KMix CHX250 - Robot da cucina KENWOOD - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KMix CHX250 KENWOOD

Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento.

Rimuovere tutto l’imballaggio ed eventuali etichette, compresi gli adesivi in plastica dall’unità delle lame. Prestare particolare attenzione perché le lame sono molto taglienti. Questi adesivi devono essere eliminati poiché servono unicamente a proteggere l’unità delle lame durante la fabbricazione e il trasporto. sicurezza

Le lame sono molto affilate, maneggiare con cura. Tenere sempre dalla presa per le dita in alto, lontano dalla lama affilata, sia nel maneggiare che durante le operazioni di pulizia.

Rimuovere sempre la lama prima di svuotare il recipiente.

Tenere le mani e le posate lontano dalla vaschetta quando la spina è inserita.

Questo apparecchio può venire danneggiato e provocare un infortunio esercitando forza eccessiva sul suo meccanismo di blocco.

Prima di togliere il coperchio dalla vaschetta, oppure la vaschetta dal corpo motore dell’apparecchio:- spegnere l’apparecchio; aspettare fino a quando le lame si sono fermate del tutto.

Non usare mai un accessorio danneggiato. Farlo controllare o riparare: vedere alla sezione ‘manutenzione e assistenza tecnica’.

Non lasciare mai che corpo motore, il filo o spina elettrica si bagnino.

Non lasciare che il cavo elettrico venga a contatto con superfici molto calde o penda dal bordo del tavolo o del piano di lavoro.

Non lasciare mai l’apparecchio incustodito dopo averlo acceso.

L’uso incorretto del tritatutto può provocare infortuni.

Non usare mai un accessorio non approvato.

Non consentire l’uso dell’apparecchio a persone (anche bambini) con ridotte capacità psico- fisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti, a meno che non siano attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile della loro incolumità.

Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l’apparecchio.

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio o senza seguire le presenti istruzioni. prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la stessa di quella indicata sulla base dell’apparecchio.

Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2004/108/CE sulla Compatibilità Elettromagnetica, ed al regolamento (EC) No. 1935/2004 del 27/10/2004 sui materiali in contatto con alimenti. prima dell’uso Lavare i componenti: vedere sezione ‘pulizia’. Italiano

Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazionilegenda coperchio selettore della velocità lama superiore presa per le dita lama inferiore vaschetta custodia del cavo corpo motore blocco di ‘sicurezza’ spatola per usare il vostro tritatutto L’unità delle lame è composta da 2 sezioni: una lama inferiore e una lama superiore.

Per tritare più grosso, usare solo la lama inferiore.

Per tritare più fine o per passare gli ingredienti, usare entrambe le lame insieme. In tal modo si avranno risultati più rapidi. Per usare entrambe le lame, inserire la lama superiore su quella inferiore e girarla in senso antiorario per fermarla in posizione . Fare attenzione: le lame sono affilate. NB: Dopo aver lavorato gli ingredienti, la lama superiore può sganciarsi da quella inferiore. Questo è normale, poiché l’unità delle lame è realizzata per rimanere allentata, per facilitare la separazione delle lame dopo l’uso. 1 Montare la vaschetta sul corpo motore, girare in senso orario per fissare . 2 Montare l’unità delle lame nella vaschetta.

Montare sempre la vaschetta e le lame sul tritatutto prima di aggiungere gli ingredienti. 3 Tagliare gli ingredienti a pezzetti di dimensioni idonee e versarli nella vaschetta. I pezzi più grandi andranno tagliati a cubetti di circa 1- 2 cm. 4 Montare il coperchio e girare in senso orario per fissare . 5 Attaccare la spina e premere sul selettore di velocità per scegliere quella desiderata .

Premere leggermente il selettore per impostare la velocità 1.

Premere a fondo il selettore per impostare la velocità 2.

Alternativamente, è possibile tenere premuto il selettore per breve tempo, per un funzionamento ad intermittenza. Questa funzione può essere usata per non lavorare in modo eccessivo gli ingredienti. 6 Tenere in funzione il tritatutto fino ad ottenere i risultati desiderati. 7 Invertire la procedura suddetta per smontare l’unità.

Togliere sempre la spina dal tritatutto prima di aprire il coperchio. importante

Nel preparare alimenti per neonati o bambini, controllare sempre che tutti gli ingredienti siano ben omogeneizzati prima di darli al bambino.

Non fare funzionare il tritatutto continuamente per più di 30 secondi. Lasciare raffreddare per 2 minuti tra un utilizzo e l’altro.

Non azionare il tritatutto se la vaschetta è vuota.

Lasciare sempre raffreddare gli alimenti caldi, prima di lavorarli nell’apparecchio.

Non superare la capacità massima indicata, né riempire oltre il livello di 400ml della vaschetta.

