La Specialista Prestigio EC9355.BM - Macchina da caffè DELONGHI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macchina da caffè espresso con macinacaffè integrato
Marca	DeLonghi
Modello	La Specialista Prestigio EC9355.BM
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz, 1450 W
Pressione della pompa	15 bar
Serbatoio dell'acqua	1,8 L amovibile
Serbatoio dei chicchi	250 g
Sistema di riscaldamento	Thermoblock
Ugello vapore	Orientabile, con montalatte
Funzioni	Espresso, Americano, Caffè, Acqua calda, Vapore
Personalizzazione	Tasto My per programmazione delle bevande
Schermo e comandi	Pannello di controllo con manometro e spie
Materiale del corpo	Acciaio inossidabile
Dimensioni (L x P x A)	38 x 39 x 44 cm (stima)
Peso	12 kg (stima)
Accessori in dotazione	Portafiltro, filtri 1 e 2 tazze, bricco del latte, strumento di pulizia, ago, striscia test durezza, anticalcare, Softballs
Manutenzione	Pulizia automatica, decalcificazione programmata, pulizia ugello caffè con pastiglie
Sicurezza	Spegnimento automatico regolabile, interruttore generale, protezione contro il surriscaldamento
Riparabilità	Macine sostituibili, assistenza tecnica

Domande frequenti - La Specialista Prestigio EC9355.BM DELONGHI

Come regolare la macinatura su DeLonghi La Specialista Prestigio?

Ruotare la manopola di regolazione della macinatura (fig. 14) mentre il macinacaffè è in funzione. L'impostazione di fabbrica è 5 (media). Per un caffè più forte, scegliere un'impostazione più fine (1-2); per un caffè più leggero, più grossolana (6-8).

Come preparare un espresso perfetto?

Versare i chicchi nel serbatoio, selezionare la macinatura, dosare con il tasto B2, pressare con la leva A20, agganciare il portafiltro, scegliere temperatura e bevanda, quindi premere OK.

Come pulire l'ugello vapore dopo l'uso?

Pulire l'ugello con un panno umido, poi far scorrere vapore per qualche secondo. Per una pulizia approfondita, utilizzare l'ago fornito (C11) per sbloccare i tre fori.

Cosa fare se il caffè non esce o scorre troppo lentamente?

Verificare che il serbatoio dell'acqua sia pieno e ben inserito. Pulire i filtri sotto acqua corrente. Se la macinatura è troppo fine, regolarla più grossolana. Eseguire una decalcificazione se necessario.

Come avviare il ciclo di decalcificazione?

Ruotare la manopola B8 sull'icona di decalcificazione, quindi premere OK. Seguire le istruzioni: versare il decalcificante fino al livello A, aggiungere acqua fino al livello B, quindi posizionare un contenitore sotto gli ugelli. Il ciclo dura circa 40 minuti.

Come personalizzare la lunghezza delle mie bevande con il tasto My?

Selezionare la bevanda, premere My, quindi premere OK per avviare l'erogazione. Premere nuovamente OK quando si raggiunge la quantità desiderata. Confermare premendo My. La macchina memorizza le impostazioni.

Quali tipi di latte consigliate per la schiuma?

Utilizzare latte vaccino intero ben freddo (circa 5°C). Per una schiuma densa, immergere l'ugello appena sotto la superficie del latte, poi immergerlo per creare un vortice.

Come sostituire le macine del macinacaffè?

Se la dose di caffè diminuisce nonostante le regolazioni, contattare un centro assistenza per sostituire le macine. Dopo la sostituzione, regolare il macinacaffè tramite il menu impostazioni (sezione 7).

Cosa significano le spie luminose sul pannello?

Ogni spia indica uno stato: serbatoio vuoto, necessità di decalcificazione, pulizia ugello, ecc. Consultare la tabella delle spie nel manuale (sezione 12) per i dettagli.

Come utilizzare le Softballs fornite?

Sciacquare la busta di Softballs, immergerla nel serbatoio dell'acqua (preferibilmente una notte prima dell'uso). Sostituirla ogni 3 mesi per prolungare la durata della macchina senza alterare la qualità dell'acqua.

MANUALE UTENTE La Specialista Prestigio EC9355.BM DELONGHI

Prima di utilizzare l'apparecchio leggere sempre il fascicolo delle avvertenze di sicurezza.

1. DESCRIZIONE

1.1 Descrizione dell'apparecchio - A

A1. Coperchio contenitore chicchi A2. Contenitore chicchi A3. Poggiatazze A4. Manopola vapore A5. Erogatore acqua calda A6. Tubo erogatore vapore A7. Griglia poggiatazze per espresso A8. Griglia poggiatazze per bicchieri o mug A9. Griglia vaschetta A10. Vaschetta raccogligocce A11. Indicatore di livello acqua nella vaschetta raccogligocce A12. Coperchio serbatoio acqua A13. Maniglia estrazione serbatoio acqua A14. Serbatoio acqua A15. Sede filtro addolcitore A16. Sede connettore cavo alimentazione A17. Interruttore generale (ON/OFF) A18. Erogatore caffè A19. Uscita macinacaffè (Tamping station) A20. Leva pressino A21. Sportellino per accedere allo scivolo del macinacaffè

