CompactPower MFW3X14B - Fleischwolf BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Marke | Bosch |
| Modell | CompactPower MFW3X14B |
| Produkttyp | Multifunktions-Fleischwolf |
| Anzahl der Geschwindigkeiten | 2 (langsam 1, schnell 2) + Rücklauffunktion |
| Geschwindigkeit 1 (langsam) | Empfohlen für Schneiden und Zerkleinern |
| Geschwindigkeit 2 (schnell) | Empfohlen für Hacken und Entsaften |
| Rücklauffunktion | Ja (bei Modellen MFW3X...) |
| Enthaltenes Zubehör | Fleischwolf, Wurstfüllaufsatz, Schneidaufsatz (Reibe/Schneider), Entsafter (Zitruspresse), Getreidemühle, Obstpresse |
| Lochscheiben für Fleischwolf | Fein (2,7 mm), Mittel (4 mm), Grob (8 mm) |
| Überlastschutz | Antriebsflügel mit Sollbruchstelle |
| Stromversorgung | Wechselstrom über Steckdose |
| Netzkabellänge | Ca. 1 m (im Fach aufbewahrt) |
| Gewicht | Ca. 4 kg |
| Abmessungen (L x B x H) | Ca. 35 x 20 x 30 cm |
| Maximale Dauernutzungsdauer | 15 Minuten, danach 45 Minuten Abkühlung |
| Reinigung | Abnehmbare Teile mit heißem Wasser waschbar; Basisgerät nicht ins Wasser oder in die Spülmaschine geben |
| Pflege von Metallteilen | Sofort trocknen und leicht ölen, um Rost zu vermeiden |
| Aufbewahrung | Aufbewahrungsfach für Scheiben und Kabel |
| Garantie | Gemäß den Bedingungen des Kauflandes |
| Ersatzteile verfügbar | Lochscheiben, Antriebsflügel, zusätzliches Zubehör |
| Kundendienst | Bosch Kundendienst (Reparaturen durch qualifiziertes Personal) |
Häufig gestellte Fragen - CompactPower MFW3X14B BOSCH
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Fleischwolf kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch CompactPower MFW3X14B - BOSCH und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. CompactPower MFW3X14B von der Marke BOSCH.
BEDIENUNGSANLEITUNG CompactPower MFW3X14B BOSCH
Gebrauchsanleitung Fleischwolf
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts die Anleitung beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen bei der Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung für daraus resultierende Schäden aus.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Das Gerät und das Zubehör (je nach Modell) sind für folgende Einsatzwecke geeignet:
Fleischwolf: Zum Zerkleinern und Vermengen von gekochtem Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch.
Wurstfüller: Zur Herstellung von Würsten und Raspelaufsatz: Zum Raspeln, Reiben und Schneiden von Lebensmitteln.
Zitruspresse: Zum Auspressen von Zitrusfrüchten. Getreidemühle: Zum Mahlen aller Getreidesorten sowie von Mohn, Leinsamen, Sesam, Buchweizen und Kaffee.
Fruchtpresse: Zum Entsaften von Früchten, wie Johannisbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren oder Tomaten.
Zu verarbeitende Lebensmittel müssen frei von Fremdkörpern (z. B. Knochen) sein. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich. Nur mit Originalteilen und -zubehör benutzen. Nicht die Schneid- und Raspeleinsätze für andere Zwecke verwenden. (Ausschließlich zusammengehörige Teile für verschiedene Funktionen verwenden.)
Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis 2000 m über Meereshöhe verwenden. Gerät nicht in der Nähe heißer Oberflächen, wie z. B. Herdplatten, aufstellen.
Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, feuchtigkeitsbeständig, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein, um Spritzer zu vermeiden und unbehindert arbeiten zu können. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern vorgenommen werden.
Sicherheitshinweise
⚠️ Stromschlaggefahr und Brandgefahr
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät und das Auswechseln einer beschädigten Netzanschlussleitung müssen von unserem Kundendienst ausgeführt werden, um Gefahren zu vermeiden. Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder Fernbedienungs-Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs beaufsichtigen! Es wird empfohlen, das Gerät nur so lange eingeschaltet zu lassen, wie für die Verarbeitung notwendig.
Das Netzkabel nicht über heiße Teile oder scharfe Kanten ziehen. Das Grundgerät nicht eintauchen oder in den Geschirrspüler geben. Keine scharfen Gegenstände benutzen. Das Gerät nicht mit feuchten Händen im Leerlauf betreiben.
Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei Nichtbenutzung, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen, Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.
⚠️ Verletzungsgefahr
Nach dem unmittelbaren Einsatz des Gerätes das Abklingen des Antriebes abwarten. Vor dem Montieren oder Abnehmen von Aufsätzen muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Raspeleinsätze greifen. Niemals mit den Händen in den rotierenden Füllschacht oder in die Auslassöffnung greifen.
Niemals die zu verarbeitenden Lebensmittel mit den Händen in den Füllschacht schieben. Ausschließlich den mitgelieferten Stopfer verwenden!
Die scharfen Messer und Kanten der Schneideinsätze niemals mit bloßen Händen reinigen.
