EPOUR 1024-12 - Macchina da caffè MELITTA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EPOUR 1024-12 MELITTA

installata a regola d'arte. • L’apparecchio deve essere sempre scollegato dall’alimentazione elettrica in mancanza di supervisione e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. • Durante il funzionamento, parti dell’apparecchio, come Per la Sua sicurezza l’apertura di sfiato del vapore L'apparecchio è conforme alle Direttive Europee in vigore. sul filtro, diventano molto calde. Evitare di toccare queste parti ed L’apparecchio è stato testato e certificato da istituti di controllo indipendenti. evitare il contatto con il vapore caldo. Leggere accuratamente tutte le avvertenze di sicurezza e le istruzioni per l‘’uso. Per evitare pericoli, si devono • Non rimuovere il portafiltro osservare le avvertenze di sicurezza e le istruzioni per l’uso. Melitta non risponde di eventuali danni dovuti dall'apposito supporto durante alla loro mancata osservanza. la preparazione del caffè. IT • La piastra riscaldante diventa 1. Avvertenze di sicurezza molto calda durante l’uso e rimane molto calda per un tempo Questo apparecchio è destinato considerevole dopo la fine della all’uso domestico e a impieghi preparazione. Il contatto con la analoghi, ad esempio: piastra riscaldante può causare • nelle cucine del personale, in ustioni, quindi evitare di toccarla. negozi, uffici e altre aree com• Assicurarsi che il cavo di alimenmerciali tazione non tocchi la piastra • nelle aziende agricole riscaldante. • in motel, hotel e altri alloggi • Non utilizzare l’apparecchio se residenziali e bed & breakfast. il cavo di alimentazione è dannQualsiasi altro uso è consideraeggiato. to improprio e può provocare • Non permettere che il cavo di lesioni fisiche o danni materiali. alimentazione entri in contatto Melitta® non si assume nessuna con liquidi. responsabilità per danni causati • Non immergere mai in acqua da un uso improprio. l'apparecchio. Si prega di osservare le seguenti • Non usare la caraffa nel miistruzioni per evitare lesioni dovute croonde. a uso improprio: • Non pulire le parti che vengono • L’apparecchio non deve essere a contatto con alimenti con collocato in un armadio durante detergenti aggressivi o creme il funzionamento. abrasive. Rimuovere i residui di • Collegare l’apparecchio solo a detergente con acqua pulita. Per una presa con messa a terra e maggiori informazioni sulla pulizia Gentile Cliente, grazie per aver scelto la macchina da caffè filtrato Melitta® epour®. Queste istruzioni per l'uso Le serviranno per conoscere tutto quello che la macchina può offrire per preparare un delizioso caffè e gustarlo al meglio. Per maggiori informazioni o chiarimenti, contattare Melitta® o visitare il nostro sito Internet www.melittaepour.it. Le auguriamo tanta soddisfazione con la Sua macchina da caffè filtrato.

consultare "6. Pulizia e cura". • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni se accompagnati da adulti o istruiti all’uso sicuro dell’apparecchio e se hanno compreso i potenziali pericoli. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite dai bambini, a meno che non abbiano un'età pari o superiore a 8 anni e siano sorvegliati. Tenere l’apparecchio e il cavo di alimentazione lontano dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. • L‘apparecchio può essere usato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o senza esperienza e/o conoscenza, premesso che siano sorvegliate o abbiano ricevuto istruzioni in merito all’uso dell’apparecchio e ai rischi associati e le abbiano comprese. • Ai bambini è vietato giocare con l'apparecchio. • La sostituzione del cavo di alimentazione e qualsiasi altra riparazione devono essere eseguite esclusivamente dal servizio clienti Melitta® o da un'officina autorizzata. 2. Prima della preparazione del primo caffè • Accertarsi che la tensione elettrica della propria abitazione corrisponda a quella indicata sulla targhetta sul fondo dell’apparecchio. • Collocare l’apparecchio su una superficie asciutta, piana e stabile. • Collegare l’apparecchio solo a una presa con messa a terra e installata a regola d'arte. • Durante la produzione tutti gli apparecchi sono controllati per verificarne il perfetto funzionamento. Questa procedura può aver lasciato ad es. residui di acqua.

