MQ9187XLI - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MQ9187XLI BRAUN

Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a designu. Doufáme, že budete mít ze svého nového přístroje Braun radost.

Před použitím

Před použitím přístroje si pečlivě a kompletně přečtěte pokyny pro uživatele a uschovejte je pro příští potřebu. Odstraňte všechny obaly a štítky a náležitě je zlikvidujte.

Pozor

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opatrně.

• Při manipulaci s ostrými řezacími noži, při vyprazdňování nádoby a během čištění je třeba dávat pozor.
• Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům.
• S přístrojem si děti nesmějí hrát.
• Tento přístroj nesmějí používat děti.
• Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdálenosti od přístroje a jeho přívodní šňůry.
• Čištění a uživatelskou údržbu by děti neměly provádět bez dozoru.
• Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním.
• Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí.

• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji.

• Tento přístroj je konstruován pouze pro používání v domácnosti a pro zpracovávání množství normálních v domácnosti.

• Nepoužívejte žádný díl v mikro-vlnné troubě.
• Očistěte před prvním použitím nebo podle potřeby všechny díly podle pokynů v části Péče a čištění.

Díly a příslušenství

1 volič imode
a vysoká rychlost
b nízká rychlost c pulzování
2 Bezpečnostní tlačítko
3 Spínač Smartspeed / variabilní rychlosti
4 Část motoru
5 Uvolňovací tlačítka EasyClick Plus
6 Hřídel ActiveBlade
7 Pohár s víčkem
8 Šlehací příslušenství a Převodovka b Metla
9 Příslušenství na pyré a Převodovka
b Hřídel na pyré c Lopatka
10 500 ml příslušenství na sekání «mc»
a Víko (s převodem)
b Sekací nůž
c Nůž na led
d Sekací nádoba
e Protiskluzový pryžový kroužek
11 2000 ml příslušenství robota XL s kostičkovačem «fpl» a Víko (s převodovkou)
b Spojka pro část motoru c Posunovač
d Plnicí trubice
e Západka víka
f Kryt proti ostřiku
g Nádoba robota
h Protiskluzový pryžový kroužek
i Sekací nůž
j Kryt sekacího nože
k Nástavec k hnětení těsta (FP)
I Hnětací hák (Kostičkovač)
m Ostří kostičkovače
n Podstavec kostičkovače
o Čisticí posunovač
p Držák vložky
(i) Krájecí vložka (jemná, hrubá)
(i) Strouhací vložky (jemná, hrubá)
(iii) Vložka Julienne

Jak používat přístroj

Spínač Smartspeed pro variabilní rychlosti

Jedno stisknutí, všechny rychlosti. Čím více stisknete, tím vyšší je rychlost. Čím vyšší je rychlost, tím rychlejší a jemnější jsou výsledky mixování a sekání.

Obsluha jednou rukou: spínač Smartspeed (3) umožňuje zapnout přístroj a ovládat rychlost jednou rukou.

Obsluha ručního mixéru

První použití: Odstraňte přepravní pojistku z části motoru (4) zatažením za červený pásek.

Zapnutí (A)

Přístroj se dodává s voličem imode (1) a bezpečnostním tlačítkem (2) pro uvolnění regulátoru Smartspeed (3). Řid'te se pokyny ke spuštění přístroje:

• Stisknutím stříbrné části nahoře můžete zvolit jeden ze 3 různých režimů imode (vysoká rychlost, nízká rychlost, pulzování).
• Pomocí 3 režimů se můžete rozhodnout, jak zpracovávat potraviny. Světlo voliče imode svítí bile ke zobrazení zvoleného režimu.
• Vysoká rychlost (1a) vám dává k dispozici plnou rychlost. Je to standardní poloha režimu.
• Nízká rychlost (1b) snižuje rychlost, dokonce i když úplně tisknete regulátor Smartspeed.
• Pulzní režim (1c) lze použít k rozmixování větších kousků potravin nebo k uhlídání struktury potravin při sekání. Stiskněte regulátor Smartspeed pro krátká vyvinutí síly.
• Po zvolení režimu stiskněte palcem bezpečnostní tlačítko (2).
• Bezprostředně stiskněte spínač Smartspeed a nastavte požadovanou rychlost. POZNÁMKA: Nestiskne-li se spínač Smartspeed do 2 sekund, nelze přístroj z bezpečnostních důvodů zapnout. Světlo bezpečnostního tlačítka bude blikat červeně. Pro zapnutí přístroje začněte znovu prvním krokem.
• Během provozu nemusíte držet bezpečnostní tlačítko stisknuté.

