La Specialista Prestigio EC9355.BM - Kávovar DELONGHI - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Espresso kávovar s integrovaným mlýnkem na zrna
Značka	DeLonghi
Model	La Specialista Prestigio EC9355.BM
Napájení	220-240 V ~ 50/60 Hz, 1450 W
Tlak čerpadla	15 bar
Nádrž na vodu	1,8 l, odnímatelná
Zásobník na zrna	250 g
Topný systém	Termoblok
Parní tryska	Otočná, s napěňovačem
Funkce	Espresso, Americano, Káva, Horká voda, Pára
Personalizace	Tlačítko My pro programování nápojů
Displej a ovládání	Ovládací panel s manometrem a indikátory
Materiál těla	Nerezová ocel
Rozměry (Š x H x V)	38 x 39 x 44 cm (odhad)
Hmotnost	12 kg (odhad)
Dodávané příslušenství	Držák filtru, filtry na 1 a 2 šálky, nádoba na mléko, čisticí nástroj, jehla, testovací proužek tvrdosti, odvápňovač, Softballs
Údržba	Automatické čištění, programované odvápnění, čištění kávové trysky tabletami
Bezpečnost	Nastavitelné automatické vypnutí, hlavní vypínač, ochrana proti přehřátí
Opravitelnost	Vyměnitelné mlecí kameny, technická podpora

Často kladené otázky - La Specialista Prestigio EC9355.BM DELONGHI

Jak nastavit mletí na DeLonghi La Specialista Prestigio?

Otáčejte knoflíkem nastavení mletí (obr. 14) za chodu mlýnku. Tovární nastavení je 5 (střední). Pro silnější kávu zvolte jemnější nastavení (1-2), pro slabší kávu hrubší (6-8).

Jak připravit dokonalé espresso?

Nasypte zrna do zásobníku, vyberte mletí, dávkujte tlačítkem B2, upěchujte pákou A20, zavěste držák filtru, zvolte teplotu a nápoj, poté stiskněte OK.

Jak vyčistit parní trysku po použití?

Otřete trysku vlhkým hadříkem, poté nechte pár sekund proudit páru. Pro hloubkové čištění použijte přiloženou jehlu (C11) k uvolnění tří otvorů.

Co dělat, když káva neteče nebo teče příliš pomalu?

Zkontrolujte, zda je nádrž na vodu plná a správně zasunutá. Vyčistěte filtry pod tekoucí vodou. Pokud je mletí příliš jemné, nastavte ho hrubší. V případě potřeby proveďte odvápnění.

Jak spustit cyklus odvápnění?

Otočte knoflík B8 na ikonu odvápnění, poté stiskněte OK. Postupujte podle pokynů: nalijte odvápňovač po úroveň A, přidejte vodu po úroveň B, poté umístěte nádobu pod trysky. Cyklus trvá asi 40 minut.

Jak přizpůsobit délku nápojů tlačítkem My?

Vyberte nápoj, stiskněte My, poté stiskněte OK pro spuštění dávkování. Znovu stiskněte OK, když je dosaženo požadovaného množství. Potvrďte stisknutím My. Přístroj si vaše nastavení zapamatuje.

Jaké druhy mléka doporučujete pro pěnu?

Použijte plnotučné kravské mléko dobře vychlazené (asi 5 °C). Pro hustou pěnu ponořte trysku těsně pod povrch mléka, poté ji ponořte, abyste vytvořili vír.

Jak vyměnit mlecí kameny?

Pokud se dávka kávy i přes nastavení snižuje, kontaktujte servisní středisko pro výměnu mlecích kamenů. Po výměně nastavte mlýnek v menu nastavení (sekce 7).

Co znamenají kontrolky na panelu?

Každá kontrolka signalizuje stav: prázdná nádrž, nutné odvápnění, čištění trysky atd. Podrobnosti najdete v tabulce kontrolek v návodu (sekce 12).

Jak používat přiložené Softballs?

Opláchněte sáček Softballs, ponořte jej do nádrže na vodu (nejlépe přes noc před použitím). Vyměňujte každé 3 měsíce, abyste prodloužili životnost přístroje, aniž byste ovlivnili kvalitu vody.

NÁVOD K OBSLUZE La Specialista Prestigio EC9355.BM DELONGHI

A1. Víko zásobníku na kávová zrna A2. Zásobník na kávová zrna A3. Odkládací prostor na šálky A4. Otočný knoflík na páru A5. Dávkovač horké vody A6. Trubička dávkovače páry A7. Odkládací mřížka pro šálky na espresso A8. Odkládací mřížka pro sklenice nebo hrnky A9. Mřížka misky A10. Odkapávací miska A11. Ukazatel hladiny vody v odkapávací misce A12. Víko nádržky na vodu A13. Držadlo pro vyjmutí nádržky na vodu A14. Nádržka na vodu A15. Uložení změkčovacího filtru A16. Uložení konektoru napájecího kabelu A17. Hlavní vypínač (ON/OFF) A18. Dávkovač kávy A19. Výstup mlýnku kávy (Tamping station) A20. Páčka pěchovadla A21. Dvířka pro přístup ke kartáčku mlýnku na kávu

1.2 Popis ovládacího panelu - B

B1. Tlačítko ON/Standby B2. Regulační knoflík množství mleté kávy B3. Tlačítko „X2“: pro použití filtru 2 kávy B4. Tlačítko, teplota kávy B5. Tlačítko „OK“: pro výdej nápoje/pro potvrzení B6. Tlačítko, výdej horké vody B7. Tlačítko „My“: pro osobní nastavení množství nápojů B8. Otočný knoflík volby funkcí

• Espresso
• Americano Káva
• Odvápnění

B9. Kontrolka, odvápnění B10. Kontrolka, pára připravena B11. Kontrolka „chybí zásobník na kávová zrna" B12. Kontrolka „úspora energie" B13. Kontrolka „Čištění“ (viz „8.1 Čištění dávkovače kávy") B14. Kontrolka „prázdný zásobník na kávová zrna" B15. Kontrolka, "nedostatek vody" B16. Kontrolka, pěchování B17. Tlakoměr

C1. Miska držáku filtru C2. Filtr 1 šálek C3. Filtr 2 šálky C4. Testovací proužek „Total Hardness Test" C5. Odvápňovací přípravek C6. Odnímatelný napájecí kabel C7. Kartáček C8. Příslušenství pro čištění dávkovače kávy C9. Softballs C10. Konvička na mléko C11. Jehla pro čištění parní trysky

1.4 Příslušenství k čištění nejsou součástí dodávky, jsou doporučené výrobcem

Další informace najdete na webu Delonghi.com.

