MQ9187XLI - Turmixgép BRAUN - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MQ9187XLI BRAUN

Krájanie na kocky (G)

Termékeinket úgy alkottuk meg, hogy azok a legmagasabb szintű minőségi, működésbeli és megjelenésbeli követelményeknek is megfeleljenek. Reméljük, minden tekintetben élvezettel használja majd új Braun készülékét.

Használat előtt

Gondosan és teljes körüen olvassa át a használati utasítást, mielőtt használatba venné a készüléket, és őrizze meg azt későbbi hivatkozás céljából. Távolítson el minden csomagolást és címkét, majd ártalmatlanítsa azokat előírásszerűen.

Figyelem

A kések rendkívül élesek! A sérülések elkerülése érdekében, kérjük, bánjon rendkívül óvatosan a késekkel!

• Óvatosan kell bánni az éles vágóké-sekkel a tál ürítése és tisztítása során.
• A készüléket korlátozott fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező, illetve tapasztalattal vagy kellő tudással nem rendelkező személyek is használhatják megfelelő felügyelet vagy a készülék biztonságos használatára vonatkozó útmutatás mellett és a veszélyek megértése esetén.
• Gyermekek ne játsszanak a készülékkel.
• Ezt a készüléket gyermekek nem használhatják.
• A készüléket és annak tápkábelét gyermekektől elzárva tartsa.
• A készülék tisztítását és felhasználói karbantartását gyermekek nem végezhetik felügyelet nélkül.
• Ha nem használja a készüléket, valamint összeszerelés, szétszerelés, tisztítás és tárolás előtt minden esetben kapcsolja ki a készüléket.
• Ha a tápkábel meghibásodott, akkor veszélyek elkerülése érdekében a gyártóval, annak szervizügynökével,

vagy más ugyanilyen képesítésű szakemberrel cseréltesse ki azt.

• Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megfelel-e a készüléken jelzett értéknek.
• Ezt a készüléket kizárólag háztartási használatra és a háztartásokban szokványos élelmiszer mennyiségek feldolgozására tervezték.
• Egyik alkatrészt se használja mikrohullámú sütőben.
• Első használat előtt, illetve szükség szerint tisztítson meg minden alkatrészt, az «Ápolás és tisztítás» rész útmutatásait követve.

Alkatrészek és tartozékok

1 imode választókapcsoló

a nagy sebesség

b kis sebesség

c impulzus

2 Biztonsági gomb

3 Smartspeed kapcsoló / állítható sebesség
4 Motorrész
5 EasyClick Plus kioldógombok
6 ActiveBlade tengely
7 Keverőedény fedővel
8 Habverő tartozék

a Forgórész-ház

b Habverő

9 Pürésítőtartozék

a Forgórész-ház

b Pürésítő meghajtótengelye

c Lapát

10 500 ml-es aprítótartozék «mc»

a Fedél (forgórésszel)

b Aprítópenge

c Jégpenge

d Aprítótál

e Csúszásgátló gumigyűrű

11 2000 ml-es XL élelmiszer-feldolgozó tartozék «fpl» kockázóval

a Fedél (forgórésszel)

b A motor-részegység csatlakozóhüvelye

c Nyomórúd

d Betöltőgarat

e Fedélzár

f Freccsenésvédő

g Élelmiszer-feldolgozó tál

h Csúszásgátló gumigyűrű

i Aprítókés

j Az aprítókés burkolata
k Tésztakészítő eszköz (FP)
I Dagasztóhorog (kockázó)

m Kockázó penge
n Kockázó alapzat
o Tisztító tolórúd
p Betét tartó

(i) Szeletelőbetét (finom, durva)
(ii) Reszelőbetét (finom, durva)
(iii) Julienne-betét

q Sütőtárcsa

r Tárcsatengely

12 Tárolóállvány

A készülék használata

Sebességállítás a Smartspeed kapcsolóval

Egy nyomással valamennyi sebességfokozat elérhető: erősebb nyomásra nő a sebesség. Gyorsabb sebességnél a keverés és az aprítás gyorsabban és finomabbra történik.

Működtetés egy kézzel: a Smartspeed kapcsolóval (3) a készülék egy kézzel is bekapcsolható, és sebessége egy kézzel is szabályozható.

A botmixer használata

Első használat: A piros pántnál történő meghúzással a motorrészről (4) távolítsa el a szállításhoz szükséges rögzítót.

