CompactPower MFW3X14B - Maszynka do mięsa BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI CompactPower MFW3X14B BOSCH

[pl] Instrukcja obsługi Maszynka do mięsa 195

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Proszę dokładnie przeczytać instrukcję obsługi, starannie ją przechowywać i postępować zgodnie z zawartymi w niej wska-zówkami! Przekazując urządzenie innej osobie należy dołączyć niniejszą instrukcję.

Niezastosowanie się do wskazówek prawidłowego korzystania z urządzenia wyklucza odpowiedzialność producenta za wynikłe szkody. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w gospodarstwie domowym i podobnych otoczeniach. Urządzenie może być także używane przez gości w pensjonatach, małych hotelach i podobnych obiektach mieszkalnych. Urządzenia używać tylko do produktów w takiej ilości i o takim czasie przygotowania, które są typowe dla gospodarstwa domowego.

Urządzenie i jego wyposażenie (w zależności od modelu) są przeznaczone do następujących celów:

Maszynka do mielenia mięsa: do mi elenia oraz mieszani surowego i gotowanego mięsa, słoniny, drobiu i ryby.

Nasadka masarska: do wytwarzania kiełbas i rurek.

Przystawka do tarcia: do tarcia, ucierania i szatkowania artyk spożywczych.

Wyciskarka do cytrusów: do wyciskania soków i cytrusowych.

Młynek: do mielenia wszystkich rodzajów zbóż (z wyjątkiem kukurydzy) oraz maku, siemienia Inianego, sezamu, gryki, ziół, przypraw i k a wy.

Wyciskarka do owoców: do wyciskania soku z o porzeczek, truskawek, agrestu czy winogron i Produkty spożywcze przeznaczone do przetworzenia nie mogą zawierać twardych części (np. kości). Nie wolno używać urządzenia do przetwarzania innych przedmi otów lub subst zaleconych przez producenta. Przy zastosowaniu wyposażenia dopuszczonego przez producenta możliwe są dodatkowe zastosowania. Urządzenie używać tylko z oryginalnymi częściami i akcesoriami. Nie wolno stosować nasadek lub przystawek szatkujących i trących pochodzących z innych urządzeń. Stosować wyłącznie akcesoria dołączone do odpowiednich przystawek.

Urządzenie wolno używać tylko w pomieszczeniach, w temperaturze pokojowej i na wysokości nie większej niż 2000 m n.p.m. Nie stawiać urządzenia na gorących powierzchniach, np. palnikach kuchenek elektrycznych, ani w ich pobliżu.

Miejsce pracy powinno być łatwo dostępne, odporne na wilgoć, stabilne, równe, suche i wystarczająco duże, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych odpryskami i można było pracować bez przeszkód.

Urządzenie mogą obsługiwać osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia i/lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem lub zostały pouczone, jak bezpiecznie obsługiwać urządzenie i są świadome związanego z tym niebezpieczeństwa.

Nie dopuszczać dzieci do urządzenia oraz do elektrycznego przewodu zasilającego. Nie wolno im obsługiwać urządzenia.

Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Nie wolno dzieciom czyścić urządzenia oraz dokonywać konserwacji w zakresie przewidzianym dla użytkownika.

Zasady bezpieczeństwa

⚠️ Niebezpieczeństwo porażenia prądem i pożaru

Urządzenie musi być podłączone do sieci elektrycznej prądu zmien- nego poprzez prawidłowo zainstalowane gniazdo z uziemieniem. Proszę się upewnić, że układ przewodów ochronnych domowej insta- lacji elektrycznej jest wykonany zgodnie z pi Urządzenie należy podłączyć i użytkować zgodnie z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej. Urządzenia można używać tylko wtedy, gdy elektryczny przewód zasilający i samo urządzenie nie są uszkodzone. Ze względów bezpieczeństwa wszelkie naprawy urzą- dzenia, takie jak np. wymiana uszkodzonego kabla sieciowego, może przeprowadzać wyłącznie nasz serwis. Nigdy nie podłącać urzą- dzenia do automatycznych wyłączników czasowych lub do zdalnie sterowanych gniazdek sieciowych. Zawsze nadzorować pracę urzą- dzenia! Zaleca się nie pozostawiać włączonego urządzenia dłużej niż to konieczne do obróbki produktów spożywczych.

Nie doprowadzić do stykania się przewodu elektrycznego z gorącymi elementami lub nie przeciągać go nad ostrymi krawędziami. Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w wodzie, ani nie myć w zmywarce do naczyń. Nie stosować myjek parowych. Urządzenia nie wolno chwytać mokrymi rękoma ani włączać na biegu jałowym.

Urządzenie musi być zawsze odłączane od sieci po każdym użyciu, w przypadku braku nadzoru, przed złożeniem, demontażem lub czyszczeniem oraz w przypadku wystąpienia awarii.

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia

Po bezpośrednim użyciu urządzenia odczekać do zatrzymania się napędu. Przed zamontowaniem lub wymianą nasadek, należy koniecznie wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Nie zbliżać rąk do ostrych noży i krawędzi przystawek do szatkowania i tarcia. Nigdy nie zbliżać rąk do wirujących części. Nigdy nie zbliżać rąk do wirujących części.

Nigdy nie wkładać rąk w otwór do napełniania lub w otwór wylotowy. Nigdy nie popychać ręką produktów w otworze do napełniania. Do popychania stosować tylko dostarczony z urządzeniem popychacz! Nigdy nie czyścić gołymi rękoma ostrych noży i krawędzi przystawek do szatkowania i tarcia.

