EPOUR 1024-12 - Kaffeemaschine MELITTA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EPOUR 1024-12 MELITTA

DE Gebrauchsanleitung

Liebe Kundin, lieber Kunde,

vielen Dank, dass Sie sich für die Melitta® Filterkaffemaschine epour® entschieden haben. Die Bedienungsanleitung hilft Ihnen, die vielfältigen Möglichkeiten des Geräts kennenzulernen, den für Sie bestmöglichen Kaffee zuzubereiten und somit höchsten Kaffeegenuss zu erleben.

Wenn Sie weitere Informationen benötigen oder Fragen haben, wenden Sie sich an Melitta® oder besuchen Sie uns im Internet unter www.melitta-epour.de. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen Filterkaffeemaschine.

Zu Ihrer Sicherheit

CE Das Gerät entspricht den geltenden europäischen Richtlinien.

Das Gerät wurde von unabhängigen Testinstituten geprüft und zertifiziert.

Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise und die Bedienungsanleitung vollständig durch. Um Gefahren zu vermeiden, müssen Sie die Sicherheits- und Bedienungshinweise beachten. Für Schäden durch Nichtbeachtung übernimmt Melitta® keine Haftung.

1. Sicherheitshinweise

Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden wie z.B.

- in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen - in landwirtschaftlichen Betrieben - in Motels, Hotels und anderen Wohneinrichtungen und in Frühstückspensionen Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Personen- und Sachschäden führen. Melitta® haftet nicht für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung entstehen.

Bitte beachten Sie folgende Hinweise um Verletzungen bei Fehlanwendungen zu vermeiden:

• Das Gerät darf während des Betriebs nicht in einem Schrank

stehen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Beim Betrieb werden Teile des Gerätes wie z.B. der Dampfaustritt am Filter sehr heiß. Vermeiden Sie Berührungen der Teile sowie Kontakt mit dem heißen Dampf.
• Entnehmen Sie den Filterhalter während des Brühvorgangs nicht aus seiner Halterung.
  • Die Warmhalteplatte wird während der Nutzung sehr heiß und bleibt auch nach Ende des Brühvorgangs noch für geraume Zeit heiß. Der Kontakt mit der heißen Warmhalteplatte kann zu Verbrennungen führen, vermeiden Sie daher eine Berührung.
• Sorgen Sie dafür, dass das Netz-kabel nicht die heiße Warmhal-teplatte berührt.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist.
• Lassen Sie das Netzkabel nicht mit Flüssigkeiten in Verbindung kommen.
  • Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.
• Verwenden Sie die Kanne nicht in der Mikrowelle.
• Reinigen Sie die Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln oder Scheuermilch. Entfernen Sie Reinigungs-

mittelrückstände mit klarem Wasser. Weitere Hinweise zur Reinigung finden Sie unter „6. Reinigung und Pflege“.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren oder älter benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Die Reinigung und Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt. Gerät und Netz-kabel sind von Kindern unter 8 Jahren fernzuhalten.
• Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Auswechseln des Netzkabels und alle sonstigen Reparaturen dürfen nur vom Melitta® Kundendienst oder von einer autorisierten Werkstatt durchgeführt werden.

2. Vor der ersten Kaffeezubereitung

• Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung in Ihrem Haushalt mit der Angabe auf dem Typenschild am Geräteboden übereinstimmt.
• Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene und

stabile Standfläche.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Alle Geräte werden bei der Herstellung auf einwandfreie Funktion geprüft. Davon können z.B. Wasserreste zurückgeblieben sein.

• Spülen Sie das Gerät vor der ersten Kaffeezubereitung zweimal mit frischem Wasser. Benutzen Sie dabei keine Filtertüte und gehen Sie wie folgt vor:

• Aktivieren Sie das Gerät. Halten Sie dazu die BREW-Taste ① mehr als 1 Sekunde gedrückt. Die BREW-Taste beginnt schnell zu blinken.