Bekapcsolás (A)

A készülék imode választókapcsolóval (1) és biztonsági gombbal (2) rendelkezik a Smartspeed kapcsoló (3) kiengedéséhez. A készülék indításához kövesse az utasításokat:

• A tető ezüst részének megnyomásával választhat a 3 különféle imode közül (nagy sebesség, kis sebesség, impulzus).
• A 3 üzemmód segítségével eldöntheti, hogyan kívánja feldolgozni az ételt. Az imode választókapcsoló lámpája fehéren világít, jelezve a kiválasztott üzemmódot.
• A nagy sebesség (1a) kiválasztásával a rendelkezésre álló teljes sebességre kapcsolunk. Ez ennek az üzemmódnak szokásos pozíciója.
• A kis sebességet (1b) választva csökken a sebesség, még akkor is, ha teljesen lenyomja a Smartspeed kapcsolót.
• A pulzáló mód (1c) segítségével nagyobb ételdarabokat törhet össze és ellenőrizheti az étel állagát aprítás közben. Nyomja le a Smartspeed kapcsolót a rövid idejű energialöket bekapcsolásához.
• Az üzemmód kiválasztását követően nyomja le a biztonsági gombot (2) a hüvelykujjával.
• Azonnal nyomja meg a Smartspeed kapcsolót, majd állítsa be a kívánt sebességet. MEGJEGYZÉS: Ha a Smartspeed kapcsolót 2 másodpercen belül nem nyomja meg, a készülék

biztonsági okokból nem kapcsolható be. A biztonsági gomb jelzőlámpája piros fénnyel villog. A készülék bekapcsolásához kezdje újra a folyamatot az első lépéssel.

- A működtetés során nem szükséges lenyomva tartani a biztonsági gombot.

Jelzőlámpa	Készülék / Működési állapot
A biztonsági gomb jelzőlámpája pirosan villog.	A készülék használatra készen áll.
A biztonsági gomb jelzőlámpája nem világít.	A készülék kioldása megtörtént (a kioldógomb benyomva); a készülék bekapcsol-ható.
Készenléti állapot 10 perc elteltével. Minden lámpa kialszik.	A készülék ismét aktiválódik, ha valamelyik gombot lenyomják.

ActiveBlade tengely (B)

A botmixer ActiveBlade tengellyel van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy a kés a keverőedény aljáig elérjen. A beállítás automatikusan, a keveréshez szükséges nyomás hatására történik. A tengely különösen alkalmas kemény élelmiszerek (pl. nyers gyümölcsök és zöldségek) keverésére.

Valamint tökéletesen alkalmas mártások, szószok, salátaöntetek, levesek, bébiételek, valamint italok, smoothie-k és tejes turmixok készítésére.

A legjobb eredmény eléréséhez használja a legmagasabb sebességfokozatot.

Összeszerelés és működtetés

• Az ActiveBlade tengelyt (6) illessze a motorrészbe, amíg kattanó hangot nem hall.
• Helyezze az ActiveBlade tengelyt a keverékbe, amelyet turmixolni kíván. A fent leírt módon kapcsolja be a készüléket.
• A hozzávalókat lágy fel-le mozgással keverje, amíg el nem érti a kívánt állagot. A nyomástól függően az ActiveBlade tengely benyomódik, a penge pedig szélesebbre nyílik.
• Használat után húzza ki a botmixer csatlakozódugóját és az ActiveBlade tengely leválasztásához nyomja le az EasyClick Plus kioldógombokat (5).

Figyelem

• A folyadékok vagy összetevők szintje a keverőtengely zöld jelzésénél nem lehet magasabb.
• Ha a készülékkel forró ételt pürésít lábasban, a lábast távolítsa el a höforrástól, és győződjön

meg arról, hogy a folyadék nem forr. A forrázás elkerülése érdekében a forró ételeket engedje kissé lehülni.

• A használaton kívüli botmixert ne hagyja a forró lábasban tűzhelyen.
• Az ActiveBlade tengellyel ne karcolja meg a lábasok alját.
• Ne használja ezt az üzemmódot folyamatosan 2 percnél hosszabb ideig.
• Mielőtt folytatná a feldolgozást, 5 percig hagyja lehűlni a készüléket.

Recept (példa): Majonéz

250 g olaj (pl. napraforgóolaj)

1 egész tojás és 1 tojássárgája

1-2 evőkanál ecet

só és bors ízlés szerint

• Valamennyi (szobahőmérsékletű) hozzávalót a fenti sorrendben helyezze a keverőedénybe.
• A botmixert helyezze el a keverőedény alján. Turbosebességen keverje, amíg az olaj el nem kezd emulgeálódni.
• A bekapcsolt botmixert lassan emelje fel a keverék tetejére, majd lassan engedje vissza, hogy a maradék olaj is elkeveredjen. MEGJEGYZÉS: Az elkészítési idő kb. 1 perc a saláták esetében, és maximum 2 perc a sűrűbb majonéz (pl. mártogatáshoz) esetében.

Habverő tartozék (B)

A habverőt kizárólag tejszín vagy tojásfehérje felveréséhez, valamint piskótatészta vagy desszertporból készült keverék készítéséhez használja.