Kontrolka	Přístroj / provozní stav
Světlo bezpečnostního tlačítka Blikající červená	Přístroj je připravený k použití.

Světlo bezpečnostního tlačítka Vyp	Přístroj je uvolněný (uvolňovací tlačítko spínače je stisknuté) a lze jej zapnout.
Režim Standby po 10 minutách. Všechna světla se vypnou.	Přístroj je opět aktivní po stisknutí nějakého tlačítka.

Hřídel ActiveBlade (B)

Ruční mixér je opatřený hřídelem ActiveBlade, který umožňuje vysunout nůž do spodní části zvonu.

Nastavení se provádí automaticky tlakem potřebným při mixování, hodí se zvláště k mixování tvrdých potravin, např. syrového ovoce a zeleniny.

Rovněž se skvěle hodí k přípravě dipů, omáček, salátových dresinků, polévek, kojenecké stravy a také nápojů, smoothies a mléčných koktejlů.

Pro nejlepší výsledky používejte nejvyšší rychlost.

Sestavení a obsluha

• Připevněte hřídel ActiveBlade (6) k části motoru tak, aby zaklapl.
• Umístěte hřídel ActiveBlade do směsi, která se má mixovat. Poté zapněte přístroj podle výše uvedeného popisu.
• Rozmixujte přísady do požadované konzistence jemnými pohyby nahoru a dolů. V závislosti na působícím tlaku se hřídel ActiveBlade stlačí a nůž se vysune.
• Po použití odpojte ruční mixér od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus (5) pro sejmutí hřídele ActiveBlade.

Pozor

• Nenechte tekutiny nebo přísady přesáhnout zelenou rysku mixovacího hřídele.
• Při použití přístroje k přípravě pyré z horkých potravin v pánvi nebo hrnci sejměte pánev nebo hrnec z tepelného zdroje a ujistěte se, že tekutina nevře. Nechte horké potraviny trochu vychladnout, abyste zabránili riziku opaření.
• Nenechte ruční mixér usazený v horkém hrnci na panelu sporáku, když jej nepoužíváte.
• Neoškrabujte hřídel ActiveBlade o spodek pánví a hrnců.
• Nepracujte nepřetržitě déle než 2 minuty.
• Před pokračováním ve zpracovávání nechte přístroj 5 minuty vychladnout.

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicový olej)

1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc

1–2 polévková lžíce octa sůl a pepř pro ochucení

- Vložte všechny přísady (při pokojové teplotě) do poháru ve výše uvedeném pořadí.

• Vložte ruční mixér na dno poháru. Mixujte rychlostí Turbo, dokud olej nezačne emulgovat.
• Se stále běžícím ručním mixérem pomalu zvedněte hřídel ke hladině směsi a zpět dolů pro zapracování zbytku oleje.
  POZNÁMKA: Doba zpracování: přibl. 1 minuta pro saláty a až 2 minuty pro hustší majonézu (např. pro namáčení).

Šlehací příslušenství (B)

Používejte metlu pouze ke šlehání krému, vaječných bílků, výrobě piškotových buchet a hotových dezertů.

Sestavení a obsluha

• Připevněte metlu (8b) k převodovce (8a).
• Zarovnejte těleso motoru se sestaveným nástavcem a zatlačte díly do sebe tak, aby zaklaply.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus pro sejmutí části motoru. Poté vytáhněte metlu z převodovky.
• Nepracujte nepřetržitě déle než 3 minuty.
• Před pokračováním ve zpracovávání nechte přístroj 3 minuty vychladnout.

