KM 3118 - Robot da cucina CLATRONIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KM 3118 CLATRONIC

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fi ni di un impiego in ambito industriale. Non utilizzarlo all’aperto (a meno che non sia contemplato un particolare tipo di uso all’aperto nel rispetto di specifi che condizioni). Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affi lati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.

• Disattivare l’apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (si raccomanda di afferrare il connettore e non il cavo quando si effettua questa operazione) allorché non si utilizza l’apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie.

• Non mettere in funzione l’ apparecchio senza sorveglianza. Se si dovesse assentarsi dal posto di lavoro, spegnere e disconnettere sempre l’ apparecchio, (prendendo in mano la spina, non tirando il cavo).

• Controllare periodicamente l’apparecchio per verifi care che non vi siano danni. Non mettere in funzione l’apparecchio nel caso in cui sia guasto.

• Non tentare di riparare l’apparecchio, bensì rivolgersi a un tecnico autorizzato. Al fi ne di evitare l’insorgere di situazioni di pericolo, si raccomanda di contattare il costruttore, il nos- tro servizio di assistenza tecnica o un tecnico ugualmente qualifi cato per la sostituzione del cavo di alimentazione difettoso con un cavo equivalente.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Rispettare le seguenti “Speciali norme di sicurezza“. Bambini e persone fragili

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc,) fuori dalla portata dei bambini. Attenzione! Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffocamento!

• Per proteggere i bambini o le persone con abilità ridotte dai pericoli delle apparecchiature elettriche, fate in modo che questo apparecchio venga impiegato solo sotto sorveglian- za. Questo apparecchio non è un giocattolo. Non lasciate che i bambini piccoli lo usino per giocare. Simboli per questo manuale di istruzioni per l’ uso Le indicazioni importanti per la propria sicurezza sono indicati appropriatamente. Osservare assolutamente queste indicazioni, per evitare incidenti e danni all’ apparecchio: AVVISO: Previene i rischi della propria salute ed indica possibili rischi di ferite. ATTENZIONE: Indica possibili pericoli per l’ apparecchio o altri oggetti. NOTA: Mette in risalto consigli ed informazioni. Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio Macchina da cucina

• Utilizzare l’apparecchio solo sotto sorveglianza.

• Non manipolare gli interruttori di sicurezza.

• Quando l’apparecchio è in funzione, non mettere le mani tra i ganci in rotazione.

• Porre l’apparecchio su una superfi cie di lavoro liscia, piana e stabile.

• Non inserire la spina dell’apparecchio nella presa senza aver prima installato tutti gli accessori necessari.

• Prima di sostituire gli accessori spegnere l’apparecchio e separarlo dalla rete elettrica!

• Non trasportare né sollevare l’apparecchio mentre è in funzione: prima spegnerlo, quindi staccare la spina. Trasportare sempre l’apparecchio usando entrambe le mani! Bilancia da cucina

• Non immergere la bilancia nell’ acqua.

• La bilancia è adatta solo ad un peso massimo fi no a 3 kg.

• Proteggere l‘ apparecchio di misura contro i raggi di sole diretti. temperature troppo alte, umidità e polvere. Elementi di comando 1 Ciotola 2 Disco 3 Manico 4 Dispositivo per ciotola grande 5 RELEASE Tasto per abbassare/sollevare il braccio 6 Custodia apparecchio 7 Blocco motore 8 Tasto di espulsione per gli utensili di impasto 9 Interruttore ON/OFF 10 Spia luminosa 11 Tasto TURBO 12 Regolatore giri min/max 13 Retract Avvolgimento cavo 14 Ejection Tasto di sblocco per bilancia da cucina 15 Superfi cie per pesare 16 Visore LCD 17 Tasto on/off 18 Tasto REVERSE 19 Tasto Unit 05-KM 3118 26 27.02.2007, 12:21:05 Uhr27 ITALIANO ITALIANO Accessori 20 Gancio per impastare 21 Frusta per amalgamare 22 Spatola per la pasta Sballare l’apparecchio

• Togliere l’apparecchio e tutti gli accessori dalla scatola.

• Non buttare via subito la scatola ma conservarla con l’imballo interno e i documenti di garanzia per tutta la durata della garanzia.

• Disporre l’apparecchio su una superfi cie di lavoro liscia, piana e stabile.

• Non inserire la spina dell’apparecchio nella presa senza aver prima installato tutti gli accessori necessari.

• Per rimuovere eventuali tracce di sporco dalla produzione, lavare la ciotola (1) e gli altri accessori avanti il primo uso semplicemente in acqua e detergente per stoviglie.