Összeszerelés és működtetés

• A habverőt (8b) csatlakoztassa a forgórészhez (8a).
• A motortestet illessze az összeszerelt habverőtoldalékhoz, és a részeket nyomja össze, amíg kattanó hangot nem hall.
• Használat után húzza ki a készülék csatlakozódugóját a konnektorból, és a motorrész eltávolításához nyomja meg az EasyClick Plus kioldógombokat. Ezután a habverőt húzza ki a forgórészből.
• Ne használja ezt az üzemmódot folyamatosan 3 percnél hosszabb ideig.
• Mielőtt folytatná a feldolgozást, 3 percig hagyja lehűlni a készüléket.

Tippek a legjobb eredmény eléréséhez

• A habverőt kissé megdöntve, az óramutató járásával megegyező irányban mozgassa.
• Az élelmiszer kifröccsenésének megakadályozása érdekében lassú sebességgel kezdje, és a habverőtartozékot mély edényben vagy lábasban használja.

• A habverőt helyezze az edénybe, és ezután kapcsolja be a készüléket.

• Mielőtt elkezdené felverni a tojásfehérjét, mindig győződjön meg arról, hogy a habverő és a keverőedény teljesen tiszta és zsírmentes. Egyszerre legfeljebb 4 tojásfehérjével dolgozzon.

Recept (példa): Tejszínhab

400 ml hideg tejszín (min. 30%-os zsírtartalmú, 4-8 °C-os)

• Alacsony sebességfokozaton kezdje a keverést (enyhén nyomja a kapcsolót), majd keverés közben fokozza a sebességet (nyomja erősebben a kapcsolót).
• A nagyobb térfogatú, keményebb habhoz friss, hideg tejszínt használjon.

Pürésítőtartozék (C)

A pürésítőtartozék főtt zöldségek és gyümölcsök (pl. burgonya, édesburgonya, paradicsom, szilva, alma) pürésítésére használható.

Használat előtt

• Ne pürésítsen kemény vagy nyers élelmiszert; kárt okozhat az eszközben.
• A magokat és a gyümölcs kemény részeit távolítsa el, majd főzze meg, szűrje le, és pürésítse a zöldséget/gyümölcsöt.

Összeszerelés és működtetés

• Az óramutató járásával megegyező irányban forgatva illessze a forgórész-házat (9a) a meghajtótengelyhez (9b), amíg az a helyére nem záródik.
• Fordítsa fejjel lefelé a pürésítőtartozékot, és illessze a lapátot (9c) a központi csuklópont fölé, majd a rögzítéshez forgassa az óramutató járásával ellentétes irányba. (Ha a forgórész-ház nem illeszkedik megfelelően, akkor a lapát nem rögzül a helyére.)
• Illessze az összeszerelt pürésítőtartozékot a motortesthez, majd a két részt illessze össze. Csatlakoztassa az elektromos hálózathoz.
• A pürésítőtartozékot merítse a hozzávalókba, majd kapcsolja be a készüléket.
• A pürésítótartozékot finoman mozgassa fel-le, amíg el nem éri a kívánt állagot.
• Mielött a tartozékot kiemelné az ételböl, engedje ki a Smartspeed kapcsolót, és győződjön meg arról, hogy a pürésítőtartozék teljesen megállt.
• Használat után húzza ki a készülék csatlakozódugóját a konnektorból. A lapátot (9c) az óramutató járásával megegyező irányba történő forgatással távolítsa el.
• Az EasyClick Plus kioldógomb megnyomásával távolítsa el a pürésítőtartozékot a motorrészről. Az óramutató járásával ellentétes irányba forgatva válassza le a forgórész-házat a meghajtótengelyről.

Figyelem

- Soha ne használja a pürésítőtartozékot közvetlenül a hőforrás felett elhelyezett lábasban.

• Mindig vegye le a lábast a tűzhelyről és engedje, hogy egy kissé lehüljön.
• A lábast vagy tálat stabil, sima felületen helyezze el, és fél kézzel tartsa.
• Ne ütögesse a pürésítőtartozékot a főzőedény oldalához használat közben vagy azt követően. A fölösleges ételmennyiség kiszedéséhez használjon egy szedőlapátot.
• A legjobb eredmény elérése érdekében pürésítéskor mindig csak félig töltse meg étellel a lábast vagy a tálat.
• Ne használja ezt az üzemmódot folyamatosan 1 percnél hosszabb ideig.
• Mielőtt folytatná a feldolgozást, 4 percig hagyja lehűlni a készüléket.

Recept (példa): Burgonyapüré

1 kg fött burgonya 200 ml meleg tej

• Helyezze a burgonyát egy tálba, majd 30 másodpercig pürésítse (a Smartspeed kapcsolót 3/4-ig lenyomva).
• Adja hozzá a tejet. Folytassa a pürésítést még 30 másodpercig.