⚠️ Achtung! Gefahr von Geräteschäden
Darauf achten, dass sich keine Fremdkörper in den Aufsätzen befinden. Nicht mit Gegenständen (z. B. Messer, Löffel) im Füllschacht oder in der Auslassöffnung hantieren.
Vor Änderung der Drehrichtung (Umkehrlauf) den Stillstand des Antriebes abwarten. Das Gerät nicht ununterbrochen laufen lassen. Danach ausschalten und abkühlen lassen.
⚠️ Wichtig!
Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem Gebrauch unbedingt wie beschrieben reinigen. Siehe „Reinigung“ auf Seite 13.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.
Auf den folgenden Seiten der Gebrauchsanleitung finden Sie wertvolle Hinweise für einen sicheren Gebrauch dieses Gerätes.
Wir möchten Sie bitten, diese gründlich zu lesen und alle Hinweise zu befolgen. So werden Sie Freude an diesem Gerät haben und die Qualität Ihrer Arbeit wird Ihren Kauf bestätigen.
Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch auf.
Weitere Informationen zu uns finden Sie auf unserer Internetseite.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch..... Sicherheitshinweise ....
Auf einen Blick ..... Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch ....
Bedien- und Anzeigeelemente....
Überlastsicherung..... Anweisungen Geschwindigkeits-Einstellung.. ange Freude Umkehrlauf-Funktion..... e Ergebnisse Grundgerät Fenstcheidung.
Basis-Aufsatz..... Raspel-Aufsatz..... anleitung Zitruspressen-Aufsatz..... oder für Nach- Getreidemühlen-Aufsatz..... Fruchtpressen-Aufsatz..... eren Produk- Pflege und tägliche Reinigung....
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . Tipps . . . . . . . . . . . . . Entsorgung . . . . . . . . . . Garantiebedingungen . . . . . . Ersatzteile und Zubehör . . . . . Hilfe bei Störungen . . . .
Auf einen Blick
→ Bild A
1 Grundgerät
a Antrieb für Aufsätze b Taste I oder O/I* c Taste O oder 1·2|rev* d Betriebsanzeige e Sicherungs-Taste f Tragegriff g Aufbewahrungsfach mit h Netzkabel i Kabelstaufach
2 Basis-Aufsatz
a Gehäuse b Füllschacht c Einfüllschale d Stopfer e Schnecke mit Mitnehmer f Schraubring
3 Fleischwolf - Einsatz
a Messer b Lochscheibe fein (2,7 mm) c Lochscheibe mittel (4 mm) d Lochscheibe grob (8 mm)
4 Wurstfüller-Einsatz
a Tragring b Wurstfüller-Düse
→ Bild C
5 Raspel-Aufsatz*
a Gehäuse b Füllschacht c Verschlussklappe d Einfüllschale e Stopfer f Schneid-Einsatz g Raspel-Einsatz, grob h Raspel-Einsatz, fein i Reibe-Einsatz
6 Zitruspressen-Aufsatz*
a Sammelschale b Siebeinsatz c Presskegel d Antriebswelle mit Feder
7 Getreidemühlen-Aufsatz*
a Gehäuse b Füllschacht c Einfüllschale d Schnecke e Mahlring f Mahlkegel g Mahlkammer h Einstellring Deckel Einstellschraube mit Skala Schraubring
8 Fruchtpressen-Aufsatz*
Einfüllschale und Stopfer des Aufsatzes verwenden.
a Gehäuse b Füllschacht c Schnecke mit Dichtungsring d Siebeinsätze fein (1) & grob (2) e Siebträger mit Dichtungsring f Schraubring g Auslasstrichter h Trester-Düse (einstellbar) i Haken zur Entnahme der Siebeinsätze j Reinigungsbürste
* je nach Modell
Die Gebrauchsanleitung beschreibt verschiedene Ausführungen des Geräts. Auf den Bildseiten befindet sich eine Übersicht.
→ Bild P
Ersatzteile und Zubehör sind über den Kundendienst oder unter
www.bosch-home.com erhältlich.
→ „Ersatzteile und Zubehör“ siehe
Seite 16
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor das neue Gerät benutzt werden kann, muss dieses vollständig gereinigt und geprüft werden.
Achtung!
Ein beschädigtes Gerät nie in Betrieb nehmen!
■ Grundgerät und alle Zubehörteile aus der Verpackung nehmen. ■ Vorhandenes Verpackungsmaterial entfernen.
■ Zusammengebaute Teile in einzelne Modelle zerlegen. Dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen, wie unter „Vorbereitung“ beschrieben. ■ Alle Teile auf Vollständigkeit prüfen. → Bild A / C ■ Alle Teile auf sichtbare Schäden überprüfen. ■ Vor dem ersten Gebrauch alle Teile gründlich reinigen und trocknen, die am Gerät montierten Aufsätze. → „Pflege und tägliche Reinigung“ siehe Seite 13
Bedien- und Anzeigeelemente
MF W3 9 . . .
Taste |
Durch Drücken der Taste I wird das Gerät eingeschaltet. Der Antrieb
Taste O
Durch Drücken der Taste O wird das Gerät ausgeschaltet. Der Antrieb stoppt.
MFW3X...