⚠ Uwaga! Niebezpieczeństwo uszkodzenie urządzenia

Zwracać uwagę, aby w otworze do napełniania oraz w nasadkach nie było żadnych ciał obcych. Nie operować przedmiotami (np. nożem, łyżką) w otworze do napełniania lub w otworze wylotowym.

Urządzenie może nieprzerwanie pracować maksymalnie 10 minut. Po tym czasie należy go wyłączyć i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

⚠️ Uwaga!

Urządzenie należy koniecznie czyścić po każdym użyciu lub po dłuższym okresie nieużywania, w sposób tutaj opisany.

→ „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia marki Bosch.

Na kolejnych stronach tej instrukcji znajdują się cenne wskazówki na temat bezpiecznego korzystania tego urządzenia.

Zachęcamy, aby dokładnie przeczytać tę instrukcję i przestrzegać wszystkich podanych wskazówek. W ten spos się stałą satysfakcję z korzystania z tego urządzenia, a wyniki pracy tylko potwierdzą słuszność decyzji o jego zakupie.

Starannie przechowywać tę instrukcję do późniejszego użycia i z myślą o dalszych użytkownikach.

Dalsze informacje dotyczące naszych produktów znajdą Państwo na naszej stronie internetowej.

Spis treści

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem 195

Zasady bezpieczeństwa .....

Opis urządzenia.

Przed pierwszym użyciem .....

Elementy obsługowe i wskaźniki .....

Zabezpieczenie przed przeciążeniem ..... 199

Ustawienie prędkości. . . . . . . . . . . . . . . . .

Funkcja biegu wstecznego .....

Korpus urządzenia.

Nasadka podstawowa ....

Przystawka do tarcia .....

Wyciskarka do cytrusów .....

Młynek .....

Wyciskarka do owoców .....

Pielęgnacja i codzienne czyszczenie ..... 206

Przepisy kulinarne ....

Pożyteczne wskazówki .....

Ekologiczna utylizacja .....

Gwarancja ....

Części zamienne i akcesoria .....

Usuwanie drobnych usterek .....

Opis urządzenia

→ Rysunek A

1 Korpus urządzenia

a Napęd nasadek
b Przycisk I al bo O/I*
c Przycisk O l ub 1·2|rev*
d Wskaźnik pracy urządzenia
e Przycisk zabezpieczający
f Uchwyt do przenoszenia
g Schowek z pokrywą
h Kabel sieciowy
i Schowek na kabel

2 Nasadka podstawowa

a Obudowa
b Otwór do napełniania
c Taca wsypowa
d Popychacz
e Ślimak z zabierakiem
f Nakrętka

3 Przystawka do mielenia mięsa

a Nóž
b Sit ko o drobnych ot worach
c Sitko o średnich otworach (4 mm)
d Sitko o grubych ot worach

4 Nasadka masarska

a Pierścień nośny
b Dysza do nadziewania

→ Rysunek ©

5 Przystawka dół tarcia

a Obudowa
b Otwór do napełniania
c Klapa zamykająca
d Taca wsypowa
e Popychacz
f Wkładka do szatkowania
g Wkładka do wiórkowania, grubego
h Wkładka do wiórkowania, drobnego
i Wkładka do przecierania

6 Wyciskarka do cytrusów\*

a Tacka ociekowa
b Sitko
c Stożek wyciskający
d Wałek napędowy ze sprężyną

7 Młynek\*

a Obudowa
b Otwór do napełniania
c Taca wsypowa
d Ślimak
e Pierścień mielący
f Żarno stożkowe
g Komora mi elenia
h Pierścień regulacyjny
i Śruba regulacyjna z podziałką j Nakrętka

8 Wyciskarka do owoców\*

Używać tacy wsypowej i popychacza nasadki podstawowej.

a Obudowa
b Otwór do napełniania
c Ślimak z pierścieniem uszczelniającym
d Sitko drobne (1) i zgrubne
e Oprawka sitka z pierścieniem uszczelniającym
f Nakrętka
^1 q (2L'ei eKmm) w
b Dysza wytłoków (ustaw
17. 8. Dysza Wytiskow (ustawiana)
i Zaczep do wyjmowania sitel j Szczotka do czyszczenia

* w zależności od modelu Instrukcja obsługi opisuje różne wersje urządzenia. Na stronach z rysunkami zamieszczony jest przegląd wersji.

→ Rysunek P

Części zamienne i akcesoria można nabyć w serwisie lub na stronie

www.bosch-home.com. → „Części

zamienne i akcesoria" patrz strona 209

Przed pierwszym użyciem

Przed rozpoczęciem użytkowania należy rozpakować, wyczyścić i sprawdzić urządzenie.

Uwaga!

Nigdy nie uruchamiać uszkodzonego urządzenia!

■ Wyjąć z opakowania korpus urządzenia i wszystkie akcesoria.

■ Usunąć materiał opakowaniowy.

■ Rozebrać zmontowane części na poszczególne elementy. Postępować przy tym w kolejności odwrotnej od opisanej w punkcie „Przy

■ Sprawdzić kompletność wszystkich części. → Rysunek A / C

■ Sprawdzić wszystkie części pod kątem widocznych uszkodzeń.

■ Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć i wysuszyć wszystkie części.

→ „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Elementy obsługowe i wskaźniki

MFW39...