Čisticí tablety

(Viz „8.1 Čištění dávkovače kávy")

Čisticí prostředek

EAN:8004399333307

2. PŘÍPRAVA PŘÍSTROJE

Umyjte veškeré příslušenství teplou vodou a mycím prostředkem, a poté postupujte následovně:

1. Zasuňte zásobník na kávová zrna (A2) do mlýnku na kávu (obr. 1). Zásobník je zasunut správně, když je šipka ▲ zarovnána se symbolem a je slyšet zacvaknutí (obr. 2).
2. Zasuňte tácek na odkapávání (A10) spolu s mřížkou na odkládání šálků (A8) a mřížkou misky (A9) (obr. 3);
3. Vyjměte nádržku na vodu (A14) (obr. 4) a naplňte ji čerstvou a čistou vodou, přičemž dávejte pozor, abyste nepřekročili rysku MAX (obr. 5).
4. Poté zasuňte zpět nádržku.

Pozor: Nikdy neuvádějte do provozu přístroj bez vody v nádržce nebo bez nádržky.

Poznámka: Doporučujeme co nejdříve provést nastavení tvrdosti vody podle postupu popsaného v kapitole „7. Menu nastavení“.

3. PRVNÍ UVEDENÍ PŘÍSTROJE DO PROVOZU

1. Zasuňte konektor napájecího kabelu (C6) do příslušného umístění (A16) na zadní straně přístroje (obr. 6); poté zasuňte zástrčku do zásuvky. Ujistěte se, že hlavní vypínač (A17), umístěný na zadní straně přístroje, je stisknutý v poloze I (obr. 7);
2. Umístěte pod dávkovač (A18) nádobu o minimálním objemu 100 ml (obr. 8);
3. Stiskněte tlačítko (B6) v úrovni kontrolky (obr. 9): výdej se zahájí a automaticky přeruší. Nádobu vyprázdněte. Než začnete přístroj používat, je nutné vypláchnout jeho vnitřní okruhy. Postupujte následovně:
4. Připevněte misku držáku filtru (C1) spolu s filtrem k přístroji: pro správné připevnění zarovnejte rukojeť držáku filtru se symbolem "INSERT" (obr. 10) a otočte rukojetí směrem doprava, až do zarovnání s polohou "CLOSE";
5. Umístěte nádobu pod misku držáku filtru a trubičku dávkovače páry (A6);
6. Stiskněte tlačítko OK (B5) (obr. 11): spustí se výdej;
7. Po dokončení výdeje otočte knoflíkem na páru (A4) (obr. 12) a několik vteřin vydávejte páru tak, aby se propláchl parní okruh: pro optimální výdej páry se doporučuje tento postup zopakovat 3 nebo 4krát. To umožní odstranit vodu z trubičky před výdejem páry.

Přístroj je tak připraven k použití.

Poznámka: vyplachování vnitřních okruhů je doporučeno také v případě delšího nepoužívání přístroje.

Při prvním použití je nutné připravit 4-5 káv předtím, než přístroj začne podávat uspokojivý výsledek: věnujte zvláštní pozornost dávce mleté kávy ve filtru ((C2) nebo (C3)) (viz pokyny v odstavci „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)”).

Postupujte, jak je uvedeno v kapitole „Dokonalá dávka“.

4. PŘÍPRAVA KÁVY

4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)

1. Nasypte zrna do zásobníku (A2) (obr. 13). Doporučujeme nasypat pouze zrna nezbytná pro přípravu: tímto způsobem budete vždy používat čerstvou kávu;
2. Vyberte stupeň mletí (obr. 14). Výchozí tovární nastavení je 5 (střední mletí). Pokud výsledek není uspokojivý, upravte stupeň podle vlastní chuti a druhu kávy (nastavení se provádí, když je mlýnek na kávu v provozu).

Poznámka: Stupeň mletí mezi 3 a 6 je doporučen pro většinu káv. Výsledek mletí s výběrem na 1 nebo 2 je velmi jemný, lze jej použít pouze se speciální kávou (lehce praženou).

1. Vložte jeden z filtrů kávy (C2) nebo (C3) do držáku filtru (C1) (obr. 15). Pokud se používá filtr na 2 šálky, stiskněte tlačítko X2 (B3): tímto výběrem se zdvojnásobí také vydané množství espressa.
2. Proveďte nastavení knoflíku množství (B2) počínaje od minimální polohy (obr. 16).

Pro další pokyny nahlédněte do odstavce „Nastavení množství mleté kávy ve filtru“.

1. Připevněte misku držáku filtru k výstupu mlýnku (A19) a zarovnejte ji s nápisem INSERT: poté otočte misku směrem doprava. Mletí je zahájeno, když se miska dostane do polohy CLOSE a automaticky se zastaví.

Nastavení množství mleté kávy ve filtru

Každý druh zrna dává během mletí jiný výsledek, a proto je při úpravě dávky nutné zpočátku postupovat velmi opatrně.

Tento obrázek ukazuje, jak upravit dávku podle barvy pražení: je třeba je považovat za výchozí bod, ale mohou se lišit podle složení kávových zrn.

