AEG SVI84881FB - Tűzhely

SVI84881FB - Tűzhely AEG - Ingyenes használati útmutató

Találja meg az eszköz kézikönyvét ingyenesen SVI84881FB AEG PDF formátumban.

📄 616 oldal Magyar HU Letöltés 💬 AI kérdés
Notice AEG SVI84881FB - page 381

Felhasználói kérdések a következőről SVI84881FB AEG

0 kérdés erről a készülékről. Válaszolj azokra, amiket ismersz, vagy tedd fel a sajátod.

Tegyél fel egy új kérdést erről a készülékről

Az e-mail privát marad: csak arra szolgál, hogy értesítsen, ha valaki válaszol a kérdésére.

Még nincsenek kérdések. Légy te az első, aki kérdez.

Töltse le az útmutatót a következőhöz Tűzhely PDF formátumban ingyenesen! Találja meg kézikönyvét SVI84881FB - AEG és vegye vissza elektronikus eszközét a kezébe. Ezen az oldalon közzé van téve az eszköze használatához szükséges összes dokumentum. SVI84881FB márka AEG.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ SVI84881FB AEG

Köszönjük, hogy ezt az AEG készüléket választotta. Termékünk gyártásakor egy olyan berendezést kívántunk megalkotni az Ön számára, amely kifogástalan teljesítményt nyújt hosszú éveken keresztül, köszönhetően az alkalmazott innovatív technológiáknak, amelyek az életét jelentősen megkönnyítik – és amelyeket más készülékeken nem talál meg. Kérjük, szánjon néhány percet az útmutató végigolvasására, hogy a maximumot hozhassa ki készülékéből.

Látogasson el weboldalunkra az alábbiakért:

AEG SVI84881FB - Látogasson el weboldalunkra az alábbiakért: - 1

Használattal kapcsolatos tanácsok, prospektusok, hibaelhárítási, szerviz- és javítási információk kérése:

www.aeg.com/support

Regisztrálja termékét a még kiválóbb szolgáltatásokért:

www.registeraeg.com

AEG SVI84881FB - Látogasson el weboldalunkra az alábbiakért: - 2

AEG SVI84881FB - Látogasson el weboldalunkra az alábbiakért: - 3

Tartozékok, segédanyagok és eredeti alkatrészek vásárlása a készülékhez:

www.aeg.com/shop

ÜGYFÉLSZOLGÁLAT ÉS SZERVIZ

Mindig eredeti cserealkatrészeket használjon.

Amikor felveszi a kapcsolatot a hivatalos szervizközponttal, gondoskodjon arról, hogy a következő adatok kéznél legyenek: Típus, PNC (termékszám), sorozatszám.

Az információk az adattáblán találhatók.

⚠️ Figyelem / Vigyázat – Biztonsági információk

i Általános információk és tanácsok

Környezetvédelmi információk

A változtatások jogát fenntartjuk.

TARTALOM

  1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK....382

  2. BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK....384

  3. ÜZEMBE HELYEZÉS....386

  4. TERMÉKLEÍRÁS....387

  5. AZ ELSÖ HASZNÁLAT ELÖTT 390

  6. NAPI HASZNÁLAT....392

  7. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK....400

  8. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS....406

  9. HIBAELHÁRÍTÁS......407

  10. MÜSZAKI ADATOK....410

  11. ENERGIAHATÉKONYSÁG....411

  12. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK....412

1. ⚠BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a rendelkezésére álljon.

1.1 Gyermekek és kiszolgáltatott személyek biztonsága

- Ezt a készüléket csökkent fizikai, érzékelési vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek (ideértve a gyerekeket), illetve megfelelő tudással vagy gyakorlattal nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett, vagy abban az esetben használhatják, ha megfelelő oktatást kaptak a készülék biztonságos használatára vonatkozóan.

• Gondoskodni kell a gyermekek felügyeletéről, hogy ne játsszanak a készülékkel.

- Minden csomagolóanyagot tartson távol a gyermekektől, és megfelelően ártalmatlanítsa.

- FIGYELEM: A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a készüléktől működés közben, és működés után, lehüléskor. Használat közben a készülék hozzáférhető részei felforrósodnak.

- Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék, akkor azt be kell kapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek tisztítási vagy karbantartási tevékenységet a készüléken.

1.2 Általános biztonság

- FIGYELEM: Használat közben a készülék és hozzáférhető részei nagyon felforrósodhatnak. Legyen óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez.

- FIGYELEM: Főzőlapon történő főzéskor az olaj vagy zsír felügyelet nélkül hagyása veszélyes lehet, és tűz keletkezhet.

- A tüzet SOHA NE próbálja meg eloltani vízzel, hanem kapcsolja ki a készüléket, és takarja le a lángokat például egy fedővel vagy tűzálló takaróval.

- FIGYELEM: A készüléket tilos külső kapcsolóeszközzel, például időzítővel ellátni, vagy olyan áramkörre kötni, amelyet rendszeresen be- és kikapcsolnak.

• VIGYÁZAT: Főzéskor a készüléket ne hagyja felügyelet nélkül. Rövid időtartamú főzéskor a készüléket tartsa folyamatosan felügyelet alatt.

- FIGYELEM: Tüzveszély: Ne tároljon semmit a főzőfelületeken.

- Soha ne tegyen a főzőlap felületére fémtárgyakat, mint pl. kések, kanalak, fedők, mivel azok felforrósodhatnak.

- A bútorba való beépítés előtt ne használja a készüléket.

- A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású gözt.

- Használat után saját gombjával kapcsolja ki a főzőlap adott elemét, és ne hagyatkozzon az edényérzékelésre.

- Ha repedést lát az üvegkerámia / üveg felületen, kapcsolja ki a készüléket, és húzza ki a konnektorból a dugvilláját. Amennyiben a készülék kötésdobozon keresztül közvetlenül csatlakozik az elektromos hálózathoz, vegye ki a biztosítékot a készülék elektromos hálózatról történő leválasztásához. Egyéb esetben forduljon a márkaszervizhez.

- Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a hivatalos márkaszerviznek, illetve más hasonlóan képzett személynek kell kicserélnie az elektromos veszélyhelyzet elkerülésének érdekében.

- FIGYELEM: Kizárólag a főzőlap gyártója által tervezett vagy a főzőlap gyártója által a használati útmutatóban javasolt, illetve a készülékhez mellékelt főzőlapvédő elemet használjon. A nem megfelelő védőelemek használata balesetet okozhat.

2. BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK

2.1 Üzembe helyezés

AEG SVI84881FB - Üzembe helyezés - 1

FIGYELMEZTETÉS!

A készüléket csak képesített személy helyezheti üzembe.

AEG SVI84881FB - FIGYELMEZTETÉS! - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Személyi sérülés vagy a készülék károsodásának veszélye áll fenn.

• Távolítsa el az összes csomagolóanyagot.
- Ne helyezzen üzembe, és ne is használjon sérült készüléket.
- Tartsa be a készülékhez mellékelt üzembe helyezési útmutatóban foglaltakat.
- Tartsa meg a minimális távolságot a többi készüléktől és egységtől.
- A készülék nehéz, ezért legyen körültekintő a mozgatásakor. Mindig használjon munkavédelmi kesztyűt és zárt lábbelit.
- Megfelelő tömítőanyaggal védje a munkalap vágott felületeit a nedvesség ellen.
- Védje a készülék alját a göztöl és nedvességtöl.
- Ne telepítse a készüléket ajtó mellé vagy ablak alá. Ezzel elkerülhető, hogy az ajtó vagy ablak kinyitásával leverje a forró főzőedényt a készülékről.
- Mindegyik készülék alján hűtőventilátorok találhatók.
- Ha a készüléket fiók fölött helyezi üzembe:

– Ne tároljon semmi olyan kisméretű tárgyat vagy papírlapot, melyet a ventilátorok beszívhatnak, mivel az megsértheti a hűtőventilátorokat, vagy megrongálhatja a hűtőrendszert.
– A készülék alja és a fiókban tárolt tárgyak között hagyjon legalább 2 cm távolságot.

- A készülék alatti szekrényből minden elválasztó lapot távolítson el.

2.2 Elektromos csatlakozás

AEG SVI84881FB - Elektromos csatlakozás - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Tüz- és áramütésveszély.

  • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie.
  • A készüléket kötelező földelni.
  • Bármilyen beavatkozás előtt a készüléket válassza le az elektromos hálózatról.
  • Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő adatok megfelelnek-e a helyi elektromos hálózat paramétereinek.
  • Ellenőrizze, hogy megfelelően van-e üzembe helyezve a készülék. A hálózati vezeték dugója (ha van) és a konnektor közötti gyenge vagy rossz érintkezés miatt a csatlakozás túlságosan felforrósodhat
  • Használjon megfelelő típusú hálózati kábelt.
  • Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel ne gubancolódjon össze.
  • Ellenőrizze, hogy az érintésvédelem ki van-e építve.
  • Használjon feszültségmentesítő bilincset a kábel rögzítéséhez.
  • Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel vagy dugasza (ha van) ne érjen a forró készülékhez vagy főzőedényekhez, amikor a készüléket a csatlakozóaljzathoz csatlakoztatja.
  • Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket.
  • Ügyeljen arra, hogy ne okozzon sérülést a hálózati csatlakozódugón (ha van) és a hálózati kábelen. Ha a hálózati kábel cserére szorul, forduljon a márkaszervizhez vagy egy villanyszerelőhöz.
  • A feszültség alatt álló és szigetelt alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül ne lehessen eltávolítani azokat.
  • Csak az üzembe helyezés befejezése után csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót a hálózati csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra, hogy a

hálózati dugasz üzembe helyezés után is könnyen elérhető legyen.

  • Amennyiben a hálózati konnektor rögzítése laza, ne csatlakoztassa a csatlakozódugót hozzá.
  • A készülék csatlakozásának bontására, soha ne a hálózati kábelnél fogva húzza ki a csatlakozódugót. A kábelt mindig a csatlakozódugónál fogva húzza ki.
  • Kizárólag megfelelő szigetelőberendezést alkalmazzon: hálózati túlterhelésvédő megszakítót, biztosítékot (a tokból eltávolított csavaros típusú biztosítékot), földzárlatkioldót és védőrelét.
  • Az elektromos készüléket szigetelőberendezéssel kell ellátni, amely lehetővé teszi, hogy minden fázison leválassza a készüléket az elektromos hálózatról. A szigetelőberendezésnek legalább 3 mm-es érintkezőtávolsággal kell rendelkeznie.

2.3 Használat

AEG SVI84881FB - Használat - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés-, égés- és áramütésveszély.

  • Az első használat előtt távolítsa el a csomagolóanyagot, a tájékoztató címkéket és a védőfóliát (ha van).
  • Ez a készülék kizárólag háztartási (beltéri) célokra használható.
  • Ne változtassa meg a készülék műszaki jellemzőit.
  • Ügyeljen arra, hogy a szellőzőnyílásokat ne zárja el semmi.
  • Működés közben ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.
  • Minden használat után kapcsolja ki a főzőzónákat.
  • Ne hagyatkozzon az edényérzékelésre.
  • Soha ne tegyen a főzőzónákra evőeszközöket vagy fedőket. Ezek felforrósodhatnak.
  • Ne működtesse a készüléket nedves kézzel, vagy amikor az vízzel érintkezik.
  • Ne használja a készüléket munka- vagy tárolófelületként.
  • Amennyiben a készülék felülete megrepedt, azonnal válassza le a készüléket az elektromos hálózatról. Ez a lépés az áramütés elkerüléséhez szükséges.

  • A szívritmus-szabályozóval rendelkező személyek tartsanak legalább 30 cm távolságot a bekapcsolt indukciós főzőzónáktól.