Taste O/I
Durch Drücken der Taste O/I wird das Gerät eingeschaltet. Der Antrieb läuft mit Geschwindigkeit 2 (schnell). Durch erneutes Drücken der Taste wird das Gerät ausgeschaltet. Der Antrieb stoppt.
Gerät eingeschaltet. Der Antrieb läuft mit Geschwindigkeit 2 (schnell). Durch erneutes Drücken der Taste wird das Gerät ausgeschaltet. Der Antrieb stoppt.
Taste 1·2 | rev
Durch kurzes Drücken der Taste wird die Geschwindigkeit des Geräts zwischen 1 (langsam) und 2 (schnell) umgeschaltet. Siehe „Geschwindigkeits-Einstellung“ auf Seite 8.
Durch Drücken und Halten der Taste
1·2|rev wird die Umkehrlauf-Funktion gestartet. Siehe „Umkehrlauf-Funktion“ auf Seite 8.
Sicherungs-Taste
Durch Drücken der Sicherungs-Taste wird der an dem Gerät montierte Aufsatz entriegelt. Erst durch Drücken der Taste kann der Aufsatz im Uhrzeigersinn gedreht und vom Grundgerät abgenommen werden.
Kabelstaufach
Das Netzkabel kann aus dem Kabelstaufach herausgezogen oder wieder hineingeschoben werden. Immer nur so viel Kabel herausziehen, wie benötigt wird. Der Antrieb läuft sofort an.
Aufbewahrungsfach
Nicht verwendete Lochscheiben des Fleischwolfs können im Aufbewahrungsfach untergebracht und mit dem Deckel verschlossen werden.
Überlastsicherung
Um bei einem Aufsatz größere Schäden an Ihrem Gerät zu verhindern, verfügt der Mitnehmer über eine Einkerbung (Sollbruchstelle). Bei Überlastung bricht der Mitnehmer an dieser Stelle. Ein neuer Mitnehmer ist über Ihren Kundendienst erhältlich (Gerät €051w8). Ersatzteile mit Sollbruchstellen sind nicht Bestandteil der Garantieverpflichtungen.
Mitnehmer auswechseln → Bild B
- Schraube im Mitnehmer mit einem geeigneten Schraubenzieher lösen und den defekten Mitnehmer entfernen.
- Neuen Mitnehmer einsetzen und fest schrauben.
Geschwindigkeits-Einstellung
NUR MFW3X...
Hinweis:
Wenn sich die festsitzenden Lebensmittel nach kurzem Umkehrlauf nicht gelöst haben, Gerät ausschalten, Netzstecker ziehen.
Mit der Geschwindigkeitseinstellung kann das Gerät „Pflege“ und „tägliche Reinigung“ siehe Seite 13. Die Drehzahl auf 1 (langsam) und 2 (schnell) eingestellt werden.
(schnell) eingestellt werden.
Achtung!
Bestimmte Anwendungen erfordern unbedingt die Geschwindigkeit 1 (langsam).
Geschwindigkeitsempfehlungen beachten – Vernetzungsgefahr!
Geschwindigkeitsempfehlungen bei Vernetzungsgefahr!
Grundgerät
Vorbereitung (langsam).
Netzstecker erst einstecken, wenn
das Gerät mit der Taste O/I Vorbereitungen zum Arbeiten mit einschalten. Das Gerät läuft, wenn die Sicht nicht behindert ist und die Geschwindigkeit 2 (schnell) Aufsätze korrekt zusammengebaut
Taste 1·2|rev kurz drücken. Das Grundgerät verbunden ist.
■ Gerät mit der Taste O/I einschalten. Vorbereitungen zum Arbeiten: Das Gerät läuft, sichtbar sind die Geschwindigkeit 2 (schnell) und die Aufsätze korrekt zusammengebaut.
■ Taste 1·2 kurz drücken. Danach sind sie mit dem Grundgerät verbunden.
Umkehrlauf-Funktion
Basis-Aufsatz
NUR MFW3X...
Der Basis-Aufsatz wird für folgende Anwendungen verwendet:
Die Umkehrlauf-Funktion dient dazu, verklemmte Lebensmittel zu lösen:
sitzende Lebensmittel durch kurzzeitiges Rückwärtslaufen der Schnecke wieder zu lösen. Die Umkehrlauf-Funktion schaltet sich nach 15 Sekunden automatisch aus.
Zum Zerkleinern von rohen oder gekochten Lebensmitteln. Je nach Art und Beschaffenheit der zu verarbeitenden Lebensmittel.
Achtung!
entsprechende Lochscheibe verwenden.
- Die Umkehrlauf-Funktion → siehe Seite 14
dem Getreidemühlen-Aufsatz oder dem Wurstfüller
Frucht pressen-Aufsatz verwenden! Zum Befüllen von Kunst- und Naturdarm. Die Taste 1·2|rev niemals lange gedrückt halten, während das Gerät eingeschaltet ist. Die Taste 1·2|rev erst lange gedrückt halten, nachdem das Gerät völlig zum Stehen gekommen ist. Zum Formen von Röllchen. Gesütt werden, Taste 0/13. Hinweis: Mit dem Basis-Aufsatz und passendem Zubehör, das Sie über den Kundendienst erwerben können, sind weitere Anwendungen möglich.
