FW 3782 - Tritacarne elettrico SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo FW 3782 SEVERIN in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Tritacarne elettrico |
| Marca | SEVERIN |
| Modello | FW 3782 |
| Utilizzo | Domestico |
| Alimentazione | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Numero di velocità | 2 (lenta e veloce) |
| Funzioni principali | Tritatura di carne, preparazione di salsicce, preparazione di pasticceria |
| Funzione inversa (Reverse) | Sì, retromarcia momentanea della vite senza fine |
| Accessori inclusi | 3 dischi forati (fine, medio, grande), riempitore per salsicce, accessorio per pasticceria con 4 forme, spingitore, tramoggia |
| Materiale della lama e degli accessori | Acciaio inossidabile |
| Pulizia | Accessori lavabili in acqua calda saponata, non mettere in lavastoviglie. Corpo pulito con un panno umido |
| Sicurezza | Lama molto affilata, utilizzare solo lo spingitore per introdurre gli alimenti, non toccare le parti in movimento |
| Garanzia | 2 anni contro difetti di fabbricazione |
| Servizio post-vendita | Centri autorizzati (indirizzi forniti nel manuale) |
| Riparabilità | Riparazione solo da parte di un tecnico qualificato |
| Lunghezza del cavo di alimentazione | Circa 1 m (avvolgicavo integrato) |
Domande frequenti - FW 3782 SEVERIN
Domande degli utenti su FW 3782 SEVERIN
0 domanda su questo apparecchio. Rispondi a quelle che conosci o fai la tua.
Fai una nuova domanda su questo apparecchio
Scarica le istruzioni per il tuo Tritacarne elettrico in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale FW 3782 - SEVERIN e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. FW 3782 del marchio SEVERIN.
MANUALE UTENTE FW 3782 SEVERIN
Vi preghiamo di leggere attendamente le istruzioni d'uso, prima di utilizzare l'apparecchio.
Collegamento alla rete
Assicuratevi che la tensione d'alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta portadati. Questo prodotto è conforme alle direttive vincolanti per l'etichettatura CE.
Descrizione dell'apparecchio
- Unità centrale
- Pestello
- Tasto di inversionione del movimento
- Interruttore di accensione/spegnimento
- Selettore di velocità
- Targhetta portadati (al disotto dell'apparecchio)
- Coltello a 4 lame
- Alloggiamo dell'elica trainante
- Elica trainante
- Adattatore
- Corona per pasticcini
- Imbuto per insaccati
- Ghiera filettata di bloccaggio
- Stampa a scorrimento per 4 forme di pasticcini
- Piastra (a fori stretti)
- Piastra (a fori medi)
- Piastra (a fori larghi)
- Vano avvolgicavo
- Cavo d'alimentazione con spina
- Tasto di bloccaggio
- Collo di alimentazione
- Tramoggia di carico
Gli accessori 10 e 12 si conservano all'interno del pestello.
Importanti norme di sicurezza
- Prima di agli utilizzato, controllate attentamente che l'apparecchio non
presenti trace di deterioramento. Non usate l'apparecchio nel caso in cui lo stesso abbia incidentalmente subito colpi: dannianche invisibili ad occhio nudo potrebbero comportare consequences negative sulla sicurezza nel funzionamento dell'apparecchio.
- Avvertenza: il coltello a 4 lame è extremamente affiliato. Per evitare ferite gravi, prestate estrema attenzione nel maneggiare e pulire quello o altri accessori.
- Durante l'uso, l'apparecchio deve poggiare su una superficie pianae e asciutta.
- Importante: assicuratevi che l'apparecchio sia libero da agli ostruzione.
Non ponete mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione sopra fiamme libere o superfici riscaldanti (es. fornelli o piastre riscaldanti). - Non lasciate pendere liberamente il cavò di alimentazione.
Non lasciate l'apparecchio incustodito durante l'uso. Disinserite sempre la spina alla presa di corrente a muroanche se solo per brevi interruzioni. - Questo apparecchio non è previsto per l'utilizzo da parte di persona (bambini compresi) con ridotte attività fisiche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza o conoscezza, a meno che non siano adeguamente sorvegliate o struite sull'uso dell'apparecchio alla persona responsabile della loro sicurezza.
- É necessario sorvegliare che i bambini non giochino con l'apparecchio.
- Se gli alimenti dovessero bloccarsi nel collo di alimentazione, non esercitate forza per spingere gli alimenti giù per il collo. Non usate mai le mani, in nessuna circostanza.