  • Amikor az élelmiszert forró olajba helyezi, az olaj kifröccsenhet.

AEG SVI84881FB - FIGYELMEZTETÉS! - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Tüz- és robbanásveszély

  • A felforrósított zsírok és olajok gyúlékony gözöket bocsáthatnak ki. Zsírral vagy olajjal való főzéskor tartsa azoktól távol a nyílt lángot és a forró tárgyakat.
  • A nagyon forró olaj által kibocsátott gözök öngyulladást okozhatnak.
  • Az ételmaradékot tartalmazó használt olaj az első használatkor alkalmazott hőfoknál alacsonyabb értéken is tüzet okozhat.
  • Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy gyúlékony anyaggal szennyezett tárgyat a készülékbe, annak közelébe, illetve annak tetejére.

AEG SVI84881FB - FIGYELMEZTETÉS! - 1

FIGYELMEZTETÉS!

A készülék károsodásának veszélye áll fenn.

  • Ne helyezzen forró főzőedényt a kezelőpanelre.
  • Ne helyezzen forró fedőt a főzőlap üvegfelületére.
  • Ne hagyja, hogy a főzőedényből elforrjon a folyadék.
  • Ügyeljen arra, hogy ne ejtsen tárgyat vagy főzőedényt a készülékre. A készülék felülete megsérülhet.
  • Üres főzőedénnyel vagy főzőedény nélkül ne kapcsolja be a főzőzónákat.
  • Ne tegyen alufóliát a készülékre.
  • Az öntöttvasból vagy alumínium öntvényből készült, illetve sérült aljú edények megkarcolhatják az üveg- / üvegkerámia felületet. Az ilyen tárgyakat mindig emelje fel, ha a főzőfelületen odébb szeretné helyezni ezeket.
  • A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál. Tilos bármilyen más célra, például helyiség fütésére használni.

2.4 Húshömérő szenzor

- A Húshömérő szenzor-t az eredeti céljának megfelelően használja. Ne használja nyitásra vagy emelésre.

  • Kizárólag a főzőlaphoz ajánlott Húshömérő szenzor-t használjon, és abból is egyszerre csak egyet.
  • Ne használja, ha meghibásodott vagy sérült.
  • Ne használja a Húshőmérő szenzor-t a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.
  • A Húshőmérő szenzor méréshatára 120 °C.
  • Ügyeljen arra, hogy a Húshömérő szenzor mindig az étel belsejében vagy a folyadékban legyen, legalább a minimum jelzésig.
  • Az első használat előtt tisztítsa meg a Húshömérő szenzor-t. Csak semleges tisztítószert használjon. Ne használjon semmilyen súrolószert, súrolószivacsot, oldószert vagy fém tárgyat. A Húshömérő szenzor-t tilos mosogatógépben tisztítani. A szilikon nyél elszíneződhet, de ez nem befolyásolja a Húshömérő szenzor működését.
  • A Húshömérő szenzor-t az eredeti csomagolásában tárolja.
  • Ha kicseréli a Húshömérő szenzor-t, tárolja a régit legalább 3 m távolságra az újtól. A régi Húshömérő szenzor befolyásolhatja az új működését.

2.5 Ápolás és tisztítás

  • Rendszeresen tisztítsa meg a készüléket, hogy elkerülje a felület károsodását.
  • Tisztítás előtt kapcsolja ki a készüléket, és hagyja lehülni.
  • A készülék tisztításához ne használjon vízsugarat vagy gözt.

3. ÜZEMBE HELYEZÉS

AEG SVI84881FB - ÜZEMBE HELYEZÉS - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Lásd a „Biztonság” című fejezetet.

3.1 Az üzembe helyezés előtt

A főzőlap üzembe helyezése előtt másolja le az adattábláról az alábbi adatokat. Az adattábla a főzőlap alján található.

Sorozatszám ......

- A készüléket puha, nedves ruhával tisztítsa. Csak semleges tisztítószert használjon. Ne használjon súrolószert, súrolószivacsot, oldószert vagy fém tárgyat.

2.6 Szolgáltatások

  • A készülék javítását bízza a márkaszervizre. Mindig eredeti cserealkatrészt használjon.
  • A termékben található izzó(k)ra és a külön kapható pótizzókra vonatkozó tudnivalók: Ezek az izzók arra készültek, hogy megfeleljenek a háztartási készülékekben fennálló szélsőséges fizikai feltételeknek, mint például hőmérséklet, rezgés, magas páratartalom, illetve arra használatosak, hogy jelezzék a készülék működési állapotát. Nem alkalmasak egyéb felhasználásra, valamint helyiségek megvilágítására.

2.7 Ártalmatlanítás

AEG SVI84881FB - Ártalmatlanítás - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés- vagy fulladásveszély.

  • A készülék ártalmatlanítására vonatkozó tájékoztatásért lépjen kapcsolatba a forgalmazóval, a gyártó meghatalmazottjával vagy a helyi hulladékgazdálkodási vállalattal.
  • Válassza le a készüléket ez elektromos hálózatról.
  • A készülék közelében vágja át a hálózati kábelt, és tegye a hulladékba.

3.2 Beépített főzőlapok

Csak azután használhatja a beépített főzőlapot, miután beszerelte azt a szabványoknak megfelelő beépített szekrénybe és munkafelületbe.

3.3 Csatlakozókábel

  • A főzőlap egy csatlakozókábellel.
  • A megsérült hálózati kábel pótlásához használja a következő vezetéktípust: H05V2V2-F mely ellenáll a 90°C-os vagy magasabb hőmérsékletnek. Vegye fel a

kapcsolatot egy hivatalos szervizzel. A csatlakozókábel cseréjét csak képzett villanyszerelő végezheti.

3.4 Összeállítás

Amennyiben a főzőlapot páraelszívó alá építi be, tekintse meg a készülékek között minimálisan betartandó távolságokat a páraelszívó üzembe helyezési útmutatójában.

AEG SVI84881FB - Összeállítás - 1

Ha a készüléket egy fiók fölé szereli fel, a főzőlap ventilátora főzés közben felmelegítheti a fiókban elhelyezett és tárolt eszközöket.

AEG SVI84881FB - Összeállítás - 2

text_image 780 520 75 335 44 23 550 min. 55 490*1 750*1 max R5 min. 1500 min. min. 12 60 min. 28

Keresse meg az „AEG indukciós főzőlap telepítése - munkalapba szerelés” című video oktatóanyagot az alábbi ábrán látható teljes név beírásával.

AEG SVI84881FB - Összeállítás - 3

YouTube

www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg

4.1 Főzőfelület elrendezése

AEG SVI84881FB - Főzőfelület elrendezése - 1

flowchart
graph TD
    A["1"] --> B["2"]
    B --> C["3"]
    C --> D["4"]
    D --> E["5"]
    E --> F["End"]

1 Indukciós főzőzóna Előre programozott sütés funkcióval
2 Indukciós főzőzóna Előre programozott sütés és Sütés serpenyőben funkcióval
3 Kezelőpanel
4 Indukciós főzőzóna
5 Terület antennával

AEG SVI84881FB - Főzőfelület elrendezése - 2

VIGYÁZAT!

Semmit ne tegyen rá a főzőlapon erre a területre.

4.2 Kezelőpanel elrendezés

AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 P 14 13 11 10

A rendelkezésre álló beállítások megtekintéséhez érintse meg a megfelelő szimbólumot.

AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 2
11BE / KI A főzőlap be- és kikapcsolása.
2AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 3Menü A Menü megnyitása és bezárása.
3AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 4Húshőmérő szenzor A Húshőmérő szenzor menü megnyitása.
4AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 5Főzőzóna-választás A csúszka megnyitása a kiválasztott főzőzónához.
5- Főzőzóna visszajelzője Jelzi, hogy a csúszka melyik főzőzónánál aktív.
6AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 6- Az időzítő funkciók beállítása.
7AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 7Súszka A hőfok beálítása.
8AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 8PowerBoost A funkció bekapcsolása.
9AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 9Funkciózár A funkció be- és kikapcsolása.
10AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 10- A Hob ^2 Hood infravörös jeladó ablaka. Ne fedje le.
11AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 11Szünet A funkció be- és kikapcsolása.
12AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 12 9- Megjeleníti az aktuális hőfokbeállítást.
13[HSZC]Bridge A funkció be- és kikapcsolása.
14AEG SVI84881FB - Kezelőpanel elrendezés - 13Jelerősség mutatók Teljes kapcsolat / nincs jel. A Húshőmérő szenzor és az antenna közötti kapcsolat jelerősségének kijelzése.

4.3 Húshömérő szenzor

AEG SVI84881FB - Húshömérő szenzor - 1

text_image 2 5 61

A Húshömérő szenzor vezeték nélküli hőmérsékletmérő szonda elem nélkül működik, és a főzőlaphoz mellékelt csomagban kerül szállításra. A belsejében egy antenna található. Egy másik antenna a főzőlap felülete alatt, a két hátsó főzőzóna közötti területen található. A Húshömérő szenzor és a főzőlap közötti megfelelő kommunikáció biztosításához semmit ne tegyen rá a főzőlapon erre a területre.

A mérési pont a szonda hegye és a minimum jelzés között félúton helyezkedik el. Szúrja a Húshömérő szenzor-t az étel belsejébe, legalább a minimum jelzésig. Folyadékoknál a legjobb főzési eredmény eléréséhez merítse a Húshömérő szenzor-t a folyadékba úgy, hogy az 2-5 cm-rel fedje el a minimum szint felett. Helyezze a Húshömérő szenzor-t a kampóval a főzőedény vagy tepsi peremére úgy, hogy az antenna területének közelében, 1-3 óra helyzetben legyen (a főzőlap bal oldala esetén), vagy 9-11 óra helyzetben legyen (a főzőlap jobb oldala esetén).

AEG SVI84881FB - Húshömérő szenzor - 2

Az alábbi visszajelzők a főzőlap és a Húshömérő szenzor közötti kapcsolat erősségét jelzik a kijelzőn: 1, 2. Ha a főzőlap nem tudja létrehozni a kapcsolatot, jelenik meg. A Húshömérő szenzor-t a főzőedény széle mentén elmozdíthatja a

1 Mérési pont
2 Minimum szint jelzése
3 Javasolt bemerítési tartomány (folyadékoknál)
4 Kalibrálási kód
5 Kampó a Húshömérő szenzor főzőedények szélére akasztásához
6 Nyél a belsejében antennával

kapcsolat megteremtéséhez vagy megerősítéséhez. A kapcsolat állapotát a főzőlap 3 másodpercenként frissíti.

AEG SVI84881FB - Húshömérő szenzor - 3

További tájékoztatásért olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok a Húshőmérő szenzor-hoz” c. fejezetet.

4.4 A főzőlap fő funkciói

Új SensePro® főzőlapja professzionálisan végigvezeti önt a teljes főzési cikluson. Tekintse át az alábbi információkat a legjobb funkciók megismerése érdekében.

A Előre programozott sütés funkciót az étel fajtájától függően használhatja Húshőmérő szenzor-ral vagy anélkül. A különböző fogásokhoz különböző funkciókészletek állnak rendelkezésre.

Húshőmérő szenzor / - kétféle módon használható. A hőmérsékletet méri az olyan funkcióknál, mint a Hőmérő és Sütés serpenyőben, valamint segíti a hőmérséklet pontos fenntartását a különböző ételfajták Sous-vide főzése közben, vagy az olyan funkciók használatát segíti, mint a Párolás, Forralás vagy Újramelegítés.