1. Nastavte dávku z minimální polohy.
2. Podle barvy pražení vaší kávy pomalu otáčejte knoflíkem.

4.2 Krok 2 - Pěchování (tamping)

1. Po namletí sklopte pěchovací páčku (A20) až na doraz (neodstraňujte držák filtru) (obr. 17). Pro dokonalý výsledek zopakujte 2 krát.
2. Při demontáži držáku filtru držte páčku skloněnou až na doraz (obr. 18). Poté uveďte páčku do výchozí polohy.
3. Po ověření správné dávky kávy (viz „Dokonalá dávka“) zahákněte držák filtru do dávkovací kávy (A18) (obr. 19).

Poznámka: Pokud po stlačení zůstanou zbytky kávy po okrajích filtru, nijak to neovlivní kvalitu extrakce a tím i konečný výsledek.

"Dokonalá dávka"

Kávové filtry mají vnitřní reference značené pro určení dokonalé dávky.

• Filtry s laserovým značením: dokonalá dávka odpovídá horní čárce značení;
• Filtry s reliéfním značením: dokonalá dávka odpovídá reliéfní linii;
• Ujistěte se, že je káva po upěchování zarovnaná. Může být nutná opakovaná regulace knoflíku (B2), než je dosaženo dokonalé dávky.
• Pokud je káva nadměrně nebo nedostatečně extrahována a dávka je v rámci dokonalé dávky, upravte stupeň hrubosti mletí na jemnější nebo hrubší (viz „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)”). Pokud je káva nadměrně extrahována (výdej příliš pomalý), mletí bude muset být hrubší. Pokud je káva

nedostatečně extrahována (výdej příliš rychlý), mletí bude muset být jemnější.

• Barman doporučuje: Vyjměte držák filtru, zatímco je páčka pěchovadla (A20) sklopená, abyste dosáhli dokonalého zakončení dávky kávy.
• Pokud se používá předemletá káva:
• nasypte předemletou kávu do filtru;
• otočte knoflíkem na ;
• zavěste držák filtru na výstup mlýnku na kávu;
• sklopte pěchovací páčku.

4.3 Krok 3 - Výdej (brewing)

1. Zvolte teplotu (obr. 20) (viz., Teplota pro přípravu kávy").
2. Vyberte požadovaný nápoj (obr. 21).
3. Stiskněte OK (B5) pro zahájení výdeje (obr. 11) (před-spaření a spaření). Výdej kávy se automaticky přeruší.

Teplota pro přípravu kávy

Teplota vody je kontrolována během celého procesu přípravy, aby byla zajištěna její stabilita během extrakční fáze. La Specialista Prestigio nabízí 3 teploty spaření*, které odpovídají rozsahu mezi 92 °C a 96 °C.

V závislosti na odrůdě a pražení kávových zrn se doporučuje odlišná teplota: zrna Robusta vyžadují nízkou teplotu; zrna Arabica vysokou teplotu. Totéž platí pro tmavě pražená zrna nebo pro čerstvě upražená zrna.

Śroven teploty Odpováridajíckontrlka	Stupej pražení
MIN tmavá
MED středně-tmavá
MAX světle

• Tato teplota se vztahuje na vodu v termobloku. Liší se tedy od teploty nápoje v šálku nebo od teploty naměřené, když nápoj opouští dávkovač držáku filtru.

5. PŘÍPRAVA NÁPOJE S MLÉKEM

5.1 Napěnění mléka

1. Nalijte do konvičky (C10) množství mléka, které se má ohřát/napěnit, s ohledem na to, že se objem mléka zvětší dvakrát nebo třikrát (obr. 22). Pro získání hustší a homo

gennější pěny se doporučuje používat plnotučné kravské mléko mající teplotu z lednice (zhruba 5 °C).

1. Pro napěnění mléka umístěte trubičku dávkovače páry (A6) na povrch mléka: tímto způsobem se vzduch mísí s mlékem a párou.
2. Udržujte dávkovač páry na povrchu a dávejte pozor, abyste nezachytili příliš mnoho vzduchu vytvořením příliš velkých bublin.
3. Ponořte dávkovač páry pod povrch mléka: tímto způsobem se vytvoří vír. Po dosažení požadované teploty zavřete otočný knoflík na páru a před vyjmutím konvičky na mléko počkejte, až se výdej páry zcela přeruší.

Barman doporučuje:

• Lepší je studené mléko. Používejte vždy studené mléko z lednice.
• Pro lepší výsledek se doporučuje vždy umístit konvičku na mléko do lednice.
• Plnotučné mléko zajistí vynikající výsledky. Výsledek a struktura pěny se liší podle použitého kravského mléka nebo rostlinných nápojů.
• Po napěnění mléka odstraňte bubliny mírnou rotací konvičky na mléko.

Čištění dávkovače páry:

1. Po každém použití odstraňte zbytky mléka z dávkovače páry hadříkem (obr. 23). Pro hloubkové čištění je vhodné použít Eco MultiClean: zajišťuje hygienu odstraněním mléčných bílkovin a tuků a může být použit k čištění celého přístroje.
2. Vydávejte páru několik sekund, aby se dávkovač dobře vyčistil (obr. 12).
3. Počkejte, až dávkovač vychladne: pro udržení účinnosti dávkovače v průběhu času použijte čisticí jehlu (C11) tak, aby 3 otvory byly neustále volné (obr. 24).

6. PŘIZPŮSOBENÍ MNOŽSTVÍ KÁVOVÝCH NÁPOJŮ TLAČÍTKEM (B7)

1. Připravte přístroj pro výdej 1 nebo 2 šálků požadovaného kávového nápoje až po zajištění držáku filtru (C1) vybaveného filtrem (C2) nebo (C3) a mletou kávou.
2. Otočte knoflíkem (B8) pro výběr nápoje určeného k naprogramování.
3. Stiskněte tlačítko : kontrolka v úrovni tlačítka bliká.