Aprítótartozék (D)

Az aprító (10) kiválóan alkalmas hús, kemény sajt, vöröshagyma, zöldfüszerek, fokhagyma, zöldségek, kenyér, sós keksz és olajos magvak aprítására.

Használja az «mc» aprítót (10) nagyobb mennyiségekhez és kemény ételekhez.

Az «mc» aprító használata esetén a betöltött összetevők mennyisége ne lépje túl a maximum jelölést.

Az aprítandó hozzávalók mennyisége ne legyen nagyobb, mint amennyi a «hc» jelzésű aprítóba a max. jelzésig fér. A «hc» jelzésű aprító esetében a működtetés maximális időtartama: 1 perc nagy mennyiségű, nedves hozzávaló esetén; 30 másodperc száraz vagy kemény hozzávalók esetén.

ÜGYELJEN ARRA, HOGY: az újabb működtetés megkezdése előtt (a meghibásodás elkerülése érdekében) legalább 3 percet várjon. Azonnal hagyja abba az aprítást, ha a motor sebessége csökken és/vagy erős rezgés érezhető.

A maximális mennyiségeket, az ajánlott időtartamot és a sebességet Id. a D. Elkészítési útmutatóban.

Használat előtt

• A könnyebb aprítás érdekében az élelmiszert vágja apró darabokra.
• A pengék sérülésének elkerülése érdekében a húsból távolítsa el a csontokat, az inakat és a hártyás részeket.
• Győződjön meg arról, hogy a csúszásgátló gumigyűrű (10e) az aprítótál alsó részéhez van rögzítve.

Összeszerelés és működtetés

• Óvatosan távolítsa el a pengéről a műanyagborítást.
• A pengék (10b/10c) nagyon élesek! Mindig a felső műanyagrésznél fogja meg, és óvatosan kezelje azokat.
• A pengét helyezze az aprítótál közepén található tüskére (10d). Nyomja le, és forgassa el, amíg a helyére nem záródik.
• Töltse meg az aprítót élelmiszerrel, és helyezze rá a fedelet (10a).
• A jégzúzáshoz használjon speciális jégzúzó pengét (10c).
• Illessze az aprítót a motorrészhez (4), majd pattintsa őket össze.
• Az aprító üzemeltetéséhez kapcsolja be a készüléket. A feldolgozás közben egyik kezével a motorrészt, a másik kezével pedig az aprítótálat tartsa.
• A keményebb élelmiszereket (pl. Parmezán sajtot) mindig teljes sebességen aprítsa.
• Az aprítás befejezése után húzza ki a készülék csatlakozódugóját a konnektorból, és a motorrész eltávolításához nyomja meg az EasyClick Plus kioldógombokat (5).
• Emelje fel a fedelet. A tál kiürítése előtt óvatosan távolítsa el a pengét. A penge eltávolításához kissé fordítsa el, majd húzza ki a pengét.

Figyelem

• Ne használja az aprítótartozékot rendkívül kemény élelmiszerek (pl. tisztítatlan diófélék, jégkocka, kávébab, gabona vagy kemény füszerek, pl. szerecsendió) előkészítéséhez. Az ilyen élelmiszerek előkészítés közben károsíthatják a pengéket.
• Jégkockák összezúzására kizárólag a speciális jégpengével (10c) felszerelt, «mc» jelzésű aprítótartozék (10) használható.
• Ha a készüléket forró ételek pürésítésére használja, ellenőrizze, hogy a folyadék nem forr-e. A forrázás elkerülése érdekében a forró ételeket engedje kissé lehülni.
• Az aprítótálat soha ne helyezze mikrohullámú sütőbe.

«hc» Recept (példa): Mézes aszalt szilva (palacsintatöltelékként vagy péksüteményre kenvé)

50 g aszalt szilva

75 g krémes méz

70 ml vizet (vanília ízesítésüt)

• Tegye az aprítótálba «hc» az aszalt szilvát és a krémes mézet.
• Tárolja hütőszekrényben 3 °C-on 24 órán keresztül.
• Adjon hozzá 70 ml vizet (vanília ízesítésűt).
• Folytassa az aprítást további 1,5 másodpercig maximális sebességen.

Használja a «hc» jelzésű aprítótartozékot (választható tartozék, kapható a Braun Szervizközpontban, de nem minden országban).

Kockázóval ellátott XL élelmiszer-feldolgozó tartozék

A kockázóval (11) felszerelt robotgép-tartozék alkalmas:

• Palacsintatészta aprítása, elegyítése és felkeverése;
• tészta gyúrása és süteménytészta készítése max. 500 dkg liszt felhasználásával (süteménytésztát csak a tésztakészítő eszközzel felszerelt modellekkel lehet készíteni (11k);
• szeletelésre, reszelésre, julienne szeletélésre, valamint hasábburgonya készítésére;
• kockára aprítás.

