CompactPower MFW3X14B - Picadora de carne BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato CompactPower MFW3X14B BOSCH en formato PDF.
| Marca | Bosch |
| Modelo | CompactPower MFW3X14B |
| Tipo de producto | Picadora de carne multifunción |
| Número de velocidades | 2 (lenta 1, rápida 2) + función de marcha inversa |
| Velocidad 1 (lenta) | Recomendada para picar y cortar |
| Velocidad 2 (rápida) | Recomendada para picar y exprimir cítricos |
| Función de marcha inversa | Sí (en modelos MFW3X...) |
| Accesorios incluidos | Picadora de carne, accesorio para salchichas, accesorio para picar (rallador/cortador), exprimidor de cítricos, molino de cereales, prensa de frutas |
| Discos perforados para picadora | Fino (2,7 mm), medio (4 mm), grueso (8 mm) |
| Seguridad anti-sobrecarga | Paleta de accionamiento con zona de rotura programada |
| Tipo de alimentación | Corriente alterna a través de enchufe |
| Longitud del cable de alimentación | Aprox. 1 m (guardado en compartimento) |
| Peso | Aprox. 4 kg |
| Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) | Aprox. 35 x 20 x 30 cm |
| Capacidad máxima de uso continuo | 15 minutos, luego enfriamiento de 45 minutos |
| Limpieza | Piezas extraíbles lavables con agua caliente; no sumergir el aparato base en agua ni en el lavavajillas |
| Mantenimiento de piezas metálicas | Secar inmediatamente y engrasar ligeramente para evitar la oxidación |
| Almacenamiento | Compartimento de almacenamiento para discos y cable |
| Garantía | Según condiciones del país de compra |
| Piezas de repuesto disponibles | Discos perforados, paleta de accionamiento, accesorios adicionales |
| Servicio postventa | Servicio técnico Bosch (reparaciones por personal cualificado) |
Preguntas frecuentes - CompactPower MFW3X14B BOSCH
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MANUAL DE USUARIO CompactPower MFW3X14B BOSCH
Instrucciones de uso Picador de carne 130
Lea detenidamente las instrucciones de uso y consérvelas para una posible consulta posterior. No olvide adjuntar las instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones o del uso incorrecto del aparato. Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades ni los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El aparato y sus accesorios (dependiendo del modelo) son adecuados para las siguientes aplicaciones:
Picadora de carne: para triturar y mezclar carne, tocino, aves y pescado.
Embutidora: para preparar embutidos y rollitos.
Adaptador para rallado grueso: para rallar, rayar.
Exprimidor de cítricos: para exprimir cítricos.
Molino de cereales: para moler todo tipo de cereales, así como semillas de adormidera, semillas de lino, especias y café.
Exprimidor de frutas: para extraer el jugo de, por ejemplo, frambuesas, grosellas, fresas, grosellas y tomates.
Los alimentos que se desee procesar deberán estar libres de elementos duros (por ejemplo huesos). El aparato no debe procesar otros tipos de alimentos o productos. Si se utilizan accesorios específicos homologados por el fabricante, podrá usarse para otras aplicaciones adicionales. Utilizar sólo con piezas y accesorios originales. No utilizar los elementos insertables de corte o rallado. Utilizar exclusivamente las piezas correspondientes. Utilizar el aparato sólo en recintos interiores y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. No colocar el aparato sobre o cerca de superficies calientes, p. ej. placas eléctricas.
La superficie de trabajo debe estar fácilmente accesible, resistente a la humedad, firme, lisa, seca y lo suficientemente amplia para evitar posibles daños por salpicaduras y poder trabajar con seguridad. Este aparato puede ser manejado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han recibido instrucciones acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los riesgos resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deberán jugar con el aparato.
Impida que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
Indicaciones de seguridad
⚠️ ¡Peligro de electrocución y de incendio! El aparato sólo puede conectarse a una fuente de corriente alterna a través de un enchufe reglamentario con toma de tierra. Asegúrese de que el terminal de tierra de la instalación doméstica esté instalado de acuerdo con las normas. Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las especificaciones indicadas en la placa de características. No utilizar el aparato en caso de que el cable de conexión o el aparato presenten daños visibles. Las reparaciones, por ejemplo, el cambio de un cable de alimentación, deben ser realizadas sólo por nuestro servicio al cliente. No conectar nunca el aparato a temporizadores ni a sistemas de control remoto. Vigilar siempre el aparato durante la operación. Mantener el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente necesario para elaborar los alimentos.
Evitar que el cable de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes y cantos afilados. No sumergir el aparato en agua ni lavarlo en el lavavajillas. ¡No utilizar nunca el aparato con las manos húmedas! No ponerlo en funcionamiento en vacío.