Gerät mit der Taste O/I ausschalten und Stillstand des Antriebs abwarten.
Taste 1·2|rev drücken und harten Zusammensetzen der verschiedenen Teile. Nach ca. 5-10 Sekunden Taste 1·2|rev loslassen und Stillstand des Antriebs abwarten. Die Aussparungen an den Teilen am Gehäuse ausrichten.
Gerät mit der Taste O/I wieder einschalten.
■ Taste 1·2|rev drücken und hartes Zusammensetzen der verschi
■ Nach ca. 5-10 Sekunden Taste 21 loslassen und den Stillstand des Antriebs abwarten. Die Aussparungen am Gehäuse entsprechend ausrichten.
Taste 1·2|rev drücken und harten Zusammensetzen der verschiedenen Teile. Nach ca. 5-10 Sekunden Taste 1·2|rev loslassen und Stillstand des Antriebs abwarten. Die Aussparungen an den Teilen am Gehäuse ausrichten.
Vorbereitung Fleischwolf
⚠️ Verletzungsgefahr!
Nicht in das scharfe Messer
- Den vorbereiteten Aufsatz auf den Antrieb des Grundgeräts aufsetzen.
Achtung!
Stets nur eine Lochscheibe
- Den Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn verwenden; bis dieser hörbar einrastet.
→ Bild D
- Die Einfüllschale aufsetzen.
- Die Schnecke mit dem Mitnehmer in den Füllschacht sind in das Gehäuse einsetzen. 4. Die Lebensmittel vorbereiten.
- Zuerst das Messer, dann die gewünschte Lochscheibe auf die Schnecke setzen. Die Lebensmittel zuvor zerkleinern, damit sie in den Füllschacht gedrückt werden können. Ein geeignetes Gefäß unterstellen.
- Den Schraubring auf das Gehäuse setzen. Die vorbereiteten Lebensmittel in die Einfüllschale geben. Ohne Kraftaufwand im Uhrzeigersinn festschrauben. 5. Den Netzstecker anschließen. Der Fleischwolf ist vorbereitet. Gerät einschalten.
Vorbereitung Wurstfüller (Hinweis MFW3X...):
→ Bild E
Das Gerät läuft nach dem Einschalten mit der optimalen Geschwindigkeit:
- Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran in das Gehäuse einsetzen. Mit dem Stopfer die Lebensmittel mit leichtem Druck in den Füllschacht schieben.
- Zuerst den Tragring auf die Schnecke setzen,
dann die Wurstfüller-Düse in das Gehäuse setzen. 7. Wenn die Arbeit beendet ist, ausschalten und den Netzstecker ziehen.
- Den Schraubring auf das Gehäuse setzen. Die Einfüllschale und den Stopfer abnehmen und ohne Kraftaufwand im Uhrzeigersinn festschrauben.
im Uhrzeigersinn festschrauben. 8. Die Sicherungs-Taste gedrückt halten und den Aufsatz im Uhrzeigersinn drehen, bis dieser sich löst. Der Wurstfüller ist vorbereitet.
Hinweis: Je nach Verwendungszweck werden die Lebensmittel unterschiedlich verarbeitet. Aufsatz abnehmen, zerlegen und reinigen. → „Pflege und tägliche Reinigung“ siehe Seite 13, „Rezepte“ siehe Seite 14.
Das folgende Beispiel beschreibt die
Verwendung des Basis-Aufsatzes als
Fleischwolf:
⚠️ Verletzungsgefahr!
- Nicht mit den Händen hineingreifen.
- Zum Nachschieben ausschließlich den Stopfer verwenden.
Vorsicht!
- Keine Knochen, Knorpel oder andere feste Bestandteile verarbeiten.
- Kein gefrorenes Fleisch verarbeiten.
- Mit dem Stopfer keinen übermäßigen Druck ausüben.
Zum Raspeln, Reiben und Schneiden z. B. von Käse, Obst, Gemüse, Mandeln, trockenen Brötchen und anderen harten Lebensmitteln. Je nach Art und Konsistenz der zu verarbeitenden Lebensmittel den entsprechenden Einsatz verwenden. Siehe „Tipps“ auf Seite 14.
Vorbereitung
Verletzungsgefahr beim Verarbeiten!
Nicht in die scharfen Messer oder die Raspel-, Reibe- und Schneideinsätze greifen.
→ Bildfolge G
- Die Verschlussklappe öffnen. Den gewünschten Einsatz einsetzen.
- Die Verschlussklappe schließen, bis sie hörbar einrastet. Die Taste 1·2|re drücken, um auf Geschwindigkeit 1 (langsam) zu schalten. Der Raspel-Aufsatz ist vorbereitet.
Verwendung
⚠️ Verletzungsgefahr!
- Nicht mit den Händen hineingreifen. - Zum Nachschieben ausschließlich den Stopfer verwenden.
Achtung!
- Der Stopfer kann nur in eingesetzt werden. - Harte Schalen (z. B. vorher entfernen. - Mit dem Stopfer keinen Druck ausüben.
Achtung! (MFW3X...)
- Die Raspel- und Schneidaufsätze unbedingt mit Geschwindigkeit 1 (langsam) verwenden. - Den Reibe-Einsatz mit Geschwindigkeit 2 (schnell) verwenden →
→ Bitte folgen Sie der Abbildung
- Den vorbereiteten Aufsatz auf den Antrieb des Grundgeräts aufsetzen.
