CompactPower MFW3X14B - Tritacarne BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Marca | Bosch |
| Modello | CompactPower MFW3X14B |
| Tipo di prodotto | Tritacarne multifunzione |
| Numero di velocità | 2 (lenta 1, veloce 2) + funzione inversa |
| Velocità 1 (lenta) | Consigliata per affettare e tagliare |
| Velocità 2 (veloce) | Consigliata per tritare e spremere |
| Funzione inversa | Sì (sui modelli MFW3X...) |
| Accessori inclusi | Tritacarne, accessorio per salsicce, accessorio per affettare (grattugia/tagliere), spremiagrumi, macina cereali, torchietto per frutta |
| Dischi forati per tritacarne | Fine (2,7 mm), medio (4 mm), grosso (8 mm) |
| Sicurezza antisovraccarico | Piastra di trascinamento con zona di rottura programmata |
| Tipo di alimentazione | Corrente alternata tramite presa elettrica |
| Lunghezza del cavo di alimentazione | Circa 1 m (riposto nel vano) |
| Peso | Circa 4 kg |
| Dimensioni (L x l x h) | Circa 35 x 20 x 30 cm |
| Capacità massima di utilizzo continuo | 15 minuti, poi raffreddamento di 45 minuti |
| Pulizia | Pezzi smontabili lavabili con acqua calda; non immergere l'apparecchio in acqua né metterlo in lavastoviglie |
| Manutenzione delle parti metalliche | Asciugare immediatamente e oliare leggermente per evitare la ruggine |
| Ripostiglio | Vano portaoggetti per dischi e cavo |
| Garanzia | Secondo le condizioni del paese di acquisto |
| Ricambi disponibili | Dischi forati, piastra di trascinamento, accessori aggiuntivi |
| Servizio post-vendita | SAV Bosch (riparazioni effettuate da personale qualificato) |
Domande frequenti - CompactPower MFW3X14B BOSCH
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MANUALE UTENTE CompactPower MFW3X14B BOSCH
Istruzioni per l'uso Tritacarne 47
Leggere con attenzione interamente, osservare le istruzioni per l'uso! Se l'apparecchio viene ceduto, consegnare anche le presenti istruzioni.
L'inosservanza delle istruzioni per l'uso esonera il costruttore da ogni responsabilità per i danni. Questo apparecchio è pensato esclusivamente per uso privato e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio solo per i tempi di lavoro usuali nell'attività domestica. L'apparecchio e gli accessori (secondo il modello) sono adatti alle seguenti applicazioni:
Tritacarne: per sminuzzare e mescolare carne, crudi e cotti.
Insaccatrice: per preparare salsicce e involtini. Adattatore grattugia: per grattugiare. Spremi agrumi: per spremere gli agrumi.
Macina per cereali: per macinare tutti i tipi di cereali, semi di papavero, semi di lino, sesamo, grano.
Estrattore: per estrarre il succo di frutta, uva spina e uva o pomodori.
Gli alimenti da lavorare devono essere privi di ossa e di sostanze dure. L'uso dell'apparecchio è vietato per la lavorazione di sostanze pericolose. Altri impieghi sono possibili se autorizzati dal produttore. Usare l'apparecchio solo con accessori e parti originali. Non utilizzare mai gli adattatori o gli inserti per affettare con altri apparecchi, né componenti appartenenti ai diversi adattatori.
Usare l'apparecchio solo in ambienti interni e ad un'altitudine massima di 2000 m. Non disporre l'apparecchio su o in prossimità di superfici molto calde. Il piano di lavoro deve essere ben accessibile, piano, asciutto e sufficientemente grande, per poter lavorare liberamente.
Questo apparecchio può essere usato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con conoscenze insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone responsabili o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all'uso dello stesso.
I bambini devono essere tenuti lontani dall'apparecchio e dal suo collegamento e non devono utilizzare l'apparecchio. Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite da bambini.
Avvertenze di sicurezza
⚠️ Rischio di scossa elettrica e di incendio L'apparecchio può essere collegato solo a una rete elettrica con una presa con messa a terra installata a norma. Assicurarsi che il sistema del conduttore di protezione dell'impianto sia installato a norma.
Collegare e usare l'apparecchio solo rispettando i dati di targa. Usare l'apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso non presentano danni. Le riparazioni sull'apparecchio, come ad es. la sostituzione del cavo, sono consentite solo al nostro servizio assistenza. Non collegare mai l'apparecchio a timer o a prese telecomandate. Non lasciare l'apparecchio acceso più a lungo di quanto è necessario per la preparazione dell'alimento.
Non mettere mai il cavo di alimentazione a contatto con fonti di calore, non tirarlo sopra spigoli vivi. Non immergere mai l'apparecchio in acqua né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire l'apparecchio con le mani bagnate e non farlo funzionare in tali condizioni. L'apparecchio va sempre scollegato dalla rete elettrica dopo l'uso, se lasciato incustodito, prima del montaggio, della pulizia e in caso di guasto.