Aprítás (E)

A pengével (11i) aprítható hús, kemény sajt, vöröshagyma, zöldfüszerek, fokhagyma, zöldség, kenyér, sós keksz és olajos magvak.

A maximális mennyiségeket, az ajánlott időtartamot és a sebességet Id. az E. Elkészítési útmutatóban.

Használat előtt

• A könnyebb aprítás érdekében az élelmiszert vágja apró darabokra.
• A pengék sérülésének elkerülése érdekében a húsból távolítsa el a csontokat, a porcokat, az inakat és a hártyás részeket.
• Távolítsa el a füszernövények szárát és a diófélék héját.
• Győződjön meg arról, hogy a csúszásgátló gumigyűrű (11h) a munkatál alsó részéhez van rögzítve.

Összeszerelés és működtetés

• Óvatosan távolítsa el az aprítólapát fedelét (11j) a pengéről.
• A penge (11i) nagyon éles! Mindig a felső műanyagrésznél fogja meg, és óvatosan kezelje.
• A pengét helyezze a tál közepén található tüskére (11g). Nyomja le, és forgassa el, amíg a helyére nem záródik.

- Helyezze az élelmiszert a tálba. Helyezze be a freccsenésvédőt (11f).

- Ezután helyezze fel a fedelet (11a), a helyére kattintva azt.

- A motorrészt (4) illessze a csatlakozórészbe (11b), amíg a helyére nem pattan.

- A készülék csatlakozódugóját dugja be a konnektorba, és a nyomórudat (11c) illessze a betöltőgaratba (11d).

- A használathoz kapcsolja be a készüléket. A feldolgozás közben egyik kezével a motorrészt, a másik kezével pedig a munkatálat tartsa.

- Az aprítás befejezése után húzza ki a készülék csatlakozódugóját a konnektorból, és a motorrész eltávolításához nyomja meg az EasyClick Plus kioldógombokat (5).

- A fedél felemeléséhez nyomja le a fedél reteszét (11e). Ezután válassza le a fedelet a freccsenésvédőről.

- A tál kiürítése előtt óvatosan távolítsa el a pengét. A penge eltávolításához kissé fordítsa el, majd húzza ki a pengét.

Figyelem

• Ne használja az robotgép-tartozékot rendkívül kemény élelmiszerek (pl. tisztítatlan diófélék, jégkocka, kávébab, gabona vagy kemény füszerek, pl. szerecsendió) előkészítéséhez. Az ilyen élelmiszerek feldolgozáskor károsíthatják a pengéket.
• A munkatálat soha ne helyezze mikrohullámú sütőbe.

A pengével (11i) palacsintatésztát keverhet akár 500 dkg liszt felhasználásával is.

Recept (példa): Palacsintatészta

750 ml meleg tej

500 g finomliszt

4 tojás

• Öntse a tejet a jelzésű tálba, majd adja hozzá a lisztet és végül a tojást.
• A legmagasabb sebességfokozaton keverje a tésztát, amíg sima nem lesz.

Nehezebb tésztákat ne készítsen a késsel. Nehezebb tésztákhoz használja a tésztakészítő eszközt vagy dagsztóhorgot (11k/11l).

Tésztakészítő eszköz és dagasztóhorog (E)

Az E ábra (a modelltől függően) egyaránt érvényes a tésztakészítő eszköz (11k) és a dagasztóhorog (11l) használatára.

A tésztakészítő eszköz ideális különböző tészták, például kelt tészta vagy édestészta dagasztására és keverésére, valamint előtészta keverésére.

A dagasztóhorog ideális eszköz különféle tészták (pl. élesztős tészták vagy süteménytészták) dagasztására.

A maximális mennyiségeket, az ajánlott időtartamokat és a sebességeket Id. az E. Feldolgozási útmutató – dagasztás című részben.

Összeszerelés és működtetés

• Helyezze a tésztakészítő eszközt/a dagasztóhorgot a tál középső csapjára (11g). Nyomja le, és forgassa el, amíg a helyére nem záródik.
• Öntse a lisztet (maximum 500 g-ot) a tálba, majd a folyadékok kivételével adja hozzá a többi hozzávalót.
• Kapcsolja be a készüléket maximális sebességgel.
• A motor működése közben a töltőcsövön keresztül adja hozzá a folyadékokat. MEGJEGYZÉS: Maximális dagasztási idő: 1 perc – ezután a motort hagyja 10 percig hűlni.