1.2 Descrizione pannello di controllo - B

B1. Tasto ON/Standby B2. Manopola regolazione quantità caffè macinato B3. Tasto "X2": per utilizzare il filtro 2 caffè B4. Tasto "temperatura caffè" B5. Tasto "OK": per erogare la bevanda/per confermare B6. Tasto "erogazione acqua calda" B7. Tasto "My": per personalizzare la lunghezza delle bevande B8. Manopola selezione funzioni

• Espresso
• Americano
• Coffee
• Decalcificazione

B9. Spia "decalcificazione" B10. Spia "pronto vapore" B11. Spia "mancanza contenitore chicchi" B12. Spia "risparmio energetico" B13. Spia "Pulizia" (vedi "8.1 Cleaning of the coffee outlet") B14. Spia "contenitore chicchi vuoto" B15. Spia "mancanza acqua" B16. Spia "pressatura" B17. Manometro

1.3 Descrizione degli accessori - C

C1. Coppetta portafiltro C2. Filtro 1 tazza C3. Filtro 2 tazze C4. Striscia reattiva "Total Hardness Test" C5. Decalcificante C6. Cavo alimentazione removibile C7. Scovolino C8. Accessorio pulizia erogatore caffè C9. Softballs C10. Bricco latte C11. Ago di pulizia per lancia vapore

1.4 Accessori pulizia non inclusi, raccomandati dal costruttore

Per maggiori informazioni, visita Delonghi.com.

Pastiglie pulizia

(Vedi "8.1 Pulizia dell'erogatore caffè")

Detergente

EAN:8004399333307

2. PREPARAZIONE DELL'APPARECCHIO

Lavare con acqua tiepida e detersivo per piatti tutti gli accessori, quindi procedere come segue:

1. Inserire il contenitore chicchi (A2) nel macinacaffè (fig. 1). Il contenitore è inserito correttamente quando la freccia Å è allineata al simbolo e si sente un "click" (fig. 2).
2. Inserire il vassoio raccogligocce (A10) completo di griglia poggiatazze (A8) e griglia vaschetta (A9) (fig. 3);
3. Estrarre il serbatoio acqua (A14) (fig. 4) e riempirlo con acqua fresca e pulita facendo attenzione a non superare la scritta MAX (fig. 5).
4. Quindi reinserire il serbatoio.

Attenzione: Non mettere mai in funzione l'apparecchio senza acqua nel serbatoio o con il serbatoio vuoto.

Nota bene: Si consiglia di personalizzare al più presto la durezza dell'acqua seguendo la procedura descritta nel capitolo "7. Menu impostazioni".

3. PRIMA MESSA IN FUNZIONE DELL'APPARECCHIO

1. Inserire il connettore del cavo alimentazione (C6) nell'apposita sede (A16) sul retro dell'apparecchio (fig. 6); quindi inserire la spina nella presa. Assicurarsi che l'interruttore generale (A17), posto sul retro dell'apparecchio, sia premuto in posizione I (fig. 7);
2. Posizionare sotto l'erogatore acqua calda (in corrispondenza dell'erogatore caffè A18) un contenitore con capienza minima di 100 ml (fig. 8);
3. Premere il tasto (B6) in corrispondenza della spia (fig. 9): l'erogazione inizia e si interrompe automaticamente. Svuotare il contenitore.

Prima di iniziare a utilizzare la macchina, è necessario risciacquare i circuiti interni della macchina. Procedere come segue:

1. Agganciare la Coppetta portafiltro (C1) completa di Filtering alla macchina: per un aggancio corretto, allineare il manico della Coppetta portafiltro a "INSERT" (fig. 10) e ruotare l'impugnatura verso destra, fino ad allinearla alla posizione "CLOSE";
2. Mettere un contenitore sotto la Coppetta portafiltro e al tubo erogatore vapore (A6);
3. Premere il tasto OK (B5) (fig. 11): l'erogazione comincia;
4. Finita l'erogazione, ruotare la manopola vapore (A4) (fig. 12) ed erogare vapore per alcuni secondi in modo da risciacquare il circuito vapore: per un'erogazione ottimale di vapore, si consiglia di ripetere quest'operazione per 3 o 4 volte. Questo permette di eliminare l'acqua nel tubo prima di erogare vapore.

L'apparecchio è quindi pronto all'uso.

Nota bene: il risciacquo dei circuiti interni è consigliato anche in caso di prolungato inutilizzo dell'apparecchio.

Al primo utilizzo è necessario fare 4-5 caffè prima che la macchina cominci a dare un risultato soddisfacente: dedicare particolare attenzione alla dose di caffè macinato nel filtro ((C2) o (C3)) (vedi istruzioni al paragrafo "4.1 Fase 1 - Macinatura (grinding)").

Procedere come indicato al capitolo "La "dose perfetta""

4. PREPARARE IL CAFFÈ

4.1 Fase 1 - Macinatura (grinding)

1. Versare i chicchi nel contenitore (A2) (fig. 13). È consigliabile versare solo i chicchi necessari alla preparazione: in questo modo si utilizzerà sempre caffè fresco;
2. Selezionare il grado di macinatura (fig. 14). L'impostazione di fabbrica è 5 (macinatura media). Se il risultato non fosse soddisfacente, regolare il livello in base al gusto personale e al tipo di caffè (la regolazione va effettuata durante il funzionamento del macinacaffè).