Przycisk I

Naciśnięcie przycisku I powoduje włączenie urządzenia. Uruchamia się od razu napęd.

Przycisk O

Naciśnięcie przycisku O powoduje wyłączenie urządzenia. Napęd zostaje zatrzymany.

MFW3X...

Przycisk O/I

Naciśnięcie przycisku O/I powoduje włączenie urządzenia. Napęd zaczyna od razu pracować z prędkością 2 (szybko)

Ponowne naciśnięcie przycisku O/I powo- duje wyłączenie urządzenia. Napęd zostaje zat rzy many.

Przycisk 1·2|rev

Krótkie naciśnięcie przycisku 1·2 | rev przełącza prędkości urządzenia między 1

( wol no) a 2 ( szybko).

kości" patrz strona 200

Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku 1·2 | rev uruchamia funkcję biegu wstecznego. → „Funkcja biegu wstecznego” patrz strona 200

Wszystkie modele Wskaźnik pracy urządzenia

Wskaźnik świeci się, gdy urządzenie jest włączone. W przypadku modeli z funkcją biegu wstecznego wskaźnik działania miga tak długo, jak długo jest wciśnięty przycisk 1·2 | rev.

Przycisk zabezpieczający

Naciśnięcie przycisku zabezpieczającego otowania “odbłokowuje nasadkę zamontowaną w urządzeniu. Dopiero naciśnięcie przycisku zabezpieczającego pozwala obrócić nasadkę w kierunku ruchu zegara i zdjąć ją z urządzenia.

Schowek na kabel

Kabel sieciowy można wyciągać ze schowka i wsuwać z powrotem. Zawsze wyciągać tylko tyle kabla, ile jest potrzebne.

Schowek

Niewykorzystywane sitka młynka można umieścić w schowku i zamknąć pokrywą.

Zabez pie czenie przed przeciążeniem

Zabierak jest wyposażony w nacięcie (miejsce przewidzianego przełomu) zapobiegające poważniejszemu uszkodzeniu urządzenia w przypadku przeciążenia nasadki podstawowej. W razie przeciążenia zabierak łamie się w tym miejscu. Nowy zabierak można nabyć w serwisie (nr 10005188). Części zamienne z miejscem przewidzianego przełomu nie są objęte zobowiązaniem gwarancyjnym.

Wymi ana zabieraka

→ Rysunek B

1. Wykręcić wkręt w zabieraku odpowiednim śrubokrętem (PH2) i usunąć uszkodzony zabierak.

2. Włożyć nowy zabierak i ponownie wienie pred-przykręcić.

Ustawienie prędkości

TYLKO MFW3X...

Przełącznikiem prędkości można ustawiać obroty na 1 (wolno) lub 2

Uwaga!

Niektóre zastosowania bezwzględnie wymagają prędkości 1 ( wol no ). gać zalecanych prędkości! Patrz tabela

→ Rysunek P

■ Włączyć urządzenie przyciskiem O/I. Urządzenie obraca się z prędkością 2 (szybko).
■ Krótko nacisnąć przycisk 1·2 | rev. Prędkość urządzenia zmienia się na 1 ( wol no ).
■ Krótko nacisnąć przycisk 1·2 | rev. Prędkość urządzenia zmienia się ponownie na 2 (szybko).

Funkcja biegu wstecznego Wycia na potr

TYLKO MFW3X...

Funkcja biegu wstecznego służy do odblokowywania produktu przez krójcanie kierunku obrotów ślimaka. Funkcja biegu wstecznego wyłącza się automatycznie po 15 sekundach.

Uwaga!

– Funkcji biegu wstecznego nie należy nigdy używać razem z młynkiem lub wyciskarką do owoców!
– Nigdy nie trzymać długo wciśniętego przycisku 1·2 | rev, gdy urządzenie włączone. Przycisk 1·2 | rev trzymać długo wciśnięty dopiero wówczas, gdy urządzenie całkowicie się zatrzyma.
■ Wyłączyć urządzenie przyciskiem O/I i poczekać do zatrzymania się napędu.
■ Nacisnąć i przytrzymać przycisk 1·2 | rev.
■ Po ok. 5-10 sekundach zwolnić przycisk 1·2 | rev i poczekać do zatrzymania się napędu.
■ Ponownie włączyć urządzenie przyciskiem O/I.

Ws kazówka:

Jeżeli krótkie odwrócenie kierunku obrotów nie uwolni zablokowanego produk wyłączyć urządzenie, odłączyć wtyczkę od gniazdka sleciowego i wyczyścić urządze- nie. → „Pielęgnacja i codzienne czyszcze- nie” patrz strona 206 zestrze-

Korpus urządzenia

Przygot owania

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Podłączyć wtyczkę do gniazdka sieciowego dopiero po zakończeniu wszystkich czynności przygotowawczych oraz poprawnym założeniu i połączeniu potrzebnych nasadek z korpusem urządzenia.

■ Korpus urządzenia ustawić na stabilnej, poziomej powierzchni.

z Ne go Wyciągnąć kabel sieciowy ze schowka na potrzebną długość.

Korpus urządzenia jest gotowy.

Nasadka podstawowa

Nasadka podstawowa ma następujące zastosowania:

Przystawka do mielenia mięsa

Do rozdrabniania surowych lub ą artykułów spożywczych. W zależności od rodzaju i konsystencji przet produktów zastosować odpowiednie

s it ko. → „Pożyteczne wskazówki” patrz jest strona 207

Nasadka masarska

Do wypełniania sztucznych i naturalnych osłonek masą kiełbasianą. Do formowania roladek mięsnych.