Recept (példa): Pizzatészta

500 g finomliszt

1 teáskanál só

1 teáskanál szárított élesztő

10 evőkanál olívaolaj

300 ml langyos víz

• A víz kivételével valamennyi hozzávalót tegye a tálba, és kezdje el a dagasztást.
• A motor működése közben a betöltőgaraton keresztül adja hozzá a vizet.

Recept (példa): Édes süteménytészta

500 g finomliszt

340 g sózatlan vaj (hideg/kemény, apró darabokban)

160 g cukor

2 csomag vaníliás cukor

2 kisméretű tojás

2 csipet só

• A vajat és a cukrot tegye a tálba, és kezdje el a dagasztást. A jobb eredményhez használjon hideg vajat.
• Adja hozzá a lisztet és a többi hozzávalót.
• A túl sokáig tartó dagasztás hatására a tészta túlságosan megpuhul. Amikor a tészta labdaformává áll össze, hagyja abba a dagasztást.
• Ezután a tésztát fél órára tegye hűtőbe.

FPXL példa recept: Süteménytészta

500 g finomliszt

200 g cukor

200 g sózatlan vaj (hideg/kemény, apró darabokban)

3 tojás

1 csomag vaníliás cukor

1 sütöpor

200 ml meleg tej

- A tej kivételével tegye a tálba lisztet és az összes többi összetevőt, majd kezdje meg a dagasztást.

- Miközben a készülék működik, fokozatosan adja hozzá a tejet, amíg egységes massza nem képződik.

Példa receptek - kockázó: Édestészta

500 g finomliszt

80 g cukor

80 g sózatlan vaj (hideg/kemény, apró darabokban)

1 egész

7 g élesztő

375 ml meleg tej

• A tej kivételével tegye a tálba lisztet és az összes többi összetevőt, majd kezdje meg a dagasztást.
• Miközben a készülék működik, fokozatosan adja hozzá a tejet, amíg olyan gömb alakú massza nem képződik, amely már nem tapad a tálhoz.
• Hagyja a tésztát kelni meleg helyen 2 órán keresztül.

Szeletelés / Reszelés / Julienne szeletelés / Hasábburgonya készítése (F)

A finom és durva szeletelőbetétek (i) használatával nyers gyümölcs és zöldség szeletelhető vékonyra (pl. uborka, vöröshagyma, gomba, alma, sárgarépa, retek, burgonya, cukkini és káposzta).

A finom és durva reszelőbetétek (ii) használatával pl. alma, sárgarépa, burgonya, cékla, káposzta és kemény sajt (pl. Parmesan) reszelhető.

Gyümölcsök és zöldségek julienne szeleteléséhez használja a julienne betétet (iii).

Hasábburgonya készítéséhez használja a hasábburgonya-tárcsát (11q).

Az ajánlott lépéseket Id. az F. Elkészítési útmutatóban.

Összeszerelés és működtetés

• Nyúljon a betéttartó (11p) vagy a sütőtárcsa (11q) lyukaiba a tárcsatengely (11r) felerősítéséhez és fordítsa balra azt, annyira, hogy az reteszelődjön.
• Szeleteléshez és reszeléshez tegyen egy betétet a betéttartóba (11p) és pattintsa a helyére azt. Ellenőrizze, hogy a betét teljesen illeszkedik-e a betéttartóban és nincs-e eltolódva. Az összeszerelt betéttartó vagy sütőtárcsát helyezze a tál közepén található tüskére, majd forgassa el, amíg a helyére nem záródik.

- Helyezze a freccsenésvédőt (11f) a tálra és helyezze fel a fedelet (11a), úgy, hogy az bekattanjon a helyére.

- A motorrészt illessze a csatlakozórészbe, amíg a helyére nem pattan.

- A készülék csatlakozódugóját dugja be a konnektorba, és az élelmiszert helyezze a betöltőgaratba.

- A legjobb eredmény érdekében kikapcsolt motor mellett 3-4 burgonyát (mérettől függően) helyezzen a fedél betöltőgaratjába.

- A működtetéshez kapcsolja be a készüléket. Soha ne nyúljon a betöltőgaratba, ha a készülék be van kapcsolva. Az élelmiszer adagolásához mindig a nyomórudat használja.

- Használat után húzza ki a készülék csatlakozódugóját és a nyomja le az EasyClick Plus kioldógombokat.

- A fedél felemeléséhez nyomja le a fedél reteszét (11e). Ezután válassza le a fedelet a freccsenés-védőről.

- A tál kiürítése előtt óvatosan távolítsa el a betéttartót vagy a sütőtárcsát. A betéttartó vagy a sütőtárcsa eltávolításához kissé forgassa el, majd vegye ki azt, ujjaival a lyukakba nyúlva.

- A betét eltávolításához tolja felfele a betétnek a betéttartó aljánál kiálló végét.

- A maximális ajánlott feldolgozási mennyiség 5 db tele tálnak felel meg.