Előre programozott sütés - különböző fogások főzését könnyíti meg kész receptekkel, előre megadott főzési paraméterekkel és folyamatos utasításokkal. Használhatja a Húshómérő szenzor-ral pl. hússzelet elkészítéséhez, vagy anélkül, pl. palacsinta elkészítéséhez. Az elérhető kiegészítő funkciók az elkészítendő ételfajtától függenek. Ennél az üzemmódnál pl. a Sous-vide, Sütés serpenyőben,

Forralás, Újramelegítés és számos egyéb funkció használható. Előugró ablakok és hangjelzések tájékoztatják, ha az előre megadott hőmérsékletet elérte. Az Előre programozott sütés a Menü-ből érhető el.

Sous-vide 📋 - eljárás a vákuumcsomagolt ételek alacsony hőmérsékleten, hosszú idő alatt történő főzésére, mely segít a vitaminok és az íz megőrzésében. A főzőlap könnyen érthető beállításokat és utasításokat nyújt. Miután kiválasztotta a funkciót a Előre programozott sütés segítségével, a készülék a hőmérsékleteket határozza meg a különböző ételfajtáknak megfelelően. Saját hőmérsékleteket is beállíthat, ha bekapcsolja a funkciót a Menü Sous-vide üzemmódjában.

Sütés serpenyőben - sütési eljárás automatikusan vezérelt teljesítményszintekkel, mely különféle ételfajtákhoz alkalmas. Segítséget nyújt az étel vagy az olaj túlmelegedésének elkerülésében. Bekapcsolhatja az Előre programozott sütés kiválasztásával a Menüből.

Hőmérő - ezzel a funkcióval a főzés során a hőmérsékletet a Húshömérő szenzor méri. Nem használható, ha a Előre programozott sütés funkció működik.

A főzőlap egyéb hasznos funkciói:

Olvasztás - ez a funkció tökéletesen alkalmas csokoládé vagy vaj felolvasztásához.

PowerBoost P- a funkció nagy mennyiségű víz gyors felforralásához használható.

Szünet || a funkció az összes főzőzóna teljesítményét az 1-es fokozatra csökkenti, így lehetővé teszi az étel hosszú ideig tartó melegen tartását.

Bridge ☐ - a funkcióval a két bal oldali főzőzóna egyesíthető, így a főzőlap nagyobb edényekhez használható. A Sütés serpenyőben funkcióval használhatja egyszerre.

Hob²Hood - a funkció a főzőlapot összekapcsolja a speciális páraelszívóval, és annak ventilátorát igény szerint vezérli.

Funkciózár a funkció főzés közben ideiglenesen letiltja a kezelőpanelt.

Gyerekzár - a funkció letiltja a kezelőpanelt, amikor a főzőlap nem üzemel, így meggátolja a véletlen használatot.

Stopperóra, Visszaszámláló időzítő és Percszámláló - három funkció közül választhat a főzési időtartam megfigyelése érdekében.

További tudnivalókért olvassa el a „Napi használat” című részt.

5. AZ ELSÖ HASZNÁLAT ELÖTT

AEG SVI84881FB - AZ ELSÖ HASZNÁLAT ELÖTT - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Lásd a „Biztonság” című fejezetet.

5.1 A kijelző használata

  • Csak a háttérvilágítással rendelkező szimbólumok használhatók.
  • Egy adott kiegészítő funkció bekapcsolásához érintse meg a megfelelő szimbólumot a kijelzőn.
  • A kiválasztott funkció bekapcsol, amikor elveszi ujját a kijelzőről.

  • A rendelkezésre álló kiegészítő funkciók közötti görgetéshez tegyen egy gyors mozdulatot, vagy húzza végig az ujját a kijelzőn. A mozdulat sebességétől függ, hogy milyen gyorsan gördül a képernyő.

  • A görgető mozgás önmagától leáll, vagy azonnal le is állíthatja, ha megérinti a kijelzőt.
  • A kijelzőn megjelent paraméterek többségét módosíthatja, ha megérinti az adott paraméterhez tartozó szimbólumot.
  • A kívánt funkció vagy idő beállításához végiggörgethet a listán, és/vagy érintse meg a kiválasztandó kiegészítő funkciót.

  • Ha a főzőlap be van kapcsolva, és néhány szimbólum eltűnik a kijelzőről, érintse meg ismét a kijelzőt. Az összes szimbólum megjelenik.

  • Néhány funkció elindítása után egy előugró ablak jelenik meg további információkkal. Mielőtt bekapcsolja a funkciót, a felugró ablak végleges kikapcsolásához jelölje be a mezőt.
  • Először válasszon egy főzőzónát az időzítő funkciók aktiválásához.

Hasznos szimbólumok a kijelzön való mozgáshoz

OKVálasztás vagy beállítás megerősítése.
Vissza- / előre lépés egy szinttel a Menü-ben.
Az utasítások felfele vagy lefele görgetése a kijelzön.
A kiegészítő funkciók be- és kikapcsolása.
Az előugró ablak bezárása.
Beállítás törlése.

5.2 Első csatlakoztatás az elektromos hálózathoz

Amikor a főzőlapot a tápfeszültséghez csatlakoztatja, be kell állítania a következőket: Nyelv, Kijelző fényerő és Figyelmeztető hangerő.

A beállításokat itt módosíthatja: Menü > Beállítások > Beállítás. Lásd a „Napi használat” című részt.

5.3 Húshömérő szenzor kalibrálása

Használatba vétel előtt kalibrálni kell a Húshömérő szenzor-t annak érdekében, hogy a mért hőmérsékleti értékek helyesek legyenek.

Megfelelő kalibrálás után a Húshömérő szenzor a forrásponton a hőmérsékletet + / - 2 °C-os tűréshatárral méri.

Kövesse az eljárást az alábbi esetekben:

- a főzőlap első üzembe helyezésekor;

  • a főzőlapot más helyre költöztette át (a magasság változott);
  • a Húshömérő szenzor cseréje után.

AEG SVI84881FB - Húshömérő szenzor kalibrálása - 1

Készítsen elő egy 180 mm átmérőjű aljjal rendelkező főzőedényt, és töltse fel 1 - 1,5 l vízzel. Ne tegyen sót a vízbe, mert ez befolyásolhatja az eljárást.

  1. A funkció kalibrálásához vagy újra-kalibrálásához helyezze a Húshömérő szenzor-t az edény peremére. Töltse fel a főzőedényt hideg vízzel legalább a minimum jelzésig, majd helyezze a bal első főzőzónára.

  2. Érintse meg a gombot. Válassza a Beállítások > Húshömérő szenzor > Kalibrálás lehetőséget a listából.

  3. Érintse meg a Kalibrálás gombot. Kövesse a kijelzön megjelenő utasításokat.

A Menü elhagyásához érintse meg a gombot vagy a kijelző jobb oldalát a felugró ablakon kívül.

5.4 Húshömérő szenzor társítás

Eredetileg a leszállíított főzőlap a Húshömérő szenzor-vel van társítva.

Ha a Húshömérő szenzor-t egy újra cseréli, azt társítani kell a főzőlaphoz.

  1. Érintse meg a ≡ gombot. Válassza a Beállítások >Húshőmérő szenzor

    Társítás lehetőséget a listából.

  2. Érintse meg a(z) Elfelejt gombot az előző Húshömérő szenzor leválasztásához.

  3. Érintse meg a főzőzóna mellett levő Társítás gombot. Egy előugró ablak jelenik meg.

  4. A numerikus billentyűzet segítségével adja meg az új Húshömérő szenzor-re gravírozott ötjegyű kódot.

  5. Megerősítéshez érintse meg az Ok gombot.

A Húshömérő szenzor most már társítva van a főzőlaphoz.

Társítás után mindig kalibrálja a Húshömérő szenzor-t.

A Menü pontból való kilépéshez érintse meg a gombot vagy a kijelző jobb oldalát, mely a felugró ablakon kívül helyezkedik el.

5.5 Menü szerkezet

A főzőlap beállításainak eléréséhez és módosításához, illetve egyes funkciók bekapcsolásához érintse meg a gombot.

A Menü elhagyásához érintse meg a gombot vagy a kijelző jobb oldalát a felugró

ablakon kívül. A Menü elemei közötti mozgáshoz használja a gombot. A táblázat a Menü alapszerkezetét mutatja be.

Elöre programozott sütés

Főzőlapfunkciók Sous-vide
Hőmérő
Olvasztás
Beállítások Gyerekzár
Stopperóra
Hob ^2 Hood
Húshőmérő szenzor CsatlakoztatásKalibrálásTársítás
Beállítás Előre programozott sütésNyelyNyomógomb hangokFigyelmeztető hangerőKijelző fényerő
Szervíz Demo üzemmódLicencSzoftver verzió kijelzéseRiasztási előzményekÖsszes beállítás törlése

6. NAPI HASZNÁLAT

AEG SVI84881FB - NAPI HASZNÁLAT - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Lásd a „Biztonság” című fejezetet.

6.1 Be- és kikapcsolás

Érintse meg a gombot 1 másodpercig a főzőlap be- vagy kikapcsolásához.

6.2 Automatikus kikapcsolás

A funkció automatikusan leállítja a főzőlapot, ha:

  • valamennyi főzőzóna ki van kapcsolva,
  • nem végzett höfokbeállítást a főzőlap bekapcsolása után,

  • több mint 10 másodpercig valamivel (pl. edény, konyharuha stb.) letakarta a kezelőpanelt, vagy ráöntött valamit. Hangjelzés hallható, és a főzőlap kikapcsol. Távolítsa el a tárgyat, vagy tisztítsa meg a kezelőpanelt.

  • a főzőlap túlságosan felmelegszik (pl. egy lábasból elforr a folyadék). Mielőtt ismét használná a főzőlapot, várja meg, hogy a főzőzóna lehüljön.
  • nem megfelelő a főzőedény, vagy nincs főzőedény az adott főzőzónán. A fehér főzőzóna szimbólum villog, és 2 perc múlva az indukciós főzőzóna automatikusan leáll.
  • nem állított le egy főzőzónát, illetve nem módosította a hőfokbeállítást. Bizonyos

idő után egy üzenet jelenik meg, és a főzőlap kikapcsol.

A höfokbeállítás és azon időtartam közötti kapcsolat, melynek elteltével a főzőlap kikapcsol:

Höfokbeállítás Az alábbi idő eltelté- vel a főzőlap kikap- csol:

1 - 26 óra
3 - 55óra
6 4 óra
7 - 91,5 óra

AEG SVI84881FB - A höfokbeállítás és azon időtartam közötti kapcsolat, melynek elteltével a főzőlap kikapcsol: - 1

Sütés serpenyőben funkció használatakor a főzőlap 1,5 óra elteltével automatikusan kikapcsol. Sous-vide funkció esetén a főzőlap 4 óra elteltével automatikusan kikapcsol.

6.3 A főzőzónák használata

A főzőedényt a kiválasztott főzőzóna közepére helyezze. Az indukciós főzőzónák automatikusan alkalmazkodnak a főzőedény aljának méretéhez.

Miután a kiválasztott főzőzónára helyezte az edényt, a főzőlap automatikusan érzékeli azt, és a megfelelő csúszka megjelenik a kijelzőn. A csúszka 8 másodpercig látható, majd a kijelző visszatér a fő képernyőre. A csúszka gyorsabb bezárásához érintse meg a kijelző csúszkán kívül eső területét.

Más zónák működése közben előfordulhat, hogy a használandó főzőzóna hőfokbeállítása korlátozottá válik. Lásd „Teljesítménykezelés”.

AEG SVI84881FB - A főzőzónák használata - 1

Ellenőrizze, hogy főzőedény megfelelő-e indukciós főzőlaphoz. A főzőedény típusokkal kapcsolatos tudnivalókért olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet. Ellenőrizze a főzőedény méretét a „Műszaki adatok” fejezetben.