Ws kazówka: nasadki podstawowej wiednich akcesoriów, które można nabyć za pośrednictwem serwisu, można też używać do dalszych zastosowań.

Uwaga!

Przy składaniu różnych elementów należy zwrócić uwagę na znaczniki umieszczone na nich, które pomogą je prawidłowo dopasować.

Przygotowywanie przystawki Cydb rysunków

mielenia mięsa

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Nigdy nie wkładać rąk do strefy pracy ostrego noża.

Uwaga!

Używać tylko jednego sitka jednocześnie.

→ Rysunek D

1. Włożyć ślimak do obudowy zabierakiem 4. do przodu.
2. Na ślimak założyć najpierw nóż, a następnie wybrane sitko.
3. Na obudowę założyć nakrętkę i dokręcić ją zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara bez użycia nadmiernej siły. Przystawka do mielenia mięsa jest gotowa.

Przygotowywanie nasadkiwskazówka (MFW3X...):

masarskiej

→ Rysunek E

1. Włożyć ślimak do obudowy zabierakiem do przodu.
2. Najpierw założyć na ślimak nasadzić pierścień, a następnie włożyć dyszę do nadziewania do obudowy.
3. Na obudowę założyć nakrętkę i dokręcić ją zgodnie z kierunkiem ruchu wskazó- wek zegara bez użycia nadmiernej siły.

Nasadka masarska jest gotowa.

St osowanie

Ws kazówka: w zależności od zamierzo- nego sposobu użycia artykuły spożywcze należy przetwarzać w różny sposób.

→ „Przepisy kulinarne” patrz strona 206

Poniższy przykład opisuje sposób wykorzystania nasadki podstawowe przystawki do mielenia mięsa:

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

— Nie wkładać rąk w otwór do napełniania.
– Do popychania produktów używać wyłącznie popychacza.

Ostrożnie!

– Nie przetwarzać kości, chrząstek, ścięgien lub innych stałych składników.
– Nie przetwarzać mrożonego mięsa.
– Nie działać na popychacz dużą siłą.

1. Przygotowaną przystawkę wsunąć skośnie na napęd korpusu urządzenia.
2. Obrócić przystawkę w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazegara tak, by została słyszalnie zablokowana.
3. Założyć tację wsypową i wsunąć popychacz w otwór do napełniania.

Przygotować produkty spożywcze. Rozdrobnić najpierw duże kawałki, aby pasowały bez konieczności ich wciskania siłą w otwór do napełniania.

■ Pod przystawkę podstawić odpowiednie naczynie. Przygotowane w ten produkty ułożyć na tacy wsypowej.

1. Podłączyć wtyczkę do gniazdka. Włączyć urządzenie.

Ws kazówka ( MFW3X... ) :

Po włączeniu urządzenie pracuje z optymalną prędkością 2 (szybko).

1. Wpychać popychaczem produkty do otworu do napełniania, używając nie-wielkiej siły.
2. Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie i odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego.

■ Zdjąć tację wsypową i popychacz.

1. Wcisnąć i przytrzymać przycisk zabezpieczający, a następnie obracać przy-stawkę zgodnie z ruchem wskazówek zegara do moment u jej odbloko

■ Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić wszystkie części. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Przystawka do tarcia

Do wi ó rkowania, tarcia i szatko np. sera, owoców, warzyw, or zec

migdałów, wysuszonych bułek i innych twardych produktów spożywczych. Należy stosować wkładkę dostosowaną do rodzaju i konsystencji przet warzanych p zastosować. → „Pożyteczne wskazówki” patrz strona 207

Przygot owania

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Nie zbliżać rąk do ostrych noży i krawędzi wkładek do wiórkowania, tarcia i szat kowania.

→ Cykl rysunków G

1. Otworzyć zatrzask. Włożyć do obudowy wybraną wkładkę.

2. Zamknąć zatrzask tak, by został słyszalnie zablokowany.

Przystawka do tarcia jest go

St osowanie

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

— Nie wkładać rąk w otwór do napełniania.

– Do popychania produktów używać wyłącznie popychacza.

Uwaga!

- Popychacz można włożyć do otworu tylko w jednym kierunku.

- Usunąć twarde skorupy (np. z or zechów).

– Nie działać na popychacz dużą siłą.

Uwaga! ( MFW3X... )

- Przystawek do tarcia oraz wania należy używać z prędkością 1 (wolno).

- Wkładki do przecierania używać z prędkością 2 (szybko).

→ „Ustawienie prędkości” patrz strona 200

→ Cykl rysunków H

1. Przygotowaną przystawkę wsunąć skośnie na napęd korpusu urządzenia.

2. Obrócić przystawkę w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu zegara tak, by została słyszalnie zablokowana.

3. Założyć tację wsypową i wsunąć popychacz w otwór do napełniania.

4. Przygotować produkty spożywcze. Rozdrobnić najpierw duże kawałki, aby pasowały bez konieczności ich wciskania siłą w otwór do napełniania.