⚠️ Pericolo di lesioni
Non appena viene spento l'apparecchio, attendere che si sia fermato. Prima di montare o sostituire gli accessori, spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica. Non toccare mai le parti in rotazione. Non inserire le mani nel pozzetto di riempimento o nel foro di uscita. Non pulire mai con le mani nude le lame e i bordi taglienti del disco grattugia e degli inserti per affettare.
⚠️ Attenzione! Pericolo di danni all'apparecchio
Fare attenzione che non si trovino corpi estranei nel pozzetto di riempimento o negli adattatori. Non inserire oggetti nel pozzetto di riempimento o nel foro di uscita. Non far funzionare l'apparecchio per più di 10 minuti senza interruzione. Dopo l'uso, lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
⚠️ Importante!
Lavare sempre l'apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un periodo di inattività, come descritto nelle istruzioni (vedi pagina 57).
Congratulazioni per l'acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch.
Nelle pagine seguenti di queste istruzioni per l'uso troverà utili avvertenze per l'uso sicuro di questo apparecchio. La preghiamo di leggere attentamente questo manuale di istruzioni e seguire tutte le istruzioni. In tal modo potrà beneficiare a lungo di questo apparecchio e ottenere degli ottimi risultati. Conservare le istruzioni per l'uso per il successivo utilizzo o per il futuro proprietario. Può trovare ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet. Apparecchio base a Ingranaggio per adattatori b Tasto I o O/I* c Tasto O o 1·2|rev* d Spia di funzionamento e Tasto di arresto f Maniglia di trasporto g Vano di conservazione con h Cavo di alimentazione i Vano portacavo 2 Accessorio di base
Indice
Uso corretto Avvertenze di sicurezza Panoramica Prima del primo utilizzo Elementi di comando e visualizzazione Sicurezza di sovraccarico Regolazione della velocità Funzione inversione Apparecchio base Accessorio di base Adattatore grattugia Adattatore spremi agrumi Adattatore macina per cereali Adattatore estrattore Pulizia e cura quotidiana Ricette Consigli Smaltimento Garanzia Pezzi di ricambio e accessori Rimedio in caso di guasti e · · Coclea · con · trascinatore f · · Ghiaccia · · · · · · · · · · · · · · · · 48 Inserto tritacarne a · · Lama · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 50 bazione Disco con fori piccoli, (2, c ··Disco con fori medi 5(14 mm) d · Disco · con · fori · grandi 1 (8 n l'inserto insaccatrice ... 51 a Reggi spinta 51 b · · Ugello · insaccatrice · · · 52 53 Figura C Adattatore grattugia 54 4 a Corpo 56 b Bocchetta per inserimento c Tappo di chiusura d Piatto di carico è Pestello f 'Inserto per affettare g Inserto grattugia,59 grosso h Inserto grattugia, fi60e
a Corpo b Bocchetta per inserimento c Piatto di carico d Pestello
i Inserto per grattare
6 Adattatore spremi agrumi *
a Vaschetta di riempimento b Inserto filtro c Cono di spremitura d Albero motore con molla
7 Adattatore macina per cereali\$montare le parti montate ne
a Corpo componenti. Per fare ciò proc
b Bocchetta per inserimenti seguendo rispetto a quar
c Piatto di carico alla voce “Preparazione”.
d Coclea ■ Controllare che tutte la par
e Anello di macinazione plete. → Figura A / C
f Cono di macinazione ■ Controllare con un'ispezione
g Vano di macinazione nessuna parte sia danneggiata
h Anello di regolazione ■ Prima del primo utilizzo lav
i Vite di regolazione graduante tutte le parti e asciug
j Ghi era → “Pulizia e cura quotidiana” ved.
8 Adattatore estrattore* pagina 57
Utilizzare il piatto di carico e il pestello
dell'adattatore di base. Elementi di comando e
a Corpo b Bocchetta per inserimento ingredienti visualizzazione
c Coclea con anello di temiFw39
d Inserto filtro fine (1) e grosso (2)
e Portafiltro con anello di tenuta. Premendo il tasto i si accende l'
f Ghi era. L'ingranaggio entra subito in f
g Cono di uscita
h Ugello del residuo di spremitura (regolabile). L'apparecchio viene spento prem
i Gancio per rimozione degli inserti frappaglio si terma
j Spazzola per pulizia MFW3X...