6.4 Höfokbeállítás

  1. Kapcsolja be a főzőlapot.
  2. Helyezze a főzőedényt a kiválasztott főzőzónára.
    Az aktív főzőzóna csúszkája megjelenik a kijelzőn, és 8 másodpercig látható.
  3. Érintse meg a csúszkát, vagy csúsztassa el az ujját a szükséges hőfok beállításához.

A szimbólum pirosra vált, és mérete megnő.

AEG SVI84881FB - Höfokbeállítás - 1

text_image 0 1 2 3 4 6 7 8 9 P

A höfokbeállítást főzés közben is módosíthatja. Érintse meg a kezelőpanel fő nézetének zónakiválasztás szimbólumát, majd húzza az ujját balra vagy jobbra (a höfokbeállítás csökkentéséhez vagy növeléséhez).

6.5 PowerBoost

Ez a funkció nagyobb teljesítményt rendel a megfelelő indukciós zónához, a főzőedény méretétől függően. Ez a funkció csak bizonyos ideig működtethető.

  1. Először érintse meg a megfelelő zóna szimbólumát.
  2. Érintse meg a P gombot, vagy húzza el jobbra az ujját a funkció bekapcsolásához a kiválasztott főzőzónánál.

A szimbólum pirosra vált, és mérete megnő. A funkció automatikusan kikapcsol. A funkció manuális kikapcsolásához válassza ki a főzőzónát, majd módosítsa hőfokbeállítását.

AEG SVI84881FB - PowerBoost - 1

A maximális időtartamot lásd a „Műszaki adatok” c. részben.

6.6 OptiHeat Control(3 lépéses maradékhő visszajelző)

AEG SVI84881FB - OptiHeat Control(3 lépéses maradékhő visszajelző) - 1

FIGYELMEZTETÉS!

III / II / I Amíg a visszajelző világít, a maradékhő miatt égési sérülés veszélye áll fenn.

Az indukciós főzőzónák közvetlenül a főzőedény alján adják át az ételkészítéshez szükséges hőt. Az üvegkerámiát a főzőedény hője melegíti fel.

A III / II / I visszajelzők megjelennek, amikor egy főzőzóna forró. A visszajelzők az éppen használt főzőzónák maradékhő szintjét jelzik.

A visszajelző akkor is megjelenhet, ha:

  • ha a szomszédos zónákat használja, az adott zónát azonban nem,
  • forró főzőedényt helyez hideg főzőzónára,
  • a főzőlapot úgy kapcsolja be, hogy a főzőzóna még mindig forró.

A főzőzóna visszajelzője eltűnik, amikor a főzőzóna lehült.

6.7 Időzítő

AEG SVI84881FB - Időzítő - 1

AEG SVI84881FB - Időzítő - 2

Visszaszámláló időzítő

A funkcióval beállíthatja, hogy az adott főzőzóna milyen hosszú ideig üzemeljen egyetlen főzési ciklus alatt.

A funkció külön állítható mindegyik főzőzónánál.

  1. Először végezze el a megfelelő főzőzóna hőfokbeállítását, majd állítsa be a funkciót.

  2. Érintse meg a zóna szimbólumot.

  3. Érintse meg a gombot. Az időzítő menü ablaka megjelenik a kijelzőn.

  4. Jelölje be a ☐ mezőt a funkció aktiválásához.

A szimbólumok +STOP √ jelzésre változnak.

  1. Húzza az ujját balra vagy jobbra a megfelelő idő (pl. óra és/vagy perc) kiválasztásához.

  2. A választás megerősítéséhez érintse meg az Ok gombot.

A kiválasztás törléséhez az X element is használhatja.

Amikor a visszaszámlálás véget ér, hangjelzés hallható, és a villog. A jelzés leállításához érintse meg a gombot.

A funkció kikapcsolásához módosítsa a hőfokbeállítást 0 értékre. Másik

lehetőségként érintse meg az időzítés értékétől balra található +sgombot, majd érintse meg a mellette levő gombot, és a felugró ablak megjelenésekor erősítse meg választását.

AEG SVI84881FB - Visszaszámláló időzítő - 1

□ Percszámláló

Ezt a funkciót akkor használhatja, amikor a főzőlap be van kapcsolva, de a főzőzónák nem üzemelnek.

A funkció nincs hatással egyik főzőzóna működésére sem.

  1. Válassza ki a főzőzónák egyikét. A hozzá tartozó csúszka megjelenik a kijelzőn.

  2. Érintse meg a 📋 gombot. Az időzítő menü ablaka megjelenik a kijelzőn.

  3. Húzza az ujját balra vagy jobbra a megfelelő idő (pl. óra és perc) kiválasztásához.

  4. A választás megerősítéséhez érintse meg az Ok gombot.

A kiválasztás törléséhez az Xelemet is használhatja.

Amikor a visszaszámlálás véget ér, hangjelzés hallható, és a villog. A jelzés leállításához érintse meg a gombot.

A funkció kikapcsolásához érintse meg az időzítés értékétől balra található gombot, majd érintse meg a mellette levő gombot, és a felugró ablak megjelenésekor erősítse meg választását.

AEG SVI84881FB - □ Percszámláló - 1

Stopperóra

A funkció automatikusan megkezdi a számlálást a főzőzóna bekapcsolása után. Ezzel a funkcióval figyelheti, hogy mennyi ideig tart a működés.

  1. Érintse meg a gombot a Menü eléréséhez.
  2. A Menü görgetésével válassza ki a Beállítások > Stopperóra lehetőséget.
  3. A funkció be- / kikapcsolásához érintse meg a kapcsolót.

A funkció nem áll le a főzőedény felemelésekor. A funkció manuális visszaállításához és újraindításához érintse meg a gombot, majd válassza a Törlés lehetőséget a felugró ablakból. A funkció 0 értéktől kezdi a számlálást. Ha egy főzési ciklusra Szünet szeretné a funkciót, érintse meg a gombot, majd válassza a Szünet lehetőséget a felugró ablakból. A számlálás folytatásához válassza a START gombot.

6.8 Bridge funkció

Ez a funkció két főzőzónát kapcsol össze, és azok egy zónaként üzemelnek ugyanazzal a hőfokbeállítással.

Ezt a funkciót nagyméretű edényekhez használhatja.

  1. Helyezze a főzőedényt két főzőzónára. A főzőedényt úgy helyezze el, hogy lefedje mindkét zóna középpontját.
  2. A funkció bekapcsolásához érintse meg a [■] gombot. A zóna szimbólum automatikusan megváltozik.
  3. Végezze el a hőfokbeállítást. A főzőedénynek le kell takarnia mindkét főzőzóna középpontját, de nem nyúlhat túl a területhatár-jelölésen.

AEG SVI84881FB - Bridge funkció - 1

A funkció kikapcsolásához érintse meg a gombot. A főzőzónák egymástól függetlenül működnek.

6.9 Szünet

Ez a funkció az összes üzemelő főzőzóna hőmérsékletét a legalacsonyabb értékre állítja.

A funkciót nem lehet bekapcsolni az Előre programozott sütés vagy Sous-vide működése közben.

Amíg a funkció működik, csak a ① és II szimbólum használható. Minden egyéb szimbólum le van zárva a kezelőpanelen.

Ez a funkció nem állítja le az időzítési funkciókat.

A funkció bekapcsolásához érintse meg a || gombot.

|| visszajelző világítani kezd. A hőfokbeállítás 1-es szintre mérséklődik.

A funkció kikapcsolásához érintse meg a || gombot.

A funkció leállítja a PowerBoost funkciót. A legmagasabb hőfokbeállítás ismét bekapcsolja, ha újra megérinti a ||gombot.

6.10 Funkciózár

A főzőlap működése közben zárolhatja a kezelőpanelt. Ezzel megelőzheti a hőfokbeállítás véletlen módosítását.

Először végezze el a höfokbeállítást.

A funkció bekapcsolásához érintse meg a mezőt.

A funkció kikapcsolásához érintse meg a gombot 3 másodpercre.

A főzőlap kikapcsolása ezt a funkciót is kikapcsolja.

6.11 Gyerekzár

Ez a kiegészítő funkció megakadályozza a főzőlap véletlen üzemeltetését.

  1. Érintse meg a gombot a kijelzön a Menü megnyitásához.
  2. Válassza a Beállítások > Gyerekzár lehetőséget a listából.
  3. A funkció aktiválásához fordítsa bekapcsolás helyzetbe a kapcsolót, majd érintse meg a A-O-X betűket ábécé

sorrendben. A funkció leállításához forgassa a kapcsolót kikapcsolt helyzetbe.

A Menü pontból való kilépéshez érintse meg a gombot vagy a kijelző jobb oldalát, mely a felugró ablakon kívül helyezkedik el. A Menü elemei közötti mozgáshoz használja a gombot.

6.12 Elöre programozott sütés

Ez a funkció a különböző ételfajtákhoz beállítja a paramétereket, és fenntartja azokat a főzés során.

A funkcióval a fogások széles körét készítheti el, mint például: Hús, Hal/tenger gyümölcsei, zöldségek, Levesek, Szószok, Tészta vagy Tej. A különböző ételfajtákhoz különböző sütési módok állnak rendelkezésre, pl. csirkéhez a Sütés serpenyőben, Sous-vide vagy Párolás közül lehet választani.

A funkció csak a főzőzóna bal oldalánál kapcsolható be. A Előre programozott sütés a Sous-vide funkcióval csak a bal első vagy a bal hátsó főzőzónánál kapcsolható be. Ha a Sütés serpenyőben funkciót szeretné használni, az a bal első főzőzónánál vagy az áthidalással összekapcsolt két bal oldali zónánál kapcsolható be.

Ha a bal első főzőzónánál Előre programozott sütés működik, főzéshez használja a jobb oldali zónákat a funkció nélkül.

Ne használjon 200 mm átmérőnél nagyobb aljjal rendelkező főzőedényt a bal hátsó főzőzónán, amikor a funkció a bal első főzőzónán működik. Ez befolyásolhatja a kapcsolatot a Húshőmérő szenzor és a főzőlap felülete alatt található antenna között.

AEG SVI84881FB - Elöre programozott sütés - 1

Főzés előtt ne melegítse elő a főzőedényt. Kizárólag hideg csapvizet vagy folyadékot használjon, ha szükséges. Kizárólag hideg ételeket melegítsen.

AEG SVI84881FB - Elöre programozott sütés - 2

Sütés serpenyőben esetén kövesse a kijelzön látható utasításokat. Az olajat felforrósított főzőedénybe töltse.

AEG SVI84881FB - Elöre programozott sütés - 3

Előre programozott sütés esetén az időzítő funkció Percszámláló módban működik. Ez nem állítja le a funkciót, ha a beállított időtartam lejár.

  1. A funkció bekapcsolásához érintse meg a /vagy gombot, majd válassza a Előre programozott sütés lehetőséget.

  2. Válassza ki a listából az elkészítendő ételfajtát. Néhány beállítás áll rendelkezésre minden egyes ételfajtához. Kövesse a kijelzön látható utasításokat.

  3. A felugró ablak felső részén levő Ok megérintésével az alapértelmezés szerinti beállításokat használhatja.

  4. Sütés serpenyőben esetén módosíthatja az alapértelmezés szerinti hő szintjét. Egyes fogásoknál az Húshömérő szenzor használatával ellenőrizheti az étel maghőmérsékletét.
  5. A kiegészítő funkciók, pl. Sous-vide és Párolás többségénél módosítható az alapértelmezés szerinti hőmérséklet.
  6. Az alapértelmezett időtartamot módosíthatja, vagy saját értéket állíthat be hozzá. Csak a Sous-vide esetében van a minimális idő előre meghatározva.