- Per ragioni di sicurezza, usate sempre il pestello per aggiungere alimenti nel collo di alimentazione. Non usate mai le mani (né nessun altro tipo di oggetti).
Non lasciate funzionare l'apparecchio a
vuoto.
Non toccate nessun elemento in movimento durante l'uso: si potrebber rivelare pericolosissimo.
- Questo appearecchio va adoperato esclusivamente con gli accessori forniti dal fabbricante e per l'uso descririto nel presente manuale.
- sempre l'apparecchio e disinserite la spina alla presa di corrente a muro
- in caso di cattivo funzionamento,
-undo l'uso, -
prima di pulire l'apparecchio,
-
perambiare gli accessori.
-
Per disinserire la spina alla presa di corrente a muro, non tirate mai il cavo di alimentazione, ma afferrate direttamente la spina.
- Nessuna responsabilità verrà assunta in caso di danni risultanti da un uso errato o alla non conformità alle istruzioni.
- Questo appearecchio è destinato ad uso esclusivamente domestico e non è inteso per uso professionale.
- In conformità alle norme di sicurezza e per evitare gli pericololo, tutte le riparazioni di un apparecchio elettrico - compresa la sostuzione del cavo di alimentazione - devono essere effettuate da personale specializzato. Nel caso in cui l'apparecchio richieda una riparazione, rinniatelo ad uno dei nostri Centri Assistenza Clienti i cui indirizzi si trovano in appendice al presente manuale.
Primoutilizzato
Eliminate completamente tutto il materiale d'imballaggio.
Perutilizzare l'apparecchio per la prima volta, lavate bene tutti i pezzi e gli accessori secondo quantodostruttino nella sezione Manutenzione generale epulizia.
Tasti di lavoro
Interruttore di accensione/spegnimento (On/Off)
Questo interruptatore di
accensione/spegnimento si usa sia per
accendere sia per spegnere l'apparecchio.
Inversione del movimento
Il tasto di inversionione del movimento (R)
consente di far muovere l'elica trainante
temporaneamente in direzione inversa.
Spegnete l'apparecchio e tenete premuto il
tasto di inversionione del movimento.
Se premete quello tasto durante il normale funzionamento dell'apparecchio, l'elica trainante si ferma.
Selettore di velocità
Il selettore di velocità consente di impostare una velocità di movimento maggiore o minore.
Questo tastingo più essere premuto prima di accendere l'apparecchio o anche nelle è in funzione.
Funzionamento
Informazioni generali
- Inserite l'accessorio adatto al lavoro da svolgere prima di mettere in funzione l'apparecchio.
- Spegnete sempre l'apparecchio dopo anni uso, e aspetto che il motorino si sia fermato completamente. Disinserite la spina alla presa di corrente a muro prima di inseire o rimuovere gli accessori.
Alloggamento dell'elica trainante
Per fissare l'alloggiamo dell'elica trainante procedete nel segunte modo: inserte l'alloggiamo dell'elica trainante nell'unità centrale e assicuratevi di allineare correttamente l'incavo. Inizialmente, il collo di alimentazione deve essere leggermente inclinato verso destra, dopo ruotatelo in senso antiorario per riportarlo in posizione verticale.
L'alloggiamo dell'elica trainante è fissato correttamente solo se il collo di alimentazione è rivolto verso l'alto e se sentite il clic di fissaggio in sede del tasting di bloccaggio.
Per rimuovere l'alloggiamo dell'elica trainante, ruotatelo in senso orario quando mantenetete premuto il tasto.
A. Funzione tritacarne
- Prima Fate scivolare l'elica trainante nel suo alloggiamento con guida rotante.
- Quando inserte il coltello a 4 lame sull'estremità quadrata dell'elica trainante, assicuratevi che la superficie tagliente resti visibile.
-
Inserite la piastra perforata che desiderate nella parte frontale del gruppo lama, accertandovi che l'alletta sporgente dell'alloggiamento sua correttamente allineata con il correspondente incavo dell'accessorio.
-
Per ottener un pasticcio di carne, carne tritata o piccole salsicce tipo wurstel o chipolata, usate la piastra a fori stretti.
- La piastra a fori medi è adatta per alimenti tipo bistecca alla Tartara.