1. Stiskněte tlačítko OK pro zahájení výdeje. Kontrolky odpovídající tlačítkům OK blikají.
2. Jakmile dosáhnete požadovaného množství, stiskněte OK. Pokud nápoj pokračuje výdejem další přísady, zahájí se výdej druhé přísady: jakmile je dosaženo požadovaného množství, stiskněte OK.
3. Stiskněte tlačítko pro uložení. Přístroj je připraven k novému použití a kontrolka svítí.

Pokud programování uložit nechcete, stiskněte jakékoliv jiné tlačítko.

Poznámka:

• Je možné naprogramovat nápoje s kávou, ale ne výdej páry a horké vody.
• Programování mění množství nápojů, ale ne mletí kávy.
• Nápoje, X2" mohou být naprogramovány odděleně.
• Chcete-li se vrátit k továrnímu nastavení, podržte stisknuté tlačítko dokud se nevypne. Vybraný nápoj se vrátí na výchozí množství.

Kávový recept	Výchozí množství	Nastavitelné množství
Espresso	35 ml od 25 do 90 ml
X2	70 ml od 50 do 180 ml
Coffee	80 ml od 50 do 120 ml
X2	160 ml od 120 do 240 ml
Americano	120 ml	• espresso: od 25 do 60 ml • voda: od 25 do 120 ml
X2	240 ml • espresso: od 50 do 120 ml • voda: od 50 do 240 ml

7. MENU NASTAVENÍ

1. Vstupte do menu:
Stisknéte současně po dobu 5 vteržin	x2	my
2. Nastavení výběrem pomoci knoflíku (B8)
American Espresso Coffee - lill
→

Odpovídajćí nastavení	Otočit na Regulace
Extra nastave- né mletí	Espresso	x2 ➔ Rozsah 1
		Ξ ➔ Rozsah 2
Tvrdost vody	Americano	x2 ➔ měkká
		Ξ ➔ středně tvrdá
		OK ➔ tvrdá/velmi tvrdá
Automaticé vypnutí	Coffee	x2 ➔ 9 minut
		Ξ ➔ 1,5 hodiny
		OK ➔ 3 hodiny
3. Nastavení výběrem pomoci tlacítka:
Uspora energia		➔ Aktivné
		➔ Vypnuto
Výchozí hodnoty		Držte stisknéte tlacítko my po dobu nejménye 5 sekund, dokud kontrlka nezústane rozsvićné
4. Uložte nová nastavení stisknutím ON/Standby (B1)

8. ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE

Pozor!

• Na čištění přístroje nepoužívejte ředidla, abrazivní čisticí prostředky nebo alkohol.
• Na odstraňování vodního kamene nebo kávových usazenin nikdy nepoužívejte kovové předměty, protože by mohlo dojít k poškrábání kovového nebo plastového povrchu.
• Pokud přístroj nepoužíváte déle než týden, doporučuje se před použitím provést vyplachování.

Nebezpečí!

• Během čištění nedávejte nikdy přístroj do vody: je to elektrické zařízení.
• Před jakoukoli operací čištění vnějších částí přístroj vypněte, vytáhněte zástrčku ze zásuvky elektrického napětí a nechte jej vychladnout.

Když se kontrolka vzhůru (oranžová) (B13) rozsvítí, je nutné vyčistit okruh kávy. Chcete-li spustit čisticí cyklus, kupte si čisticí tablety pro kávovary. Další informace najdete na webu www.Delonghi.com.

1. Vložte filtr 1 šálek (C2) do držáku filtru (C1) (obr. 25).
2. Vložte do filtru čisticí příslušenství (C8) (obr. 25) a zatlačte jej na doraz.
3. Vložte čisticí tabletu na příslušenství (obr. 26).
4. Připojte držák filtru k kávě (A18).
5. Naplňte nádržku na vodu (A14). Zkontrolujte, zda je odkapávací miska (A10) prázdná.
6. Držte stisknuté tlačítko (B6), dokud se nerozsvítí kontrolka 13). Po několika minutách se čištění automaticky přeruší.
7. Odstraňte držák filtru s čisticím příslušenstvím.
8. Umyjte držák filtru a filtr pod tekoucí vodou.
9. Zasuňte zpět držák filtru a proveďte vyplachování stisknutím tlačítka Čoporučuje se vložit pod držák filtru nádobu.
10. Vyjměte a vyprázdněte odkapávací misku.

Poznámka:

Tento čisticí cyklus lze spustit v jakémkoliv okamžiku stisknutím tlačítka na několik vteřin. Chcete-li operaci zrušit, stiskněte tlačítko na 10 vteřin.

8.2 Čištění uložení zásobníku na kávová zrna

1. Ujistěte se, že je zásobník na kávová zrna (A2) prázdný. Případně proveďte několik mletí naprázdno.
2. Vyhákněte zásobník jeho otočením proti směru hodinových ručiček a vyjměte jej z kávovaru (obr. 27).
3. Vysajte zbytky kávy (obr. 28).
4. Očistěte uložení zásobníku na kávová zrna vlhkým hadříkem a osušte (obr. 29).
5. Vložte zásobník zpět do mlýnku na kávu. Zásobník je zasunut správně, když je šipka ▲ zarovnaná se symbolem a je slyšet zacvaknutí (obr. 30).

8.3 Čištění mlýnských kamenů

Při čištění zásobníku na kávová zrna (A2) očistěte uložení nádoby a horní mlýnský kámen vlhkým hadříkem. Pro vyjmutí a výměnu mlýnských kamenů se obraťte na servisní středisko.

Mlýnský kámen lze vyjmout, pokud je zablokován cizím tělesem. Pokud k tomu dojde, vyjměte zásobník na kávová zrna a postupujte následovně:

1. Zahákněte misku držáku filtru (C1) a proveďte mletí "naprázdno" pro uvolnění kávového potrubí.
2. Vypněte přístroj.
3. Otočte proti směru hodinových ručiček regulátor mletí až na doraz, do polohy "REMOVE" (obr. 31).
4. Vyjměte horní část mlýnského kamene uchopením za příslušnou rukojeť (obr. 32).
5. Mlýnský kámen vyčistěte štětečkem (obr. 33) a zbytky kávy odsajte vysavačem (obr. 28).