A kijelzőn további utasítások és részletes információk is megtalálhatók. Ezeket a és gomb segítségével görgetheti.

  1. Érintse meg a Ok gombot. Kövesse a felugró ablakban látható utasításokat. Egyes kiegészítő funkciók előmelegítéssel kezdődnek. A folyamat előrehaladását a kezelősávon lehet nyomon követni.

  2. Ha egy felugró ablak jelenik meg utasításokkal, a folytatáshoz érintse meg az Ok, majd a START gombot.

A funkció az előre meghatározott beállításokal működik.

Mielőtt bekapcsolja a funkciót, a felugró ablak végleges kikapcsolásához jelölje be a □ mezőt.

  1. Amikor a beállított időtartam letelt, hangjelzés hallható, és egy felugró ablak jelenik meg. Az ablak bezárásához érintse meg az Ok gombot.

A funkció nem áll le automatikusan. A Sousvide funkció esetén a főzőlap legfeljebb négy óra elteltével automatikusan kikapcsol.

A funkció leállításához érintse meg a vagy gombot vagy az aktív zóna szimbólumát, majd válassza a LEÁLLÍTÁS lehetőséget. Jóváhagyáshoz érintse meg az lgen gombot az előugró ablakban.

6.13 Sous-vide

Megfelelő cipzáras tasakok vagy műanyag tasakok és egy vákuumzáró készülék szükséges ahhoz, hogy a húst, halat vagy zöldséget a funkcióval elkészíthesse. Helyezze a befüszerezett ételt tasakokba, majd vákuumzárással zárja le azokat. Elkészítésre kész ételadagok is vásárolhatók ehhez a főzési eljáráshoz.

AEG SVI84881FB - Sous-vide - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Ne feledje betartani az élelmiszerbiztonsági elveket. Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.

A funkcióval szabadon kiválaszthatja az egyéni időtartamot és hőmérsékletet (35 és 85 °C között), mely megfelel az elkészítendő ételfajtához. Legfeljebb 4 liter vizet használjon, és a főzőedényt fedővel fedje le. A főzési paraméterekre vonatkozó további részletekért nézze át a „Hasznos javaslatok és tanácsok” fejezetben a Főzési útmutató táblázatot. Elkészítés előtt olvassza ki az élelmiszereket.

A funkció csak a bal első vagy a bal hátsó főzőzónánál kapcsolható be. Ha a Sous-vide funkció működik, akkor a jobb oldali zónákat használja az anélkül történő főzéshez.

AEG SVI84881FB - FIGYELMEZTETÉS! - 1

Sous-vide esetén az időzítő funkció Percszámláló módban működik. A funkció legfeljebb négy óra elteltével automatikusan kikapcsol.

  1. Az ételadagokat a fenti utasítások szerint készítse el.
  2. Helyezze a hideg vízzel megtöltött főzőedényt a bal első vagy hátsó főzőzónára.

  3. Érintse meg a > Sous-vide gombokat. A Főzőlapfunkciók > Sous-vide gombokat is megérintheti.

  4. Válassza ki a megfelelő hömérsékletet. Állítsa be az időtartamot (tetszés szerint). A főzési ciklus időtartama az étel vastagságától és fajtájától függ.

  5. Érintse meg az Ok gombot a folytatáshoz.

  6. Helyezze a Húshömérő szenzor-t az edény peremére.

  7. Érintse meg az Ok gombot az előugró ablak bezárásához.

  8. Az előmelegítés bekapcsolásához érintse meg a START gombot.

Amikor a főzőedény eléri a kívánt hőmérsékletet, hangjelzés hallható, és egy felugró ablak jelenik meg. Jóváhagyáshoz érintse meg a Ok gombot.

  1. A tasakos ételadagokat függőlegesen helyezze a főzőedénybe (használhatja a Sous-vide állványt). Érintse meg a START gombot.

Ha az Percszámláló be van állítva, az a funkcióval együtt kezd működni.

  1. Amikor a beállított idő letelt, hangjelzés hallható, és a 🔒 villog. A jelzés leállításához érintse meg a 🔒 gombot.

A funkció leállításához érintse meg a gombot vagy az aktív zóna szimbólumát, majd válassza a LEÁLLÍTÁS lehetőséget. Jóváhagyáshoz érintse meg az lgen gombot az előugró ablakban.

KeepTemperature

A Sous-vide funkciót főzéshez használhatja, miközben a Húshömérő szenzor pontosan szabályozza és fenntartja a hőmérsékletet

(+ / - 1 °C-os pontossággal). Az ételek széles körét készítheti el, úgymint fűszeres alapokat és szószokat (pl. különböző típusú curry-ket vagy francia hallevest). Saját paramétereket állíthat be, vagy nézze át a „Hasznos javaslatok és tanácsok” fejezetben a Főzési útmutató táblázatot.

A funkció csak a bal első vagy a bal hátsó főzőzónánál kapcsolható be.

  1. A funkció a >F őzőlapfunkciók > Sous-vide gombok vagy a Sous-vide gombok megérintésével érhető el.

  2. Válassza ki a megfelelő hőmérsékletet. Állítsa be az időtartamot (tetszés szerint).

  3. Érintse meg az Ok gombot a folytatáshoz.

  4. Helyezze a Húshömérő szenzor-t az edény peremére, vagy szúrja az ételbe.

  5. Az előmelegítés bekapcsolásához érintse meg a START gombot.

Amikor a főzőedény eléri a kívánt hőmérsékletet, hangjelzés hallható, és egy felugró ablak jelenik meg.

  1. Érintse meg az Ok gombot az előugró ablak bezárásához.

  2. Érintse meg a START gombot. Ha az Percszámláló be van állítva, az a funkcióval együtt kezd működni.

  3. Amikor a beállított idő letelt, hangjelzés hallható, és a villog. A jelzés leállításához érintse meg a gombot.

A funkció leállításához érintse meg a gombot vagy az aktív zóna szimbólumát, majd válassza a LEÁLLÍTÁS lehetőséget. Jóváhagyáshoz érintse meg az lgen gombot az előugró ablakban.

6.14 Hőmérő

A funkcióval a Húshömérő szenzor hőmérőként működik, és lehetővé teszi az étel vagy folyadék hőmérsékletének főzés közben történő megfigyelését. A segítségével például tejet melegíthet, vagy ellenőrizheti a bébiétel hőmérsékletét.

A funkció használatához legalább egy főzőzónának aktívnak kell lennie.

A funkciót mindegyik főzőzónához bekapcsolhatja, de egyszerre csak egynél használhatja.

  1. Szúrja a Húshömérő szenzor-t az étel belsejébe, vagy helyezze a folyadékba legalább a minimum jelzésig.
  2. Érintse meg a gombot a kijelzőn a Húshömérő szenzor megnyításához, majd válassza a Hómérő lehetőséget. A > Főzőlapfunkciók > Hómérő gombot is megérintheti.

  3. Érintse meg a START gombot. Az aktív főzőzónánál megkezdődik a mérés. Ha egyik főzőzóna sem aktív, egy tájékoztató előugró ablak jelenik meg.

A funkció leállításához érintse meg a hőmérsékletet jelző számjegyeket vagy a gombot, majd válassza a LEÁLLÍTÁS lehetőséget.

6.15 Olvasztás

Ezt a funkciót különböző termékek, pl. csokoládé vagy vaj felolvasztásához használhatja. A funkció egyszerre csak egy főzőzónán használható.

  1. Érintse meg a gombot a kijelzön a Menü megnyitásához.
  2. Válassza a Főzőlapfunkciók > Olvasztás lehetőséget a listából.
  3. Érintse meg a START gombot. Válassza ki a megfelelő főzőzónát. Ha a főzőzóna már működik, egy előugró ablak jelenik meg. A funkció bekapcsolásához törölje az előző hőfokbeállítást.

A Menü pontból való kilépéshez érintse meg a ≡ gombot vagy a kijelző jobb oldalát, mely a felugró ablakon kívül helyezkedik el. A Menü elemei közötti mozgáshoz használja a gombot.

A funkció leállításához érintse meg a zónakiválasztás szimbólumot, majd a LEÁLLÍTÁS gombot.

6.16 Nyelv

  1. Érintse meg a gombot a kijelzón a Menü megnyitásához.
  2. Válassza a Beállítások >Beállítás > Nyelv lehetőséget a listából.

  3. Válassza ki a megfelelő nyelvet a listából.

Ha nem a megfelelő nyelvet választotta ki, érintse meg a gombot. Egy lista jelenik meg. Felülröl a harmadik, majd az utolsó, egyetlen lehetőséget válassza ki. Ezután válassza a második lehetőséget. Görgessen le, hogy kiválassza a megfelelő nyelvet a listából. Végül válassza a jobb oldalon található lehetőséget.

A Menü pontból való kilépéshez érintse meg a gombot vagy a kijelző jobb oldalát, mely a felugró ablakon kívül helyezkedik el. A Menü elemei közötti mozgáshoz használja a gombot.

6.17 Nyomógomb hangok / Figyelmeztető hangerő

Kiválaszthatja a főzőlap által megszólaltatott hangjelzés típusát, vagy teljesen ki is kapcsolhatja a hangjelzést. Kattanás (alapértelmezett) vagy sípolás közül választhat.

  1. Érintse meg a gombot a kijelzön a Menü megnyitásához.
  2. Válassza a Beállítások > Beállítás> Nyomógomb hangok / Figyelmeztető hangerő lehetőséget a listából.
  3. Válassza ki a megfelelő beállítást. A Menü pontból való kilépéshez érintse meg a ≡ gombot vagy a kijelző jobb oldalát, mely a felugró ablakon kívül helyezkedik el. A Menü elemei közötti mozgáshoz használja a < vagy >gombot.

6.18 Kijelző fényerő

A kijelző fényereje módosítható.

4 fényerő szint áll rendelkezésre: 1 a legkisebb, 4 a legnagyobb fényerőt jelenti.

  1. Érintse meg a gombot a kijelzón a Menü megnyitásához.
  2. Válassza a Beállítások >Beállítás > Kijelző fényerő lehetőséget a listából.

  3. Válassza ki a megfelelő fokozatot.

A Menü pontból való kilépéshez érintse meg a gombot vagy a kijelző jobb oldalát, mely a felugró ablakon kívül helyezkedik el. A Menü elemei közötti mozgáshoz használja a gombot.

6.19 Teljesítménykezelés

Ha több zóna aktív, és felvett teljesítményük meghaladja az elektromos hálózat teljesítmény-korlátját, akkor a funkció elosztja a rendelkezésre álló teljesítményt az összes főzőzóna között. A főzőlap szabályozza a hőfokbeállításokat a lakás/ház biztosítékainak védelme érdekében.

  • A főzőzónák a főzőlapba belépő fázisok számától és elhelyezésétől függően vannak csoportosítva. Minden egyes fázis legnagyobb elektromos terhelhetősége 3680 W. Ha a főzőlap az egyik fázisnál eléri a maximális felvehető teljesítményt, a főzőzónák felvett teljesítményét automatikusan lecsökkenti.
  • A maximális hőfokbeállítás a csúszkán látható. Csak a fehér színű számjegyek aktívak.
  • Amennyiben egy magasabb hőfokbeállítás nem áll rendelkezésre, csökkentse a többi főzőzóna beállított értékét.

Lásd a főzőzónák közötti teljesítményelosztás lehetséges kombinációit bemutató ábrát.

AEG SVI84881FB - Teljesítménykezelés - 1

Lásd a „Biztonság” című fejezetet.