• Sciacquare l’apparecchio due volte con acqua pulita prima di preparare il primo caffè. Durante il risciacquo non usare un filtro per caffè e procedere come segue: • Attivare l'apparecchio. A tale scopo tenere premuto il pulsante BREW  per più di 1 secondo. Il pulsante BREW inizia a lampeggiare velocemente. • Riempire il serbatoio dell'acqua fino al contrassegno di 8 tazze. Il serbatoio estraibile può essere riempito direttamente dal rubinetto . In alternativa, l'acqua può essere versata con l'ausilio della caraffa di vetro direttamente nel serbatoio dell'apparecchio . La quantità di acqua necessaria è visibile sulla scala graduata del serbatoio . • Accertarsi che il portafiltro sia collocato nella posizione prevista, sotto l’erogatore dell’acqua, e inserito cor rettamente nel supporto sull'apparecchio , quindi avviare l'apparecchio premendo brevemente (<1 sec.) il pulsante BREW. A questo punto il pulsante BREW lampeggia lentamente. Dopo un breve tempo di riscaldamento, l’acqua scorre dall’erogatore nel portafiltro. • Un segnale acustico indica la fine della percolazione dell'acqua. Svuotare la caraffa e spegnere la piastra riscaldante tenendo premuto a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW. • Ripetere ancora una volta le operazioni descritte. Dopo un breve periodo di raffreddamento l'apparecchio può essere usato per la prima prepa razione del caffè.

3. Preparazione del caffè 3.1 Preparativi • Versare la quantità di acqua desiderata nel serbatoio dell'acqua. Il serbatoio estraibile può essere riempito direttamente dal rubinetto . In alternativa, l'acqua può essere versata con l'ausilio della caraffa di vetro direttamente nel serbatoio dell'apparecchio . La quantità di acqua desiderata è visibile sulla scala graduata del serbatoio . • Estrarre il portafiltro orizzontalmente dal supporto sull'apparecchio  e inserire il filtro per caffè . Per un gusto gradevole e un inserimento ottimale nel portafiltro consigliamo l'uso dei filtri® 1x4® di Melitta®. • In base al gusto e al numero di tazze desiderato, versare la quantità necessaria di caffè macinato nel filtro  e pareggiare quanto possibile la superficie del caffè in polvere. Se possibile, pesare 7-8 g di caffè macinato fresco per tazza. Per la preparazione del caffè filtrato sono particolarmente idonee le tostature da chiare a medie con un grado di macinazione medio. epour® è stata testata alle condizioni dell'ECBC (www.ecbc.info) e risponde ai severi requisiti del "Coffee Brewer Certification Program" in materia di qualità del caffè. • Reinserire il portafiltro nell'apposito supporto . Prestare attenzione al “clic” che ne segnala l’innesto nella posizione corretta.

3.2 Preparazione del caffè • Attivare l'apparecchio. A tale scopo tenere premuto il pulsante BREW per più di 1 secondo . Il pulsante BREW inizia a lampeggiare velocemente. • Per un caffè ottimale si consiglia una pre-infusione del caffè ("Blooming"). Questa impostazione viene attivata 21

per la successiva preparazione del caffè, premendo brevemente (<1 sec.) il pulsante PRE-BREW  prima di avviare la preparazione. Così facendo, il pulsante PRE-BREW rimane acceso e all'inizio dell’infusione, dopo un iniziale inumidimento del caffè, l'erogazione dell'acqua viene arrestata brevemente. La pre-infusione viene disattivata premendo ancora una volta il pulsante. L'ultima impostazione viene salvata per la successiva preparazione. Avviare la preparazione del caffè premendo brevemente (<1 sec.) il pulsante BREW . Adesso il pulsante BREW inizia a lampeggiare lentamente. Nota: Se durante questa fase si sentono tre brevi segnali acustici, vuol dire che il serbatoio dell'acqua non contiene più acqua. Qualora venissero emessi tre brevi segnali acustici nonostante il serbatoio dell'acqua sia pieno, sollevare leggermente il serbatoio dell'acqua e riposizionarlo nell'apparecchio. In questo modo vengono eliminate le bollicine di aria eventualmente formatesi durante il riempimento. Durante la preparazione, l’acqua viene riscaldata e versata dall’erogatore girevole sul caffè in polvere . Per le diverse quantità di caffè, da 2 a 8 tazze, l'apparecchio ha memorizzato diversi profili di infusione. In base alla quantità di acqua versata, il senso e i tempi di rotazione sono impostati in modo che il caffè in polvere venga sempre bagnato in modo ottimale. Nota: Si ha anche la possibilità di impostare manualmente il senso e il tempo di rotazione (vedere "3.3 Comando di estrazione manuale"). Alla fine della preparazione viene emesso un breve segnale acustico. Adesso il pulsante BREW è acceso permanentemente, indicando la fase di mantenimento del calore. La piastra riscaldante tiene in caldo il caffè e si spegne automaticamente dopo 40 minuti in modo da evitare inutili consumi di elettricità. Naturalmente l'apparecchio può essere spento manualmente in qualsiasi momento, premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW. Il sistema antigoccia del portafiltro impedisce un ulteriore gocciolamento nel momento in cui la caraffa viene rimossa dall'apparecchio. Il filtro può essere rimosso e smaltito senza problemi con l'ausilio del portafiltro estraibile.