- Den Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis dieser hörbar einrastet.
- Die Einfüllschale aufsetzen. Vorbereitung und Verwendung: Stopfer in den Füllschacht des Zitruspressen-Aufsatzes wird
- Die Lebensmittel vorbereiten, um 80° gekippt. In dieser Teile zuvor zerkleinern, dann andere Aufsätze verwenden, um sie in den Füllschacht zu drücken.
- Ein geeignetes Gefäß unter das Grundgerät stellen und am Tragegriff festhalten. Die vorbereiteten Lebensmittel in die Einfüllschale geben. Antrieb nach oben zeigt. Das
- Den Netzstecker anschließen. Gerät evtl. drehen, damit die Gerät einschalten. zugänglich sind.
Achtung! ( MFW3X... )
- Mit dem Stopfer die Lebensmittel mit leichtem Druck in den Füllschacht schieben. Die Lebensmittel werden geschnitten bzw. geraspelt.
- Wenn die Arbeit beendet ist, ausschalten und den Netzstecker ziehen.
- Die Einfüllschale und den Einsatz reinigen.
- Die Sicherungs-Taste gedrückt halten. Den Aufsatz im Uhrzeigersinn drehen, bis dieser sich löst. Den Aufsatz abnehmen, zerlegen und alle Teile reinigen.
Einsätze zum Auspressen - Aufsatz
Zum Auspressen von Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen, Grapefruits
Vorbereitung
⚠️ Verletzungsgefahr!
Der Zitruspressenaufsatz wird am Grundgerät zusammengesetzt. Netz erst einstecken, wenn alle Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät abgeschlossen sind.
Achtung! Nicht im Uhrzeigersinn drehen.
Zur Vorbereitung und Verwendung des Zitruspressen-Aufsatzes wird
das Gerät um 180° gekippt. In dieser Position können auch andere Aufsätze verwendet werden.
Das Grundgerät am Tragegriff festhalten und umklappen, damit der Antrieb nach oben zeigt. Das
Gerät drehen, damit die Teile zugänglich sind.
- Die Antriebswelle mit dem F nach unten in den Antrieb des Gerätes einsetzen.
Achtung!
Hinweise:
Die Antriebswelle muss sich mit dem Finger leicht nach unten drücken lassen, um eine optimale Saftausbeute zu erzielen. Sie darf nicht von Saftrückständen blockiert sein oder von Kernen oder Fremdkörpern. Der Einsatz mit dem großen Fruchtfleisch und den Kernen sollte bei Bedarf wiederholt werden.
- Die Sammelschale schräg auf den Antrieb setzen.
- Die Sammelschale gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis diese hörbar einrastet. Getreidemühlen-Aufsatz Zum Mahlen von Produkten wie Weizen, Hafer, Reis, Kaffeebohnen, Pfefferkörnern
- Den Siebeinsatz auf die Sammelschale, wildem Senf, Walnüssen, Haselnüssen und stecken.
- Den Presskegel auf die Antriebswelle Leinsamen, Buchweizengrütze, gegen Sonnenblumenkernen usw. Das Cor
Der Zitruspressen-Aufsatz ist am Grund nicht zur Verwendung vorgesehen gerät montiert und vorbereitet Mahlen sehr harter Produkte wie
Verwendung
Getreidemühlen-Aufsatz
Diese hörbar Zum Mahlen von Produkten wie Weizen, Hafer, Reis, Kaffeebohnen, Pfefferkörnern,
wildem Senf, Walnüssen, Haselnüssen, getrockneten Pilzen, Mandeln, S
Antriebswelle Leinsamen, Buchweizengrütze, gegen Sonnenblumenkernen usw. Das Gericht zur Verwendung vorgesehen
Mahlen sehr harter Produkte wie getrocknete Erbsen, Mais oder „Topp“ corn.
siehe Seite 14
- Die Zitrusfrüchte halbieren vor der Vorbereitung.
- Ein geeignetes Gefäß unter den Aufsatz stellen.
- Die Einstellung
- Den Netzstecker anschließen. Das Gerät einschalten. Der Antrieb läuft. Achtung! (MEW3X)
Achtung! (MFWSX...) 2. Die Einstellschraube in Richtung Uhrzeigersinn drehen, bis der gewünschte Mahlgrad erreicht ist. Das Gerät läuft nach dem Einschalten mit der Geschwindigkeit 2 (schnell). Zur Verwendung der Zitruspresse unbedingt 1 mal die Taste 1·2|rev drücken, um auf Geschwindigkeit 1 (langsam) zu schalten.
Geschwindigkeit 1 (langsam) zu schalten:
„Geschwindigkeits-Einstellung“ siehe Seite 8. 4. Den Mahlring in das Gehäuse setzen. Form der Teile beachten.
- Die halbierten Zitrusfrüchte mit der Schnittfläche auf den Presskegel aufsetzen. 5. Den Mahlkegel mit dem Vierkant in die entsprechende Öffnung der Schnecke setzen. 6. Das Pressgut auf den Presskegel drücken. 6. Mahlkammer auf das Gehäuse gedrückt wird, dreht sich dieser in die Aussparung auf der Mahlkammer.