1. Vložte mlýnský kámen na své místo (obr. 34);
2. Otočte regulátorem pro zvolení požadované hrubosti mletí (obr. 14);

Ověřte, zda je mlýnský kámen dobře zasunutý, tím, že zatáhnete za jeho rukojeť: mlýnský kámen je správně vložen, pokud se nepohne.

8.4 Výměna mlýnských kamenů

Když se množství mleté kávy dále sníží, obraťte se na servisní středisko ohledně výměny mlýnských kamenů: poté mlýnek znovu seřiďte tak, že vstoupíte do menu nastavení (7. Menu nastavení) a vyberete první Rozsah extra regulace mletí. Poté otočte knoflíkem pro regulaci množství (B2) do polohy MIN a upravte dávku jako při prvním použití (viz „Dokonalá dávka").

8.5 Čištění „Smart tamping station"

1. Vyčistěte oblast zaháknutí pomocí štětce (obr. 35).
2. Zatáhněte za páčku (A20) až na doraz a štětečkem vyčistěte pěchovadlo (obr. 36), poté páčku uvolněte.
3. Použitím kartáčku (C7) vyčistěte skluz kávy (obr. 37).

SmartTAMPING

9. TVRDOST VODY

Kontrolka (B9) odvápnění se zapne po předem stanovené době provozu, která závisí na tvrdosti vody. Podle potřeby je možné přístroj naprogramovat podle skutečné tvrdosti vody používané v různých oblastech a snížit tak interval odvápnění.

1. Vyjměte z obalu dodaný testovací proužek "TOTAL HARDNESS TEST" (C4).
2. Přibližně na jednu sekundu ponořte celý proužek do sklenice s vodou.
3. Vytáhněte proužek z vody a lehce jím zatřepejte. Nastavte přístroj, jak je označeno v kapitole „7. Menu nastavení".

Vysledek testu tvrdsti vody Tlačitko Stupěn
	×2	1 měkká voda
	= 5	2 středné tvrdá voda
	OK	3 tvrdá nebo velmi tvrdá voda

1. Nastavte přístroj, jak je označeno v kapitole „7. Menu nastavení“.

10. JAK POUŽÍVAT SOFTBALLS

Softballs (C9) je inovativní systém, který prodlužuje životnost přístroje, aniž by měnil kvalitu vody, a zajišťuje výdej krémové a aromatické kávy. Pro optimalizaci účinnosti nechte Softballs před použitím po celou noc ve vodě.

1. Vyjměte sáček se Softballs z obalu (obr. 38).

1. Propláchněte sáček se Softballs tekoucí vodou (obr. 39).
2. Ponořte sáček do nádržky na vodu (A14) (obr. 40).

1. Vyměňte sáček se Softballs každé 3 měsíce (obr. 41).

11. ODVÁPNĚNÍ

Pozor!

• Před použitím si přečtěte pokyny a značení odvápňovacího přípravku (C5), uvedené na jeho obalu.
• Doporučujeme používat výhradně odvápňovací přípravek De'Longhi. Použití nevhodných odvápňovacích přípravků nebo nesprávné provádění odvápnění by mohly vést ke vzniku závad, na které se nevztahuje záruka výrobce.
• Odvápňovací přípravek může poškodit citlivé povrchy. Pokud dojde k náhodnému úniku produktu, okamžitě jej osušte.

Pro provedení odvápněné
Odvápǎñovací prípravek	Odvápǎñovací prípravek De'Longhi
Nádoba Objem	2 litry
Doba ~40min

1. (POKUD JSOU K DISPOZICI, VYJMĚTE ZMĚKČOVACÍ FILTR A SOFTBALLS). Nalijte do nádržky na vodu (A14) odvápňovací přípravek až do úrovně (odpovídá jednomu balení 100 ml) vyznačené na vnitřní straně nádržky (obr. 42).

1. Přidejte vodu až do úrovně (obr. 43). Zasuňte zpět nádržku na vodu do přístroje.

1. Ujistěte se, že držák filtru (C1) není zaháknutý, a umístěte nádobu pod dávkovač kávy a horké vody, a pod dávkovač páry (A6) (obr. 44).
2. Otočte knoflíkem (B8) na [obr. 45): kontrolka OK se rozsvítí oranžově; kontrolka bliká.
3. Stiskněte tlačítko OK: kontrolka OK bliká.
4. Spustí se odvápňovací program a z dávkovačů vyteče odvápňovací kapalina. Program odvápnění automaticky provede celou sérii vyplachování s přestávkami, aby se odstranily usazeniny vodního kamene uvnitř kávovaru až do kompletního vyprázdnění nádržky.

Výdej se přeruší a kontrolka OK bude bílá. Je proto nutné pokračovat ve vyplachovacím cyklu:

1. Vyprázdněte nádobu použitou ke sběru odvápňovacího roztoku a umístěte ji zpět pod dávkovače.
2. Vyjměte nádržku na vodu, vyprázdněte ji od veškerých zbytků odvápňovacího roztoku, opláchněte ji pod tekoucí vodou a naplňte ji čerstvou vodou až do úrovně MAX (obr. 46). Poté nádržku znovu zasuňte do jejího uložení.

1. Stiskněte tlačítko OK: spustí se vyplachování.
2. Po dokončení vyplachování se výdej přeruší a přístroj je připraven k použití.
3. Vyprázdněte těsnící nádoby oplachové vody.
4. Vyjměte a vyprázdněte odkapávací misku a znovu ji zasuňte.
5. Vyjměte a naplňte nádržku čerstvou vodou a znovu ji zasuňte. Nyní je přístroj připraven k použití.