* a seconda del modello Tasto O/I
Questo istruzioni per l'uso. Descendenol tasto O/I si accende
diverse versioni dell'apparecchio. L'ingranaggio entra subit
pagine con le illustrazioni all'arvebountàpànóveloce). Preme
ramica. → Figura P mente il tasto O/I si sp
Gli accessori e le parti di L'incambroaggio si
disponibili presso il serviziTastio às2s|restenza
clienti o sul sito www.boschPhomendombrevemente il tasto 1·2
→ "Pezzi di ricambio e accessori" ved. passa dalla velocità 1 (lenta)
pagina 59 (veloce) e vic velocità" ved. pagina 51
Prima del primo utilizzo premuto il tasto 1·2|rev
Prima di utilizzare l'apparecchio nuovo per la
prima volta, va completamente rimosso dal
suo imballo, pulito e controllato! i mo
Attenzione! Spia di funzionamento
Non mettere mai in funzione è se apparecchio è acceso, l'In
danneggiato o! di esercizio si accende. Nei mo
■ Estrarre dalla confezione funzione inversione l'indicatore apparecchio
base e tutti gli accessori lampeggia fintanto che viene pr
■ Rimuovere il materiale d'imballaggio.
Tasto di arresto
■ Premere brevemente il tasto
Premendo il tasto di arresto l'apparecchio passa alla velocità l'adattatore montato sull'apparecchio... Solo
Premendo il tasto di arresto è possibile ruotare brevemente l'adattatore in senso orario e ritornare alla velocità precedente dall'apparecchio di base.
Vano portacavo
Il cavo di alimentazione può essere estratto dal vano portacavo o in questo modo. Estrarre sempre la quantità di cavo necessaria.
Vano di conservazione
I dischi forati del tritacarne possono essere riposti nel vano di conservazione e richiusi con il coperchio.
Funzione inversione
La funzione inversione serve a liberare alimenti incastrati facendo ruotare brevemente la coclea in senso inverso. La funzione inversione si disattiva automaticamente dopo pochi secondi.
Attenzione!
Sicurezza di sovraccarico adattatore per macina
Al fine di evitare maggiori danni all'apparecchio in caso di sovraccarico.
Se si tiene premuto a lungo il tasto dell'adattatore di base, il trascinatore è dotato di una incisione (punto di rottura predeterminato). In questo punto il trascinatore si spezza in caso di sovraccarico. Un nuovo trascinatore può essere acquistato presso il servizio clienti (N. 10005188). Spegnere l'apparecchio con il tasto O/I e attendere che l'ingranaggio si fermi completamente.
Il punto di rottura predeterminato non è coperto dai nostri doveri di garanzia.
Sostituzione del trascinatore → Figura B. Dopo ca. 5-10 secondi, rilasciare il tasto O/I e attendere che l'ingranaggio sia fermo.
- Svitare le viti nel trascinatore con un cacciavite adatto (PH2) e rimuovere il trascinatore guasto.
- Inserire il nuovo trascinatore e riavvitarlo. Se gli alimenti rimasti bloccati non si smuovono neanche dopo avere attivato brevemente la funzione inversione, staccare la spina e pulire l'apparecchio. Per la cura quotidiana, vedere le pagine 57. Regolare la velocità su 1 (lenta) o 2 (veloce).
Attenzione!
Per determinate applicazioni è necessariamente utilizzata la velocità 1 (lenta). Prestare attenzione alla velocità! Vedi tabella.
Apparecchio base
deve essere a preparazione
Inserire la spina di alimentazione.
Accendere l'apparecchio come illustrato. Preparativi per l'apparecchio: l'apparecchio gira alla velocità (veloce). Necessari sono stati montati e correttamente all'apparecchio base.
Collocare l'apparecchio base su un piano di lavoro stabile e orizzontale. Estrarre il cavo di alimentazione dal vano portacavo per la lunghezza necessaria. L'apparecchio base è pronto all'uso.
Accessorio di base
L'adattatore di base viene utilizzato per le seguenti applicazioni:
Tritacarne
Per tritare alimenti crudi del tipo e consistenza dell'impasto, utilizzare il disco fine.
→ "Consigli" ved. pagina 58
Insaccatrice
Per riempire budello artificiale con impasto per salsiccia.
Avvertenza: utilizzare solo accessori idonei, acquistabili presso il servizio assistenza clienti, per altre applicazioni.
Attenzione!
Nell'assemblare le varie parti, allineare gli incavi presenti sugli inserti al corpo dell'apparecchio.
Preparazione del tritacarne
⚠️ Pericolo di lesioni! Non toccare la lama affilata.
Attenzione!
Utilizzare sempre un solo disco.
→ Figura D
- Inserire la coclea con il lato rivolto in avanti nel corpo dell'apparecchio.
- Applicare sulla coclea il disco forato desiderato.
- Inserire la ghiera sul corpo dell'apparecchio e avvitare in senso orario applicando forza.
Il tritacarne è pronto per l'uso.
- Applicare prima il reggispi coclea, poi l'ugello insaccat mpidegat'appear elcechio.
