - 100
Lasagne, frescheSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 15160 - 180 50 - 60
Tarte FlambéeSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 16220 - 230 10 - 20
Pollo, intero, ca. 1,3 kgSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 17230 80 - 100
Arrosto di maiale 1 kg, senza cotennaSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 18prima 230 poi 15030 60
Filetto di manzo, medio, 1 kg (rosolare prima)SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 19130 - 150 30 - 50
Polpettone, 1 kgSILVERCREST SGBR 1500 D4 - Tabella dei tempi di cottura - 20180 - 190 50 - 60
* Se le indicazioni di preparazione riportate sulla confezione del produttore dovessero differire dai valori qui riportati, orientarsi in base alle indicazioni del produttore.

Pulizia e manutenzione

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Pulizia e manutenzione - 1

PERICOLO DI FOLGORAZIONE!

Prima della pulizia staccare sempre la spina dalla presa di rete! Sussiste il pericolo di scossa elettrica!

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - PERICOLO DI FOLGORAZIONE! - 1

Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi!

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - PERICOLO DI FOLGORAZIONE! - 2

ATTENZIONE! PERICOLO DI LESIONI!

▶ Fare sempre raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo. In caso contrario, si corre il rischio di ustioni!

Si consiglia di pulire l'apparecchio e gli accessori appena si sono raffreddati. In tal modo è possibile rimuovere facilmente i residui di alimenti.

ATTENZIONE!

PERICOLO DI DANNI MATERIALI!

▶ Non utilizzare detergenti abrasivi o aggressivi. Potrebbero danneggiare la superficie!
▶ Non pulire i componenti dell'apparecchio nella lavastoviglie!
Non pulire il vano di cottura con uno spray per forno, in quanto altrimenti non è più possibile rimuovere i resti di pietanza rimasti sugli elementi riscaldanti.

Pulire l'apparecchio con un panno umido. In caso di necessità, applicare sul panno qualche goccia di detergente delicato e risciacquare poi la superficie con un panno inumidito di acqua pulita. Asciugare tutto accuratamente.

Pulire il vano di cottura e lo sportello di vetro 6 con un panno umido. In caso di necessità, applicare sul panno qualche goccia di detergente delicato e risciacquare poi la superficie con un panno inumidito di acqua pulita. Asciugare tutto accuratamente.

Pulire le pinze 10/12, lo spiedo 16, i morsetti dello spiedo 15, i dispositivi di bloccaggio 14, la teglia da forno 11, la griglia 13 e il vassoio raccoglibriciole 7 in acqua calda. Dopo la pulizia, asciugare accuratamente tutti i componenti.

Conservazione

Si può avvolgere il cavo di rete attorno al distanziatore che si trova sul retro dell'apparecchio e fissare la spina su uno dei distanziatori:

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Conservazione - 1

Riporre l'apparecchio pulito e i suoi accessori in un luogo pulito, privo di polvere e asciutto.

Eliminazione dei guasti

Guasto CausaSoluzione
L'apparecchio non funziona.La spina di rete non è collegata alla rete di corrente.Inserire la spina in una presa di corrente.
La presa di corrente è guasta.Utilizzare un'altra presa di corrente.
L'apparecchio è guasto. Rivolgersi al servizio clienti.clienti.
La spia di controllo 5 è accesa ma l'apparecchio non si riscalda.Il commutatore di funzione 3 si trova su OFF.Posizionare il commutatore di funzione 3 sulla funzione desiderata.
Il tempo di cottura delle pietanze sembra essere molto lungo.Lo sportello di vetro 6 è stato aperto diverse volte per controllare il progredire della cottura.Non aprire lo sportello di vetro 6 più del necessario.
È stata impostata una temperatura sbagliata.Controllare l'impostazione della temperatura.
Durante l'utilizzo fuoriescono fumo e odore.Sugli elementi riscaldanti si trovano resti di detergente o di alimenti.Rimuovere gli alimenti dall'apparecchio e proseguire la cottura a sportello di vetro aperto 6 fino a quando il fumo non è scomparso.

Qualora i guasti non potessero venire risolti con i rimedi indicati sopra o si riscontrassero altri tipi di guasti, rivolgersi all'assistenza.