Poznámka:

• Cyklus odvápnění lze spustit v jakémkoliv okamžiku (i když příslušná kontrolka ještě nesvítí).
• Pokud bylo odvápnění spuštěno omylem, stiskněte tlačítko OK na 10 vteřin; vyplachování nelze přerušit.

12. VÝZNAM KONTROLEK

KONTROLKY VÜZNAM KONTROLEK ÜKON
Vsechny kontrolky krátce blinkaju Zapnutí	Přistroje Autodiagnostika
svítí	Jedné se o první zapnutí pristroje a je nutné provost naplěné vodniho okruhu	Postupujte, jak je označeno v kap. „3. První uvedeni pristroje do provozu"
OK svítí (bílá) • Kontrolka: označuje teplotu vy-brané kávy • Kontrolka: označuje, ze je prístroj pripraven k výdeji horké vody	Kálovar je prípraven k výdeji	Prípravte kálovar a pristupte k prípravě nápoje
svítí	Funkce úspory energia je aktivné Pro dea	tivaci funkce odkazujeme na kap. „7. Menu nastavení"
svítí	Zásobník na kálová zrna (A2) je práždný	Naplěte zásobník na kálová zrna
blinká	Pokud chcetePokračovat v mletí, ale zásobník na kálová zrna (A2) je práždný	Naplěte zásobník na kálová zrna
krátce blinká v pravidelnych intervalech	Knoflík (B2) je otočený do polohy max-imální regulace	Pokud je po mletí káva ve filtru nedostatečné, vyberte nový roszah mletí, jak je uvedeno v kapitole „7. Menu nastavení".
svítí	V nádržće (A14) není dostatek vody nebo nádržka na vodu není správně zasunuta	Naplěte nádržku nebo ji vyjměte a znovu zaşunte
blinká	Chcete-liPokračovat v prípravě nápoje, ale nádržka na vodu (A14)je práždná	Naplěte nádržku na vodu
	Namletí je prilíš jemné a káva tedy vy-teká pomalu nebo vúbec.	Vyjměte misku držák filtru (C1), zopakujte kroky pro prípravu kávy s odkazem na po-kyny v odst. „4.1 Krok 1 - Mleti (grinding)" a „4.2 Krok 2 - Pěchování (tamping)"
	Kálový filtr (C2) nebo (C3) je uçpany	Vypláchněte filtry pod tekoucívodou
	Nádržka (A14) je špatné zasunutá a prí-služné ventily nejsou otevřné	Lehce nádržku zatačte tak, aby se otevřely ventily
	Vodní kámen v hydraulickém okruhu	Provedět odvaplnéří, viz kap., „11. Odvaplnéří"
svítí	Prístroj je prípraven na výdej páry	Prístroj dosálteptoy pro výdej páry. Chcete-liPokračovat ve výdeji, otočte knoflíkem na páru (A4)
→
KONTROLKY VYZNAM KONTROLEK UKON
blká	Prístroi je zapnutý a funkce urspory en-ergie je aktivní: otočné knoflik na páru (A4) je v poloze pro výdej páry	Kontrolka bliká na znamení, ze se prístroi prípravuje na výdej páry: výdej se zaháji, jak-mile prístroi dosáhne správnou teplotu
	Prístroi je prípraven na výdej páry Když	kontrolka zústane rozsvićné, dosál prístroi teplotu pro prípravu páry
	Prístroi vydává páru
sviti	Zásobnik na kárová zrna není zasunuty Zasunte správné zásobnik na kárová zrna (A2) nebo zkontrolujte, zda je správnézasunuty. Zásobnik je zasunut správně, když je šipka▲ zarovnaná se symbole▲ je slyšet zacvaknuti
bliká	Nastavení voliće stipné mletí není správné nebo je nad maximálímmožnám nestavením	Uvedte volić do"Justé z poloh mletí (mezi 1 a 8) a nezapomeće: • Regulovat mletí, když je mlýnek na kávu v provozu • Provadět regulaci po"Justlivých stip-nich a vykonat nejmné 5 mletí mezi"Justllovými nestaveními
	MIMQ správné rozsah	Správný rozsah
sviti	Prístroi vyžaduje pěchoványi	Bylo práve proveceno pěchování a držák filtru je prípojen ke kávovaru
	Držák filtru byl sejmut z mlýnku kávy, bez upěchoványi	Sejměte držák filtru a provecte pěchoványí kávy podle popisu v odst. „Dokonaládávka“ „Pokud se používacě prědemletá káva:“
	Držák filtru byl odpojen bez dokončéní mletí nebo pěchoványí bylo proveceno príliš brzy	Opakujte mletí
	Skluz kávy mlýnku je ucpaný	Provecte Čištěné, jak je označENO v odst. „8.5 Čištěné „Smart tamping station“. Pokud problém prětrévá, pristupte ke zlabku ote-věrním príslušných dvěrek a uvolněte jej po-moci kartáču
	Mleci kameny jsou blokovány cizím tělesem	Odstrañe cízi těleso a vyčistěte mleci kame-Ny, jak je uvedeno v odst. „8.3 Čištěné mlecích kamenù".
→
svítí (červěná)	Je třeba pristoupit k odvápněné Provedte	odvápněné, jak je zobrazeno v kap. „11. Odvápněné"
bliká (červěná) + bliká (oranžová)	Prístroj provází odvápněné Pokrácujte a dokončete operaci podle popisu v kap. „11. Odvápněné"
bliká (červěná) + svítí (bílá)	Je nutné prověst vyplachování
bliká (červěná) + bliká (bílá)	Prístroj provází vyplachovány odvapno-vacího cyklu
svítí (oranžová)	Je nutné prověst Čištěné dávkovače kávy	viz odst. „8.1 Čištěné dávkovače kávy"
bliká (oranžová)	Prístroj provází Čištěné dávkovače kávy
Vsechny kontrolky blikaji Vseobecný alam Obratte se na servisné středisko