Non mettere nessuna parte del tritatutto nel microonde. consigli

Se il tritatutto funziona a fatica, togliere parte degli ingredienti e lavorarli a lotti separati, altrimenti si rischia di mettere sotto sforzo il motore. 27● Ricordare che gli alimenti duri, come caffè in chicchi, spezie, cioccolato o ghiaccio, consumeranno prima le lame del tritatutto.

Evitare di lavorare eccessivamente alcuni tipi di ingredienti. Fermatevi e controllate di frequente la loro consistenza.

Varie spezie, tra cui anche chiodi di garofano, aneto e cumino, possono danneggiare la plastica in cui è realizzato il vostro tritatutto.

Affinché il tritatutto funzioni meglio, fermarlo e raccogliere eventuali pezzi di cibo dal fondo e dai lati con la spatola di plastica in dotazione.

Si avranno i migliori risultati lavorando piccole quantità di cibo alla volta.

Tagliare gli alimenti più grandi a pezzetti di 1-2 cm. In caso di carico eccessivo o di pezzi troppo grandi, si potrebbero avere risultati poco uniformi.

Prima di tritare frutta secca, erbe, pangrattato, ecc., controllare che sia gli alimenti che la lama, la vaschetta e il coperchio siano ben asciutti. cura e pulizia

Spegnere sempre l’apparecchio e togliere la spina dalla presa elettrica prima di pulirlo.

Maneggiare con cautela le lame, che sono molto affilate.

Alcuni alimenti potrebbero scolorire la plastica. Questo è del tutto normale e non danneggia la plastica né intacca il sapore degli alimenti. Strofinando con un panno imbevuto di olio vegetale è possibile ripristinare il colore originale. corpo motore

Passarlo con un panno umido e poi asciugare.

Non immergere in acqua il corpo motore

Spingere il cavo in eccesso nella base del corpo motore. coperchio/recipiente/unità delle lame Separare sempre la lama superiore da quella inferiore prima di pulire. Prestare particolare attenzione perché le lame sono molto taglienti.

Lavarli a mano e poi asciugare.

Alternativamente, è possibile lavarli nel cestello in alto della lavastoviglie.

I componenti dell’apparecchio non sono idonei per l’inserimento in uno sterilizzatore a vapore. Usare invece una soluzione sterilizzante, seguendo le istruzioni del produttore della soluzione.

guida alla lavorazione alimenti capacità preparazione velocità/tempo massima (approssimat- ivamente) Carne 300 g Togliere ossa, grasso Premere sulla e cartilagine. velocità 2 Tagliare a cubetti di 1-2 cm. Erbe 30 g Eliminare i gambi. Le erbe si Velocità 2 per 10 sec tritano meglio se sono pulite e asciutte. Noci, ad es. mandorle, 250 g Assicurarsi di aver tolto il guscio. Velocità 2 per 10 sec noci Lavorare fino a spezzettare finemente. (NB: non è possibile ottenere la consistenza delle mandorle tritate fini). Formaggio, ad es. 150 g Tagliare a cubetti di 1-2cm. Premere sulla Cheddar velocità 2 Pane 75 g Eliminare le croste e tagliare Velocità 2 per 5 sec a cubetti di 1-2 cm. Biscotti 150 g Tagliare a pezzetti. Velocità 2 per 5 -10 sec Uova sode 5 Tagliare in due o in quattro, Premere sulla a seconda delle dimensioni. velocità 2 Cipolline o scalogni 300 g Tagliare a metà le cipolle piccole Premere sulla o tagliare in pezzetti da 2cm. velocità 2 Aglio 200 g Dividere gli scalogni in spicchi e Velocità 2 per 5 sec togliere la pelle. Frutta morbida, 300 g Eliminare i gambi. Velocità 2 per 5 sec es. lamponi Frutta secca, come 200 g Tagliare a pezzetti da 2 cm. Premere sulla prugne, albicocche velocità 2 Radice di zenzero 150 g Sbucciare e tagliare a cubetti Premere sulla da 1-2cm. velocità 2 Minestre 0,4 l Non lavorare mai più di 0,4 l di Velocità 1 per 10 sec minestra. Per i migliori risultati, scolare gli ingredienti; versare gli ingredienti solidi nella vaschetta, con un poco del liquido indicato nella ricetta. Lavorare fino a raggiungere la consistenza desiderata, poi NB: Usare la lama aggiungere il resto del liquido singola.manutenzione e assistenza tecnica

In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser sostituito solo dal fabbricante oppure da un Centro Assistenza KENWOOD autorizzato alle riparazioni. Se si ha bisogno di assistenza riguardo:

manutenzione o riparazioni Contattare il negozio dove si è acquistato l’apparecchio.

DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC. Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani. Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che offrono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere notevoli risparmi in termini di energia e di risorse. Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il simbolo del bidone a rotelle barrato. ricette pesto 45g di foglie di basilico 25g di pinoli 2 spicchi d’aglio Un pizzico di sale 50g di parmigiano tagliato a cubetti da 1-2 cm 100ml di olio extra vergine Montare entrambe le lame nella vaschetta. Mettere gli ingredienti nella vaschetta nell’ordine sopra elencato. Tritare alla velocità 2 per circa 15 secondi o fino a raggiungere la consistenza desiderata, spingendo eventualmente in basso gli ingredienti. paté di sgombro affumicato 100g di sgombro affumicato 50g di formaggio fresco sale e pepe succo di limone (opzionale) Montare la lama inferiore nella vaschetta. Tagliare grossolanamente lo sgombro e il formaggio fresco e metterli nella vaschetta. Aggiungere sale, pepe ed eventualmente il succo di limone. Premere sulla velocità 2 fino a quando il paté è morbido, spingendo eventualmente in basso gli ingredienti. 30tapenade 6 pomodorini secchi 15g di acciughe sott’olio scolate 10 foglie di basilico 100g di olive nere snocciolate ½ spicchio d’aglio schiacciato 25g capperi 7,5ml di mandorle tritate Pepe nero Montare entrambe le lame nella vaschetta. Mettere gli ingredienti nella vaschetta nell’ordine sopra elencato. Tritare alla velocità 2 fino ad ottenere una pasta grossolana, spingendo eventualmente in basso gli ingredienti. sugo al mango 300g di mango maturo tagliato a cubetti da 1-2cm 5ml di succo di lime fresco 10ml di zucchero di canna chiaro 5-10ml di liquore d’arancio (opzionale) Montare la lama inferiore nella vaschetta. Aggiungere tutti gli ingredienti nell’ordine sopra elencato, poi lavorare alla velocità 1 per circa 10 secondi o fino ad ottenere una purea liscia. Usare a piacimento salsa all’avocado 1 avocado maturo tagliato a cubetti da 1-2cm 1 spicchio d’aglio schiacciato 100g di yogurt greco al naturale Qualche rametto di aneto fresco Montare entrambe le lame nella vaschetta. Aggiungere tutti gli ingredienti nell’ordine sopra elencato e lavorare alla velocità 2 per 10 secondi o fino ad ottenere una consistenza morbida, spingendo eventualmente in basso gli ingredienti. guacamole ½ cipolla piccola 1 pomodoro, sbucciato e senza semi 1 piccolo peperoncino verde senza semi ½ spicchio d’aglio schiacciato qualche rametto di prezzemolo 1 avocado maturo 15ml di succo si limone Sale e pepe Montare la lama inferiore nella vaschetta. Tagliare la cipolla, il pomodoro e il peperoncino a pezzettini di circa 1- 2cm. Mettere il tutto nella vaschetta con l’aglio e il prezzemolo e lavorare a velocità 2 fino a tritare finemente. Versare in una scodella. Sbucciare l’avocado, togliere il nocciolo e tagliarlo a cubetti da 1-2cm. Mettere i cubetti nella vaschetta con il succo di limone e lavorare a velocità 2 fino ad ottenere una purea delicata. Unire la purea d’avocado alla salsa trasferita nella scodella e condire a piacere. houmous 200g di ceci in scatola sgocciolati 1 spicchio d’aglio, schiacciato 15ml di tahini (pasta di sesamo) 15ml d’olio d’oliva Succo di 1 limone Sale e pepe Montare la lama inferiore nella vaschetta. Mettere tutti gli ingredienti nella vaschetta nell’ordine sopra elencato e lavorare a velocità 2 per circa 30 secondi, spingendo eventualmente in basso gli ingredienti, fino ad ottenere una consistenza morbida. Frullare meno a lungo se si desidera ottenere una consistenza più grossolana. 31salsa di pomodoro 15g di coriandolo fresco 1 piccola cipolla rossa 1 peperoncino verde, privato dei semi 4 pomodori non troppo maturi, privati della buccia e dei semi succo di 1 lime sale e pepe Versare il coriandolo nella vaschetta e tritarlo fine. Versare in una scodellina di portata. Tagliare la cipolla e il peperoncino a pezzetti di circa 1-2 cm, versare nella vaschetta e lavorarli a impulsi, ad alta velocità, fino a tritarli finemente. Aggiungere al coriandolo. Per ultima cosa, tagliare il pomodoro a pezzetti di circa 2 cm e poi lavorarli grossolanamente ad alta velocità. Aggiungere al coriandolo, cipolla e peperoncino e incorporare il succo di lime. Salare e pepare. granita alla fragola 4-5 cubetti di ghiaccio 8 fragole, private del picciolo e dimezzate 10ml circa di zucchero semolato Versare i cubetti di ghiaccio e le fragole nella vaschetta e lavorarli a impulsi, ad alta velocità, fino a tritare grossolanamente il ghiaccio. Aggiungere lo zucchero e continuare a lavorare ad impulsi per amalgamare il tutto. Versare in un bicchiere e servire subito. 32antes de usar o seu aparelho Kenwood