• Füllen Sie den Wassertank bis zur 8-Tassen-Markierung. Der abnehmbare Tank kann direkt am Wasserhahn befüllt werden ②. Alternativ kann das Wasser mithilfe der Glaskanne auch direkt in den im Gerät befindlichen Tank gefüllt werden ③. Die benötigte Wassermenge kann an der Skala am Tank abgelesen werden ④.
• Überprüfen Sie, ob der Filterhalter an der dafür vorgesehenen Position unterhalb des Auslaufs platziert ist und korrekt in die Halterung am Gerät eingeschoben wurde ⑤, dann starten Sie das Gerät durch kurze Betätigung (<1 Sek.) der BREW-Taste. Die BREW-Taste blinkt nun langsam. Nach kurzer Aufheizzeit fließt Wasser aus dem Auslauf in den Filterhalter.
• Auf den vollständigen Durchlauf des Wassers wird mit einem Signalton hingewiesen. Leeren Sie die Kanne aus und schalten Sie die Warmhalteplatte durch langes Drücken (>1 Sek.) der BREW-Taste aus.
• Wiederholen Sie die beschriebenen Schritte noch ein weiteres Mal. Nach kurzer Abkühlzeit können Sie das Gerät dann zur ersten Kaffeezubereitung verwenden.

3. Kaffeezubereitung

3.1 Vorbereitung

• Füllen Sie den Wassertank mit der gewünschten Wassermenge. Der abnehmbare Tank kann direkt am Wasserhahn befüllt werden ②. Alternativ kann das Wasser mithilfe der Glaskanne auch direkt in den im Gerät befindlichen Tank gefüllt werden ③. Die gewünschte Wassermenge kann an der Skala am Tank abgelesen werden ④.
• Ziehen Sie den Filterhalter waagerecht aus der Halterung am Gerät ⑤ und setzen Sie die Filtertüte ein ⑥. Für einen guten Geschmack und einen optimalen Sitz im Filterhalter empfehlen wir die Verwendung von Melitta® Filtertüten® 1x4®.
• Geben Sie je nach Geschmack und gewünschter Tassenzahl gemahlenen Kaffee in die Filtertüte ⑦ und ebnen Sie die Kaffeemehloberfläche möglichst gleichmäßig ein. Wenn möglich, wiegen Sie 7 bis 8 g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse ab. Für die Filterkaffee-Zubereitung sind helle bis mittlere Röstungen mit einem mittleren Mahlgrad besonders geeignet. epour® ist nach den Bedingungen des ECBC (www.ecbc.info) geprüft und erfüllt hinsichtlich der Kaffeequalität die anspruchsvollen Bedingungen des „Coffee Brewer Certification Program“.
• Schieben Sie den Filterhalter wieder in die Gerätehalterung ⑧. Achten Sie darauf, dass er hörbar einrastet.

3.2 Brühen

• Aktivieren Sie das Gerät. Halten Sie dazu die BREW-Taste mehr als 1 Sekunde gedrückt ①. Die BREW-Taste beginnt schnell zu blinken.
• Für ein optimales Kaffeeergebnis wird ein Vorbrühen des Kaffees („Blooming“) empfohlen. Ein kurzer Druck (<1 Sek.) auf die PRE-BREW-Taste ⑨ vor dem Start des Brühens aktiviert diese Einstellung für die folgende Kaffeezubereitung. Die PRE-BREW-Taste leuchtet dauerhaft und zu Beginn des Brühens wird nach einer ersten Befeuchtung des Kaffees die Wasserzuführung kurz gestoppt. Durch erneutes Drücken kann das Vorbrühen wieder deaktiviert werden. Ihre letzte Einstellung wird für die nächste Zubereitung gespeichert.
• Starten Sie die Kaffeezubereitung mit einem kurzen Druck (<1 Sek.) auf die BREW-Taste ①. Die BREW-Taste beginnt nun langsam zu blinken.
• Hinweis: Wenn bei diesem Vorgang ein kurzer dreimaliger Signalton hörbar ist, befindet sich kein Wasser im Wassertank. Sollten Sie trotz eines befüllten Wassertanks die Brühung nicht starten können und drei kurze Signaltöne hören, heben Sie den Wassertank leicht an und setzen Sie ihn wieder in das Gerät. Dadurch entfernen Sie Luftblasen, die sich eventuell beim Befüllen bilden können.
• Während des Brühens wird das Wasser erhitzt und fließt über den rotierenden Auslauf auf das Kaffeemehl ⑩. Das Gerät hat für die unterschiedlichen Zubereitungsmengen von 2 bis 8 Tassen unterschiedliche Brühprofile gespeichert. Je nach eingefüllter Wassermenge sind die Rotationsrichtungen und -zeiten so angepasst, dass immer eine optimale Befeuchtung des Kaffeemehls stattfindet.