7.1 Főzőedény

AEG SVI84881FB - Főzőedény - 1

Az indukciós főzőzónáknál egy erős elektromágneses mező hozza létre nagyon gyorsan a hőt a főzőedényben.

Az indukciós főzőzónákat megfelelő edényekkel használja.

  • A főzőedény aljának a lehető legvastagabbnak és leglaposabbnak kell lennie.
  • Ügyeljen arra, hogy a serpenyők alja tiszta és száraz legyen, mielőtt a főzőlapra helyezi azokat.
  • A karcolódás elkerülése érdekében ne csúsztassa és ne húzza az edényt az üvegkerámián.

A főzőedény anyaga

  • megfelelő: öntöttvas, acél, zománcozott acél, rozsdamentes acél, többrétegű főzőedényalj (a gyártó által megfelelőnek jelölve).
  • nem megfelelő: alumínium, réz, sárgaréz, üveg, kerámia, porcelán.

A főzőedény akkor megfelelő indukciós tűzhelylaphoz, ha:

  • egy kevés víz nagyon gyorsan felforr a legmagasabb hőfokra beállított zónán.

- a mágnes rátapad a főzőedény aljára.

Főzőedényméretek

- Az indukciós főzőzónák automatikusan alkalmazkodnak a főzőedény aljának méretéhez.

- A főzőzóna hatékonysága összefügg a főzőedény átmérőjével. Az ajánlott minimumnál kisebb átmérőjű főzőedény csak egy részét veszi fel a főzőzóna által leadott energiának.

- Az optimális főzési eredmény érdekében ne használjon olyan főzőedényt, amely nagyobb a „Főzőzónák specifikációi” részben megadott méretnél. Főzés közben ne tartsa közel a főzőedényt a

kezelőpanelhez. Ez befolyásolhatja a kezelőpanel funkcióit vagy véletlenül bekapcsolhatja a főzőlap funkcióit.

AEG SVI84881FB - Főzőedényméretek - 1

Lásd a „Műszaki adatok” c. részt.

7.2 A Sütés serpenyőben funkcióhoz megfelelő edények

Csak lapos fenekű főzőedényeket használjon. Az edény megfelelőségének ellenőrzése:

  1. Fordítsa a főzőedényt fejjel lefelé.
  2. Tegyen egy vonalzót a főzőedény aljára.
  3. Próbáljon meg behelyezni egy 1, 2 vagy 5 eurócentes érmét (vagy hasonló vastagságú érmét) a vonalzó és az edény alja közé.

AEG SVI84881FB - A Sütés serpenyőben funkcióhoz megfelelő edények - 1

a. Az edény nem megfelelő, ha az érmét be lehet helyezni a vonalzó és az edény közé.

AEG SVI84881FB - A Sütés serpenyőben funkcióhoz megfelelő edények - 2

b. Az edény megfelelő, ha az érmét nem lehet behelyezni a vonalzó és az edény közé.

AEG SVI84881FB - A Sütés serpenyőben funkcióhoz megfelelő edények - 3

7.3 Működés közben hallható hangok

Ha a következőt hallja:

  • recsegés: a főzőedény különböző anyagokból készült (szendvicskonstrukció).
  • fütyülés: a főzőzónát magas teljesítményszinten használja, és az edény különböző anyagokból készült (szendvicskonstrukció).
  • zümmögés: magas teljesítményszintet használ.
  • kattogás: elektromos kapcsolás megy végbe, az edény főzőlapra helyezése után az edényérzékelés bekapcsol.
  • sziszegés, zümmögés: a ventilátor üzemel.

Ezek a zajok normális jelenségnek számítanak, és nem jelentenek meghibásodást.

7.4 Öko Timer (Eco időzítő)

Az energiatakarékosság érdekében a főzőzóna fűtőegysége korábban kikapcsol a visszaszámlálásos időzítő hangjelzésénél. A működés időbeli különbsége a hőfok beállításától és a főzési idő hosszától függ.

7.5 Példák a főzési alkalmazásokra

A főzőzóna hőfokbeállítása és energiafogyasztása közötti kapcsolat nem lineáris. A hőfokbeállítás növelésekor a főzőzóna energiafogyasztása nem arányosan emelkedik. Azaz, a közepes hőfokbeállítású főzőzóna a névleges energiafogyasztásának felénél kevesebb energiát fogyaszt.

AEG SVI84881FB - Példák a főzési alkalmazásokra - 1

A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szolgálnak.

Hőfokbeállítás Használja az alábbiakhoz: IdőTippek (perc)
1 Főtt ételek melegen tartása. szükségszerintTegyen fedőt a főzőedényre.
1 - 2 Hollandi mártás készítése, vaj, csoko-ládé, zselatin olvasztása.5 - 25 Időnként keverje meg.
1 - 2 Könnyű omlett és sült tojás megszilár-dítása.10 - 40 Fedővel lefedve készítse.
2 - 3 Rizs és tejalapú ételek főzése, kész-ételek felmelegítése.25 - 50 A folyadék mennyisége legalább kétszerese legyen a rizsének, a főzés félidejében keverje meg a tejalapú étele-ket.
3 - 4 Zöldség, hal, hús gőzölése. 20 - 45 Adjon hozzá néhány evőkanálnyi fo-lyadékot.
4 - 5 Burgonya gőzölése. 20 - 60 750 g burgonyához max. 1⁄4 l vizet használjon.
4 - 5 Nagyobb mennyiségű étel, raguk és le-vesek főzése.60 - 150 Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hozzá-valók.
6 - 7 Kíméletes sütés: bécsi szelet, borjú cordon blue, borda, húspogácsa, kol-bász, máj, rántás, tojás, palacsinta és fánk.szükség szerintFélidőben fordítsa meg.
7 - 8 Erős sütés, pirított vagdaltak, bélszín, marhaszeletek.5 - 15 Félidőben fordítsa meg.
9 Víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek), burgonya bő olajban sütése.

7.6 Javaslatok és tanácsok - Húshömérő szenzor

AEG SVI84881FB - Javaslatok és tanácsok - Húshömérő szenzor - 1

Az olyan funkciókhoz, mint például a Előre programozott sütés és Sous-vide, kizárólag a főzőlap bal oldalán levő Húshömérő szenzor használható. A Hőmérő funkcióval a Húshömérő szenzor a főzőlap jobb oldalán is használható.

A Húshömérő szenzor és a főzőlap közötti stabil kapcsolat ( ", ) biztosítása:

Folyadékok esetén

  • Merítse a Húshömérő szenzor-t a folyadékba, a javasolt mélységig. A minimum jelzést a folyadéknak el kell lepnie.
  • Helyezze a Húshömérő szenzor-t a főzőedény szélére. Tartsa azt függőleges helyzetben, ha lehetséges. Ügyeljen arra, hogy a hegye ne érjen a főzőedény aljához. A Húshömérő szenzor nyelének mindig a főzőedényen vagy tepsin kívül kell lennie.

AEG SVI84881FB - Folyadékok esetén - 1

- Ha a főzőlap bal oldalán szeretné használni a Húshőmérő szenzor-t, ügyeljen arra, hogy az közel legyen a főzőlap közepéhez, az 1 - 3 óra helyzetben. Ha a jobb oldalon szeretné használni (a Hőmérő funkcióval), ügyeljen arra, hogy 9 - 11 óra pozícióba legyen helyezve. Lásd az alábbi ábrákat.

AEG SVI84881FB - Folyadékok esetén - 2

A Húshömérő szenzor-t a főzőedény széle mentén elmozdíthatja, ha a kapcsolat nem jön létre.

  • A főzőedényt részlegesen lehet egy fedővel lefedni.
  • Ha bal első főzőzónát használja, ne helyezzen nagy edényt a bal hátsó zónára. A bal hátsó főzőzónára helyezett nagy edények akadályozhatják a jelet. A nagy edényt helyezze át a jobb hátsó főzőzónára.

AEG SVI84881FB - Folyadékok esetén - 3

Szilárd ételek esetén (maghőmérséklet mérése)

- Szúrja a Húshömérő szenzor-t az étel legvastagabb részébe, legalább a minimum jelzésig. A mérési pontnak az étel közepében kell lennie.

AEG SVI84881FB - Folyadékok esetén - 4

- Ellenőrizze, hogy a Húshömérő szenzor szilárdan áll-e az ételben. A Húshömérő szenzor fém részei nem érintkezhetnek a főzőedény / tepsi falával. A nyél kampós részének lefelé kell néznie.

AEG SVI84881FB - Folyadékok esetén - 5

- 2 - 3 cm vastag hús / hal esetén a Húshömérő szenzor hegyének hozzá kell érnie a főzőedény aljához.

- Az étel megfordítása előtt távolítsa el belőle a Húshömérő szenzor-t.

- Plancha grillező lemez használatakor ügyeljen arra, hogy a Húshömérő szenzor nyele a jobb oldalon, a lemez felületén kívül maradjon. Lásd az alábbi ábrákat.

AEG SVI84881FB - Folyadékok esetén - 6

7.7 Főzés alacsony hőmérsékleten - Élelmiszerbiztonsági elvek

Ügyeljen arra, hogy betartsa az alábbi utasításokat alacsony hőmérsékleten történő főzéskor, pl. Sous-vide esetén.

- Az étel elkészítése előtt mossa meg / fertőtlenítse a kezét. Használjon eldobható kesztyűt.

- Csak első osztályú, friss és megfelelő körülmények között tárolt élelmiszereket használjon fel.

- Mindig aláposan mossa és hámozza meg a gyümölcsöket és zöldségeket.

- Tartsa tisztán a munkafelületet és a vágódeszkákat. Külön vágódeszkát használjon minden élelmiszer fajtához.

- Fokozottan ügyeljen az étel higiénájára szárnyas, tojás és hal elkészítésekor. A szárnyasokat mindig legalább 65 °C-on és minimum 50 perc főzési időtartam mellett kell elkészíteni.

- Ügyeljen arra, hogy a Sous-vide segítségével elkészítendő hal sashimi minőségű, azaz extra friss legyen.

- Az elkészült ételt hütőszekrényben tárolja, legfeljebb 24 óráig.

- A legyengült immunrendszerű vagy krónikus betegségben szenvedő személyek számára ajánlott az étel pasztörizálása fogyasztás előtt. Az ételt 60 °C-on, legalább 1 órán keresztül pasztörizálja.

7.8 Főzési útmutató

Az alábbi táblázat ételfajtákhoz mutat be példákat, továbbá megadja az optimális hömérsékleteket és javasolt ételkészítési időket. Az értékek az étel hömérsékletétől, minőségétől, állagától és mennyiségétől függően változhatnak.

A főzési idő hossza inkább az étel vastagságától, mint a súlyától függ. Például egy steak esetében minél vastagabb a darab, annál több időbe telik, amíg a belseje eléri az előre meghatározott hömérsékletet. Egy 2 cm vastag hússzeletnél kb. egy óra szükséges, hogy elérje az 58 °C-ot, míg egy 5 cm vastag szeletnél ez kb. négy órát igényel.

Kísérje figyelemmel az első főzési ciklust annak ellenőrzésérre, hogy az alábbi értékek megfelelnek-e főzési szokásainak és főzőedényének. Az értékeket saját ízlése szerint módosíthatja.