3.3 Comando di estrazione manuale • Dopo l'inizio della rotazione dell'erogatore è possibile controllare manualmente l'estrazione. • Premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante CONTROL  viene attivato il comando manuale dell'estrazione. Il pulsante si accende. • A questo punto una breve pressione (<1 sec.) del pulsante CONTROL permette di cambiare manualmente il senso di rotazione dell'erogatore. Il senso di rotazione può essere cambiato tutte le volte che si vuole. • Premendo ancora una volta a lungo (>1 sec.) il pulsante CONTROL, si disattiva il comando manuale dell’estrazione. Così facendo, l’estrazione avviene nuovamente in automatico.

3.4 Uso di un profilo di preparazione personalizzato ("Barista Mode") I profili di preparazione memorizzati e destinati alle più svariate quantità di caffè o di tazze da preparare sono idonei per la preparazione di molti tipi di caffè. Oltre 22

a ciò, il comando manuale dell'estrazione descritto al capitolo "3.3" permette di cambiare, mentre la preparazione è in corso, il senso e il tempo di rotazione. Questa modifica non ha effetto sui profili di preparazione memorizzati. Si ha comunque la possibilità di creare e salvare un profilo di preparazione personalizzato per un dato numero di tazze, in modo da poterlo richiamare successivamente. • A tale scopo, versare la quantità di acqua e di caffè desiderate nell'apparecchio. • Premere a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW per attivare l'apparecchio. Il pulsante BREW inizia a lampeggiare velocemente. • Premendo a lungo contemporaneamente i pulsanti BREW e CONTROL si avvia la preparazione per la memorizzazione di un profilo personalizzato ("Barista Mode"). I pulsanti BREW e CONTROL iniziano a lampeggiare insieme velocemente e l’erogatore inizia a ruotare. Attenzione: Se precedentemente è stato già salvato un profilo personalizzato, con questa procedura verrà cancellato. • Adesso l'umidificazione del caffè in polvere può essere controllata individualmente, modificando il senso di rotazione con una breve pressione (<1 sec.) del pulsante CONTROL. • Se si desidera, si può programmare anche una pausa Blooming. Una breve pressione (<1 sec.) del pulsante PRE-BREW interrompe la preparazione, un'ulteriore pressione del pulsante PREW-BREW la riavvia. È ora possibile ripristinare il controllo sul processo di preparazione del caffè tramite il pulsante CONTROL. • Se il serbatoio dell'acqua è vuoto, il termostato si spegne e il pulsante BREW rimane acceso. Contemporaneamente il pulsante CONTROL inizia a lampeggiare per 20 secondi. Premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante CONTROL entro 20 secondi, il profilo di preparazione viene salvato. • Per accedere in un secondo momento al profilo personalizzato, attivare innanzitutto, come al solito, l'apparecchio con una lunga pressione (>1 sec.) del pulsante BREW. Il pulsante BREW inizia a lampeggiare velocemente. Premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante CONTROL, il profilo di preparazione viene richiamato. Adesso anche il pulsante CONTROL inizia a lampeggiare velocemente. • Premere brevemente (<1 sec.) il pulsante BREW per avviare la preparazione. I pulsanti BREW e CONTROL iniziano a lampeggiare insieme lentamente. • Nota conclusiva: la creazione di un profilo personalizzato nella modalità "Barista Mode" può essere interrotta premendo a lungo e contemporaneamente i pulsanti BREW e CONTROL

4. Mantenimento calore / spegnimento automatico Tenere il caffè in caldo per un periodo prolungato sulla piastra riscaldante ne modifica il sapore. Per evitare che questo accada, è consigliabile bere il caffè quanto prima possibile dopo la preparazione. Tenere il caffè in caldo inutilmente comporta anche un inutile e costoso consumo di elettricità. Se tuttavia si desidera tenere in caldo il caffè, l’apparecchio si spegne automaticamente 40 minuti dopo la preparazione.