Hinweis: Es ist auch möglich, Richtung und Zeit der Rotation während der Brühung manuell zu steuern (siehe „3.3 Manuelle Extraktionssteuerung“).

• Nach Ende der Zubereitung ertönt ein kurzer Signalton. Die BREW-Taste leuchtet jetzt dauerhaft und zeigt damit die Warmhaltephase an.
• Die Warmhalteplatte hält den Kaffee heiß und schaltet dann nach 40 Minuten automatisch ab, um unnötigen Stromverbrauch zu vermeiden. Selbstverständlich können Sie das Gerät auch jederzeit durch einen langen Druck (>1 Sek.) auf die BREW-Taste manuell abschalten.
• Der Tropfstopp am Filterhalter verhindert Nachtropfen von Kaffee, wenn Sie die Kanne aus dem Gerät entnehmen.
  • Die Filtertüte können Sie mit Hilfe des entnehmbaren Filterhalters einfach und problemlos entsorgen.

3.3 Manuelle Extraktionssteuerung

• Eine manuelle Extraktionssteuerung ist nach Rotationsstart des Auslaufs möglich.
• Mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die CONTROL-Taste ⑪ wird die manuelle Extraktionssteuerung eingeschaltet. Die Taste beginnt zu leuchten.
• Mit einem kurzen Druck (<1 Sek.) auf die CONTROL-Taste kann die Drehrichtung des Auslaufes nun manuell geändert werden. Die Drehrichtung lässt sich beliebig oft verändern.
• Mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die CONTROL-Taste wird die manuelle Extraktionssteuerung wieder beendet. Die Extraktionssteuerung erfolgt wieder automatisch.

3.4 Nutzung eines individuellen Brühprofils („Barista Mode“)

Die für die unterschiedlichen Zubereitungsmengen bzw. Tassenzahlen gespeicherten Brühprofile sind für die Zubereitung vieler Kaffeesorten geeignet. Darüber hinaus erlaubt die in „3.3“ beschriebene manuelle Extraktionssteuerung während des laufenden Brühprozesses eine zusätzliche Änderung der Rotationsrichtung und -zeit.

Diese Änderung wirkt sich nicht auf die gespeicherten Brühprofile aus.

Es ist jedoch möglich, zusätzlich für eine Tassenzahl ein individuelles Brühprofil anzulegen, zu speichern und später wieder aufzurufen.

• Befüllen Sie dazu das Gerät zunächst mit der gewünschten Wasser- und Kaffeemenge.
• Mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die BREW-Taste wird das Gerät aktiviert. Die BREW-Taste beginnt schnell zu blinken.
• Mit einem langen, gleichzeitigen Druck auf die BREW- und die CONTROL-Taste wird die Brühung zur Speicherung eines individuellen Brühprofils („Barista Mode“) gestartet. BREW- und CONTROL-Taste beginnen gleichzeitig schnell zu blinken und der Auslauf beginnt zu rotieren.

Hinweis: War zuvor bereits ein individuelles Brühprofil gespeichert, wird dies durch diesen Vorgang gelöscht.

• Die Befeuchtung des Kaffeemehls kann nun individuell gesteuert werden, indem mit einem kurzen Druck (<1 Sek.) auf die CONTROL-Taste die Rotationsrichtung geändert wird.
• Wenn gewünscht, kann auch eine Blooming-Pause programmiert werden. Ein kurzer Druck (<1 Sek.) auf die PRE-BREW-Taste unterbricht den Brühprozess, ein weiterer Druck auf die PREW-BREW-Taste startet ihn wieder. Die weitere Steuerung des Brühprozesses kann nun wieder mit der CONTROL-Taste vorgenommen werden.
• Ist der Wassertank leer, schaltet der Heizer ab und die BREW-Taste leuchtet dauerhaft. Gleichzeitig beginnt die CONTROL-Taste für 20 Sekunden zu blinken. Mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die CONTROL-Taste innerhalb der 20 Sekunden wird das individuelle Brühprofil gespeichert.
• Möchten Sie das individuell gespeicherte Brühprofil zu einem späteren Zeitpunkt aufrufen, so aktivieren Sie zunächst, wie sonst auch, das Gerät mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die BREW-Taste. Die BREW-Taste beginnt schnell zu blinken. Mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die CONTROL-Taste wird das individuelle Brühprofil aufgerufen. Nun beginnt auch die CONTROL-Taste schnell zu blinken.
• Mit einem kurzen Druck (<1 Sek.) auf die BREW-Taste wird die Brühung gestartet. Die BREW- und die CONTROL-Taste beginnen gleichzeitig langsam zu blinken.
• Abschließender Hinweis: Das Anlegen eines individuellen Brühprofils im Barista Mode kann mit gleichzeitigem langen Drücken der BREW- und CONTROL-Taste abgebrochen werden.