El aparato debe desconectarse siempre de la red después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, durante el desmontaje o limpieza y en caso de avería.
⚠ ¡Peligro de lesiones!
Después de utilizar el aparato, esperar a que se detenga. Antes de montar o cambiar los adaptadores, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica. No tocar las cuchillas ni los bordes de los discos de rallado y no agarrar nunca las piezas giratorias. No introducir nunca las manos en la boca de llenado o la abertura. No introducir nunca los alimentos en la boca de llenado; utilizar sólo el empujador suministrado con el aparato. No tocar nunca las cuchillas ni los bordes de los discos para rallado y corte con las manos sin utilizar el empujador.
⚠️ ¡Atención! Pueden producirse daños o desperfectos en el aparato.
Asegurarse de que no haya cuerpos extraños en los adaptadores. No introducir objetos (p. ej., en la boca de llenado o en la abertura de entrada).
El aparato sólo puede estar en funcionamiento 10 minutos como máximo. A continuación, apagarlo y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.
⚠️ ¡Importante!
Es imprescindible limpiar el aparato después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141.
Enhorabuena por la compra de este aparato de la casa Bosch.
En las siguientes páginas de instrucciones de uso encontrará indicaciones para un manejo seguro del aparato. Le rogamos que lea detenidamente estas instrucciones y siga todas las indicaciones. De este modo, podrá sacar el mayor provecho del aparato y obtendrá los mejores resultados, y estará seguro de haber hecho la mejor compra.
Conserve estas instrucciones por si necesita consultarlas más tarde. Entréguelas al siguiente propietario. En nuestra página web encontrará información sobre nuestros productos.
Contenido
Uso conforme a lo prescrito ... Indicaciones de seguridad .... Descripción del aparato ..... Antes de usar el aparato por primera vez ..... Controles e indicadores ..... Seguro contra sobrecarga ..... Ajuste de la velocidad ..... Función de marcha inversa ..... Aparato de picar ..... Base motriz ..... Adaptador básico ..... Adaptador para rallado grueso ..... Adaptador exprimidor de cítricos ..... Adaptador molino de cereales ..... Adaptador exprimidor de frutas ..... Cuidado y limpieza diaria ..... Recetas ..... Sugerencias ..... Eliminación ..... Garantía ..... Piezas de repuesto y accesorios ..... Localización de averías ....
Descripción del aparato: Adaptador molino de cereales
→ Figura A
1 Base motriz
a Accionamiento para adaptador
b Tecla I o O/I*
c Tecla O o 1·2 | rev*
d Indicador de funcionamiento
e Tecla de bloqueo
f Asa de transporte
g Compartimento para guarda accesorios con tapa
h Cable de conexión a la red
g° Cámara de molienda
h Anillo de ajuste
i Tornillo de ajuste con esc
j Anillo roscado
Adaptador exprimidor de frutas
Utilizar la bandeja de carga
empujador del adaptador básico
2 Adaptador básico
a Carcasa
b Boca de llenado
c Bandeja de carga
d Empujador
e Tornillo sin fin con elemento de arrastre
f Anillo roscado
a Carcasa
b Boca de llenado
c Tornillo sin fin con junta
d Filtros fino (1) y grueso
e Soporte de filtro con junta
f Anillo roscado
g Tolva de salida
a de carne i Gancho para retirar los fi
j Cepillo de limpieza
según modelo
s presentes instrucciones de
Lidas para diferentes modelo
3 El emento insertable picadora
a Cuchilla
b Disco perforado fino (2,7 mm)
c Disco perforado medio (4 mm) según modelo
d Disco perforado grueso (as m) presentes instrucciones de
4 Elemento insertable embut râb
a Anillo de soporte
b Boquilla para embutidora una
bigas para diferentes modelos
las páginas con imágenes enc
a vista general. → Figura P
→ Figura ©
5 Adaptador para rallado grueso
a Carcasa
b Boca de llenado
c Tapa de cierre
d Bandeja de carga
e Empujador
g El elemento insertable para grueso (agujeros más grandes)
h El elemento insertable para rallado fino (agujeros más pequeños). Antes de utilizar el aparato, desembalarlo completamente, limpiarlo.
Los accesorios y piezas de repuesto
se pueden obtener a través del servicio de asistencia técnica o de la página
www.bosch-home.com. → «Piezas
de repuesto y accesorios» véase la
página 144
Antes de usar el aparato
por primera vez
Antes de utilizar el aparato por
desembalarlo completamente, lim
comprobarlo a rallado fino
6 Adaptador exprimidor de citación*ón!
a Bandeja colectora
b Filtro
c Cono exprimidor
d Eje de accionamiento con
¡ No poner nunca en funcionamiento un
aparato dañado!