- Inserire la ghiera sul corpo e avvitare in senso orario applicando forza. A seconda dell'alimento da lavorare, l'insaccatrice è pronta per l'uso.
Avvertenza: a seconda dello scopo d'impiego gli alimenti vengono
Vedi le "Ricette" a pagina 57. L'esempio seguente descrive
basut idizio dell'accessorio di b instacent recet ser-
nse!t Papi ebl er dpr i esioni !
- Non introdurre le mani nel riempimento.
ti-, Berti spangegeiusare solo il Cauteacontroparte
- Non lavorare ossa, cartilagine o altri elementi solidi.
- Non lavorare carne ancora s - Non esercitare una forte pr pestello.
→ Sequenza di immagini F
- Applicare obliquamente sull'apparecchio di base l'accessorio.
- Ruotare l'accessorio in senso orario fino ad udirne l'arresto.
Applicare il piatto di carico e il pestello nel pozzetto di riempimento per preparare gli alimenti. Sminuire i pezzi più grandi per farli passare nel pozzetto di riempimento senza dover fare troppa pressione.
Collocare un recipiente adatto sotto l'accessorio. Inserire nel piatto gli alimenti preparati.
- Collegare la spina di alimentazione. Accendere l'apparecchio.
Adattatore grattugia
Attenzione! ( MFW3X... )
Dopo l'accensione l'apparecchio gira e aziona l'inserto grattugia alla velocità ottimale 2 (veloce). Affettare soltanto con la velocità 2 (veloce).
- Premere leggermente gli alimenti e utilizzare l'inserto per grattugiare nel pozzetto di riempimento usando la velocità 2 (veloce).
pestello.
→ "Regolazione della velocità" ved.
- Una volta terminato il lavoro, spegnere
l'apparecchio e staccare la spina. Sequenza immagini
Rimuovere il piatto di carico e applicare obliquamente sull'apparecchio di base l'accessorio.
- Tenere premuto il tasto di sblocco e girare l'adattatore in senso orario finché non si sblocca.
- Girare l'accessorio in senso
Rimuovere l'adattatore, smontare e udire l'arresto.
Pulire tutte le parti. → "Pulizia e cura quotidiana" ved. pagina 57. Applicare il piatto di carico e il pestello nel pozzetto di riempimento.
Adattatore grattugia
- Preparare gli alimenti. Smi prima i pezzi più grandi per
Per grattugiare, grattare e affettare, nel pozzetto di riempimento: formaggio, frutta, verdura, noci, mandorle,
pane raffermo e altri alimenti. A seconda del tipo e consistenza dell'alimento, utilizzare l'inserto adattatore. → "Consigli" preparati.
ved. pagina 58
- Collegare la spina di alimentazione. Accendere l'apparecchio.
Preparazione
⚠️ Pericolo di lesioni!
Non toccare le lame e i bordi affilati (veloci). Per utilizzare gli inserti per affettare e grattugiare, usare l'adattatore per affettare.
→ Sequenza immagini G
Attenzione! ( MFW3X... )
Dopo l'accensione l'apparecchio viene azionato (vedi pagina 56). Per utilizzarlo,
è necessario premere 1 volta
- Aprire il tappo di chiusura e ruotare per passare alla velocità nel corpo dell'apparecchio → "Regolazione della velocità" ved.
desiderato.
pagina 51
- Chiudere il tappo fino ad udire un clic. Premere leggermente gli alimenti. L'adattatore grattugia è pronto per l'uso. Riempimento usando
Utilizzo
⚠️ Pericolo di lesioni!
- Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento dell'apparecchio e staccare la spina. 9. Rimuovere il piatto di caricamento.
- Per spingere usare solo il pestello. 10. Dopo aver premuto il tasto di accensione, ruotare l'adattatore in senso orario.
Attenzione!
- Il pestello può essere inserito solo in una direzione.
direzione. 11. Rimuovere l'adattatore, quindi
- Rimuovere i gusci duri (es. noci) e tutte le parti. → "Pulizia"
- Non esercitare una forte pressione. Vedere pagina 57.
pestello.
Adattatore spremi agrumi. Collegare la spina di alimentazione. Per spremere agrumi, ad es. limoni, arance, pompelmi. Attenzione! (MFW3X...)
Preparazione
⚠️ Pericolo di lesioni!
L'adattatore spremi agrumi va inserito direttamente sull'apparecchio di base. Inserire la spina di alimentazione solo dopo che tutti i preparativi sull'apparecchio sono stati completati.
Attenzione!
Per preparare e utilizzare l'adattatore spremi agrumi, l'apparecchio di base deve essere ruotato di 90°. In questa posizione non è possibile utilizzare altri adattatori.
Attenzione! (MFW3X...)