13. POKUD NÉCO NEFUNGUJE

PROBLEM PRÍCINA REŠENÍ
V odkapávací misce (A10) je voda Jedná se o jej souvisejici s běznám provozem vnitříncích okruhů prístroje	Pravidelné vyprazdůjte a Čistěte od-kapávací misku
Káva espresso nevyteká Nedostatek vody nádržce (A14) Naplěte nádržku
Kontrolka (B6) svítí, což znamné,Že okruh kávy nebo okruh páry je prázdní	Stisknéte tlačitko odpovídajíć kontrlce pro naplněné okruhu
Filtr (C2) nebo (C3) je ucpáný	Vypláchněte filtry pod tekoucívodou
Nádržka (A14) je špatné zerosunutá a venti-ly na jejím dně nejsou otevřné	Lehce stisknéte nádržku, aby se otevřely ventily na jejím dně
Vodní kámen v hydraulickém okruhu	Provedte odvaplěnéni, viz kap. „11. Odvaplěnéni"
Příliš jemné namletí	Vyjměte misku držák filtru (C1), zopaku-jte krok y pro prípravu kávy s odkazem na poukyny v odst. „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)" a „4.2 Krok 2 - Pěchovány (tamping)"
Držák filtru nelze nasadit k prístroji	Mletá káva nebyla napěchována nebo je ji príliš mnoho	Opakujte mletí s rúznými nastaveními.Snižte množství dávy: zkontrolujte, zda je filtr (C2) nebo (C3) (1 nebo 2 šálky) správný pro dávyk určenouk namletí(tlačitko 2x (B3) zvoleno nebo ne)
→
PROBLEM PRICINA RESENI
Káva espresso vyteká z okrajú držák filtru (C1) namísto z direk	Držák filtru je špatnézasunutý Umistěte správně držák filtru a otočte jím silou až na doraz
	Těsněni dávkovačé kávy (A18) ztratilo pružnost nebo je znečištěné	Vyměnte těsněné dávkovačé kávy v ser-visním středisku
	Filtr (C2) nebo (C3) je ucpaný	Vypláchněte filtry pod tekoucivodou
Pěna kávy je světlá (vyteká rychle z hubice)	Je nutné zkontrolovat nastavení prístroje Vyjměte misku, zopakujte kroky pro pripravu kávy s odkazem naPokyny v odst. „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)" a „4.2 Krok 2 - Pěchováni (tamping)"
Pěna kávy je tmavá (káva vyteká pomalu z hubice)	Je nutné zkontrolovat nastavení prístroje Vyjměte misku držák filtru (C1), zopakujte kroky pro pripravu kávy s odkazem naPokyny v odst. „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)" a „4.2 Krok 2 - Pěchováni (tamping)"
Na konci odvaplěněni prístroj vyžaduje další vyplachování	Během cyklu vyplachoványí nebyla nádržka naplěna až po uroveř MAX	Zopakujte vyplachoványí (viz kap. „11. Odvaplěněni")
Prístroj nemele kávy	Uvnitř mlýnku na kávy je cizi těleso	Provedě Čižtěné mlecích kamenů, jak je označeno v odst. „8.3 Čižtěné mlecích ka-menú", pričemž se ujistěte, ze jste odstra-nili věchyna zrna ze zásobnínu ká vázová zrna (A2)置换 jeho vyjutím. Před opě-tovnám vložením mleciho kamene opatr-né yvasajte veškeré zbytky z jeho uloženi
	Zásobnínik na kávová zrna (A2) není ve správně poloze	Zásobnínik je zasunut správně, když je Šipka▲ zarovnaná se symbole aje slyset zacvaknutí
Pokud si prějete zmirèit kvalitu kávy Je nutné odstranit věchna zrna nacháze-jćí sé v kávovaru	• Vyprázdnéte zásobnínek na kávová zrna (A2) (procedením mletí prižázdno nebo pripadné zblá zrna yvasjte) • Pripevněte misku držák filtru (C1) a provedte mletí „naprázdno" pro uvol-něni vedení kávy: pripevněte držák filtru na vystup mlýnku (A19) a za-rovnějte jej s napisem INSERT a otočte misku směrem doprava. Mletí je zahá-jeno, když se miska dostane do polohy CLOSE a automaticaky se zastavi. Opa-kujte, dokud filtr nežustane práždný • Nasypté do zásobnínu (A2) nový typ kávovych zrn • Pokud během mletí není dosažena „dokonalá dávka“, postupujte jaků pri prvním použiti
→
PROBLEM PRÍCINA REŠENÍ
Po mletí je kárový filtr (C2) nebo (C3) prázdný	Skluz kávy mlýnku je ucpaný	Provedte Čišěné, jak je označeno v odst. „8.5 Čišěné „Smart tamping station". Pokud problém pretrévá, pristupte kežlábku otevřením príslušných dvěrek (A21) a uvolněte jej pomoci kartáčku
Po umletí je ve filtru nadměrné množství kárového prášku
Po namletí kárový prášek ve filtru (C2) nebo (C3) nedosáhne „dokonalou dávku“	„Smart Tamping Station" potřebuje vyčistit	Provedte Čišěné, jak je označeno v odst. „8.5 Čišěné „Smart tamping station", poté mletí zopakujte
	Množství mleté kávy musí být upraveno	Nastavte množství pomoci príslušného knoflíku (B2) podlePoků v odst. „Doko-nalá dávka"" . Pokud je knoflík již v poloze max, postupujte podlePoků v Časti „7. Menu nastavení“ - „Extra nastavení mletí“
	Časem se mlecí kameny opotřebuji	Provedte výměnu mlecích kamenú, jak je uvedeno v odst. „8.4 Výměna mlecích kamenú“

Před použitím zařízení si vždy přečtěte bezpečnostní upozornění.