Rady pro co nejlepší výsledky

• Pohybujte metlou ve směru hodinových ručiček a držte ji v lehkém náklonu.
• Pro zabránění rozstříku začněte pomalu a používejte šlehací nástavec v hlubokých nádobách nebo hrncích.
• Vložte metlu do nádoby a teprve poté zapněte přístroj.
• Před šleháním vaječných bílků se vždy ujistěte, že jsou metla a mísicí nádoba zcela čisté a prosté tuku. Šlehejte maximálně 4 vaječné bílky.

Příklad receptu: Šlehačka

400 ml chlazené smetany (min. 30% obsah tuku, 4 - 8 °C)

• Začněte nízkou rychlostí (lehký tlak na spínač) a zvyšujte rychlost (větší tlak na spínač) během šlehání.
• Vždy používejte čerstvou chlazenou smetanu pro dosažení většího a stabilnějšího objemu při šlehání.

Příslušenství na pyré (C)

Příslušenství na pyré lze použit k rozmačkávání vařené zeleniny a ovoce, např. brambor, sladkých brambor, rajčat, švestek a jablek.

Před použitím

• Nerozmačkávejte tvrdé nebo neuvařené potraviny, může to poškodit přístroj.
• Oloupejte a odstraňte pecky nebo tvrdé části, ovoce/zeleninu uvařte a zced’te, poté rozmačkávejte.

Sestavení a obsluha

• Připevněte převodovku (9a) k hřídeli (9b) otáčením ve směru hodinových ručiček, dokud nezaklapne na místě.
• Otočte příslušenství na pyré spodní částí nahoru a připevněte lopatku (9c) přes středový náboj a otočte jí proti směru hodinových ručiček. (Není-li převodovka správně připevněná, nelze lopatku zajistit na místě).
• Zarovnejte sestavené příslušenství na pyré s tělesem motoru a zaklapněte obě části do sebe. Zapojte zástrčku.
• Ponořte mačkací nástavec do přísad a zapněte přístroj.
• Pohybujte mačkacím nástavcem lehce nahoru a dolů skrz přísady, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
• Uvolněte spínač Smartspeed a ujistěte se, že se příslušenství na pyré zcela zastavilo, než je vyjmete z pokrmu.
• Po použití odpojte přístroj od sítě. Sejměte lopatku (9c) otočením ve směru hodinových ručiček.
• Stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus pro sejmutí příslušenství na pyré z části motoru. Oddělte převodovku od hřídele otočením proti směru hodinových ručiček.

Pozor

• Nikdy nepoužívejte příslušenství na pyré v hrnci nad přímým teplem.
• Vždy sejměte hrnec z plotny a nechte lehce vychladnout.
• Postavte hrnec nebo nádobu na stabilní rovný povrch a volnou rukou jej přidržte.
• Neklepejte příslušenstvím na pyré o bok nádoby na vaření během používání nebo po něm. Seškrabte zbytky potravin škrabkou.
• Pro dosažení co nejlepších výsledků neplňte hrnec nebo nádobu potravinami více než do poloviny.
• Nepracujte nepřetržitě déle než 1 minut.
• Před pokračováním ve zpracovávání nechte přístroj 4 minuty vychladnout.

Příklad receptu: Bramborová kaše

1 kg vařených brambor

200 ml teplého mléka

• Vložte brambory do nádoby a mačkejte je 30 sekund (3/4 dráhy tlačítka Smartspeed)
• Přidejte mléko. Pokračujte v mačkání dalších 30 sekundy.

Příslušenství na sekání (D)

Sekáček (10) se skvěle hodí k sekání masa, tvrdého sýru, cibule, bylin, česneku, zeleniny, chleba, sucharů a ořechů.

Použijte sekáček «mc» (10) pro větší množství a tvrdé potraviny.

U sekáčku «mc» nesmí množství přísad přesáhnout označení max.

Pro sekáček «hc» množství přísad nesmí přesáhnout výše než je označení max. Maximální doba provozu pro sekáček «hc»: 1 minuta pro velká množství mokrých přísad, 30 sekund pro suché nebo tvrdé přísady.

POZNÁMKA: před dalším provozem nechte interval nejméně 3 minuty (aby se zabránilo poruchám). Ihned zastavte zpracovávání, pokud rychlost motoru klesne anebo dochází k silným vibracím.