Dopo l'accensione l'apparecchio parte alla velocità 2 (veloce). Per utilizzare l'adattatore spremi agrumi occorre tassativamente prima che sia montato il volano di base. Impostare 1·2|rev per passare alla velocità lenta. → "Regolazione della velocità" a pagina 51 per il lavoro con l'adattatore.
4. Appoggiare l'agrume tagliato a metà con il lato della parte tagliata rivolto verso il basso sull'adattatore spremi agrumi e premere verso il basso. Non appena il pezzo da spremere viene premuto sul cono di spremitura, l'apparecchio si avvia.
- Per terminare l'operazione, ridurre la pressione sul cono di spremitura.
→ Sequenza immagini
- Tenere fermo l'apparecchio con una mano durante la spremitura.
Dopo aver terminato il lavoro, staccare la spina di alimentazione e ruotare l'apparecchio di base in senso orario con cautela, in modo tale che l'apertura sia rivolta verso l'alto. Non premere il tasto di sblocco mentre si gira l'apparecchio di base per accedere ai pulsanti.
- Inserire l'albero motore a molla verso il basso nell'apparecchio di base.
Prima del rimontaggio, pulire le parti. → "Pulizia quotidiana" ved. pagina 57
Attenzione!
L'albero motore deve poter ruotare facilmente verso il basso e non deve essere sporco da residui, bloccato da semi o corpi estranei.
- Inserire la vaschetta di obliquo sull'ingranaggio.
- Ruotare la vaschetta di orario fino ad udirne l'arresto.
- Inserire il cono di spre vaschetta di raccolta.
- Inserire il cono di spre motore.
L'adattatore spremi agrumi è sull'apparecchio di base e
Utilizzo
→ Sequenza immagini J
- Tagliare a metà gli agrumi
- Collocare un recipiente sotto l'accessorio.
Note: Per ottenere una resa ottimale, non riempire eccessivamente. Durante l'operazione di spremitura, non premere con un dito. Non aggiungere troppa frutta o verdura. Ripetere l'operazione alcune volte, se necessario. Svuotare l'eventuale contenitore di raccolta.
raccolta in modo da filtrare il contenuto con i pezzi grossolani e i semi. Svuotare il contenitore di raccolta in senso orario.
resto. Adattatore per macina per macinare sul lato cereali.
Macinazione di prodotti come frumento, avena, riso, chicchi di grano, miglio, senape selvatica, noci, semi di zucca secchi, mandorle, soia, semola di grano saraceno, semi pelati, ecc. L'apparecchio non è adatto alla macinatura di prodotti molto biselli secchi, mais o popcorn. Vedere pagina 58.
Preparazione
- Impostazione del grado di macinatura tramite rotazione dell'anello.
→ Figura K
- Inserire la vite di regolazione nell'anello di regolazione. Prestare attenzione che la scala sia rivolta verso l'alto: in senso antiorario = grana grossa.
- Premere la vite di regolazione in direzione del vano di macinazione e ruotare l'anello di regolazione in senso orario fino a raggiungere la scala del grado di macinatura. Selezionare sempre un valore tra i seguenti punti: STOP = grado di macinatura grossa -1 = grado di macinatura più fine.
- Introdurre la coclea nel corpo. (Non iniziare mai con questa operazione.)
- Introdurre l'anello di regolazione nel corpo fino allo STOP. Attenzione alla forma dei pezzi.
- Inserire il cono di macinazione con il lato quadro nell'apertura corrispondente della coclea.
6. Collegare l'apparecchio. Accendere l'apparecchio.
- Inserire il vano di macinazione nel corpo.
La cavità del vano di macinazione deve trovarsi sul nasello del corpo massimo di 15 minuti consecutivi.
- Inserire la ghiera sul corpo del fraduare per 45 minuti. Avvitare in senso orario. La farina cade attraverso il macinazione. Applicare forza.
Utilizzo
⚠️ Pericolo di lesioni!
■ Non introdurre le mani nel riempimento.
■ Durante l'esercizio non guardare nel pozzo di riempimento. Parti possono causare lesioni.
- Il grado di macinatura può essere regolato durante l'esercizio in piccole fasi.
Attenzione!
Se durante l'esercizio l'anello viene ruotato dalla linea di arresto, c'è pericolo di danni all'apparecchio.
Se durante l'esercizio l'anello viene ruotato dalla linea di arresto, c'è pericolo di danni all'apparecchio.
- Una volta conclusa la preparazione, spegnere l'apparecchio ed estrarre la spina dalla presa di alimentazione.
Per evitare che l'adattatore si allenti, tenerlo premuto con il tasto e ruotarlo in senso orario.
Attenzione!
Se la macina per cereali è in uso, non utilizzare mai la funzione in quanto potrebbe danneggiare l'adattatore.