- Zum Beenden des Pressvorgangs den Druck auf den Presskegel verringern.
- Wenn die Arbeit beendet ist, das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen, den Schraubring auf das Gehäuse ziehen.
- Die Sicherungs-Taste gedrückt halten und den Aufsatz im Uhrzeigersinn drehen, bis dieser sich löst.
- Den Aufsatz abnehmen, zerlegen und alle Teile reinigen. Pflege und tägliche Reinigung siehe Seite 13.
Verwendung
⚠️ Verletzungsgefahr!
■ Nicht mit den Händen in den Füllschacht greifen. Achtung! Während des Betriebs nicht in den Füllschacht schauen. Der Einfüllring wird während des Betriebs über die STOP-Linie hinaus gedrückt. Herausgeschleuderte Teilchen können zu Augenverletzungen führen. Sobald Sie fertig sind, das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.
Achtung!
Wenn die Getreidemühle aufgesetzt ist, die Sicherungs-Taste gedrückt halten und niemals die Umkehrlauf-Funktion verwenden. Den Aufsatz im Uhrzeigersinn drehen. Der Aufsatz kann beschädigt werden!
→ Bildfolge
- Den vorbereiteten Aufsatz auf den Antrieb des Grundgeräts aufsetzen. Pflege und tägliche Reinigung siehe Seite 13.
- Den Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er hörbar einrastet. Schraubring festziehen. Zum Entsaften von Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren.
- Die Einfüllschale aufsetzen.
- Ein geeignetes Gefäß unter den Aufsatz stellen und Stachelbeeren oder Trauben hineingeben.
Einfüllschale aufsetzen. Tipps zur Saftgewinnung siehe Seite 14. Hinweis: Die Au
Achtung!
Den Getreidemühlen-Aufsatz niemals ohne Mahlgut laufen lassen. Keine Früchte pressen. Kerndurchmesser ähnlich dem Loch
- Mahlgrad durch Drehen des Einstellrings einstellen: Himbeeren).
- gegen den Uhrzeigersinn → größeres
Korn - im Uhrzeigersinn = feineres Mahlgut. Am Siebträger und an der Schulter immer einen Wert zwischen den folgenden Punkten wählen: - STOP = gröbster Mahlgrad - 1 = feinster Mahlgrad (niemals hiermit beginnen) - Siebträger einsetzen und festdrehen.

- Den Netzstecker anschließen. Das Gerät einschalten. Die Nase am Siebträger muss in die Aussparung im Gehäuse sitzen.
Achtung!
Das Gerät darf maximal 15 Minuten ohne Kraftaufwand betrieben werden. Danach im Uhrzeigersinn festschrauben. 45 Minuten abkühlen lassen! 5. Den Auslasstrichter aufsetzen, bis dieser hörbar einrastet. 7. Das Mehl rieselt durch.
- Die Trester-Düse in den Auslass einschrauben.
Der Fruchtpressen-Aufsatz ist
Verwendung
⚠️ Warnung
Verletzungsgefahr!
Nicht mit den Händen in den Führungsring greifen. 9.
Achtung!
- Harte Obstschalen, -kerne entfernen. 1
- Beeren wie z. B. Johannisbeeren.
können mit Stielen gepresst werden. Sicherungs-Taste gedrückt
- Früchte mit größeren Kernen und den Aufsatz im Uhrzeigersinn Steinen wie z. B. Pflaumen und Kirschen drehen, bis dieser sich löst müssen vor dem Entsaften entfernt werden. Der Aufsatz abnehmen, zerlegen werden. alle Teile reinigen. Pflege und →
- Kein gefrorenes Obst verarbeiten. Tägliche Reinigung“ siehe Seite 13
- Mit dem Stopfer keinen großen Druck ausüben. Haken in das Loch des Siebeins einhängen und vorsichtig herausziehen.
→ Bildfolge N
- Den vorbereiteten Aufsatz vorsichtig auf den Antrieb des Grundgeräts aufsetzen. Sicherstellen, dass die Sieböffnungen
- Den Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er hörbar einrastet. Ist der Auslass mit Fruchtfleisch saftiger Früchte verstopft, kann Flüssigkeit in den Schraubring festziehen.
- Die Einfüllschale aufsetzen und den Stopfer in den Füllschacht stecken. Gehäuse-Auslass verstopfen.
- Die Früchte vorbereiten, abschalten und Netzstecker ziehen. Früchte zuvor zerkleinern, Aufsatz abnehmen, zerlegen und ohne zu drücken in den Führungsring passen. Größere Kerne (z. B. Kirschen, Pflaumen) entfernen.
■ Je einen Behälter unter die Öffnungen für Saft und Fruchtfleisch stellen. ■ Die vorbereiteten Früchte in die Einfüllschale geben. Das Gerät, alle Aufsätze und di
- Den Netzstecker anschließen. Das Gerät einschalten. Nach Gebrauch gründlich gereinigt werden.
- Mit dem Stopfer die Früchte! unter Stromschlaggefahr!
tem Druck in den Füllschacht- vori ehem.Reinigen das Netzka
- Der ausgepresste Saft fließt durch den der Steckdose trennen.