■ Sacar del embalaje la base i
tedostes accesorios.
■ Retirar el material de embal
Desarmar los componentes de bloqueo individuales. Seguir los pasos indicados en el apartado "Preparativos" en orden inverso. El adaptador solo se podrá girar después de haberse pulsado la tecla. Comprobar que estén todas las piezas montadas en la base → Figura A / C. Comprobar si alguna de las piezas presenta daños visibles. Limpiar y secar bien todas las piezas. El cable de red puede extraerse antes del primer uso. Compartimento para guardar el cable → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141. Compartimento para guardar el cable: el cable de red puede extraerse e introducirse en él. Extraer solo la longitud de cable necesaria.
Controles e indicadores
MFW39...
Tecla |
La tecla l sirve para encender el aparato.
El accionamiento se pone inmediatamente
en marcha.
Tecla O
La tecla O sirve para apagar
El accionamiento se detiene.
MFW3X...
Tecla O/I
La tecla O/I sirve para encender
El accionamiento se pone en
marcha inmediatamente a la velocidad 2
vuelve a pulsar la tecla O/I,
apaga. El accionamiento se detiene
Tecla 1·2|rev
Pulsando brevemente la tecla
cambia la velocidad del apar
a 2 (rápida) y viceversa. →
velocidad» véase la página 135
Manteniendo pulsada la tecla
se inicia la función de marc
→ «Función de marcha inversa» véase la
página 135
Los discos perforados de la pic
carne que no se utilicen se pue
en el compartimento para guarda
rios, que se puede cerrar con l
Seguro contra sobrecarga
Para proteger el aparato contra daños por sobrecarga del adaptador
básico, el elemento de arrastre
entalladura (o punto de rotura)
que se rompe en caso de sobrecarga
Se puede solicitar un nuevo elemento
de arrastre al servicio de asistencia
(marcha 10005188). Los repuestos
prescseto no entran dentro
de las obligaciones de garantía.
Sustitución del elemento
de arrastre
→ Figura B
- Soltar el tornillo del elemento
de arrastre con un destornillador
1 (PH2) y retirar el elemento c
defectuoso.
- Inversa un nuevo elemento
volver a apretarlo.
Todos los modelos
El indicador de funcionamiento
El indicador de funcionamiento se ilumina
cuando el aparato está encendido. En
modelos con función de marcha inversa, el
indicador de funcionamiento parpadea mi en-
tras se está pulsando la tecla 1·2|rev.
Ajuste de la velocidad
SOLO MFW3X...
Con esta opción se puede ajustar la velocidad en la posición 1 (lenta)
¡Atención!
En determinadas aplicaciones puede ser necesario utilizar la velocidad. Prestar atención a las velocidades recomendadas.
Véase la tabla → Figura P
■ Encender el aparato pulsando O/I. El aparato se pone en la velocidad 2 (rápida).
■ Pulsar brevemente la tecla 1. ¡Peligro de lesiones! El aparato cambia a la velocidad 1 (lenta). Introducir el enchufe en la toma solo una vez concluidos todos los trabajos. ■ Pulsar brevemente la tecla 2. Una vez que los adaptadores se hayan montado correctamente, el aparato se vuelve a ajustar a la velocidad 2 (rápida). Base motriz. 1.2 ¡Peligro de lesiones! Introducir el enchufe en la toma solo una vez concluidos todos los trabajos. Una vez que los adaptadores se hayan montado correctamente, base motriz.
Nota: la velocidad
Si los alimentos adheridos no se desprenden tras un breve tiempo de marcha, apagar el aparato, desenchufarlo y limpiarlo. Es imprescindible prestar atención a las velocidades recomendadas. Véase la página 141.
Base motriz pulsando la tecla
Marcha con Preparativos
■ Colocar la base motriz sobre una superficie de trabajo estable y horizontal.
■ Extraer la longitud de cable necesaria del compartimento para el cable.
Compartimento para el cable.
La base motriz está preparada.
Una breve descripción del adaptador básico.
El adaptador básico se utiliza en las siguientes aplicaciones:
Función de marcha
SOLO MFW3X...
La función de marcha inversa sirve para desprender alimentos que hayan quedado adheridos mediante la marcha atrás del tornillo. La marcha inversa se apaga automáticamente tras 15 segundos.
¡Atención!
Picadora de carne
Para picar alimentos crudos, utilice el disco perforado adecuado. Tenga en cuenta el tipo y la cantidad de los alimentos que se van a picar.
→ Véase «Sugerencias» en la página 142.
Embutidora
Para embutir carne picada en tripa. El aparato se puede utilizar con el adaptador básico y los accesorios adecuados, que puede obtener a través del servicio de asistencia técnica.