Smaltimento

Il prodotto, l'imballaggio e il libretto di istruzioni sono riciclabili, sono soggetti ad una responsabilità estesa del produttore e vengono raccolti in maniera differenziata.

Smaltimento dell'apparecchio

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Smaltimento dell'apparecchio - 1

Il simbolo del bidone dei rifiuti barrato, raffigurato lateralmente, indica che l'apparecchio è soggetto alla Direttiva 2012/19/EU. Tale direttiva prescrive che, al termine della sua vita utile, l'apparecchio non venga smaltito assieme ai normali rifiuti domestici, bensì conferito in appositi centri di raccolta, centri di riciclaggio o aziende di smaltimento.

Lo smaltimento è gratuito per l'utente. Rispettare l'ambiente e smaltire l'apparecchio in modo conforme alle direttive pertinenti.

Se l'apparecchio usato contiene dati personali, si è responsabili di eliminarli prima di restituire l'apparecchio.

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Lo smaltimento è gratuito per l'utente. Rispettare l'ambiente e smaltire l'apparecchio in modo conforme alle direttive pertinenti. - 1

Per lo smaltimento del prodotto una volta che ha terminato la sua funzione, informarsi presso l'amministrazione comunale.

Smaltimento dell'imballaggio

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Smaltimento dell'imballaggio - 1

I materiali di imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle caratteristiche di smaltimento, pertanto sono riciclabili. Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle vigenti norme locali.

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Smaltimento dell'imballaggio - 2

Smaltirel'imballaggioconformemente alle norme di tutela ambientale. Tenere conto dei codici presenti sui vari materiali di imballaggio ed eventualmente separare i materiali effettuando una raccolta differenziata. I materiali di imballaggio presentano codici costituiti da abbreviazioni (a) e numeri (b) con il seguente significato:

1-7: materie plastiche, 20-22: carta e cartone, 80-98: materiali compositi.

Garanzia della

Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. Qualora questo prodotto presentasse vizi, Le spettano diritti legali nei confronti del venditore del prodotto. La garanzia qui di seguito descritta non costituisce alcun limite a tali diritti legali.

Condizioni di garanzia

Il periodo di garanzia decorre dalla data di acquisto. Si prega di conservare bene lo scontrino di cassa. Quest'ultimo è necessario come prova d'acquisto.

Qualora entro tre anni a partire dalla data d'acquisto del prodotto si presentasse un difetto del materiale o di fabbricazione, provvederemo a nostra discrezione a riparare o a sostituire gratuitamente il prodotto oppure a rimborsare il prezzo d'acquisto. Questa prestazione di garanzia ha come presupposto che l'apparecchio guasto e la prova d'acquisto (scontrino di cassa) vengano presentati entro il termine di tre anni e che si descriva per iscritto in cosa consiste il difetto e quando si è evidenziato.

Se il vizio rientra nell'ambito della nostra garanzia, il Suo prodotto verrà riparato o sostituito da uno nuovo. Con la riparazione o la sostituzione del pro- dotto non decorre un nuovo periodo di garanzia.

Periodo di garanzia e diritti legali di rivendicazione di vizi

Il periodo di garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell'acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l'apparecchio è stato disimballato. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento.

Ambito della garanzia

L'apparecchio è stato prodotto con cura secondo severe direttive qualitative e debitamente collaudato prima della consegna.

La prestazione in garanzia vale per difetti del materiale o di fabbricazione. Questa garanzia non si estende a componenti del prodotto esposti a normale logorio, che possono pertanto essere considerati come componenti soggetti a usura (esempio capacità della batteria, calcificazione, lampade, pneumatici, filtri, spazzole...). La garanzia non si estende altresì a danni che si verificano su componenti delicati (esempio interruttori, batterie, parti realizzate in vetro, schermi, accessori vari) nonché danni derivanti dal trasporto o altri incidenti.

Questa garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato oppure utilizzato o sottoposto a interventi di manutenzione in modo non conforme. Per un utilizzo adeguato del prodotto si devono rigorosamente rispettare tutte le istruzioni esposte nel manuale di istruzioni per l'uso. Si devono assolutamente evitare modalità di utilizzo e azioni che il manuale di istruzioni per l'uso sconsiglia o da cui esso mette in guardia.

Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o mano-missione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata.

Trattamento dei casi di garanzia

Per garantire una rapida evasione della Sua richiesta, La preghiamo di seguire le seguenti istruzioni:

Tenga a portata di mano per qualsiasi richiesta lo scontrino di cassa e il codice dell'articolo (IAN) 424957_2301 come prova di acquisto.

Il codice dell'articolo è riportato sulla targhetta identificativa o su un'incisione presenti sul prodotto, sul frontespizio del manuale di istruzioni (in basso a sinistra) o su un adesivo applicato alla parte posteriore o inferiore del prodotto.

Qualora si presentassero malfunzionamenti o altri tipi di vizi, contatti innanzitutto il repar- to assistenza clienti qui di seguito indicato telefonicamente o via e-mail.

■ Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso, lo può poi spedire a nostro carico, provvedendo ad allegare la prova di acquisto (scontrino di cassa), una descrizione del vizio e l'indicazione della data in cui si è presentato, all'indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato.

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Trattamento dei casi di garanzia - 1

Sul sito www.lidl-service.com è possibile scaricare questo e molti altri manuali di istruzioni, filmati sui prodotti e software d'installazione.

Con questo codice QR si giunge diretta- mente al sito dell'assistenza clienti Lidl (www.lidl-service.com) e con la digitazione del codice articolo (IAN) 424957_2301 si può aprire il manuale di istruzioni di proprio interesse.

Assistenza

SILVERCREST SGBR 1500 D4 - Assistenza - 1

Assistenzaltalia

Tel.: 800781188

E-Mail: kompernass@lidl.it

IAN 424957_2301

Importatore

Badi che il seguente indirizzo non è quello del servizio di assistenza clienti. Contatti innanzitutto il servizio di assistenza clienti indicato.

In questo capitolo forniremo alcuni esempi per la preparazione di pietanze. Questi esempi rappresentano solo dei consigli. La durata di preparazione può variare.

Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione sono puramente indicativi. Integrare questi suggerimenti di ricette con i propri valori derivanti dall'esperienza. Vi auguriamo comunque una buona riuscita e buon appetito.

AVVERTENZA

Prestare attenzione alle avvertenze per la preparazione riportate sulla confezione degli alimenti.

Muffin

Ingredienti per quattro persone:

◆ 1 tazza di farina

◆ 1 cucchiaino di polvere lievitante

◆ 1 uovo

♦ 1 cucchiaio di burro sciolto

♦ 1 tazza di latte

◆ 3 cucchiai di zucchero

♦ 1 pizzico di sale

in alternativa si possono utilizzare anche noci, banane a pezzetti o fiocchi di cioccolato

Preparazione:

1) Mescolare lentamente in una ciotola farina, lievito in polvere, uovo, latte, sale e zucchero.

2) Sciogliere il burro in un pentolino e incorporarlo all'impasto.

3) A seconda del gusto personale, incorporare noci, fiocchi di cioccolato o banane schiacciate.

4) Versare l'impasto pronto nelle apposite formine per muffin e collocarle sulla teglia da forno ⑪.

5) Cuocere i muffin a 220°C con calore superiore e inferiore per circa 15 minuti sulla guida inferiore.

Toast Hawaii

Ingredienti per 4 toast:

◆ 4 fette di pan carré
◆ 1-2 cucchiai di salsa Remoulade
◆ 120 g di prosciutto cotto
◆ 1/2 scatola di ananas
◆ 4 fette di formaggio per la gratinatura
Curry

Preparazione:

♦ Pretostare le fette di pan carré.
♦ Spalmare quindi con salsa Remoulade e farcire con il prosciutto cotto.
♦ Mettere una fetta d'ananas su ciascun toast imbottito. Insaporire con curry.
Quindi mettere una fetta di formaggio sull'ananas.

♦ Mettere i toast Hawaii sulla griglia 13 e lasciare gratinare nel forno elettrico con grill sulla guida superiore a circa 200°C, con la funzione calore superiore per circa 8 minuti.