Viz průvodce zpracováním D ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Před použitím

• Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny na malé kousky.
• Odstraňte kosti, šlachy a chrupavky z masa, aby se nepoškodily nože.
• Ujistěte se, že je protiskluzový prýžový kroužek (10e) připevněný na spodku sekací nádoby.

Sestavení a obsluha

• Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
• Nože (10b/10c) jsou velmi ostré! Držte je vždy za horní plastovou část a zacházejte s nimi opatrně.
• Umístěte nůž na středový kolík sekací nádoby (10d). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na místě.
• Naplňte sekáček potravinami a přiložte víko (10a).
• Pro drcení ledu použijte speciální nůž na led (10c).
• Zarovnejte sekáček s částí motoru (4) a zaklapněte je do sebe.
• Pro provoz sekáčku zapněte přístroj. Během zpracovávání držte část motoru jednou rukou a sekací nádobu druhou.
• Vždy sekejte tvrdší potraviny (např. parmazán) plnou rychlostí.
• Po dokončení sekání odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus (5) pro sejmutí části motoru.
• Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu nádoby opatrně vyjměte núž. Pro vyjmutí núž lehce otočte a poté jej vytáhněte.

Pozor

• Nepoužívejte příslušenství na sekání ke zpracovávání nadměrně tvrdých potravin, například nevyloupaných ořechů, ledových kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např. muškátového ořechu. Zpracovávání těchto potravin by mohlo poškodit nože.
• Pouze příslušenství na sekání «mc» (10) se speciálním nožem na led (10c) je dovoleno pro drcení ledových kostek.
• Při použití přístroje k přípravě pyré z horkých potravin se ujistěte, že tekutina nevře. Nechte horké potraviny trochu vychladnout, abyste zabránili riziku opaření.
• Nikdy nedávejte sekací nádoby do mikrovlnné trouby.

• Naplňte sekací nádobu «hc» švestkami a krémovým medem.
• Uložte při teplotě 3 °C v ledničce na dobu 24 hodin.
• Přidejte 70 ml vody (ochucené vanilkou).
• Pokračujte v sekání dalších 1,5 sekundy při maximální rychlosti.

Používejte příslušenství na sekání «hc» (volitelné příslušenství je k dispozici v servisním středisku Braun; avšak ne v každé zemi).

Příslušenství kuchyňského robota XL s kostičkovačem

Příslušenství kuchyňského robota s kostičkovačem (11) lze použít pro:

• sekání, mixování a mísení palačinkového těsta;
• hnětení těsta a přípravu koláčového těsta, pro zpracování max. 500 g mouky (koláčové těsto lze přípravovat pouze s modely obsahujícími nástavec k hnětení těsta (11k);
• krájení, strouhání, julienning a přípravu hranolek;
• sekání kostiček.

Sekání (E)

Nožem (11i) můžete sekat maso, tvrdý sýr, cibuli, byliny, česnek, zeleninu, chléb, suchary a ořechy.

Viz průvodce zpracováním E ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Před použitím

• Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny na malé kousky.
• Odstraňte kosti, chrupavky, šlachy a krupky z masa, aby se nepoškodily nože.
• Odstraňte stonky bylin a ořechové skořápky.
• Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový kroužek (11h) připevněný na spodku nádoby robota.

Sestavení a obsluha

• Opatrně sejměte kryt ze sekacího nože (11j).
• Nůž (11i) je velmi ostrý! Držte jej vždy za horní plastovou část a zacházejte s ním opatrně.
• Umístěte nůž na středový kolík nádoby (11g). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na místě.
• Naplňte nádobu potravinami. Nasad'te kryt proti ostřiku (11f).
• Potom nasad'te víko (11a), které má slyšitelně zaklapnout.
• Vložte část motoru (4) do spojky (11b) tak, aby zaklapla.

• Zapojte přístroj do sítě a vložte posunovač (11c) do plnicí trubice (11d).

• Pro provoz kuchyňského robota přístroj zapněte. Během zpracovávání držte část motoru jednou rukou a nádobu robota za rukojet'.

• Po dokončení sekání odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus (5) pro sejmutí části motoru.
• Stiskněte západku víka (11e) k nadzvednutí víka. Potom sejměte víko z krytu proti ostřiku.
• Před vysypáním obsahu nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro vyjmutí a odjištění nůž lehce otočte a poté jej vytáhněte.