5. Pod przystawkę podstawić odpowiednie naczynie. Przygotowane w ten sposób produkty ułożyć na tacy wsypowej.

6. Podłączyć wtyczkę do gniazdka. Włączyć urządzenie.

Uwaga! ( MFW3X... )

Po włączeniu urządzenie pracuje z prędkością 2 (szybko). W celu użycia przystawek do tarcia oraz do sz należy koniecznie 1 raz nacisnąć przycisk

1·2 | rev, aby zmieniać prędkość na 1

( wol no). → „Ustawienie prędkości” patrz strona 200

7 Wpychać popychaczem produkty do otworu do napełniania, używając nie-wielkiej siły. Produkty są szatkowane lub wi ór kowane.

1. Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie i odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego.

2. Zdjąć tację wsypową i popychacz.

3. Wcisnąć i przytrzymać przycisk zabezpieczający, a następnie obracać przy-stawkę zgodnie z ruchem wskazówek zegara do momentu jej odbloku

4. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić wszystkie części. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz z słoną 206 ko-

Wyciskarka do cytrusó

Do wyciskania soku z owoców cyt np. z cytryn, pomarańczy, grejpfrutów.

Przygotowania

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Wyciskarkę do cytrusów mocuje się bezpośrednio na korpusie urządzenia. Podłączyć wtyczkę do gniazdka sieciowego dopiero po wskazówek zakoneczeniu wszystkich przygotowań.

Uwaga!

W celu przygotowania i użycia wyciskarki należy przychylić korpus urządzenia pod kątem 90°. W tej pozycji nigdy nie używać innych przystawek.

→ Cykl rysunków

1. Chwycić mocno korpus urządzenia za uchwyt do noszenia i ostrożnie przechylić tak, by napęd był skierowany do góry. Obrócić w razie potrzeby korpus, aby przyciski były łatwo dostępne.
2. Do napędu korpusu urządzenia włożyć wałek napędowy z elementem sprężynowym skierowanym do dołu.

Uwaga!

Walek napędowy musi dać się lekkowciskać palcem. Nie może być zaklejony Ws reszt kami soku lub zablokowany nasiona lub ciała obce.

1. Na napędzie ustawić skośnie tackę ociekową.
2. Obracać tackę w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówekaż zostanie słyszalnie zablokowana.
3. Na tacce ociekowej umieścić sitko.
4. Na wałek napędowy założyć stożek wyciskający.

Wyciskarka do cytrusów jest na korpusie urządzenia i gotowa.

St osowanie

→ Cykl rysunków J

1. Przepołowić owoce cytrusowe.
2. Pod przystawkę podstawić odpowiednie naczynie.
3. Podłączyć wtyczkę do gniazdka. Włączyć urządzenie. Napęd zaczyna się obracać.

Uwaga! ( MFW3X... )

Po włączeniu urządzenie pracuje z prędko- ścią 2 (szybko). W celu użycia wyciskarki do cytrusów należy 1 raz nacisnąć przycisk

1·2 | rev, aby zmienić prędkość na 1 ( wol no ). → „Ustawienie prędkości” patrz strona 200
4. Połówki owoców cytrusowych ułożyć powierzchnią przekroju na stożku i doci-snąć do dołu. Wyciskarka zaczyna się obracać, gdy owoc zostanie dociśnięty do stożka.
5. W celu zakończenia wyciskania zwolnić nacisk na stożek wyciskający.

1. Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie i odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego.
2. Wcisnąć i przytrzymać przycisk zabezpieczający, a następnie obracać przy-stawkę zgodnie z ruchem wskazówek zegara do moment u jej odbloko
3. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić wszystkie części. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Ws kazówki :

y- Pw celu uzyskania optymalnej ilości soku wyciskanie należy kilkakrotnie powtórzyć.
– W razie potrzeby opróżnić sitko z miąższu i pestek. zegara,

Młynek

Służy do mielenia takich produktów jak pszenica, owies, ryż, kawa ziarnista, pieprz ziarnisty nasiona dzi kiego mus zamontowa na orzechy włoskie, orzechy laskowe, suszone grzyby, migdały, orzeszki sojowe, siemię Iniane, kasza gryczana, nasiona słonecznika bez pestek itd. Urządzenie nie jest przystosowane do miele t wardych produktów, takich jak groch, kukurydza i popcorn. → „ wskazówki” patrz strona 207

Przygotowania

→ Cykl rysunków K

1. Włożyć śrubę regulacyjną w pierścień regulacyjny. Zwrócić uwagę, aby podziałka była skierowana do góry.
2. Nacisnąć śrubę regulacyjną w kierunku komory mielenia i obracać pierścień regulacyjny w kierunku ruchu zówek z ruchem zegara do momiągnięcia na podziałce żądanego stopnia zmi elenia.
3. Włożyć ślimak do obudowy.
4. Włożyć pierścień mielący do obudowy. Zwrócić uwagę na kształt części.
5. Włożyć czop kwadratowy stożka mielącego w odpowiedni otwór ślimaka.

pl Wyciskarka do owoców

1. Założyć komorę mielenia na obudowę. Otwór komory mielenia musi się znajdować na nosku obudowy.
2. Na obudowę założyć nakrętkę i dokręc ją zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara bez użycia nadmiernej siły.

St osowanie

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

■ Nie wkładać rąk w otwór do napełniania.
■ W czasie pracy nie wkładać rąk w otwór do napełniania. Wyrzucane cząstki mogą spowodować uszkodzenia oczu.

Uwaga!

Przy założonym młynku nigdy nie używać funkcji biegi wstecznego. Może to uszkodzić przystawkę!