- A feldolgozás folytatása előtt hagyja a készüléket lehülni 30 percig.

Kockára vágás (G)

Használja a kockázó eszközt a nyers és fött zöldségek, ill. gyümölcsök apró kockákra

vágására, pl. saláták, levesek és desszertek készítéséhez.

Az ajánlott lépéseket Id. az G. Elkészítési útmutatóban.

Használat előtt

• Magozza ki a gyümölcsöt. Ne használjon fagyasztott ételeket a pengék károsodásának elkerülése érdekében.
• Győződjön meg arról, hogy a csúszásgátló gumigyűrű (11h) a munkatál alsó részéhez van rögzítve.

Összeszerelés és működtetés

• Az első használat előtt óvatosan távolítsa el a papír védőt a kocázópenge vágóéléről (11m) és dobja ki azt.
• Helyezze a kocázópengét a kockázó alapzat középső csapjára (11n) és forgassa el azt annyira, hogy reteszelődjön.
• Igazítsa a freccsenésvédőt és az összeszerelt kocázó egységet a jelölésekhez, igazítsa ki egymáshoz képest, majd fordítsa el azokat az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg az egységek szorosan össze nem kapcsolódnak.
• Helyezze az összeszerelt kockázó egységet a tálba, majd helyezze fel a fedelet, úgy, hogy az a helyére kattanjon.
• A motorrészt illessze a csatlakozórészbe, amíg a helyére nem pattan.
• A készülék csatlakozódugóját dugja be a konnektorba, és az élelmiszert helyezze a betöltőgaratba.
• A működtetéshez kapcsolja be a készüléket. Soha ne nyúljon a betöltőgaratba, ha a készülék be van kapcsolva. Az élelmiszer adagolásához mindig a nyomórudat használja.
• Használat után húzza ki a készülék csatlakozódugóját és a nyomja le az EasyClick Plus kioldógombokat.
• A fedél felemeléséhez nyomja le a fedél reteszét (11e). Ezután válassza le a fedelet a freccsenésvédőről.
• A kockázó egység szétszereléséhez forgassa el a freccsenésvédőt az óramutató járásával megegyezően, amíg a retesz ki nem nyílik.
• Óvatosan távolítsa el a kockázópengét, elfordítva és megemelve azt.
• Fordítsa fejjel lefelé a kockázó alapzatát és távolítsa el a maradékot a tisztító tolórúddal (110).

Tippek a legjobb eredmény eléréséhez

• A fött ételnek a kockára vágás előtt le kell hűlnie, mivel így az étel keményebb lesz és jobb vágási eredmény kapunk.
• Közepesen kemény sajt, például az ementáli, feldolgozható, nagyon lágy vagy nagyon kemény sajt, például a friss gouda, a mozzarella vagy parmezán viszont nem.
• Ha különböző alapanyagok feldolgozását végzi egy ételkészítményben, akkor mindig a

leglágyabbal kezdje és a legkeményebbel fejezze be. Ezzel a módszerrel minden ételt feldolgozhat anélkül, hogy a kockára vágó rácsot közben meg kellene tisztítania.

• A kockázó eszköz nem alkalmas nyers hús feldolgozására.
• A feldolgozás előtt hámozza meg a zöldséget (különösen a burgonyát és a kemény héjú zöldségféléket, mint például a tököt). Ellenkező esetben a zöldség héja a vágórácsba ragadhat, megnehezítve a tisztítást.

Figyelem

• A pengék nagyon élesek! Az alkatrészeket csak a műanyag részeknél szabad megfogni.
• Ne használja a kockázóval felszerelt robotgép-tartozékot rendkívül kemény élelmiszerek (pl. tisztítatlan diófélék, jégkocka, kávébab, gabona vagy kemény füszerek, pl. szerecsendió) feldolgozáságoz. Az ilyen élelmiszerek feldolgozáskor károsíthatják a pengéket.
• Ürítse ki a tálat, mielőtt az teljesen megtelne.
• Zsíros ételek feldolgozását követően a kockázópenge sikamlóssá válhat. Annak leszerelésekor különös óvatossággal kell eltávolítani.
• A tisztító tolórúd csak a kockázó alapzatának alja felől használható. Felülről történő használat esetén műanyag darabok válhatnak le a tisztító tolórúdról.
• A munkatálat soha ne helyezze mikrohullámú sütőbe.
• A maximális ajánlott feldolgozási mennyiség 5 db tele tálnak felel meg.
• A feldolgozás folytatása előtt hagyja a készüléket lehülni 30 percig.