Pozor

• Nepoužívejte příslušenství kuchyňského robota k sekání nadměrně tvrdých potravin, například nevyloupaných ořechů, ledových kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např. muškátového ořechu. Zpracovávání těchto potravin by mohlo poškodit nože.
• Nikdy nedávejte nádobu robota do mikrovlnné trouby.

Nožem (11i) můžete také mísit palačinkové těsto až z 500 g mouky.

Příklad receptu: Palačinkové těsto

750 ml mléka

500 g hladké mouky

4 vejce

• Nalijte mléko do nádoby a poté přidejte mouku a nakonec vejce.
• Míchejte těsto plnou rychlostí, dokud nebude hladké.

Těžší těsta nebo hnětená těsta nelze s nožem připravovat. Pro těžší těsta nebo hnětená těsta použijte nástavec k hnětení těsta nebo hnětací hák (11k/11l).

Nástavec k hnětení těsta nebo hnětací hák (E)

Obrázek E platí také (v závislosti na modelu) pro použití nástavce k hnětení těsta (11k) a hnětacího háku (11l).

Nástavec k hnětení těsta je ideální k hnětení a mísení různých těst, např. kynutého nebo pečivového a k mísení třených těst.

Hnětací hák je ideální k hnětení různých druhů těsta, např. kynutého nebo pečivového.

Viz průvodce zpracováním - hnětení E ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Sestavení a obsluha

• Umístěte nástavec k hnětení těsta / hnětací hák na středový kolík nádoby (11g). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na místě.
• Naplňte do nádoby mouku (max. 500 g), poté přidejte ostatní přísady kromě tekutin.
• Zapněte přístroj na maximální rychlost.
• Přidejte tekutiny skrz plnicí trubici za běhu motoru.

POZNÁMKA: Maximální doba hnětení: 1 minuta – poté nechte motor 10 minut vychladnout.

Příklad receptu: Těsto na pizzu

500 g hladké mouky

1 čajové lžičky soli

1 čajové lžičky sušeného droždí

10 polévkových lžic olivového oleje

300 ml vody (vlažné)

• Vložte všechny přísady kromě vody do nádoby a začněte s hnětením.
• Přidejte vodu skrz plnicí trubici za běhu motoru.

Příklad receptu: Sladké pečivo

500 g hladké mouky

340 g nesoleného másla (studené/tvrdé, malé kousky)

160 g cukru

2 vanilkového cukru

2 malé vejce

2 špetku soli

• Vložte máslo a cukr do nádoby a začněte s hnětením. Pro dobrý výsledek použijte studené máslo.
• Přidejte mouku a zbytek přísad.
• Nadměrným hnětením se těsto stane příliš měkkým. Zastavte hnětení krátce poté, co těsto vytvořilo kouli.
• Zchlad'te těsto v ledničce půl hodiny před zpracováním.

Příklad receptu FPXL: Koláčové těsto

500 g hladké mouky

200 g cukru

200 g nesoleného másla (studené/tvrdé, malé kousky)

3 vejce

1 vanilkového cukru

1 prášek do pečiva

200 ml mléka

• Do nádoby dejte mouku a všechny ostatní přísady kromě mléka a začněte s hnětením.
• Postupně přidávejte mléko během hnětení, až se vytvoří rovnoměrná hmota.

Příklad receptu - kostičkovač: Sladké kynuté těsto

500 g hladké mouky

80 g cukru

80 g nesoleného másla (studené/tvrdé, malé kousky)

1 vejce

7 g droždí

375 ml mléka

• Do nádoby dejte mouku a všechny ostatní přísady kromě mléka a začněte s hnětením.
• Postupně přidávejte mléko během hnětení a pomalu pokračujte v hnětení těsta, až se vypracované těsto nelepí na okraje nádoby.
• Nechte těsto 2 hodiny kynout na teplém místě.

Krájení / strouhání / Julienne / hranolky (F)

Použijte jemné a hrubé krájecí vložky (i) pro nakrájení syrového ovoce a zeleniny na jemné,

tenké kousky; např. okurky, cibule, houby, jablka, mrkve, ředkvičky, brambory, cukety a zelí.