• Dopo il lavaggio asciugare bene tutti i pezzi. Indicazioni per l‘uso Utensili, giri e tempi di funzionamento per max. 1,2 kg di pasta: Prodotto / Tipo di prepara- zione Quantità max. Utensile Giri Tempo di funzion- amento max. Pasta pesante (p.e. pane o pasta frolla 1 kg Gancio per impastare min medio I primi min. 2 min. Pasta leggera (p.e. pasta per biscuit) 1,2 kg Frusta per amalga- mare medio Da 8 a 10 min. Pasta per torte lievitate o per cialde 1 l Frusta per amalga- mare min-medio/ turbo Da 5 a 10 min.

• Quando si lavorano paste consistenti, non tenere in azione l’apparecchio per più di 10 minuti e poi lasciarlo raffreddare per altri 30 minuti.

• A seconda della consistenza, è necessario staccare l‘impasto dal bordo della ciotola e riportarlo nel raggio di lavoro degli utensili di impasto. A tal fi ne si può girare la ciotola manualmente e usare per queste operazioni la spatola per pasta (22). Per queste operazioni l‘apparecchio deve essere spento. Tasto TURBO (11) Per accendere al massimo dei giri a brevi intervalli azionare il tasto TURBO. ATTENZIONE: Usare questa funzione al massimo per 1 minuto! Dispositivo avvolgicavo per il cavo di allacciamento alla rete Tirare il cavo di alimentazione max. fi no all‘arresto. Non tirare mai il cavo con forza perché l‘avvolgimento del cavo può dann- eggiarsi. I danni di questo genere non sono coperti da garanzia. Riavvolgimento del cavo Premere il pulsante Retract (13) relativo al dispositivo avvolgi- cavo e accompagnare il cavo con la mano. Si consiglia di tenere il cavo, in modo da impedire movimenti violenti e disordinati del medesimo. NOTA: La ciotola per impastare non ha un suo motore. Viene girata dai movimenti degli utensili nell‘impasto oppure manualmente dall‘utente. Ogni tanto pulire il bordo con la spatola per pasta (22).

• Durante il funzionamento si deve assolutamente evitare che oggetti, come p.es. il cucchiaio o la spatola, oppure le mani tocchino le fruste per montare o i ganci per impasta- re.

• Pericolo di lesioni!

• Durante il funzionamento non si deve premere nemmeno il tasto RELEASE (5). Montaggio

1. Accertarsi che l’interruttore ON/OFF (9) sia su “OFF”.

2. Mettere il disco (2) nel dispositivo (4) per la ciotola grande.

Mettere la ciotola sul disco.

3. Per sollevare il braccio premere il tasto RELEASE (5) e tira-

re il braccio verso l’alto. Montare l’accessorio che serve (20,

• Il gancio per impastare con il disco sul manico si può inserire solo nell‘apertura „

• Le fruste possono essere inserite in qualsiasi apertura. Fare attenzione che l‘utensile entri in posizione.

4. Pesare gli ingredienti con la bilancia da cucina integrata.

Versare ora gli ingredienti nella scodella di mescola.

5. Non sovraccaricare l‘apparecchio, la quantità max. di

6. Con il tasto (5) abbassare il braccio.

Allacciamento alla rete elettrica Estrarre il cavo dal vano. nserire la spina in una presa con contatto di terra regolarmente installata da 230 V / 50 Hz. Uso

• Mettere il regolatore (12) prima su min. Accertarsi che l’interruttore ON/OFF (9) sia su “OFF”. ATTENZIONE: Ora l‘apparecchio è già in funzione! La spia rossa (10) rimane accesa ed indica il funzionamen- to.

• Mettere il regolatore (12) su una velocità tra Min. e Max. (a seconda del tipo di impasto).

• Quando l’impasto ha assunto la forma di una palla o di massa omogenea a seconda del tipo di pasta, portare l’interruttore (9) di nuovo su “OFF”. Staccare la spina.

• Premere il tasto RELEASE (5) e tirare il braccio verso l’alto. 05-KM 3118 27 27.02.2007, 12:21:08 Uhr28 ITALIANO ITALIANO

• Azionando il tasto di espulsione (8) si può togliere l’accessorio inserito.

• Staccare la pasta pronta servendosi della spatola acclusa e toglierla dalla ciotola.

• Staccare la ciotola.

• Pulire ora le parti utilizzate come descritto sotto “Pulizia“. Bilancia da cucina Inserire le batterie (le batterie non sono incluse nella consegna) Il vano batterie della bilancia da cucina si trova sul fondo dell‘apparecchio.