-
La piastra a fori larghi è meglio indicata per tritare in modo più grossolano la carne, per ottenere, per esempio, delle grossse salsicce da friggere del tipo 'Bratwurst' o delle salsicce della 'Turingia'.
-
Inserite e avvitate a mano la ghiera di bloccaggio girandola in senso orario.
- Inserite l'alloggiamo dell'elica trainante nell'unità centrale.
- Attaccate la tramoggia di carico al collo di alimentazione.
- Tagliate la carne cruda, che deve essere ben fredda (ma non surgelata), a dadini di circa 2 cm. perché sia più agevole l'inserimento dei pezzi di carne nell'apertura della tramoggia di carico.
- Eliminate quanto più possibile ossi, cartilagini e tendini alla carne.
- Riempite la tramoggia di carico e il collo di alimentazione con la carne tagliata a dadini.
- Mettete un contentatore adatto sotto la bocca di fuoriuscita del tritato.
- Collegate la spina alla presa di corrente a
muro più vicina e accendente l'apparecchio selezionando l'impostazione di velocità maggiore.
- Usate sempre l'apposto pestello per spingere la carne giù per il collo di alimentazione. Non usate mai le mani: c'é pericolò di feriri gravamente.
- Cercate di non esercitare troppa pressione sulla carne durante la fase di macinatura; eviterete così che la temperature della carne aumento e ridurrete quando al minimo l'eventualità di formazioni batteriche.
- Per evitare che il coltello a 4 lame perda l'affilatura, fate attenzione a spegnere sempre in tempo l'apparecchio, evitandone il funzionamento a vuoto.
- Spegnete sempre l'apparecchio dopo anni uso e disinserite la spina alla presa di corrente a muro.
- Immediamente dopo l'uso, lavate accuratamente tutti i pezzi e gli accessori seguito quando indicate nella sezione Manutenzione generale e pulizia.
B. Funzione insaccatrice
Pelle degli insaccati
- Per realizzare salsicce, vi consiglio di usare budello naturale (per esempio quello del tratto intestinale del maiale) in virtù della sua digeribilità. Prima diutilizzato, comunique, bisogna lasciarlo a bagno in acqua tiepida per 3 ore circa.
- Le budella di fibra sintetica, ecisione quale non commestibili, generalmente sono usate per salumi da affettare. Seutilizzate delle budella sintetiche è sufficiente un periodo di ammollo di 30 minuti. Per l'imbuto da insaccati a bogca larga vi consigliamo di utilizzato un budello sintetico di mm. 35 di diametro circa.
- Per la scelta del budello adatto, ascoltate il consiglio del vostro macellaio di fiducia o del negotiante specializzato in prodotti per macellerie.
Modalità d'uso
- Prima Fate scivolare l'elica trainante nel suo alloggiamento con guida rotante.
- Inserite l'adattatore sull'elia trainante, accertandovi che l'aletta sporgente dell'alloggiamento via correttamente allineata con il correspondente incavo dell'adattatore.
- Inserite l'imbuto per insaccati nella parte anteriore dell'adattatore.
- Inserite e avvitate a mano la ghiera di bloccaggio girandola in senso orario.
- Inserite l'alloggiamo dell'elica trainante nell'unita centrale.
- Attaccate la tramoggia di carico al collo di alimentazione.
- Per realizzare salsicce di piccolo diametro, tagliate circa 1 metro del budello lasciato in amollo.
- Eliminategni residuo di acqua dal budello, appiattendo il budello e spingendo fuori l'acqua.
- Per realizzare salsicce di piccolo diametro,,infilate l'intero budello sull'imbuto a bocca stretta ma lasciatene all'estremità circa cm. 5 liberi.
Per realizzare delle salsicce di grosso diametro, utilizzate un budello sintetico e inflatelo tutto sull'imbuto a bogca larga, in modo che la legatura più esistente all'estremità si trovi il più vicino possibile alla bogca dell'imbuto.
- Riempite il collo di alimentazione e la tramoggia di carico con la carne da insaccare ben fredda.
- Collegate la spina alla presa di corrente a muro più vicina e accendente l'apparecchio selezionando l'impostazione di velocità maggiore.
- Usate sempre l'apposto pestello per spingere la carne giù per il collo di alimentazione.
-
Come realizzare salsicce di piccolo diametro:
-
Spingete delicatamente e uniformamente la carne giù per il collo di alimentazione, cercando di evitare la
formazione di sacche d'aria. Se comunique si dovessero formare delle sacche d'aria potrete eliminarle lavoramente bucherellando la pelle con un ago sottile.