→ Cykl rysunków

1. Przygotowaną przystawkę wsunąć skośnie na napęd korpusu urządzenia.
2. Obracać przystawkę w kierunku przeci wnym do kierunku ruchu zegara tak, by została słyszalnie zablokowana. Dokręcić nakrętkę.
3. Założyć tację wsypową.
4. Pod przystawkę podstawić odpowiednie naczynie. Napełnić tację wsypową. → „Pożyteczne wskazówki” patrz strona 207

Uwaga!

Młynek nie może nigdy pracować bez mielonego produktu.

1. Ustawić stopień zmielenia przez odpowiednie obrócenie pierścienia:

- w kierunku przeci wnym d ruchu wskazówek zegara = większa ziarnistość - w kierunku ruchu wskazó = mniejsza

Zawsze wybierać wartość leżącą pomiędzy następującymi punktami: - STOP = największa ziarnistość - 1 = najmniejsza ziarnistość (nigdy nie zaczynać z tym ustawieniem)

STOP 1

1. Podłączyć wtyczkę do gniazdka. Włączyć urządzenie.

Uwaga!

ŚUrządzenie może pracować maksymalnie 15 minut bez przerwy. Następnie urządzenie musi stygnąć przez 45 minut.

1. Mączka przesypuje się przez komorę mi el eni a.
2. Stopień zmielenia można regulować w niewielkich krokach podcza:

Uwaga!

Obrócenie pierścienia regulacyjnego w czasie pracy urządzenia poza linię STOP-może spowodować uszkodzenie urządzenia.
9. Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego.
10. Zdjąć tację wsypową.
11. Wcisnąć i przytrzymać przycisk zabezpieczający, a następnie obracać przy-stawkę zgodnie z ruchem wskazówek wskazówek zegara do momentu jej odbloko
12. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić wszystkie części. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Wyciskarka do owoców

Służy do wyciskania soku z owoców, np. malin, porzeczek, truskawek, ag winogron i pomidorów.

Przygot owania

Wskażówka: dobór sitka decyduje tości resztek owoców w soku. Nie wyciskać soku z owoców, które posiadają pestki o wielkości podobnej do średnicy otworu sitka (np. malin).

→ Rysunek M

■ Sprawdzić, czy do oprawki sitka i ślimaka są przymocowane pierścienie uszczelniające. Jeżeli nie, umieścić pierścienie uszczelniające w rowkach tych części.

1. Włożyć żądane sito do oprawki i wcisnąć je do oporu.

2. Włożyć ślimak do obudowy.

3. Założyć oprawkę sitka na obudowę. Nosek oprawki sitka musi być osadzony w wycięciu w obudowie.

4. Na obudowę założyć nakrętkę i dokr ją zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara bez użycia nadmiernej siły.
5. Założyć lejek wylotowy na oprawkę sitka tak, by nastąpiło jego słyszalne zabł okowanie.
6. Wkręcić dyszę wytłoków w oprawkę sitka.

Wyciskarka do owoców jest

St osowanie

⚠️ Ostrzeżenie

Niebezpieczeństwo zranienia!

Nie wkładać rąk w otwór do napełniania.

Uwaga!

– Usunąć z owoców twarde skórki, pestki i szypułki.
- Owoce jagodowe, takie jak porzeczki, można wyciskać z pestkami.
– Owoce posiadające większe pestki, takie jak np. śliwki czy wiśnie, należy przed wyciskaniem pozbawić pestek.
– Nie przetwarzać mrożonych owoców.
– Nie działać na popychacz dużą siłą.

→ Cykl rysunków N

1. Przygotowaną przystawkę wsunąć skośnie na napęd korpusu urządzenia.
2. Obracać przystawkę w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu zegara tak, by została słyszalnie zablokowana. Dokręcić nakrętkę.
3. Założyć tację wsypową i wsunąć popychacz w otwór do napełniania.
4. Przygotować owoce. Przed wyciskaniem rozdrobnić duże duże owoce, aby pasowały do otworu do napełniania i nie wymagały wciskania na siłę. Usunąć większe pestki (np. z wiśni, śliwek).

■ Umieścić pojemniki pod wylotami soku i miąższu.
■ Przygotowane owoce włożyć do tacy ws y p o wej.

1. Podłączyć wtyczkę do gniazdka. Włączyć urządzenie.

2. Wpychać popychaczem produkty w otwór do napełniania, używając niewielkiej siły.
   Wyciskany sok odpływa przez lejek wylotowy. Miąższ owoców (części stałe) jest wypychany przez dyszę wytłoków.

3. Ustawić dyszę wytłoków. Wykręcanie dyszy powoduje, że wytłoki są wilgotniejsze; wkręcanie powoduje, że wytłoki są suchsze i z lejka wypływa więcej soku. Jeżeli miąższ jest za suchy, o t o wdkręcić dyszę, aby nie doszło do zatkania urządzenia miąższem.
4. Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie i odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego.
5. Zdjąć tację wsypową i popychacz.
6. Wcisnąć i przytrzymać przycisk zabezpieczający, a następnie obracać przystawkę zgodnie z ruchem wskazówek k zegara do moment u jej odblok ■ Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić wszystkie części. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206
7. W celu wyjęcia sitka wsunąć zaczep w otwór sita i ostrożnie wyciągnąć sitko.

Uwaga!

Przy wyciskaniu soku z owoców należy zachowywać szczególną ostrożność.

Upewnić się, że otwory sitka nie są zatkane.

Gdy wylot obudowy jest zatkany miąższem wsk ażoweł pochodzącym z soczystych owoców, płyn może się dostać do napędu.