1. Spingere la bilancia da cucina nell’apparecchio o nel vano.

2. Estrarre eventualmente il disco. Porre l’apparecchio di lato.

Aprire il vano batterie sul fondo. Aiutandosi p.es. con un cacciavite, aprire con cautela il supporto.

3. Inserire 3 batterie del tipo AM4 „AAA“ 1,5V. Fare attenzione

ad inserire i poli correttamente (fondo del vano batterie)!

4. Richiudere il vano batterie.

5. Se l‘apparecchio non viene usato per un periodo di tempo

prolungato, togliere le batterie per evitare l‘ossidazione.

6. Un simbolo indicante delle batterie e il segnale „Lo“ nel

display indicano che le batterie devono essere sostituite. ATTENZIONE:

• Non usare batterie nuove con quelle già usate oppure di un altro tipo.

• Non gettare le batterie nei rifi uti domestici. Buttare le batterie usate negli appositi contenitori o restituirle al negoziante. AVVISO: Non esporre le batterie a calore oppure a raggi di sole. Non buttare mai le batterie nel fuoco. Pericolo di esplosione! Impiego Premendo il tasto di sblocco Ejection (14) la bilancia viene estratta. Fare attenzione che non ci sia nessun oggetto davanti alla bilancia da cucina quando si aziona il tasto. NOTA: Si può utilizzare la bilancia da cucina anche quando l‘apparecchio non è collegato alla rete elettrica. Funzione del peso

1. Premere il tasto on/off (17), per avviare l’ apparecchio. Il

visore indica „0.000“ kg o “0.000“ lb o “0.00 oz“ (v. cap. “Unit“).

2. Mettere gli alimenti da pesare sul piatto della bilancia. l peso

viene quindi indicato. Se si appoggiano ulteriori ingredienti, bisogna addizionare il peso.

3. La ciotola acclusa non si presta per pesare, usare quindi un

recipiente idoneo (non più grande del piatto della bilancia). Metterlo sul piatto della bilancia e premere poi il tasto REVERSE per portare il visore su 0.000 (0.00). Riempire il contenitore, la bilancia indicherà ora solo il peso ulteriore. Unit Premendo il tasto Unit si scelgono le impostazioni nel modo di pesatura: chilogrammo (kg), libbra (lb) o oncia (oz). Funzione di peso ulteriore (TARA)

1. Se si desiderano pesare ulteriori ingredienti, usare la

funzione di peso ulteriore.

2. Aggiungere un ulteriore ingrediente sulla superfi cie per pe-

sare. Sul display viene indicato solo il peso dell’ ingrediente ulteriore. Se necessario ripetere il procedimento.

3. Se la bilancia non viene utilizzata, si spegne automatica-

mente dopo 2 min. ca., allungando così la durata di vita delle batterie, oppure la si può spegnere premendo il tasto On/Off (17).

4. Spingere la bilancia da cucina manualmente di nuovo nel

vano. Trattare la bilancia con cautela perché è uno strumento di misurazione. Non sovraccaricarla superando il suo margine massimo di misurazione. L’apparecchio non tollera più di 3 kg (recipiente e ingredienti). Non superate questo peso per evitare danni alla bilancia. Quando l’ indicatore mostra „0-Ld“, signifi ca che il peso è al di sopra di 3 kg. Pulizia

1. Staccare la spina dalla presa prima di ogni operazione di

3. Non usare detersivi corrosivi o abrasivi per la pulizia!

4. Le parti staccabili che sono entrate in contatto con l‘impasto

(ganci e ciotola) si possono lavare a mano. Proposte di ricette Pasta lievitata per dolci (ricetta base) velocità Minima-media Ingredienti: 250 g di burro e margarina morbidi, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o di aroma di limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina di frumento, 1 bustina di lievito, ca. 1/8 l di latte. Preparazione: Versare la farina di frumento con i restanti ingredienti nella cio- tola, con la frusta amalgamare per 30 secondi ca. alla velocità minima, poi per 3 min. ca. alla velocità media. Imburrare la forma o mettervi della carta da forno, versare la pasta e mettere in forno. Prima di estrarre il dolce dal forno, controllare il grado di cottura. Infi lare uno stuzzicadenti al centro della torta. Se non presenta residui di pasta, la torta è cotta. Rovesciare la torta su una grata per dolci e lasciar raffreddare. Forno tradizionale: Altezza: 2 Modalità di cottura: forno elettrico con cottura tradizionale 175-200°; forno a gas: livello 2-3, Tempo di cottura: 50-60 minuti. 05-KM 3118 28 27.02.2007, 12:21:11 Uhr29 ITALIANO ITALIANO Questa ricetta può essere modifi cata secondo i gusti, p.e. con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolato grattugiato. Inoltre non ci sono limiti alla vostra fantasia. Panini con semi di lino velocità Minima Ingredienti: 500-550 g di farina di frumento, 50 g di semi di lino, 3/8 l di acqua, 1 dado di lievito di birra (40 g), 100 g di Quark magro, ben sgocciolato, 1 cucchiaino da tè di sale. Per spennellare: 2 cucchiai da tavola di acqua Preparazione