1. OPIS

1.1 Popis spotřebiče - A

A1. Víko zásobníku zrnkové kávy A2. Zásobník zrnkové kávy A3. Odkládací plocha na šálky A4. Gombík páry A5. Výdej horké vody A6. Hadička na výdej páry A7. Mřížka na šálky na espresso A8. Mřížka na poháry nebo hrnky A9. Mřížka odkapávací misky A10. Odkapávací miska A11. Indikátor hladiny vody v odkapávací misce A12. Kryt nádržky na vodu A13. Rukojeť na vytáhnutí nádržky na vodu A14. Nádržka na vodu A15. Úložné místo pro změkčovací filtr A16. Zásuvka na konektor napájecího kabelu A17. Hlavní vypínač (ON/OFF) A18. Výdej kávy A19. Výstup kávového mlýnku (Tamping station) A20. Páka presovače A21. Dvířka pro vstup do skluzu kávového mlýnku

1.2 Popis ovládacího panelu - B

B1. Tlačítko ON/Standby B2. Gombík nastavení množství mleté kávy B3. Tlačítko „X2“: pro použití filtru 2 káv B4. Tlačítko „teplota“ B5. Tlačítko OK: pro nastavení nápoje/potvrzení B6. Tlačítko „výdej horké vody“ B7. Tlačítko „My“: pro osobní nastavení délky nápojů B8. Gombík pro volbu funkcí

• Espresso
• Americano Káva
• Odvápnění

B9. Kontrolka „odvápnění“

B10. Kontrolka „pára připravená“ B11. Kontrolka „chybí zásobník zrnkové kávy“ B12. Kontrolka „režim úspory energie“ B13. Kontrolka „čištění“ (viz „8.1 Čištění výdeje kávy“) B14. Kontrolka „prázdný zásobník zrnkové kávy“ B15. Kontrolka „nedostatek vody“ B16. Kontrolka „presování“ B17. Manometr

1.3 Popis příslušenství - C

C1. Držák filtru C2. Filtr 1 šálek C3. Filtr 2 šálky C4. Reakční proužek „Total Hardness Test“ C5. Odvápňovač C6. Napájecí kabel odnímatelný C7. Kartáček C8. Příslušenství na čištění výdeje kávy C9. Softballs C10. Konvice na mléko C11. Čisticí jehla pro výdej páry

1.4 Příslušenství na čištění nezahrnuté, doporučené výrobcem

Více informací najdete na Delonghi.com.

Čisticí tablety

Před začátkem používání spotřebiče je potřeba propláchnout vnitřní okruhy stroje. Postupujte takto:

1. Připojte držák filtru (C1) spolu s filtrem ke spotřebiči: pro správné připojení zarovnejte rukojeť držáku filtru s polohou "INSERT" (obr. 10) a otočte rukojeť doprava, až bude zarovnaná s polohou "CLOSE";
2. Pod držák filtru a k hadici výdejníku páry položte nádobu (A6);
3. Stiskněte tlačítko OK (B5) (obr. 11): výdej se začne;
4. Po dokončení výdeje otočte knoflíkem páry (A4) (obr. 12) a několik sekund vypouštějte páru, aby se propláchl okruh páry: pro optimální výdej páry se doporučuje tento úkon zopakovat 3 nebo 4krát. Tím se umožní odstranit vodu v hadici před výdejem páry.

přeextrahovaná (příliš pomalý výdej), mletí bude muset být hrubší. Pokud je káva podextrahovaná (příliš rychlý výdej), mletí bude muset být jemnější.

8.1 Čištění výdejníku kávy

Když se kontrolka zapne (oranžová) (B13), je potřeba provést čištění okruhu kávy. Pro provedení cyklu čištění si kupte tablety na čištění kávovaru. Více informací najdete na www.Delonghi.com.

1. Vložte filtr na 1 šálek (C2) do držáku filtru (C1) (obr. 25).
2. Do filtru vložte čisticí příslušenství (C8) (obr. 25) a zatlačte ho až na doraz.
3. Na příslušenství položte tabletu na čištění (obr. 26).
4. Držák filtru připevněte k výdejníku kávy (A18).
5. Naplňte nádržku na vodu (A14). Ujistěte se, že odkapávací miska (A10) je prázdná.
6. Podržte stlačené tlačítko (B6), dokud se nerozsvítí kontrolka 13). Po několika minutách se čištění automaticky přeruší.
7. Vyjměte držák filtru a čisticí příslušenství.
8. Držák filtru a filtr umyjte pod tekoucí vodou.
9. Znovu nasaďte držák filtru a proveďte propláchnutí stisknutím tlačítka; doporučuje se pod držák filtru umístit nádobu.
10. Odeberte a vyprázdněte odkapávací misku.

Poznámka:

Tento cyklus čištění lze spustit kdykoli stisknutím tlačítka na několik sekund. Úkon zrušíte stisknutím tlačítka na 10 sekund.

8.2 Vyčistěte uložení zásobníku zrnkové kávy

1. Ujistěte se, že zásobník zrnkové kávy (A2) je prázdný. Případně proveďte několik mletí naprázdno, abyste ho vyprázdnili.
2. Odpojte zásobník otáčením proti směru hodinových ručiček a vytáhněte ho ze spotřebiče (obr. 27).
3. Zbytky kávy vysajte (obr. 28).
4. Vlhkou hadříkem vyčistěte ložisko zásobníku zrnkové kávy a osušte (obr. 29).
5. Znovu nasaďte zásobník zasunutím do kávového mlýnku. Zásobník je nasazen správně, když šipka ▲ je zarovnána se symbolem a budete slyšet „zakliknutí" (obr. 30).

8.3 Čištění mlýnků

Výsledok testu tvrdosti vody Tl	Tl	Urovn
	x2	1 sladká voda
	= 2	2 stredne tvrdá voda
	OK	3 tvrdá alebo velmi tvrdá voda

1. Spotřebič nastavte podle pokynů uvedených v kapitole 7. Menu nastavení.

10. JAK POUŽÍVAT SOFTBALLS