Použijte jemné a hrubé strouhací vložky (ii) ke strouhání potravin jako jablek, mrkví, brambor, řepy, zelí, tvrdého sýra (jako parmezán).

Použijte vložku julienne (iii) k nakrájení ovoce a zeleniny na jemné nudličky.

Použijte kotouč na hranolky (11q) pro přípravu hranolek.

Viz průvodce zpracováním G ohledně doporučených rychlostí.

Sestavení a obsluha

• Sáhněte prsty do otvorů držáku vložky (11p) nebo kotouče na hranolky (11q) a připojte osu kotouče (11r) a otáčejte jí doleva, až zaklapne.
• Pro krájení a strouhání umístěte vložku do držáku vložky (11p) a zaklapněte ji do správné polohy. Ujistěte se, že vložka je správně vložena do držáku vložky a nevyčnívá. Umístěte sestavený držák vložky nebo kotouč na hranolky na středový kolík nádoby a otočte tak, aby zaklapl na místě.
• Nasad'te kryt proti ostřiku (11f) na nádobu a nasad'te víko (11a), které má slyšitelně zaklapnout.
  • Vložte část motoru do spojky tak, aby zaklapla.
• Zapojte přístroj do sítě a vložte potraviny ke zpracování do plnicí trubice.
• Pro co nejlepší hranolky vložte 3-4 brambory (podle velikosti) do plnicí trubice víka při vypnutém motoru.
• Zapněte přístroj. Je-li přístroj zapnutý, nesahejte nikdy do plnicí trubice. K podávání potravin vždy použijte posunovač.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus pro sejmutí části motoru.
• Stiskněte západku víka (11e) k nadzvednutí víka. Potom sejměte víko z krytu proti ostřiku.
• Před vysypáním obsahu nádoby opatrně vyjměte držák vložky nebo kotouč na hranolky. K vyjmutí držáku vložky nebo kotouče na hranolky jimi lehce otáčejte a potom sáhněte prsty do otvorů a vyjměte je.
• Chcete-li vyjmout vložku, stlačte ji na jednom konci, který vyčnívá na spodku držáku vložky.
• Maximální zpracovávané množství odpovídá směrné hodnotě 5x naplněné nádoby.
• Než budete pokračovat ve zpracování, nechte přístroj 30 minut vychladnout.

Sekání kostiček (G)

Použijte kostičkovač k sekání syrové a vařené zeleniny a ovoce na malé kostičky např. na saláty, polévky a dezerty.

Viz průvodce zpracováním G ohledně doporučených rychlostí.

Před použitím

• Z ovoce odstraňte stonky a pecky. Mražené potraviny nejsou dovoleny, aby se zabránilo poškození nožů.
• Ujistěte se, že je protiskluzový prýžový kroužek (11h) připevněný na spodku nádoby robota.

Sestavení a obsluha

• Před prvním použitím opatrně odstraňte papírový kryt z ostří kostičkovače (11m) a zlikvidujte jej.
• Umístěte ostří kostičkovače na středový čep podstavce kostičkovače (11n) a tiskněte je dolů tak, že zapadne na místo.
• Kryt proti ostříku a smontovanou jednotku kostičkovače vzájemně vyrovnejte podle označení a otáčejte jimi proti směru hodinových ručiček, až jsou jednotky spojeny.
• Umístěte smontovaný kostičkovač pod nádobu a nasad'te víko, až zaklapne na místo.
  • Vložte část motoru do spojky tak, aby zaklapla.
• Zapojte přístroj do sítě a vložte potraviny ke zpracování do plnicí trubice.
• Zapněte přístroj. Je-li přístroj zapnutý, nesahejte nikdy do plnicí trubice. K podávání potravin vždy použijte posunovač.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyClick Plus pro sejmutí části motoru.
• Stiskněte západku víka (11e) k nadzvednutí víka. Potom sejměte víko z krytu proti ostřiku.
• K rozebrání jednotky kostičkovače otáčejte krytem proti ostřiku ve směru hodinových ručiček až se západka otevře.
• Opatrně odstraňte ostří kostičkovače tím, že jím otáčíte a nadzvedáváte jej.
• Otočte podstavec kostičkovače směrem nahoru a použijte čisticí posunovač (110) k odstranění zbytků.