Durante il mantenimento in caldo il pulsante BREW rimane costantemente acceso. Comunque la piastra riscaldante può essere spenta anche manualmente, premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW. Se l’apparecchio non viene usato, si spegne automaticamente dopo 5 minuti. L'apparecchio può essere riattivato, premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW.

che il deposito di calcare nell’apparecchio era tale che un ciclo di decalcificazione non è stato sufficiente per disincrostare completamente la resistenza. In tal caso, ripetere il processo di decalcificazione e di risciacquo. • Svuotare la caraffa di vetro. • Successivamente, sciacquare la caraffa di vetro con acqua.

• Spegnere l'apparecchio prima della pulizia e scollegare il cavo di alimentazione. • Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio prima di pulirlo. • Pulire le parti che entrano in contatto con il caffè (caraffa, portafiltro, ecc.) dopo ogni utilizzo. • Il corpo può essere pulito con un panno morbido inumidito. • La caraffa di vetro con il coperchio, il portafiltro e il coperchio del serbatoio dell’acqua sono idonei al lavaggio in lavastoviglie. • La piastra riscaldante può essere pulita con un panno morbido inumidito dopo che si è raffreddata. • Non usare agenti detergenti corrosivi o abrasivi.

In base alla durezza dell'acqua utilizzata, a ogni preparazione di caffè aumenta il deposito di calcare nell'apparecchio. L’apparecchio lo segnala facendo illuminare di rosso la spia CALC . Si raccomanda di decalcificare l'apparecchio periodicamente. Al più tardi, comunque, quando si accende la spia CALC. Utilizzare un decalcificante tra quelli comunemente in commercio. Consigliamo l'uso di Melitta® « Anti Calc Liquid for Filter Coffee & Aqua Machines ».

5.1 Processo di decalcificazione • Preparare la soluzione anticalcare secondo le istruzioni fornite dal produttore e versarla nel serbatoio dell'acqua. • Collocare la caraffa sulla piastra riscaldante e posizionare il portafiltro nella posizione prevista sotto l’erogatore. • Attivare l'apparecchio come per una normale preparazione del caffè, premendo a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW. • Una breve pressione (<1 sec.) del pulsante BREW avvia il processo di decalcificazione. • Quando all’incirca la metà del liquido ha attraversato l'apparecchio, arrestare il processo premendo brevemente (<1 sec.) il pulsante BREW. • Attendere 10 minuti per consentire alla soluzione anticalcare residua di rimuovere a fondo il calcare dall'apparecchio. • Poi attivare nuovamente l’apparecchio con una lunga pressione (>1 sec.) seguita da una breve pressione (>1 sec.) del pulsante BREW e consentire al liquido residuo di scorrere attraverso l’apparecchio. • Appena si sente un segnale acustico, spegnere l'apparecchio tenendo premuto a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW. • Svuotare la caraffa.

7. Disattivazione dei segnali acustici Se si desidera, tutti i segnali acustici possono essere disattivati. A tale scopo, l'apparecchio dev’essere spento. Premendo contemporaneamente a lungo (>1 sec.) i pulsanti BREW e CONTROL, i segnali acustici vengono disattivati. Per la riattivazione procedere allo stesso modo. Sia all'attivazione che alla disattivazione suona un breve segnale acustico.

8. Istruzioni per lo smaltimento • Gli apparecchi contrassegnati con questo simbolo sono soggetti alla direttiva europea RAEE (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche). • Le apparecchiature elettriche ed elettroniche non devono essere smaltite insieme ai rifiuti urbani. • Smaltire l'apparecchiatura nel rispetto dell'ambiente, conferendola agli appositi centri di raccolta differenziata. • I materiali usati per l‘imballaggio sono materie prime e riciclabili. Si prega di reinserire queste materie prime nel ciclo di riciclaggio.

5.2 Processo di risciacquo dopo la decalcificazione • Per rimuovere qualsiasi residuo di decalcificante, dopo la decalcificazione l'apparecchio deve essere sciacquato. • Sciacquare innanzitutto il serbatoio dell'acqua sotto l'acqua corrente. Successivamente, riempire il serbatoio dell'acqua fino al contrassegno di 8 tazze e ricollocarlo nell'apparecchio. • Attivare l'apparecchio, avviarlo come per una normale preparazione di caffè e fare passare tutta l’acqua attraverso l’apparecchio. • Appena si sente un segnale acustico, spegnere l'apparecchio tenendo premuto a lungo (>1 sec.) il pulsante BREW. • Se l’apparecchio è stato completamente decalcificato, durante il processo di risciacquo la spia CALC non sarà più accesa. Se la spia CALC resta accesa, vuol dire 23