También son posibles otras aplicaciones.
¡Atención!
Al ensamblar los distintos componentes, asegúrese de que las entalladuras de los insertables encajen en la carcasa.
Asegúrese de que las entalladuras de los insertables encajen en la carcasa.
Asegúrese de que las entalladuras de los insertables encajen en la carcasa.
Preparativos de la picadora de carne. ¡Atención!
de carne
¡Peligro de lesiones!
No tocar la cuchilla afilada.
¡Atención!
Utilizar siempre solo un disco perforado.
- No procesar huesos, cartílagos ni otros componentes sólidos.
- No procesar carne congelada.
perforado Secuencia de imágenes
→ Figura D
- Colocar el adaptador preparado.
- Introducir el tornillo sin fin en el alojamiento de la carcasa con el elemento de arrastre motor delante.
- Colocar sobre el tornillo, si es necesario, el adaptador en sentido de la cuchilla y después el disco hasta que encaje.
que desee. 3. Colocar encima la bandeja d
- Colocar el anillo roscado para introducir el empujador en la carcasa y atornillarlo en sentido horario
sin ejercer fuerza. 4. Preparar los alimentos. Cortar
La picadora de carne está preparada. Cortar en trozos pequeños las piezas grandes
Preparativos de la embutidora
para procesarlas y que entren por la boca de llenado sin hacer presión
→ Figura E
■ Colocar un recipiente adecuado
- Introducir el tornillo sin fin en la carcasa y acoplarlo con el elemento de arrastre. Colocar la boca de llenado
- Colocar primero el disco portador, luego el tornillo sin fin y a continuación la boquilla de la embutidora. Conectar el enchufe del aparato. Encender. Nota (MFWSX.s.a.):
- Colocar el anillo roscado cuando se encienda el aparato. Carcasa y atornillarlo en sentido horario a velocidad óptima
sin ejercer fuerza. 6. Introducir los alimentos en la embutidora, que está preparada, empujándolos ligeramente con el empujador.
Utilización
- Una vez terminado el trabajo
Nota: Los alimentos se procesan de forma diferente dependiendo de para qué se vayan a utilizar. → «Recetas» véase la página 142
■ Retirar la bandeja de carga empujador.
El siguiente ejemplo describe la utilización del adaptador básico como picador de carne: hasta que se desencaje.
¡Peligro de lesiones!
- No introducir las manos en el llenado.
- Empujar los productos sólo con el empujador.
■ Retirar el adaptador, desmontar y limpiar todas las piezas. → «Limpieza diaria» véase la página 141
Adaptador para rallado Secuencia de imágenes H
grueso
- Colocar el adaptador preparado sobre el accionamiento de la
Para rallar y cortar queso, frutas, verduras,
nueces, almendras, panecillos, etc. y el adaptador en sentido horario hasta que encaje.
insertable adecuado teniendo en cuenta el tipo y la consistencia de los alimentos que se van a procesar. → «Sugerencias» véase la página 142.
la página 142
- Preparar los alimentos. Cortar en trozos más pequeños las piezas grandes antes de procesarlas para que entren por la boca de llenado sin hacer presión.
- Colocar un recipiente adecuado debajo de la salida. Introducir los preparados en la boca de llenado.
Preparativos
¡Peligro de lesiones!
No tocar las cuchillas ni los elementos insertables para rallar. Colocar un recipiente adecuado debajo de la salida. Introducir los preparados en la boca de llenado. → Secuencia de imágenes C
- Abrir la tapa de cierre e introducir el enchufe del elemento insertable deseado en la carcasa. Encender el aparato.
- Cerrar la tapa de cierre. ¡Atención! (c(oMfW3X...))
encaja.
El adaptador para rallado grueso marcha con la velocidad 2 (preparado). Para utilizar los elementos insertables...
Utilización
⚠️ ¡Peligro de lesiones!
- No introducir las manos en la boca de llenado.
- Empujar los productos sólo con el empujador.
Cuando se enciende, el aparato arranca con la velocidad 2 (rápida). Para utilizar los elementos insertables de rallado y corte es imprescindible pulsar la tecla 1·2|rev para cambiar a la
1 (lenta). → «Ajuste de la velocidad» véase en página 135.
- Introducir los alimentos en el tubo de llenado empujándolos ligeramente con el empujador. Los alimentos se rallan.
¡Atención!
- El empujador solo se puede insertar en una dirección.
- Retirar las cáscaras duras (p. ej., nueces).
- No ejercer demasiada presión sobre el empujador.
Una vez terminado el trabajo, apagar el aparato y desenchufarlo de la red eléctrica.
- Retirar la bandeja de carga si es necesario.