4. Warmhalten / Automatisches Abschalten

Bei längerem Warmhalten auf der Warmhalteplatte verändert sich der Geschmack des Kaffees. Um dies

zu vermeiden, sollten Sie Ihren Kaffee möglichst frisch direkt nach dem Brühen genießen. Darüber hinaus kostet unnötiges Warmhalten des Kaffees wertvolle Energie.

Wollen Sie dennoch Warmhalten, schaltet sich das Gerät 40 Minuten nach Brühende automatisch ab.

Während des Warmhaltens leuchtet die BREW-Taste durchgängig. Sie können die Warmhalteplatte aber auch manuell durch langes Drücken (>1 Sek.) der BREW-Taste ausschalten.

Bei Nicht-Benutzung des Gerätes schaltet sich dieses automatisch nach 5 Minuten aus.

Sie können das Gerät dann durch ein langes Drücken (>1 Sek.) der BREW-Taste wieder aktivieren.

5. Entkalkung

Je nach Härte des verwendeten Wassers nimmt die Verkalkung des Gerätes mit jeder Brühung zu. Darauf weist das Gerät durch rotes Aufleuchten der CALC-Anzeige hin ⑫. Das Gerät sollte regelmäßig entkalkt werden, spätestens jedoch, wenn die CALC-Anzeige aufleuchtet. Bitte benutzen Sie dazu einen handelsüblichen Entkalker.

Wir empfehlen die Verwendung von Melitta ^® „Anti Calc Liquid for Filter Coffee & Aqua Machines“.

5.1 Entkalkungsprozess

• Bereiten Sie die Entkalkungsflüssigkeit nach Herstellerangaben zu und füllen Sie diese in den Wassertank.
• Stellen Sie die Kanne auf die Warmhalteplatte und platzieren Sie den Filterhalter an der dafür vorgesehenen Position unterhalb des Auslaufs.
• Aktivieren Sie das Gerät, wie bei einer Kaffeezubereitung, mit einem langen Druck (>1 Sek.) auf die BREW-Taste.
• Ein folgender kurzer Druck (<1 Sek.) auf die BREW-Taste startet den Entkalkungsprozess.
• Ist etwa die Hälfte der Flüssigkeit durch das Gerät gelaufen, stoppen Sie den Vorgang durch eine kurze Betätigung (<1 Sek.) der BREW-Taste.
• Warten Sie 10 Minuten, um mit der verbleibenden Entkalkungsflüssigkeit für einen guten Kalkabtrag im Gerät zu sorgen.
• Danach aktivieren Sie das Gerät wieder mit einem langen Druck (>1 Sek.) und einem anschließenden kurzen Druck (<1 Sek.) auf die BREW-Taste und lassen die restliche Flüssigkeit durch das Gerät laufen.
• Wenn Sie einen Signalton hören, schalten Sie das Gerät durch eine lange Betätigung (>1 Sek.) der BREW-Taste ab.
  • Leeren Sie die Kanne aus.

5.2 Spülprozess nach dem Entkalken

• Zur Entfernung möglicher verbliebener Entkalkerreste muss das Gerät nach dem Entkalken gespült werden.
• Spülen Sie zunächst den Wassertank unter fließendem Wasser aus. Füllen Sie den Wassertank anschließend bis zur 8-Tassen-Markierung und setzen Sie ihn wieder in das Gerät ein.
• Aktivieren Sie das Gerät, starten Sie es, wie bei einem normalen Brühvorgang, und lassen Sie das gesamte Wasser durch das Gerät laufen.
• Wenn Sie einen Signalton hören, schalten Sie das Gerät durch eine lange Betätigung (>1 Sek.) der BREW-Taste ab.