tierra debidamente instalada. • La máquina se deberá separar de la red eléctrica siempre que no esté bajo supervisión y antes de su montaje, desmontaje o limpieza. • Algunas partes de la máquina, como la salida de vapor en el filtro, alcanzan altas temperaturas durante el funcionamiento. Evite Para su seguridad La máquina cumple con las siguientes directivas entrar en contacto con estas europeas. piezas y con el vapor caliente. La máquina ha sido comprobada y certificada por • No retire el portafiltros del empresas de certificación independientes. soporte durante el proceso de Por favor, lea las instrucciones de seguridad y el manual preparación. de instrucciones íntegramente. Observe las instrucciones de seguridad y manejo para evitar posibles peligros. • La placa de calentamiento llega Melitta no se hace responsable de los daños causado a estar muy caliente durante el por un incumplimiento. funcionamiento y permanece caliente durante bastante tiempo 1. Instrucciones de seguridad una vez finalizado el proceso de • En cocinas para empleados, en preparación. No toque la placa ES tiendas, oficinas y otros espacios de calentamiento cuando esté comerciales caliente, ya que puede provocar • Establecimientos agrícolas quemaduras. • Moteles, hoteles y otros es• No permita que el cable de tablecimientos residenciales y alimentación entre en contacto establecimientos con cama y con la placa de calentamiento desayuno. caliente. Cualquier otro uso será conside- • No utilice la máquina, si el cable rado contrario al uso previsto y de alimentación está dañado. puede provocar daños personales • No permita que el cable de y materiales. Melitta® no asume alimentación entre en contacto ninguna responsabilidad por los con líquidos. daños derivados de un uso • No sumerja nunca la máquina en inapropiado. agua. • No meta la jarra en el microondas. Rogamos observe las siguientes • No utilice productos de limpieza instrucciones para evitar lesiones agresivos o abrasivos para limpiar en caso de uso incorrecto: • La máquina no debe encontrarse las partes que entran en contacto en un armario durante el funcio- con alimentos. Elimine los restos de detergente con agua limpia. namiento. • Conecte la máquina solamente a Para más información sobre la una caja de enchufe con puesta a limpieza consulte el apartado Estimado cliente, Gracias por escoger nuestra cafetera de goteo Melitta® epour®. El manual de instrucciones le ayudará a conocer la multitud de posibilidades que ofrece la cafeterapara preparar el mejor café posible y así disfrutar del incomparable placer de tomar café. Si necesita más información o si tiene alguna pregunta sobre el electrodoméstico, póngase en contacto con Melitta o visite nuestra página web: www.melittaepour.es. Esperamos que disfrute de su nueva cafetera de goteo.

Oltre ai diritti legali di garanzia spettanti all’acquirente finale da parte del venditore, per questo apparecchio, se acquistato presso uno rivenditore da noi autorizzato per la sua competenza e capacità di consulenza, concediamo la nostra garanzia di produttori alle seguenti condizioni: 1. Il periodo di garanzia comincia dal giorno della vendita all’acquirente finale e ammonta a 36 mesi. La data di acquisto deve essere comprovata dalla ricevuta di acquisto. L'apparecchio è stato concepito e progettato per l'uso in ambiente domestico e non è adatto per un utilizzo di tipo commerciale. Le prestazioni in garanzia non prolungano né riattivano dall’inizio il periodo di garanzia per l'apparecchio o per i componenti incorporati. 2. Nel periodo di garanzia verranno eliminati tutti i guasti dell’apparecchio conseguenti a difetti di materiale o fabbricazione, riparando il prodotto o sostituendo l’intero apparecchio a nostro discernimento. Tutti i pezzi sostituiti rimangono in nostro possesso. 3. La garanzia non copre i danni derivanti da allacciamento errato, uso improprio o tentativi di riparazione da parte di persone non autorizzate. Lo stesso dicasi per il mancato rispetto delle istruzioni d’uso, manutenzione e riparazione e per l'impiego di materiali di consumo (ad es. detergenti e anticalcare o filtri per l'acqua) non conformi alle specifiche originali. Le parti di rapida usura (ad es. guarnizioni e valvole) e le parti fragili come il vetro sono escluse dalla garanzia. 4. Per le prestazioni in garanzia ci si dovrà rivolgere al centro assistenza clienti del proprio paese (vedi indicazioni in basso). 5. Queste condizioni di garanzia sono valide per gli apparecchi acquistati e utilizzati nella Repubblica Federale di Germania, in Austria e in Svizzera. Nel caso in cui gli apparecchi vengano acquistati o spediti all’estero, le condizioni di garanzia sono valide solo nell’ambito delle condizioni in vigore nel paese in questione.