Jeżeli wylot obudowy jest zatkany, wyłączyć urządzenie i odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i wyczyścić wszystkie części. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Pielęgnacja i codzienne czyszczenie

Urządzenie, wszystkie przystawki oraz wykorzystane akcesoria należy dokładnie czyścić po każdym użyciu.

⚠️ Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

– Przed przystąpieniem do czyszczenia odłączyć przewód zasilający od gniazdka sieciowego.
– Nigdy nie zanurzać korpusu urządzenia w cieczach ani nie myć go w zmywarce do naczyń.

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Nie zbliżać rąk do ostrych noży i krawędzi wkładek do siekania i wiórkowania. Do czyszczenia używać szczoteczki.

Uwaga!

– Nie myć metalowych części w zmywarce!
– Nie używać środków czyszczących zawierających alkohol lub spirytus.
– Nie używać ostrych, spiczastych ani metalowych przedmiotów.
– Nie stosować szorstkich ściereczek ani środków do szorowania.

Na rysunku ☐ jest pokazany czyszczenia poszczególnych części.

■ Korpus urządzenia wytrzeć miękką, wilgotną ściereczką i wysuszyć.
■ Użyte przystawki rozłożyć w odwrotnej kolejności (patrz podrozdział „Przygotowania“ dla każdej przystawki).
■ Wszystkie elementy wyposażenia oczyścić miękką ściereczką lub gąbką wodą z płynem do mycia naczyń.
■ Wszystkie części pozostawić do wyschnięcia.

Ws kazówki :

– Części metalowe od razu wytrzeć do sucha i lekko nasmarować olejem
j adalnym w celu zabezpieczenia przed korozją.
– Przy przetwarzaniu np. marchewki mogą
powstawać przebarwienia elementów
wykonanych z tworzywa sztucznego.
Można je usunąć kilkoma kroplami oleju j adal nego.

Przepisy kulinarne

Ws kazówka ( MFW3X... ) :

Na wszystkich etapach pracy ustawiać prędkość na 2 (szybko).

Knedle z bułki tartej

– 300 g świeżego chleba pszennego
- 20 ml mI eka
– 40 g masła lub margaryny
- 3 j a j a
– 1 łyżka drobno posiekanej cebuli
- zielona pietruszka
- trochę mąki
- sól i pieprz

■ Pokroić chleb w plastry o grubości 10 mm i przepołowić wzdłuż.

Zalać 20 ml mleka i pozostawić do nasiąknięcia.

■ Mielić zwilżone kawałki chleba w przystawce do mielenia mięsa (sitko o średnich otworach) przez ok. 60 sekund.

■ Dodać drobno posiekaną cebulę, pietruszkę i roztopione masło, potem zmieszać.

■ Wymieszać z masą chlebową roztrzepane jajka, sól i pieprz.

■ Zaczekać kilka minut, aż ciasto dojrzeje.
s posób
Następnie jeszcze raz zagnieść.

■ Podczas formowania knedli do zwilżać dłonie wodą. Obtoczyć knedle w mące.

■ Knedle włożyć do wrzącej wody i gotować przez około 20 minut. Nie dopuścić do zagotowania!

Pożyteczne wskazówki

Przystawka do mielenia mięsa

Zastosowania sitek

- Sitko do drobnego mielenia gotowanego mięsa drobiowego, wieprzowego, wołowego, gotowanej wątróbki, gotowanej ryby do zup; surowego mięsa wieprzowego i wołowego na kotlety mielone; surowej wątróbki, mięsa i słoniny na kiełbasę pasztetową; mięsa wieprzowego na metkę

- Sitko do średniego mielenia (4 mm): mięsa wieprzowego i wołowego na pasztet i serwolatkę;

- Sitko do grubego mi elenia smażonego mięsa wieprzowego na zupę gulaszową; resztek (np. smażone, kiełbasa) do zapiekanek z resztek

■ W celu uzyskania drobniejsz systencji przetworzonych pro należy powtórzyć proces rozdrabniania lub użyć kolejno różnych sitek (grube, średnie, drobne).

■ Inne składniki (np. cebula, przyprawy korzenne) mogą być dodawane bezpośrednio przy mieleniu. Dzięki temu wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.

Nasadka masarska

■ Przed napełnieniem jelita naturalnego namaczać je w letniej wodzie przez około 10 minut.
■ Ośłonki do kiełbas nie wypełniać nadmiernie, ponieważ podczas gotowania lub smażenia kiełbasy mogłyby zostać rozer wane.

Przystawka do tarcia

Ostrożnie! (MFW3X...)

• Przystawek do tarcia oraz do szatkowania należy używać z prędkością 1 (wol no).
  – Wkładki do przecierania używać z prędkością 2 (szybko).

→ „Ustawienie prędkości” patrz strona 200

Zastosowania wkładek

– Wkładka do szatkowania:
do marchewki, selera, kalar
– Wkładka do tarcia (grubo):
d_2 , marchewki, orzechów, twal (np. emental era)
– Wkładka do tarcia (drobno):
do orzechów, twardego sera, par mezanu
– Wkładka do przecierania:
do ziemniaków, parmezanu, ol

Młynek

– Nie mleć oleistych produktów przy użyciu najmniejszego stopnia zmienienia. Może to spowodować zaklejenia lub zatkanie mechanizmu młynka.
– Przy mieleniu miększych gatunków zboża, takich jak owies czy siemię Injane, należy ustawiać gruby stopnień zel kon-zmi erenia. oduktów
- Przed zmianą mielonego produktu dobrze umyć mechanizm młynka.
Wyklucza to przenoszenie zapamiędzy różnymi produktami.