Nota bene: Il grado di macinatura tra 3 e 6 è consigliato per la maggior parte dei caffè. Il risultato della macinatura con selezione su 1 o 2, è molto fine, da utilizzare solo con caffè molto particolare (tostato leggero).

1. Inserire uno dei filtri caffè (C2) o (C3) nel portafiltro (C1) (fig. 15). Se si utilizza il filtro per 2 tazze, premere il tasto X2 (B3): con questa selezione raddoppia anche la quantità erogata di espresso.
2. Regolare la manopola quantità (B2) partendo dalla posizione minima (fig. 16).

Fare riferimento al paragrafo "Regolare la quantità di caffè macinato nel filtro" per ulteriori indicazioni.

1. Agganciare il portafiltro all'uscita macinacaffè (A19) allineandolo alla scritta INSERT: quando ruotare verso destra la coppetta. La macinatura inizia quando la coppetta raggiunge la posizione CLOSE e si interrompe automaticamente.

Regolare la quantità di caffè macinato nel filtro

Ogni varietà di chicco dà un risultato diverso durante la macinatura e per quello all'inizio la regolazione della dose richiede estrema cura.

Questa illustrazione dà delle indicazioni su come regolare la dose, basate sul colore di tostatura: sono da considerarsi un punto di partenza, ma possono variare in base alla composizione dei chicchi di caffè.

1. Impostare la dose alla posizione minima.
2. Facendo riferimento al colore di tostatura del vostro caffè, ruotare lentamente la manopola.

4.2 Fase 2 - Pressatura (tamping)

1. Dopo la macinatura, abbassare la leva pressatura (A20) sino a fine corsa (non rimuovere il portafiltro) (fig. 17). Per un risultato perfetto, ripetere 2 volte.
2. Mantenere abbassata la leva fino a fine corsa durante la rimozione del portafiltro (fig. 18). Poi riportare la leva nella posizione iniziale.
3. Una volta verificato che la dose di caffè è corretta (vedi "La "dose perfetta""), agganciare il portafiltro all'erogatore caffè (A18) (fig. 19).

Nota bene: Se dopo la pressatura rimane del caffè residuo lungo i bordi del filtro, quello non pregiudica assolutamente la qualità dell'estrazione e quando il risultato finale.

La "dose perfetta"

• I filtri caffè hanno un riferimento interno per identificare la dose perfetta.

• Filtri con marcatura al laser: la dose perfetta corrisponde alla linea superiore della marcatura;
• Filtri con marcatura in rilievo: la dose perfetta corrisponde alla linea in rilievo;
• Assicurarsi che il caffè sia a livello dopo la pressatura. Potrebbe essere necessario regolare più volte la manopola (B2) prima di arrivare alla dose perfetta.
• Se il caffè è sovra- o sotto-estratto e la dose è all'interno della dose perfetta, regolare il grado di macinatura più fine o più grossolana (vedi "4.1 Fase 1 - Macinatura (grinding)"). Se il caffè è sovra-estratto (erogazione troppo lenta) la macinatura dovrà essere più grossolana. Se il caffè è sotto-estratto (erogazione troppo veloce) la macinatura dovrà essere più fine.
• Il barista consiglia: Estrarre il portafiltro mentre la leva del pressino (A20) è abbassata per ottenere una perfetta finitura della dose di caffè.
• Se si utilizza caffè pre-macinato:
• versare il caffè premacinato nel filtro;
• ruotare la manopola su ;
• agganciare il portafiltro all'uscita macinacaffè;
• abbassare la leva pressatura.

4.3 Fase 3 - Erogazione (brewing)

1. Selezionare la temperatura (fig. 20) (vedi "La temperatura per preparare il caffè").
2. Selezionare la bevanda desiderata (fig. 21).
3. Premere OK (B5) per iniziare l'erogazione (fig. 11) (pre-infusione ed infusione). L'erogazione del caffè si interrompe automaticamente.

La temperatura per preparare il caffè

La temperatura dell'acqua è controllata durante l'intero processo di preparazione per garantire la stabilità in fase di estrazione. La Specialista Prestigio offre 3 temperature di infusione* che corrispondono a un range tra i 92°C e i 96°C.

A seconda della varietà e della tostatura dei chicchi, si consiglia una temperatura diversa: i chicchi di Robusta richiedono una temperatura bassa; i chicchi di Arabica una temperatura alta. Lo stesso vale per i chicchi con tostatura scura o per i chicchi appena tostati.

Livello di temperatura	Spia correspondente	Livello di tostatura
MIN Scuro
MED Medio	scuro
MAX Chiaro	- meuno

• Questa temperatura fa riferimento all'acqua nel thermoblock. È quindi diversa dalla temperatura della bevanda in tazza o dalla temperatura misurata quando la bevanda esce dagli erogatori del portafiltro.