- Mantener pulsada la tecla de desbloqueo y girar el adaptador en sentido antihorario hasta que se desencaje.
¡Atención! (MFW3X...)
- Es imprescindible utilizar el elemento insertable para rallado grueso a la velocidad 1 (lenta).
- Utilizar el elemento insertable para rallado fino a la velocidad 2 (rápida).
→ «Ajuste de la velocidad» véase la página 135
Adaptador exprimidor de cítricos → Secuencia
Para exprimir cítricos como naranjas o pomelos.
Preparativos
⚠️ ¡Peligro de lesiones!
El adaptador exprimidor de cítricos se coloca directamente en la base motriz. Enchufe el enchufe en la toma de corriente solo después de haber concluido todos los preparativos para trabajar con el aparato.
¡Atención!
Para preparar y utilizar el exprimidor de cítricos, inclinar la base motriz. No utilizar nunca ningún otro accesorio en esta posición.
→ Secuencia de imágenes
- Sujetar la base motriz por el asa y hacer presión para plegarla de forma que el accesorio señale hacia arriba. En caso necesario, girar la base motriz para poder colocar el exprimidor. Asegurarse de que las teclas queden bien accesibles. 6. Una vez terminado el trabajo...
- Introducir el eje de accionamiento y con el resorte hacia abajo en el accionamiento de la base motriz. Hacer presión para que encaje correctamente.
- Una vez terminado el trabajo, apagar el aparato y desenchufarlo de la corriente.
¡Atención!
El eje de accionamiento debe poder girarse ligeramente hacia abajo si se desencaja.
Retirado el adaptador, desmontar y limpiar todas las piezas. No debe tener restos de zumo ni estar bloqueado por pepitas. → «Limpieza diaria» véase la página 141
extraños.
- Colocar la bandeja colectora para conseguir una buena caída sobre el accionamiento. de zumo, el proceso debería
- Girar la bandeja colectora en sentido antihorario hasta oír cómo encaja. En caso necesario, vaciar el
antihorario hasta oír como encaja. En caso necesario, vaciar el
- Encajar el filtro sobre la bandeja colectora, con la parte más gruesa y las pepitas.
- Colocar el cono exprimidor sobre el eje de accionamiento.
El adaptador exprimidor de cítricos está montado sobre la base motriz y preparado.
→ Secuencia de imágenes J
- Partir los cítricos a la mitad, p. ej., limones
- Colocar un recipiente adecuado debajo del adaptador.
- Introducir el enchufe en la toma de corriente. Encender el accionamiento se pone en marcha.
Cuando se enciende, el aparato se pone en marcha con la velocidad 2 (rápida). Para utilizar el exprimidor de cítricos, es imprescindible pulsar 1 vez la tecla para cambiar a la velocidad 1 (lenta).
de la velocidad» véase la página 135
- Cortar la fruta a la mitad. Colocar la parte del corte sobre el adaptador, sobre el exprimidor. A continuación, presionar hacia abajo. El cono exprimidor...
- Mantener pulsada la tecla de desbloqueo y girar el adaptador en sentido...
- Retirar el adaptador, desmontar y limpiar todas las piezas. → «Limpieza» véase la página 141
Nota:
Para poder obtener una buena cantidad de zumo, el proceso debería...
En caso necesario, vaciar el...
la pulpa más gruesa y las pepitas
or sobre el eje
Adaptador molino de cereales
→ Secuencia de imágenes
- Colocar el adaptador preparado sobre el accionamiento de la
Para moler productos como trigo,
arroz, granos de café, grano de Gpirairet a adaptador en sentido mostaza de campo, nueces, avellanas, osretasmo encaja. Apretar secas, almendras, soja, semillas de lino,
sémola de trigo sarraceno, pipas montairasobandeja de carga. peladas, etc. Este aparato no se debe utilizar para moler productos muy duros como guisantes secos, maíz o palomitas. Llenar la bandeja de carga. mezclas. Véase la
→ «Sugerencias» véase la página 142
página 142
Preparativos
¡Atención!
→ Figura K
No poner nunca en funcionamiento el adaptador para molino de cereales sin
- Introducir el tornillo de ajuste en el anillo de ajuste. Prestar atención a que la escala señale hacia arriba. 5. Ajustar el grado de molino con el tornillo de ajuste:
- Presionar el anillo de ajuste hacia la cámara de molienda y girar el granillo de ajuste en sentido horario hasta alcanzar la escala para el grado de molido. Sentido horario = grano más fino. Seleccionar siempre un valor.
- Introducir el tornillo sin fin en la carcasa entre los siguientes puntos:
- Introducir el anillo moledor en la carcasa. STOP: grado de molido más fino. Prestar atención a la forma de las piezas de molido.