Recept (példa): «Olivier» saláta

6 db kemény fött tojás

2 db fött sárgarépa

4 db uborka

1 doboz borsó

400 g majonéz

200 g tejföl

Füszernövényként petrezselyem és kapor só és bors ízlés szerint

• Turmixolja össze a kockára vágott tojást, a fött kolbászt, a sárgarépát, az uborkát és a burgonyát teljes sebességgel.
• Keverje össze az összes kockára vágott összetevőt a borsóval egy salátás tálban.
• Ízesítse sóval, borssal, petrezselyemmel és kaporral, majd öntse le majonézzel és tejföllel.

Rendbentartás és tisztítás (H)

- Az első használat előtt, valamint minden használat után tisztítsa meg alaposan a botmixert és megfelelő tartozékait vízzel és mosószerrel.

• Tisztítás előtt húzza ki a botmixer csatlakozódugóját a konnektorból.
• A motorrészt (4) vagy a forgórész-házat (8a, 9a, 11a) ne merítse vízbe vagy más folyadékba. Csupán egy nedves törlőruhával törölje meg.
• A fedél (10a) folyóvízben leöblíthető. Ne merítse vízbe, és ne tegye mosogatógépbe.
• A tisztítás megkönnyítése érdekében a tárolóállvány szétszerelhető.
• Minden más rész tisztítható mosogatógépben. Ne használjon csiszolóanyagot tartalmazó tisztítószert, amely megkarcolhatja a felületet.
• A csúszásgátló gumigyűrűk a tálak aljáról tisztítás céljából eltávolíthatók.
• Amikor magas pigmenttartalmú élelmiszereket (pl. sárgarépa vagy kurkuma) dolgoz fel, a kiegészítők elszíneződhetnek. Tisztítás előtt törölje át ezeket a részeket növényi olajjal.

Garancia és szerviz

A részletes információkat lásd a külön garancia- és szervizfüzetben vagy látogasson el a www.braunhousehold.com weboldalra.

A műszaki leírás és a jelen használati utasítás értesítés nélkül módosítható.

A termék hasznos élettartamának leteltével ne dobja azt a háztartási hulladékok közé. A kiszolgált készüléket hulladékként átveszi a Braun szervizközpont vagy leadhatja azt az Ön országában található megfelelő hulladékgyűjtő telepeken.

Az élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő tárgyak és anyagok megfelelnek az Európai Unió 1935/2004 rendeletében foglaltaknak.

Hibaelhárítási útmutató

Probléma Lehetséges okok Megoldás
A botmixer nem működik.	Nincs áramellátás	Ellenőrizze, hogy a készülék be van-e dugva.Ellenőrizze a biztosítékot/megszakítót otthonában.Ha az ellenőrzést követően a probléma továbbra is fennáll, forduljon a Braun ügyfélszolgálatához.
A kézi turmixgép forró és nem működik	A készülék túlmelegedett és működésbe lépett a túlmelegedés elleni védelem.	Hagyja a készüléket egy órán át lehűlni.Ezen idő elteltével a kézi turmixgép ismét használható.
A fedél (forgórészes) nem zárható le teljesen.	Étel került az FPXL tál és a (forgórészes) fedél közé.	Nyissa fel a (forgórészes) fedelet és távolítsa el az ételmaradványokat.
	Az eszköz nem illeszkedik teljesen az FPXL tálban.	Forgassa kézzel az eszközt, miközben kissé lefelé nyomja, amíg az nem reteszelődik a helyén.
	Csak a kockázóra vonatkozik: A kockázó nincs vagy nem szabályosan van csatlakoztatva a freccsenésvédőhöz.	Csatlakoztassa a kockázót a freccsenésvédőhöz, mielőtt a (forgórészes) fedelet az FP tálba helyezné (a helyes illesztéshez vegye figyelembe a szimbólumokat).
	Csak a kockázóra vonatkozik: A kockázót blokkolják a vágórácsban lévő ételmaradványok.	Nyissa ki a kockázó eszközt és távolítsa el az ételt a rácsról.
	Az nincs szabályosan csatlakoztatva. Csatlakoztassa szabályosan.
Víz a (forgórészes) fedélben	A (forgórészes) fedelet véletlenül vízbe merítették vagy mosogatógépbe helyezték.	Távolítsa el a gumidugót a motor-részegység kapcsolóhüvelyéből.Eressze le a vizet. Tegye vissza a dugót. Vigyázat! A (forgórészes) fedélben lévő víz károsítja az eszközt. Ezért ezt az ismertetett módszert nem szabad szándékosan használni a (forgórészes) fedél mosogatógépben való elmosása céljából.
Víz az egyik eszközben (tésztkészítő eszköz, dagasztóhorog, penge vagy tárcsatengely)	Az érintett eszköz szivárog. Forduljon a Braun szervizközponthoz.

Hrvatski

Naši proizvodi izrađeni su u skladu s najvišim standardima kvalitete, funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da ćete u potpunosti uživati u svom novom uređaju tvrtke Braun.

Prije uporabe