5. PREPARAZIONE BEVANDE AL LATTE

5.1 Schiumare il latte

1. Versare nel bricco (C10) la quantità di latte che si vuole scaldare/schiumare, tenendo conto che il volume del latte aumenta di 2 o 3 volte (fig. 22). Per ottenere una schiuma più densa e omogenea, è consigliabile utilizzare latte vaccino intero e a temperatura di frigorifero (circa 5°C).

1. Per schiumare il latte, appoggiare il tubo erogatore vapore (A6) sulla superficie del latte: così facendo l'aria si mescola al latte e al vapore.
2. Mantenere l'erogatore vapore sulla superficie, prestando attenzione a non catturare troppa aria creando bolle troppo grosse.
3. Immergere l'erogatore vapore sotto la superficie del latte: in questo modo si crea un vortice. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, richiudere la manopola vapore e attendere che l'erogazione vapore si interrompa completamente prima di rimuovere il bricco del latte.

Il barista consiglia:

• Il latte fresco è migliore. Utilizzare sempre latte fresco a temperatura di frigorifero.
• Per un risultato migliore, si consiglia di riporre sempre il bricco del latte in frigorifero.
• Il latte intero assicura ottimi risultati. Il risultato e la texture della schiuma variano a seconda del latte vaccino o delle bevande vegetali utilizzate.
• Dopo aver schiumato il latte, eliminare le bolle roteando leggermente il bricco del latte.

Pulizia dell'erogatore vapore:

1. Dopo l'uso, rimuovere con un panno i residui di latte dall'erogatore vapore (fig. 23). Per una pulizia profonda, è consigliabile utilizzare Eco MultiClean: assicura l'igiene rimuovendo proteine e grassi del latte e può essere utilizzato per pulire l'intera macchina.
2. Erogare vapore per alcuni secondi per pulire bene l'erogatore (fig. 12).
3. Attendere che l'erogatore si raffreddi: per mantenere l'efficienza dell'erogatore nel tempo, utilizzare l'ago di pulizia (C11) per mantenere liberi i 3 fori (fig. 24).

6. PERSONALIZZARE LA LUNGHEZZA DELLE BEVANDE CAFFÈ CON IL TASTO (B7)

1. Preparare la macchina per erogare 1 o 2 tazze della bevanda caffè che si desidera erogare, fino ad agganciare il portafiltro (C1) completo di filtro (C2) o (C3) e caffè macinato. 2. Ruotare la manopola (B8) per selezionare la bevanda da programmare. 3. Premere il tasto: la spia corrispondente al tasto lampeggia. 4. Premere il tasto OK per iniziare l'erogazione. Le spie corrispondenti ai tasti OK e lampeggiano. 5. Una volta raggiunta la quantità desiderata, premere OK. Se la bevanda prevede l'erogazione di un altro ingrediente, comincia l'erogazione di quest'ultimo: una volta raggiunta la quantità desiderata, premere OK. 6. Premere il tasto per salvare. L'apparecchio è pronto per un nuovo utilizzo e la spia rimane accesa.

Se non si desidera salvare la programmazione, premere qualsiasi altro tasto.

Nota bene:

• Si possono programmare le bevande con caffè, ma non l'erogazione di vapore e acqua calda.
• La programmazione modifica le quantità delle bevande, ma non del caffè macinato. Le bevande "X2" possono essere programmate separatamente. Per ritornare alle impostazioni di fabbrica, mantenere premuto il tasto [no] allo spegnimento. La bevanda selezionata torna alla quantità di fabbrica.

Ricetta caffe	Quantità di fabbrica	Quantità programmabile
Expreso	35 ml da 25 a	90 ml
X2	70 ml da 50 a	180 ml
Coffee	80 ml da 50 a	120 ml
X2	160 ml da 120 a	a 240 ml
Americano	120 ml	- espresso: da 25 a 60 ml - acqua: da 25a 120 ml
X2	240 ml • espresso: da 50 a 120 ml - acqua: da 50 a 240 ml

7. MENU IMPOSTAZIONI

1. Entrare nel menu:
Premere contemporaneamente per 5 secondi		x2	my
2. Impostazioni con selezione da manopola (B8)
Americano Espresso Coffee - - - - -
Impostazione corrispondente	Ruotare su Rego	azioni
Regolazione extra della macinatura	Espresso	x2 → Range 1
		∃v → Range 2
Durezza acqua	Americano	x2 → dolce
		∃v → media
		OK → dura/molto dura
Auto-spegnimento	Coffee	x2 → 9 minutì
		∃v → 1,5 ore
		OK → 3 ore
3. Impostazione con selezione da tasting:
Risparmio energetico		→ Attivo
		→ Spento
Valori di fabbrica		Mantenere premuto per almeno 5 secondi il tasting, finché la spia rimane accesa fissa
4. Salvare le nuove impostazioni premendo ON/ Standby (B1)
→

8. PULIZIA DELL'APPARECCHIO

Attenzione!

• Per la pulizia della macchina non usare solventi, detergenti abrasivi o alcool.
• Non utilizzare oggetti metallici per togliere le incrostazioni o i depositi di caffè, perché potrebbero graffiare le superfici in metallo o in plastica.
• Per periodi di inutilizzo superiori alla settimana è consigliato, prima di utilizzare la macchina, di procedere ad un risciacquo.

Pericolo!