- Alla lunghezza di salsiccia desiderata, chidete il budello stringendolo tra il dito pollice e l'indice, assicuratevi di lasciare una lunghezza di budello sufficiente per la legatura.
-
Attorcigliate il primo rocchio di salsiccia per 2 o 3 volte in senso orario. Dopo aver riempito il rocchio successivo, ripetete lo stesso procedimento, girando perché in senso antiorario. Riempendo più rocchi di seguito, otterrete un rocchetto di salsicce legate tra di loro.
-
Come realizzare salsicce di grosso diametro:
-
Per verificare che la pelle sia ben riempita, controllate con la mano la velocità con cui è rilasciato il budello man mano che viene insaccato.
- Lasciate almeno cm. 5 di budello vuoto per le legature tra un rocchio di salsiccia e l'alto.
- Dopo l'uso spegnete l'apparecchio e disinserite la spina alla presa di corrente a muro.
- Immediamente dopo l'uso, lavate accuramente tutti i pezzi e gli accessori seguito quanto indicato nella sezione Manutenzione generale e pulizia.
Consiglio pratico:
Per eliminare anni residuo di tritato dall'elica trainante alla fine delprocesso, inserte un pezzo di pane nel collo di alimentazione.
C. Pasticcini Fantasia (frollini, biscotti, dolcetti ecc.)
- Prima Fate scivolare l'elica trainante nel suo alloggiamento con guida rotante.
- Nell'inserire l'adattatore sull'elica trainante, accertatevi che l'alletta
sporgente dell'alloggiamo sia correttamente allineata con il correpondente incavo dell'adattatore.
- Inserite la corona per pasticcini sull'adattatore, assicurandovi di nuovo che l'alella sporgende e l'incavo corrispondente siano allineati correttamente.
- Inserite e avvitate a mano la ghiera di bloccaggio girandola in senso orario.
- Inserite l'alloggiamo dell'elica trainante nell'unità centrale.
- Attaccate la tramoggia di carico al collo di alimentazione.
- Inserite lo stamo a scorrimento sull'apertura della corona per pasticcini e regolatelo sulla forma desiderata scegliendola tra le 4 dello stamo.
- Modellate l'impasto preparato in precedenza e ben freddo in rotoli da 2 centimetri di diametro e insertelo più per il collo di alimentazione.
- Collegate la spina alla presa di corrente a muro più vicina e accendente l'apparecchio selezionando l'impostazione di velocità minore.
- Usate sempre l'apposto pestello per spingere l'impasto giù per il collo di alimentazione.
- Potete ora tagliare l'impasto che fuoriesce in porzioni della misura desiderata che poggerete su una teglia da forno.
- Dopo l'uso spegnete l'apparecchio e disinserite la spina alla presa di corrente a muro.
- Immediamente dopo l'uso, lavate accuramente tutti i pezzi e gli accessori seguendo quanto indicate nella sezione Manutenzione generale e pulizia.
Manutenzione generale e pulizia
- Prima di procedere alla pulizia, spegnete sempre l'apparecchio, disinserite la spina alla presa di corrente a muro e aspettate che il motorino sia completamente fermo.
Per evitare anni rischio di scossa elettrica,
non pulite l'apparecchio con acqua e non immergetelo mai in acqua.
- Nonutilizzate prodotti detergenti abrasivi o concentrati.
L'unità centrale può essere pulita con un panno umido morbido non lanuginoso.
I vari pezzi dell'apparecchio e gli accessori vanno lavati immediamente dopo l'uso con acqua calda e sapone. - Non mettete in lavastoviglie.
Smaltimento
Non smaltite appearecchi vecchi o difettosi gettandoli tra i normali rifiuti domestici, ma solo tramite i punti di raccolta pubblici.
Dichiarazione di garanzia
La garanzia sui nostri prodotti ha validità di 2 anni alla data di vendita (certificata da scontrino fiscale) e comprende gli eventuali difetti del materiale o di particolari di costruzione. I danni derivanti da un uso improprio, rotture da caduta o similari non vengono riconosciuti. La garanzia decade nel momento in cui gli appearecchi vengono aperti o manomessi da Centri non da moi autorizzati.
Kødhakkemaskine
Kare kunde!
Centrale del servizio cliente
Service-centrales
Centrale serviceafdelinger
Videoellettronica di Sgambati &
Gabrini C.S.N.C.