- Wenn das Gerät während des Entkalkungsprozess vollständig entkalkt wurde, leuchtet beim Spülprozess die CALC-Leuchte nicht mehr auf. Ist dies dennoch der Fall, war die Verkalkung des Gerätes soweit fortgeschritten, dass ein Entkalkungsprozess nicht ausgereicht hat, um den Heizer vollständig zu entkalken. In diesem Fall wiederholen Sie den Entkalkungs- und Spülprozess noch einmal.

- Entleeren Sie die Glaskanne.

- Spülen Sie die Glaskanne anschließend mit Wasser aus.

6. Reinigung und Pflege

• Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen ab und ziehen Sie den Netzstecker.
• Lassen Sie das Gerät vor jeder Reinigung vollständig abkühlen.
• Reinigen Sie die Teile, die mit Kaffee in Berührung kommen (Kanne, Filterhalter etc.) nach jedem Gebrauch.
• Das Gehäuse können Sie mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen.
  • Die Glaskanne mit Deckel, der Filterhalter sowie der Deckel des Wassertanks sind spülmaschinengeeignet.
  • Die Warmhalteplatte kann in kaltem Zustand mit einem weichen, feuchten Tuch gereinigt werden.
• Verwenden Sie keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel.

7. Ausschalten der Signaltöne

Auf Wunsch können alle Signaltöne deaktiviert werden. Hierzu muss sich das Gerät im ausgeschalteten Zustand befinden. Durch gleichzeitiges langes Drücken (>1 Sek.) der BREW- und der CONTROL-Taste werden die Signaltöne deaktiviert. Zum Wiedereinschalten gehen Sie bitte in gleicher Weise vor. Sowohl bei der Aktivierung als auch bei der Deaktivierung ertönt ein kurzer Signalton.

8. Entsorgungshinweise

• Die mit diesem Symbol 📋 gekennzeichneten Geräte unterliegen der Europäischen Richtlinie für WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment).
- Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.
- Entsorgen Sie das Gerät umweltgerecht über geeignete Sammelsysteme.
- Verpackungsmaterialien sind Rohstoffe und recyclebar. Bitte führen Sie sie in den Rohstoffkreislauf zurück.

Dear customer,

Zusätzlich zu den gesetzlichen Gewährleistungsrechten, die dem Endabnehmer gegenüber dem Verkäufer zustehen, geben wir für dieses Gerät, sofern es bei einem von uns aufgrund seiner Beratungskompetenz autorisierten Händler erworben wurde, eine Herstellergarantie zu folgenden Bedingungen:

1. Die Garantiezeit beginnt mit dem Tag des Verkaufs an den Endabnehmer. Sie beträgt 36 Monate. Das Kaufdatum ist durch eine Kaufquittung zu belegen. Das Gerät wurde für den Gebrauch im Haushalt konzipiert und konstruiert und ist nicht für eine gewerbliche Nutzung geeignet. Garantieleistungen führen weder zu einer Verlängerung noch zu einem Neubeginn der Garantiezeit für das Gerät oder eingebaute Ersatzteile.
2. Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir alle Mängel des Gerätes, die auf Material- oder Fabrikationsfehlern beruhen, nach unserer Wahl durch Reparatur oder Austausch des Gerätes. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
3. Nicht unter die Garantie fallen Mängel, die durch unsachgemäßen Anschluss, unsachgemäße Handhabung oder Reparaturversuche durch nicht autorisierte Personen entstanden sind. Das Gleiche gilt bei Nichtbeachtung der Gebrauchs-, Pflege- und Wartungsanweisung, sowie der Verwendung von Verbrauchsmaterialien (z.B. Reinigungs- und Entkalkungsmittel oder Wasserfilter), die nicht den Originalspezifikationen entsprechen. Verschleißteile (z.B. Dichtungen und Ventile) und leicht zerbrechliche Teile wie Glas sind von der Garantie ausgenommen.
4. Die Abwicklung von Garantieleistungen erfolgt jeweils über die für das betreffende Land bestehende Service-Hotline (siehe Angaben unten).
5. Diese Garantiebestimmungen gelten für in der Bundesrepublik Deutschland, Österreich und der Schweiz gekaufte und genutzte Geräte. Werden Geräte im Ausland gekauft oder dorthin gebracht, werden Garantieleistungen nur im Rahmen von für dieses Land geltenden Garantiebestimmungen erbracht.

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