• Durante la pulizia, non immergere mai la macchina nell'acqua: è un apparecchio elettrico.
• Prima di qualsiasi operazione di pulizia delle parti esterne dell'apparecchio, spegnere la macchina, staccare la spina dalla presa di corrente e lasciar raffreddare la macchina.

8.1 Pulizia dell'erogatore caffè

Quando la spia si accende (arancione) (B13), è necessario procedere alla pulizia del circuito caffè. Per eseguire il ciclo di pulizia, acquistare le pastiglie per la pulizia per macchine da caffè. Per maggiori informazioni, visitare www.Delonghi.com.

lizia, acquistare le pastiglie per la pulizia per macchine da caffè. Per maggiori informazioni, visitare www.Delonghi.com.

1. Inserire nel filtro l'accessorio pulizia (C8) (fig. 25) e premerlo a fondo.
2. Inserire nel filtro l'accessorio pulizia (C8) (fig. 25) e premerlo a fondo.
3. Mettere la pastiglia per la pulizia sull'accessorio (fig. 26).
4. Attaccare il portafiltro all'erogatore caffè (A18).
5. Riempire il serbatoio acqua (A14). Assicurarsi che la vaschetta raccogligocce (A10) sia vuota.
6. Mantenere premuto il tasto (B6), finché si accende la spia (B4B). Dopo alcuni minuti, la pulizia si interrompe automaticamente.
7. Rimuovere il portafiltro e l'accessorio pulizia.
8. Lavare il portafiltro ed il filtro sotto l'acqua corrente.
9. Reinserire il portafiltro e procedere con un risciacquo premendo il tasto consigliato. Mettere un contenitore molto capiente sotto il portafiltro.
10. Rimuovere e svuotare la vaschetta raccogligocce.

Nota bene:

Questo ciclo di pulizia può essere avviato in qualsiasi momento premendo il tasto (B6) per alcuni secondi. Per cancellare l'operazione, premere il pulsante per 10 secondi.

8.2 Pulire l'alloggiamento del contenitore chicchi

1. Assicurarsi che il contenitore chicchi (A2) sia vuoto. Eventualmente procedere con alcune macinature a vuoto per svuotarlo.
2. Sganciare il contenitore ruotandolo in senso antiorario ed estrarlo dalla macchina (fig. 27).
3. Aspirare i residui di caffè (fig. 28).
4. Pulire con un panno umido la sede del contenitore chicchi e asciugare (fig. 29).
5. Riposizionare il contenitore inserendolo nel macinacaffè. Il contenitore è inserito correttamente quando la freccia Å è allineata al simbolo e si sente un "click" (fig.30).

8.3 Pulizia delle macine

Quando si pulisce il contenitore chicchi (A2), pulire la sede del contenitore e la macina superiore con un panno umido. Rivolgersi ad un centro assistenza per rimuovere e sostituire le macine.

È possibile rimuovere la macina qualora il macinacaffè fosse bloccato da un corpo estraneo. Se questo dovesse accadere, rimuovere il contenitore chicchi e procedere come segue:

1. Agganciare la coppetta portafiltro (C1) e fare una macinatura "a vuoto" per liberare il condotto caffè.
2. Spegnere l'apparecchio.
3. Ruotare in senso antiorario il regolatore di macinatura fino a fine corsa, in posizione "REMOVE" (fig. 31).
4. Estrarre la parte superiore della macina, afferrandola dall'apposita maniglia (fig.32).
5. Pulire la macina con un pennello (fig. 33) e aspirare i residui di caffè con un aspirapolvere (fig. 28).

1. Inserire la macina nella sua sede (fig. 34);
2. Ruotare il regolatore selezionando il grado di macinatura desiderato (fig. 14):

Verificare che la macina sia ben inserita, tirandola per la maniglia: la macina è correttamente inserita se non si muove.

8.4 Sostituzione delle macine

Quando la quantità di caffè macinato si riduce ancora, rivolgersi ad un centro assistenza per sostituire le macine: poi regolare di nuovo il macinacaffè entrando nel menu impostazioni ("7. Menu impostazioni") e selezionando il primo range della regolazione extra della macinatura. Quindi, ruotare la manopola regolazione quantità (B2) in posizione MIN e regolare la dose come al primo utilizzo (vedi "La dose perfetta").

8.5 Pulizia della "Smart tamping station"

1. Pulire la zona di aggancio con un pennello (fig. 35).
2. Tirare la leva (A20) sino a fine corsa e pulire con un pennello il pressino (fig. 36), quindi rilasciare la leva.
3. Utilizzando lo scovolino (C7), pulire lo scivolo caffè (fig. 37).

SmartTAMPING

9. DUREZZA ACQUA

La spia (B9) decalcificazione si accende dopo un periodo di funzionamento predeterminato che dipende dalla durezza dell'acqua. È possibile programmare la macchina in base alla

reale durezza dell'acqua in utenza nelle varie regioni, rendendo più o meno frequente l'operazione di decalcificazione.

1. Togliere dalla sua confezione la striscia reattiva in dotazione "TOTAL HARDNESS TEST" (C4).
2. Immergere completamente la striscia in un bicchiere d'acqua per circa un secondo.
3. Estrarre la striscia dall'acqua e scuoterla leggermente. Impostare l'apparecchio, come indicato nel capitolo "7. Menu impostazioni".