Rady pro co nejlepší výsledky

• Vařené potraviny je potřeba nechat vychladnout před sekáním na kostičky - jsou pevnější a lepší.
• Středně tvrdý sýr jako ementál lze zpracovávat; velmi měkký nebo velmi tvrdý sýr jako mladý gouda, mozzarella nebo parmezán nelze zpracovávat.
• Když při přípravě zpracováváte různé potraviny, vždy začněte těmi nejměkčími a končete těmi nejtvrdšími. Tímto způsobem můžete zpracovat všechny potraviny, aniž byste mezitím museli čistit mřížku.
• Kostičkovač není vhodný ke zpracovávání syrového masa.
• Před zpracováním oloupejte zeleninu (především brambory a zeleninu s tvrdou slupkou jako je dýně). Jinak se může slupka zachytit v řezací mřížce a zapříčinit časté čištění.

Pozor

• Nože jsou velmi ostré. Dotýkejte se dílů pouze u plastových částí.
• Nepoužívejte příslušenství kuchyňského robota s

kostičkovačem ke zpracování nadměrně tvrdých potravin, například nevyloupaných ořechů, ledových kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např. muškátového ořechu. Zpracovávání těchto potravin by mohlo poškodit nože.

• Nádobu vyprázdněte dříve než se zcela naplní.
• Po zpracování mastných potravin může být ostří kostičkovače kluzké. Bud'te velmi opatrní při jeho vyjímání.
• Čisticí posunovač lze použít pouze ze spodní strany podstavce kostičkovače. Používání ze shora by mohlo poškrábat plastové části čisticího posunovače.
• Nikdy nedávejte nádobu robota do mikrovlnné trouby.
• Maximální zpracovávané množství odpovídá směrné hodnotě 5x naplněné nádoby.
• Než budete pokračovat ve zpracování, nechte přístroj 30 minut vychladnout.

Příklad receptu: Salát «Olivier»

6 vařených, vychladlých brambor

150 g ohřívané uzeniny

6 natvrdo uvařených vajec

2 vařené mrkve

4 nakládané okurky

1 plechovka hrášku

400 g majonézy

200 g kysané smetany

Petrželka a kopr

sůl a pepř pro ochucení

• Vejce, ohřívanou uzeninu, mrkve, nakládané okurky a brambory nasekejte na kostičky s plnou rychlostí.
• Všechny na kostičky nasekané přísady smíchejte s hráškem v salátové míse.
• Ochut'te solí, pepřem, petrželkou a koprem a promíchejte s majonézou a kysanou smetanou.

Péče a čištění (H)

• Před prvním použitím a vždy po každém použití ruční mixér a vhodné příslušenství důkladně očistěte vodou a prostředkem na mytí nádobí.
• Před čištěním odpojte ruční mixér od sítě.
• Neponořujte část motoru (4) ani převodovky (8a, 9a, 11a) do vody nebo jiné kapaliny. Čistěte je pouze vlhkou tkaninou.
• Víko (10a) lze opláchnout pod tekoucí vodou. Neponořujte do vody ani nevkládejte do myčky na nádobí.
• Pro lepší čištění je možné rozmontovat stojan pro uložení.
• Všechny ostatní díly lze mýt v myčce na nádobí. Nepoužívejte abrazivní čističe, které by mohly poškrábat povrch.
• Pro zvláště důkladné vyčištění můžete sejmout protiskluzové prýžové kroužky ze spodku nádob.
• Při zpracovávání potravin s vysokým obsahem barviva (např. mrkev nebo kurkuma) může příslušenství změnit barvu. Otřete tyto díly před čištěním rostlinným olejem.

Záruka a servis

Pro podrobné informace viz samostatný záruční a servisní dokument nebo navštivte www.braunhousehold.com.

Konstrukční specifikace a uživatelský návod podléhají změnám bez předchozího upozornění.

Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrny ve vaší zemi.

Materiály a součásti, které jsou určeny pro styk s potravinami, splňují ustanovení evropského nařízení 1935/2004.