Cottura al forno della pizza surgelata

Preparazione:

♦ Infilare la griglia Ⓔ nella guida superiore del vano di cottura/grill.
♦ Collocare la pizza surgelata sulla griglia 13 dopo averla estratta dalla confezione.
- Informare la pizza dopo aver impostato la funzione calore superiore e inferiore per circa 20 minuti.
- Attenersi alle indicazioni sulla confezione per quanto riguarda la temperatura.

Pasticcini

Ingredienti:

◆ 125 g di burro
◆ 125 g di zucchero
◆ 1 pacchetto di zucchero vanigliato
♦ 1 pizzico di sale
◆ 1 uovo
◆ 1 albumi
◆ 250 g di farina (tipo 405)
◆ 1 cucchiaino di polvere lievitante
◆ buccia grattugiata di mezzo limone

Preparazione:

1) Sbattere il burro.
2) Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la buccia di limone e le uova.
3) Mescolare la farina, la polvere lievitante e il sale e incorporarli all'impasto con un cucchiaio di legno.
4) Lasciare riposare l'impasto per circa 10 minuti.
5) Dare all'impasto la forma richiesta, ad es. con l'ausilio di un tritacarne, di formine o di una sacca a poche.
6) Collocare i biscottini sulla teglia ⑪ rivestita di carta forno.
7) Cuocere i pasticcini inserendoli nella guida superiore nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore e inferiore, per circa 10--15 minuti, fino a quando non assumono un colore dorato.

AVVERTENZA

La quantità di impasto è sufficiente per diverse teglie ⑪.

Panini

Ingredienti:

◆ 300 g di farina (oppure farina di grano intero)
◆ 2 cucchiaini abbondanti di lievito in polvere
◆ 200 g di semi di lino
◆ 1 uovo
◆ 500 g di ricotta
◆ 1 cucchiaino di sale
◆ a seconda dei gusti usare cumino, cipolle, speck ...

Preparazione:

1) Impastare bene gli ingredienti e formare dei panini.
2) Collocare i panini sulla teglia da forno ⑪ rivestita di carta forno.
3) Cuocere a circa 200° C con la funzione calore superiore per circa 30 minuti sulla guida superiore.

AVVERTENZA

La quantità di impasto è sufficiente per diverse teglie ⑪.

Meringhe

Ingredienti:

◆ 1 albumi
Sale
◆ 45 g di zucchero

Preparazione:

1) Versare l'albume freddo in una ciotola senza grassi. Non lasciare tracce di tuorlo, altrimenti l'uovo montato a neve non acquisisce la giusta consistenza.
2) Montare l'albume a ridotta velocità per evitare la formazione di bolle troppo grandi nell'albume montato a neve.
3) Insaporire con un pizzico di sale.
4) Incorporare gradualmente metà zucchero quando l'albume montato a neve comincia ad acquisire consistenza.
5) Montare quindi a maggiore velocità.
6) Aggiungere lo zucchero rimanente. In tal modo la massa delle meringhe acquisisce la consistenza necessaria.
7) Riempire con la meringa una sacca a poche con un beccuccio grande a stella e spruzzare a breve distanza rosette, lingue o altre forme sulla teglia ⑪ rivestita di carta da forno.
8) Preriscaldare il forno elettrico con grill a ca. 100° C selezionando la funzione cottura ventilata.
9) Far cuocere la meringa sulla guida superiore a ca. 100°C con funzione cottura ventilata per ca. 2 ore.

Crostini al burro

Ingredienti:

◆ 2 fette di pane per toast

♦ 1 cucchiaio di burro

Preparazione:

1) Tagliare a dadini il pane per toast.
2) Sciogliere il burro a calore moderato in un tegame e mescolarvi i dadini di pane.
3) Preparare la teglia da forno ⑪ con carta da forno e distribuirvi su i dadini di pane uniformemente.
4) Cuocere i dadini di pane a circa 170° C con la funzione calore superiore sulla guida superiore, fino a quando non diventano di colore bruno-dorato (circa 10 minuti).

AVVERTENZA

Invece del semplice burro è possibile anche utilizzare burro aromatizzato alle erbe o all'aglio. Il tempo di cottura si ridurrà in tal caso di circa 5 minuti.