→ Sequenza immagini
- Applicare obliquamente sul lato dell'apparecchio di base l'adattatore. Rimuovere l'adattatore, pulire tutte le parti. → "Pulizia"
- Girare l'accessorio in senso orario fino a udirne l'arresto. Serrare la ghiera.
- Applicare il piatto di carico.
- Collocare un recipiente adatto sotto l'accessorio. Riempire il piatto di carico. → "Consigli" ved. pagina 58
Attenzione!
Non azionare mai l'adattatore macina per cereali senza quest'ultimi.
Adattatore estrattore
Sequenza immagini N
Per estrarre il succo di frutta, quale lamponi, ribes, fragole, uva spina e uva o pomodori, dell'apparecchio di base l'adattatore. Pronto.
Preparazione
- Girare l'accessorio in senso
Avvertenza: scelta dell'inserto fino a udirne l'arresto. Serrare la ghiera. Il contenuto di polpa di frutta nel succo. Applicare il piatto di carico. Non estrarre il succo di frutta, pestello nel pozzetto di riempimento del nocciolo è simile al diametro del foro dell'inserto del filtro (es. lamponi) più grande perché poss
→ Figura M
■ Verificare che gli anelli di tenuta sul portafiltro e sulla coclea siano fissati. In caso contrario, inserirli nelle apposite scanalature.
Preparare la frutta. Sminuzzarla. Applicare il succo. Mettere un contenitore sotto l'apertura per l'uscita del succo. Inserire il pestello nel pozzetto di riempimento. Per i frutti più grandi (es. ciliegie) non fare troppa pressione. Rimuovere i noccioli.
- Inserire e serrare l'inserimento nell'apposito supporto.
■ Inserire nel piatto di caricamento del filtro la frutta preparata.
- Introdurre la coclea nel 5c
Collegare la spina di alimentazione. Accendere l'apparecchio.
- Inserire il portafiltro. Il portafiltro deve entrare nella trasparenza del corpo.
Premere leggermente la frutta nella rientranza di riempimento usando il pestello.
- Inserire la ghiera sul corpo dell'apparecchio e avvitare in senso orario senza applicare forza.
Il succo estratto scorre attraverso l'uscita dell'apparecchio. La polpa (parte solida) viene pressata dall'ugello di spremitura.
- Montare il cono di uscita fino allo scatto.
Impostare l'ugello del residuo di spremitura. Svitando, la polpa esce più umida, avvitando più secca. Se la polpa è troppo secca, svitare per non intasare l'apparecchio.
- Inserire l'ugello del residuo nel portafiltro.
Una volta terminato il lavoro, spegnere l'apparecchio e staccare la spina.
L'adattatore estrattore è pron
to per muovere il piatto di cari
Utilizzo
. Tenere premuto il tasto dell'adattatore in senso orario non si sblocca.
⚠️ Attenzione
Pericolo di lesioni!
Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento.
Rimuovere l'adattatore, smontare e pulire tutte le parti. → "Pulizia quotidiana" ved. pagina 57
Attenzione!
- Rimuovere bucce, semi e gambi duri.
Per rimuovere l'inserto del grande, agganciare il gancio nel foro e procedere con estrema cautela.
- Frutti di bosco quali ribes devono essere estratti con i piccioli.
- La frutta con noccioli più grandi come prugne e ciliegie deve essere snocciolata prima dell'estrazione.
surgelata.
- Non lavorare frutta ancora
pressione con il
Pulizia e cura quotidiana
Attenzione!
Note:
Durante l'estrazione procedere con cautela. Verificare che le aperture per il passaggio non siano intasate. Se l'uscita è intasata con polpa di frutta, interrompere la lavorazione e sussiste il pericolo di penetrazione di parti di plastica nell'ingranaggio. Se l'uscita del corpo è intasata, spegnere l'apparecchio ed estrarre la spina dalla presa di alimentazione. Rimuovere l'adattatore, smontare e
pulire tutte le parti. → "Pulizia e cura quotidiana" ved. pagina 57
Pulizia e cura quotidiana (veloce).
L'apparecchio, tutti gli adattatori e gli accessori utilizzati vanno puliti accuratamente dopo ogni utilizzo.
Canederli di pane - 300 g di pane bianco - 20 ml di latte
⚠ Pericolo di scossa elettrica - 10 g di burro o margarina
- Prima della pulizia, scollegare il cavo di alimentazione dalla presa. - 1 cucchiaio di cipolle tritate - Non immergere mai l'apparecchio in liquidi né lavarlo in lavastoviglie. - Prezzemolo - Farina
⚠️ Pericolo di lesioni! - Sale e pepe
Non toccare le lame e i bordi taglienti dell'inserto per grattugiare ed a fettine. Per la pulizia usare una spazzola. Attenzione! Tagliare il pane a fette spesse e poi a fettine. Versare sopra 20 ml di latte e lasciar riposare.