Auslasstrichter ab. Das Fruchtfleisch – Das Grundgerät nie in Flüss (feste Bestandteile) wird durchere und nicht in der Spül Trester-Düse gedrückt. reinigen.
Pflege und tägliche Reinigung
Das Gerät, alle Aufsätze und die dazugehörigen Zubehörteile müssen nach Gebrauch gründlich gereinigt werden.
e! uStreomschlaggefahr!
⚠️ Verletzungsgefahr!
Nicht in die scharfen Messer usdhKanden und der Länge nach der Raspel- und Schneid-Einsätzbagbiefen. Mit 20 ml Milch zum Reinigen eine Bürste benutzed.ziehen lassen.
Achtung!
- Metallteile nicht im Geschirrspüler reinigen!
- Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden.
- Keine scharfen, spitzen oder metallischen Gegenstände benutzen.
- Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden.
Im Bild ● finden Sie eine Übersicht, wie die Einzelteile zu reinigen sind.
■ Das Grundgerät mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen und abtrocknen. ■ Die verwendeten Aufsätze in umgekehrter Reihenfolge zerlegen.
(siehe „Vorbereitung“ beim jeweiligen
Aufsatz).
■ Alle Zubehörteile mit Spülmittel, einem weichen Tuch/Schwamm oder einer weichen Bürste reinigen. ■ Alle Teile trocknen lassen.
Hinweise:
- Metallteile umgehend trocknen und mit etwas Speiseöl vor Rost schützen.
- Bei der Verarbeitung von Zitrusfrüchten können Verfärbungen an den Kunststoffteilen entstehen. Diese können mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden.
Rezepte
Hinweis (MFW3X...):
Geschwindigkeit bei allen Arbeiten auf 2 (schnell) stellen.
Semmel-Knödel
- 300 g frisches Weißbrot
- 20 ml Milch
- 40 g Butter oder Margarine
- 3 Eier
- 1 EL fein gehackte Zwiebel
- Petersilie
- etwas Mehl
- Salz und Pfeffer
■ Das Brot in 10 mm dicke Scheiben schneiden und der Länge nach halbieren. Mit 20 ml Milch beträufeln und ziehen lassen. ■ Die feuchten Brotstücke mit dem Fleischwolf (Lochscheibe mit 60 Sekunden) verarbeiten. ■ Fein gehackte Zwiebeln, Petersilie und geschmolzene Butter dazugeben und vermischen. ■ Verquirlte Eier, Salz und Pfeffer unter die Brotmasse mischen. ■ Den Teig einige Minuten ziehen lassen. Dann noch einmal durchkneten. ■ Zum Formen der Knödel die Hände immer gut mit Wasser befeuchten. Die Knödel in Mehl wälzen. ■ Knödel in kochendes Wasser geben und ca. 20 Minuten ziehen lassen, nicht aufkochen lassen!
Verwendung der Lochscheiben: Lochscheibe fein (2,7 mm) für gekochtes Hühner-, Schweine-
Rindfleisch, gekochte Leber, gekochtes Gemüse und Fisch für Suppen; rohes Schweine- und Rindfleisch für Hackbraten; rohe Leber,
Fleisch und Speck für Leberwurst; Schweinefleisch für Mettwurst
Lochscheibe mittel (4 mm) entfernt werden Schweine- und Rindfleisch für Pastete und Cervelatwurst
- Lochscheibe grob (8 mm) für gebratenes Schweinefleisch für
Gulaschsuppe; Reste (z. B. Wurst) für Resteauflauf
■ Ist eine feinere Konsistenz des verarbeiteten Lebensmittels gewünscht, den Zerkleinerungsvorgang wiederholen oder verschiedene Lochscheiben nacheinander verwenden (grob/fein). ■ Weitere Zutaten (z. B. Zwiebeln) können bei der Verarbeitung zugegeben werden. Dadurch werden die Zutaten gut miteinander vermengt.
Wurstfüller
■ Naturdarm vor der Verarbeitung ca. 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. ■ Wursthülle nicht zu „prall“ befüllen, da die Würste sonst beim Kochen oder Braten platzen könnten.
Raspel-Aufsatz
Vorsicht! (MFW3X...)
- Die Raspel- und Schneid-Einsätze unbedingt mit Geschwindigkeit (langsam) verwenden. - Den Reibe-Einsatz mit Geschwindigkeit
2 (schnell) verwenden. → „Geschwindigkeits-Einstellung“ siehe Seite 8
Verwendung der Einsätze
- Schneid-Einsatz: für Karotten, Kohlrabi, Zucchini - Raspel-Einsatz (grob): für Karotten, Nüsse, Hartkäse (z. B. Emmentaler) - Raspel-Einsatz (fein): für Nüsse, Käse, Parmesan - Reibe-Einsatz: für Kartoffeln, Parmesan, Nüsse
Getreidemühlen-Aufsatz
- Ölhaltige Produkte nicht mit dem Mahlwerk verarbeiten, da es verkleben oder verstopfen kann. - Für weicheres Getreide wie Hafer oder Leinsamen muss zum Mahlen die große Einstellung gewählt werden.