- Introducir la parte cuadrada de las muelas de acero en el orificio correspondiente del tornillo sin fin. (No empezar nunca con este paso). STOP
- Colocar la cámara de molienda sobre la carcasa. La escotadura de la cámara de molienda debe encontrarse sobre la pestaña de la carcasa. Toma de corriente.
- Colocar el anillo roscado sobre la carcasa y atornillarlo en sin ejercer fuerza. Solo se puede utilizar máximo durante 15 segundos consecutivos. Utilización: Después se debe dejar enfriar durante 45 minutos.
⚠️ ¡Peligro de lesiones!
- La harina pasa a través de en maliberda.de
■ No introducir las manos en la abertura de llenado. 8. El grado de molido se puede ajustar durante el funcionamiento. ■ No mirar el interior de la máquina durante el funcionamiento. Puede causar lesiones.
partículas disparadas y pro q d At o e i n c i ó n s l o n e s
en los ojos.
¡ Atención!
Si el anillo de ajuste se gira línea STOP durante el funcionami
No utilizar nunca la función puede darar el aparato. inversa con el molino de cereales montado. Una vez terminado el trabaj El adaptar podría dañarse. aparato y desenchufarlo de la eléctrica.
- Retirar la bandeja de ca Utilización
- Mantener pulsada la tecla de bloqueo y girar el adaptador en sentido horario hasta que se desencio Advertencia i Peligro de lesiones!
- Retirar el adaptador, desmontalo y limpiar todas las piezas. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141 ¡Atención!
Adaptador exprimidor frutas
- Retirar las pieles duras, l rabillos de las frutas.
- Las bayas como, p. ej., las pueden exprimir con los rabil
Para extraer el jugo de frutas—como, frutas con pepitas o hu ejemplo, frambuesas, grosellas, comosas, egro- las ciruelas y sellas espinosas o uvas y tomates. deben deshuesar antes de ec zumo.
Preparativos
- No procesar fruta congelada
Nota: El tamaño del accesorio tamarizador elegido determinará el contenido de pulpa
del zumo. No exprimir frutas con huesos grandes (p. ej. cerezas, ciruelas).
de grano sea similar al diámetro de los orificios del accesorio tamizador (p. ej. frambuesas).
→ Figura M
- Girar el adaptador en sentido horario hasta oír como encaja. Apretar el adaptador.
Comprobar si las juntas del filtro y del tornillo sin fin están fijadas.
De lo contrario, insertar las juntas en los surcos de estas piezas. Colocar encima la bandeja e introducir el empujador en la abertura.
- Introducir el filtro deseado en el soporte de filtro y apretarlo. 4. Preparar las frutas. Cortar las frutas grandes en trozos pequeños.
- Introducir el tornillo sin fin en la carcasa.
- Introducir el soporte de filtro en la carcasa sin hacer presión. La pestaña del soporte tiene que asentarse en la escotadura de la carcasa. Procesar las frutas para que entren sin huesos grandes (p. ej. ciruelas).
- Colocar el anillo roscado sobre la carcasa y atornillarlo en sentido horario sin ejercer fuerza. Colocar un recipiente debajo para zumo y otro debajo para la pulpa.
- Colocar la tolva de salida sobre el soporte de filtro hasta oír como encaja. Introducir las frutas preparadas.
- Enroscar la boquilla para la pulpa en el soporte de filtro. Conectar el enchufe a la toma de corriente. Encender el aparato e introducir las frutas en la abertura de llenado empujándolas ligeramente con el empujador.
- El zumo exprimido fluye a través de la tolva de salida. La pulpa (con sólidos) se presiona con la boquilla para la pulpa.
- Ajustar la boquilla para la pulpa. Si se desenrosca, la pulpa se humedece más. Cuidado y limpieza diaria.
y, si se enrosca, se seca más y sale más
zumo por la tolva. Si la pulpa está demasiado seca, desenroscar la boquilla de descarga para que la pulpa no obture el aparato. Antes de limpiar el aparato,
siado seca, desenroscar la boquilla de descarga eléctrica
que la pulpa no obture el aparato. Antes de limpiar el aparato,
- Una vez terminado el trabajo, desenchufar el aparato de la toma de
corriente. Nunca sumergir la base en
líquidos ni lavarla en el lavavajillas.
- Retirar la bandeja de carga y el empujador. ¡Peligro de lesiones!
No tocar las cuchillas ni los bordes afilados.
- Mantener pulsada la tecla de desbloqueo para extraer el adaptador
y girar el adaptador en el sentido indicado. Usar un cepillo para limpiar
hasta que se desencaje. las cuchillas.
■ Retirar el adaptador, desmontarlo y
limpiar todas las piezas. → «Cuidado y limpieza». No lavar las piezas metálicas
limpieza diaria» véase la página 141.