Ekologiczna utyliza Gwarancja

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia 11 wrzesnia 2015 r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z dn. 23.10.2015 poz. 11688) symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbie- ranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przy- czynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska natu- ralnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecz- nych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Dla urządzenia obowiązują warunki gwarancji wydanej przez nasze przedstawicielstwo handlowe w kraju zakupu. Dokładne informacje otrzymacie Państwo w każdej chwili w punkcie handlowym, w którym dokonano zakupu urządzenia. W celu skorzystania z usług gwarancyinych konieczne jest przedłożenie dowodu kupna urządzenia. Warunki gwarancji regulowane są odpowiednimi przepisami Kodeksu cywilnego oraz Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995 roku „W sprawie szczególnych warunków zawierania i wykonywania umów rzeczy ruchomych z udziałem konsumentów”.

Zmiany zastrzeżone.

Części zamienne i akcesoria

Części zamienne i akcesoria
	2.7 mm		Sitko (do drobnego mielenia) do przystawki do mielenia mięsa
	4 mm	[43X7]	Sitko (do średniego mielenia) do przystawki do mielenia mięsa
	8 mm	[02XK]	Sitko (do grubego mielenia) do przystawki do mielenia mięsa
		[0067]	Nasadka masarska: do wtłaczania masy kieł-basianej w osłonki syntetyczne lub naturalne.Do wykonywania roladek mięsnych.
			Przystawka do tarcia: do wiórkowania, tarcia i szatkowania
[7DWS]		[0027]	Wkładka do cięcia w plastry do przystawki do tarcia
			Wkładka do wiórkowania (grubo) do przy-stawki do tarcia
			Wkładka do wiórkowania (drobno) do przy-stawki do tarcia
		[DC45]	Wkładka do przecierania do przystawki do tarcia
		[30A4H]	Wyciskarka do cytrusów: do wyciskania soku z cytryn, pomarańczy lub grejpfrutów.
			Młynek: do mielenia takich produktów jak pszenica, owies, ryż, kawa ziarnista, pieprz ziarnisty, nasiona musztardowca, orzechy włoskie, orzechy laskowe, suszone grzyby, migdały, orzeszki sojowe, siemię Iniane, kasza gryczana, nasiona słonecznika bez pestek itd. Urządzenie nie jest przystosowane do mielenia bardzo twardych produktów, takich jak suszony groch, kukurydza i popcorn.
			Wyciskarka do owoców: do wyciskania soku z owoców, np. malin, porzeczek, truskawek, agrestu czy winogron i pomidorów.

Części zamienne i akcesoria można nabywać za pośrednictwem handlu oraz serwisu.

Usuwanie drobnych usterek

Prøblem Przyczyna Sposób usunięcia
Urządzenie nie pracuje podcz włączania.	Prąd nie dochodzi do urządzenia.	Włożyć wtyczkę do gniazda.
Urządzenie pracuje normalie, le produkty nie są mi el one.	Urządzenie jest przeciążone czabierak pękł w miejscu przewi dzi anym do konstrukcyj nie.	Wyłączyć urządzenie i poczekać aż do zatrzymania. Wyciągnąć wtyczkę zegniazdka, wyjąć przystawkę, rozłożyć i oczyścić. Wymienić zabierak. → „Zabezpieczenie przed przeciąże- niem” patrz strona 199
Produkty nie są mi el one lub bardzo powoli.	Przystawka lub ślimak są mizat kane.	Urządzenie bez biegu wstecznego: wyłączyć urządzenie, poczekać aż do zatrzymania i wyciągnąć wtyczkę. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i oczy- ścić, aby usunąć przyczynę bloko-wania. → „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206
		Urządzenie z biegiem wstecznym: Wyłączyć urządzenie przyciskiem O/I i poczekać do zatrzymania się napędu. Nacisnąć i przytrzymać przy- cisk 1·2 | rev. Po ok. 5-10 sek zwolnić przycisk 1·2 | rev i poczekać do zatrzymania się napędu. Ponow- nie włączyć urządzenie i dalej mielić. → „Funkcja biegu wstecznego” patrz strona 200
	Wywierany jest zbyt duży nacisk na popychaci otwór do napełniania jest zbyt pełny.	Zmniejszyć nacisk na popychacz znapelbać otwór mniejszą ilością produktów.
	W przet warzanych duktach pozostały jeszcze twarde składniki.	puśunąć twarde składniki. Twarde warzywa przed mi el eniem podwać lub poddusić.
Funkcja biegu wstecznego ni uruchamia się.	Przycisk 1·2 | rev był za krótko wciskany.	Przytrzymać wciśnięty przycisk 1·2 | rev, aż ruszy bieg wsteczny.
	Ślimak jest zbyt mocno zatkany.	Wyłączyć urządzenie, poczekać aż do zatrzymania i wyciągnąć wtyczkę. Wyjąć przystawkę, rozłożyć i oczy- ścić, aby usunąć przyczynę bloko-wani a→ „Pielęgnacja i codzienne czyszczenie” patrz strona 206

Jeśli problemu nie można rozwiązać, należy koniecznie skontaktować się z infolinią! Numery telefonów znajdują się na ostatnich stronach instrukcji.