Baguette alla carne trita

Ingredienti:

◆ 2 panini tipo baguette
◆ 250 g di carne tritata (mista)
◆ 2 pomodori
◆ 1 cipolla (tagliata a dadi)
◆ 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
♦ 40 g di parmigiano grattugiato
◆ 4 fette di formaggio
Sale e pepe

Preparazione:

1) Affettare le baguette e svuotarle.
2) Mescolare la carne tritata, il concentrato di pomodoro, le cipolle, il parmigiano, un po' di sale e un po' di pepe.
3) Modellare la carne trita formando 4 polpette piatte di grandezza uniforme e collocarle sulle baguette a metà.
4) Tagliare i pomodori a fette e collocarli sulle baguette.
5) Distribuire il formaggio sulle baguette.
6) Collocare le baguette sulla teglia da forno ⑪ e cuocerle a circa 230° C in forno preriscal- dato con la funzione calore superiore e inferio- re per circa 20 minuti nella guida inferiore.

AVVERTENZA

Alla carne trita si può anche aggiungere basilico, chili o altre spezie.

Cavolfiore (gratinato)

Ingredienti:

◆ 1/2 cavolfiore (circa 250 g)
◆ 3 fette di limone
♦ 1 cucchiaio di burro
◆ 1 cucchiaino raso di farina
◆ 1 cucchiaio di succo di limone
♦ 1 cucchiaio di mandorle tagliate a bastoncino
◆ 2 cucchiai di formaggio per gratin (grattugiato)
◆ sale, pepe, noce moscata

Preparazione:

1) Tagliare il cavolfiore a mazzetti e lavarlo.
2) Cuocere il cavolfiore con le fette di limone in acqua bollente per 8-10 minuti, il cavolfiore deve essere al dente. Conservare circa 150 ml di acqua di cottura,
3) Fare sciogliere il burro in un tegame e cuocervi la farina per un minuto, mescolando costante- mente.
4) Mescolando costantemente, versare l'acqua di cottura del cavolfiore e fare cuocere per circa 2 minuti. Se l'impasto con la farina diviene troppo solido, aggiungere ancora acqua, fino a ottenere una consistenza densa. Condire con succo di limone, sale, pepe e noce moscata.
5) Collocare il cavolfiore in uno stampo per sformati (circa 14 cm di diametro) e versarvi sopra la salsa in modo uniforme.
6) Cospargere con il formaggio e le mandorle.
7) Collocare lo stampo per sformati sulla teglia da forno ⑪.
8) Gratinare a circa 200° C in forno preriscaldato con la funzione calore superiore e inferiore, inserendo la teglia nella guida inferiore del forno, per circa 20 minuti.

Tasche di pasta sfoglia con ripieno di salmone Ingredienti:

◆ 1 confezione di pasta sfoglia (circa 8 pezzi)
♦ 1 confezione di di salmone, affumicato a fette (circa 200 g)
◆ 1 limone
◆ 1 cipolla
♦ 1 confezione di formaggio fresco (200 g)
◆ Aneto fresco
Sale e pepe
◆ 1 tuorlo

Preparazione:

1) Separare i fogli di pasta sfoglia e se necessario farli scongelare.
2) Mescolare il formaggio fresco con sale, pepe e succo di limone.
3) Affettare le cipolle e tagliarle a dadini.
4) Aggiungere la metà del salmone e delle cipolle al formaggio fresco e ridurre tutto in purea grossolana con un mixer ad asta.
5) Tagliare il resto del salmone a striscioline.
6) Aggiungere il salmone e l'aneto all'impasto e mescolare il tutto.
7) Mettere un cucchiaio di impasto su ogni foglio di pasta sfoglia e chiudere il foglio.
8) Pennellare la tasca così ottenuta con il tuorlo d'uovo.
9) Collocare le tasche di pasta sfoglia sulla teglia da forno ⑪. Lasciare spazio sufficiente fra le singole tasche, poiché la pasta sfoglia si espande durante la cottura.
10) Far cuocere le tasche di pasta sfoglia sulla guida inferiore a circa 230° C con la funzione calore superiore e inferiore per circa 25-30 minuti. La pasta sfoglia deve colorarsi leggermente.

AVVERTENZA

La quantità di impasto è sufficiente per diverse teglie ⑪.

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Bevezető 222

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Informazioni sul prodotto

Marca : SILVERCREST

Modello : SGBR 1500 D4

Categoria : Forno elettrico