Étel típusa Sütési mód Elkészítés szintjeÉtel vastagsá-ga / mennyi-ségeMaghőmér-séklet / étel-készítés hő-foka (°C)Sütési idő (perc)
Bifsztek Sous-vide véres 2 cm 50 - 54 45 - 210
4 cm 120 - 210
6 cm 180 - 210
közepesen 2 cm 55 - 60 45 - 240
4 cm 120 - 240
6 cm 180 - 240
Kész 2 cm 61 - 68 45 - 240
4 cm 120 - 240
6 cm 180 - 240
Jércemell Sous-vide jól átsütve 200 - 300 g 64 - 72 45- 60
Párolás jól átsütve 68 - 74 35 - 45
Csirkecomb Párolás jól átsütve 200 - 300 g 78 - 85 30 - 60
Sertésszelet Sous-vide jól átsütve 2 cm 60 - 66 35 - 60
Sertés vesepe-csenyeSous-vide jól átsütve 4 - 5 cm62 - 66 60 - 120
Bárányszelet Sous-vide közepesen 2 cm 56 - 60 35 - 60
jól átsütve 64 - 68 40 - 65
Báránygerinc (csont nélkül)Sous-vide közepesen 200 - 300 g 56 - 60 60 - 120
jól átsütve 64 - 68 65 - 120
LazacSous-vide áttetsző2 cm 46 - 52 20 - 45
3 cm 46 - 52 35 - 50
Párolás áttetsző2 cm 55 - 68 20 - 35
3 cm 55 - 68 25 - 45
TonhalSous-vide áttetsző2 cm 45 - 50 35 - 50
GarnélarákSous-vide áttetsző1 - 2 cm50 - 5625 - 45
Tojás Sous-vide lágy^1) M - méret 63 - 6445 - 70
közepesen^1) 65 - 67 45 - 70
kemény^1) 68 - 70 45 - 70
Főzés lágy erős főzés42)
közepesen erős főzés72)
kemény erős főzés102)
Rizs Duzzasztás főtt -- 10 - 30
Burgonya Főzés főtt -- 15 - 30
Zöldség, friss Sous-videfőtt - 8530 - 40
SpárgaSous-videfőtt - 8530 - 40

1) A tojásfehérje folyékony marad.
2) Az időtartamok közepes méretű tojásokra vonatkoznak. Nagyméretű vagy hűtőszekrényből kivett tojásoknál adjon hozzá további egy percet az elkészítési időhöz.

További ötletek a Előre programozott sütés funkcióhoz:

  • A főzés megkezdése előtt töltsön megfelelő mennyiségű folyadékot (1-3 liter között) a főzőedénybe. Főzés közben próbálja meg elkerülni a további folyadék hozzáadását.
  • Használjon fedőt az energiatakarékosság érdekében, és hogy gyorsabban elérje a megfelelő hőmérsékletet (pl. víz felmelegítésekor).
  • A főzés során rendszeresen keverje meg az ételt, hogy a hömérséklet eloszlása egyenletes legyen.
  • Az ételt a főzési ciklus kezdetén sózza meg.
  • Elkészítés előtt olvassza ki az élelmiszereket.
  • Adja hozzá a zöldségeket (pl. brokkolit, karfiolt, zöldbabot, kelbimbót), amikor a víz eléri a megfelelő hőmérsékletet, és az előugró ablak megjelenik.
  • A funkció elindítása előtt adja hozzá a hideg vízhez a burgonyát vagy rizst.
  • Pörköltekhez, szószokhoz, levesekhez, curryhez, raguhoz, gulyáshoz és

húsleveshez használhatja a Újramelegítés vagy a Forralás funkciót. A Forralás funkció elindítása előtt pirítsa meg a hozzávalókat (a Húshómérő szenzor nélkül), és adjon hozzá hideg folyadékot; ezt követően aktiválja a funkciót a Előre programozott sütés használatával.

- Kis adag tenger gyümölcsei, pl. polip szeletek / karok vagy kagyló esetén használhatja a Sütés serpenyőben funkciót.

További ötletek a Sütés serpenyőben funkcióhoz:

AEG SVI84881FB - További ötletek a Sütés serpenyőben funkcióhoz: - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Csak lapos fenekű főzőedényeket használjon.

AEG SVI84881FB - FIGYELMEZTETÉS! - 1

VIGYÁZAT!

A rétegelt felépítésű főzőedényeket csak alacsony fokozaton használja, hogy megelőzze túlmelegedésüket és károsodásukat.

  • A funkció bekapcsolásakor a főzőlapnak hidegnek kell lennie (előmelegítés nem szükséges).
  • Rozsdamentes acélból készült, szendvics szerkezetű aljjal rendelkező főzőedényeket használjon.
  • Az aljuk közepén domborulattal rendelkező edényeket ne használjon.
  • A különböző méretű serpenyők felfűtési ideje eltérő lehet. A nehéz főzőedények több hőt tárolnak, mint a könnyű edények, azonban több időbe telik az átmelegedésük.
  • A kívánt hőmérséklet felének elérésekor fordítsa meg az ételt. A nagyon vastag ételeket gyakrabban kell megfordítani (pl. kétpercenként). A legjobb eredmény eléréséhez javasoljuk, hogy elsőként a Sous-vide eljárást alkalmazza. Az utolsó műveletekhez helyezze az elkészített adagokat előmelegített serpenyőbe, és gyorsan süsse át az étel mindkét oldalát.
  • Az étel megfordítása előtt mindig távolítsa el belőle a Húshömérő szenzor-t.

7.9 Javaslatok és tanácsok a Hob²Hood funkcióhoz

Ha a főzőlapot a funkcióval működteti:

  • Óvja a páraelszívó paneljét a közvetlen napfénytől.
  • Ne irányítson halogén lámpát a páraelszívó paneljére.
  • Ne takarja le a főzőlap kezelőpaneljét.
  • Ne szakítsa meg a jelet a főzőlap és a páraelszívó között (pl. kézzel, a főzőedény fogantyújával vagy magas edénnyel). Lásd a képet.

A képen levő páraelszívó csak illusztrációként szolgál.

AEG SVI84881FB - A képen levő páraelszívó csak illusztrációként szolgál. - 1

Tartsa a Hob ^2 Hood infravörös jeladó ablakát tisztán.

AEG SVI84881FB - A képen levő páraelszívó csak illusztrációként szolgál. - 2

Előfordulhat, hogy egyéb távirányítású készülékek akadályozzák a vezérlőjelet. Ne használjon ilyen készülékeket a főzőlap közelében, amikor a Hob²Hood funkció be van kapcsolva.

Páraelszívók a Hob²Hood funkcióval

A jelen funkcióval működő páraelszívók teljes választékának megtekintéséhez látogasson el a fogyasztói weboldalunkra. A jelen

funkcióval működő AEG páraelszívóknak szimbólummal kell rendelkezniük.

AEG SVI84881FB - Páraelszívók a Hob²Hood funkcióval - 1

8. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS

AEG SVI84881FB - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS - 1

FIGYELMEZTETÉS!

Lásd a „Biztonság” című fejezetet.

8.1 Általános információ

  • Minden használat után tisztítsa meg a főzőlapot.
  • Mindig olyan főzőedényeket használjon, amelyeknek tiszta az alja.

  • A felületen található kis karcolások vagy foltok nem befolyásolják a főzőlap működését.

  • A főzőlap felületének tisztításához megfelelő tisztítószert használjon.
  • Az üvegfelületekhez használjon speciális kaparót.

8.2 A főzőlap tisztítása

  • Azonnal távolítsa el: a megolvadt műanyagot, folpackot, a cukrot, valamint a cukortartalmú ételeket, máskülönben a szennyeződés károsíthatja a főzőlapot. Az égési sérülés megelőzésére körültekintéssel járjon el. Állítsa éles szögben az üvegkerámia felületre a kaparókést, majd csúsztassa végig a pengét a felületen.
  • Távolítsa el, miután a főzőlap megfelelően lehült: vízkőkarikák, vízgyűrűk, zsírfoltok, fényes, fémes elszíneződések. Nem karcoló tisztítószerrel és megnedvesített ruhával

tisztítsa meg a főzőlapot. A tisztítás után puha ruhával törölje szárazra a főzőlapot.

  • Fényes, fémes elszíneződés eltávolítása: ecetes vízzel megnedvesített ruhával tisztítsa meg az üvegfelületet.
  • A főzőlap felületén vízszintes vájatok találhatóak. Finom, balról jobbra végzett törlőmozdulatokkal tisztítsa meg a főzőlapot egy enyhén mosogatószeres, nedves ruhával. A tisztítás után puha ruhával, balról jobbra végzett mozdulatokkal törölje szárazra a főzőlapot.

9. HIBAELHÁRÍTÁS

FIGYELMEZTETÉS!

Lásd a „Biztonság” című fejezetet.

9.1 Mi a teendő, ha ...

Probléma Lehetséges ok Megoldás

Nem lehet elindítani vagy üzemeltet-ni a főzőlapot.A főzőlap nincs csatlakoztatva az elektromos hálózathoz, vagy csatlakoztatása nem megfelelő.Ellenőrizze, hogy a főzőlap megfe-lelően van-e csatlakoztatva az elekt-romos hálózathoz. Lásd a bekötési rajzot.
Leolvadt a biztosíték. Ellenőrizze, hogy a biztosíték okoz-za-e a meghibásodást. Ha a biztosí-ték többször is leolvad, hívjon szak-képzett villanyszerelőt.
Nem végezte el a hőfokbeállítást 60 másodpercen belül.Indítsa el újra a főzőlapot, és 60 má-sodpercen belül állítsa be a hőfokot.
2 vagy több érzékelőmezőt érintett meg egyszerre.Csak egy érzékelőmezőt érintsen meg.
A Szünet funkció működik. Lásd a „Napi használat” című részt.
A kijelző nem reagál az érintésre. A kijelző egy része le van takarva, vagy a főzőedények túl közel he-lyezkednek el a kijelzőhöz.Folyadék vagy tárgy van a kijelzőn.Távolítsa el a tárgyakat. Helyezze távolabb a főzőedényeket a kijelző-től.Tisztítsa meg a kijelzőt. Ehhez várja meg, hogy a készülék kihüljön. Fe-szültségmentesítse a főzőlapot. 1 perc múlva csatlakoztassa újra a fő-zőlapot.

Probléma Lehetséges ok Megoldás

Hangjelzés hallható, és a főzőlap kikapcsol.Hangjelzés hallható amikor a főzőlap kikapcsol.Letakart egy vagy több érzékelőmezőt.Vegyen le minden tárgyat az érzékelőmezőkról.
A főzőlap kikapcsol.Letakarta a őrzékelőmezőt.Vegyen le minden tárgyat az érzékelőmezőről.
Nem kezd világítani a maradékhő visszajelző.A főzőzóna még nem forrósodott fel, mert csak rövid ideje van működésben, vagy a főzőlap felülete alatti érzékelő sérült/meghibásodott.Ha a főzőzóna elég ideig működött, és forrónak kellene lennie, forduljon a márkaszervizhez.
A Előre programozott sütés bekapcsolása után a főzőlap megkezdi a felfűtést, leáll, majd ismét elindul.Ez egy biztonsági lépés, és azt ellenőrzi, hogy a Húshőmérő szenzor abban a főzőedényben van, mely-hez a Előre programozott sütés funkciót bekapcsolták.Ez normális eljárás, és nem jelent semmilyen meghibásodást.
A legmagasabb hőfokbeállítást nem lehet bekapcsolni.Egy másik főzőzóna már a legma-gasabb hőfokbeállításra van állítva.Elsőként csökkentse a másik zóna teljesítményét.
Az érzékelőmező felforrósodik. A főzőedény túl nagy vagy túl közel helyezte a vezérlőkhöz.Ha lehetséges, tegye a nagy főzőedényeket a hátsó főzőzónákra.
A kijelző azt mutatja, hogy a Húshőmérő szenzor nem található.A Húshőmérő szenzor pozíciója nem megfelelő.Valami elzárja a jel útját (pl. egy evőeszköz, edény fogantyú vagy egy másik főzőedény).Állítsa megfelelő helyzetbe a Húshőmérő szenzor-t. Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.Távolítson el minden olyan fém-vagy egyéb tárgyat, mely akadályozhatja a jelet.
A kijelzőn az látható, hogy a víz hő-mérséklete 100 °C-nál magasabb.A Húshőmérő szenzor nincs kalibrálva vagy nem megfelelően van kalibrálva.A főzőlapot más helyre költöztette át.Kalibrálja újra a Húshőmérő szenzor-t. Lásd a „Kalibrálás” című szakaszt.Előfordulhat, hogy a kalibrálás kód-jának helyességét is ellenőriznie kell. Lásd a „Társítás” című szakaszt.
Túl sok sót tett a vízbe. Ne tegyen sót forrásban levő vízbe.
A hőmérséklet nem látható a kijel-zön.A kijelzőn figyelmeztető ikon jelenik meg.Nincs kapcsolódás a Húshőmérő szenzor és a főzőlap között, mivel a jelerősség túl alacsony.Helyezze a Húshőmérő szenzor-t a főzőlap felületén az antenna közelé-be, a főzőlap közepéhez közel. Ol-vassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.
Valami, pl. egy fém evőeszköz ta-karja a Húshőmérő szenzor-t, vagy az antennát a főzőlap felületén.Távolítsa el az antennát eltakaró tárgyat. Ügyeljen arra, hogy a főzőedényt a főzőzóna közepére helyez-ze. Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.