- Mahlwerk beim Wechseln von einem zu einem anderen Produkt gut abwischen. Hierdurch wird eine gegenseitige Geruchsbeeinträchtigung vermieden.
Entsorgung
Garantiebedingungen
Für dieses Gerät gelten die jeweils zuständige verlagerte
Herausgegebenen Garantiebedingungen des Landes, in dem das Gerät
wurde. Kosten können die Garantie jederzeit über Ihre
bei Nöten Sie das Gerät gekauft oder direkt bei unserer Land
anfordern. Die Bedingungen für Deutschland und die Adressen finden
Sie auf den letzten vier Seiten
dieses Heftes. Darüber hinaus sind die Bedingungen auch im Internet benannten. Webadresse hinter verstopfen.
Für die Inanspruchnahme von Garantie oder Kundendienst ist in jedem Fall der Kaufbeleg erforderlich.
Ersatzteile und Zubehör
| Ersatzteile und Zubehör | |||
| [8WG4] | 2.7 mm | [2X36] | 10003879Lochscheibe (fein) für Fleischwolf |
![]() | 4 mm | [0YDK] | 10003880Lochscheibe (mittel) für Fleischwolf |
![]() | 8 mm | [HC58] | 10003881Lochscheibe (grob) für Fleischwolf |
![]() | [DHHZ] | 00754389Wurstfüller: Zum Befüllen von Kunst- und Naturdarm mit Wurstmasse. Zum Formen von Fleischröllchen. | |
| [W0K6] | [5426] | 10007189 | |
![]() | ![]() | 12011263Raspel-Aufsatz: Zum Raspeln, Reiben und Schneiden | |
![]() | [T7AT] | 798161Schneid-Einsatz für Raspel-Aufsatz | |
![]() | [CKBK] | 798162Raspel-Einsatz (grob) für Raspel-Aufsatz | |
![]() | [T3CS] | 798160Raspel-Einsatz (fein) für Raspel-Aufsatz | |
| [W8SY] | [7XK4] | 798130Reibe-Einsatz für Raspel-Aufsatz | |
![]() | [25ZW] | 12013990Zitruspressen-Aufsatz: Zum Auspressen von Zitronen, Orangen oder Grapefruits | |
![]() | ![]() | 00578107Getreidemühlen-Aufsatz: Zum Mahlen von Produkten wie Weizen, Hafer, Reis, Kaffeebohnen, Pfefferkörnern, Ackersenf, Walnüssen, Haselnüssen, getrockneten Pilzen, Mandeln, Soja, Leinsamen, Buchweizengrütze, geschälten Sonnenblumenkernen usw. | |
![]() | [24SD] | 00578112Fruchtpressen-Aufsatz: Zum Entsaften von Früchten wie z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren oder Trauben und Tomaten. | |
| Ersatzteile und Zubehör können über den Handel und den Kundendienst erworben werden. | |||
Hilfe bei Störungen
| Problem Ursache Abhilfemaßnahmen | ||
| Das Gerät läuft beirnät hat keinen Strom. Den Netzstecker in Einschalten nicht an. | stecken. | |
| Das Gerät läuft DersmaßGerät wurde Gerät ausschalten und Still aber die Lebensmiübteerllastet und dabwarten. Gerät ausstecker werden nicht ver Mittelnether ist an Aufsatz abnehmen, zerlegen der Sollbruchster einigen. Mitnehmer ersetzt gebrochen. → „Überlastsicherung“ siehe Seite 7 | ||
| Die Lebensmittelnicht oder sehr Sachngesacke ist ver Geräte ohne Umkehrlauf: Geräftausschalten, Stillstabwarten und ausstecken. Abnehmen, zerlegen und rei um die Blockierung zu löse → „Pflege und tägliche Reinigung“ siehe Seite 13 | ||
Können Probleme nicht selbst behoben werden, unbedingt Die Telefonnummern befinden sich auf den letzten Seiten dieser Anleitung.
Bestimmungsgemäße Verwendung
- Öffnen Sie die Klappen. Montieren Sie den
- Knochen, Knorpel, Sehnen und Bänder sind in einer festen Position.
; mit hier fest.
2.4 Schrauben Sie die vier Schrauben im Holz.
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Ersatzteile: lux-spare@bshg.c
www.bosch-home.com/lu
LV Lat v i j a, Lat v i a
SIA "General Serviss"
Bullu iela 70c
1067 Riga
Tel.: 067 42 52 32
mailto:info@serviscentrs.lv
BALTIJAS SERVISS
Brivibas gatve 201
1039 Riga
Tel.: 067 07 05 20: -36
Fax: 067 07 05 24
mailto:info@baltijasserviss.l
Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE)
Bosch - Infoteam
(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)
Für Produktinformationen sowie Anwendungs-
und Bedienungsfragen zu kleinen Haus-
Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen
und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben
die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus
dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer
Theiben, 0911 70 440 040
bosch-info-team@bshg.com
Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß den nachstehenden Bedingungen:
Bedingungen:
- Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2) die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstkäufer. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.
- Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen.
Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.
Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatz- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.
- Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden.
Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächsten oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.
Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.
- Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz geliefert.
- Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist des Geräts.
- Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.
Diese Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z. B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Bedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.
Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:
Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München, GERMANY

Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
DEUTSCHLAND
www.bosch-home.com

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