- Para retirar el accesorio, no utilizar productos de limpieza.
Introducir el gancho en el orificio y sacarlo con cuidado.
No utilizar objetos afilados.
¡Atención!
Tener especial cuidado al exprimir. No utilizar paños ni productos.
Es necesario asegurarse de que los orificios no estén obturados.
Si la salida de la
carcasa está obturada con pulpa de frutas, limpiar cada pieza.
jugosas, es posible que entre líquido en el
accionamiento. Limpiar con un paño suave y húmedo.
Si la salida de la carcasa está obturada, los adaptadores se deben
desconectar el aparato y extraer el cable siguiendo los mismos pasos que para
la conexión de la toma de corriente. Retirar (véase "Preparación")
el adaptador, desmontarlo y limpiar todas las piezas correspondientes al adaptador.
las piezas. → «Cuidado y limpieza diaria»■ Limpiar todos los accesorios
con un poco de jabón y un paño
esponja suave, o con un cepillo
■ Dejar secar todas las piezas
Nota:
- Las piezas de metal deberán
inmediatamente frotándolas con
y deberán untarse con un poco
de cocina para proteger las
óxido.
- Al procesar alimentos como,
horias, las piezas de plástico
teñirse con una capa de color
capa puede eliminar aplicando
gotas de aceite de cocina.
Recetas
Ajustar la velocidad 2 (rápida) en pasos.
Sugerencias
Picadora de carne
Utilización de los discos perforados - Disco perforado fino (2,7 mm)
Albóndigas de pan rallado. Para procesar carne de pollo,
- 300 g de pan blanco del día y res cocida; hígado cocido,
- 20 ml de leche cocido para sopas; carne de cerdo
- 40 g de margarina o mantequilla cruda para pastel de carne
- 3 huevos hígado crudo, carne y tocino
- 1 cucharada de cebolla picada. Si se añade hígado (Leberwurst)
- Perejil cerdo para sobrasada (Mettwurst)
- Un poco de harina - Disco perforado mediano (4 mm)
- Sal y pimienta. Para procesar carne de cerdo
■ Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y por la mitad a lo largo. Con el disco perforado grueso (8 mm) procesar carne de cerdo
■ Procesar los trozos de pan para preparar estofados de carne con la picadora de carne (disco perforado mediano) durante unos 60 segundos.
■ Agregar la cebolla finamente picada, el perejil y la mantequilla derretida y mezclarlo todo. Si se desea que los alimentos tengan una consistencia más fina, repetir el proceso de triturado.
■ Añadir los huevos batidos, sal y pimienta a la masa de pan y mezclar. Utilizar discos perforados (grueso, medio, fino).
■ Dejar reposar la masa unos minutos y amasarla nuevamente. Los ingredientes (p. ej., especias) pueden añadirse directamente.
■ Formar las albóndigas siempre con las manos mojadas. Pasar las albóndigas por harina. De este modo los ingredientes se mezclan bien.
■ Poner las albóndigas en una cacerola con agua hirviendo y dejarlas reposar durante 20 minutos. ¡Prestar atención a que no rompan a hervir! Antes de embutir la carne en tripa, freírla.
■ No introducir demasiada carne en la tripa, ya que si no se abriría al freírla.
Adaptador para rallado grueso
¡Atención! (MFW3X...)
- Es imprescindible utilizar insertables para rallado grueso a la velocidad 1 (lenta).
- Utilizar el elemento insertable para rallado fino a la velocidad 2.
→ «Ajuste de la velocidad» véase la página 135
Utilización de los elementos Garantía
- Elemento insertable para cortar: para zanahorias, apio, colinabo, calabacín. Garantía: Bosch se compromete a reparar de forma gratuita durante 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra.
- Elemento insertable para rallado grueso (agujeros más pequeños): para nueces, queso duro, queso parmesano. - Elemento insertable para rallado fino.
para patatas, queso parmesano y el resto de que el usuario
Adaptador molino de cereales para la reparación del aparato - No moler los productos aportigado el usuario a pagar grado de molido más bajo. El molimiento lo se puede quedar pegado o atascado. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, - Para moler cereales más plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas la avena o las semillas dedespués se del dreimer uso, ni seleccionar el ajuste paracimadas endra causas ajenas a l gruesa. por uso no doméstico. Igual
- Limpiar bien el molinillo ampliar la garantía producto a otro. De este modo se evita el funcionamiento que se traspasen olores musamente imputables al aparato
El i mi nación

El imine el embalaje rendimiento que para cada aparato se incluyen medio ambiente. Este aparato está marcado con el símbolo de Parum-la efectividad de esta plimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La factura de compra que acompañará con el aparato proporciona el marco generalidad de una avería en todo el ámbito de la Unión Autorizado.
pea para la retirada y la intervención en el aparato de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. por Bosch, significa la pérdida de garantía. las vías de eliminación GUARDE POR TANTO LA FACTURA distribuidora.