Risultato Test Durezza Acqua	Tasto Livello
	×2	1 acqua dolce
	= 8	2 acqua media
	OK	3 acqua dura o molto dura

1. Impostare l'apparecchio, come indicato nel capitolo "7. Menu impostazioni".

10. COME UTILIZZARE SOFTBALLS

Softballs (C9) è un sistema innovativo che allunga la vita della macchina, senza alterare le qualità dell'acqua, garantendo l'erogazione di un caffè cremoso e aromatico. Per ottimizzare l'efficacia, lasciare Softballs nell'acqua per l'intera notte precedente all'uso.

1. Estrarre il pacchetto di Softballs dall'imballo (fig. 38).

1. Risciacquare con acqua corrente il pacchetto di Softballs (fig. 39).
2. Immergere il sacchetto nel serbatoio acqua (A14) (fig. 40).

4. Sostituire il sacchetto di Softballs ogni 3 mesi (fig. 41).

11. DECALCIFICAZIONE

Attenzione!

• Prima dell'uso, leggere le istruzioni e l'etichettatura del decalcificante (C5), riportate sulla confezione del decalcificante stesso.
• Si raccomanda di utilizzare esclusivamente decalcificante De'Longhi. L'utilizzo di decalcificanti non idonei, come pure la decalcificazione non regolarmente eseguita, può portare all'insorgenza di difetti non coperti dalla garanzia del produttore.
• Il decalcificante può danneggiare le superfici delicate. Se il prodotto viene rovesciato accidentalmente, asciugare immediatamente.

Per effettuare la decalcificazione
Decalcificante	Decalcificante De'Longhi
Contenitore	Capità 2 litri
Tempo ~40min

1. (SE PRESENTI, TOGLIERE IL FILTRO ADDOLCITORE E SOFTBALLS). Versare nel serbatoio acqua (A14) il decalcificante fino al livello A (corrispondente a una confezione da 100ml) impresso sul lato interno del serbatoio (fig. 42).

1. Aggiungere acqua fino a raggiungere il livello (fig. 43). Reinserire quindi il serbatoio acqua in macchina.

1. Assicurarsi che il portafiltro (C1) non sia agganciato e posizionare un recipiente sotto gli erogatori caffè, acqua calda e sotto l'erogatore vapore (A6) (fig. 44).
2. Ruotare la manopola (B8) su (fig. 45): la spia OK si accende di colore arancio e la spia lampeggia.
3. Premere il tasto OK: la spia OK lampeggia.
4. Il programma di decalcificazione si avvia ed il liquido decalcificante esce dagli erogatori. Il programma di decalcificazione esegue automaticamente tutta una serie di risciacqui ad intervalli, per rimuovere i residui di calcare dall'interno della macchina da caffè fino a svuotare il serbatoio.

L'erogazione si interrompe e la spia OK diventa bianca. È quando necessario procedere con il ciclo di risciacquo:

1. Svuotare il recipiente utilizzato per la raccolta del liquido decalcificante e riporlo sotto gli erogatori.
2. Estrarre il serbatoio acqua, svuotarlo da eventuali residui di soluzione decalcificante, sciacquarlo con acqua corrente e riempirlo con acqua fresca fino al livello MAX (fig. 46). Reinserire quindi il serbatoio nella sua sede.

1. Premere il tasto OK: il risciacquo si avvia.
2. Una volta completato il risciacquo, l'erogazione si interrompe e l'apparecchio è pronto all'uso.
3. Svuotare i recipienti di raccolta dell'acqua di risciacquo.
4. Estrarre e svuotare il vassoio raccogligocce, quindi reinserirlo.
5. Estrarre e riempire il serbatoio con acqua fresca, quindi reinserirlo.

Ora l'apparecchio è pronto all'uso.

Nota bene:

• Il ciclo di decalcificazione può essere avviato in qualsiasi periodo (anche se la relativa spia non è ancora accesa).
• Nel caso la decalcificazione sia stata avviata per sbaglio, premere il tasto OK per 10 secondi; il risciacquo non può essere interrotto.
• SIGNIFICATO DELLE SPIE