- Non lavare le parti metalliche in lavastoviglie (disco con fori medi) per ca. - Non impiegare detergenti a base di alcol. - Non utilizzare oggetti taglienti o appuntiti. - Non usare panni o detergenti abrasivi.
La Figura ◎ mostra una panoramica per il lavaggio delle singole parti. Impastare per un minuto, poi impastare ancora. Per formare i canederli, bagnare le mani.
- Pulire il corpo motore con un panno umido e asciugarlo. Lavare bene le mani con acqua. - Smontare in senso inverso gli adattatori. - Mettere i canederli in acqua utilizzati (vedi “Preparazione” del rispettivo adattatore), lasciarli cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Non portarli a ebollizione.
- Pulire tutti gli accessori con detersivo e un panno o spugna morbida oppure con una spazzola morbida. - Asciugare tutte le parti.
Consigli
Tritacarne
Utilizzo dei dischi forati
- Inserto per grattugiare (per noci, formaggio duro, parmigiano, noci)
- Disco con fori piccoli (2,7 mm) per: carne cotta di pollame, fegato cotto, pesce cotto per minestre, carne di maiale e di manzo cruda per polpettone; fegato, carne e lardo crudi per paté di fegato; carne per salsiccia a base di carne affumicata di manzo o di maiale (Mettwurst). Non macinare i prodotti oleosi, il motore può bloccarsi o intasarsi. Per cereali più morbidi, lavare bene il macinatore dopo l'uso. Passare da un prodotto all'altro con cura per evitare odori contrastanti. - Disco con fori medi (4 mm) per: carne di maiale e di manzo per cervellata. - Disco con fori grandi (8 mm) per:
carne di maiale arrosto per zuppa di gulasch; avanzi (ad es. arrosto, salumi)
per sformatini
■ Se si desidera una consistenza fine dell'alimento lavorato, si può ripetere la procedura di sminuzzamento utilizzando diversi dischi forati (fori grandi, medi, piccoli). L'apparecchio è conforme alla direttiva europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
■ È possibile aggiungere altri ingredienti (ad es. cipolle, odori) direttamente durante la lavorazione. In tal modo è possibile mescolare bene tra loro tutti gli ingredienti. Per informazioni sulla raccolta e lo smaltimento degli apparecchi, rivolgersi al rivenditore specializzato.
Insaccatrice
■ Prima della lavorazione, ammorbidire il budello naturale per ca. 10 minuti in acqua tiepida. Informarsi presso il rivenditore specializzato sulle modalità di rottamazione.
■ Non riempire eccessivamente il budello in quanto la salsiccia potrebbe rompersi durante la cottura.
Adattatore grattugia
Cautela! (MFW3X...)
- Utilizzare l'inserto grattugia e l'inserto per affettare soltanto con la velocità 1 (lenta). Utilizzare l'inserto per grattare con la velocità 2 (veloce). → "Regolazione della velocità" ved. pagina 51
Utilizzo degli inserti
- Inserto per affettare: per carote, sedano, cavolo rapa, zucchine - Inserto per grattugiare (grossolanamente): per carote, noci, formaggio duro (ad es. emmental)
Pezzi di ricambio e accessori
| A572 | 2.7 mm | [04TX] | 10003879 | Disco forato (fine) per tritacarne |
 | 4 mm | [6ZW] | 10003880 | Disco forato (medio) per tritacarne |
 | 8 mm | [8ZXH] | 10003881 | Disco forato (grosso) per tritacarne |
 | [DTTX] | 00754389 | Insaccatrice: per riempire budello artificiale e naturale con impasto per salsiccia. Per formare involtini. | |
 | [740D] | 10007189 | ||
 | [3ADS] | 12011263 | Adattatore grattugia: per grattugiare, grattare e affettare | |
 | [246T] | 798161 | Inserto per affettare per l'adattatore grattugia | |
 | [040X] | 798162 | Inserto per grattugiare (grossolanamente) per l'adattatore grattugia | |
 | [658S] | 798160 | Inserto per grattugiare (finemente) per l'adattatore grattugia | |
 | [08SHH] | 798130 | Inserto per grattare per l'adattatore grattugia | |
 | [09WC] | 12013990 | Adattatore spremiagrumi: per spremere limoni, arance o pompelmi. | |
 | [230D] | 00578107 | Adattatore macina per cereali: per la maci-nazione di prodotti quali frumento, avena, riso, chicchi di caffè, pepe in grani, senape selvatica, noci, nocciole, funghi secchi, mandorle, soia, semi di lino, semola di grano saraceno, semi di girasole pelati ecc. L'apparecchio non è previsto per la macinatura di prodotti molto duri come piselli secchi, mais o popcorn.. | |
 | [228A] | 00578112 | Adattatore estrattore: per estrarre il succo di frutta, quale lamponi, ribes, fragole, uva spina e uva o pomodori. |
Le parti di ricambio e gli accessori possono essere acquistati presso i rivenditori o tramite il servizio di assistenza clienti.