Todos nuestros técnicos van correspondiente carnet aval (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita Autorizado de Bosch.
Reservado el derecho a cambios y modificaciones sin previo aviso.
Piezas de repuesto y accesorios
| Piezas de repuesto y accesorios | |||
| [07W8] | 2.7 mm | [46DH] | 10003879 Disco perforado (fino) para picadora |
| [0CZH] | 4 mm | ![]() | 10003880 Disco perforado (mediano) para picadora |
![]() | 8 mm | [SALT] | 10003881 Disco perforado (grueso) para picadora |
![]() | [DSWK] | 00754389 Embutidora: Para embutir carne picada en tripas naturales o artificiales. Para formar rollitos de carne. | |
![]() | [4BXS] | 10007189 | |
![]() | [WBTZ] | 12011263 Adaptador para rallado grueso: para rallar y cortar | |
![]() | [8Y2B] | 798161 Elemento insertable para corte para adaptador de rallado grueso | |
![]() | [0TCZ] | 798162 Elemento insertable para rallado grueso (agujeros más grandes) para adaptador de rallado grueso | |
![]() | [04C4] | 798160 Elemento insertable para rallado grueso (agujeros más pequeños) para adaptador de rallado grueso | |
![]() | ![]() | 798130 Elemento insertable para rallado fino para adaptador de rallado grueso | |
![]() | [KACC] | 12013990 Adaptador exprimidor de cítricos: para exprimir naranjas, limones o pomelos | |
![]() | [057S] | 00578107 Adaptador para molino de cereales: para moler productos como trigo, avena, arroz, granos de café, granos de pimienta, mostaza de campo, nueces, avellanas, setas secas, almendras, soja, semillas de lino, sémola de trigo sarraceno, pipas de girasol peladas, etc. | |
![]() | [48WZ] | 00578112 Adaptador exprimidor de frutas: para extraer el jugo de frutas como, por ejemplo, frambuesas, grosellas, fresas, grosellas espinosas o uvas y tomates. | |
Las piezas de repuesto y accesorios pueden obtenerse a través de distribuidores o del servicio de asistencia técnica.
Localización de averías
| Problema Causa Solución | ||
| El aparato no pone en marchacarriente eléctrica.encenderlo. | Se aparato no carriente eléctrica. | Cobetar el aparato a la red. |
| El aparato funcan normalidad pero no procesalimentos. | El aparato estcargado y el e delasrastre sefha el aparato, retirar el adappartido en el rotura prescri | Desobnectar el aparato y esperahemdetenido completamente. De panto y delimpiarlo. Sustituir el aprastre. → «Seguro contra sobrecarga» véase la página 134 |
| Los alimentosprocesano sesan muy lentamentascados. | Eo adaptador o procello sin f | Aparatos sin marcha inversa:Apagatáel aparato, esperar a qu detenga completamente y desench de la red. Retirar el adaptador tarlo y limpiarlo para soltar e → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141 |
| Aparatos con marcha inversa:Apagar el aparato con la tecla esperar a que el accionamiento detenga. Pulsar la tecla 1·2|rev nerla pulsada. Cuando hayan tra entre 5 y 10 segundos, soltar l 1·2|rev y esperar a que el accion se detenga. Volver a encender e y continuar el trabajo. → «Func marcha inversa» véase la página 135 | ||
| Se ejerce demapresión sobre empujador o l albenado.de llenado está demo-siado llena. | Ejoder menos presión sobre el introducir menos alimentos er | |
| Los alimentosprocesar todavía contienen elempnoesarla.duros. | Retirar los elementos duros. Co rehogar la verdura dura antes | |
| La función de inversa no arr | marchala 1·2|revsecha pulsado el tiempo necesario. | Mantener pulsada la tecla queasteinicie la marcha inversa |
| El tornillo si demasiado obtu | Desconestár el aparato, esperar hade. detenido completamente y ofarlo de la red. Retirar el ada montarlo y limpiarlo para solta → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141 | |
Si no puede solucionar algún problema, póngase en contacto. Los números de teléfono se encuentran en la última página.
Utilización correcta
de Carne Anillo roscado
g Embudo de salida
Bocal para polpa (ajustável) y gancho para retirar os pas (8 mm) encaixe
Escova de limpeza
Antes de usar, desembalar por completo y testar.
¡Atención!
Elementos de mando e indicadores
MFW39...
Botão