SPIE SIGNIFICATO DELLE SPIE OPERA	AZIONE
Tutte le spiè lampeggiano brevamente fissa	Accensione dell'apparecchio Autodiagnosi
	È la prima accensione della macchina ed è necessario procedere al riempi-mentation del circuito acqua	Procedere come indicato al cap. "3. Prima messa in funzione dell'apparecchio"
OK fissa (bianca)· Spia : indica la temperatura caffe selezionata· Spia : indica che la macchina è pronta ad erogare acqua calda	La macchina è pronta per l'erogazione	Preparare la macchina e procedere con la preparazione della bevanda
fissa	La funzione risparmio energetico è attiva	Fare riferimento al cap. "7. Menu impostazio-ni" se si desidera disattivare la funzione
fissa	Il contentitore chicchi (A2) è vuoto	Riempire il contentitore chicchi
lampeggiante	Si vuole procedere con la macinatura, ma il contentitore chicchi (A2) è vuoto	Riempire il contentitore chicchi
lampeggia brevemente ad intervalli regolari	La manopola (B2) è ruotata sulla po-sizione di regolazione massimaUdoo level	Quando dopo la macinatura il caffe nel filtrò è insufficiente, selezionare un nuovo range di macinatura come indicato nel capitolo "6. Menu settings".
fissa	L'acqua nel serbatoio (A14) non è suffi-ciente oppure il serbatoio acqua non è ben inserito	Riempire il serbatoio oppure estrare re-inserire correttamente il serbatoio
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SPIE SIGNIFICATO DELLE SPIE OPERAZIONE
lampeggiante	Si vuole procedere con la preparazione di una bevanda, ma il serbatoio acqua (A14) è vuoto	Riempire il serbatoio acqua
	La macinatura è troppo fine e quando il caffe fluorisce troppo lentamente o non esce del tutto	Estrarre la coppetta portafiltro (C1), ripetere le operazioni per fare il caffe tenerendo presente leindicazioni del par. "4.1 Fase 1 - Maci-natura (grinding)" e "4.2 Fase 2 - Pressatura (tamping)"
	Il filtro caffe (C2) o (C3) è otturato Risciacquare i filtri sotto l'acqua corrente
	Il serbatoio (A14) è mal inserto e le re-lative valvole non sono aperte	Premere leggermente il serbatoio in modo da aprirne le valvole
	Calcare all'interno del circuito idraulico Eseguire la decalcificazione come al cap. "11. Decalcificazione"
fissa	L'apparecchio è pronto per l'erogazione di vapore	L'apparecchio ha raggiunto la temperature per erogare vapore. Per procedere con l'erogazione, ruotare la manopola vapore (A4)
lampeggiante	L'apparecchio è acceso e la funzione risparmio energetico è attiva: la manopola vapore (A4) è in posizione per erogare vapore	La spia lampeggia ad indicare che l'apparec-chio si sta preparando per erogare vapore: l'erogazione inizia appena l'apparecchio è in temperatura
	L'apparecchio è pronto per l'erogazione di vapore	L'apparecchio è in temperatura per la prepa-razione di vapore quando la spia rimane fissa
	L'apparecchio sta erogando vapore
fissa	Il contentitore chicchi non è insertito Inserire correttamente il contentatore chicchi (A2) o verificare che sua correttamente in-serito. Il contentitore è insertito correttamente quando la freccia è allineata al simbolo e si sente un "click"
lampeggiante	La regolazione del selettore del grado di macinatura non è corretta o è altre la regolazione massima possibile	Riportare il selettore in una delle posizioni di macinatura (tra 1 e 8), rammentando di: · Regolare la macinatura什么意思 il maci-naccaffè è in funzione · Regolare di un livello alla volta e fare al-mente 5 macinature tra una regolazione e l'altra
	FUORI dat range corretto	Range corretto
fissa	L'apparechio richiede la pressatura è stata appena eseguita la macinatura ed il portafiltro è agganciato al macina caffe	Ripetere la macinatura
	Il portafiltro è stato sganciato dal maci-na caffe perché pressare	Sganciare il portafiltro e procedere pressan-do il caffe come descriptors al par. "La "dose perfetta"" "Se si utilizza caffe pre-macinato."
	Il portafiltro è stato sganciato perché concludei la macinatura o la pressatu-ra è stata eseguita troppo presto	Ripetere la macinatura
	Lo scivolo caffe del macinacaffè è intasato	Procedere alla pulizia come indicato al par. "8.5 Pulizia della "Smart tamping station"" Se il problema persistsiste, accederere allo scivolo aprendo l'apposito sportellino e liberarlo uti-lizzando lo scovolino
	Le machine sono bloccate da un corso estraneo	Rimuovere il corso estraneo e pulire le ma-cine come indicate al par. "8.3 Pulizia delle macine".
fissa (rossa)	È necessario procedere con la decalcificazione	Eseguire la decalcificazione come illustrato al cap. "11. Decalcificazione"
lampeggia (rossa) + OK lampeggia (arancione)	L'apparecchio sta esuguendo la decalcificazione	Procedere completando l'operazione come descriptors al cap. "11. Decalcificazione"
lampeggia (rossa) + OK fissa (bianca)	È necessario procedere con il risciacquo
lampeggi (rossa) + OK lampeggia (bianca)	L'apparecchio sta esuguendo il risciacquo del cido decalcificazione
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fissa (arancione)	È necessario procedere con la pulizia dell'erogatore caffe	Vedi par. "8.1 Pulizia dell'erogatore caffe"
lampeggiante (arancione)	L'apparecchio sta eseguendo la pulizia dell'erogatore caffe
Tutte le spiè lampeggiano Allarme genereico Rivolgersi ad un centro assistenza

PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE
C'è dell'accqua nella vaschetta raccogli-gocce (A10)	Fa parte del normale funzionamento dai circuiti interni della macchina	Svuotare e pulire regolarmente la vaschetta raccogligocce
Non esce più il caffe'espresso Mancanza di	acqua nel serbatoio (A14) Riempire il serbatooio
	La spia ⑥ (B6) è accesa ad indicare che il circuito caffe o circuito vapore è vuoto	Premere il tasto corrispondente alla spia ⑥ per riempire il circuito
	Il filtrlo (C2) o (C3) è otturato Risciacquare	filtri sotto l'accua corrente
	Il serbatoio (A14) è mal inserto e le val-vole sul suo fondo non sono aperte	Premere leggermente il serbatoio in modo da aprire le valvole sul suo fondo
	Calcare all'interno del circuito idraulico Esseguire la decalcificazione come al cap. "11. Decalcificazione"
	Macinatura troppo fine Estrarre la coppetta portafiltro (C1), ripetere le operazioni per fare il caffe tenerendo presente leindicazioni del par. "4.1 Fase 1 - Macinatura (grinding)"e "4.2 Fase 2 - Pressatura (tamping)"
Il portafiltro non si aggancia all'apparecchio	Il caffe macinato non è stato pressato o è in quantità eccessiva	Ripetere la macinatura con delle impostazioni diverse. Ridurre la quantità della dose: verificare che il filtrlo (C2) o (C3) (1 o 2 tazze) sia corretto rispetto alla dose da macinare (tasto 2x (B3) selezionato o no)
Il caffe'espresso gocciola dai bordi del portafiltro (C1) anzichè dai fori	Il portafiltro è male inserito	Agganciare il portafiltro correttamente e ruotarlo fino in fondo con forza
	La guarnizione dell'erogatore caffe (A18) ha personaleasticità o è sporca	Sostituire la guarnizione dell'erogatore caffe presso un Centro Assistenza
	Il filtrlo (C2) o (C3) è otturato	Risciacquare i filtri sotto l'accua corrente
La crema del caffe è chiara (scende ve-locamente dal beccuccio)	È necessario rivedere le impostazioni dell'apparecchio	Estrarre la coppetta, ripetere le operazioni per fare il caffe tenendo presente leindicazioni del par. "4.1 Fase 1 - Macinatura (grinding)"e "4.2 Fase 2 - Pressatura (tamping)"
Lacrema del caffe è scura (il caffe scende lentamente dal beccuccio)	È necessario rivedere le impostazioni dell'apparecchio	Estrarre la coppetta portafiltro (C1), ripete le operazioni per fare il caffe tenendo presente leindicazioni del par. "4.1 Fase 1 - Macinatura (grinding)"e "4.2 Fase 2 - Pressatura (tamping)"
Al termine della decalcificazione, l'appa-recchio richiede un'alto risciacquo	Durante il ciclo di risciacquo, il serbatoio non è stato riempito fino al livello MAX	Ripetere il risciacquo (vedi cap. "11. Decalcificazione")
L'apparecchio non macina il caffe All'interno	del macinacaffè è presente un corpo estraneo	Procedere alla pulizia delle macine come indicato al par. "8.3 Pulizia delle macine", assicurandosi di aver rimioso tutti i chic-chi dal contentatore chicchi (A2) prima di estrarlo. Prima di reinserire la macina, aspirare accuramente agli residuo dalla sua sede
	Il contentitore chicchi (A2) non è in po-sizione corretta	Il contentitore è inserito correttamente quando la frezza Å è allineata al sim-bolo e si sente un "click"
Se si desideraambiare qualità di caffe	È necessario eliminare tutti i chicchi pre-enti nella macchina	• Svuotare il contentitore chicchi (A2) (facendo delle macinature a vuoto o eventualmente aspirando i chicchi residui)• Agganciare la coppetta portafiltro (C1) e fare delle macinatura "a vuoto" per liberare il condotto caffe: agganciare quand il portafiltro all'uscita macina-caffè (A19) allineandolo alla scritta INSERT E riutare verso destra la cop-petta. La macinatura inizia quando la coppetta raggiunge la posizione CLOSE e si interrompe automaticamente. Ri-petere finché il filtrlo rimane vuoto• Inserire nel contentitore (A2) la nuova varietà di chicchi di caffe• Se alla macinatura non si raggiunge la "dose perfetta", procedere come al primo utilizzato
Dopo la macinatura, il filtrò caffe (C2) o (C3) è vuoto	Lo scivolo caffe del macinacaffè è intasato	Procedere alla pulizia come indicato al par. "8.5 Pulizia della "Smart tamping station"" .Se il problema persistsiste, accederere allo sci- volorgyzl'apposto sportellino (A21) e liberarlo utilizzato lo scovolino
Dopo la macinatura, la polvere caffe nel filtrò è sovrabbondante
Dopo la macinatura, la polvere caffe nel filtrò (C2) o (C3) non raggiunge la "dose perfetta"	La "Smart Tamping Station" necessita pulizia	Procedere alla pulizia come indicato al par. "8.5 Pulizia della "Smart tamping station"" , quando ripetere la macinatura
	È necessario regolare la quantità di caffe macinato	Regolare la quantità con la manopola de- dicata (B2) seguito leindicazioni al par. La "dose perfetta". Se la manopola è più in posizione max, procedere come indicato nella sezione "7. Menu impostazioni" - "Regolazione extra della macinatura"
	Con il tempo le machine si usurano	Procedere alla sostituzione delle machine come indicato al par. "8.4 Sostituzione delle machine"

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