Rimedio in caso di guasti
| Problema Causa Ri medio | ||
| L'apparecchi o Alnlo'napparecchi ofunziona quandocetètricità.acceso. | hosearrevia spina nella presa. | |
| L'apparecchi o L'fapparecchio è ziona normal nontreaccarico e i ma gli alimentatioron si è spezzabbl'apparecchio, rimuovere l vengono lavorati.punto di rot prestabilita. | Spegnere l'apparecchio e atten cherasaifermo. Staccare la spi zabetl'apparecchio, rimuovere l smotarlo e pulirlo. Sostituir tore. → "Sicurezza di sovraccarico" ved. pagina 51 | |
| Gli alimenti In'ondattatore o I vengono lavorati dentasati. lavorati lentamente. | Apparecchi senza funzione inve spegnere l'apparecchio, attend sia fermo e staccare la spina. l'adattatore, smontarlo e puli mi nare l'intasamento. → "Pulizia e quotidiana" ved. pagina 57 | |
| Apparecchi con inversione: spegnere l'apparecchio con il e attendere che l'ingranaggio Premere e mantenere premuto il 1·2|rev. Dopo ca. 5-10 secondi r il tasto 1·2|rev e attendere che naggio sia fermo. Riaccendere chio e continuare la lavorazio zione inversione" ved. pagina 51 | ||
| Viene esercitata Rudarre la pressione sul peste pressione eccessdivamub il pozzetto di riempim pestello o il pozzetto di riempimento è troppo pieno. | ||
| Negli alimenti da Rimavoreele parti dure. Precu sono ancora presentufare le verdure dure prim parti dure. | ||
| La funzione ilnvetrasto 1·2|rev nonere premuto il tasto 1·2|rev sione non si avviat.o premuto abbasi avvia l'inversione. | ||
| La coclea è inta Spegnere l'apparecchio, attend eccessivamente. sia fermo e staccare la spina. vere l'adattatore, smontarlo e eliminare l'intasamento. → "Pquotidiana" ved. pagina 57 | ||
| Se non è possibile risolvere un problema, chiamare l'as l numeri di telefono si trovano nelle ultime pagine del | ||
BSH Elettrodomestici S.p.A.
Via M. Nizzoli 1
20147 Milano (MI)
Tel.: 02 412 678 100
mailto:info.it@bosch-home
- AVVERTENZE DI SICUREZZA
- ⚠️ PERICOLO DI LESIONI
- ⚠️ ATTENZIONE! PERICOLO DI DANNI ALL'APPARECCHIO
- ⚠️ IMPORTANTE
- CONGRATULAZIONI PER L'ACQUISTO DI QUESTO NUOVO APPARECCHIO DI PRODUZIONE BOSCH
- INDICE
- ADATTATORE SPREMI AGRUMI
- TASTO DI ARRESTO
- VANO PORTACAVO
- VANO DI CONSERVAZIONE
- FUNZIONE INVERSIONE
- SICUREZZA DI SOVRACCARICO ADATTATORE PER MACINA
- SOSTITUZIONE DEL TRASCINATORE → FIGURA B. DOPO CA. 5-10 SECONDI, RILASCIARE IL TASTO O/I E ATTENDERE CHE L'INGRANAGGIO SIA FERMO
- ATTENZIONE
- APPARECCHIO BASE
- DEVE ESSERE A PREPARAZIONE
- ACCESSORIO DI BASE
- TRITACARNE
- INSACCATRICE
- PREPARAZIONE DEL TRITACARNE
- → FIGURA D
- → SEQUENZA DI IMMAGINI F
- ADATTATORE GRATTUGIA
- ATTENZIONE! ( MFW3X... )
- PREPARAZIONE
- → SEQUENZA IMMAGINI G
- UTILIZZO
- ATTENZIONE! (MFW3X...)
- → SEQUENZA IMMAGINI
- → SEQUENZA IMMAGINI J
- RESTO. ADATTATORE PER MACINA PER MACINARE SUL LATO CEREALI
- → FIGURA K
- ADATTATORE ESTRATTORE
- SEQUENZA IMMAGINI N
- → FIGURA M
- ⚠️ ATTENZIONE
- PERICOLO DI LESIONI
- PULIZIA E CURA QUOTIDIANA
- NOTE
- L'APPARECCHIO, TUTTI GLI ADATTATORI E GLI ACCESSORI UTILIZZATI VANNO PULITI ACCURATAMENTE DOPO OGNI UTILIZZO
- CONSIGLI
Marca : BOSCH
Modello : CompactPower MFW3X14B
Categoria : Tritacarne