ammorbidire i semi di lino in 1/8 l di acqua tiepida. Versare la restante quantità di acqua tiepida (1/4 l) nella ciotola, sbriciolarvi dentro il lievito di birra, aggiungere il quark e con il gancio impastare alla velocità più bassa. Il lievito deve sciogliersi com- pletamente. Aggiungere la farina con i semi di lino ammorbiditi e il sale. Impastare alla velocità bassa, poi aumentare legger- mente la velocità e continuare ad impastare per 3-5 minuti. Coprire la pasta, lasciar lievitare per 45-60 minuti in un luogo caldo. Impastare un’altra volta, prendere la pasta e dar forma a 16 panini. Disporre sulla teglia carta da forno bagnata. Disporvi sopra i panini, lasciar lievitare altri 15 minuti, spennellare con acqua tiepida e mettere in forno. Forno tradizionale: Altezza: 2 Modalità di cottura: forno elettrico, cottura tradizionale 200- 220° (preriscaldare per 5 minuti) Forno a gas, livello di cottura 2-3 Tempo di cottura: 30-40 minuti Dati tecnici Modello:............................................................................KM 3118 Alimentazione rete: .......................................220-240 V, 50/60 Hz Consumo di energia:...........................................................500 W Classe di protezione:................................................................... ΙΙ Funzionamento raccorciato:...............................................10 min. Alimentazione rete- Bilancia da cucina: ................ DC 4,5 V ( batterie 3 x 1,5V „AAA“) Min. / mass..rapporto spinta-peso : ..............................10 g - 3 kg Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne. Con riserva di apportare modifi che tecniche. Garanzia Per l’apparecchio da noi messo in commercio ci assumiamo una garanzia di 24 mesi dalla data di acquisto (scontrino). Durante la garanzia noi ci impegniamo ad eliminare gratuita- mente i guasti dell’apparecchio o degli accessori, dovuti a difetti di materiale o di fabbricazione, riparandoli o, a nostra discrezio- ne, sostituendoli. Le prestazioni in garanzia danno luogo a una proroga della garanzia né danno diritto ad una nuova garanzia! Per la garanzia è suffi ciente lo scontrino di acquisto. Senza questo scontrino non sussiste il diritto né ad una sostituzione né ad una riparazione gratuita. Nel caso si ricorra alla garanzia, restituire al rivenditore l’apparecchio completo in ogni sua parte, nell’imballaggio originale unitamente allo scontrino. La riparazione di pezzi d’uso ovvero soggetti a logoramento come anche operazioni di pulizia e manutenzione o la sostituzio- ne di pezzi soggetti a logoramento non rientrano nella garanzia e quindi sono a pagamento! La garanzia si annulla nel caso di intervento da parte di terzi. Dopo la garanzia Al termine della garanzia le riparazioni possono essere eseguite dietro pagamento dal corrispettivo negozio specializzato o servizio riparazioni. Signifi cato del simbolo „Eliminazione“ Salvaguardare l’ ambiente, gli elettrodomestici non vanno eliminati come rifi uti domestici. Per l’ eliminazione degli elettrodomestici, fare uso die posti di raccolta previsti per questo tipo e porre quegli elettrodomestici che non sono più in uso. Si contribuisce così ad evitare un effetto potenziale sull’ ambien- te e sulla salute, dovuto magari ad una eliminazione sbagliata. Questo signifi ca un contributo personale alla riutilizzazione, al riciclaggio e altre forme di utilizzazione di elettrodomestici ed apparecchi elettronici usati. Si possono trovare le corrispondenti informazioni sugli appositi luoghi di raccolta, nelle amministrazioni die comuni. 05-KM 3118 29 27.02.2007, 12:21:13 Uhr30 NORSK NORSK Generelle sikkerhetsanvisninger Les nøye gjennom bruksanvisningen før du tar apparatet i bruk. Ta godt vare på bruksanvisningen, garantibeviset, kassalappen og helst også esken med innvendig emballasje. Gis apparatet videre til en tredjeperson, må bruksanvisningen også følge med.