Probléma Lehetséges ok Megoldás

A Húshőmérő szenzor és az anten- na közötti kapcsolódás megszakadt.Győződjön meg arról, hogy semmi nem akadályozza a jel terjedését.Mozgassa a Húshőmérő szenzor-t az edény pereme mentén, hogy be- állítsa a pozícióját. Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.
Más készülékek ugyanezen a frek- vencián működnek, és zavarják a kapcsolatot.Távolítsa el azokat a készülékeket, melyek zavarhatják a kapcsolatot.Lásd a „Műszaki adatok” c. részt.
Az étel hőmérséklete eltér a várttól. A Húshőmérő szenzor helytelenül lett behelyezve.Ügyeljen arra, hogy a mérési pont az étel legvastagabb részében le- gyen. Olvassa el a „Hasznos taná- csok és javaslatok” c. fejezetet.
A főzőlap jelentős hőmérsékleti ug- rást észlelt.Vizet öntött az ételhez, vagy főzés közben edényt cserélt.Ne adjon vizet az ételhez, és ne cserélje meg az edényt a funkció elindítása után.
A hő az edényben egyenetlenül osz- lik el, különösen sürű folyadékok esetén.Gyakran keverje meg az ételt.
A főzőedény túl forróvá válik, vagy az étel túl gyorsan túlfőtté válik.Túl kicsi főzőedényt használ. Az adott főzőzónához megfelelő méretű főzőedényt használjon. Lásd a „Műszaki adatok” c. részt.
A funkciót nem sikerül bekapcsolni.Egy másik funkció már működik ugyanannál a főzőzónánál, és me- gakadályozza a bekapcsolást.Állítsa le a funkciót, mielőtt egy má- sikat bekapcsolna.
Előre programozott sütés vagy Sous-vide leáll.A főzési ciklus kezdetén a főzőe- dényben levő folyadék hőmérsékle- te 40 °C-nál magasabb.Az éppen használt főzőedény forró.Kizárólag hideg folyadékot használ- jon.A főzőedényt nem kell előmelegíte- ni.
A Hob2Hood funkció nem működik. Letakarta a kezelőpanelt. Távolítsa el a tárgyat a kezelőpanel- ről.
A Hob2Hood működik, de csak a vi- lágítás van bekapcsolva.A H1 üzemmódot kapcsolta be. Változtassa meg az üzemmódot H2 - H6-ra, vagy várjon, míg az auto- matikus üzemmód el nem indul.
A Hob2Hood H1 - H6 üzemmódok működnek, de a világítás nem.Lehetséges, hogy az izzó meghibá- sodott.Vegye fel a kapcsolatot egy hivata- los szervizzel.
Nincs hangjelzés, amikor megérinti a kezelőpanel érzékelőmezőit.A hangjelzések ki vannak kapcsol- va.Kapcsolja be a hangjelzéseket.Lásd a „Napi használat” című részt.
Helytelen nyelv van beállítva. Véletlenül módosította a nyelvi beál- lítást.Minden funkció visszaállítása a gyá- ri beállításra. Válassza a Összes beállítás törlése lehetőséget a Me- nü-ben.Feszültségmentesítse a főzőlapot. 1 perc múlva csatlakoztassa újra a fő- zőlapot. Állítsa be a Nyelv, Kijelző fényerő és a Figyelmeztető hangerő értékeit.
Probléma Lehetséges ok Megoldás
A főzőzóna kikapcsol.Egy figyelmeztető üzenet jelenik meg, és azt jelzi, hogy a főzőzóna kikapcsol.Az Automatikus kikapcsolás kikapcsolja a főzőzónát.Kapcsolja ki a főzőlapot, majd kapcsolja be újra.Lásd a „Napi használat” című részt.
és egy üzenet jelenik meg.A Funkciózár funkció működik. Lásd a „Napi használat” című részt.
O - X - A jelenik meg. A Gyerekzár funkció működik. Lásd a „Napi használat” című részt.
villog.Nincs főzőedény a zónán. Tegyen főzőedényt a zónára.
A főzőedény nem megfelelő típusú. Használjon mefelelő típusú főzőe-dényt. Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.
A főzőedény aljának átmérője túl ki-csi a zónához.Megfelelő méretű főzőedényt használjon. Lásd a „Műszaki adatok” c. részt.
és egy szám jelenik meg.Hiba lépett fel a főzőlapban. Kapcsolja ki a főzőlapot, majd 30 másodperc elteltével kapcsolja be újra. Amennyiben a jelzés ismét megjelenik, feszültségmentesítse a főzőlapot. 30 másodperc múlva csatlakoztassa újra a főzőlapot. Ha a probléma továbbra is fennáll, forduljon a márkaszervizhez.
Folyamatos hangjelzés hallható. Az elektromos csatlakoztatás nem megfelelő.Feszültségmentesítse a főzőlapot. A készülék telepítésének ellenőrzésé-hez forduljon szakképzett villany-szerelőhöz.
A főzőedény felfűtése 5 percnél to-vább tart.A főzőedény alja nem kompatibilis az indukciós főzőlapokkal.Használjon megfelelő (lapos, mágneses) aljú edényeket. Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet.

9.2 Ha nem talál megoldást...

Ha nem talál megoldást egyedül a problémára, forduljon a márkakereskedőhöz vagy a hivatalos márkaszervizhez. Adja meg az adatokat az adattábláról. Ellenőrizze, hogy a főzőlapot megfelelően üzemeltette-e. Ha nem megfelelően üzemeltette a

készüléket, az ügyfélszolgálat szerelője vagy az eladó kiszállása nem lesz ingyenes, még a garanciális időszakban sem. A garanciális időszakkal és a márkaszervizekkel kapcsolatos tájékoztatást a jótállási jegyben találja meg.

10. MÜSZAKI ADATOK

10.1 Adattábla

Modell: IAE84881FB Termékszám: 949 597 485 00 Típus: 62 D4A 01 CA 220 - 240 V / 400 V, 2 N, 50 - 60 Hz

Indukció 7.35 kW Gyártási hely: Németország

Sorozatszám 7.35 kW

AEG

AEG SVI84881FB - Adattábla - 1

10.2 Szoftver licenszek

A főzőlapban levő szoftver kereskedelmi védelem alatt áll, és a BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ISC, Apache 2.0 és egyéb licenszek hatálya alá tartozik.

A licensz teljes másolata itt ellenőrizhető: Menü > Beállítások > Szervíz > Licenc.

A nyílt forrású szoftver forráskódja letölthető a termék honlapján található hiperhivatkozás segítségével.

10.3 Főzőzónák jellemzői

Főzőzóna Névleges teljesítmény (maximális hőfokbeál-lítás) [W]PowerBoost [W]PowerBoost maximális időtartam [perc]Főzőedény átmérője [mm]
Bal első 2300 3200 10 125 - 210
Bal hátsó 2300 3200 10 125 - 210
Középső első 1400 2500 4 125 - 145
Jobb hátsó 2300 3600 10 205 - 240

A főzőzónák teljesítménye kis mértékben különbözhet a táblázatban megadott adatoktól. A főzőedény anyagától és méretétől függően változhat.

Az optimális főzési eredmény érdekében olyan főzőedényt használjon, melynek átmérője nem haladja meg a táblázatban szereplő átmérőt.

10.4 Húshömérő szenzor műszaki jellemzők

A Húshömérő szenzor élelmiszerekkel való érintkezése hivatalosan jóváhagyott.

Üzemi frekvencia 433,05 - 434,73

MHz

Legnagyobb sugárzott teljesít- mény 5 dBm

Hőmérsékleti tartomány 0 - 120 °C

Mérési ciklus 3 másodperc

11. ENERGIAHATÉKONYSÁG

11.1 Termékismertető\*

Modellazonosító IAE84881FB

Főzőlap típusa

Beépített főzőlap

Főzőzónák száma 4
Fűtési technológia Indukció
Kör alakú főzőzónák átmérője (∅) Bal elsőBal hátsó21,0 cm
Középső első21,0 cm
Jobb hátsó14,5 cm
24,0 cm
Energiafogyasztás főzőzónánként (EC electric coo-king)Bal első179,6 Wh / kg
Bal hátsó189,1 Wh / kg
Középső első180,2 Wh / kg
Jobb hátsó185,2 Wh / kg
Főzőlap energiafogyasztása (EC electric hob) 183,5 Wh / kg

*Az Európai Unió számára a következő szerint: EU 66/2014. Fehéroroszország számára a következő szerint: STB 2477-2017, „A” melléklet. Ukrajna számára a következő szerint: 742/2019.
EN 60350-2 - Háztartási elektromos főzőkészülékek – 2. rész: Főzőlapok – A teljesítmény mérésének módszerei
A főzőfelületre vonatkozó energiafogyasztási értékeket az egyes főzőzónák jelöléseivel lehet beazonosítani.

11.2 Energiatakarékosság

A mindennapos főzés közben energiát takaríthat meg az alábbi ötletek betartásával.

  • Víz melegítésekor csak a szükséges vízmennyiséget használja.
  • Lehetőség szerint mindig tegyen fedőt a főzőedényre.
  • A főzőedényt már bekapcsolás előtt helyezze a főzőzónára.

  • A kisebb főzőedényt a kisebb főzőzónára helyezze.

  • A főzőedényt a főzőzóna közepére helyezze.
  • A maradékhőt használja az étel melegen tartásához vagy felolvasztásához.

12. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK

A következő jelzéssel ellátott anyagokat hasznosítsa újra. Újrahasznosításhoz tegye a megfelelő konténerekbe a csomagolást. Járuljon hozzá környezetünk és egészségünk védelméhez, és hasznosítsa újra az elektromos és elektronikus hulladékot. A iltó szimbólummal ellátott

készüléket ne dobja a háztartási hulladék közé. Juttassa el a készüléket a helyi újrahasznosító telepre, vagy lépjen kapcsolatba a hulladékkezelésért felelős hivatallal.

ЗА ОТЛИЧНИ РЕЗУЛТАТИ

Tartalomjegyzék Kattintson egy címre a hozzáféréshez
Kézikönyv-asszisztens
Az Anthropic által működtetett
Várakozás az üzenetére
Termékinformáció

Márka : AEG

Modell : SVI84881FB

Kategória : Tűzhely