Průvodce odstraňováním poruch

Problém Potenciální	příčiny Řešení
Ruční mixér nefunguje.	Chybí napájení	Zkontrolujte, zda je přístroj připojený k el. síti.Zkontrolujte jistič / pojistky ve vašem bytě.Pokud nic z výše uvedeného nepomůže, kontaktujte servis Braun.
Ruční mixér je horký a nefunguje	Přístroj je přehřátý a je aktivována ochrana proti přehřátí	Nechte přístroj jednu hodinu vychladnout. Po uplynutí této doby lze ruční mixér opět použít.
Víko (s převodovkou) nelze úplně zavřít	Potraviny uvízly mezi nádobou FPXL a víkem (s převodovkou)	Otevřete víko (s převodovkou) a odstraňte zbytky potravin
	Nástroj není úplně vložen do nádoby FPXL	Rukou otáčejte nástrojem a přitom lehce tlačte dolů, dokud nezapadne na místo
	Pouze kostičkovač: Kostičkovač není spojen s krytem proti ostřiku nebo není správně napojen	Kostičkovač napojte ke krytu proti ostřiku dříve než umístíte víko (s převodovkou) do nádoby FP (pro správné umístění se říd'te symboly)
	Pouze kostičkovač: Kostičkovač je zablokovaný zbytky potravin, které uvízly v řezací mřížce	Otevřete kostičkovač a odstraňte zbytky potravin z mřížky
	Nesprávně spojeno Díly správně vzájemně	spojte
Voda ve víku (s převodovkou)	Víko (s převodovkou) bylo omylem ponořeno do vody nebo umyto v myčce nádobí	Vyjměte pryžovou zátku na vnitřní straně spojení u dílu motoru. Nechte odtéci vodu. Zátku umístěte zpět.Pozor: Voda ve víku (s převodovkou) způsobí poškození přístroje. Proto tato metoda nesmí být používána ke stálému mytí víka (s převodovkou) v myčce nádobí.
V některé části nástrojů je voda (nástavec k hnětení těsta, hnětací hák, nůž nebo osa kotouče)	Netěsnost u příslušného nástroje	Kontaktujte servisní středisko Braun kvůli výměně

Slovenský

Pred použitím spotrebiča si pozorne prečítajte celé pokyny pre použivatel'a a uschovajte si ich pre referenciu do budúcnosti. Odstráňte všetok baliaci materiál a štítky a náležite ich zlikvidujte.

Upozornenie

2 Bezpečnostné tlačidlo

a Veko (s prevodom)
b Čepel' na krájanie
c Čepel' na l'ad
d Miska krájača
e Protišmykový gumený kruh

Obsluha jednou rukou: spínač inteligentných otáčok (3) vám umožňuje zapnút' spotrebič a ovládat' otáčky jednou rukou.

Obsluha ručného mixéra

250 g oleja (napr. slnečnicový olej)

• Šl'ahat' začnite na nízkych otáčkach (nízky tlak na spínači) a otáčky zvyšujte (väčší tlak na spínači).
• Vždy používajte čerstvo vychladenú smotanu, aby ste dosiahli väčší a stálejší objem pri šl'ahaní.

• Pyré nepripravujte z tvrdých alebo nevarených potravín, pretože tým môžete poškodit' spotrebič.
• Zeleninu a ovocie ošúpte a odstráňte köstky a tvrdé časti. Uvarte ich, potom ich sced'te a až následne z nich pripravujte pyré.

Montáž a obsluha

Zemiaky dajte do misky a roztláčajte ich 30 sekúnd (spínač inteligentných otáčok držte stlačený na 3/4 záberu).

- Pridajte mlieko. Pokračujte v roztláčaní d'alších

• 30 sekúnd.

Doplnkový krájač (D)

Krájač (10) je ideálny na krájanie mäsa, tvrdého syra, cibule, byliniek, cesnaku, zeleniny, chleba, krekrov a orechov.

Nástroj na cesto a hnetací hák (E)

10 polievkových lyžíc olivového oleja

300 ml (vlažnej) vody

- Nakrájajte vajíčka, uvarenú klobásu, mrkvy,

1 žličice suhog kvasca

10 žličica maslinovog ulja

300 ml vode (mlake)